沸腾特点
中考物理必考实验精解精练专题实验05探究水沸腾的特点含解析
实验05探究水沸腾的特点考点聚焦经典例题1．（2019•抚顺）小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象（1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是℃。
（2）由图象可知：①水的沸点低于100℃，原因是气压（填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
②水沸腾时持续吸热，温度。
③第6min时（填“小志”或“小丽”）的实验装置中水分子运动更剧烈。
（3）实验结束后，小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾。
原因是水（填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”）。
【答案】（1）68；（2）①低于；②不变；③小丽；（3）温度低于沸点【解析】（1）温度计的分度值是1℃，此时是零上，液柱上表面对准了60℃上面第8个小格处，读作68℃；（2）①液体沸腾的图象，横坐标代表时间，一个小格代表3分钟，纵坐标代表温度一个小格代表1℃，先后从第6、9分钟开始沸腾，在这个过程中，水尽管不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，大小为98℃，气压越低，沸点越低，所以当地的大气压低于1个标准大气压；②水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变；③温度越高，分子无规则运动越剧烈，所以第6min时小丽的实验装置中水分子运动更剧烈；（3）液体沸腾的条件是达到沸点，吸收热量。
在煮饺子时加入一些冷水，水温降低，低于水的沸点，所以锅内的水停止沸腾。
【分析】（1）温度计读数时，先确定是零上还是零下，认清分度值，再读数。
（2）（3）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是这种液体的沸点，气压越低，沸点越低；温度越高，分子无规则运动越剧烈，内能越大。
【点评】此题考查了水的沸腾特点探究实验的过程，包括温度计的读数、液体沸腾的条件和特点，沸点与气压的关系。
在实验过程中要注意观察，善于发现规律化过程中的区别。
突破练习2．（2019•鞍山）在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中：（1）图甲实验装置的组装顺序应为（填“自下而上”或“自上而下”）。
湖北省武汉市2022-2023学年八上期末物理实验专题复习——探究水的沸腾特点
实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计,带小孔的纸板、火柴、坐标纸、水、秒表（实验器材要从下至上安装）（测量仪器：温度计、秒表）实验步骤：①按照实验装置图按自下向上的顺序安装实验器材 （使烧杯内外通气，气压相同） ①在烧杯里加入适量的冷水将烧杯放在石棉网上烧杯上沿盖上中心有孔的硬纸板把温度计穿过纸板孔并使温度计的玻璃泡完全浸入水中; 温度计玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器壁或容器底。
读数时，玻璃泡要留在被测液体中，视线与液面持平，俯视读数偏大，仰视读数偏小。
①用火柴点燃酒精给盛有水的烧杯加热①当水温至90①时,隔1min 记录一次温度,直到水沸腾后5min 为止 ①实验过程中应边观察边记录,将时间和温度记录在预先设计好的表格中水沸腾时温度变化的特点：1、 水沸腾前,有少量气泡产生,在上升过程中气泡逐渐变小；水沸腾时有大量气泡产生,在上升过程中气泡逐渐变大,到水面破裂开2、 水沸腾的特点是：液体在沸腾过程中不断吸热，但是温度保持不变3、 水沸腾的条件： ①温度达到沸点 ①继续吸收热量小烧杯里水不能沸腾原因: 当大烧杯中的水沸腾后,保持水的沸点温度不变;当小试管中的水与大烧杯温度相同时,不能发生热传递，小烧杯里的水不能继续吸热,所以不会沸腾4、水的沸点与水面上方的气压有关。
