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漯河市生猪生产情况的调研报告

养猪是漯河市畜牧业生产的主导产业,是农民收入的重要来源。市委、市政府一直重视、支持生猪生产的发展,生猪的饲养量逐年增加,养猪的科技水平逐年提高,养猪的经济效益也逐年攀升。2005年全市生猪出栏404.6万头,存栏201.9万头,其中能繁母猪24万头,猪肉总产量23.67万吨,占肉类总产量70%;农民销售生猪产值达27.6亿元,占牧业收入的60%以上;生猪生产的发展带动了饲料工业、兽药饲料经营、食品加工、运输、餐饮等相关产业的发展,实现粮食的就地转化,活跃了农村经济。但是,去年下半年以来,生猪价格出现了持续性下滑,到今年6—7月份,猪价跌至低谷,严重挫伤了农民养猪的积极性,影响了生猪生产。为掌握生猪生产情况,分析原因,为下半年养猪业发展提供决策依据,7月3日--12日,市畜牧站组织人员深入到乡、镇、村、规模养猪场和养猪户家中,就生猪生产情况进行了调查。通过实地调查、召开座谈会等形式,对生猪生产情况有了比较全面的了解。

一、生猪生产形势

(一)饲养生猪亏损。2005年7月份以来,市生猪价格持续了一年的低价位运行,虽然临近新年春节期间,有2个多月的价

格反弹,但持续时间较短,春节后市场行情又持续走低,7月中旬全县育肥猪最低收购价格为5.3元/公斤,20公斤重的仔猪最低成交价3.2元/公斤,是近10年来最低价位,远远低于养猪盈亏平衡点5.5:1,养猪出现严重亏损。进入8月份后生猪止跌回升,据调查显示,目前肥猪平均价格为6.8元/公斤,仔猪平均价格为5.4元/公斤,而养猪主要饲料粮玉米价格高达1.40元/公斤,猪粮比价为4.57:1,明显处于盈亏平衡点以下,养猪处于亏损状态。据测算,每饲养一头育肥猪亏损50元左右,养一头母猪年亏损1200元左右;在生猪价格最低谷时,养1头育肥猪最多亏损100元,养1头母猪年亏损1800元以上。

(二)能繁母猪减少。自2003年10月起,生猪高价位运行连续22个月,社会各界投资养猪业的资金明显加大,农户补栏积极性增高,规模养殖场(户)迅猛发展,能繁母猪数量显著增加,2005年8月猪价开始下跌时,人们持观望态度,2005年底,全市能繁母猪的比例高达12.4%,比正常比例高出近五个百分点。2006年春节后,猪价持续走低,规模养殖场开始选优去劣,农户和小规模养殖户大量宰杀母猪。据调查测算,目前全市能繁母猪比例约占9%,与去年同期相比明显减少。

(三)养殖成本增加。受小麦、大豆、玉米等主要粮食价格上涨因素的影响,饲料的主要原料玉米、豆粕、鱼粉、麸皮也随之

上涨,育肥猪配合饲料高达1.95元/公斤,同比上涨将近20个百分点。每头育肥猪仅饲料一项增加成本41元。同时,新的动物疫病也不断发生,且成混合感染,防治成本加大,增加了养殖成本。

(四)散养农户空栏普遍。据生猪饲养情况调查数据显示,目前有的村饲养生猪户仅占16%,有84%农户不再养猪。同时,规模养猪场(户)也纷纷压缩规模,推迟补栏,持观望态度,据调查测算,全市规模养猪场(户)空栏率高达24.6%以上。

二、原因及分析

从全国情况来看,生猪价格低谜、市场萧条是普遍现象。在漯河市造成生猪价格低谜的主要原因有以下几点:

(一)市场受困。周期性的市场价格波动是导致生猪价格低谜的主要原因。自2003年底、2004年初开始的价格飙升之后猪价在两年多的时间内维持在高价位,激发了养殖户的养殖热情。2004年增养母猪陆续育成产仔,生猪出栏呈释放式增长,导致“猪多价廉”,按照“低谷-波峰-低谷”的价格周期性波动规律,生猪价格进入低谷,至7月上、中旬,达到“谷底”。

(二)外销受阻。漯河市生猪大部分销往上海、广州、南京、武汉等地,但近两年来,国内生猪疫病和瘦肉精事件不断发生,谈肉色变,再加之,市个别地方个别单位存在地方保护主义思想,调运生猪环境不够宽松,外地收猪商人不敢来市收购生猪,致使市生猪外调受阻。

(三)内销不旺。随着群众生活水平的不断提高和消费观念的改变,居民消费牛、羊肉和水产品逐渐增加,猪肉消费相对减少。据调查,在漯河市肥猪价格同比下降34.2%时,猪肉价格同比仅下降8.4%,价格的降低并未有效地拉动市场消费,检疫统计数据显示,今年上半年市场猪肉销售基本与去年同期持平。特别是春节过后,随着气温升高,疏菜、瓜果的大量上市,且价格相对便宜,影响了猪肉的消费。

三、对策与建议

目前,生猪生产已经历了近一年的价格低谷期,现在正处在艰难的爬坡发展期。但是,由于县区能繁母猪存栏的减少,再加之,流通不畅、消费不旺,要实现其持续、健康、快速发展,政府必须大力扶持与正确引导,针对目前生猪生产形势,为确保农民增收目标的实现和畜牧业的健康发展,漯河市应加大力度,强化措施,推进生猪生产的快速发展。

(一)大力发展规模养殖。猪价回升,正是加快发展规模养殖的好时机,市、县、乡要不失时机的抓好规模示范场建设,市里要抓好2-4个高规格、高水平的规模养殖示范场,每个县区要抓好3-5个规模养猪场建设,每个乡镇也要抓1-2个规摸养殖场建设。市、县政府要为规模养殖解决资金、用地、供电等方面的问题,为发展规模养殖营造宽松环境;要大力宣传,积极引导社会资金投入规模养殖场建设。

(二)加大资金扶持力度。为确保市农民养猪积极性不受挫伤,确保生猪饲养在价格上扬后快速复苏,进一步加大扶持力度。一是对现有规模养殖场按照能繁母猪的数量,财政给予一定资金补助。能繁母猪是生猪发展的基础,是生猪发展快速复苏的原动力。鼓励发展饲养二元杂交母猪,淘汰劣质母猪,生产优质三元杂交猪,适应市场需求。二是落实以往对生猪规模养殖进行扶持的财政专项资金,对符合条件的新建规模养殖场按标准坚决予以奖励,鼓励、引导发展规模养殖。三是积极协调农村信用社等金融机构,为养猪户提供贴息贷款,增加贷款额度,延长贷款期限。

(三)搞好畜牧科技服务。深入开展畜牧科技入户活动,解决养猪户在生产实践中遇到的技术、品种、饲养管理、疫病防治等方面遇到的难题,解决部分农民想养不敢养、不会养的问题。通过高质量的技术及信息服务,为农户发展生猪生产提供保障;通

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