花卉鉴赏与花文化课件

中国花文化及名花欣赏PPT课件

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7、花中十二友
芳友--兰花清友--梅花
奇友--腊梅殊友--瑞香
佳友--菊花仙友--桂花
名友--海棠韵友--茶花
净友--莲花雅友--茉莉
禅友--桅子艳友--芍药
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8、十二姐妹花
我国农历十二个月中，每个月都有一种代表性的花开放，民间称为“十二姐妹花”，即梅、杏、桃、蔷薇、榴、荷、凤仙、桂、菊、芙蓉、水仙、腊梅。在苏北民间流传着一首《十二月花歌》：正月梅花傲霜雪，二月杏花满树白，三月桃花映绿水，四月蔷薇遍篱台，五月榴花红似火，六月荷花水中排，七月凤仙花圃闹，八月桂花遍地开，九月菊花齐怒放，十月芙蓉千般态，冬月水仙凌波绽，腊月腊梅报春来。
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花数 33 66 99 100 101 123 365 999 1000
意义我情長白唯愛天無愛
愛場相頭一情天盡你
你順廝偕的自想的一
三利守老生、、、三六天百
愛
由
你
、天
愛
萬年
世六長年
天
大地好
愛
順久合
你
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五、与花文化有关的知识
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1、部分国家的国花
这十二月令的花与花神，因地区以及个人喜爱的不同而有些差异。十二个月份的花神各有一段美丽的故事。
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正月的代表花名是梅花，代表的花神是柳梦梅；二月的代表花名是杏花，代表的花神是杨玉环；三月的代表花名是桃花，代表的花神是杨延昭；四月的代表花名是蔷薇，代表的花神是张丽华；五月的代表花名是石榴花，代表的花神是钟馗；六月的代表花名是荷花，代表的花神是西施；七月的代表花名是凤仙花，代表的花神是石崇；八月的代表花名是桂花，代表的花神是绿珠；九月的代表花名是菊花，代表的花神是陶渊明；十月的代表花名是芙花，代表的花神是谢素秋；十一月的代表花名是山茶花，代表的花神是白乐天；十二月的代表花名是梅花，代表的花神是老令婆。

花卉欣赏 ppt课件

美人蕉
荷花
睡莲
• 玉簪花：别名白
萼、白鹤仙，多
年生草本，秋季
开花，色白如玉，未开时如簪头，有芳香喜阴湿环
玉簪
境，受强光照射
花
则叶片变黄，生
长不良，喜肥沃、
湿润的沙壤土，
极耐寒
d.块茎类
• 块茎类花卉的地下茎呈不规则的块状或条状，如马蹄莲、仙客来、大岩桐、晚香玉等
马蹄莲
黄、淡红、紫红、橙红等。原产非洲、美洲热带和印度，传入我国始于隋朝，到宋朝已广泛栽培。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻，不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。世界各地广为栽培
• 百日草别名：百日菊、步登高、步步高、火球花、秋罗,一年生草本，株高40－120 厘米,喜温暖、不耐寒、怕酷暑、性强健、耐干旱、耐瘩薄、忌连作
• 亚灌木类植物薰衣草：适宜花径丛植或条植，也可盆栽，茎和叶可入药，多年生小灌木，一般能利用10年左右，品种粗放，易栽培，喜阳光、耐热、耐旱、极耐寒、耐瘠薄、抗盐碱，栽培场所需日照充足，通风良好，浇透一次水后，应等土壤干燥、叶子轻微萎蔫之后再浇水
• 百里香：半灌木芳香草本植物茎叶有香味有帮助消化解酒防腐利尿之功效原产于南欧被作为一种美食的香料可用于盆栽观赏喜光线充足排水良好
花卉欣赏
一、植物与花卉
• 植物是生物界的一个大类，一般有叶绿素，基质，细胞核，没有神经系统。分藻类、地衣、苔藓、蕨类和种子植物，种子植物又分为裸子植物和被子植物。植物是适于陆地生活的多细胞的进行光合作用的真核生物（由真核细胞构成的生物），由根、茎、叶组成，表面有角质膜、气孔、输导组织等

