酒店收银接待合并方案(3)

合集下载

酒店合并方案

酒店合并方案

酒店合并方案一、背景介绍近年来,酒店行业竞争日益激烈,市场份额难以提升。

为了应对市场挑战,提高竞争力,XXX集团和YYY集团决定合并旗下的酒店业务。

本文将探讨酒店合并的方案,以期实现资源优化配置和协同效应,打造更具影响力和竞争力的酒店品牌。

二、合并目标和原则1. 目标:通过合并,实现酒店业务的整合与提升,创造更大的市场价值和效益。

2. 原则:a) 保障现有员工权益,提供良好的发展机会和薪酬福利待遇;b) 充分发挥各方资源优势,实现互补合作;c) 确保客户和合作伙伴利益不受影响;d) 顺应市场趋势和发展需求,提升行业竞争力。

三、合并步骤和计划1. 流程设计:a) 前期准备:明确各方责任和目标,制定合并计划;b) 内外部沟通:与员工、股东、供应商沟通,确保合并方案的顺利实施;c) 人力资源整合:合并后的岗位安排、薪酬福利制定等;d) 资产整合:酒店设施设备、品牌价值整合;e) 运营调整:各项运营流程和标准整合;f) 市场推广:推出全新酒店品牌及市场推广计划。

2. 时间计划:a) 前期准备阶段:1个月;b) 内外部沟通阶段:2个月;c) 人力资源整合阶段:1个月;d) 资产整合阶段:3个月;e) 运营调整阶段:2个月;f) 市场推广阶段:持续进行。

四、风险控制和应对策略1. 鉴于酒店合并过程中的不确定性,需提前制定风险应对计划,包括但不限于员工流失、品牌口碑下降等风险。

2. 优化沟通机制和方式,及时反馈合并过程中的问题和困难,并及时采取措施进行调整和改进。

3. 加强团队建设和培训,提高员工对合并方案的理解和接受程度。

4. 运用信息技术手段,提高运营效率和服务质量,保持市场竞争力。

五、预期效果和评估指标1. 优化资源配置和规模效应,提升整体竞争力;2. 提升品牌影响力和市场份额,实现业务增长;3. 提高客户满意度和忠诚度,增加复购率;4. 增加收入来源和盈利能力,提高投资回报率。

六、结语通过合并方案的实施,我们将整合酒店资源,提升服务质量和市场竞争力,打造更具影响力的酒店品牌。

酒店会议接待方案范文(3篇)

酒店会议接待方案范文(3篇)

酒店会议接待方案范文销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:1、及时与会务方负责人进行联络(1)清楚了解会议性质(属勘探局接待工作、还是商务活动,是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。

2、落实会议场地和房间数量在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。

当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间____书。

3、商谈价格当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。

如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。

4、签订会议协议,收取会议押金当会务方已确认所有会议细节后,双方应根据要求及承诺签订会议协议,并依照协议收取相应的会议押金;5、下发会议接待通知单签订好会议协议后,根据双方协商的具体内容和有关细节,填写会议接待通知单,经核对无误,下发至各部门,并保存该次会议的档案;6、会议接待发出会议接待通知单后,需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系,协调会场的布置,跟踪会议进程;7、会议结账会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助;8、会议送别恭送会务方领导及办会负责人,为宾客留下美好感受;同时择机赠送精美小纪念品给会务方负责人,加深友情;9、会议结束会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。

二、房务部接待程序:房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:1、会议接待的前期工作(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人;(3)落实是否需要安排会议用房及用房数量和时间,了解房间是否需要开通长途电话、撤酒水、加床;(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达;(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。

酒店前台收银管理方案

酒店前台收银管理方案

酒店前台收银管理方案一、背景介绍酒店作为服务业的代表,前台收银是与客户直接接触且产生财务交易的重要环节。

前台收银管理直接关系到酒店的财务状况和客户满意度,因此需要制定一套有效的前台收银管理方案。

二、目标1.提高前台收银的效率和准确性;2.加强客户对前台收银的满意度,增加再次光顾的意愿;3.加强前台收银员对财务安全和风险控制的意识。

三、管理措施1.人员培训和管理(1)招聘合适的前台收银员,要求具备财务相关的专业知识和良好的沟通能力;(2)定期组织前台收银员参加财务管理的培训课程,提高他们的财务知识和技能;(3)建立前台收银员绩效考核机制,根据业绩和财务安全情况进行评估;(4)加强对前台收银员的日常管理,例如指定工作时间、制定轮班制度等。

2.收银流程的优化(1)明确收银的标准操作流程,包括收款、折扣、找零等;(2)建立良好的录入和核对制度,确保收银员在操作中不出现错误;(3)建立严格的财务风险控制制度,例如设置最高收银金额、操作流程的多级审批等;(4)提供先进的收银设备和软件系统,例如POS机、财务管理系统等,简化操作流程和提高效率。

3.财务安全和风险控制(1)建立前台收银员的财务安全意识,例如保密收银员的个人信息,合理控制财务相关的权限等;(2)定期进行现金账务的盘点和核对,确保账务的准确性;(3)建立健全的财务风险控制机制,例如设立内部审计部门、建立投诉处理机制等。

