农产品营销论文

天津农学院

课程论文（2009—2010学年第二学期）

题目：三七的营销推广策划

课程名称农产品营销学

任课教师 \ 学生姓名 \ 学号 \

系别经济管理系

专业班级 \

成绩评定

摘要

三七为五加科人参属植物，是我国传统名贵中药材，作为一种品质稳定药食同源植物，其活血化瘀，消肿定痛的奇效一直被世人所公认，享有“金不换”、“南国神草”、“参中之王”等美誉。现代医药研究结果表明：三七含有５１种三七皂甙，７７种以β—榄香烯为代表的挥发油，１７种以三七素为代表的氨基酸以及三七多糖、三七黄酮等多种具有生理活性的物质，揭示了三七在血液系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、代谢系统，以及抗炎、延缓衰老、抗肿瘤等方面的生理活性和独特疗效，拓宽了三七的开发利用空间。三七作为具有确切的预防、医疗、保健功效的天然药物，在药品、保健品、化妆品、功能食品等领域具有巨大的开发潜力和广阔的市场前景。三七产品在天津市场并不鲜见，为提高市场占有率；扩大产品知名度；树立规模、优质、专业、服务的良好形象，对产品本身、影响产品发展的因素、产品当前的营销环境状况以及市场等进行分析，为三七产品提出准确的推广渠道以及有效的推广方法。

目录

摘要

1、农产品的营销策划背景 (4)

1.1三七的简介 (4)

1.2三七营销策划的目的 (5)

2、分析当前的农产品营销环境状况 (5)

2.1影响当前三七市场状况的因素 (5)

2.2三七与人参产业发展近况对比分析 (7)

3、农产品的推广策略 (9)

3.1 推广时间和区域 (9)

3.2 产品的目标顾客 (10)

3.3 产品的市场定位 (11)

3.4 产品市场进入策略 (11)

4、总结 (13)

1、农产品的营销策划背景

1.1三七的简介

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”，与此同时，它还享有“南国神草”、“参中之王”等美称。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”

云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，三七分“春三七”和“冬三七”两种，这是以采收季节来区分的，在结籽之前采收的为春三七，结籽以后采收的为冬三七。以春三七的品质为佳，选择个大。体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。冬三七绉纹较多，质量次之。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严寒酷热；喜潮湿但怕积水，土壤含水量以22％－40％为宜。夏季气温不超过35℃，冬季气温不低于零下5℃，均能生长，生长适宜温度18－25℃。三七对土壤要求不严，适应范围广，但以土壤疏松、排水良好的砂壤上为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植。忌连作，土壤酸碱度4．5－8。其茎、叶、花均可入药，都是中药的名品，以三七花为例，三七花又称田七花，性味甘凉，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于治疗高血压，偏头痛，失眠等症。具有清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力功能等功效。主要作用是降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。三七花茶茶水清澈，绿中带一点黄，乍一看，就像是西湖龙井，而凑近一闻，似乎是参茶的味道，有一点草香，沁人心腑，呡一口，甘苦回甜，回味在喉间的是甘甜清洌的感觉。三七花茶以简单而方便的方式诠释着神奇的中药材的养生、保健、美容之道。

以下是三七的主要功效：

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；

2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；

5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；

6、止血、活血化瘀；

7、保肝、抗炎；

8、延缓衰老；

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

近几年来，国内外专家学者对三七进行了广泛深入的药化、药理研究和临床实验。研究表明，三七含数卜种皂苷等活性物质高于人参，对防治心脑血管疾病有显著作用，尤其是在降血脂、降血糖、降血稠、降血压、抗炎症、抗疲劳和提高机体免疫力等方面疗效显著，而且安全无毒，从而给三七的开发应用展示出新的广阔天地。

目前三七产品主要包括药品、保健食品、日用化妆品、食品和工艺品五大类产品，全州已登记注册的加工企业有19户，但拥有含金量最高的“药”字号批文的仅五家。余下14家生产的三七产品只能被归入食品类。在市场上有扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，就是以三七为主要原料制成。

1.2三七营销策划的目的

云南文山是三七的主产地，拥有天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。因三七的贵重和独特的功效促使三七由野生变人工种植比其他中药材要早，从清代乾隆年间就开始在市场出售并畅销全国的记载。目前公认的文山三七种植历史不少于400年，全国95％以上的三七产在文山，被国家命名为“三七之乡“。

文山的药材三七走畅全国各大药材市场，价格持续攀升。就连2004年药材市场不景气、整体形势不容乐观的情况下，三七却一花独秀，成为药材市场一匹奔腾的黑马，给全国各大药材市场经营增添了活力，给部分药商带来了比较丰厚的利润，可观的收益。近年来，文山州委、州政府十分重视三七产业开发工作，把三七列为了文山州首选支柱产业进行培育和发展，紧紧抓住国家加入ＷＴＯ，参与创建中国——东盟自由贸易区，实施西部大开发、中药现代化以及云南打造“云药”产业等政策机遇，在产业开发中理清思路，拓展国内外市场，努力把三七产业培育成文山州一大经济支柱，力争建立全国乃至全球最大的三七ＧＡＰ基地、全国最具特色和最大的三七加工基地。

而在天津这个市场，三七产品并不鲜见，为提高市场占有率；扩大产品知名度；树立规模、优质、专业、服务的良好形象，对产品本身以及市场等进行分析，为三七产品提出准确的推广渠道以及有效的推广方法。

2、分析当前的农产品营销环境状况

2.1影响当前三七市场状况的因素

三七是一种品质稳定的常用植物药，又是一种药食同源植物，自古以来其活血化瘀、消肿定痛的功效为世人所公认。可以入药，也能当做食材，针对当前市场状况，分析影响云南三七市场的发展有以下因素。

首先，由于观念保守的影响，云南省三七产品销售总量不大，也远远没有广西田七那么出名。云南不乏科技含量高、适应范围广、市场需求多、质量疗效好的适销大路药，产品种类与配置也比外省强。然而，品牌意识、经营胆略却相对低下，能形成知名品牌、产业规模销量的企业、品种不多。以昆明圣火制药公司