花卉鉴赏公开课

第一章
•
• • 2 、多功能性文化
绪论
四花卉识别、鉴赏及花文化的内涵：
我国的花卉资源十分丰富，应用也十分广泛，神农氏遍尝百草百花，食物、药物、植物及香花疗法的来源； (例如：金银花可药用\木堇花可食用)
•
花卉与人民衣食住行、婚丧嫁娶、岁时节日，游艺娱乐、宗教及礼仪活动密切相关；(玫瑰花代表爱情,百合代表百年好合, 菊花代表长寿、梅花、兰花、竹子、菊花并称“花中四君子”代表高洁等。)
•
花卉与中国文化艺术，如诗词、绘画、邮票、书法、篆刻、戏剧、舞蹈、音乐、摄影、影视、工艺、装饰以及东方园林、饮食保健、医药等诸多文化、自然门类的完美结合，
第一章
• 可观可药金银花
绪论
可食可赏木槿花
第一章
绪论
• 四花卉识别、鉴赏及花文化的内涵：
3 泛人文主义的花文化 • 中国文化充满泛人文主义色彩，其显著特征是将世界上一切自然现象都与现实生活联系起来，花文化就具有这一明显特征。（如：花无白日红）
五、花卉选讲：
（一）三月阳春话桃花
• 争开不待叶，密缀欲无条，
第一章
绪论
• 五、花卉选讲：（一）三月阳春话桃花 • ⑥、金元好问：杨柳青青沟水流，莺儿调舌弄娇柔。桃花记得题诗客，斜椅春风笑不休。 • ⑦、清· 王丹林《白桃花次乾斋侍读韵》：相逢不信武陵村，合是孤峰旧托根，流水有情空蘸影，春风无色最消魂。开当玉洞谁知路，吹落银墙不见痕。多恐赚他双舞燕，误猜梨院绕重门。“流水有情空蘸影，春风无色最销魂“。白色桃花冰清玉洁，多情流水惆怅地流，当春风吹来，花瓣纷纷下落，让人伤感 • ⑧、唐.白居易《大林寺桃花》：“人间四月芳菲尽, 山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”

花卉赏析—兰花专题ppt课件

在中国发展的历史长河中，孔子可说是兰文化的奠基者。《孔子家语》有云，“芝兰生于深林，不以无人而不芳。君子修道立德，不谓穷困而改节”，“兰为王者香，今乃独茂与众草为伍”，因此兰溶入儒家哲学思想而开始了一代又一代地沿袭着后人，并深植于中华民族的德行之中。

此后，中国的古典文学中有关兰的辞章迭出，还频见于历代典籍的诗、词、赋中，如三国时期的稽康、晋代的陶渊明、唐朝的李白、杨炯、杜牧等都留下了关于咏兰颂兰的不少名篇佳作，华词丽句。上承屈原，下启李杜的陶渊明，他的《幽兰》诗：“幽兰生前庭，含薰待清风。清风脱然至，见别萧艾丛。”韵味深长，朴雅含蓄，是流传至今的名篇。
兰中国人特爱兰花，不仅是因为它馥郁芬芳，更在于它品质高洁，兰花原来生长于深山幽谷之中，素有“空谷佳人”、 “花中君子”之誉，跻身“花草四雅”之列，人们尊它为 “香祖”、“国香”、“天下第一香”。兰花自古就受人赞美。《家语》说：“孔子曰与善人交，如入藏兰之室，久而不闻其香，则与其俱化。”孔子教育人，要和正人君子在一起，像在兰室，被香气所化，此语对后人的思想影响很深。在中国人民心中，兰花是“正气所宗”，是美好事物的象征。
8．病虫害的防治：兰花的病虫害主要以预防为主。
(1)兰花虫害主要有介壳虫、红蜘蛛及螨等。这些虫害主要是在高温高湿、不通风透气的情况下发生。防治介壳虫可用敌百虫等，按1%稀释液喷施，发生虫害期5天一次，连喷三次，预防时每月一次。防治红蜘蛛、螨虫类主要用三氯杀螨醇、杀螨剂、敌杀死等，稀释比例按该农药说明书。
(3)能开花欣赏是养兰者最大的精神享受。让兰花及时、按时开花，在其生长过程中给予充足的阳光、适宜的温度和湿度。水要偏酸性，特别在山东地区水中性偏碱的情况下，可用硫酸亚铁、草酸等改良。肥要用偏钾，多用些植物调节剂，上盆时尽量使球茎露出土面，控制水分以偏干为主。

