肿瘤病人的饮食护理ppt课件
合集下载
肿瘤患者的临床营养治疗与支持PPT课件
肿瘤患者的临床营养治疗与 支持ppt课件
目录
• 肿瘤与营养的关系 • 肿瘤患者的营养治疗 • 肿瘤患者的营养支持 • 肿瘤患者营养治疗的临床效果 • 肿瘤患者营养治疗的未来展望
01
肿瘤与营养的关系
肿瘤患者营养需求特点
01
02
03
高能量需求
肿瘤细胞分裂和增殖需要 大量的能量，因此肿瘤患 者需要摄入更多的能量。
降低并发症风险
合理的营养治疗可以降低肿瘤患者 的并发症风险，减少住院时间。
02
肿瘤患者的营养治疗
营养治疗原则
保持能量平衡
根据肿瘤患者的实际能量需求，提供 适当的能量摄入，以维持体重稳定。
保证营养素均衡
针对病情调整饮食
根据肿瘤患者的病情和症状，调整饮 食结构，如增加高蛋白、高热量、高 维生素的食物，以改善患者的营养状 况。
肠内营养支持的优点包括维持肠道功能、促进营养吸收、减少并发症等。肠内营养物质易于 消化吸收，能够刺激肠道蠕动，维持肠道结构和功能的完整性，减少肠道菌群失调和感染等 并发症的发生。
肠外营养支持
肠外营养支持是指通过静脉途径，将营养物质输送到体内的营养支持方 式。对于无法通过肠道吸收营养的患者，肠外营养支持是必要的手段。
新型营养制剂的研究与应用
新型营养制剂
随着科技的发展，新型营养制剂的研究与应用逐渐成为肿瘤患者营养治疗的重 要方向。这些制剂通常具有更高的营养价值和更低的副作用，能够更好地满足 患者的营养需求。
临床应用
新型营养制剂的临床应用需要经过严格的试验和验证，以确保其安全性和有效 性。医生应根据患者的具体情况，选择适合的营养制剂，以达到最佳的治疗效 果。
感谢您的观看
THANKS
营养不良会影响肿瘤患者 对化疗药物的吸收和利用， 降低化疗效果。
目录
• 肿瘤与营养的关系 • 肿瘤患者的营养治疗 • 肿瘤患者的营养支持 • 肿瘤患者营养治疗的临床效果 • 肿瘤患者营养治疗的未来展望
01
肿瘤与营养的关系
肿瘤患者营养需求特点
01
02
03
高能量需求
肿瘤细胞分裂和增殖需要 大量的能量，因此肿瘤患 者需要摄入更多的能量。
降低并发症风险
合理的营养治疗可以降低肿瘤患者 的并发症风险，减少住院时间。
02
肿瘤患者的营养治疗
营养治疗原则
保持能量平衡
根据肿瘤患者的实际能量需求，提供 适当的能量摄入，以维持体重稳定。
保证营养素均衡
针对病情调整饮食
根据肿瘤患者的病情和症状，调整饮 食结构，如增加高蛋白、高热量、高 维生素的食物，以改善患者的营养状 况。
肠内营养支持的优点包括维持肠道功能、促进营养吸收、减少并发症等。肠内营养物质易于 消化吸收，能够刺激肠道蠕动，维持肠道结构和功能的完整性，减少肠道菌群失调和感染等 并发症的发生。
肠外营养支持
肠外营养支持是指通过静脉途径，将营养物质输送到体内的营养支持方 式。对于无法通过肠道吸收营养的患者，肠外营养支持是必要的手段。
新型营养制剂的研究与应用
新型营养制剂
随着科技的发展，新型营养制剂的研究与应用逐渐成为肿瘤患者营养治疗的重 要方向。这些制剂通常具有更高的营养价值和更低的副作用，能够更好地满足 患者的营养需求。
临床应用
新型营养制剂的临床应用需要经过严格的试验和验证，以确保其安全性和有效 性。医生应根据患者的具体情况，选择适合的营养制剂，以达到最佳的治疗效 果。
感谢您的观看
THANKS
营养不良会影响肿瘤患者 对化疗药物的吸收和利用， 降低化疗效果。
肿瘤病人的营养支持ppt课件
结论：消化道癌营养不良发生率高 Prognostic effect of weight loss prior to chemotherapy in cancer patient Am J Med 1980 ; 69 : 491
肿瘤和营养
肿瘤患者容易发生营养不良，从而导致对肿瘤治疗的敏感性和耐受性减低，影响肿瘤治疗的效果，进而降低生活质量，甚至导致早期死亡. 肿瘤患者营养不良的发生率高达65％ 常见的营养不良症状表现为以肌肉萎缩和体重丢失为主的恶液质 约有22％的肿瘤患者直接死于营养不良
肿瘤患者营养不良（恶病质）机制
厌食、肿瘤局部作用、心理因素 机体能量消耗异常 碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢异常 TNF-、IL-1、IL-6、IFN-、白细胞抑制因子，脂肪代谢因子及蛋白质代谢因子等作用
恶性肿瘤宿主营养代谢的特点（三）
脂肪代谢 巨噬细胞产生的肿瘤坏死因子，可以： 增强内源性脂肪分解， 抑制脂蛋白脂酸活性， 使宿主不能充分氧化游离脂肪酸， 临床表现为高脂血症；
TPN在肿瘤治疗中的应用
围手术期TPN 希望：改善营养状态， 扩大手术适应证； 回顾性研究：能减少并发症和死亡率； 前瞻性研究：常规应用无益； 结论：选择性应用才会有益；
营养状态
人数
ICU
机械通气
住院
死亡率
气管切开
(天)
(天)
(天)
(%)
(%)
正常
14
32
22
3124
0
0
轻微不良
13
910
810
3313
8
15
中等不良
23
2940
2840
7136
17
22
严重不良
肿瘤和营养
肿瘤患者容易发生营养不良，从而导致对肿瘤治疗的敏感性和耐受性减低，影响肿瘤治疗的效果，进而降低生活质量，甚至导致早期死亡. 肿瘤患者营养不良的发生率高达65％ 常见的营养不良症状表现为以肌肉萎缩和体重丢失为主的恶液质 约有22％的肿瘤患者直接死于营养不良
肿瘤患者营养不良（恶病质）机制
厌食、肿瘤局部作用、心理因素 机体能量消耗异常 碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢异常 TNF-、IL-1、IL-6、IFN-、白细胞抑制因子，脂肪代谢因子及蛋白质代谢因子等作用
恶性肿瘤宿主营养代谢的特点（三）
脂肪代谢 巨噬细胞产生的肿瘤坏死因子，可以： 增强内源性脂肪分解， 抑制脂蛋白脂酸活性， 使宿主不能充分氧化游离脂肪酸， 临床表现为高脂血症；
TPN在肿瘤治疗中的应用
围手术期TPN 希望：改善营养状态， 扩大手术适应证； 回顾性研究：能减少并发症和死亡率； 前瞻性研究：常规应用无益； 结论：选择性应用才会有益；
营养状态
人数
ICU
机械通气
住院
死亡率
气管切开
(天)
(天)
(天)
(%)
(%)
正常
14
32
22
3124
0
0
轻微不良
13
910
810
3313
8
15
中等不良
