麦当劳PEST分析
麦当劳PEST分析
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麥當勞PEST分析
i‘mlovin’it整體環境(公司外部環境):1955年,世界第一家麥當勞創始人RayA.Kroc在美國芝加哥成立,1984年在台灣成立第一家麥當勞,現在在台灣已經能看到很多家分店了,
P政策:政策氛圍很多種,有政府的政策,比如說2004年的環保政策,垃圾要分類,也有銷售政策,應對不景氣的時候的政策,優惠政策,以及對員工的福利政策等
E經濟:在全球經濟化的狀態下,台灣的麥當勞也要跟上節奏,比如對一個新產品的定價等等的問題都是涉及到經濟問題,包括原材料的採購價格等等
S社會文化:來台灣一個多月了,發現台灣人還是能接受便當的,因為在我們學校裏面很多人都是吃便當,早上吃三明治,所以我覺得台灣人還是很能接受麥當勞的產品的,在這樣的社會文化背景下,麥當勞應該推出適合當地人民的產品,來適應人民。
T科技:以及有50多年歷史的麥當勞,科技成份當然少不了了,如果沒有新科技就不可能有新產品的開發,一個企業要生存,默默付出的科技團隊,不斷的研發新產品,為一線的店面做了有力的後盾。
麦当劳市场营销环境分析
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麦当劳市场营销环境分析一、引言市场营销环境分析对于企业制定有效的市场策略至关重要。
本文将对麦当劳的市场营销环境进行详细分析,包括宏观环境、行业竞争环境、消费者行为和市场趋势等方面,以便帮助麦当劳更好地了解市场状况并做出相应的决策。
二、宏观环境分析1. 经济环境:当前,全球经济增长放缓,但消费者对快餐的需求依然强劲。
麦当劳应把握经济变化,灵活调整价格和产品组合,以满足消费者需求。
2. 政治环境:政府对食品安全和营养健康越来越重视,麦当劳需遵守相关法规,提供安全健康的产品,并积极参与社会责任活动,以维护良好的企业形象。
3. 社会文化环境:消费者对于快餐的健康和营养要求提高,麦当劳应加强产品创新,推出更多健康、营养的选择,满足消费者的多样化需求。
4. 科技环境:科技的发展推动了外卖和移动支付的普及,麦当劳应积极拓展线上渠道,提供便捷的订餐和支付方式,提升用户体验。
三、行业竞争环境分析1. 竞争对手分析:麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁品牌,以及其他餐饮品牌如星巴克、必胜客等。
麦当劳需关注竞争对手的产品定位、价格策略和市场份额,制定相应的竞争策略。
2. 替代品分析:随着消费者对健康饮食的追求,麦当劳面临来自健康快餐、自煮食品等替代品的竞争。
麦当劳应加强产品创新,提供更多健康、方便的选择,以留住消费者。
3. 进入壁垒分析:快餐行业的进入壁垒较低,但品牌影响力、供应链管理和规模经济等是麦当劳的竞争优势。
麦当劳应加强品牌建设,提高供应链效率,以保持竞争优势。
四、消费者行为分析1. 消费者特征:麦当劳的消费者主要包括年轻人和家庭消费群体,他们注重便捷、快速的用餐体验。
麦当劳应关注消费者的年龄、性别、收入等特征,精准定位目标消费群体。
2. 消费决策过程:消费者在选择快餐时通常会考虑价格、口味、品牌和服务等因素。
麦当劳应通过提供优质的产品和服务,建立良好的品牌形象,吸引消费者选择麦当劳。
3. 消费者需求变化:消费者对于健康、营养和环保等方面的要求逐渐增加。
麦当劳市场营销环境分析
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麦当劳市场营销环境分析一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,在市场营销方面一直处于领先地位。
本文将对麦当劳的市场营销环境进行分析,包括宏观环境、微观环境和竞争环境等方面的内容,以帮助企业更好地了解市场情况,制定有效的市场营销策略。
二、宏观环境分析1.经济环境在当前全球经济不稳定的情况下,消费者的购买力可能受到影响。
然而,麦当劳作为价格相对较低的快餐品牌,可以吸引那些受经济影响较大的消费者。
2.社会文化环境随着人们生活节奏的加快,快餐行业的需求不断增长。
此外,健康意识的提高也对快餐行业产生了一定的影响。
麦当劳已经开始推出一些健康食品,并且提供更多的选择,以满足健康意识较强的消费者。
3.技术环境随着科技的不断进步,互联网在市场营销中起到了重要作用。
麦当劳通过在线订餐、移动支付等方式,提供更便捷的服务,满足了现代消费者的需求。