花卉鉴赏课ppt课件

冬樱
花朵大小为中朵、白色单层花瓣，一年开两次（春、秋）花的樱
花，在群马县鬼石町的樱山公园里种植了相当多数量的此种樱花，其中以「三波川的冬樱」最有名。
御衣黄
是一种重瓣樱花，呈淡绿色，花的直径3.5至4.5厘米，花瓣有12至14个，花瓣中心有绿色的线条，盛开后，绿色的线会逐渐变为红色，花落的时候整个花瓣都带有红色。
的象，亦突出两支象牙，故名之。
松月樱非常美丽的日本晚樱品种。树枝柔软下垂，树形呈伞状。
花期4月初，花叶同放。花蕾红色，随着花朵开放渐变为白色，花径5厘米，瓣约30枚，花梗细长，花下垂，雌蕊叶化。嫩叶绿色。
菊樱它也是花期最晚的樱花之一。开花时叶子已
经全部长出并隐藏在花朵里。
郁金樱
初开时花色一致，后外层花瓣略带淡红色。嫩叶茶绿色。
大寒樱花朵大小为中等、淡红色单层花瓣，生长于琦玉县安行的
樱花，又称安行寒樱，比染井吉野还早一周左右开花的美丽樱花
。
雏菊樱
花朵大小为小朵、像白菊花花瓣，生长于新潟县弥彦神
社的奥丁字樱系的小型樱花，花瓣数超过100种以上、珍贵稀有的樱花
。
十月樱
花朵大小为中朵、淡红色多层花瓣，从10月左右开始开
花，隔年春天还会再开一次，一年开2次花的珍贵樱花。
大山樱
主要价值
• 药用
• 樱花皮、木材含龙胆酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、樱桃甙、木材含 d - 儿茶素；茎、叶含槲皮素 3-半乳糖甙；嫩叶含香豆素、反式一邻羟基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；种仁含脂肪油32%，主要含 a-桐酸、谷甾醇，用于咳嗽、发热等症状。
• 护肤
• 樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，含有丰富的天然维生素 A、B、E，樱叶黄酮还具有美容养颜，强化黏膜，促进糖分代谢的药效，是可以用来保持肌肤年轻的青春之花。 • 樱花具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一，樱花通常需要通过提取精制，专家曾把樱花运用三高新鲜提取技术提炼成樱花粉嫩油，樱花提取物中有一种叫樱花酵素的成分常用来祛痘。

中国花文化全套课件

＊风信子：內心的喜悅＊美人櫻：无比的诱惑
＊鸡冠花：永不凋谢的愛情
＊矮牵牛：断情
＊荷花：君子般的交往＊凤仙花：怀念过去
＊睡莲：淡泊的愛情＊海芋：纯洁无私的愛＊洋玉兰：純真自然的愛＊百合：尊敬、纯洁
水仙：自尊洋桔梗：富于感情
桃花：深深爱慕向日葵：崇拜与仰慕
一朵？三朵？二十二朵？
花数 33 66 99 100 101 123 365 999 1000
意义我情長白唯愛天無愛
愛場相頭一情天盡你
你順廝偕的自想的一
三利守老生、、、三六天百
愛
由
你
、天
愛
萬年
世六長年
天
大地好
愛
順久合
你
五、与花文化有关的知识
1、部分国家的国花
国家
英国埃及西班牙
二、花的文化内容
（1）描述历代社会生活中各种花事活动的情景，诸如各朝各地的花市，花展，花节盛况，借以展现繁荣欢乐的社会岁月风貌。（2）直接表现或描绘各种名花异卉的琼姿仙态之美，以展示大自然的美景，使人获得美的享受和生活的乐趣。（3）介绍古今名人赏花赞花或育花的种种趣事，以此增加人们的生活知识和乐趣。（4）以花为题，借花传情，或阐述人生哲理，起以教育作用，或表示祝愿，希望和祈求，或表达个人的种种心态与冥想。（5）介绍花卉栽培的知识，信息。
花魁——梅花岁寒三友——松、竹、梅园林三宝——树中银杏、花中牡丹、草中兰蔷薇三姊妹——蔷薇、月季、玫瑰花中四友——茶花、迎春、梅花、水仙花中四君子——梅、兰、竹、菊花草四雅：兰、菊、水仙、菖蒲花间四友：碟、莺、燕、峰
5、花中十八学士

