330暴雪啤酒瓶标准
啤酒罐安全要求
啤酒罐安全要求
啤酒罐是常见的包装形式之一，它所包含的饮料是一种常见的娱乐饮品。
然而，饮料在使用过程中给消费者带来的安全风险吸引了人们的注意。
为提高公众对啤酒罐的认知，以下是啤酒罐的安全要求，以确保消费者的健康与安全。
罐体材质
啤酒罐材质应该符合卫生要求，不能影响饮料的质量。
通常情况下，啤酒罐的
材料可以分为两类：一是铝合金罐，二是钢铁罐，其中铝合金罐优于钢铁罐，因为它的质量轻，强度高，可回收利用。
封闭性
啤酒罐应该有良好的封闭性能，以避免细菌和其他有害物质的污染。
啤酒罐上
的口是罐的重要组成部分，应该严格按照生产工艺和卫生标准进行设计和制造，并且要有可靠的密封装置，以确保罐内饮料的质量。
包装标签
啤酒罐的外包装应该符合国家法律、法规、标准的要求，应该标注罐内液体的
配方、容量、生产日期、保质期等信息，以便消费者在购买和饮用时能够准确了解罐内饮料的情况，并坚持不购买过期或虚假包装的啤酒罐。
运输过程
在运输过程中，啤酒罐应该得到充分的保护，避免外力碰撞、挤压等情况的发生。
运输之前，应该仔细检查啤酒罐是否损坏，如有隐患应该及时更换或修理。
使用注意事项
在使用啤酒罐时，消费者应该注意以下几点：
1.饮用前要先进行一定时间的冰镇，以保证饮料口感好。
2.饮用要注意斟酌，以防止饮料喷溅或者被热饮烫伤。
3.空罐应该立即清理干净，避免带来卫生问题。
4.保持罐口的清洁，防止罐口变形和密封不严。
以上就是啤酒罐的安全要求，希望能够引起大家对啤酒罐的足够重视，保护自
身健康和安全。
啤酒包装容器现状及安全性能要求
啤酒包装容器现状及 安全性能要求
□ 刘 晓 江苏省产品质量监督检验研究院
单层 PET 啤酒瓶对氧气和二氧化碳气 体的阻隔性，能达到所有啤酒保质期 标准，并符合欧盟啤酒包装食用安全 标准。
随 着 技 术 的 不 断 进 步 和 成 熟， 我 国 PET 啤酒瓶的应用市场将不断扩大， 而目前 PET 啤酒瓶的相关检测标准尚 属空白。
易拉罐啤酒瓶
啤 酒 包 装 易 拉 罐 以 铝 材 居 多， 最 常见为 330 mL 小容量包装。其优点是 工艺简单，冲压一体成型；相比玻璃 啤酒瓶安全系数高，不易爆瓶；质量 轻，携带方便，小容量满足多数人一 次性饮用需求，且保鲜度好。其缺点 是生产成本和价格定位相对较高，消 费市场受局限。常见质量问题有罐盖 凸起、变形，漏酒、拉坏断开不能正 常开启等。啤酒易拉罐常用检测标准 为《包装容器 铝易开盖铝两片罐》（GB/ T 9106.1—2009），标准对罐体耐内压、 轴向承压力和密封性能都做了严格 规定。
聚酯塑料啤酒瓶
聚 酯 塑 料 啤 酒 瓶 成 型 工 艺 简 单， 成本低，易于运输，不易破裂，安全 系数高，生产过程能耗低、污染小， 避免了玻璃和金属作为啤酒包装容器 的各种弊端，是未来较为理想的啤酒 包装材料。
目 前， 聚 酯 塑 料 瓶 用 作 啤 酒 包 装 容器的最大问题在于气体阻隔性能不 理想，由于啤酒货架期内，要求啤酒 在 120 d（保质期）内啤酒中氧气含量 不超过 1×10-6 g，CO2 损失率≤ 5%， 如果 CO2 损失率超过 5%，则啤酒口 感和风味会明显下降。另外，啤酒灌 装时需进行巴氏杀菌，而传统聚酯材 质耐高温性能较差。
H热 点 Spot 特别报道
啤酒是深受消费者喜爱的酒精饮 料，我国每年啤酒产品超过 2 000 万 t 且逐年增长。这便带来了啤酒包装市 场的蓬勃发展，啤酒包装种类多样。 随着技术的不断革新，新的包装形式 不断涌现。
包装系统设计说明书
啤酒包装系统设计1 啤酒包装保护的基本要求与包装方案设计1.1 啤酒包装保护的基本要求啤酒在流通及使用过程中，影响啤酒质量（损坏）的因素有：（1）在流通过程中受到剧烈碰撞，受到剧烈碰撞容易发生炸瓶现象。
（2）受光照影响，长期在光的照射下会影响啤酒的口感甚至会使啤酒变质。
逸出，影响啤酒的口感甚至会使啤酒变质。
（3）密封情况，密封不良会导致瓶内CO2（4）受温度影响，在高温的条件下易发生炸瓶现象。
啤酒包装的基本要求：（1）耐压，能承受一定的压力，由于啤酒内含有大量的CO，瓶内的压力要高于大气压，2由GB4544-1996啤酒瓶标准规定，合格的啤酒瓶应承受1.2 MPa以上的压力，一等品啤酒瓶应承受1.4 MPa以上的压力，优质啤酒瓶应承受1.6 MPa以上的压力。
（2）易密封且密封性能好，由于啤酒是大批量生产，且其对密封要求较高，因此对啤酒包装的要求要易密封且密封性能好。
（3）耐酸，由于啤酒内含有大量CO，啤酒偏酸性，因此啤酒瓶能耐一定的酸度且不能含2有与啤酒发生反应的碱性物质，以免影响啤酒的品质。
（4）遮光性强，啤酒瓶一般应具有较强的遮光性，避免光对啤酒质量的影响，一般选择绿色、棕色玻璃瓶或塑料容器，或采用金属容器。