4.客户满意度的提升(1)建立客户信息管理系统,及时记录客户的偏好和需求,提供个性化的服务;(2)加强客户关系管理,例如回访、客户满意度调查等;(3)建立投诉处理机制,及时处理客户的投诉并做出合理的补偿;(4)提供多种支付方式,例如信用卡、支付宝等,方便客户的支付。

四、预期效果通过实施上述管理措施,预计可以达到以下效果:1.收银效率提高,减少人为错误的发生,提高工作效率;2.准确核对财务账务,减少财务风险的发生;3.提高客户满意度,增加再次光顾的意愿;4.加强前台收银员的财务安全意识和风险控制意识,降低财务风险的发生。

总台接待、收银交接班制度(共5篇)

总台接待、收银交接班制度(共5篇)

总台接待、收银交接班制度(共5篇)第一篇:总台接待、收银交接班制度总台接待、收银交接班制度为保证总台早晚两班交接工作质量更加标准化,在本着及时、准确、认真、详细的工作态度与工作要求的基础上,特规定以下交接班内容及要求:总台接待:1:每日两班根据房态将房间手牌及楼层通卡进行详细交接。

2:每日必须做好招待房记录。

(即:房间号、招待类型、招待人数、入住时间)准确交接,并及时通知前厅管理者随时关注。

3:保险箱中的留存物品及现金,两班必须当面点清交接。

4:楼层房间外线及长途电话的开启时间要认真交接,并及时传达收银组做好相关记录。

在此房退房后,反馈予接待组,及时关闭外线,做好酒店节能降耗工作。

5:详细做好预留房及结帐留房记录,准确交接。

6:管理者安排的特殊事宜,要求做好记录并做详细交接。

7:遇招待房,要求加开房间时,第一时间请示经理,前厅部经理或董事会人员,得到授权后方可加开,要求必须做交接记录。

总台收银:1:每日两班交接需当面将底金、各房间押金、客户卡及信用卡点清并仔细交接。

房间客人外出,要及时收回手牌,开据外出卡,并认真记录在交接本上,且交接要求认真、准确。

2:对部分结帐的房间需及时详细做好记录,通过与楼层协调,得到准确报房信息,在交接过程中仔细、认真,避免有遗漏。

3:遇房间超时超限时,先与楼层协调,第一时间向房间客人催收押金(招待房、挂帐房、特殊情况除外)如本班未卜先知催到押金时,需做好详细记录交接于下一班。

4:管事者安排的特殊事宜,详细记录在交接本上,并遗交于下一班。

以上各注意事项要求总台工作人员详细、认真熟记于心。

责任重于泰山,如因疏忽或粗心造成工作失误者,除追究当值责任人外,另据责任大小进行相关处罚。

第二篇:交接班制度交接班制度1、值班人员必须坚守岗位,履行职责,保证各项治疗护理工作准确,及时的进行。

2、每班必须按时交接班,值班人员提前十五分钟到科室,阅读交班报告及医嘱本。

接班未接清之前,交班者不得离开岗位。

浅谈酒店前台接待与收银合并的利弊

浅谈酒店前台接待与收银合并的利弊

( 一)有利 于节约人力 资源,减 少人工 对 于酒 店当面对旅游 旺季住房 旺季 时 ,当值班 的收银人员面对 众多 的住店 客人难 以应付 自 如 时 ,负责接待 的人员此 时并不 繁忙但也无法 帮 忙收银 的人员 ,由此便 导致 了工作效 率大 大 下降 ,极 易 引起 住 客 的不 满 。因此接 待与收银 分开变便造成 人力 资源浪费 , 前 台两岗班次较难 合 理化安排 。而如果 实施合并 制,就 可以减少一定 的人力 资源浪费 。也 为 酒 店的成本作 出了很 大的贡献。
编号使用 ,如有作废也必须连号保存 ,不得 销毁 , 前 厅部及财务部 对单 据连号使用情况进行抽查 。
4、核查发票。 前台发送公 安信息核查。半天房出现的问题主要 是收银利用 时间差 或与管理人员合伙侵 占半天房费 。防范的措 施主要 有以下几点 : 1 、前台总管在 1 2点、1 4点 、1 8点三个 关健时 必须在 总 台,以保 证每位客人付费得到有效监控。 2 、除酒 店文件规定的人员可 签免半 天房费外 ,其 他任何 人员都 无 权要求减免。 3 、严格核对 《 入帐员 冲帐明细表》 。 4 、核对 发票 ,并要求 员工开发票时在 发票 右下角签 名。 ( 三 ) 人 员 的调 配 合理调配人员 ,原则上遵循原有岗位设 置 ,主要设 置一名 主管 一名 领班, 接 待收银 三名 ,打印复印一名 ,票务一 名。实 现各 岗位之 间的紧 密默契的配合与协调。 ( 四 ) 管理 要 求 l 、财务 部与前厅 部和谐 相处 对住 客进行 服务的时候 ,秉 着接待与 收银一体 的原则 ,交接班 时 , 是必须 站在各 自部门的立场 上认真检 点 自己的工作结 果 ;二是必须换 位思考 , 如 果你是 对方 会如何处 理问题 ,当问题发生 时 ,领班以上 的管 理人 员必须 到场 , 认 真耐心的去解决 问题及采取各种补救措施 。 2 、增 强 员 工 的培 训 制定新 的针对 性的培 训方 案 ,完 善工作 程序 和工 作人 员 的岗位 职 责 。提高员 工工作技能 ,尤其是 和工作相关 的技能培训 以及意识培训 。 3、严格增强深夜入住 的管理 因为住店客人主要 集中于晚上, 要加强深夜 ^ 住 的管理工作。提高效率, 客人 满意度及 安全度, 保证在比较疲惫的情 况下能工 作认真和操作准确。 4 、增强财务部 门审核工作 的力度 针对接待与 收银合并 问题 ,财务部 门应该建立新 的审核体制 ,解决 因为合并带来 的诸多 问题 。酒店前 台接待与收银的合并有 利有弊 ,正确 面对这些 问题 ,完 善酒店管理 ,制定解决 问题 的方案 ,相信 未来酒店业 的发展前景更加 的可观 ,中国酒店业 的发展 会更加 的发展壮 大。 ( 作者 单 位 :鞍 山师 范 学 院商 学 院 ) 参考文献 : [ 1 ] 孟庆光.浅析酒店前台接待与 收银 并 岗的利 与弊 [ J ] .学理论 ,

