化妆品行业 文献综述
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武汉理工大学华夏学院 经济与管理系
资
料
综
述
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化妆品行业零售终端服务与管理状况理论文献综述 化妆品行业零售终端服务与管理状况理论文献综述 管理状 前言:一个产品,在市场上被消费者得知但如果没有完善的终端 前言: 服务与优秀的管理状况, 那么想成为市场上的主流产品并以此占领市 场是很困难的。一套行之有效地营销策划就显得很有必要。本文对营 销理论中的的零售终端服务与管理状况理论以及现实中的具体环节 存在的不足进行总结, 以便为改善化妆品零售终端的服务与管理提供 有效地策划方案。 关键词: 关键词:化妆品行业 零售终端 一、营销理论综述 1. 1 4P 理论 4P 是美国营销学学者麦卡锡教授在 20 世纪的 60 年代提出, 包括产品 (Product) 价格 、 (Price) 渠道 、 (Place) 和促销 (Promotion) 。 他认为一次成功和完整的市场营销活动,意味着以适当的产品、适当 的价格、适当的渠道和适当的传播促销推广手段,将适当的产品和服 务投放到特定市场的行为。 姚卫如(2008)在其著作《4P 营销组合理 论要“退休”吗》说到:“市场营销组合是营销理论的基本组成部分 之一,随着新的营销组合理论不断出现,有很多学者认为 4P 营销组 合已经过时,要取而代之。其中,具有代表性的观点是用 4C、4R 或 4V 取代 4P 营销组合。但是,4P 营销组合理论不应被取代,这是由于 4P 理论是出发点和落脚点; 理论是企业最基本的营销手段; 理 4P 4P 论对中国的企业具有现实的、重大的指导意义。” 1.2 市场定位 服务与管理状况 营销策略
市场定位的概念有广义、狭义之分。广义的市场定位包括市场分 析、竞争者分析、产品定位等一系列分析准备与选择过程;狭义的市 场定位又称产品定位, 指在目标市场中为新产品找到一个与其它竞争 产品相比,具有明确、独特而又恰当的位置。夏长春(2003)在《新产 品营销第一步:市场定位》提出:“正确的市场定位,一方面可以塑 造企业与众不同的鲜明个性, 使目标市场上的顾客了解和认识企业有 别于竞争者的特征; 另一方面更为重要的是应使产品在目标市场上处 于最有利的战略地位。” 1.3 定价策略 价格策略企业为了实现预期的经营目标,对某种商品或劳务,选 择最优定价目标所采取的应变谋略、措施。陈又星(2004)提出观点: “从市场营销的角度来看, 价
格的制
定过程其实质是管理经营者对市 场进行细分与定位的一个过程 1.4 体验营销 《百度百科》(2007)在其体验营销的定义中提出:“体验营销是 指企业通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式,使其亲 身体验企业提供的产品或服务, 让顾客实际感知产品或服务的品质或 性能,从而促使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。” 这种方式以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为平台, 以有形产品为载体,生产、经营高质量产品,拉近企业和消费者之间 的距离。 体验营销,作为营销领域给客户至高服务的销售形式,应该说其 。”
本身所包含的内容是很多的。而并不是一些企业理解的那样,只要加 上“体验”二字,自己的企业就给客户带来了体验的感觉,给客户产 生了难忘的消费经历,让客户感受到了产品实际的价值。 侯家麟(2007)指出,体验营销的核心理念是:不仅为顾客提供满 意的产品和服务,还要为他们创造肯价值的体验。 1.5 促销策略 王雪青,孙抚(2008)提出观点:“在当今瞬息万变的国际国内市 场环境中,在竞争日益激烈的条件下,企业与消费者的信息沟通已成 为企业生存与发展的关键因素,促销决策成为营销决策的重要内 容。” 原永胜(2004)认为促销宣传是新产品营销成功的根本保障。也 就是不管什么原因,任何新产品都是需要宣传的。新产品的促销首先 要制定促销预算,预算要符合销售目标。有了促销预算在促销投入方 面就会确定一个基本额度.以此为依据调整促销预算投入战略。 1.6 品牌战略 曾朝晖(2005)认为,今天的市场竞争实际上已经分化为两个层 面:一个层面是产品的竞争,它是异常惨烈的,成千上万的产品挤在 一起争有限的市场空间,为了生存,一些产品被迫举起价格的利器, 挥向市场, 在伤了别人的同时也伤了自己; 另一个层面是品牌的竞争, 它是良性、健康的竞争,在这个层面,有它既定的游戏规则,任何品 牌都会自觉遵守这些规则, 例如频频的价格战在这个层面上就不会发 生,那样无异于自贬身价。实质上,一些品牌在它所占据的那个市场
