食品及相关产品中毒素检测标准汇总

食品及相关产品中毒素检测标准汇总（2010年9月整理）

发布日期：2010-09-08 来源：食品伙伴网浏览次数：356

国家标准：

GB 13078.2-2006 饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量

GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法

GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度

法

GB/T 19539-2004 饲料中赭曲霉毒素A的测定

GB 21693-2008 配合饲料中T-2毒素的允许量

GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定液相色谱-荧

光检测法

GB/T 23215-2008 贝类中多种麻痹性贝类毒素含量的测定液相色谱-荧光检测法

GB/T 23217-2008 水产品中河豚毒素的测定液相色谱-荧光检测法

GB/T 23501-2009 食品中T-2毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法

GB/T 23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法

GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量

GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验

GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定

GB/T 5009.198-2003 贝类记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定

GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定

GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定

GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定

GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定

GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定

GB 5009.24-2010 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定

GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

GB 5413.37-2010 食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定

GB/T 8381-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定半定量薄层色谱法

GB/T 8381.4-2005 配合饲料中T-2毒素的测定薄层色谱法

农业行业标准：

NY/T 1286-2007 花生黄曲霉毒素B1的测定高效液相色谱法

NY/T 1664-2008 牛乳中黄曲霉毒素M1的快速检测双流向酶联免疫法

水产行业标准：

SC/T 3023-2004 麻痹性贝类毒素的测定生物法

SC/T 3024-2004 腹泻性贝类毒素的测定生物法

进出口行业标准：

SN 0277-1993 出口粮谷中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2检验方法液相色谱法SN 0339-1995 出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法

SN 0347-1995 出口饲料中棕曲霉毒素A的检验方法

SN 0352-1995 出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法

SN 0637-1997 出口油籽、坚果及坚果制品中黄曲霉毒素的检验方法液相色谱法SN/T 1040-2002 出口动物毒素(东亚钳蝎毒)检验方法

SN/T 1101-2002 进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法

SN/T 1569-2005 进出口河豚中河豚毒素检验方法 ELISA法

SN/T 1571-2005 进出口粮谷中呕吐毒素检验方法液相色谱法

SN/T 1572-2005 进出口粮谷、饲料中伏马毒素检验方法液相色谱法

SN/T 1573-2005 贝类中神经性贝类毒素检验方法小鼠生物法

SN/T 1664-2005 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定

SN/T 1735-2006 进出口贝类产品中麻痹性贝类毒素检验方法高效液相色谱法

SN/T 1736-2006 进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法高效液相色谱法

SN/T 1763.1-2006 出入境口岸生物毒素检验规程第1部分：肉毒毒素

SN/T 1763.2-2006 出入境口岸生物毒素检验规程第2部分：金黄色葡萄球菌肠毒素B SN/T 1763.3-2006 出入境口岸生物毒素检验规程第3部分：蓖麻毒素

SN/T 1771-2006 进出口粮谷中T-2毒素的测定免疫亲和柱-液相色谱法

SN/T 1773-2006 进出口贝类中麻痹性贝类毒素检测方法酶联免疫吸附试验法

SN/T 1827-2006 进出口食品中产志贺毒素大肠杆菌检验方法

SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法

SN/T 1958-2007 进出口食品中伏马毒素B1残留量检测方法酶联免疫吸附法

SN/T 1996-2007 贝类中腹泻性贝类毒素检验方法酶联免疫吸附法

SN/T 2008-2007 进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法高效液相色谱法

SN/T 2131.1-2008 进出口贝类腹泻性贝类毒素检测方法第1部分：荧光磷酸酶抑制法SN/T 2131.2-2010 进出口贝类腹泻性贝类毒素检验方法第2部分：小鼠生物法

SN/T 2357-2009 可疑样品中烟曲霉毒素现场排查检测方法