校本课程――花卉鉴赏讲义

校本课程一一花卉鉴赏讲义一、花卉的概念XX:具观赏价值，经一定技艺进行栽培和养护的植物及其一部分。

观赏部位不限于花，可以是花、果、茎、叶、根、种子等任何部位。

五光十色、千姿百态的鲜花，灵秀生动，丽质天成，自然绝俗，不但能给人无穷美的享受，陶冶情操，还能防治疾病，令人身心康健，益寿延年。

花卉有益于人体健康，作用于身心两方面，既有直接作用，也有间接作用。

通过赏花色、闻花香，以花为食，以花为药，甚至通过养花弄草的适度运动，都能起到防病治病，强体健身的作用。

众所周知，养花是一项轻度的体力劳动。

我国古代著名的医药学家和养生学家孙思邈，不但自己寿命高达100多岁，还有一句健身名言：〃人欲劳于形，百病不能成。

〃人如果经常从事适度的体育锻炼或体力劳动，就能提高免疫力，得病的机会就大大减少。

养花是一种很好的锻炼方法，不受时间、场所、天气变化等因素的限制。

〃芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合，老翁七十尚童心。

〃闲暇时，摆弄花草，或施肥、或浇水、或修枝、或松土、或除草〃〃既能锻炼筋骨，促进新陈代谢，增强体质，还能对某些慢性疾病有一定辅助治疗作用。

我国和世界各国有许多〃长寿之乡〃，这些地区多半是山清水秀、百花盛开的所在。

为何赏花有益于人的身心健康呢？现代医学认为：人体内有助于健康的一个重要因素是人的精神，生活充实，精神愉快是保持健康长寿的重要因素。

赏花可以转移人的注意力，冲淡不良情绪，摆脱不良干扰。

花的娇姿、丽色、馨香，雅韵能给人无穷美的享受。

久而久之，能起到怡情养性，消除疲劳的目的。

二、怎样赏花（赏花之道）赏花是人们日常生活中的一种享受。

赏花的标准有四个字：色、XX、姿、韵。

欣赏花的颜色。

讲究花色，一般有两种爱好：有人喜欢浓妆，要求色彩强烈；有的喜欢淡妆，要求色彩素雅。

古人赏花，有的喜欢富贵华丽的牡丹和芍药，有的尊崇〃花草四雅”兰花的淡雅，菊花的高雅，水仙的素雅，菖蒲的清雅。

不同时代、不同民族、不同职业、不同年龄的人，审美观是不尽一致的。

第一章花卉鉴赏与花文化绪论

第一章
三灿烂的中国花文化史
绪论
1、中国花文化：中国花文化：中国花文化的发生、发展史经历了实用实用、中国花文化的发生、发展史经历了实用、寄意到观赏的过程的过程。到观赏的过程。中国花文化在与其他文化门类相互影响、中国花文化在与其他文化门类相互影响、相互补充、相互融合的过程中、形成了独特的魅力，成补充、相互融合的过程中、形成了独特的魅力，为世界文化殿堂中独占鳌头的中国花文化奇葩。为世界文化殿堂中独占鳌头的中国花文化奇葩。
第一章
十大名花－－－牡丹十大名花－－－牡丹－－－
绪论
第一章
绪论
十大名花－－－菊花(一十大名花－－－菊花一) －－－菊花
第一章
绪论
十大名花－－－菊花(二十大名花－－－菊花二) －－－菊花
第一章
绪论
十大名花－－梅花十大名花－－梅花－－
第一章
十大名花－－杜鹃十大名花－－杜鹃－－
文化原本系源于空闲的产物，花文化更是在悠闲的种花、文化原本系源于空闲的产物，花文化更是在悠闲的种花、赏花、品花中形成的。赏花、品花中形成的。 • 中国人称养花为“玩花” 表明蒔花弄草是一种休闲活动，中国人称养花为“玩花”，表明蒔花弄草是一种休闲活动，可以调节、丰富生活，但不可能成为生活的主流。可以调节、丰富生活，但不可能成为生活的主流。中国人将花文化融入日常生活的方方面面，花文化融入日常生活的方方面面，特别将其美学内涵与不同艺术门类结合，由此产生了具有东方情调的的中国花文化。艺术门类结合，由此产生了具有东方情调的的中国花文化。
第一章
• 五、花卉选讲：花卉选讲：（一）三月阳春话桃花
• 1、初识桃花 • 千朵浓芳倚树斜，千朵浓芳倚树斜， • 一枝枝缀乱云霞；一枝枝缀乱云霞； • 凭君莫厌临风看，凭君莫厌临风看， • 占断春光是此花（唐占断春光是此花（白敏中）白敏中）