23
2940
2840
7136
17
22
严重不良
肿瘤病人的护理《外科护理学》ppt课件
创造安静舒适的睡眠环境，进行放松训练和 心理疏导。
生理护理的案例分享
案例一
一位肺癌病人出现剧烈咳嗽和呼吸困难，通过给予吸氧、排痰等护理措施，缓解 了症状，提高了生活质量。
案例二
一位肠癌病人因化疗出现严重恶心呕吐，通过药物治疗和饮食调整，成功控制了 症状，顺利完成治疗。
04
肿瘤病人的康复护理
康复护理的定义与目标
饮食原则
根据病人的病情和营养状况，制定个性化的饮食方案，遵循低盐、低脂、高蛋白、高维生素和易消化 的原则。
营养与饮食护理的方法与技巧
方法
评估病人的营养状况和饮食习惯，制定个性化的饮食计划，提供科学合理的饮食建议， 监督病人的饮食情况。
技巧
注意食物的色、香、味搭配，增加病人的食欲，根据病人的消化能力调整食物的质地和 烹饪方式，鼓励病人多饮水。
肿瘤病人的生理护理
生理护理的定义与目标
定义
生理护理是指针对肿瘤病人身体上的不适和症状，采取一系列护理措施，以缓 解病人的痛苦，提高其生活质量。
目标
减轻肿瘤病人的生理痛苦，提高其舒适度，促进其康复，延长其生存期。
肿瘤病人的生理特点
疼痛
肿瘤压迫、侵犯神经或骨组织 可引起疼痛。
疲乏
肿瘤生长消耗大量能量，导致 疲劳。
目标
肿瘤病人护理的目标是提高肿瘤 病人的治疗效果和生活质量，减 轻疾病带来的痛苦和不适，促进 病人的康复和心理适应。
肿瘤病人护理的重要性
减轻痛苦
肿瘤病人常常面临疼痛、恶心、呕吐 、乏力等不适症状，专业的护理可以 帮助病人缓解这些症状，提高生活质 量。
提高治疗效果
促进心理适应
肿瘤病人常常面临巨大的心理压力， 专业的护理可以帮助病人调整心态， 积极面对疾病，增强战胜疾病的信心 。
生理护理的案例分享
案例一
一位肺癌病人出现剧烈咳嗽和呼吸困难，通过给予吸氧、排痰等护理措施，缓解 了症状，提高了生活质量。
案例二
一位肠癌病人因化疗出现严重恶心呕吐，通过药物治疗和饮食调整，成功控制了 症状，顺利完成治疗。
04
肿瘤病人的康复护理
康复护理的定义与目标
饮食原则
根据病人的病情和营养状况，制定个性化的饮食方案，遵循低盐、低脂、高蛋白、高维生素和易消化 的原则。
营养与饮食护理的方法与技巧
方法
评估病人的营养状况和饮食习惯，制定个性化的饮食计划，提供科学合理的饮食建议， 监督病人的饮食情况。
技巧
注意食物的色、香、味搭配，增加病人的食欲，根据病人的消化能力调整食物的质地和 烹饪方式，鼓励病人多饮水。
肿瘤病人的生理护理
生理护理的定义与目标
定义
生理护理是指针对肿瘤病人身体上的不适和症状，采取一系列护理措施，以缓 解病人的痛苦，提高其生活质量。
目标
减轻肿瘤病人的生理痛苦，提高其舒适度，促进其康复，延长其生存期。
肿瘤病人的生理特点
疼痛
肿瘤压迫、侵犯神经或骨组织 可引起疼痛。
疲乏
肿瘤生长消耗大量能量，导致 疲劳。
目标
肿瘤病人护理的目标是提高肿瘤 病人的治疗效果和生活质量，减 轻疾病带来的痛苦和不适，促进 病人的康复和心理适应。
肿瘤病人护理的重要性
减轻痛苦
肿瘤病人常常面临疼痛、恶心、呕吐 、乏力等不适症状，专业的护理可以 帮助病人缓解这些症状，提高生活质 量。
提高治疗效果
促进心理适应
肿瘤病人常常面临巨大的心理压力， 专业的护理可以帮助病人调整心态， 积极面对疾病，增强战胜疾病的信心 。
化疗后的饮食PPT课件
1）不要吃得太多，这样患者的胃就不会感 到太饱。一天中多餐少食。
2）不要在吃饭时喝饮料，必须在饭前或饭 后一个小时。
3）吃喝要慢慢进行。 4）不要吃甜的、油炸的或脂肪多的食物。 5）吃冷的或室温下的食物，这样不会闻到
气味难受。 6）慢慢咀嚼食物以助于消化。
7）如果早上感到恶心，那么起床前就吃一些干食品， 如麦片、烤面包或饼干。（如果口腔咽喉疼痛或 口干，就不要吃这些东西。）
• 化疗时，心理疗法也不可忽视，病人的心理作用可使机体 的机能状态发生变化，进而影响机体对药物的反应。为了 完成化疗的“持久战”，病人一定要将食疗和心理疗法融
• 注意生活规律、劳逸结合、适当进行体育锻炼、多吃蔬菜 水果、避免发胖和进食含有激素成分的营养保健品。
肿瘤病人经放疗化疗出院后应注意什么？
肿瘤患者的营养：
• 蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防 癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼， 西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其 中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭 黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基 化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。
• 化疗是治疗癌症的有效手段之一。但是，在化疗过程中， 会出现一些毒性反应，这是因为抗癌药物在杀死癌细胞 的同时，也对正常细胞造成一定的损害。尤其会出现骨 髓造血系统功能障碍、白血球下降、血小板减少等，这 是最常见的副作用之一。血色素有时也下降，有时会出 现口腔溃疡、脱发，甚至由于药物过敏而出现皮肤色素 沉着，这常发生在四肢及输液注射的部位。同时还会伤 害肝脏、肾脏，往往常受累于胃肠系统。有的病人一用 上化疗药，毒副作用便随之而来，如厌食、恶心、呕吐、 腹痛、腹泻，严重者会引起脱水，致使营养“入不敷 出”，出现疲乏无力、精神萎靡不振等。因而加重病情， 使病人“望药”生畏，无法将疗程坚持下去，错过了治 疗机会。 为了使化疗能顺利进行，在药物治疗的同时， 应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作 用的耐受性。化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为 主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，这样才能起到 辅助治疗作用。饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各 种营养成分相互补充，提高机体免疫力。