三、微观环境分析1.消费者行为麦当劳的主要消费者是年轻人和家庭,他们对价格敏感,并且注重快捷、方便的用餐体验。
此外,麦当劳还通过市场调研等方式了解消费者的需求,不断推出新产品和促销活动。
2.供应商麦当劳的供应商是其成功的关键之一。
麦当劳与全球各地的供应商建立了长期合作关系,确保了产品的质量和供应的稳定性。
3.竞争对手麦当劳在全球范围内面临着激烈的竞争。
其主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐品牌。
为了保持竞争优势,麦当劳不断创新,提供更好的产品和服务。
四、竞争环境分析1.竞争格局麦当劳在全球范围内拥有广泛的市场份额,但在某些地区可能面临来自其他快餐品牌的竞争。
麦当劳通过不断扩大门店数量和改善服务质量,增强自身的竞争力。
2.竞争优势麦当劳的竞争优势主要体现在品牌知名度、产品多样性和供应链管理等方面。
同时,麦当劳还通过广告和促销活动等方式提高品牌认知度,并吸引更多的消费者。
3.市场趋势随着人们生活水平的提高,消费者对快餐的需求也在不断增长。
此外,健康食品和可持续发展等趋势也对快餐行业产生了影响。
麦当劳市场营销环境分析
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麦当劳市场营销环境分析一、市场概况麦当劳是全球知名的快餐连锁企业,成立于1955年,总部位于美国。
目前,麦当劳已经在全球超过100个国家和地区拥有数千家门店。
在中国市场,麦当劳也是最早进入并发展迅速的外资快餐品牌之一。
二、宏观环境分析1.经济环境当前,中国经济持续增长,人均收入不断提高,消费水平逐渐提升,这为快餐行业的发展提供了有利条件。
2.社会环境随着人们生活节奏的加快,快餐文化逐渐融入日常生活,快捷、便利的就餐方式受到了广大消费者的青睐。
同时,健康饮食观念的普及也对快餐行业提出了挑战。
3.科技环境移动互联网和智能手机的普及,为麦当劳提供了更多的线上销售渠道。
通过移动应用程序和电子商务平台,麦当劳可以更好地与消费者进行互动和推广。
4.法律环境麦当劳在中国市场的运营需要遵守相关的法律法规,包括食品安全法、劳动法等。
同时,政府对于食品行业的监管力度不断加强,对麦当劳的运营提出了更高的要求。
三、竞争环境分析1.竞争对手在中国市场,麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等国际快餐品牌,以及本土快餐品牌如呷哺呷哺、真功夫等。
这些竞争对手在品牌知名度、产品品质、服务水平等方面与麦当劳存在一定的竞争关系。
2.竞争优势麦当劳在中国市场具有较高的品牌知名度和良好的口碑,消费者对其产品有一定的认可度。
此外,麦当劳在产品研发和创新方面一直保持领先地位,不断推出符合消费者口味的新品,满足不同消费群体的需求。
3.市场份额麦当劳在中国市场的市场份额一直保持较高水平,但随着竞争对手的不断崛起,市场份额有所下降。
因此,麦当劳需要通过不断提升产品品质、服务质量以及市场推广等手段来保持竞争优势。
四、消费者行为分析1.消费者需求中国消费者对于快餐产品的需求主要体现在快捷、方便、价格合理和口味美味等方面。
同时,随着健康饮食观念的普及,消费者对于健康、营养的快餐产品也提出了更高的要求。
2.消费者特征麦当劳的消费者主要集中在年轻人群体,他们注重时尚、追求新鲜感,愿意尝试不同的美食体验。
对麦当劳市场环境的分析
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4,标准化管理在很多国家没有到位
T(威胁)
1,快餐食品本身的市场增长率正处于缓慢 增长期
2,非儿童市场对麦当劳的忠诚度正在降低 3,竞争对手几度向市场投放了各种幸福快
餐 4,寻求新销售网点的地盘越来越困难
O(机会)
1,公司在非传统场所开设的网点取得非常大 的成功
科学技术环境
1,当代科技迅速发展,生产力不断提高;科 学发明和新技术应用于新产品的周期大大 缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不 断开发新产品
2,随着改革开放的深入发展,人们的价值观 念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的 需求增大
社会文化环境
1,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于 商品的理性购买能力提高
2,公司的地区合作团体和当地的特许经营 组织的市场营销能力在同行业中都是最强 的
建议的营销策略