酒店收银工作计划

酒店收银工作计划

酒店收银工作计划酒店收银工作计划1酒店收银工作是酒店日常运营中不可或缺的一环。

它不仅需要收银员有较高的业务能力,还需要有良好的服务意识和管理技能。

因此,从接待客人到实际收银,整个收银流程需要精心计划和安排。

首先,我们要考虑酒店的客流量,对收银员的排班进行合理安排。

尤其在酒店的早餐时间、退房时间和晚餐时间,客人的付款量会比平时增加,因此分配更多的收银员在此时间段进行工作,能更好地保障酒店的收入和客户的体验。

其次,收银员需要对酒店的各种结算方式进行了解和熟悉。

这包括现金、信用卡、储蓄卡、预付卡、支付宝等多种付款方式。

因此,酒店同时还需要为收银员提供相应的培训和技能提升,以确保他们能更好地应对日常的收银事务。

在收银员接待客人时,需要尽可能地了解客人的需求和意见。

在处理付款事宜的.同时,需要与客人进行沟通和交流,为客人提供满意的服务体验。

例如,在处理订单时,需要提醒客人优惠活动、会员卡优惠等相关信息,以及积极解答客人的疑问和不满。

收银操作中需要严格遵守酒店的流程和规定。

例如,在核算现金时需要保证每笔款项准确无误,并保持清晰的账目记录。

还需要做好相关资料的整理、归档和保管工作。

保证酒店收入的真实可靠,促进酒店整体运营的持续发展。

维护酒店的信誉和声誉是每个酒店收银员的责任。

保护客户的隐私信息,不做任何可能损害公司利益和客户利益的行为。

在服务过程中与客人保持礼貌,及时告知客人酒店的服务流程,保证良好的服务体验,营造良好的口碑。

总之,酒店的收银工作是酒店日常经营中至关重要的一环。

良好的收银工作计划,有助于提高收银效率,减少漏单与错误账目,增加客人满意度,推动酒店的繁荣发展。

希望以上几点建议,能帮助酒店收银员们更好地开展工作。

酒店收银工作计划220xx年在一如既往地做好日常财务核算工作的同时,要更进一步加强财务的监督和管理职能,做到财务工作长计划,短安排。

使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。

1、资金调度和信贷工作:今年随着公司业务量的加大,资金需求日益增加,我们将在公司高层的领导下,合理安排使用资金,搞好信贷工作的开展,期间要收集、整理大量的资料,编制各类贷款报告,与银行、担保公司人员充分沟通,把贷款工作落到实处。

酒店合并工作实施方案

酒店合并工作实施方案

酒店合并工作实施方案1. 背景介绍近期,公司决定将两家酒店进行合并,以提高整体业务效益。

本文档旨在提供一个酒店合并的工作实施方案,以确保合并过程的顺利进行。

2. 合并目标本次酒店合并的主要目标是:- 提高整体经济效益和业务规模- 提升服务质量和客户满意度- 实现资源优化和成本控制3. 实施步骤为了实现上述目标,我们将采取以下步骤进行酒店合并:3.1 确定合并计划- 确定合并的时间表和里程碑。