2）不要在吃饭时喝饮料，必须在饭前或饭 后一个小时。
3）吃喝要慢慢进行。 4）不要吃甜的、油炸的或脂肪多的食物。 5）吃冷的或室温下的食物，这样不会闻到
气味难受。 6）慢慢咀嚼食物以助于消化。
7）如果早上感到恶心，那么起床前就吃一些干食品， 如麦片、烤面包或饼干。（如果口腔咽喉疼痛或 口干，就不要吃这些东西。）
• 化疗时，心理疗法也不可忽视，病人的心理作用可使机体 的机能状态发生变化，进而影响机体对药物的反应。为了 完成化疗的“持久战”，病人一定要将食疗和心理疗法融
• 注意生活规律、劳逸结合、适当进行体育锻炼、多吃蔬菜 水果、避免发胖和进食含有激素成分的营养保健品。
肿瘤病人经放疗化疗出院后应注意什么？
肿瘤患者的营养：
• 蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防 癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼， 西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其 中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭 黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基 化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。
• 化疗是治疗癌症的有效手段之一。但是，在化疗过程中， 会出现一些毒性反应，这是因为抗癌药物在杀死癌细胞 的同时，也对正常细胞造成一定的损害。尤其会出现骨 髓造血系统功能障碍、白血球下降、血小板减少等，这 是最常见的副作用之一。血色素有时也下降，有时会出 现口腔溃疡、脱发，甚至由于药物过敏而出现皮肤色素 沉着，这常发生在四肢及输液注射的部位。同时还会伤 害肝脏、肾脏，往往常受累于胃肠系统。有的病人一用 上化疗药，毒副作用便随之而来，如厌食、恶心、呕吐、 腹痛、腹泻，严重者会引起脱水，致使营养“入不敷 出”，出现疲乏无力、精神萎靡不振等。因而加重病情， 使病人“望药”生畏，无法将疗程坚持下去，错过了治 疗机会。 为了使化疗能顺利进行，在药物治疗的同时， 应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作 用的耐受性。化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为 主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，这样才能起到 辅助治疗作用。饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各 种营养成分相互补充，提高机体免疫力。
《肿瘤病人的护理》PPT课件
精选ppt课件
皮肤反应三度 一度：干反应 二度：湿反应 三度：溃疡坏死
45
肿瘤病人化学治疗的护理
化学药物抑制或根治肿瘤的方法
化疗后的毒副反应： 1、静脉炎、药物外渗 2、胃肠道反应 3、骨髓抑制 4、皮肤黏膜反应 5、脱发
精选ppt课件
46
化疗
精选ppt课件
47
•护理措施：
选择合适的给药途径和方法
肿
阻塞
瘤 肿块
压迫
浸润破坏
腔道器官 神经 实质器官
溃疡 梗阻 疼痛
功能障碍或丧失
血管
出血
肿块、溃疡、梗阻、疼痛、功能障碍、出 局部表现： 血、浸润与转移。
全身表现： 疲乏、消瘦、贫血、低热、低蛋白血症、
浮肿、全身精衰选pp竭t课件等。
17
精选ppt课件
18
局部表现--肿块观察
表面 边界 形状 质地 活动度
病理--确定肿瘤的直接而可靠方法
精选ppt课件
27
治疗 以手术为主的综合治疗
手术、放疗、化疗、激素、免疫、生物
5年治愈率：治疗后满5年时仍健在而无复发的病例占经
治疗病例总数的百分比。
5年生存率：治疗后满5年时仍生存的病例数占经治疗病
例总数的百分比。
精选ppt课件
28
护理诊断及合作性问题
1.焦虑 2.营养失调 3.慢性疼痛 4.体像紊乱 5.潜在并发症
手术前常规准备
手术后密切观察病情变化，防止并发症
精选ppt课件
36
手术治疗
精选ppt课件
37
手术治疗
精选ppt课件
38
放疗
精选ppt课件
39
放疗
精选ppt课件
皮肤反应三度 一度：干反应 二度：湿反应 三度：溃疡坏死
45
肿瘤病人化学治疗的护理
化学药物抑制或根治肿瘤的方法
化疗后的毒副反应： 1、静脉炎、药物外渗 2、胃肠道反应 3、骨髓抑制 4、皮肤黏膜反应 5、脱发
精选ppt课件
46
化疗
精选ppt课件
47
•护理措施：
选择合适的给药途径和方法
肿
阻塞
瘤 肿块
压迫
浸润破坏
腔道器官 神经 实质器官
溃疡 梗阻 疼痛
功能障碍或丧失
血管
出血
肿块、溃疡、梗阻、疼痛、功能障碍、出 局部表现： 血、浸润与转移。
全身表现： 疲乏、消瘦、贫血、低热、低蛋白血症、
浮肿、全身精衰选pp竭t课件等。
17
精选ppt课件
18
局部表现--肿块观察
表面 边界 形状 质地 活动度
病理--确定肿瘤的直接而可靠方法
精选ppt课件
27
治疗 以手术为主的综合治疗
手术、放疗、化疗、激素、免疫、生物
5年治愈率：治疗后满5年时仍健在而无复发的病例占经
治疗病例总数的百分比。
5年生存率：治疗后满5年时仍生存的病例数占经治疗病
例总数的百分比。
精选ppt课件
28
护理诊断及合作性问题
1.焦虑 2.营养失调 3.慢性疼痛 4.体像紊乱 5.潜在并发症
手术前常规准备
手术后密切观察病情变化，防止并发症
精选ppt课件
36
手术治疗
精选ppt课件
37
手术治疗
精选ppt课件
38
放疗
精选ppt课件
39
放疗
精选ppt课件
肿瘤患者的饮食忌宜 PPT课件
肿瘤患者的饮食忌宜
肿瘤病人的饮食原则 关于补品 忌口问题 常见肿瘤的饮食调养原则
肿瘤病人的饮食原则
原则——营养均衡
营养均衡、充足、全面 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维
素、矿物质、微量元素、水等等各种物质---维持人体正常的生命活动所必需要 肉、蛋、奶“营养品”和谷物、蔬菜、水果、 粗粮等日常的膳食也都应该包括 合理搭配，不偏食、不厌食 根据病种与治疗阶段调整食谱
