烧烤物品清单

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烧烤详细清单及费用预算

烧烤详细清单及费用预算
烧烤物品清单及费用预算
时间:20150822
类别
鸡翅 鸡腿 荤菜 五花肉 鱿鱼 虾 螃蟹 玉米 韭菜 青椒 香菇/金针菇 茄子 素菜 黄瓜 生菜 四季豆 土豆/红薯 葱、香菜、指天椒、姜 小馒头 水果 矿泉水 饮料 啤酒 橙汁 租烧烤炉 锡纸 纸巾(卷纸) 一次性碗碟 烧烤工具 竹签 一次性纸杯、手套 水果刀、剪刀 刷子 洗菜篮 洗手液 色拉油 孜然粉 辣椒粉 烧烤调料 蜂蜜 椒盐 盐 酱油 沙拉酱 50克装 小刀 大炉(12人) 梨子/苹果 30个 3斤 3斤 20个 3斤 2斤 2斤 4斤/5斤 1份 4包 30斤 2箱/24瓶装 10扎/6听装 2箱(大 瓶) 4个 9卷 1提 5包 5包 5条 8把 10把 4个 1瓶 1瓶 4包 4包 1罐 8包 1包 1瓶 1瓶 ¥2.00 ¥10.00 ¥10.00 ¥25.00 ¥10.00 ¥10.00 ¥20.00 ¥ 50.00 ¥ 10.00 ¥ 20.00 ¥ 30.00 ¥ 8.00 ¥ 4.00 ¥ 8.00 ¥ 25.00 ¥ 10.00 ¥ 30.00 ¥150.00 ¥60.00 ¥120.00 ¥84.00 ¥400.00 ¥60.00 ¥15.00 ¥30.00 ¥10.00
人数:46人(含11小孩)
人均量
1个(全翅) 1.5个
地点:浙江宁波北仑洋沙山
合计(元)
¥ 230.00 ¥ 210.00 ¥ 75.00
食物名称
总量
60个 70个 5斤
备注
总计预算
¥1,726.00
பைடு நூலகம்

烧烤材料清单大全

烧烤材料清单大全

烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全:1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品:荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。

烧烤前的准备1.材料的选择猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。

海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。

蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

2.腌制鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。

海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。

烧烤诀窍1.不同食材,不同烤法烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。

猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。

烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。

甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。

2.木炭的使用炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。

烧烤材料清单

烧烤材料清单

烧烤材料清单:1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱3、食品:荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等水果:香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、xx等4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等烧烤清单由于口味的差异,各地烧烤的食物是千奇百怪,比较常见的有以下几类:肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

水果:香蕉、甘蔗、菠萝。

其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

部分食物烤制方法:黑椒牛排(烟熏味、庭院烧烤)调料基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛排洗干净,正背面涂上适量的嫩椒粉,然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。

将牛油放在汤盆内加热融化,加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。

待炉火处于中火与猛火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛排放在烤网上,盖上炉盖。

牛排正反两面各需烧烤18-20分钟,其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。

史上最强烧烤清单 准备 大全

史上最强烧烤清单 准备 大全

史上最强“烧烤准备清单“好天气来了,再不烧烤又下雨啦这两天雨终于停了,太阳出来啦,行人纷纷走上街头享受许久未露面的阳光,温度回升,姑娘们也穿起了裙子……但是据可靠消息称,这么美丽的天气只能持续3天,周日哈尔滨又要迎来连雨天……所以,想游玩要抓紧啊,做为一个冰城人,夏天怎么能少的了烧烤和啤酒,今天发哥就总结了本篇《史上最强“烧烤准备清单+烧烤秘方”》以供各位亲收藏参考。

最全的烧烤秘方教羊肉:精选羔羊肉哈尔滨乐生活-微信号HRBLH0451烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精火候:旺火烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。