（5）在搬运过程中要有一定的缓冲措施，以免使啤酒瓶发生剧烈碰撞。
1.2 啤酒包装保护方案设计啤酒是当今风靡世界的饮料之一，很多青年及中年喜欢和啤酒，啤酒已经成为当今聚餐不可缺少的饮品。
目前市场上的啤酒包装主要有玻璃瓶装、易拉罐装、桶装以及聚酯瓶四大类。
对于常见的640ml的啤酒价格一般在3元到5元之间。
啤酒在各大超市、商场都能买到。
对于750ml的啤酒，由于啤酒是大众化饮品，包装的档次比较低，消费者一般是青年或者中年人，价格可定为4.5元。
玻璃瓶装、易拉罐装、桶装以及聚酯瓶的比较：玻璃瓶装：玻璃瓶在啤酒包装中一直占据主导地位，玻璃瓶装啤酒大约占市场上啤酒总量的80％。
啤酒包装常用的玻璃瓶有绿色、棕色和无色透明三种，都有大容量、中容量和小容量三种规格。
啤酒瓶执行的卫生标准
啤酒瓶执行的卫生标准啤酒瓶是啤酒包装中常见的一种容器，而啤酒瓶在生产过程中的卫生标准直接关系到啤酒的质量和安全。
随着消费者对产品质量和安全的要求越来越高，啤酒瓶的卫生标准也越来越受到重视。
在啤酒瓶的生产过程中，要严格遵守一系列的卫生标准，以确保啤酒瓶的卫生安全。
首先，啤酒瓶生产过程中的卫生标准主要包括原料的选择和洁净度。
啤酒瓶的主要原料是玻璃，而玻璃的洁净度直接影响到啤酒瓶的卫生情况。
在玻璃生产过程中，要确保原料的洁净度，避免杂质的混入。
同时，还要注意原料的质量，选择优质的原料可以减少啤酒瓶的次生污染。
其次，啤酒瓶的制造过程也是关键的环节。
在啤酒瓶的制造过程中，要确保生产设备和生产环境的卫生条件，避免细菌和其他有害物质的污染。
同时，在生产过程中要注意工人的卫生习惯，保持个人卫生，避免细菌的传播。
此外，还要定期对生产设备进行清洁和消毒，确保啤酒瓶的生产过程卫生安全。
此外，啤酒瓶的包装也是十分重要的一环。
在啤酒瓶的包装过程中，要确保包装材料的卫生性，避免次生污染。
同时，还要对包装设备进行定期清洁和消毒，确保啤酒瓶在包装过程中不受到细菌的污染。
另外，在包装过程中要注意防潮防尘，避免啤酒瓶受到外界环境的污染。
在啤酒瓶的储存和运输过程中，也要注意卫生标准。
在啤酒瓶的储存过程中，要避免高温和潮湿环境，避免啤酒瓶的发霉和变质。
同时，在运输过程中要注意避免外界污染，确保啤酒瓶的卫生安全。
总的来说，啤酒瓶的卫生标准涉及到啤酒瓶生产的各个环节，需要从原料的选择到包装运输的全过程进行严格把控。
只有确保啤酒瓶在生产过程中的卫生安全，才能生产出质量优良的啤酒产品，满足消费者对产品质量和安全的要求。
希望未来在啤酒瓶的生产过程中，各企业能够更加重视卫生标准，为消费者提供更加安全健康的啤酒产品。
啤酒瓶的技术标准
啤酒瓶的技术标准主要包括以下几个方面：
1. 材质：根据我国相关标准规定，啤酒瓶的材质主要是玻璃。
玻璃材质具有透明度高、不易变形、不易磨损、易于清洁等特点，能够保证啤酒的品质。
2. 容量：啤酒瓶的容量通常为330ml、500ml、640ml等，也有部分小容量或大容量的瓶子。
容量的大小主要根据啤酒的类型和消费者的需求来选择。
3. 高度：啤酒瓶的高度一般在200mm-350mm之间，具体高度也会根据容量和设计风格有所不同。
4. 瓶颈：啤酒瓶的瓶颈部分较细，便于抓握和倒酒。
瓶颈的直径一般在22mm-35mm之间，具体尺寸也会根据瓶子的容量和形状有所不同。
5. 瓶底：啤酒瓶的瓶底通常较厚，可以增加瓶子的稳定性和抗压性。
瓶底的形状可以是圆形、椭圆形或方形等，具体形状主要根据生产厂家的设计和生产工艺来选择。
6. 印刷：啤酒瓶上通常会印刷有啤酒的品牌、容量、生产日期等信息。
印刷方式可以是丝网印刷、烫金印刷、UV喷印等，具体印刷方式主要根据设计要求和成本考虑来选择。
7. 安全性：根据我国相关标准规定，啤酒瓶需要经过严格的安全检测，包括耐压强度、抗冲击性能、热稳定性能等。
确保啤酒瓶在使用过程中不会出现破裂、爆炸等危险情况。
综上所述，啤酒瓶的技术标准主要包括材质、容量、高度、瓶颈、瓶底、印刷和安全性等方面。
根据不同品牌和类型的啤酒，可能会对这些技术标准进行相应的调整。
啤酒产品包装参数一览表(审样用)
热缩膜建议现用540mm或530mm宽度的试机
塑膜参数汇总
包装容器 听装330ml 听装500ml 产品 规格 1×6 1×6 1×6 1×6 1×9 1×9 1×9 膜（长*宽）mm #×270 562×270 #×270 670×270 #×365 #×740 1085×370 备注 白膜 彩膜 白膜 彩膜 单\白膜 双\白膜 彩膜
纸托尺寸：
330ml易拉罐 500ml易拉罐
纸托+热缩膜
长：398mm，宽 272mm，高度：40mm
330ml易拉罐
500ml易拉罐