- 成立一个合并团队,负责协调和监督合并过程。

- 评估合并可能面临的风险和挑战,并制定相应的应对措施。

3.2 公司文化融合- 对于两家酒店的员工,进行充分的沟通和交流,介绍合并的目的和愿景。

- 促进员工间的理解和合作,建立一个统一的公司文化。

3.3 人员安排- 对于重复职位的员工,进行人员安排,提供合适的岗位和职责。

- 对于无法安置的员工,提供适当的协助和补偿。

3.4 管理和运营整合- 合并两家酒店的管理和运营体系,确保流程的高效和协调。

- 优化资源配置,避免重复和浪费。

3.5 客户关系管理- 确保客户交流渠道的顺畅,以便及时回应客户的需求和反馈。

- 提供一致的服务标准和体验,以提升客户满意度。

3.6 品牌整合- 鉴定合并后所采用的品牌,并进行相应的市场推广。

- 更新所有相关的宣传材料和渠道。

4. 监测和评估在合并实施过程中,我们将持续监测和评估合并的效果,并根据需要进行调整和改进。

定期召开合并进展会议,汇报合并的进展和成果。

5. 风险和挑战酒店合并过程中可能面临的风险和挑战包括:- 人员和团队合作问题- 沟通和信息共享的困难- 技术和设备整合问题- 客户转移和满意度管理6. 总结通过本实施方案的执行,我们期望能够顺利地完成酒店合并,并达到既定的目标。

酒店合并将为公司带来更大的竞争优势和经济效益,同时提升客户满意度和品牌价值。

酒店收银工作计划

酒店收银工作计划

酒店收银工作计划一、指导思想以酒店财务预算为依据,以创收为宗旨,以成本核算为基础,以保障企业正常运营为前提,规范财务管理流程,健全控制制度,发挥管理、监督、服务职能,为酒店的稳健发展提供良好的经济保障。

二、目标任务1.确保营业收入:根据酒店经营需要,结合实际情况,制定具体的营业收入目标。

通过合理的房费、餐费等收入,确保酒店的正常运营。

2.优化财务管理:进一步完善财务管理流程,加强财务监督,确保酒店的各项经济活动合法、合规。

3.控制成本支出:通过精细化管理,合理安排各项开支,降低酒店运营成本。

提高资金使用效率,确保酒店的盈利能力。

4.提高客户满意度:以优质服务吸引和留住客户,提升客户满意度和忠诚度。

三、具体措施1.营业收入:a. 制定合理的房费、餐费等价格策略,确保在市场竞争中保持优势。

b. 提高服务质量,提升客户体验,增加回头客的数量。

c. 扩大酒店宣传渠道,提高品牌知名度,吸引更多新客户。

2.财务管理:a. 完善财务管理制度,规范审批流程,加强财务监督。

b. 提高财务人员的业务素质,加强财务核算能力。

c. 做好税收筹划工作,合理避税,降低税收成本。

3.成本控制:a. 对酒店各项开支进行精细化管理,降低浪费和不必要的开支。

b. 加强能源管理,提高能源利用效率。

c. 通过合理的采购策略,降低采购成本。

4.客户满意度:a. 提高员工的服务意识,为客户提供优质、高效的服务。

b. 定期收集客户反馈意见,及时改进服务质量。

c. 推出特色服务和活动,增加客户对酒店的认同度。

5.团队协作与沟通:a. 加强部门间的协作与沟通,确保业务流程的顺畅进行。

b. 定期组织员工培训和学习活动,提高员工的业务能力和综合素质。

c. 建立良好的沟通机制,及时解决内部矛盾和问题。

6.风险管理与防范:a. 建立健全风险管理制度,提高风险防范意识。

b. 对酒店各项业务进行风险评估,预防潜在风险。

c. 针对可能出现的风险问题,制定应急预案,确保酒店正常运营。

酒店前台收银管理方案

酒店前台收银管理方案

酒店前台收银管理方案一、背景介绍酒店前台收银是酒店经营中的重要环节之一,直接关系到酒店客户对酒店的满意度和整体形象。

一个良好的前台收银管理方案能够提高前台工作效率,保证现金的安全,并优化客户体验。

本文将提出一个酒店前台收银管理方案,帮助酒店提高收银效率和服务质量。

二、目标和原则1.目标:提高前台收银的效率和客户满意度,保证现金的安全。

2.原则:准确、规范、高效、安全。

三、步骤和措施1.完善收银流程-设立专门的收银台,保证前台工作区与收银区的分离,减少干扰和错乱。

-指定专门的收银人员,进行全职培训,掌握收银流程和操作规范。

-设立明确的收银时间段,确保酒店在高峰时段有足够的收银人员,保证排队等待时间不过长。

-使用先进的POS机收银系统,方便快捷地进行收银操作。

2.建立财务控制制度-制定详细的收银操作规范和制度文件,明确收银人员的职责和权限,并监督执行。

-设立专门的收银监督岗位,负责对现金流向的监控和核实,确保现金的安全。

-每日收银结束后,进行现金盘点和核对,确保账面现金与实际现金一致。

-定期进行收银员背景调查和安全培训,提高收银员的风险意识。

3.加强系统管理和培训-更新收银系统,确保系统操作方便、准确,并有完善的报表和账目管理功能。

-建立收银员业绩考核制度,激励收银员提高工作积极性和主动性。

-定期组织收银培训和技能考核,确保收银员熟练掌握收银技巧和操作规范。

4.提供优质的客户服务-培训收银员良好的服务态度和沟通技巧,加强对客户需求的理解和满足。

-设立一个信息反馈机制,定期收集客户对前台收银服务的评价和建议,并进行改进。

-针对重要客户或会员,提供个性化的收银服务,包括优先处理、定制化报账等。

四、预期效果通过实施上述收银管理方案,预计将会实现以下效果:1.提高前台收银效率,缩短客户等候时间,增加客户满意度。

2.确保现金的安全,减少现金盗窃和错误操作的风险。

3.提升收银员业务水平和服务质量,提高酒店形象和市场竞争力。

酒店收银工作流程以及交接流程

酒店收银工作流程以及交接流程

酒店收银工作流程以及交接流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!一、酒店收银工作流程1. 准备工作(1)打开收银系统,输入用户名和密码登录。