最后烧制成功。

羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料鱼片:葱+蒜+盐鸡肉:酱油+胡椒粉+盐以上均煨二个小时左右即可虾:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以烧烤酱秘方(1)制作;黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;烧烤酱秘方(2)原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;烧烤酱秘方(3)原料;(1)辣椒粉100克,孜然粉50克,芝麻粉20克,花椒粉10克,蒜香粉30克,鸡份20克,椒盐10克,味粉5克,将各料拌匀即可;鸡亦鸡腿鸡中宝鸡肾鸡脚劲猪脆骨调料如下:鸡精双桥味精胡椒粉味极鲜香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖沙姜粉羊肉:~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精洋葱姜蚝油牛肉:~~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精蚝油肥牛:~~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精沙爹酱多春鱼:~~~~~双桥味精盐%生蚝料蒜。

烧烤准备材料清单

烧烤准备材料清单

烧烤准备材料清单
烧烤是夏季户外活动中最受欢迎的一种方式,无论是家庭聚会还是朋友聚会,烧烤都是大家喜爱的活动。

而一场成功的烧烤离不开合适的食材和准备工作。

在这里,我将为大家整理一份烧烤准备材料清单,希望能够帮助大家更好地准备烧烤活动。

1. 主食类:
鸡肉,鸡腿、鸡翅、鸡胸等。

牛肉,牛排、牛肉串等。

羊肉,羊肉串、羊腿肉等。

海鲜,虾、鱼、蛤蜊等。

蔬菜,玉米、蘑菇、洋葱、彩椒等。

2. 调料类:
盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉。

酱油、料酒、蜂蜜、蒜蓉、姜蓉。

橄榄油、芝麻油、食用油。

3. 酱料类:
烧烤酱、孜然酱、蒜蓉酱、沙茶酱。

牛排酱、海鲜酱、辣椒酱、蜂蜜酱。

4. 小食类:
薯条、鸡翅、鸡块、鸡柳。

肉丸、香肠、培根、鸡心。

蔬菜串、豆腐、香菇、土豆片。

5. 饮料类:
啤酒、果汁、汽水、饮用水。

雪碧、可乐、橙汁、柠檬水。

6. 餐具类:
碟子、筷子、餐具。

烤架、烤网、烤叉。

碳、炭火炉、火机、火柴。

7. 其他:
纸巾、湿巾、垃圾袋。

沙拉、水果、甜点。

以上就是一份烧烤准备材料清单,希望对大家在烧烤活动中有所帮助。

在准备
烧烤材料时,可以根据自己的口味和喜好进行调整,增加或减少相应的食材和调料。

另外,烧烤活动中要注意食材的新鲜和卫生,确保食材的质量和安全。

希望大家能够在烧烤活动中享受美食,享受快乐时光。

烧烤材料清单

烧烤材料清单

烧烤材料清单:1.对象:打火机.柴炭.助燃剂.网架.烧烤叉.烧烤夹(夹取生食).烧烤铲(翻转食物).竹签.牙签.小毛刷.生果刀.锡箔纸.报纸.一次性筷.一次性碗.一次性盘.一次性手套.纸杯.餐巾纸.湿巾纸.调料瓶(空瓶).桌布.烧烤围裙.垃圾袋2.调料:折衷油.盐.烧烤酱(汁).辣椒粉(老干妈).孜然.五喷鼻粉.蜂蜜.番茄酱.胡萝卜酱.甜面酱.海鲜调料.大蒜.姜.葱3.食物:荤菜:鸡翅.排骨.喷鼻肠.火腿肠.牛肉.羊肉.五花肉.各式鱼丸肉丸. 鸡珍.黄花鱼.秋刀鱼.鲫鱼.鱿鱼.墨鱼仔.虾等素菜:玉米.韭菜.蘑菇.茄子.土豆.黄瓜.藕片.青椒.花菜.喷鼻干.臭干子.小镘头.年糕.面包片.棉花糖.生菜(生菜包肉)等生果:喷鼻蕉.+木瓜.苹果.梨.菠萝.哈密瓜等4.饮料:矿泉水.可乐(去油腻).凉茶(降火).橙汁.啤酒等烧烤清单因为口胃的差别,各地烧烤的食物是光怪陆离,比较罕有的有以下几类:肉类:喷鼻肠.羊肉.牛肉.鸡翅,各类鱼丸.虾丸.贡丸.墨鱼丸.羊腰.羊板筋.鸡脖.鸡珍.羊鞭等.鱼虾:鱼(各类).鱿鱼.墨鱼仔.虾.螺肉.干鱼片.蟹.带子.鲜贝. 蔬菜:玉米.红薯.蘑菇.土豆.青椒.萝卜.生菜.洋葱.西兰花.芋头.山药.大蒜.生果:喷鼻蕉.甘蔗.菠萝.其他:面包.馒头.包子.烧饼.饼干.巧克力.棉花糖.豆筋.豆腐皮.豆干.蚕蛹.部分食物烤制办法:黑椒牛排(烟熏味.天井烧烤)调料根本调料有:孜然粉.椒盐(可用其代替食盐).黑胡椒粉.辣椒粉.折衷油.糖水,还可以依据小我爱好选不合口胃的烧烤酱.烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛排洗清洁,正不和涂上适量的嫩椒粉,然后用力将黑椒(粉)压进牛排双方.将牛油放在汤盆内加热熔化,参加柠檬汁.蒜茸和料汤并搅拌平均.待炉火处于中火与烈火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛排放在烤网上,盖上炉盖.牛排正反两面各需烧烤18-20分钟,其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不竭涂抹柠檬汁.最后,将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可.杂菜串烧牛仔肉(天井.户外烧烤)厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只调味料:豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉.胡椒粉.喷鼻草适量,蒜盐1茶匙1.牛仔骨切粒(约3cm×3cm),加调味料腌30分钟.蔬菜切件.2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉.3.用烧烤炉将肉串烧熟.汉堡烤鸡块 3-4人应用(天井烧烤)鸡肉切块然后放在瓦制的容器内.