包膜1*6+安士杯 高107-108mm, 包膜2*6 宽206.5包膜4*6和不包膜 208.5mm 包纸壳3*8 不包膜 高159-161mm, 宽206.5包膜2*6 208.5mm 包纸壳3*6
304×229×282 301×225×293 381×286×287 \ \
13.6 14.7 19.1 \ \
7.2 8.3 11.35 \ \
听装参数汇总
包装容器 产品 纸箱（长*宽*高） 规格 mm 276×136×121 1×6 1×12 208×275×121 1×24 398×272×121 276×136×121 1×24 205×205×177 1×9 1×12 1×18 208×275×177 409×201×180 毛重kg 2.5 4.4 8.7 8.7 4.9 6.5 9.75 净重kg 1.98 3.96 7.92 7.92 4.5 6.1 9 身标 （高*宽）mm 备注
301×225×293 297×223×293 301×225×293
背标
（高* 宽）mm 64×50 64×50 \ 64×50 40×60 \ \ 60×50 60×55 55×70 55×70 55×70 45×55 70×55 70×55 70×55 55×70 55×45 55×45 45×55 45×55 55×45 45×55 70×55 70×55 55×70 70×55 96×60 96×60 70×55 96×60 70×55 70×55 70×55 96×60 55×70 70×55 70×55 70×55 96×60 70×55 \
玻璃瓶质量标准(DOC)
贵州湄窖酒业有限公司企业标准QB/GZMJ7-003--2012 玻璃酒瓶质量标准受控状态：发放编号：版次：［A］审核：批准：2012-03-05发布 2012-03-20实施贵州湄窖酒业有限公司发布玻璃酒瓶质量标准1 范围本标准规定了各种玻璃瓶罐的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于我厂的玻璃酒瓶与玻璃酒杯的检验。
下列单项项目范围：圆度：适合于瓶身横截面为圆形的酒瓶；2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文（以下标准以最新版本为准）。
GB/T 24694 玻璃容器白酒瓶；GB/T 4545 玻璃瓶罐内应力检验方法；GB/T 6552 玻璃瓶罐抗机械冲击试验方法；GB/T 4547 玻璃容器抗热震性和热震耐久性实验方法；GB/T 4548 玻璃容器内表面耐水侵蚀性能测试方法及分级；GB 19778 包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量;3.1 玻璃瓶质量标准3.1.2 卫生指标铅、镉、砷、锑的溶出允许限量满足GB 19778的有关规定。
3.1.3 理化性能应符合下表规定3.1.4 海王酒、鹿龟酒等中高档系列产品玻璃瓶外观质量应符合下表规定4 实验方法4.1 材质与样进行比对。
4.2 强度圆瓶按GB/T 6552的规定执行，扁形瓶、方形瓶或其他异形瓶选取瓶身最薄弱部位或接触部位，冲击一次。
型式试验可以通过模拟生产碰撞或上机检测。
4.3卫生指标、理化性能鉴于内包装材料供应商生产的实际情况，卫生指标主要作为验证项目，通过定期（年）要求供应商提供检测报告进行验证。
出现争议时由需方送样到国家质量检验部门检验做为仲裁依据。
4.4 规格、尺寸、厚度用分度值为0.02 mm的游标卡尺或测厚仪或直尺进行测量。
4.5 满口容量用电子称或量筒进行测量。
4.6 垂直轴偏差用垂直轴偏差检测仪进行检验。
4.7 外观以感官检测为主，必要时辅以游标卡尺。
5 检验规则5.1 批量以同一天或同一车的送货总量为一批。
啤酒瓶抗冲击标准
啤酒瓶抗冲击标准
随着啤酒市场的不断扩大，啤酒瓶的使用量也在不断增加。
为了确保啤酒瓶在运输和储存过程中能够承受外界的冲击和震动，保证啤酒瓶不会破裂或破碎，啤酒瓶的抗冲击标准也越来越重要。
目前，啤酒瓶的抗冲击标准主要包括两个方面：一是啤酒瓶的材质和制造工艺，二是啤酒瓶的外部包装和运输方式。
对于啤酒瓶的材质和制造工艺，一般采用玻璃或塑料材料制作。
其中，玻璃材料的抗冲击性能较好，而塑料材料则相对较差。
因此，在制造啤酒瓶时需要采用高强度、高质量的玻璃材料，并采用科学的制造工艺，确保啤酒瓶的强度和稳定性。
对于啤酒瓶的外部包装和运输方式，一般采用纸箱、塑料袋等包装材料，同时在运输过程中需要采取避免碰撞、震动和挤压的措施，保证啤酒瓶不会受到过度的冲击和损坏。
综上所述，啤酒瓶的抗冲击标准包括了材质、制造工艺、外部包装和运输方式等多个方面。