2022武汉市八年级期末复习专题——探究水的沸腾特点知识点梳理水的沸点在标准大气压下是100①，大气压越高，液体沸点就越高 大气压越低，液体沸点就越低（2022洪山区期末）小红同学在“探究水的沸腾时温度复变化特点”的实验中： (1)图甲是小红同学组装的实验装置，存在的问题是____________。
(2)为了既节约能源又节省时间，下列实验设计方案错误的是____________A.在烧杯上加上带孔的盖子B.选择温度适当高些的水来加热C.水量以淹没温度计的玻璃泡为宜D.酒精灯用小火加热(3)实验装置调整正确后，开始加热，每隔lmin 读一次温度计的示数，直到水沸腾员妈识一段时间后停止读数，测得的实验数据如上表所示，其中第2mim 时的温度计的平六小四际数如图乙所示，此时温度计的示数是________①。
水的沸腾和凝固点
水的沸腾和凝固点水是生命之源，它在自然界中起着不可替代的作用。
而水的沸腾点和凝固点则是衡量水性质的两个重要指标。
本文将对水的沸腾点和凝固点进行详细介绍，以及它们对我们生活的影响。
一、水的沸腾点水的沸腾点是指水由液体状态转变为气体状态的温度。
水的沸腾点有着明确的数值，它取决于环境气压的高低。
在常压下，海拔0米的地方，水的沸腾点约为100摄氏度。
这是因为常压下，水分子所受的压力等于大气压力，当温度升高到一定程度时，水分子的平均动能超过了其相互作用力，水分子可以克服相互作用力逸出液面，形成水蒸气，于是水开始沸腾。
然而，当海拔升高时，气压会逐渐降低，这会导致水的沸腾点下降。
在珠穆朗玛峰这样的高海拔地区，水的沸腾点仅为约70摄氏度。
这也是为什么在高海拔地区烹饪需要更长的时间。
二、水的凝固点水的凝固点是指水由液体状态转变为固体状态的温度。
水的凝固点同样取决于环境气压的高低。
在常压下，海拔0米的地方，水的凝固点约为0摄氏度。
当温度低于0摄氏度时，水分子的平均动能下降到一定程度，无法克服其相互作用力，水分子开始形成排列有序的晶体结构，即冰。
与沸腾点不同的是，水的凝固点随着压力的增加而降低。
当外界施加压力时，压力会抵消相互作用力，使水分子更难形成排列有序的冰晶体，从而提高了水的凝固点。
这也是为什么在冰箱中高压环境下，水可以在0摄氏度以下保持液态状态。
三、沸腾点和凝固点的应用沸腾点和凝固点的理论知识对我们的生活有着广泛的应用。
首先，了解水的沸腾和凝固点有助于烹饪。
通过控制温度，我们可以根据需要将水煮沸或者冷冻。
在高海拔地区，需要将煮沸时间延长，以确保杀死病菌和寄生虫。
其次，沸腾和凝固点的变化对科学研究和工业生产也有着重要意义。
在各个领域，研究人员和工程师需要准确了解物质的沸腾点和凝固点，以便进行实验、生产或设计过程。
最后，对于天气预报和气候研究来说，了解水的沸腾和凝固点也是必不可少的。
通过测量不同地区的气压和温度，科学家能够预测水沸腾和凝固的情况，为我们提供准确的天气预报和气候变化预测。
水沸腾的特点
水沸腾的特点
水沸腾的特点如下：
1、水的沸腾是一种剧烈的汽化现象；
2、大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中；
3、在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成水蒸气，它的温度都保持不变；
4、水汽化放出大量的热量。
在液体水的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象，叫做水的沸腾。
水沸腾时会产生气泡这一情形，其实在沸腾前就已出现，加热到一定温度时（非沸点），水中也会产生气泡。
只是这时水中的气泡，并非水汽化后的蒸气，而是原本溶解在水中的空气。
由于温度越高，气体在水中的溶解能力就越弱，使部分原本溶解在液体中的空气在加热后无法溶解，而逸出液体。
人教版物理八年级上册 3-3 汽化和液化 同步练习(解析版)
3.3 汽化和液化知识梳理知识点1:汽化和液化的概念物质由液态变为气态的过程叫汽化。