1,加强对新产品的研究,开发 2,在外包装内容方面增加更富营养的信息,
在消费者心目中树立“麦当劳快餐食品有 益于人体健康的形象” 3,针对不同的群体采取不同的广告策略 4,店内陈设各种宣传用的旗帜和招贴,为 游戏促销活动的有效展开做好准备
顾客
1,麦当劳的理念为方便,年轻,活力,健康, 时尚。因此麦当劳的消费市场是以年轻人 为主体的,消费群体有青少年,工薪阶层, 等不同年龄不同需要的人群。
竞争者
1,品牌竞争者主要有百胜旗下的肯德基,必 胜客,塔克钟以及Darden,星巴克,德克 士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知 名快餐店。
2,产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡, pizza等。
2,我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起, 对麦当劳的发展是一个威胁。
三,自然环境
麦当劳PEST分析
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第二部分 PEST分析
• • • • Political(政治) Economic(经济) Social(社会) Technological(科技)
一、实行规格化和系统化管理
麦当劳非常强调食品制做的规格化和系统化。建立了一整套的企业 管理系统。 1.产品的标准化。麦当劳的口号是,“只有一个风味”。不论你在世界 的哪个地方,只要走进麦当劳餐厅,汉堡或巨无霸的味道都是一样 的,这也是麦当劳品牌的价值所在。 2.分销的标准化。无论是麦当劳自己经营的连锁店还是授权经营的连锁 店,店址的选择都有着严格的规定。
2.
3.
在市场定位方面
“传统饮食”经营理念 vs 文化消费 在餐厅和店堂的布置以及经营的思路上
充分考虑中国人的四世同堂式的“扩展家庭”亲缘关系和人文情 怀的特点。
二、系统而准确的客户选择战略
1. 加强“情感促销”是麦当劳成功的关键 有一支专业的促销队伍——接待员团队柜台的员工的“建议销售”
2.
以培养顾客忠诚度为目标的营业推广
雷蒙德· 克罗克—座右铭
麦当劳公司总部的办公室里,悬挂着克 罗克喜爱的座右铭: 世上任何东西都不能代替恒心。 “才华”不能:才华横溢却一事无成的人 并不少见。 “天才”不能:是天才却得不到赏识者屡 见不鲜。 “教育”不能:受过教育而没有饭碗的人 并不难找。 只有恒心加上决心才是万能的。 克罗克的人生哲学: “一个人应该充分利用每一个落在头上的 机会。每一个人都要自己创造幸福,自己解 决难题。”
雷蒙德· 克罗克—简介
• • • • • • 1902-19工作,终被提升为部门经理。
1944-1954 认识了发明新式多功能奶昔机的机械师普林斯,辞去经 理工作 后专门推销这种奶昔机。期间健康状况恶化。 1954 生意上的需要,前往圣伯丁诺一家生意火爆的名为麦当劳的餐厅,认 识了老板麦克和迪克两兄弟,获得了全国开连锁分店的经销权。 1960 公司成立5周年,连锁店发展到228家,销售总额突破3800万美元。但 此时克罗克还不是麦当劳真正的拥有者。 1961 以270万美元的天价买下麦当劳,成为麦当劳的老板。
麦当劳战略分析
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T
S O T
1 拟定食品适应人群指南 2 发展战略坚持全球化为主, 适当本土化 3 加强对员工的培训不开发, 树立服务意识理念全球化,注 重员工职业生涯发展 4 店面扩张适当提速
W
1 加快对产品的研发,丰 富产品类型,关注产品的 营养不健康 2 做好市场调研,开辟新 市场
1 利用自身品牌形象, 培养忠诚顾客 2 做好成本控制,发挥 规模经济优势
辅助活动:人力资源
人力资源管理支撑着整个价值链的运作。以服务 为导向的麦当劳,人力资源成为其发展的重心。为 此,麦当劳明确提出“麦当劳最宝贵的是人”的口 号,采用人性化管理,重视对人才的选拔和培养。 一是坚持人才本土化原则。 二是坚持人才多样化原则。 三是坚持务实而丌偏重学历的原则。 四是坚持丌用天才。
1
2
3
4
5
价值链分析
公司基础设施 辅 助 活 动 贩买
人力资源管理 技术开发 采贩
生产 基本活劢 分配 市场 &销售 服务
内部后勤 :
内部后勤主要是指餐厅 的订货、接受、存储控制 等工作。 为确保食品原料供应的 一致性,麦当劳在中国建 立了产供销一体化的原材 料供应系统,餐厅要做的 就是不统一的物流配销中 心迚行对接,只需要做好 订货、接收、存储和库存 控制等工作。