酒店机构合并实施方案

酒店机构合并实施方案

酒店机构合并实施方案在当今竞争激烈的酒店行业,为了在市场中脱颖而出,许多酒店机构开始考虑合并以实现规模化经营和资源整合。

酒店机构合并实施方案是一项复杂的工程,需要全面考虑各方利益,并制定合理的计划和策略。

本文将围绕酒店机构合并的实施方案展开讨论,以期为相关从业者提供一些思路和参考。

首先,酒店机构合并实施方案需要明确合并的目的和动机。

合并的目的可能包括扩大市场份额、降低成本、提高竞争力等。

在确定合并目的的基础上,酒店机构需要制定明确的战略和目标,确保合并后能够实现预期的效益。

其次,酒店机构合并实施方案需要充分考虑各方利益。

合并涉及到多方利益相关者,包括股东、员工、客户、供应商等。

在制定合并方案时,需要充分沟通和协商,确保各方利益能够得到充分的保障和考虑。

接着,酒店机构合并实施方案需要进行全面的资源整合。

在合并后,酒店机构需要整合各方资源,包括人力资源、物质资源、财务资源等,以实现规模化经营和降低成本。

同时,还需要进行业务流程的整合,确保合并后能够实现协同效应和提高运营效率。

另外,酒店机构合并实施方案需要合理规划组织架构和人才管理。

在合并后,酒店机构的组织架构可能发生较大变化,需要重新规划和调整。

同时,还需要合理安置和管理员工,确保员工能够顺利过渡并适应新的工作环境。

最后,酒店机构合并实施方案需要进行风险评估和控制。

合并过程中可能面临多方面的风险,包括财务风险、经营风险、法律风险等。

因此,酒店机构需要进行全面的风险评估,并制定相应的控制措施,以降低合并过程中的各类风险。

总之,酒店机构合并实施方案是一项复杂的工程,需要全面考虑各方利益,并制定合理的计划和策略。

只有在充分的准备和规划下,酒店机构合并才能够顺利实施并取得预期的效益。

希望本文能够为相关从业者提供一些参考,促进酒店行业的健康发展。

论文题目太原市潞源商务酒店前台收银与接待并岗的策划方案

论文题目太原市潞源商务酒店前台收银与接待并岗的策划方案

论文题目:太原市潞源商务酒店前台收银与接待并岗的策划方案年级:2008级院系:社会管理系文秘三班学生姓名:李燕指导教师:张少芳2011年 5 月目录中文摘要 (1)英文摘要(Abstract) (2)一、策划方案背景 (3)(一)潞源商务酒店简介 (3)(二)潞源商务酒店前台收银与接待程序 (3)二、策划方案名称及时间 (4)三、策划方案目的 (4)四、策划方案意义 (4)五、策划方案准备 (5)六、策划方案开展 (5)七、策划方案后续工作 (6)(一)员工对两岗工作的熟悉程度 (6)(二)实施两岗并岗的调查 (6)(三)整理并保存资料 (6)八、实施两岗并岗的预案 (6)八、策划方案总结 (7)附件一:前台收银与接待考核题 (8)附件二:关于两岗并岗工作的调查问卷 (9)参考文献 (11)内容摘要前台是饭店业务运行的活动中心,不仅负责销售饭店产品,联络和协调各业务部门对客人的服务,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,为客人提供多种多样、尽善尽美的需求服务、规范服务和超前服务,可见,前台布局的合理化,工作程序的简洁化对于整个饭店的服务,对客印象化无疑是一个良好的开端!前台服务广泛,包括预定、接待、客务关系、总机话务、商务中心、收银管理、客史管理等,要求业务专业性强,随即性强。