如湿衣服变干就是一种汽化现象。
液化是汽化的逆过程,是指物质由气态变为液态的过程。
如冬天,戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片变得模糊一片,是因为室内的水蒸气遇到冷的镜片,发生了液化的缘故。
知识点2:汽化汽化有两种方式:蒸发和沸腾。
1.沸腾:沸腾是在一定温度下(沸点),在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
沸腾的条件:温度达到沸点,继续吸热。
沸腾的特点:继续吸热,但温度不变。
(1)观察水的沸腾实验实验设计①实验目的:观察沸腾现象和沸腾时的温度情况。
②实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、水。
③实验步骤:a.把水倒进烧杯里,按下图安装实验仪器。
b.用酒精灯给盛了水的烧杯加热,并注意观察温度计的示数。
c.当水温升到90 ℃左右时,每隔1 min记录1次水的温度,直到水沸腾后5 min为止,并注意观察水的沸腾现象,将所测数据记入下表中。
d.根据记录的温度值,作出水的沸腾图象。
时间/min01234567……温度/℃分析论证实验中根据所测数据,作出的水沸腾时温度与时间关系的图象大致如图所示,由观察到的现象可知:水在沸腾过程中吸热,温度保持不变。
知识点3:液化跟液体汽化吸收热量相反,气体液化则要放出热量。
寒冷的冬天,向手上哈气感觉温暖,就是水蒸气液化放热的缘故。
使气体液化有两种方法:一是降低温度。
所有气体,在温度降到足够低的时候都可以被液化。
二是压缩体积。
家庭使用的液化石油气,就是在普通的温度下,用压缩体积的方法,把石油气液化后装在钢罐里保存的。
有些气体单靠压缩体积不能使它液化,必须使它的温度降低到一定温度才行。
基础训练一、单选题1．如图是小明和小华在寒冷的冬天堆雪人时的情景，下列说法正确的是A．水蒸气在高空遇冷会凝固成小冰晶下落到地面，这就是雪B．气温低于0 ℃时，雪人仍会逐渐变小，是因为发生了凝华现象C．他们呼出的“白气”的形成过程属于汽化D．“下雪不冷化雪冷”是因为熔化吸热【答案】D【详解】雪是水蒸气在高空遇冷凝华成小冰晶，故A错误；雪人之所以变小，是因为的雪由固态直接变为水蒸气，发生了升华的缘故，故B错误；小明和小华呼出的“白气”，是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故C错误；下雪是凝华放热，使气温升高，化雪是熔化吸热，使气温降低，所以化雪冷，故D正确，故选D．点睛：本题考查物态变化，难度不大，要求学生加强对所学的基础知识的储备，以便能够灵活应用．2．下列现象中，属于液化的是A．蒸笼周围冒出的“白气”B．冬天草木上出现“霜”C．冬天湖水结成“冰”D．冬天玻璃上出现“冰花”【答案】A【详解】A．蒸笼周围冒出的“白气”，是水蒸气遇冷而液化形成的小液滴；故A符合题意；B．冬天草木上出现“霜”，是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，故B不符合题意；C．冬天湖水结成“冰”，水由液态变为固态，是凝固现象，故C不符合题意；D．冬天玻璃上出现“冰花”是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，故D不符合题意。
探究水沸腾的特点—实验报告-word文档
第 1 页 水的沸腾 实验报告
班级： 姓名：
实验目的
:
观察水沸腾时的现象
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、温度计、水、秒表
实验装置图：
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器，向烧杯中加入温水。
2.用酒精灯给水加热并观察.（观察水的温度变化，水中的气泡变化．．．．．．．．．．．．．．．．
） 3.当水温达到90℃时开始计时，每30秒记录一次温度，填入下表中。