含黄曲霉素的食品：霉变的粮食，霉变的 花生、大米、小米、玉米、高粱
多环芳香烃类物质：煎烤或烟熏后的食品 中这类致癌物含量较高。如腊肉、熏肉、 炭火烤肉、高温煎炸食物或炸糊、炸焦的 食物
所谓“发物”
“发物”：牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、 无鳞鱼等肉类食品-------异种蛋白，吃了会 导致一些过敏反应 ，及蔬菜中的韭菜、香 菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物
注意清利湿热
肝癌患者会出现腹胀、腹水、黄疸等症状，多属于湿 热内盛，宜选用冬瓜、赤小豆、山药、苡仁等，清 利湿热，健脾清补。
注意饮食卫生
不吃腌制霉变的食物，不吃高脂肪饮食及辣椒、大 蒜、韭菜等辛辣刺激性食物，煎炸烤熏、坚硬焦脆 食物，应避免食用。戒酒。
大肠癌
根据大便情况选用菜肴——大便偏稀时，多选用有健脾渗湿作用 的食物，如苡仁、山药、陈皮等；大便偏干时，可选用有养血润 肠作用的黑芝麻、桃仁等。
治疗手段不同食物亦有差别
肿瘤主要治疗手段 手术 放疗 化疗
手术期的饮食
手术后患者的恢复主要是长伤口，所以应该 多吃高蛋白之品，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛 奶、豆浆、豆腐、豆制品等，利于伤口的生 长恢复
化疗期间饮食
化疗期间--------消化道反应重，食欲差， 饮食宜清淡、易消化、富营养，可少吃 多餐
肿瘤病人的饮食原则 关于补品 忌口问题 常见肿瘤的饮食调养原则
肿瘤病人的饮食原则
原则——营养均衡
营养均衡、充足、全面 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维
素、矿物质、微量元素、水等等各种物质---维持人体正常的生命活动所必需要 肉、蛋、奶“营养品”和谷物、蔬菜、水果、 粗粮等日常的膳食也都应该包括 合理搭配，不偏食、不厌食 根据病种与治疗阶段调整食谱
含黄曲霉素的食品：霉变的粮食，霉变的 花生、大米、小米、玉米、高粱
多环芳香烃类物质：煎烤或烟熏后的食品 中这类致癌物含量较高。如腊肉、熏肉、 炭火烤肉、高温煎炸食物或炸糊、炸焦的 食物
所谓“发物”
“发物”：牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、 无鳞鱼等肉类食品-------异种蛋白，吃了会 导致一些过敏反应 ，及蔬菜中的韭菜、香 菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物
注意清利湿热
肝癌患者会出现腹胀、腹水、黄疸等症状，多属于湿 热内盛，宜选用冬瓜、赤小豆、山药、苡仁等，清 利湿热，健脾清补。
注意饮食卫生
不吃腌制霉变的食物，不吃高脂肪饮食及辣椒、大 蒜、韭菜等辛辣刺激性食物，煎炸烤熏、坚硬焦脆 食物，应避免食用。戒酒。
大肠癌
根据大便情况选用菜肴——大便偏稀时，多选用有健脾渗湿作用 的食物，如苡仁、山药、陈皮等；大便偏干时，可选用有养血润 肠作用的黑芝麻、桃仁等。
治疗手段不同食物亦有差别
肿瘤主要治疗手段 手术 放疗 化疗
手术期的饮食
手术后患者的恢复主要是长伤口，所以应该 多吃高蛋白之品，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛 奶、豆浆、豆腐、豆制品等，利于伤口的生 长恢复
化疗期间饮食
化疗期间--------消化道反应重，食欲差， 饮食宜清淡、易消化、富营养，可少吃 多餐
肿瘤病人的营养治疗ppt课件
江志伟等, 外科理论与实践, 2004，9(5):357-358
如何对肿瘤病人实施营 养治疗
肿瘤病人需要的营养 物质
水 碳水化合物 氨基酸 ( Vamin, Novamin & Dipeptiven ) 脂肪 ( Intralipid & Lipovenos & Steuctolipid &
Omegaven) 维生素 ( Soluvit & Vitalipid ) 电解质 ( Glycophose ) 微量元素 ( Addamel )
约有33％～75％的恶性肿瘤患者有厌食表现，进展期患者中高达80％
肿瘤患者在确诊之 约有30％～85％ 的肿瘤患者发生癌性恶病质，最易发生恶病质的是胃癌、胰腺癌和食 管癌患者，约80％ ；大肠癌患者中约为60％
前已经出现体重下 1. 黎介寿．肿瘤营养学的兴起及临床应用[J]．肠外与肠内营养，2004，11(1)：1-21 降。 2. F. Bozzetti, et al. Clinical Nutrition. 2009. 1–10
• 施行放疗、化疗，胃肠反应严重者； • 晚期恶性肿瘤。
临床诊疗指南-肠外肠内营养学分册（2008版）
肿瘤患者营养治疗的目 标
• 非终末期恶性肿瘤患者(预计生存期>3个月)
– 改善患者的营养状况和免疫功能 – 减少各种并发症的发生 – 改善生活质量，延长生存期
• 终末期恶性肿瘤患者(非治愈性的，预计生存
[ 10] Andrey HJN, Norman AR, Oates J, et al. Why do patients withweight loss have a worse outcome when undergoing chemotherapy for gastrointestinal malignancies [ J ] Eur J Cancer, 1998, 34(4) 5032509. [ 11 ] McMahon K, Decker G, Ottery FD. Integrating, p roactive nutritional assessment in clinical p ractices to p revent comp lications and cost[ J ]. Semin Oncol, 1998, 25: 20227. [ 12 ] Ravasco P,Monteiro2Grillo I,Vidal PM, et al. Cancer: disease and nutrition are key determinants of patients quality of life[ J ]. Support Care Cancer, 2004, 12: 2462252.