将酱油.大蒜.柠檬汁.姜茸和花生油淋在鸡肉之上并搅拌平均,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火烧3-4分钟后,鸡块呈棕色,这时刻鸡块翻转,持续烤另一边,3-4分钟后上碟.食用时如拌上花生酱和葱花,味道更好.烤马铃薯(户外烧烤)牛油.奶油或食用油涂抹马铃薯的概况然后包进较厚的铝箔纸当中,盖上烤炉盖,用中火烤约一个半小时,时代偶然进行翻转,以使各个部分受热平均.上碟前,可以在其部开一个“X”型的口儿,依据大家爱好参加盐.胡椒.牛油.奶酪.洋葱等佐料,烤出来的马铃薯味道确定与众不合.喷鼻蕉(天井烧烤)起首将红糖碾成末状颗粒,喷鼻蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉周围粘上糖粉.另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将上好糖粉的喷鼻蕉整洁分列在盘中.轻轻地在喷鼻蕉上洒上事先预备好的桂皮,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒.将喷鼻蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采取间接烧烤方法烘.15-20分钟后,喷鼻蕉已变很松软,此时将煎盘掏出,上碟.如拌云呢拿雪糕食用,味道更佳. 烧烤食物热量:喷鼻肠1根:90卡, 鱼丸10个:100卡,150卡,全鸡翅1只:150卡,红薯1个:160卡,牛扒1块 (手掌大):250卡.三. 烧烤对象烧烤的对象依据办法的不合有许多种,明火烤.炭火烤.炉烤.泥烧.竹烤.铁板烧.石板烧.石子饭都算是烧烤的领域.影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景,就是属于明火烤.一些野外生计书上常会讲到这种烤法,现实上这种烤法是不值得推举的,对一般人来解释火烧烤不宜控制火候,并且明火烧烤更易产生对人身材有害的物资.同时在野外生篝火对情形伤害更大,很不服安,建议不要测验测验明火烧烤.几种烧烤方法比较起来只有炭火烧烤*作便利,便于控制,对情形的损害最小,可烤的食物种类最丰硕,建议大家野外烧烤都用炭火.炭火烧烤所用的对象有:烧烤炉.碳.钎子.刀.鱼夹.牙签等等.市情上罕有的烧烤炉种类有苹果炉.简便炉等等.推举一种长方形的简便炉,‘红客’.‘探路者’等品牌都有这种炉子.该炉的长处是烧烤架高下可调,便于控制活气,价钱便宜,50元阁下.缺陷是不克不及像苹果炉那样可以焖和熏,但苹果炉的架子不成调高度是我无法接收的.其他炉子的情形和应用办法可以向商家咨询.郑州市的几家户外用品店大都有发卖,可以多转转,多问问.其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉,只是*作起来太不便利罢了.市情上罕有的碳有:易燃碳.柴炭.机制碳三种.易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种.易燃碳的概况有一层易燃层,比起通俗柴炭要轻易引燃.缺陷是较贵.通俗柴炭长处是便宜,缺陷是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时光短,烤的进程中须加碳.机制碳其实是由碳和煤混杂而成,压抑成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份.这种碳大小平均,燃烧时光长,火力平均,无烟,价钱不贵.许多专业烧烤店选择的都是这种碳.缺陷是不宜引燃.若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免认为有些糟蹋了.钎子.鱼夹和刀也是罕有的烧烤对象,选择时要选便于清洗和消毒的.碟子.筷子.牙签都是必须的,特殊是牙签,用途挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食物,还可以代替筷子充当取食物的对象.预备几个碟子可以放置食物,生熟要离开.钎子.刀和网在烧烤前都要清洗清洁.七. 烧烤的其他事项1.若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色许多.生果.果汁.酒(假如开车,必定不要喝酒)也是不成缺的,其它速食物也可以带一些,以知足不合人的请求.2.若带的有小孩子,要留意安然,爱动是孩子的本性,与其不让他动,倒不如让他着手本身烤点器械,只要在旁边召唤好就行了,没准孩子烤出的器械比你还要好.孩子若是太小照样不要让他*近炉火,以免烫伤.引碳时不要让孩子着手.3.野外烧烤最好能和垂钓.踏青.自行车.不雅鸟.不雅星等运动一路进行,将会更有乐趣.4.戴上几个吊床是一个不错的主张,特殊是小孩子必定会爱好的.假如有前提带张地席,坐卧都很舒畅,户外用品店有售.5.带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子.带上足够的饮用水.6.带上烫伤药照样须要的,推举山东产的紫花.7.既然是野外烧烤,服装上要相符野外的情形,穿着休闲些.最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很轻易就会把化纤衣服烧个洞.八.烧烤后炉中的碳若是没有烧完必定要将其熄灭,留作下次应用,或是倒入垃圾箱中.若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随意丢弃.烧烤后不要忘却打扫场地,保持情形卫生.若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢回复复兴貌.懂得了这么多器械,你要做的就剩一件事了:找个适合的气象,带是你预备的器械,动身吧!只要居心领会,要不了几回你的烧烤技巧就会大涨,会懂得到烧烤的真正乐趣.须要提示的是烧烤并不是是健康饮食方法,日常平凡不要多吃.。