以时间为横坐标，温度为纵坐标，根据记录用描点法作出水的沸腾图像。
5、分析和总结实验
(1)沸腾后移走酒精灯，沸腾是否继续进行？观察温度计示数及现象，说明沸腾需要什么条件？
（2）思考并分析归纳水沸腾时的特点。
（3）实验过程中的发现和疑问。
（4）。
物质熔化沸腾实验报告
一、实验目的1. 了解晶体和非晶体的熔化、沸腾特点；2. 掌握熔化、沸腾实验的基本原理和操作方法；3. 通过实验观察和分析，加深对物质熔化、沸腾过程的理解。
二、实验原理1. 晶体和非晶体的熔化特点：晶体在熔化过程中，吸收热量，温度保持不变，直至全部熔化；非晶体在熔化过程中，温度逐渐升高。
2. 沸腾实验原理：当液体温度达到沸点时，液体内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，称为沸腾。
三、实验器材1. 烧杯2. 试管3. 温度计4. 烧杯5. 酒精灯6. 火柴7. 秒表8. 碎片状固体（如食盐、砂糖等）四、实验步骤1. 准备实验器材，将试管放入烧杯中，插入温度计。
2. 将碎片状固体放入试管中，插入温度计，调整温度计位置，使温度计的玻璃泡位于试管底部。
3. 用酒精灯加热试管，同时观察温度计示数变化。
4. 记录固体开始熔化、完全熔化时的温度，以及熔化过程中温度变化情况。
5. 继续加热，观察液体开始沸腾、完全沸腾时的温度，以及沸腾过程中温度变化情况。
6. 记录实验数据，包括温度、时间等。
7. 分析实验数据，得出结论。
五、实验结果与分析1. 实验结果（1）固体熔化：实验中观察到，食盐在加热过程中，温度逐渐升高，当温度达到80℃时，食盐开始熔化；当温度达到100℃时，食盐完全熔化。
（2）液体沸腾：实验中观察到，食盐熔化后，继续加热，当温度达到100℃时，液体开始沸腾；当温度达到110℃时，液体完全沸腾。
2. 分析（1）晶体熔化特点：实验结果显示，食盐在熔化过程中，温度保持不变，说明食盐是晶体。
（2）非晶体熔化特点：若实验中使用的是非晶体，如砂糖，则观察到砂糖在加热过程中，温度逐渐升高，没有明显的熔化温度。
（3）沸腾实验特点：实验结果显示，食盐熔化后，继续加热，当温度达到100℃时，液体开始沸腾，说明食盐的沸点为100℃。
六、实验结论1. 晶体在熔化过程中，温度保持不变，非晶体在熔化过程中，温度逐渐升高。
2. 食盐是晶体，其熔点为80℃，沸点为100℃。
探究水沸腾时温度变化的特点实验步骤
探究水沸腾时温度变化的特点实验步骤下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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中考物理必考实验精解精练专题实验05探究水沸腾的特点含解析
实验05探究水沸腾的特点考点聚焦探究课题：探究水沸腾的特点实验装置探究方法实验法，归纳法探究过程1.安装实验装置顺序：自下而上安装好实验装置。
2.向烧杯中注入适量温水, 用酒精灯加热。
3.观察并记录实验中水温和气泡的情况。
4.当水温升到90 ℃时, 每隔0.5 min 记录温度计的示数。
5.当水沸腾后, 拿走酒精灯停止加热, 观察水的沸腾情况。
5.分析数据, 画出水温随时间变化的图像。
实验图像实验现象剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
沸腾条件（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量经典例题1．（2019•抚顺）小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象（1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是℃。
（2）由图象可知：①水的沸点低于100℃，原因是气压（填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
②水沸腾时持续吸热，温度。
③第6min时（填“小志”或“小丽”）的实验装置中水分子运动更剧烈。