肿瘤病人营养宣教ppt课件
❖ 文献报道40%～80%的肿瘤患者存在营养不良。
.
肿瘤病人的膳食种类
普食
营养丰富，易消化，富含动物性蛋白 和维生素，较少油炸，合理搭配；
以馒头、面包、包子、饺子等面食为主，
软食 鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用，蔬菜应切 碎煮烂，不食辣椒、芥末等强调味品；
以液体食物为主，含食物残渣极少，应采用少
半流食 食多餐方式进食（每隔2-3小时进食一次，每天 6-8次）。只能使用少量肉制品，并且要剁碎煮 软；
两大问题
营养状态与放化疗效果的关系 如何在化疗过程中进行营养干预
.
营养支持的目的
肿瘤的进展是一个动态发展的过程，根据病情的不同发展 阶段，进行营养支持的目的有所不同。
抗肿瘤治疗阶段
增加抗肿瘤治疗 的效果，维持器 官功能，减少并
发症
姑息治疗阶段
维持日常家居生 活，改善生活质
量
.
❖ 营养支持的主要目的是治疗营养不良，不是治愈 肿瘤，通过改善营养状态来改善器官功能、免疫 状态，减少抗肿瘤治疗造成的毒副反应，从而发 挥改善患者预后的作用。
.
碳水化合物——人体的主要供能物质
• 1克碳水化合物可产生4千卡热量 • 碳水化合物在人体内分解的产物是二氧化碳和
水，不会加重肝肾负担，是最理想的能量来源。 • 碳水化合物的来源
• 谷类：面食、大米和五谷杂粮 • 糖类：葡萄糖、白砂糖、水果糖等 • 水果类：苹果、梨、桃、桔子等 • 部分蔬菜：豆类、淀粉类
.
脂肪——高热量的主要来源
❖ 1克脂肪可产生9千卡热量 ❖ 若每日摄入过多，可导致体重增加、血脂升高、增加胰
岛素抵抗和发生心脑血管疾病的风险
每日摄入量应少于 总热量的10%
.
.
肿瘤病人的膳食种类
普食
营养丰富，易消化，富含动物性蛋白 和维生素，较少油炸，合理搭配；
以馒头、面包、包子、饺子等面食为主，
软食 鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用，蔬菜应切 碎煮烂，不食辣椒、芥末等强调味品；
以液体食物为主，含食物残渣极少，应采用少
半流食 食多餐方式进食（每隔2-3小时进食一次，每天 6-8次）。只能使用少量肉制品，并且要剁碎煮 软；
两大问题
营养状态与放化疗效果的关系 如何在化疗过程中进行营养干预
.
营养支持的目的
肿瘤的进展是一个动态发展的过程，根据病情的不同发展 阶段，进行营养支持的目的有所不同。
抗肿瘤治疗阶段
增加抗肿瘤治疗 的效果，维持器 官功能，减少并
发症
姑息治疗阶段
维持日常家居生 活，改善生活质
量
.
❖ 营养支持的主要目的是治疗营养不良，不是治愈 肿瘤，通过改善营养状态来改善器官功能、免疫 状态，减少抗肿瘤治疗造成的毒副反应，从而发 挥改善患者预后的作用。
.
碳水化合物——人体的主要供能物质
• 1克碳水化合物可产生4千卡热量 • 碳水化合物在人体内分解的产物是二氧化碳和
水，不会加重肝肾负担，是最理想的能量来源。 • 碳水化合物的来源
• 谷类：面食、大米和五谷杂粮 • 糖类：葡萄糖、白砂糖、水果糖等 • 水果类：苹果、梨、桃、桔子等 • 部分蔬菜：豆类、淀粉类
.
脂肪——高热量的主要来源
❖ 1克脂肪可产生9千卡热量 ❖ 若每日摄入过多，可导致体重增加、血脂升高、增加胰
岛素抵抗和发生心脑血管疾病的风险
每日摄入量应少于 总热量的10%
.