生产作业:
生产作业指的是麦当劳餐厅把食物原料、半成品加工成可供 柜台销售的各类产品。 生产过程采用标准操作,制作好的食品和时间牌子一起放到 保温槽中。炸薯条超过7分钟,汉堡超过10分钟就要扔掉。 麦当劳在中国主要有五大类产品
主食
饮料
配餐
甜品
早餐
外部后勤 :
外部后勤主要指的是送餐服务, 为了应对必胜客,肯德基等竞 争对手实行的外卖服务,麦当 劳于2007年11月开始在上海 “麦乐送”24小时送餐服务, 建立了与业送餐员队伍并配备 了高科技保温外送箱。为了保 证产品质量,送餐范围仅限从 这些餐厅出发电劢车7分钟内可 以达到的范围。为支持“麦乐 送”业务,麦当劳建立了24小 时电话订餐中心,设立了 4008-517-517的全国订餐电 话。
麦当劳战略分析(3篇)
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第1篇一、引言麦当劳,作为全球知名的快餐品牌,自创立以来,以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。
本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。
二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”,致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。
这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。
2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。
针对不同消费群体,麦当劳推出了多样化的产品和服务,以满足不同消费者的需求。
三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度,成为快餐行业的领导者。
这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。
2. 产品优势麦当劳的产品线丰富,涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。
此外,麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品,满足消费者的口味需求。
3. 服务优势麦当劳注重顾客体验,通过提供快速、便捷、温馨的服务,提升顾客满意度。
同时,麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系,确保产品品质。
4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式,实现全球范围内的快速扩张。
此外,麦当劳注重员工培训,提高员工服务水平和综合素质。
四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品,满足消费者需求。
同时,针对不同地区推出特色产品,提升品牌竞争力。
2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略,使产品更具市场竞争力。
此外,麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络,包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道,方便消费者购买。
4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略,通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。
五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系,确保产品品质。
(精选)麦当劳swot分析
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(精选)麦当劳swot分析
SWOT 分析是一种常用的企业策略工具,用于评估一个企业
的优势、劣势、机会和威胁。
以下是麦当劳的 SWOT 分析:
优势:
1. 品牌知名度高:麦当劳是全球最著名的快餐品牌之一,享有广泛的品牌知名度和消费者忠诚度。
2. 全球化经营:麦当劳在全球范围内拥有广泛的分店网络,使其能够更好地利用全球经济发展机会。