烧烤必备清单

烧烤必备清单

工具:
烤炉打火机酒精木炭扇子报纸线手套1双垃圾袋5个水
果刀2个烧烤盘 2 盆若干切菜板圆钢签50 扁钢签50 竹签50 刷子2 烤鱼夹1 烧烤网架2 锡纸1 塑料布牙签一次性筷子
25 一次性盘子20 一次性碗25 一次性手套50支保鲜膜1 湿纸巾1
包纸抽1包卫生纸1卷纸杯30个桌子2 遮阳伞野餐垫
自来水2桶
酱料:
食用油烧烤酱2(原味、香辣)孜然辣椒蜂蜜盐芝麻
醋耗油洋葱料酒砂糖
食材:
肉类——牛肉100串羊肉200串肠20根五花肉30串鸡翅中50个
骨肉相连30串培根1袋脆骨20串鱼丸鱼豆腐羊腰鱿鱼
燕鱼
素菜——馒头3个白皮饼5个玉米5个青椒5 个豆皮10张面
筋10串切片面包2袋金针菇香菇番茄5个黄瓜5根油麦菜
水果——葡萄圣女果(小柿子)西瓜
饮料——可乐2瓶果汁茶水矿泉水酸奶啤酒10 罐
其他:音响麦克风羽毛球毽子自拍杆一壶热水保温杯。

烧烤材料清单表格

烧烤材料清单表格

烧烤材料清单表格篇一:烧烤材料清单烧烤材料清单:1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱3、食品:荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等水果:香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等烧烤清单由于口味的差异,各地烧烤的食物是千奇百怪,比较常见的有以下几类:肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