（3）实验结束后，小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾。
原因是水（填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”）。
【答案】（1）68；（2）①低于；②不变；③小丽；（3）温度低于沸点【解析】（1）温度计的分度值是1℃，此时是零上，液柱上表面对准了60℃上面第8个小格处，读作68℃；（2）①液体沸腾的图象，横坐标代表时间，一个小格代表3分钟，纵坐标代表温度一个小格代表1℃，先后从第6、9分钟开始沸腾，在这个过程中，水尽管不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，大小为98℃，气压越低，沸点越低，所以当地的大气压低于1个标准大气压；②水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变；③温度越高，分子无规则运动越剧烈，所以第6min时小丽的实验装置中水分子运动更剧烈；（3）液体沸腾的条件是达到沸点，吸收热量。
在煮饺子时加入一些冷水，水温降低，低于水的沸点，所以锅内的水停止沸腾。
水沸腾前后温度变化的特点
水沸腾是一个非常常见的现象，它表示水在加热到一定温度时会发生相变，从液体变为气体。
这个过程中温度变化是一个非常重要的特点，它可以帮助我们了解水的性质和物理过程。
在水沸腾过程中，温度变化是一个非常稳定的过程。
这是因为水在沸腾之前和沸腾之后的温度都是相同的，并且这个温度是固定的。
这个温度被称为水的沸点，在常温下为100摄氏度。
这意味着，不管水在什么环境下沸腾，它的沸点都是相同的。
在水沸腾之前，水的温度随着加热而升高，但是当水温度达到100摄氏度时，水的温度就不再升高，而是开始沸腾。
这是因为水在100摄氏度时达到了其蒸发能力的极限，水分子开始从液体转变为气体，沸腾。
在水沸腾之后，水的温度仍然保持在100摄氏度，因为水蒸汽的温度也是100摄氏度。
这说明水在沸腾过程中温度是稳定的，并且不会因为环境条件的变化而改变。
总之，水沸腾是一个物理过程，其中温度变化是非常明显的特点之一。
在水沸腾之前，水的温度随着加热而升高，但是当水温度达到100摄氏度时，水的温度就不再升高，而是开始沸腾。
在水沸腾之后，水的温度仍然保持在100摄氏度，因为水蒸汽的温度也是100摄氏度。
此外，水沸腾还有另一个重要的特点，即气压变化。
当水沸腾时，气压会明显降低，因为水分子从液体转变为气体，导致气体压力降低。
这种气压变化与温度变化相互关联，这两个特点共同决定了水沸腾的过程。
在实际应用中，水沸腾的温度和气压变化特点可以用来解决许多工程问题。
例如，在锅炉工业中，水沸腾的温度和气压变化特点可以用来调节锅炉的运行状态，以确保锅炉的安全和高效运行。
总之，水沸腾前后温度变化是一个非常重要的特点，它可以帮助我们了解水的性质和物理过程，并在工程实践中得到广泛应用。
水沸腾时温度变化特点的实验
水沸腾时温度变化特点的实验水沸腾时温度变化特点的实验可以通过以下步骤进行：实验材料和设备：1. 水壶或容器2. 温度计3. 火源（例如炉子或加热器）实验步骤：1. 准备一个水壶或容器，并注满适量的水。
2. 将温度计插入水中，并确保温度计底部与水接触。
3. 将水壶放置在火源上，开启火源加热水。
4. 当水开始加热时，开始记录温度的变化。
5. 持续加热水，直到水开始沸腾。
6. 在整个过程中，记录水的温度随时间的变化。
根据实验结果，我们可以得出以下关于水沸腾时温度变化的特点：1. 初始温度上升：在开始加热水之前，水的温度会逐渐上升。
这是因为外部热源的加热作用使得水分子内部的运动增加，导致温度升高。
2. 沸腾点：当水温达到100摄氏度时，水开始沸腾。
这是因为100摄氏度是水的沸点，水分子内部的运动足够剧烈，使得水分子从液态转变为气态。
3. 温度保持稳定：一旦水开始沸腾，水的温度将保持在100摄氏度。
尽管继续加热水，但由于水分子转变为气态需要吸收更多的热量，所以水的温度不再上升。