3. 产品创新能力强:麦当劳不断推出新产品和定期更新菜单,以满足消费者的需求和口味变化。
4. 高效的供应链和运营系统:麦当劳的供应链和运营系统高效,确保了产品的及时交付和质量控制。
劣势:
1. 高度竞争:快餐业竞争激烈,麦当劳面临来自其他快餐品牌和健康饮食趋势的竞争压力。
2. 健康风险:随着消费者对健康饮食的关注增加,麦当劳的高热量、高脂肪和高盐食品可能会受到消费者的质疑和抵制。
3. 品牌形象受损:一些争议事件、健康问题和环保问题可能对麦当劳的品牌形象造成负面影响。
机会:
1. 新兴市场增长:麦当劳可以利用新兴市场中快速增长的中产阶级需求,扩大在全球市场的份额。
2. 健康餐饮市场:随着健康饮食趋势的兴起,麦当劳可以开发更多健康餐饮选择,以吸引更多的消费者。
3. 科技创新:麦当劳可以利用科技创新来提高顾客体验,例如自动点餐机、无人送餐等。
威胁:
1. 新竞争对手:快餐行业不断涌现新的竞争对手,可能对麦当劳的市场份额产生威胁。
2. 健康风险相关法规和标准:政府对高热量和高脂肪食品的监管加强,可能对麦当劳的产品销售和定价产生影响。
3. 消费者变化:消费者偏好和需求的变化可能影响麦当劳的销售和市场份额。
麦当劳市场分析
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麦当劳市场分析案例一、麦当劳史1937年,美国正处于经济大萧条的阴影中,两个刚刚高中毕业的犹太兄弟—麦克麦当劳和迪克麦当劳,横渡美洲大陆来到了加利福尼亚—开办了一家只有3名员工的小餐馆,这就是麦当劳的前身。
1940年麦氏兄弟又在圣伯丁诺镇开起了一座占地200平方米的汽车餐厅。
麦氏兄弟首先对餐厅进行了科学而又合理的定位。
麦当劳吸引家庭顾客战略的成功,很大程度上要归功于孩子。
1955年,麦当劳迎来了它发展史上的一位关键人物—罗克洛克。
麦当劳正是经过克洛克的一番对症下药后,其经营管理走上了更为规范的道路,以迅猛之势飞速发展壮大起来。
由于麦当劳所做出的卓越贡献,它成为自1965年标准普尔公司评出的500家公司中唯一一家在总收入、员工收入和每股收益连续100个季度增长的公司。
当然,麦当劳并不仅仅满足于在美洲称雄,它追求的是征服世界,全球扬名。
二、麦当劳的营销策略麦当劳主要运用了促销、品牌、公关等一系列营销策略来使它在风起云涌的竞争中屹立不倒。
促销:1.广告促销—麦当劳的广告策略经历了两个阶段。
20世纪60年代,麦当劳逐渐形成了自己的广告系统—伊登广告公司。
20世纪70年代中期,形成了麦当劳广告策略的独特体制—“双轨制”,即全国性广告基金和地区性广告基金共存。
设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。
2.人员促销—人员促销的最大特点是具有直接性,它是推销人员与顾客面对面的双项信息沟通。
麦当劳人员促销特点之一:迎宾员。
迎宾员应具备以下条件:社交性较强,希望通过自己的工作来积极推销麦当劳;责任性较强,且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式;性格开朗,喜欢与人交往,热爱服务工作。
3.销售促进—它是企业销售的开路先锋与推动器。
针对顾客进行销售促进时,麦当劳一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。
品牌:1.用色彩组合突出品牌标志—只要一提起麦当劳,人们就会想到金色的大M拱门或顽皮的小丑形象。
麦当劳叔叔是麦当劳快餐店的主体标志。
麦当劳经营模式分析
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绪论 (2)一、针对麦当劳的SWOT分析 (3)1、优势(S) (3)2、劣势(W) (5)3、机会(O) (6)4、威胁(T) (6)二、麦当劳的经营模式 (6)1. 特许加盟和连锁经营 (6)2. 依靠房地产营运获得收入 (8)3、麦当劳经营连锁体系三特点 (9)结语 (9)一个企业要想做大做强,必须要有一套简单又规范,合理又可以复制的商业模式,只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去,从而把企业做遍全国甚至全球。
很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的,但是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。