而在这么多的任务中,前台一般有两个岗位,即前台接待与前台收银。

但随着时代的进步,一些中小型酒店已将这两个岗位合并为一个工作平台,即前台员工既需要会接待的程序也需要会办理收银的程序。

因此潞源商务酒店就以“两岗并岗工作”为目的,组织开展了这次两岗并岗工作的策划方案。

为潞源商务酒店的前台掀开了一个全新的面貌。

此次策划方案在方案意义、方案开展、方案准备、方案开展等方面进行了全面策划关键词:前台接待前台收银并岗工作AbstractFront desk is a restaurant business operation of the activity center, not only responsible for selling hotel products, contact and coordinate each business department of the guest's service, accept guest complaints, solve the difficult problem of guests, provide guests with the variety and perfect service, standard service and demand, visible, look-ahead service desk, the layout of the working procedure of rationalization concise change for the whole of the service of the hotel, the guest is undoubtedly a good impression of the beginning!Font desk service widely, including booking, reception, the century relationship, switchboard call, business center, the cashier management, the guest history management, professional and strong, asking business immediately sex is strong. And in so many tasks, front desk generally has two jobs, namely the reception and front cashier. But with the progress of The Times, some small and medium-sized hotel has put the two positions are combined into a working platform, namely the front desk staff need to have both will receive program also need will handle the procedures. Cashier So in source business hotel: "two hillock and gang work" for the purpose, the organization carries out the two hillock and gang work planning scheme. Source: the business hotel for front opened a brand-new appearance. The planning scheme in solution significance, plan to develop and carry out plan preparation, plan a comprehensive planning etc.Keywords: receptionist Receptionist cashier And gang work一、策划方案背景(一)潞源商务酒店简介山西潞源商务酒店,又称山西潞源商务有限公司。

酒店合并方案

酒店合并方案

酒店合并方案1. 引言本文档旨在提供一种酒店合并方案,以帮助酒店管理者合理规划和顺利实施酒店合并。

合并是一项复杂的工作,需要综合考虑各种因素,如业务流程、组织架构、人力资源等。

本方案将重点讨论以下几个方面:•合并前期准备•合并过程管理•合并后期运营2. 合并前期准备在酒店合并之前,需要做好充分的准备工作,包括但不限于以下几个方面:2.1 制定合并目标首先,酒店管理者需要明确合并的目标。