水果:香蕉、甘蔗、菠萝。

其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

部分食物烤制方法:黑椒牛排(烟熏味、庭院烧烤)调料基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛排洗干净,正背面涂上适量的嫩椒粉,然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。

将牛油放在汤盆内加热融化,加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。

待炉火处于中火与猛火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛排放在烤网上,盖上炉盖。

牛排正反两面各需烧烤18-20分钟,其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。

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王老吉凉茶 可口可乐 美汁源 屈臣氏大桶水 零食 木糖醇 水果 哈密瓜切块 桔子 红提
2箱 2瓶 1瓶 2瓶 1 大盒
纸盒包装 94.4 有点不够
9.2 喝1瓶 8.3 没喝 19.8 喝掉1瓶
有机酱油1瓶烧Fra bibliotek汁1瓶
孜然粉

辣椒粉
3包
花椒粉
3包
椒盐
1瓶
蜂蜜
1瓶

1瓶
新奥尔良烤鸡腌料
1包
新奥尔良烤鸡腌料
1包
新奥尔良烤鸡腌料
1包
孜然烧烤腌料
1包
黑 极椒 美烧 滋烤 骨腌 肉料 相连烧烤
1包
腌料
1包
芝麻
饮料 哈尔滨啤酒
40 只
9.9 足够 5.5 够用OK
加上原先 8.8 公司带 6.4 有点不够
日用 品 水杯
100 只
一次性手套
50 双
抽纸巾


20 只
筷子
100 双
牙签
0
竹签
120 支
大竹签
1包
毛刷
2包
锡纸
2卷
长Y型叉子
3包
烧烤碳
3箱
碧柔50+防晒
1瓶
大筷子
1双
辣椒酱
1瓶
烧烤网
2张
洗手液
驱蚊水
蚊香
打气筒
装调味的小盒子
6个
报纸
扑克
小刀
1
剪刀
冰块
烧烤夹
2个
保温箱
3个
保鲜袋
1包
调味 酱油
170G 瓶
6 1个2元 15.6 下次买一
3.7 瓶下就次O买K一 11.5 瓶下就次O不K买 10.4 没用
4.5 4.5 4.5 8.5 有点少
10 700ML 有 点微少辣 70
6.5 克特/辣包70 6.5 克/包 6.5 70克/包 6.5 没用上 6.5 70克 6.5 70克
易拉罐 70 还剩下20
7.8 不够 13.6 不公好司用还剩 11.8 下1卷3把5米刷 31.6 剩要下用2长卷Y 38.7 字加型上叉公子司 89.7 1箱 1个
59 因为小筷 5.89 子太靠近
9.3 11.8
一小部分
多几个支 架 打公游司泳有圈7 6 个调味 多一些
现在公司 3.5 有2把
不经用 13.6 坏了 下
2010/10/3 杨梅坑 数量
明细
购买
食物 中翅
20 只
中翅
20 只
中翅
10 只
鸡腿
5只

0.7 KG
鱿鱼
4只
鲳鱼片
1包
牛肉
1.25 KG
腌制牛扒
3块
小扒皮鱼
2包
猪展肉
火腿肠
1包
脆皮肠
2包
冷冻肠仔
骨肉相连肉串
1包
香菇
0.23 kg
香菇
茄子
洋葱
青椒/红椒
地瓜
小土豆
大土豆
玉米
豆角

14 个

香干
2包
豆皮
2包
馒头
8个
15 人 金额 (11男+7
细奥尔节良微 47.52 辣奥尔良烤特 40.53 辣未腌制
剩用6骨个肉相 13.13 连不腌穿料竹签 40.53 先没放吃在不锡 35.69 好不烤穿竹签下
6.33 先顺放着在牛锡肉 36.58 纹放路在切架成子 15.57 上袋烤装 烤放 15.88 锡顺纸着里纹烤路
切不成好片烤, 2.9 太不细错 全 11.9 部吃完
15.6 不好烤 8.5 木下头次容买易少 4量
个头大一 点切,成比桔较片 状可态以买一 点没,烤 搭下 次不不容买易烤 熟切片下放次 锡切纸几烤段 分开烤
切10 剩4 13 个 4个
这少次量没而买 且烤不的串太竹干 4.89 下5个次玉不米买 4 3个白面
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