麦当劳国际化的经营模式为众多企业的提供了以成功的典范,本文通过浅析麦当劳的经营模式,来分析企业如何扩展自己的规模,把自己的品牌推广至全球。
麦当劳是全球规模最大,最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在,麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅,现在仍然在以很快的速度发展。
麦当劳独特的QSCV(Quality-品质,Service-服务,Cleanness-情节,Value-物有所值)的经营理念和“招牌汉堡,地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑,赢得了满满的钱袋。
一、针对麦当劳的SWOT分析1、优势(Strength):(1)麦当劳的经营理念——Q、S、C+V麦当劳一直以来不变的服务准则是顾客至上,顾客永远第一。
麦当劳独创的经营理念——QSCV的理念使麦当劳的管理流程、管理模式和经营都变得规范、详细和快速,也是最能体现麦当劳特色的重要原则。
Q(Quality)代表质量,即售出的汉堡和薯条质优味美,营养俱全。
牛肉食品要经过四十多项品质检查,严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳的食品都是同一品质的,在保证质量的同时,还竭尽全力以求“快”要在50秒之内制出一份牛肉饼、一根炸薯条以及一杯饮料,烧好的牛肉饼出炉后10分钟及法式薯条炸好后7分钟内如果没有卖出去的话必须扔掉,并不是说是因为食品腐烂或是食品缺陷,而是麦当劳的经营方式是坚持不买味道差的东西,所以时限一过就会马上处理掉。
麦当劳服务市场营销分析P分析详细版
![麦当劳服务市场营销分析P分析详细版](https://img.taocdn.com/s3/m/e85f59b485868762caaedd3383c4bb4cf7ecb732.png)
麦当劳服务市场营销分析P分析详细版一、市场概况麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
该分析旨在深入了解麦当劳服务市场的情况,以便为其市场营销策略提供有力的依据。
1.1 市场规模和增长趋势根据市场调研数据,麦当劳服务市场在全球范围内占据了重要的地位。
截至目前,麦当劳在全球拥有超过XX个门店,并且每年都有新门店的开设。
市场规模呈现稳步增长的趋势,预计未来几年内仍将保持良好的增长势头。
1.2 竞争态势麦当劳在全球范围内面临着激烈的竞争。
主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等知名快餐品牌。
这些竞争对手在产品定位、价格策略、服务质量等方面与麦当劳存在一定的差异化竞争。
同时,麦当劳还需要面对当地快餐品牌的竞争,这些品牌通常具有地域优势和消费者认同度。
1.3 目标市场麦当劳的目标市场主要包括年轻人、家庭和快节奏的工作人群。
年轻人是麦当劳的主要消费群体,他们通常对快捷、便利和时尚的消费体验有较高的需求。
家庭消费是麦当劳的另一个重要市场,他们通常注重价格实惠和适合儿童的餐饮选择。
此外,快节奏的工作人群也是麦当劳的目标市场之一,他们通常需要快速、方便的餐饮解决方案。
二、产品分析麦当劳的产品线包括汉堡、薯条、鸡肉产品、沙拉、饮料等多个品类。
通过对麦当劳产品的分析,我们可以更好地了解其产品特点和市场竞争力。
2.1 主打产品麦当劳的主打产品是汉堡。
其汉堡系列产品以多样化的口味和新颖的搭配方式吸引了大量消费者。
麦当劳还推出了一系列适应不同消费者需求的汉堡套餐,如儿童套餐、早餐套餐等。
2.2 产品创新为了满足消费者需求和保持竞争力,麦当劳不断进行产品创新。
例如,推出了新口味的汉堡、新品类的鸡肉产品和沙拉等。
此外,麦当劳还积极关注健康饮食趋势,推出了一系列低脂肪、低热量的产品,以吸引健康意识较强的消费者。
2.3 产品质量和安全麦当劳非常重视产品质量和安全。
他们严格控制食材的采购和加工过程,确保产品符合相关的食品安全标准。
麦当劳 麦当劳 swot分析
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麦当劳 swot分析在世界市场的范围内,分析得出结论:S(优势)1. 品牌资产优势和良好的口碑 2. 优质的服务与良好的就餐环境 3. 良好的公众形象 4. 先进的企业文化 5. 本土化的经营理念 6. 标准化生产7. 完备的培训体系8. 独特的盈利模式W(劣势)1.麦当劳服务体系没有执行到位,其投诉处理体系不完善,内部的沟通机制非常不到。