只有在各个方面都得到了充分的考虑和措施的保障下，才能保证啤酒瓶在运输和储存过程中不会受到过度的冲击和损坏，保证啤酒的品质和口感。
- 1 -。
啤酒瓶尺寸
啤酒瓶尺寸引言：啤酒是一种世界范围内广泛流行的饮品，而啤酒瓶是常见的包装方式之一。
不同类型的啤酒瓶在形状和尺寸上可能有所差异，这使得选择适合自己的啤酒瓶变得重要。
本文将探讨啤酒瓶尺寸的相关信息，包括不同类型的啤酒瓶尺寸、其对啤酒口感的影响以及如何正确选择和使用啤酒瓶。
一、常见的啤酒瓶尺寸1. 330毫升瓶：这是目前市场上最常见的啤酒瓶尺寸之一。
它通常用于单瓶销售，也是餐厅和酒吧中提供的大多数瓶装啤酒的尺寸。
2. 500毫升瓶：这种尺寸的啤酒瓶是相对较大的一种，通常适用于瓶装啤酒的批量销售和个别饮用。
3. 650毫升瓶：这种尺寸的啤酒瓶比较大，适用于一次性购买较大量的啤酒。
它也常常作为礼品包装或特殊场合的特殊饮品推广。
4. 750毫升瓶：这个尺寸的啤酒瓶被称为“大瓶”或“酒店瓶”，通常适用于高品质的精酿啤酒。
其独特的尺寸给人一种独特和豪华的感觉。
二、啤酒瓶尺寸对口感的影响啤酒瓶尺寸可以对啤酒的口感产生一定影响。
以下是几个主要方面的介绍：1. 储存时间：较大尺寸的啤酒瓶可以帮助延长啤酒的储存时间。
这是因为较大的瓶子可以容纳更多的空气，从而减缓了啤酒的氧化速度。
2. 氧化：较小尺寸的啤酒瓶通常由于空气接触面积更大，更容易引起氧化。
氧化会导致啤酒口感的变化，使其变得苦涩或平淡。
因此，较大尺寸的瓶子往往更有利于保持啤酒的新鲜度和口感。
3. 成熟度：一些类型的啤酒，如黑啤、IPA等，对于一定程度的成熟度需要更长的时间。
较大尺寸的瓶子可以提供更多的空间，使啤酒可以更好地发展和成熟。
三、如何选择和使用啤酒瓶在选择和使用啤酒瓶时，有几个要点需要注意：1. 类型选择：根据你打算存储和消费啤酒的数量，选择适合的瓶子尺寸。
如果只是个别饮用，最常见的330毫升瓶可能是最合适的选择。
如果要批量购买或长期储存，较大尺寸的瓶子可能更适合。
2. 优质材料：确保选择的瓶子是由优质材料制成的，如玻璃。
这可以确保瓶子的质量和可靠性，避免瓶子在使用过程中破裂或透漏。
啤酒瓶
表１
指
标 可 回收 新瓶 ≥１ ． ６
项 目名称
一
次性瓶
可 回收 Ｉ瓶 １ ３
≥１ ． ０
耐 内压 力 ，ＭＰ ａ
≥ １０ ． ≤５０ Ｌ ３ｍ ≥ ０２ ． ≥０３ ．
≥ ０４ － ≥ ０６ ．
抗冲 击 ，Ｊ
＞ ５ ＯＩ ３ ＩＬ １
抗 热震 性 垂直 负荷 强度 ，ｋ ／ｍ２ ｇｃ 内应力 ，级 内表 面 耐水性 ，级
Ｈ≤ １０ ２ ｍｍ
Ｔ ＝ １５ｌｉ ………………………………………………………………………… （ ） ｖ ． ｎ ａ ３
Ｈ＞ １ ０ ｍ ２ｒ ａ
Ｔ ＝ Ｏ ３ ＯＯ Ｈ ……………………………………………………………………．（ ｖ ． ＋ ．１ ４）
式 中Ｈ同式 （ ） 。 １ ５ ２ ５ 可 回 收瓶 的瓶 身和瓶 底厚 度应 符合表 ３的要求 。 ．．
爆 口、瓶 口成形 不足和 瓶 口错位 。
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５２ ８ 可回 收啤 酒瓶 的重容 比大 于等 于 ０８ 。 ．． ． ０ ５２ ９ 瓶 口尺寸可 按 照 ＱＢＴ３２ ．． ／ ７９的规 定 ，也 可 以 由供 需双方 协商 确定 。
５ ３ 外 观 ．
５３ １ 瓶 口缺 陷 ：瓶 口封 合面 上不 应有 影 响密 封性 和影 响 安全使 用 的缺 陷。瓶 口不应 有飞 刺 、崩 口、 ．．
对GB4544—91《啤酒瓶》标准中抗冲击值的研究
第18卷标 准 化 报 道Vol.18第1期REPOR TING OF STANDARDIZATION No.1 1997对GB4544—91《啤酒瓶》标准中抗冲击值的研究杨永洲(甘肃省产品质量监督检验所 兰州 730030)摘 要 根据《啤酒瓶统检细则》对13个省区啤酒瓶的检验结果进行了分折,提出了啤酒瓶抗冲击值在0.5J左右的建议。
关键词 啤酒瓶 抗冲击值 质量检验 随着我国啤酒产量的逐年增加,对啤酒瓶的需求量也逐年增大,啤酒瓶的质量将成为一个突出的问题。
今年国家包装质量监督检验中心(兰州)对13个省区的啤酒瓶生产和使用企业按照《啤酒瓶统检细则》进行了检验。
在120个批次的啤酒瓶中,合格率为11.67%,其中抗冲击合格率为18.33%。
可见有必要对GB4544-91啤酒瓶标准中抗冲击值进行探讨。
1 影响啤酒瓶抗冲击强度的因素啤酒瓶的机械强度除了与瓶子形状、瓶壁厚度和厚薄分布有关外,还与玻璃的匀质度、微观和宏观缺陷以及表面状态有密切关系。
玻璃的理论强度是指其结构键的强度,玻璃成分不同,结构键的强度也不同。
