第十单元课题1常见的酸和碱第一课时课件

著名化学家罗伯特 ·波 义耳在一次试验中不小心将 盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过 一会儿他惊奇地发现，紫色 的花瓣上出现了红点点。波 义耳对这一意外的发现做出 了各种假设，经过多次试验 验证、探究普遍规律，终于 获得成功。
月季花
牵牛花
紫萝卜
自 制 指 示 剂 原 料
胡萝卜
美人焦
紫包菜
三、实验探究
几种植物花朵的酒精浸出液 在酸碱溶液中的变色情况
【实验】如图所示，分别试验盐酸、硫酸、氢氧 化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电 性。
能导电的溶液 不能导电 有(灯亮) 的溶液有 (灯不亮) 盐酸 硫酸 氢氧化钠溶液 氢氧化钙溶液 蒸馏水 乙醇
HCl = H+ + ClH2SO4=2H++SO42酸=H++酸根离子 在不同的酸溶液中都 含有相同的H+，所以酸有 一些相似的性质。
代用指示剂
酸性溶液中的 颜色变化
中性溶液 中的颜色
碱性溶液中的 颜色变化
牵牛花
月季花
美人焦
紫萝卜皮 紫卷心菜
变红色 浅红色 淡红色 变红色 浅紫色
紫色 红色 红色 紫色 蓝色
变蓝色 变黄色 变绿色 黄绿色 黄绿色
讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？
为什么？
为什么不同的酸能使紫色石蕊变 红色，无色酚酞不变色？不同的碱 能使紫色石蕊变蓝色，使无色酚酞 变红色？
食醋为什么会 有酸味?
这些水果为什 么都有酸味?
CH3COOH
果 酸
第十单元 酸 和 碱
课时1 常见的酸和碱
生活中发现的酸和碱
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制 酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存， 在微生物的作用下，产生了酸。 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草 木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
指示剂在不同溶液中的变色情况
指示剂
酸性溶液中的 颜色变化
中性溶液 中的颜色
碱性溶液中的 颜色பைடு நூலகம்化
石蕊试液
酚酞试液
变红色 无色
NH4NO3溶液
紫色 无色
变蓝色 变红色
Na2CO3溶液
酸溶液
？ 酸性溶液
酸 性 溶 液
酸 溶 液
巩固练习： 1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞 溶液 ( A ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
• 1.常见的酸有盐酸（HCl）、硫酸(H2SO4)、碳酸 （H2CO3）、醋酸（CH3COOH）等。从名称上 判断最后一个字都是“酸”，即“某酸”；从结 构上看都含有氢元素。
• 2 .常见的碱有氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钙 (Ca(OH)2)、氢氧化铝(Al(OH)3)、一水合氨 （NH3.H2O）等。除一水合氨，从名称上看都叫 “氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根（OH）。
二、如何鉴别酸 与碱的溶液
加入紫色石蕊溶液 后的颜色变化 食 盐 醋 酸 石灰水 NaOH溶液
加入无色酚酞溶液 后的颜色变化
变红色 变蓝色 变红色 变蓝色
不变色 变红色 不变色 变红色
根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么 石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。 结论呢？
归 纳 与 分 析
2 ．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的 是 (C ) A．NaCl
盐类、中性
B．NH3
C．HCl
盐酸是酸类
D．NaOH
是碱类
变成氨水 后是碱类
归 纳 与 分 析
⒈ 失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、 蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试 剂是 （ C ） A. 酚酞 B. 铁片 C. 石蕊试液 D. 二氧化碳气体
NaOH = Na+ + OHCa(OH)2=Ca2++2OH碱=金属离子+OH-
在不同的碱溶液中都 含有相同的OH—，所以， 碱也有一些相似的性质。
练一练
氢离子 1.酸溶液具有相似的化学性质是因为酸在水溶液中能解离出 ________ 酸根离子 ，即在不同的酸溶液中都含有相同的_________ 氢离子 ； 和__________ 2. 碱 溶 液 具 有 相 似 的 化 学 性 质 是 因 为 碱 在 水 溶 液 中 能 解 离 出 金属离子 氢氧根离子 ， 即 在 不 同 的 碱 溶 液 中 都 含 有 相 同 的 _________ 和 ___________ 氢氧根离子 。 ___________ 不能 不能 （填“能”或“不能”，以下同）导电；乙醇 3. 蒸馏水 ______ 能 ______导电； 能 _____导电；氢氧化钠溶液 ______导电； 氯化钠溶液 有些溶液能导电是因为这些溶液中存在有自由移动的 __________。 离子 4．下列检验物质导电性的实验中，不亮的灯泡是 （ A ）
课堂练习：
1、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶 液能使紫色石蕊试液变（ C） A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色 2、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中滴 加紫色石蕊试液，则该溶液变为（ B） A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色