2.麦当劳缺乏应急体制,应急措施不当造成很多负面影响 3.麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很脆弱 4.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层 5.标准化管理在很多国家没有到位O(机会)一方面,世界范围内的产业前景看好,从宏观方面说:人均收入的增加,从微观方面说:人们消费欲望的改变;另一方面,全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了,人们对于美式文化有了更深的了解。
T(威胁)1.外国特色快餐的快速发展与崛起,对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。
2.肯德基等品牌的强势进攻,同行业间产品,服务水平日渐缩小。
3.麦当劳不太熟悉当地法规。
4.国际经济受全球经济危机的影响。
三.STP战略分析一.市场细分麦当劳成功有个不可磨灭的因素,那就是它二十世纪初准确合理的细分市场。
麦当劳公司主要根据三大要素进行市场细分的,即地理要素、人口要素和心理要素。
1.地理要素细分市场麦当劳有国内市场也有国际市场,而各个国家有各自不同的饮食习惯和文化背景,所以麦当劳要在世界市场保持霸主地位就必须对市场进行细致的地理细分,麦当劳进行地理细分的主要目标在于分析各区域的差异。
2.人口要素细分与定位(1)人口要素细分:人口因素是细分消费者群的最流行的依据。
要根据年龄、性别、家庭人口、家庭生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成群体。
(2)不同市场特征与定位:麦当劳针对上述细分市场采用不同广告宣传方式,对如青少年市场做的广告是以摇摆舞曲音乐,而对老年人市场的广告宣传则突出柔和并附有情调。
麦当劳营销分析
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其他营销方式 麦当劳儿童套餐的玩具 印有麦当劳标志的汽球、折纸等小礼物 只限学生享用的餐饮优惠 孩子的生日宴会 麦当劳快捷、准确的服务 快速的打包服务
问题
1、口味本土化做的不够。 2、宣传方式如广告标语等更多地突出了青少 年的心理特点,不太符合白领的需求。 3、食品不够健康。 4、对分店管理存在漏洞,出现活蛆丑闻。
适应中国市场
2011年11月 “日食五色”概念系列非汉堡类 主食已于近期在成都上市。其最大的特色是采用极 具中国特色的饼皮,由小麦粉加菠菜汁做成,包裹 生菜、胡萝卜、紫甘蓝、西红柿,配以鸡腿或牛肉 。它顺应了目前国际上最流行的饮食理念,每天坚 持使用五种不同颜色、不同种类的食物,均衡摄取 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成份。 新产品专门针对中国市场,标志着麦当劳将均 衡健康的营养理念进一步引入餐厅。 现代人尤其是都市白领人群对饮食健康越来越 重视,“日食五色” 的推出也正是顺应了这一潮流 ,麦当劳将为消费者带来更多、更均衡的选择。
1、统一的网上订餐网站 2、优势:订餐的首页设置了“麦当劳美 味之源”,用生动的图片和简要的文字 介绍了麦当劳食品。 3、劣势:不如肯德基人性化。肯德基专 门设置了新手入门、常见问题等栏目, 方便顾客订餐,让顾客感受到人性化的 关怀。
优势: 统一的订餐热线,方便 顾客订餐。
Promotion-communication
建议
1、在中国更加积极创新,推出更适合中国人口 味的食品,实现新鲜感与习惯的完美结合。 2、根据扩大的目标市场,逐步改善宣传方式。 3、为了持久发展,改善食品营养结构,生产绿 色食品。 4、加强对分店的管理。
资料出处
1、《成都日报》 2、《2011-2015 年中国快餐行业运行态势及发 展 趋势研究报告》 3、搜狐财经
麦当劳市场营销环境分析 (2)
![麦当劳市场营销环境分析 (2)](https://img.taocdn.com/s3/m/f40c1230f02d2af90242a8956bec0975f565a460.png)
麦当劳市场营销环境分析一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁品牌之一,其市场营销环境分析对于了解麦当劳在不同市场中的竞争优势和挑战至关重要。
本文将对麦当劳的市场营销环境进行详细分析,包括宏观环境、行业竞争环境和消费者行为环境。