众所周知,≡Si-O-Si≡键具有很高的强度,而≡Si-O-R(碱金属)的强度便很低。
从理论上说,要得到高强度玻璃必须加入大量高电荷、小体积阳离子的玻璃网络形成体(S i4+和B a+等),但这会带来熔化和成型的巨大困难或增大成本,实际上是办不到的。
所以啤酒瓶成分数年来并没有显著的变化,因为玻璃成分首收稿日期6先必须保证玻璃熔化和成型工艺的顺利进行。
啤酒瓶的理论强度可由结构键计算出来,其强度很高,较钢坚固得多,实际上,它的理论强度是实际强度的千百倍。
实际强度之所以这样低,其原因是晶格缺陷、条纹、裂纹等引起的,另一原因是它的非均质性。
由于这些因素的影响,啤酒瓶的实际抗冲击值是比较低的。
2 瓶子形状、壁厚对抗冲击值的影响2.1 瓶子形状对机械强度影响很大,形状越复杂,强度越低。
这是由于形状复杂的瓶子应力集中。
啤酒国家标准
一、啤酒国家标准１引用标准:GB 191 包装储运图示标志GB 2758 发酵酒卫生标准GB 4544 啤酒瓶GB 4789.1~ 4989.28 食品卫生检验方法--微生物学部分GB 4928 啤酒试验方法GB 5739 啤酒塑料周转箱GB 6543 瓦楞纸箱GB 10344 饮料酒标签标准2 感官要求⑴浓、黑色啤酒的技术要求⑵淡色啤酒的技术要求2.理化要求3.保质期瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120d（优、一级），60d（二级），瓶装鲜啤酒保质期不少于7d。
罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3d。
二、啤酒测定方法标准三、黄酒质量标准DB37/T 879-2007 黄酒生产企业HACCP应用指南DB37/T 914-2007 黄酒生产质量安全控制GB 12698-1990 黄酒厂卫生规范GB/T 13662-2008 黄酒GB/T 17946-2008 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范NY/T 897-2004 绿色食品黄酒QB/T 2745-2005 烹饪黄酒QB/T 2746-2005 清爽型黄酒SN 0047-1992 出口黄酒检验规程四、柠檬酸标准GB/T 191 包装储运图示标志（GB/T 191-2000,eqv ISO 780:1997）GB/T 601 化学试剂滴定溶液的制备GB/T 602 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备GB/T 603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T 606 化学试剂水分测定通用方法卡尔.费休法GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法(neq ISO 3696：1987)GB/T 50073-2001 洁净厂房设计规范五、食用酒精标准感官要求项目特级优级普通级外观无色透明无异味无异臭气味具有乙醇固有的香味口味纯净，微甜纯正，微甜较纯正理化指标项 ???? 目特 ?? 级优 ?? 级? 普 ? 通 ? 级色度 / 号≤??10?乙醇 / ％（体积分数）≥?96.0 ≥95.5 ≥95.0 硫酸试验 / 号≤?5 ≤??10 ≤?60? 氧化时间 /min ≥?40 ≥?30 ≥20? 醛（以乙醛计） /mg/L ≤?1 ≤?3? ≤?30 甲醇 /mg/L ≤?2 ≤50 ≤?150? 正丙醇 /mg/L ≤?2 ≤?35 ≤?100? 异丁醇＋异戊醇 /mg/L ≤?1 ≤?2? ≤?30? 酸（以乙酸计） /mg/L ≤?7? ≤?10 ≤?20?≤?10 ≤?18 ≤25 酯（以乙酸乙酯计）/mg/L不挥发物 /mg/L ≤?10 ≤?20 ≤?25≤?1?重金属（以 Pb 计）/mg/L氰化物（以 HCN 计）≤?51)/mg/L六、食用玉米淀粉标准感官要求项目指标优级品一级品二级品外观白色或微带浅黄色阴影的粉末，具有光泽气味具有玉米淀粉固有的特殊气味，无异味理化要求项目指标优级品一级品二级品水分/%≤14.0酸度（干基）/°T ≤ 1.50 1.80 2.00 灰分（干基）/%≤0.10 0.15 0.18 蛋白质（干基）/%≤0.35 0.45 0.60 斑点/（个/㎝2）≤0.4 0.7 1.0 脂肪（干基）/%≤0.10 0.15 0.20 细度/%≥99.5 99.0 98.5 白度/% 88.0 87.0 85.0≥卫生要求项目指标优级品一级品二级品二氧化硫/（㎎/㎏）≤30.0 砷（以As计）/（㎎/㎏）≤0.5 铅（以Pb计）/（㎎/㎏）≤1.0 大肠菌群/（MPN/100g）≤70 霉菌/（CFU/g）≤100。