肿瘤患者的健康教育ppt课件
消化系统的不良反应：恶心、呕吐、食欲不振、 腹痛腹泻等
（1）鼓励病人少吃多餐，细嚼慢咽，给予清淡易消化的饮食。 （2）避免过热，过甜、过油腻及辛辣刺激性的食物。 （3）禁忌烟酒刺激。 （4）如身体状况允许，可在饭前饭后适当散步。 （5）如消化系统反应大，恶心呕吐较剧，可咨询医生予以相应处理。 （6）腹泻：调节饮食，减少食物纤维素（即蔬菜水果）的摄入，避免 吃生冷食物，多饮水。保持肛周的清洁干爽，每次排便后用温水清洗揩 干，腹泻次数较多时，可咨询医生予以止泻剂。
精品课件
胃癌的健康指导
6、熟悉胃肠道肿瘤的化疗药物使用方法，观察药物的不良反应。 如有不适即通知医生处理。 7、化疗期应尽量卧床休息，预防感冒，以减轻化疗反应。 8、化疗期间保持大便通畅，三日未解大便者按医嘱给予轻泻剂或 低压灌肠。 9、化疗期间应进水>3000ml-4000ml/日，尿量>3000ml/日，尽量 减轻药物毒性对人体的伤害。 10、化疗期间，预防口腔炎，必要时可用朵贝氏液、香薷草漱口。 白细胞下降时应少去公共场所，必要时戴口罩。同时给予升白细 胞药。 11、定期复查。
精品课件
结肠癌患者的健康指导
肝、肾功能损害：
（1）化疗前化疗后检测肝肾功能。 （2）化疗期间应用护肝药物。 （3）化疗期间多饮水。
应用艾恒针治疗的病人3—4天内忌食生冷食物、忌冷水，
应用艾恒针后可出现外周神经麻木、疼痛，一般3—4天后好转，可用 利百素软膏保护。
皮肤色素深着：化疗所致的皮肤颜色变深，是暂时现象，
随着停药时间的延长而变浅，同时应避免皮肤直接暴晒。
精品课件
肿瘤的分类 癌症的警报征兆
目 常见恶性肿瘤的健康指导 录 化疗病人的常见问题
恶性肿瘤患者饮食与康复治疗 恶性肿瘤患者常见问题的解答
（1）鼓励病人少吃多餐，细嚼慢咽，给予清淡易消化的饮食。 （2）避免过热，过甜、过油腻及辛辣刺激性的食物。 （3）禁忌烟酒刺激。 （4）如身体状况允许，可在饭前饭后适当散步。 （5）如消化系统反应大，恶心呕吐较剧，可咨询医生予以相应处理。 （6）腹泻：调节饮食，减少食物纤维素（即蔬菜水果）的摄入，避免 吃生冷食物，多饮水。保持肛周的清洁干爽，每次排便后用温水清洗揩 干，腹泻次数较多时，可咨询医生予以止泻剂。
精品课件
胃癌的健康指导
6、熟悉胃肠道肿瘤的化疗药物使用方法，观察药物的不良反应。 如有不适即通知医生处理。 7、化疗期应尽量卧床休息，预防感冒，以减轻化疗反应。 8、化疗期间保持大便通畅，三日未解大便者按医嘱给予轻泻剂或 低压灌肠。 9、化疗期间应进水>3000ml-4000ml/日，尿量>3000ml/日，尽量 减轻药物毒性对人体的伤害。 10、化疗期间，预防口腔炎，必要时可用朵贝氏液、香薷草漱口。 白细胞下降时应少去公共场所，必要时戴口罩。同时给予升白细 胞药。 11、定期复查。
精品课件
结肠癌患者的健康指导
肝、肾功能损害：
（1）化疗前化疗后检测肝肾功能。 （2）化疗期间应用护肝药物。 （3）化疗期间多饮水。
应用艾恒针治疗的病人3—4天内忌食生冷食物、忌冷水，
应用艾恒针后可出现外周神经麻木、疼痛，一般3—4天后好转，可用 利百素软膏保护。
皮肤色素深着：化疗所致的皮肤颜色变深，是暂时现象，
随着停药时间的延长而变浅，同时应避免皮肤直接暴晒。
精品课件
肿瘤的分类 癌症的警报征兆
目 常见恶性肿瘤的健康指导 录 化疗病人的常见问题
恶性肿瘤患者饮食与康复治疗 恶性肿瘤患者常见问题的解答
肿瘤病人护理PPT课件
❖营养状况得到改善。
外科护理
护理措施
心理护理
❖加强护患沟通，建立良好的护患关系 ❖密切观察病人心理反应及分期，给予相 应的心理支持和疏导
❖促进病人间良好的情绪交流 ❖Байду номын сангаас取家属亲友的密切配合 ❖合理使用心理疗法
外科护理
护理措施
❖营养支持 ❖评估原因、程度。
❖加强营养知识教育，制订合理的饮食计 划，鼓励病人摄取足够多的营养，给病 人创造一个愉快舒适的进餐环境。
之间者称为交界性肿瘤。
外科护理
概述
肿瘤（tumor）
良性
交界性肿瘤 癌(cancer)
恶性
肉瘤
外科护理
概述
❖病因 1.外源性 ：环境因素（物理、化学、生物）
不良生活习惯 慢性刺激与炎症（癌前病变）
2.内源性：
遗传因素 内分泌因素 免疫因素 心理-社会因素
外科护理 病因
概述
外科护理
概述
❖病理 ❖二种生长方式：膨胀性生长（良）、浸润性生长（恶） ❖三个阶段：癌前期、原位癌、浸润癌 ❖三级分化：高分化、中分化、低分化（未分化）
外科护理
护理措施
❖三级阶梯镇痛方案 ❖一级镇痛：非阿片类解热消炎镇痛药
（阿司匹林） ❖二级镇痛：弱阿片类药物
（可待因） ❖三级镇痛：强阿片类药物
（吗啡、哌替啶）
外科护理
护理措施
手术是治疗恶性肿瘤最重要的手段,尤其 对早、中期恶性肿瘤应列为首选方法。特点： 切除范围广、手术时间长、病人年龄大、全身 营养差、手术危险性大。 ❖心理护理 ❖加强营养，做好术前准备 ❖手术后密切观察病情变化防止并发症的发生 ❖缓解疼痛 ❖术后康复训练 ❖重建器官的自理训练 ❖健康指导
外科护理
护理措施
心理护理
❖加强护患沟通，建立良好的护患关系 ❖密切观察病人心理反应及分期，给予相 应的心理支持和疏导
❖促进病人间良好的情绪交流 ❖Байду номын сангаас取家属亲友的密切配合 ❖合理使用心理疗法
外科护理
护理措施
❖营养支持 ❖评估原因、程度。
❖加强营养知识教育，制订合理的饮食计 划，鼓励病人摄取足够多的营养，给病 人创造一个愉快舒适的进餐环境。