已经进入无竞争领域,成为笑到最后的赢家。 同时侯景辉(2004)认为品牌战略对于企业的重要性,可以从以 下角度归纳: 企业自身发展的需要; 迎合消费者的需要; 竟争的需要; 国际营销的需要。
二、美容行业具体的营销策略
2.1 黄金单品策略 李天,周少天(2009)提出,所谓“黄金单品策略”,就是密切接 触目标消费群,集中企业的人力、物力、财力为他们贴身打造一、两 款专属的具
有独特竞争力的产品进行营销,以
求尽快占领市场,拓宽 市场份额。 一般来说,打造“黄金单品”有以下几个步骤: 第一,根据市 场竞争状况和自身的独特优势,确定企业自身的黄金单品和其卖点; 第二,集中精力打造黄金单品; 第三,通过黄金单品带动其他产品 的销售,从而实现比较高的投入产出比。 2.2 产品系列化 宋登科(2006)在其著作中指出:“系列化产品的基础件通用性 好,它能根据市场的动向和消费者的特殊要求,采用发展变型产品的 经济合理办法,机动灵活地发展新品种,既能及时满足市场的需要, 又可保持企业生产组织的稳定,又能最大限度地节约设计力量,因此 产品系列化是搞好产品设计的一项重要原则。 企业必须按照产品系列 化的要求进行设计,对没有系列型谱的要逐步形成系列型谱,对已有 系列型谱的应严格按照系列型谱进行设计,保证新产品按系列发展。
产品系列化开发是中小制造企业集约资源,快速进行品牌和产品延 伸、整合以及提升的一项重要举措。” 2.3 撇脂定价策略 田永华(2007)在其《巧用定价策略》中指出:“所谓撇脂定价 是将新产品价格定得较高,尽可能在产品寿命周期之初赚回最大利 润, 这正如在乳酪中撇取浮在最上层含脂肪最高的乳脂一样。 这样做, 较好地满足了一些消费者存有的,高质高价购买心理。” 撇脂定价的条件: (1)市场有足够的购买者,他们的需求缺 乏弹性,即使把价格定得很高,市场需求也不会大量减少。 (2)高 价使需求减少, 但不致抵消高价所带来的利益。 (3) 在高价情况下, 仍然独家经营,别无竞争者。高价使人们产生这种产品是高档产品的 印象。 2.4 心理定价策略 心理定价策略,是针对顾客心理而采用的一类定价策略,主要应 用于零售商业。 其主要分为: 尾数定价法、 整数定价法、 声望定价法、 合意定价法等。 郭国庆(2003)提出:“尾数定价是指利用消费者数 字认知的某种心理,尽可能在价格数字上不进位,而保留零头,使消 费者产生价格低廉和卖主经过认真的成本核算才定价的感觉, 从而是 消费者对企业产品及定价产生信任感。” “什么是合意定价法?”一文中提出: “合意定价是一种迎合消 费者某种心理状态,引起对美好事物的联想的定价方法。” 如我国南方一些地区和港澳地区对“8”字十分偏爱, 因为“8”
字与“发”字发音相似,人们能联想到“发财” “富有”使人感到 吉利。因此商品价格常以“8”字作尾,如 8 元 8 角等。 2.5 化妆品的传统渠道策略 渠道是整个营销系统的重要组成
部分, 它对降低企业成本和提高 企业竞争力具有重要意义。是规划中
的重中之重。它对降低企业成本 和提高企业竞争力具有重要意义。随着市场发展进入新阶段,企业的 营销渠道不断发生新的变革,旧的渠道模式已不能适应形势的变化。 包括渠道的拓展方向、分销网络建设和管理、区域市场的管理、营销 渠道自控力和辐射力的要求。 马超(2008)在其著作中提出: 化妆品的传统销售渠道多以商场、 专卖店、美容中心为主,销售渠道单一、营销瓶颈无法突破、商业资 源不能整合、品牌生命力无法彰显,天花板现象已经引发了传统产品 乃至新兴产品的“集体焦虑”。 2.6 化妆品的渠道发展趋势 张琳(2008)在其著作《论化妆品营销渠道现状及发展趋势》中 指出,我国化妆品行业的市场规模、结构、需求、购买行为和习惯处 于不断变化之中。 生产企业在渠道的建设和管理中也遇到了各种各样 难以处理的问题,再加上外部环境如零售业、流通领域的新发展。导 致化妆品企业的营销渠道也呈现出一些变化。 并且进一步形成了新的 发展趋势: (一)渠道成本上升; (二)渠道扁平化; (三)通路联盟; (四) 终端专业化、多样化。 [16] 2.7 连锁店分店营销策略