啤酒瓶标准介绍
《啤酒瓶》及其标准介绍(一)近几年，啤酒行业的标准化工作进展较快，除了啤酒主产品及各种原辅材料制订有相应的国家标准及行业标准外，在有关部门的重视和支持下，开始出台一系列的行业管理标准。
目前，啤酒工业的标准化工作处于食品行业前列。
利用会议机会向大家介绍《啤酒瓶》标准及其他一些标准的制修订情况。
一、《啤酒瓶》标准的修订情况九十年代初，啤酒消费是明显的卖方市场，啤酒卖得快，啤酒厂对包装材料的检验把关不严，瓶装啤酒的爆炸伤人事件时有发生，成为消费者投诉的焦点。
国家有关部门决定修改《啤酒瓶》标准，以控制爆瓶事件的发生，所以，《啤酒瓶》标准的修订受到各方面的关注。
至今，《啤酒瓶》标准的修订工作已经历了三个阶段：1、1995年标准修订阶段1995年，《啤酒瓶》标准GB4544—91进行了修订，由于啤酒行业和玻璃瓶制造业在标准修订内容上有重大意见分歧，最终对标准的主要内容未作改动，只增加了原国家有关部门关于加强啤酒瓶质量管理文件的相关内容，即啤酒瓶打专用标记“B”；建议啤酒瓶回收使用期限为两年；单列出轻量一次性使用啤酒瓶等。
修改后的标准GB4544—1996于1996年6月25日发布，1997年1月1日实施。
1998年，国家质检总局下发40号文，明确啤酒企业从1999年4月1日起必须全部使用符合GB4544—1996的啤酒瓶。
即淘汰非“B”瓶，全部使用“B”标记瓶。
但是，在GB4544—1996的执行过程中，出现以下一些问题，啤酒企业对此反应很大。
①企业集中更换非“B”瓶，需投入大量资金，更换过程中，生产线上难以分辨出“B”瓶和非“B”瓶；②对限期淘汰非“B”瓶，各地执法力度不一，有的企业扩大收购其它品牌的“B”字回收瓶，有的企业至今仍在使用非“B”瓶，造成市场混乱；③新标准执行后，仍未解决消费市场的爆瓶问题。
1998年，为全面了解啤酒行业内《啤酒瓶》标准的执行情况，啤酒分会组织了一次啤酒瓶使用情况调查，就啤酒生产使用新瓶比例、使用“B”瓶比例、啤酒瓶周转天数及检测啤酒瓶合格率等情况进行了调查，收回调查表100多份，将调查结果整理后，啤酒分会向国家有关部门反映了情况，提出了标准执行中的问题。
啤酒易拉罐尺寸 标准
啤酒易拉罐尺寸标准
啤酒易拉罐是现代人生活中常见的饮品包装，其尺寸标准化有助于保证生产效率和消费者使用方便。
以下是啤酒易拉罐的尺寸标准：
1. 直径：一般来说，啤酒易拉罐的直径为66毫米或者73毫米。
其中，66毫米的易拉罐可装载330毫升的饮料，73毫米的易拉罐可装载500毫升的饮料。
2. 高度：啤酒易拉罐的高度在50毫米至170毫米之间。
一般来说，装载330毫升饮料的易拉罐高度在110毫米左右，装载500毫升饮料的易拉罐高度在135毫米左右。
3. 厚度：啤酒易拉罐的厚度一般在0.1毫米至0.3毫米之间，具体厚度会根据生产厂家而有所不同。
以上是啤酒易拉罐尺寸的标准化，消费者在购买时可以根据需求选择合适的尺寸，同时也提高了生产效率和降低了成本。
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啤酒瓶执行的卫生标准
啤酒瓶执行的卫生标准啤酒瓶卫生标准：确保啤酒品质和消费者安全啤酒瓶作为啤酒盛装和运输的容器，其卫生至关重要。
不卫生的啤酒瓶不仅会影响啤酒风味，更可能对消费者健康构成威胁。
因此，啤酒生产商必须严格遵守卫生标准，确保啤酒瓶在各个环节的清洁卫生。
收瓶和清洗用过的啤酒瓶在回收利用前必须经过彻底清洗。
清洗过程包括以下步骤：预冲洗：使用高压水枪去除啤酒瓶表面的残留物。
浸泡：将啤酒瓶浸泡在碱性溶液中，帮助溶解有机物。
清洗：使用旋转刷和清洁剂对啤酒瓶进行机械清洗，去除污垢、细菌和异物。
漂洗：使用干净的水彻底冲洗啤酒瓶，去除残留的清洁剂和溶液。
消毒：使用热蒸汽或化学消毒剂对啤酒瓶进行消毒，杀死微生物。
烘干：使用热风或红外线将啤酒瓶烘干，防止细菌滋生。
灌装和封口清洗后的啤酒瓶必须在无菌环境下灌装和封口。
灌装前，啤酒瓶会再次经过喷雾消毒，以确保卫生。
灌装过程中，啤酒瓶通过无菌灌装头，避免与外界接触。
封口后，啤酒瓶表面会再次经过消毒。
储存和运输灌装后的啤酒瓶应储存在阴凉、干燥、无异味的环境中。
储存应远离阳光直射和高温，以防止啤酒变质。
运输过程中，啤酒瓶应装在干净的纸箱或托盘中，避免磕碰和破损。
质量控制啤酒生产商应定期对啤酒瓶进行质量控制检查。
检查项目包括：目测检查：检查啤酒瓶是否有裂纹、缺口或其他缺陷。
卫生检查：使用拭子采样啤酒瓶表面，检测微生物含量。
消毒有效性验证：使用生物指示剂验证消毒过程的有效性。
法规和标准啤酒瓶的卫生标准受各国家和地区的法律法规约束。