之间者称为交界性肿瘤。
外科护理
概述
肿瘤（tumor）
良性
交界性肿瘤 癌(cancer)
恶性
肉瘤
外科护理
概述
❖病因 1.外源性 ：环境因素（物理、化学、生物）
不良生活习惯 慢性刺激与炎症（癌前病变）
2.内源性：
遗传因素 内分泌因素 免疫因素 心理-社会因素
外科护理 病因
概述
外科护理
概述
❖病理 ❖二种生长方式：膨胀性生长（良）、浸润性生长（恶） ❖三个阶段：癌前期、原位癌、浸润癌 ❖三级分化：高分化、中分化、低分化（未分化）
外科护理
护理措施
❖三级阶梯镇痛方案 ❖一级镇痛：非阿片类解热消炎镇痛药
（阿司匹林） ❖二级镇痛：弱阿片类药物
（可待因） ❖三级镇痛：强阿片类药物
（吗啡、哌替啶）
外科护理
护理措施
手术是治疗恶性肿瘤最重要的手段,尤其 对早、中期恶性肿瘤应列为首选方法。特点： 切除范围广、手术时间长、病人年龄大、全身 营养差、手术危险性大。 ❖心理护理 ❖加强营养，做好术前准备 ❖手术后密切观察病情变化防止并发症的发生 ❖缓解疼痛 ❖术后康复训练 ❖重建器官的自理训练 ❖健康指导
肿瘤患者的营养治疗ppt课件
17
可编辑课件PPT
如何进行营养风险筛查-NRS2002评分
NRS评分≥３分为具有营养风险， 需要根据患者的临床情况，制定基于个体化的营养计划，给予营养干预（2A类证据1）8 NRS评分＜３分者虽然没有营养风险，可但编应辑在课件其P住PT院期间每周筛查１次（2A类证据）
癌症病人营养支持的准则
(2002年美国肠外与肠内营养学会)
• 瘦体组织保持稳定、肿瘤生长无影响。 • 使用胰岛素可改善生存率 (P<0.03)。
Clin Cancer Res. 2007 May 1;13(9):2699-706. 28
可编辑课件PPT
肠外营养可以提供 充足的能量、氨基酸 等营养物质，但无法 替代食物对肠道的刺 激和营养作用。
肠内营养 (Enteral Nutrition, EN)
状况。
27
可编辑课件PPT
胰岛素治疗对癌肿恶液质的作用
Lundholm K，et al（瑞典）
• 138例恶液质的胃肠恶性肿瘤患者，除用消炎痛、促红细 胞生成素、营养支持等处理外，随机分组使用胰岛素 (0.11±0.05 U/kg/d)或不用。
• 应用胰岛素有助于↑碳水化合物摄入量、↑总体脂肪量，↑ 活动代谢效率，↓血清游离脂肪酸。
营养治疗是肿瘤治疗学重要组分 将明显推动肿瘤治疗发生变化 16
可编辑课件PPT
• 2011年CSCO肿瘤营养治疗
专家委员会，根据我国目前 的肿瘤营养治疗情况，结合 欧洲临床营养和代谢学会 （ ESPEN ） 、 美国肠 外肠 内 营 养 学 会 （ ASPEN ） 最 新肿瘤营养治疗指南，形成 中国版专家共识。
恶性肿瘤病人的理想饮食
• 高脂肪低碳水化合物 • 富含不饱和脂肪酸及免疫物质 • 高能量高蛋白 • 富含各种维生素和膳食纤维
可编辑课件PPT
如何进行营养风险筛查-NRS2002评分
NRS评分≥３分为具有营养风险， 需要根据患者的临床情况，制定基于个体化的营养计划，给予营养干预（2A类证据1）8 NRS评分＜３分者虽然没有营养风险，可但编应辑在课件其P住PT院期间每周筛查１次（2A类证据）
癌症病人营养支持的准则
(2002年美国肠外与肠内营养学会)
• 瘦体组织保持稳定、肿瘤生长无影响。 • 使用胰岛素可改善生存率 (P<0.03)。
Clin Cancer Res. 2007 May 1;13(9):2699-706. 28
可编辑课件PPT
肠外营养可以提供 充足的能量、氨基酸 等营养物质，但无法 替代食物对肠道的刺 激和营养作用。
肠内营养 (Enteral Nutrition, EN)
状况。
27
可编辑课件PPT
胰岛素治疗对癌肿恶液质的作用
Lundholm K，et al（瑞典）
• 138例恶液质的胃肠恶性肿瘤患者，除用消炎痛、促红细 胞生成素、营养支持等处理外，随机分组使用胰岛素 (0.11±0.05 U/kg/d)或不用。
• 应用胰岛素有助于↑碳水化合物摄入量、↑总体脂肪量，↑ 活动代谢效率，↓血清游离脂肪酸。
营养治疗是肿瘤治疗学重要组分 将明显推动肿瘤治疗发生变化 16
可编辑课件PPT
• 2011年CSCO肿瘤营养治疗
专家委员会，根据我国目前 的肿瘤营养治疗情况，结合 欧洲临床营养和代谢学会 （ ESPEN ） 、 美国肠 外肠 内 营 养 学 会 （ ASPEN ） 最 新肿瘤营养治疗指南，形成 中国版专家共识。
恶性肿瘤病人的理想饮食
• 高脂肪低碳水化合物 • 富含不饱和脂肪酸及免疫物质 • 高能量高蛋白 • 富含各种维生素和膳食纤维
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中医食疗
辩证施 食
对症食疗
阴寒凝滞
痰瘀阻络
气血两虚
脾肾阳虚
热毒蕴结
1.阴寒凝滞 骨瘤初起，酸楚微痛，遇寒加重 ，局部肿块，皮色不变，压痛不着，甚至不 痛，舌淡，苔薄白，脉细陈迟。 宜：进食温阳散寒之品，适用食物有生姜、 葱、韭菜、大蒜、杏子、桃、樱桃、石榴、 大枣、胡桃仁、蚕豆、莲子、鸡肉、鸭肉、 羊肉、牛肉等。
进食开胃食品，用酸奶替代牛奶，恶心呕吐可 口服鲜姜汁 3~5毫升
放化疗后血象下降的膳食调理，多吃五黑 食品
口腔清洁，进食后刷牙
急性炎症可口含冰块，出现溃疡可用蜂蜜 加维C
（四）、选用防癌抑癌食 物
维生素：VA（含β胡萝卜 素）、VC、VE及VB族；
