发奶与退奶的食物

!!退奶食物!!

蔬果類：苦瓜、生黃瓜、香菜、大蒜、韭菜、筍子、洋蔥、綠花椰、菠菜、豆芽菜、蘆筍

水果類：瓜類、香蕉、柿子、芭樂、葡萄柚、橘子、梨子、蓮霧

肉類：螃蟹、田螺

中藥材類：生麥芽水、人參、薄荷、花椒、山梔、銀杏

其他類：柿餅、咖啡、香菸、菊花茶、巧克力

退奶食物（原則一前三項一定退千萬別勿食，其餘的不小心吃到可以快點追奶～追追追～）退奶一／韮菜退奶二／人蔘退奶三／麥芽退奶四／麥茶

以下列舉食物是涼性食物，因人而異

退奶五／竹筍退奶六／薄荷退奶七／菊花茶退奶八／瓜類退奶九／蘆筍退奶十／梨子!!發奶食物!!

幾乎是含高蛋白與富含水分的食物,這些食物的確有助於奶水的分泌

蔬果類：高麗菜、蕃茄、紅蘿蔔、青江菜、山藥、豆類、花生、糙米、胚芽米

肉類：雞、魚、瘦肉、蛋(要增加蛋白質的攝取, 最好有一半的食物是動物性蛋白質。)

其他類：牛奶、優酪乳、豆漿、熱奶茶、起司、海帶芽、黑豆水、黑芝麻粉、啤酒酵母、卵磷脂、甜酒釀、雞精、黑麥汁

補充：其他海產類(ex.蚵仔、蛤仔)也可助於發奶，

但媽咪們儘量別吃有帶殼的海鮮~~避免寶寶的過敏機率大增喔!

推薦料理: 花生燉豬腳湯, 青木瓜排骨湯, 山藥排骨湯, 鮮魚湯, 雞湯, 銀耳蓮子湯, 黑糖芝麻湯圓

另外還有—

1. 發乳立效散: 蓬萊米(白米)+糯米+萵苣子(蔬菜種籽店有售)各一把(不用太多).加甘草粉半兩(中藥店)用水煎熟.一天分三次食用.(若三次食用後.奶量太多.可斟酌食用次數)

2. 玉米鬚一兩煎水.除可通乳還可利尿.

3. 通乳水:通草5分當歸5分川芎4分枸杞4分甘草2分用1000c.c水煮開即可(由於分的量很小所以可以用錢來算不過水量要增加8~10倍之多) [自然產者隔天就可以開始飲用早晚一杯大約250~300cc]

因個人體質而易，對食物的反應也不一，我只將我收集到的食物列舉，新手媽媽們可跟我一樣多試幾種，找到最適合自己也是最方便實惠的發奶食物喔！

發奶食物（原則一湯湯水水的食物，原則二腥味重的食物，原則三膠質多的食物）

發奶一／黑麥汁發奶二／雞精發奶三／豆漿發奶四／魚湯發奶五／蚵仔湯

發奶六／青木瓜燉排骨發奶七／豬腳花生發奶八／熱奶茶發奶九／發奶湯

發奶十／菠菜水餃發奶十一／海帶芽、花生、紅蘿蔔、山藥湯發奶十二／燕麥粥

發奶十三／榴槤發奶十四／寶寶的嘴

<<料理的食譜>>

1. 青木瓜鮮魚湯（補勞虛、助乳汁分泌、助潤腸）

材料：海水魚一尾、青木瓜三兩、薑絲一小匙、蔥白一小匙、南杏仁二錢

作法：鮮魚切塊、青木瓜去皮切塊、湯鍋到入5碗水，煮開後加入魚、青木瓜、南杏仁燉煮入味，起鍋前加入鹽、薑絲、蔥白即可。

2.黑芝麻粥（適用產後乳汁不足）

材料：黑芝麻25公克、大米適量

作法：將黑芝麻擣碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。每日2、3次，或經常佐餐食用。

3.黃酒鮮蝦湯（適用於產後體虛、乳汁不下）

材料：新鮮大蝦100公克黃酒20公克

作法：將大蝦剪去鬚足。煮湯、加黃酒。每日兩次。

4.紅糖豆腐（滋陰養血增乳）

材料：豆腐2、3塊，紅糖50公克

作法：豆腐切塊、水煮，加紅糖，可在加入少量米酒。水沸20分鐘後可食。每日一次，連服5天。

5.雞蛋沾芝麻末

材料：雞蛋（隨個人消化能力而決定數量）、芝麻粉

作法：雞蛋煮熟、去殼，沾芝麻粉食用。

6.豌豆粥

材料；豌豆50公克、白米適量。

作法：先煮白米、待水沸騰時，加入豌豆續煮至熟。空腹食用，每日兩次。

7.萵苣子粥

材料：萵苣子10或15公克，生甘草3或5公克、糯米100公克。

作法；先將萵苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。

8.通草鯽魚湯

材料：通草3公克、鯽魚適量

作法：將通草、鯽魚洗淨，一同放入郭內煮熟，不加油、鹽，吃魚喝湯。

9.燉豆腐豬蹄香菇

材料：豆腐5塊、豬蹄（前腿）一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許

作法：豬蹄切塊先煮，再加入香菇、生薑絲、鹽，後放絲瓜、豆腐。此量需在1、2日內吃完。

10.花生豬蹄