花卉鉴赏与花文化共53页

26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
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27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
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28、知之者Hale Waihona Puke 如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
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29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
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30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
花卉鉴赏与花文化
61、辍学如磨刀之石，不见其损，日有所亏。 62、奇文共欣赞，疑义相与析。
63、暧暧远人村，依依墟里烟，狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。 64、一生复能几，倏如流电惊。 65、少无适俗韵，性本爱丘山。
▪
谢谢！
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花卉鉴赏与花文化

中国传统十大名花
第一，梅花：花魁第二，牡丹：花中之王第三，菊花：高风亮节第四，兰花：花中君子第五，月季：花中皇后第六，杜鹃；花中西施第七，山茶：花中珍品第八，荷花：出水芙蓉第九，桂花：秋风送爽第十，水仙：凌波仙子万花敢向雪中出，一树独先天下春。疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞春露不染色，秋霜不改条。兰生于深谷，不以无人而不芳。只道花无十日红，此花无日不春风。灿烂如锦色鲜艳，殷红欲燃杜鹃花。惟有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。出淤泥而不染，濯清涟而不妖。共道幽香闻十里，绝知芳誉亘千乡。借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。
9. 观景；指盆景、树桩盆景或山石盆景。
树桩盆景
山石盆景
观赏点九项；观花、观叶、观果、观茎、闻香、观芽、观根、观景、观奇。总结：以上九个方面的要求至少具备一项就可以称之为花卉了。另外；许多花卉同时可能具备两个或两个以上的观赏点，这就是说它具有“兼赏性”。以下介绍几种具有“兼赏性”的花卉；例如荷花、兰花、火鹤等都是花、叶兼赏的；君子兰是花、叶、宝座、果实、味兼赏的；昙花是花、茎、味兼赏的；量天尺是花、茎、果实、味兼赏的；
请跟我一起：
提高鉴赏品味、
陶冶思想情操、
学习花品花德、
欣赏花闻花趣。
主讲人介绍
主讲人
姓名：云兴福
职务：副院长职称：教授博士生导师讲授课程：《花卉鉴赏与花文化》
《蔬菜栽培学》
《蔬菜专业英语》《蔬菜高产栽培原理及实践》
主讲人介绍
孙伯筠女副教授
从事花卉教学11年，理论课程近2000学时，带实习及论文1100多学时。发表学术论文十余篇，并独立编写17.6万字教材《花卉鉴赏与花文化》，作为全校素质教育教材。制作了《花卉栽培学》13章及《花卉鉴赏与花文化》的教学课件 50个专题,著有专著《花间道花木文化鉴赏》248千字，于 08年7月中国农业出版社出版。