王高俊(2002)提出适合化妆品的营销策划中提到, 连锁是一个比 较灵活的经营方式, 各分店的经营销售成果是连锁企业利润的源泉所 在。连锁总部为各分店创造尽可能好的经营条件、营销环境,尤其是 建立起先进的市场信息反馈系统, 有利于各分店的经营管理及多方面 提高销售额,产生较大的经济效益。 张继明(2003)认为美容护肤连锁机构虽然被公认为未来美容 市场的主流,但其经营瓶颈也已引起足够的重视。 如: 一、经营规划是否具特色,以免竞争者追击而取代; 二、 美容培训支持是否够实力,以免心有余而力不足; 三、科学管理员 工及美容师,形成完备制度以免人才流失,造成颐客流失; 四、面 对激烈竞争,拟订一套有效的广告促销计划,以免四面受敌; 五、 销售的产品, 防止竞争者拿来削价, 以免影口自到顾客对公司的信任; 六、尽力获得流行趋势的资讯.以免服务项目步人后尘,慢其一拍。 “前店后院 前店后院” 2.8 “前店后院”营销模式 易秀峰(2006)认为“前店后院”是一种比较适合我们公司产品 的销售模式。 “前店后院”指专营店迫于美容院的竞争压力,在注 重前店零售的同时设立简单的服务区(即后院), 以为消费者提供免费 的美容服务来提升自身的竞争能力。 2.9 基于女性消费特征简要分析营销策略的实施 誉林青容(2
008)认为女性消费者的消费特征对女性的购买行为 产生很大的影响作用,因此企业要认真分析消费者的消费
心理,针对 不同的消费群体实施适当的营销策略。
1.创造消费热点,引导消费者趋向有利于实施营销策略的方向。 2.对消费群体进行划分.通过不同年龄层次或是职业等因素的女性 对美的概念的理解寻求目标市场。 3.针对追求时尚、个性等的女性,更多是赋予产品个性、时尚的形 象,比如动感的,或是妖野的色彩,或是更加独特的艺术造型。 [1] 姚卫如.4P 营销组合理论要“退休”吗[J].北方经贸, 2008 [2] 夏长春. 新产品营销第一步: 市场定位[J].经营与管理, 2003 [3] 陈又星.价格、形象与促销[J].现代企业, 2004 [4] 百度百科. 体验营销. /view/6059.htm, [5] 侯家麟.体验营销下如何提高顾客忠诚度[J].中国流通经济, 2007 [6] 王雪青, 孙抚. 企业促销策略面临的问题及对策[J]. 现代商业, 2008 [7] 原永胜.新产品营销策略分析.企业活力-营销管理,2004 [8] 曾朝晖.美容化妆品企业的 10 大营销趋势[J].美容财智,2005 [9] 侯景辉.我国化妆品营销中的品牌战略[D].对外经济贸易大学, 2004 [10] 李 天 , 周 少 天 . 化 妆 品 黄 金 单 品 如 何 打 造 ? /market/data/200904/426402.htm, 2009-4-8 [11] 宋登科.我国中小企业产品系列化能力评价研究.南京航空航 天大学,2006 [12] 田永华.巧用定价策略[J].内蒙古科技与经济,2007
[13] 郭国庆.市场营销学通论[M].中国人民大学出版社,2003 年 8 月第 2 版 [14] 什么是合意定法?. /Education/UploadFiles/CourseWare/marketing/1 0/data2/10-31.html [15] 马超. 临界点入市-美容小家电行业营销新思路[J]. 现代家电, 2008(01) [16] 张琳.论化妆品营销渠道现状及发展趋势[J].商业时代,2008 [17] 王高俊.化妆品营销九大策略[J].医学美学美容下半月,2002 [18] 张继明.美容连锁直面中国化妆品营销大变革.连锁与特许, 2003 [19] 易秀峰.前店后院[J] .连锁与特许·管理工程师,2006 易秀峰.前店后院[J] 连锁与特许·管理工程师, [20] 誉林青容. 基于女性消费心理的化妆品营销策略研究[J].上海 管理科学, 2008
参考文献: 参考文献: [ 1 ] 广告创意与案例分析 臧丽娜著 [ 2 ] 市场营销原理与技术 赵敬宜主编 山东美术出版社 电子工业出版社
[ 3 ] 成功销售管理的 7 大秘诀 杰克·D.威尔纳著 中国财政经济出版社 杰克· 威尔纳著 [ 4 ] 供应链管理 姜方桃,张敏主编 姜方桃, [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] 科学出版社
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