这包括合并后的市场定位、品牌定位、经营规模等。

只有明确了合并的目标,才能有针对性地制定后续的计划和策略。

2.2 进行尽职调查在确定合并目标后,需要对合并对象进行全面的尽职调查。

这包括对酒店的财务状况、资产负债表、员工情况、运营情况等进行详细分析,以确保合并的可行性和风险控制。

2.3 制定合并计划根据合并目标和尽职调查结果,制定详细的合并计划。

合并计划应包括合并的时间表、组织架构调整、人员转岗安排、业务整合等内容。

同时,还需要考虑合并过程中可能出现的问题和风险,并提前做好充分的应对措施。

2.4 建立沟通机制合并过程中,有效的沟通是至关重要的。

建立合并团队,并制定沟通机制,确保信息的畅通和合作的顺利进行。

此外,还需要与员工和相关利益方进行充分的沟通,增强他们的理解和支持。

3. 合并过程管理3.1 领导层沟通和决策在合并过程中,领导层的沟通和决策起着至关重要的作用。

他们需要根据实际情况,调整合并计划,并及时做出决策。

此外,领导层还需要对员工进行有效的引导和激励,确保他们在合并过程中的积极参与和支持。

3.2 人事和组织架构调整合并会涉及到人事和组织架构的调整。

在进行人事和组织架构调整时,需要充分考虑员工的意愿和能力,并及时做好培训和转岗安排。

同时,还需要注意避免过度裁员和员工流失等不利影响。

3.3 业务整合和流程优化合并后,需要对酒店的业务进行整合和流程优化。

通过重新设计业务流程,消除重复和冗余,提高工作效率。

此外,还可以通过技术手段,如信息系统集成,来实现业务协同和资源共享。

接待中心合并方案

接待中心合并方案

接待中心合并方案背景公司目前有两个接待中心,分别位于A和B两个地点。

随着公司规模的不断扩大,管理层开始寻求合并这两个接待中心的方案,以提高工作效率和减少成本。

因此,我们制定了以下合并方案。

合并方案地点选择为降低成本,我们将保留A地点作为接待中心的唯一地点。

公司将把目前在B地点运营的接待中心人员和设备转到A地点。

人员安排目前在B地点工作的所有接待中心人员将调到A地点工作。

针对B地点接待中心的人员,公司将为他们提供适当的培训和支持,以便他们适应新的工作环境和任务。

设备及物资公司将把B地点的所有设备、物资和办公用品转运到A地点,并在A地点重新安排它们的布局。

所有设备将进行全面检查,确保它们能够正常工作。

工作流程公司将重新设计和优化A地点的接待中心工作流程,以便更好地满足客户的需求。

新的工作流程将减少客户等待时间,提高服务效率。

员工培训为确保接待中心员工能够理解和运用新的工作流程,公司将为员工提供培训。

培训内容将包括客户服务技巧、工作流程、应急措施等。

此外,公司还将为员工提供必要的技术培训,以便他们能够熟练地操作新设备。

客户服务随着接待中心的合并,公司将加强对客户服务的监督和管理。

公司将设立客户服务部门,负责与客户沟通、处理投诉和提供技术支持。

客户服务部门将不断优化客户服务流程和技术,以提高客户满意度。

总结通过这一合并方案,公司将优化工作流程,提高服务效率和客户满意度,同时降低成本。

公司也将为员工提供必要的培训和支持,以便他们能够适应新的工作环境和任务。

在全体员工的共同努力下,我们相信接待中心的合并将取得圆满成功。

酒店运营方案排班收银

酒店运营方案排班收银

酒店运营方案排班收银一、引言随着旅游业的快速发展,各种类型的酒店不断增加。

酒店的经营管理对于酒店的成功运营至关重要。

其中,排班和收银是酒店运营中非常重要的环节,直接涉及到服务质量和经营效益。

因此,本文将从排班和收银两个方面提出相应的运营方案,以期提高酒店的运营效率和服务质量。

二、排班方案1. 班次设置根据酒店的经营情况和客流量,合理设置各个部门的班次。

一般来说,可以根据每日客流量和预订情况设置早、中、晚三个班次。

同时,还需要根据在岗员工的不同情况,进行合理分配工作时间和班次安排。

2. 排班原则(1)平衡各项工作在进行排班时,应尽量平衡各项工作内容和责任,避免出现某些员工工作过于繁重或者过于单一的情况。

同时,还需要合理安排员工的休息时间,保障员工的身心健康。

(2)固定与弹性酒店排班既需要固定班制度,也需要弹性调整。

固定班制度可以帮助员工更好地规划生活,减少工作调整带来的困扰;而弹性调整可以灵活应对突发情况和客流量的波动。

3. 排班工具为了方便排班管理,可以使用排班软件或者排班表格来进行排班管理。

排班软件可以自动计算员工的工作时间和休息时间,避免人工计算带来的错误和繁琐。

而排班表格则可以作为一种补充,方便员工查阅和管理自己的工作时间。

4. 保障员工权益在进行排班时,需要充分考虑员工的实际情况和需求,合理安排工作时间和休息时间。

避免出现加班过多、休息不足的情况,损害员工的身心健康。

同时,也需要适当考虑员工的个人意愿和特殊情况,合理安排工作班次。

5. 排班调整在进行排班管理时,需要随时关注客流量和员工情况,及时调整排班计划。

防止因为排班不合理导致的效率低下和服务品质下降。

同时,还要根据员工的建议和意见,适当调整排班计划,提高员工的工作积极性和满意度。

三、收银方案1. 收银流程(1)收银前准备员工在进行收银工作之前,需要进行收银系统的开机操作,检查现金、零钱、信用卡机、POS机等工作状态和纸质凭据数量。

另外,还需要核对收银员的身份和收银记录,确保收银员的正常操作和无误差。

酒店接收方案

酒店接收方案
第2篇
酒店接收方案
一、引言
为优化酒店接待流程,提高客户满意度,确保接待工作的合规性与效率,特制定本酒店接收方案。本方案旨在细化接待流程,规范员工行为,强化服务质量,以实现酒店业务持续健康发展。
二、目标与原则
1.目标:打造高效、合规、人性化的酒店接待流程,提升客户体验,增强酒店竞争力。
2.原则:
(1)合法合规原则:严格遵守国家法律法规和行业规范,确保接待工作的合规性。
(2)根据调查结果,改进服务流程,提升客户满意度。
3.投诉处理:
(1)设立投诉渠道,鼓励客户提出宝贵意见。
(2)对客户投诉及时回应,严肃处理,确保客户合法权益。
五、合法合规性保障
1.法律法规:
(1)严格遵守国家法律法规,确保接待工作的合规性。
(2)定期开展合规性检查,确保各项制度落实到位。
2.信息安全:
(3)预订员向客户确认预订信息,并提供预订号。2. Nhomakorabea住环节:
(1)客户抵达酒店,前台接待员主动迎接,了解客户需求。
(2)前台接待员核实客户身份,查看身份证等有效证件。
(3)前台接待员为客户办理入住手续,包括填写入住登记表、录入客户信息等。
(4)前台接待员向客户介绍酒店设施、服务及注意事项。
(5)前台接待员将房卡交给客户,引导客户前往房间。
(3)预订员向客户确认预订信息,并提供预订号。
(4)预订员在系统中录入预订信息,确保信息准确无误。
2.入住环节:
(1)客户抵达酒店,前台接待员主动迎接,了解客户需求。
(2)前台接待员核实客户身份,查看有效证件。
(3)前台接待员为客户办理入住手续,包括填写入住登记表、录入客户信息等。
(4)前台接待员向客户介绍酒店设施、服务及注意事项。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店收银接待合并方案(3)
酒店收银与接待合并方案(三)
为了提高本酒店对客服务效率,提高人力资源的使用效果,在一定程度上提升酒店形象,酒店决定将总台接待和收银合并,特制定本方案。

一、合并后的好处
将总台接待与收银合并有很多的好处,一是减少人工,二是提高工作效率,三是方便客人。

接待与收银合并对于客人来说,可以使对客人入住及结账的程序一气呵成,这样有利于节省客人时间,提高服务质量。

对于酒店来说,节省了人力成本,一般来说,早上结账客人较多,下午入住客人较多,但是,对于分离管理的接待同收款,每个班次人员配备少了都可能产生弊病,人员配备齐全,可能造成人力的浪费。