4. 沸腾过程：水沸腾时，水表面会产生气泡，并从水中脱离。
这些气泡是由于水分子受热后转变为气态，使得水表面产生气泡。
随着气泡从水中升起，水的温度保持在100摄氏度。
5. 沸腾时间：沸腾时间是指从水温达到100摄氏度开始，到水完全沸腾的时间。
在实验中可以通过记录开始沸腾的时间和结束沸腾的时间来计算沸腾时间。
根据以上实验结果和观察，我们可以得出结论：水沸腾时温度保持在100摄氏度，而不再上升。
这是因为沸点是水从液态转变为气态的温度阈值，当水达到沸点时，水分子的运动足够剧烈，使得水分子从液态转变为气态，而不再上升温度。
同时，水沸腾的过程中会产生气泡，并从水中升起，这是由于水分子受热后转变为气态，使得水表面产生气泡。
这个实验结果和结论对于理解水的物理性质和热传导过程具有重要意义。
同时，这也有助于我们在日常生活中正确使用和处理沸水，以避免烫伤等意外事故的发生。
水沸腾过程的特点
水沸腾过程的特点
水沸腾是一个常见的物理现象，它是水因受到热能的作用而产生的一种状态变化，可以发生在任何温度下，甚至在低于等水的温度下也能发生。
水沸腾的过程对于人类来说是熟悉的，而其特点也有几个可以认识的方面：
一、声音特点
水沸腾时会发出清脆的声音，声音的大小和水的多少是有关系的，另外，水沸腾的声音也会受到环境的影响，比如在室内会发出更大的声音，在室外会更小。
二、温度特点
水沸腾时会散发大量的热量，当水恒定地沸腾时，水的温度会一直保持在100°C，尽管外部环境的温度会有所变化，水的温度也会跟随着变化，但不会超过100°C，也就是所谓的沸点。
三、压力特点
水沸腾的过程还可以受到压力的影响，当水受到一定的压力时，水的沸点会提升，这就是所谓的沸点升高，当压力减小到一定程度时，水的沸点也会下降。
水沸腾的过程不仅仅是一种熟悉的物理现象，其过程中还充满了着有趣的现象，如声音、温度、压力的变化。
因此，在各种不同环境的条件下，水沸腾的过程是有它特有的性质，可以理解和探究。
水的沸腾典型例题
典型例题例1如图所示，在1标准大气压下，在盛水的烧杯里放入一盛水的小试管．烧杯中的水沸腾后，若继续加热，问试管中的水能否沸腾？为什么？选题角度：通过本题加深学生对沸腾特点、热传递发生条件、沸腾条件知识的理解．错解：试管中的水能沸腾．这是因为烧杯中的水不断把吸收的热量传向试管管，使试管中的水达到沸点（100℃）而沸腾．错解分析：错误的原因在于不理解沸腾特点不知道热传递发生的条件及沸腾的条件．分析：（1）沸腾特点：吸热但不升温（保持沸点不变）．（2）热传递发生条件：两物体间有温度差．（3）沸腾条件：达到沸点后继续吸热．答案：本题烧杯中的水沸腾后，虽吸热但温度却不再升高，保持100℃不变，经过热传递，试管中的水能达到沸点100℃，这时将失去热传递发生的条件，不再吸热，故试管中的水因不能继续吸热而不会沸腾．例2当时气压为1标准大气压．如图所示，甲、乙两杯中盛有水，甲杯中漂浮着盛水试管，乙杯口被密封，里面也有一敞口试管，给两杯水加热使其沸腾，则（）A．甲、乙试管中的水均能沸腾B．仅甲试管的水能沸腾C．仅乙试管的中能沸腾D．两试管的水均不能沸腾选题角度：通过本题提高学生应用液体沸腾特点及条件、热传递条件、沸点与气压的关系知识分析问题的能力．分析：沸点与气压的关系：气压增大，沸点升高．甲杯中的水沸腾后达到了沸点，虽吸热但温度却保持沸点不变，经热传递，试管中的水也能达到沸点，因温度相同，不再发生热传递，试管的水吸不到热故不会沸腾．乙杯被密封．里面的水沸腾后，由于水蒸气排不出去，使水面上方气压增大，水的沸点随之升高，高于100℃，试管中的水达到沸点100℃后能继续从乙杯的水中吸热，故能沸腾．答案：C．例3化学实验室有时需要把酒精从水与酒精的混合液中分离出来，根据什么原理可把水与酒精分离？选题角度：通过本题教会学生应用液体的沸点的知识解决问题．分析：在1标准大气压下，水的沸点为100℃，酒精的沸点是78℃．答案：根据酒精和水的沸点不同来实现酒精与水分离．具体做法：对混合液加热，当温度升到78℃时，混合液中的酒精剧烈沸腾，把产生的酒精蒸气通过导管进入冷凝器中冷却，得到液态的酒精．水因未达到沸点，很少汽化，仍将留在原来的容器中．。