无机盐 : 硒、钙、锌等； 膳食纤维 :如糙米,全麦面
肿瘤放化疗病人的 饮食指导
马鞍山市中医院 肿瘤科 何皓月
1
概述
2
化疗副作用
3
饮食调理
4
中医食疗
5
健康要诀
化疗
即化学治疗，用化学合成药物治疗疾 病的方法。化学药物治疗(简称化疗)是目前 治疗肿瘤及某些自身免疫性疾病的主要手段 之一。化疗是指应用药物治疗癌症。
副 作 用
免 疫 低 下
骨 髓 抑 制
4.血红蛋白低
食疗： 羊肝菠菜汤（养肝补血） 生血牛筋汤（益气、养血、通脉） 木耳红枣茶(补血)
生血牛筋汤补骨脂10克，鸡血藤、牛蹄筋各 50克
5.血小板低
血小板减少可适当的多吃花生、大枣、木 耳、藕、柿、荞麦、芝麻、龙眼等。
食疗： 花生衣红枣汁 羊脊骨汤 菠菜粥（《本草纲目》
6.便秘
食欲下降 恶心、呕吐 白细胞减少
对症食疗
血红蛋白低 血小板低 便秘
口腔溃疡
1.食欲下降
药膳开胃健脾 山楂肉丁 黄芪山药羹
2.恶心、呕吐
不宜急于大量进食，而 首先应补充水分。用温 的淡盐水稍加白糖
如呕吐物中有血丝，应 首先喝藕粉或鲜藕汁。
3.白细胞减少
食疗: 龙眼莲子粥 香菇粥 当归羊肉羹 黄芪粥
（1）猪肚莲子：把莲子放在猪肚里煮。 有健脾益胃和补气的功效。
（2）红枣煨肘：可补脾益胃、滋阴养血 ，阴虚血虚者尤宜。
（3）归参山药猪腰：选当归、党参、山 药各10克，猪腰500克，用文火清炖，可养 血、益 气、补肾，适用于血损肾亏所致的 心悸、气短、自汗等症。
（4）清炒猪血：有补气益血、解毒等功效 ，适用于眩晕、腹胀等症。
附子炖狗肉
5.痰瘀阻络 患部持续疼痛，肿块固定不移 ，质硬，表面色暗或血管曲张，面色晦暗 ，唇暗红，舌质紫暗，脉涩或弦细。
宜：化痰通络之品，如马蹄、毛笋、海 蜇、梨、丝瓜、梨、白萝卜、枇杷等。
食疗：
陈海蜇120g(开水洗去盐味)， 荸荠120g(无荸荠以萝卜代， 连皮切片)，放砂锅内煮汤三杯，频频饮 服。
等. 植物化学物：多酚类，胡
萝卜素等
VC:抗氧化，抗肿瘤，增强机抵抗力、全身 免疫功能
含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西 红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔 、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。
维生素A:抗癌、抗氧化、增强抵抗力 。
含维生素A丰富的食物有蕃茄、胡萝卜 、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。
薏米健脾渗湿，浙贝化瘀软坚散结，均具
有扶正固本、提高机体免疫力和抗肿瘤作 用，适合所有肿瘤病人 。
1、薏仁粥 这种粥对癌症病人手术、放疗或化疗前
后都可食用。对胃肠消化吸收功能减退、 虚弱性水肿或慢性腹泻者尤宜。取薏仁30 克，粳米100克，淘洗干净，加水煮成粥即 可。
2、扁豆粥 适用于癌症病人胃肠消化吸收功能减退
食疗： 归地烧羊肉
2.气血两虚 久病体虚，精气耗伤，心慌气 促，腰腿酸软，面色苍白，头晕目眩，舌 淡少苔，脉沉细。 宜：补益气血的食物，如当归、党参、大 枣、淮山、杜仲、黄精等煲汤 忌：生冷寒凉之品，如雪糕、冰冻饮料等 。
食疗：
3.热毒蕴结 肿瘤迅速增大，疼痛加重，灼热 刺痛，皮肤紫暗红瘀，肢体活动障碍，有 时伴发热，大便干秘，舌暗红有瘀点，脉 细数或弦数。宜：清热解毒之品，如金银 花茶、西瓜皮加绿豆煲瘦肉等，多食润肠 通便的食物，如蜜糖水。
多用植物油，及富含油性的食物 禁食辣椒、山药宜脾固肠之物 多吃一些产气食品 适当的运动，养成良好的排便习惯。 食疗：
二仁通幽汤 银耳汤 黄芪松子仁粥 核桃芝麻粥
7.口腔溃疡
避免食酸、辣、过热、粗糙生硬等刺激溃 疡面的食物与饮料
食疗：
蜜汁含漱法 白菜根疗法 核桃壳疗法 吴茱萸
流质、半流质食物
2.食物温度
低温食物和冷食
因化疗而导致胃炎的患者，则喜欢吃与室 温相同的饮食
有咽疼的病人，可在进食前给予轻微的局 部麻醉，利多卡因漱口液是常用药物。
3.适当调整饮食结构和进食方法 少吃多餐 避免吃甜食、油炸或过于油腻的食物
营养丰富且易于消化的食物，少吃多餐，饭后 1小时不要平卧，可以散步
食疗：
银花、麦冬各１０克、胖大海２枚，开水 冲泡代茶饮。
地黄橄榄膏
4.脾肾阳虚 面色苍白无华，疲倦乏力，腰 膝酸软，唇甲淡白，动则汗出，纳差，消 瘦，贫血等，舌质淡，苔薄白，脉沉细无 力。
宜：补益肾阳、温暖脾阳之品，如羊肉、 鸡肉、猪肚、韭菜等，杜仲煲羊肉等。
食疗：
韭菜炒核桃仁（补肾助阳）
消 化 障 碍
炎 症 反 应
肝 肾 毒 性
心 脏 毒 性
神 经 毒 性
静 脉 炎
化疗前
骨髓制
化疗中
化疗后
总体要求是增强体质，增加营养。 宜：多摄入蛋白质。 选用能补益气血，健脾补肾的食品
1.食物总体选择
高热量、高维生素，低脂肪、 高碳水化合物、少量优质蛋白质 食物的清淡饮食
食谷类、蔬菜、水果为主
（5）香菇炒菜花：菜花开胃、宽胸、壮筋 骨，香菇能补气强身抗癌。
（6）黄芪甲鱼汤：有益气补气、滋阴养血 的功效.（7）枸杞子乌鸡汤：滋补肾阳，益 气血等功效。（8）砂仁鲫鱼汤：可醒脾开 胃，辅治食欲不振。 （9）枸杞子银耳冰糖羹：有滋阴润肺、补 肾阳、益胃生津等功效。
（10）洋参养阴汤： 西洋参5克，生薏米 30克，百合、银耳、枸杞各10克，浙贝5克 ，大枣3枚，冰糖少许。方中西洋参益气养 阴，百合、银耳、枸杞养阴生津安神，生