一些常见的标准包括：美国食品药品监督管理局（FDA）：规定食品容器的清洗和消毒方法。
国际饮料容器制造协会（IBWA）：提供啤酒瓶卫生最佳实践指南。
德国啤酒纯净法（Reinheitsgebot）：要求啤酒仅用四种成分酿造，包括大麦、啤酒花、水和酵母，并对啤酒容器的卫生提出规定。
遵守卫生标准的重要性遵守啤酒瓶卫生标准至关重要，因为它：保护消费者健康：防止消费者因不卫生的啤酒瓶而接触病原体。
再次征求《啤酒瓶》国家标准的意见
再次征求《啤酒瓶》国家标准的意见
佚名
【期刊名称】《啤酒科技》
【年(卷),期】2007(000)002
【摘要】我协会曾在《啤酒科技》2006年第12期刊发了“《啤酒瓶》国家标准（征求意见稿）的有关说明”，并附登了《啤酒瓶》国家标准（征求意见稿）。
在“有关说明”文的最后，说明了“啤酒分会不再另发文征求意见，希望各啤酒企业认真阅读标准文本，组织讨论并提出修改意见，于2007年2月20日前将意见反馈到啤酒分会”。
可能我们对征求《啤酒瓶》国家标准意见的要求表达的不够明确，至今收到的反馈意见不多。
【总页数】1页(P1)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.三项国家标准(征求意见稿)征求意见 [J], 政策法规司
2.关于征求食品中污染物限量等16项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函(食
标秘发〔2020〕16号) [J], 无
3.食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求预包装食品营养标签通则等10项
食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函 (食标秘发[2021]11号) [J], 无
4.关于征求《食品包装用氧化物阻隔透明塑料复合膜、袋》国家标准(征求意见稿)
意见的通知 [J], 福建省产品质量检验研究院;国家塑料制品质量监督检验中心(福州)
5.卫生部监督局公开征求《食品工业用加工助剂使用原则和规定》（征求意见稿）和《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿）意见 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
华润雪花啤酒瓶标准
华润雪花啤酒瓶标准071102(总8页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--啤酒瓶Q/CRBWH 016—2007 1 范围本标准规定了啤酒瓶的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮运要求。
本标准适用于公司生产中所使用的玻璃啤酒瓶。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 2828－2003 逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查）GB 4544 啤酒瓶GB 4545－1984 玻璃瓶内应力检验方法GB 4545－1996 玻璃瓶罐内压力试验方法GB 4547－91 玻璃容器抗热震性和抗热耐久性试验方法GB 4948－95 玻璃容器内表面耐水性侵蚀性能试验方法及分级GB 6562－86 玻璃瓶罐抗机械冲击试验方法GB 8452－87 玻璃容器、玻璃瓶垂直轴偏差测试方法GB10809 玻璃容器冠形瓶口尺寸3 术语本标准对啤酒瓶各部位名称定义按GB4544的定义。
可回收CRB专用啤酒瓶CRB专用并标有CRB规定标志，可重复多次灌装啤酒的啤酒瓶。
可回收普通啤酒瓶可在啤酒行业间相互流通，重复多次灌装啤酒的啤酒瓶。
一次性瓶不可重复灌装啤酒的啤酒瓶。
重容比啤酒瓶的质量（g）和满口容量（mL）之比。
4 技术要求新瓶技术要求另：1.四个瓶型都按照可回收CRB专用啤酒瓶的指数，纯生用瓶的理化性能，其他数据仍按照草图申请表设计。
2.瓶型的SNOW中的O里的花纹按照提供的图纸设计。
的2个瓶型规格尺寸按照超高档啤酒瓶，500ML的2个瓶型规格尺寸按照高档啤酒瓶设计。
理化指标新瓶理化指标应符合表1的规定。
Q/CRBWH 016—2007规格尺寸规格尺寸应符合表2要求。
成品啤酒喷码标准
成品啤酒喷码标准成品啤酒喷码标准是在啤酒生产、销售和监管过程中，对啤酒产品包装上的喷码内容、格式和清晰度等方面的明确规定。
为了确保消费者能够准确了解产品信息，保障企业和消费者的权益，我国对成品啤酒喷码有着严格的要求。