而前台接待工作及收款工作,二者相辅相成,并且都不是什么高难度工种,学习操作起来并不困难,所以,合并对于业务熟练程度没有太大问题,可以节省酒店人力成本。

二、合并后的弊端
唯一的弊病就是帐务的审核方面,无形之中加大了审核的难度。

但是对于成熟的审核人员,审核工作是根据酒店的各种实际操作流程,电脑操作系统,来确定审核重点,审核程序的。

就算合并会产生很多问题,但是通过增加一些控制报表,程序规程就可以很大程度上控制住那些出现的漏洞。

此外,还可能会出现的问题有:如当天入住当天退的房间(收取了全天房费),可以改成日用房,也可以再另外买出去,就可以赚一天的房费;一些买了散客价的房间,可以让旅行社发来传真,做代收,从中赚取差价;中午12点后退房收了客人半天的房费,可以让大堂副理签免单,两人各分一半钱。

三、合并后的问题控制方案
主要是针对日租房和半天房出现的问题提出的防范措施。

(一)日租房出现问题:收银与接待合伙利用换房的操作来侵占饭店收入。

常见的作弊方式:
A客人当天入住当天退房,以现金方式结帐,收银未在电脑中进行退房帐务操作(或先挂S帐再恢复至结帐前状态,或先按正常结帐再马上恢复至结帐前状态)。

A客人退房的前后恰好B客人入住,接待先删除B客人入住记录(必须在前台输入客人信息后两个小时之内将客人入住信息删除),再将A客人电脑中做换房操作(实际A客人已退房结帐),换至B客人刚才删除的房号中,同时将A客人电脑中所有资料更改为B客人资料,并将A客人所有帐单、登记单据销毁,以此操作将A客人日租房费侵占。

防范与控制:
1、客房部每日手工填报当日日租房报表、当日二次退房报表及换房报表交日审审核。

2、日审每日核对《入帐员冲帐明细表》,对每笔冲帐情况必须审清楚是否有有效签字人的批准;审核当日《删除客人帐号报表》,对当日删除当日有入住信息的客人必须重点审核,如有疑问可查询客人档案中的操作日志和帐务信息。

3、前台对宾客入住登记单进行编号使用,前台收银对预收订金单编号使用,如有作废也必须连号保存,不得销毁,前厅部及财务部对单据连号使用情况进行抽查。

4、进行发票的核查。

5、前台发送公安信息核查。

6、对《当日删除客人帐号报表》中的客人要求前台经手人必须写明原因报前厅部、计财部日审,并请客人留下联系电话,前厅部、财务部每日抽查一定比例的取消客人进行电话联系。

(二)半天房出现问题:收银利用时间差(因为本饭店对客人14点后退房按加收半天
房费操作,而在14点前退房的则按日租房来操作)或与管理人员合伙侵占半天房费。

常见的方式:
客人在12点后14点前退房,结帐以现金支付的,收银员利用个别客人不了解饭店相关政策的情况仍加收半天房费后电脑中只以一天房费结帐;14点后18点前退房加收半天房费后请相关管理人员签字,电脑中仍按一天结帐;18点后退房加收全天房费后按加收半天房结帐,请管理人员签字或与管理人员合伙侵占加收房费。

防范与控制:
1、在12点、14点、18点三个关健时点前台主管必须在总台,以保证每位客人付费得到有效监控。

2、除饭店文件规定有权限管理人员可签免半天房费外,其他任何人员对无权要求减免,对营销员要求减免的也需通过相关管理人员进行控制。

3、日审每日核对《入帐员冲帐明细表》。

4、核对发票,并要求员工开发票时在发票右下角签名。

四、人员调配
对于目前前厅部的10名工作人员、收银处5名工作人员进行重新调配,原则上遵循原有岗位设置。

主要设置主管1名,领班1名,接待收银3名(基本上由本地人担任),打印复印人员2名,票务1名。

这样可以将现有的前厅部与收银处的15名员工整合为8名,节省7名劳动力。

将问询、接待从接待处划入到接待收银工作处。

将商务中心以及打印、复印、票务进行综合整合。

五、管理要求
(一)财务部与前厅部协调
对客服务时,接待与收银是一体,交接班时,一是必须站在各自部门的立场上检点自己的工作结果;二是必须设身处地的去想一想,如果你是对方时,又该如何处理已经发生的问题,当问题已经出现时,领班以上的管理人员必须到场,及时、仔细、耐心地解决问题,总结经验。

(二)加强接待收银培训
制定新的培训方案,并延伸工作程序,完善前厅工作人员的岗位职责。

提高接待收银员的操作技能和熟练程度。

(三)加强深夜入住管理
由于入住客人晚上8点左右较多,而且深夜入住不稳定,因此,
建议加强深夜入住管理工作。

(四)加强财务审核工作
作为财务人员,要根据变化后的情况,建立其完善的审核体制,堵住那些因为合并所带来的问题。

此外,改房价必须有相关负责人签字、发票做到日日核对、日日核销,离店后再开发票的必须到后台开。

外币日日到银行兑换等等,再要求审计检查严格一些。

同时配套强化财务审计力度,确保规范运作。

感谢您的阅读!。

相关文档
最新文档