一、喷码内容要求1.产品名称：喷码应包含产品名称，以便消费者识别。
2.酒精度：喷码应标明酒精度，使消费者了解啤酒的酒精含量。
3.规格：喷码应标明规格，如“500ml/瓶”。
4.生产日期：喷码中应包含生产日期，以便消费者了解产品的生产时间。
5.保质期：喷码中应标明保质期，以便消费者掌握产品的保质时间。
6.生产厂家：喷码中应包含生产厂家的名称和地址，便于消费者联系和追溯。
7.原料与辅料：喷码中应标明原料和辅料，使消费者了解啤酒的原料来源。
8.产品执行标准：喷码中应包含产品执行的标准号，如“GB/T4927”。
二、喷码格式要求1.字体：喷码字体应清晰、易读，不宜使用过于复杂的书法字体。
2.字号：喷码字号应适中，避免过大或过小，以便消费者在正常视距下阅读。
3.颜色：喷码颜色与背景颜色的对比度应较大，提高辨认效果。
4.布局：喷码布局应合理，避免拥挤，保证信息完整呈现。
5.线条宽度：喷码线条宽度应适当，避免过细或过粗，以保证喷码的耐久性。
三、喷码清晰度要求1.喷码内容应清晰可见，不易磨损、褪色或脱落。
2.喷码应能在正常光照条件下，易于辨认。
3.喷码应能抵抗啤酒瓶表面的油污、水渍等，确保字迹清晰。
总之，成品啤酒喷码标准旨在保障消费者的知情权，提高产品质量和安全性。
只有遵循喷码标准，才能确保啤酒产品在市场流通中的合规性，为消费者提供安全、可靠的产品。
各相关企业和监管部门应共同努力，严格执行喷码标准，维护啤酒市场的秩序。
红酒瓶尺寸大全
红酒瓶尺寸信息1 号瓶：容量：750ml wine bottle:高：315mm底直径：70mm瓶口外直径：29mm; 瓶口内直径：20mm 瓶颈长：80mm2 号瓶：容量：500ml wine bottle:高：300mm底直径：60mm瓶口外直径：29mm; 瓶口内直径：20mm 瓶颈长：75mm3 号瓶：容量：375ml wine bottle:高：330mm底直径：53mm瓶口外直径：29mm; 瓶口内直径：20mm 瓶颈长：100mm啤酒瓶：500ml出口棕色啤酒瓶,瓶身直径75mm,高度238mm,瓶重430克355ML的啤酒瓶差不多20\21CM高,直径4.8--5.0CM左右;14CM左右收瓶径;上口直径约2.0CM白酒瓶口径2mm,高20mm,宽5mm 直径的尺寸是5.4CM红酒瓶周长在20-25厘米,直径8-10厘米,高25厘米啤酒瓶的重量是没有规定的,啤酒瓶主要分两种：标准瓶和专用瓶;目前市场上的标准瓶已经不多见了,呈现淘汰的趋势;越来越多的是各个厂家自己制定的专用瓶;按大小规格分：330ml、500ml、580ml、600ml、620ml这几种;红酒瓶375 ML 1/2标准瓶还算常见的小尺寸酒瓶,容量刚好为标准瓶的一半;除了一般红白酒,也常见贵腐酒botrytisedwine用这个尺寸;我认为1/2标准瓶很适合一个人或外出双人晚餐时品饮;750 ML〈标准瓶〉国际标准尺寸的葡萄酒瓶,约略4/5夸脱;不论是红酒、白酒还是Sparkling气泡酒,都采用标准瓶容量;虽然气泡酒瓶比一般酒瓶大一些,但只是其瓶身玻璃材质较厚以支撑气泡的压力,容量还是保持在750ml的标准尺寸;Magnum〈2夸脱〉最常见的大尺寸葡萄酒,其容量约为两支750ml标准瓶或1.5公升;在澳洲,较有名的酒款多有生产Magnum尺寸,以利收藏者长期存藏;另外,气泡酒有时以Magnum尺寸的瓶子做二次发酵,一般认为可延长气泡酒最佳品尝风味的年限;Double Magnum一瓶约为四支750ml标准瓶或3公升葡萄酒的容量;Jeroboam〈大香槟酒瓶〉气泡酒的Jeroboam瓶相当于一瓶double magnum葡萄酒的容量;Rehoboam一瓶约为6支750ml标准瓶或约为4.5公升葡萄酒的容量;Methuselah & Imperial一瓶约为8支750ml标准瓶或6公升葡萄酒的容量;上图大尺寸的Penfolds Grange即为6公升瓶;Methuselah和imperial的酒瓶形状不同;Salmanazar一瓶约为16支750ml标准瓶或12公升葡萄酒的容量;Nebuchadnezzar超大尺寸的葡萄酒瓶,一瓶约为17-20支750ml标准瓶或13-15公升葡萄酒的容量;白酒瓶尺寸规格1 容量：根据对目前国内白酒瓶包装的现状,为保证酒瓶内装物的安全,根据对目前国内生产和使用企业的调查统计以及国外相关标准的规定,对公称容量的满口容量设计值规定了一个最低值,满口容量允许误差引用GB/T 21299-2007 玻璃容器公差标准中的要求;2规格尺寸：白酒玻璃瓶规格尺寸要求根据GB/T 21299-2007玻璃容器公差确定;结合实际要求,对瓶的瓶身圆度要求按晶质料玻璃、高白料玻璃、普料玻璃、乳白料玻璃、依次降低,对于特殊瓶形规格尺寸由供需双方确定;。