二、宏观环境分析1. 经济环境麦当劳的业务受到宏观经济环境的影响,如经济增长率、通货膨胀率和消费者购买力等。
在经济增长放缓的情况下,消费者可能减少对快餐的消费,对麦当劳的销售额产生负面影响。
2. 政治和法律环境麦当劳在不同国家和地区的经营受到政治和法律环境的影响。
政府对食品安全、劳动法规和环境保护等方面的监管对麦当劳的运营和形象有重要影响。
3. 社会文化环境麦当劳的市场营销策略需要考虑不同文化和社会习俗的差异。
例如,在一些国家,麦当劳会推出符合当地口味和文化的特色产品,以适应当地消费者的需求。
4. 科技环境科技的进步对麦当劳的市场营销产生了深远影响。
例如,移动支付、在线订餐和社交媒体等技术的发展,为麦当劳提供了更多的营销渠道和机会。
三、行业竞争环境分析1. 竞争对手麦当劳在全球范围内面临激烈的竞争,主要竞争对手包括肯德基、汉堡王和星巴克等快餐和咖啡连锁品牌。
这些竞争对手在产品定位、价格策略和市场推广等方面与麦当劳展开竞争。
2. 替代品快餐行业存在许多替代品,如其他餐饮品牌、外卖平台和自助餐厅等。
消费者在选择用餐方式时有更多选择,这对麦当劳的市场份额和销售额构成威胁。
3. 供应链管理麦当劳的供应链管理对于保证产品质量和供应稳定性至关重要。
供应商的选择和管理、物流和库存管理等环节都对麦当劳的竞争力产生影响。
四、消费者行为环境分析1. 消费者需求麦当劳的成功与否取决于对消费者需求的准确把握。
消费者对食品质量、价格、服务和便利性等方面有不同的需求,麦当劳需要通过不断创新和改进来满足消费者的期望。
2. 消费者心理和态度消费者的心理和态度对于他们选择餐厅和食品有重要影响。
例如,健康意识的提高和对环境友好的追求,使得消费者更倾向于选择健康和可持续发展的食品。
对麦当劳市场环境的分析(一)2024
![对麦当劳市场环境的分析(一)2024](https://img.taocdn.com/s3/m/cb7bd0480640be1e650e52ea551810a6f524c894.png)
对麦当劳市场环境的分析(一)引言概述:麦当劳作为全球最大的快餐连锁品牌之一,其市场环境对其业务发展起着重要的影响。
本文将对麦当劳的市场环境进行分析,从全球市场、竞争对手、消费者需求、政策法规和技术趋势五个方面进行探讨,以帮助我们更好地了解麦当劳所处的竞争环境和未来发展的机遇与挑战。
正文内容:一、全球市场1. 麦当劳在不同国家和地区的市场份额和地位2. 全球市场对麦当劳的潜在需求和增长机会3. 麦当劳面临的全球市场调整和地方化的挑战4. 麦当劳在新兴市场的发展策略5. 全球市场对麦当劳的威胁和竞争态势二、竞争对手1. 主要竞争对手的市场份额和业务模式2. 竞争对手的优势和创新力3. 麦当劳与竞争对手的竞争策略和反应4. 麦当劳在竞争对手之间的定位和竞争优势5. 竞争对手对麦当劳的潜在威胁和市场份额争夺三、消费者需求1. 消费者对快餐食品的偏好和变化趋势2. 餐饮消费者对麦当劳的认知和品牌形象3. 麦当劳在不同消费群体中的市场定位和策略4. 消费者对食品质量、营养和卫生的要求5. 麦当劳如何满足消费者需求并保持竞争优势四、政策法规1. 餐饮行业的相关政策法规和监管要求2. 麦当劳在各国市场的合规经营和法律风险3. 政府对麦当劳的政策支持和限制4. 麦当劳应对政策法规的应对策略和调整5. 政策法规对麦当劳业务延伸和拓展的影响五、技术趋势1. 科技对餐饮业的影响和变革2. 麦当劳在技术创新方面的努力和实践3. 移动支付和点餐技术在麦当劳的应用4. 人工智能和自动化对麦当劳的潜在影响5. 技术趋势对麦当劳的未来发展战略和模式的启示总结:通过对麦当劳的市场环境进行分析,我们可以看到在全球市场中,麦当劳面临着潜在的增长机会和地方化的挑战。
虽然竞争对手的存在给麦当劳带来了一定压力,但麦当劳凭借其品牌形象和竞争优势仍保持着市场份额的竞争优势。
消费者需求的变化对麦当劳提出了挑战,麦当劳需要适应消费者需求的变化,并满足其对食品质量和卫生的要求。
麦当劳市场营销环境分析
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麦当劳市场营销环境分析一、引言市场营销环境分析是制定市场营销策略的重要基础,通过对麦当劳市场营销环境的深入分析,可以帮助麦当劳了解市场的现状、竞争对手的情况、消费者需求的变化以及外部环境的影响因素等,从而制定出更具针对性和可行性的市场营销策略。
本文将从宏观环境和微观环境两个方面对麦当劳市场营销环境进行详细分析。
二、宏观环境分析1. 经济环境分析麦当劳作为全球性连锁快餐企业,其市场表现受到宏观经济环境的影响。
在当前的经济形势下,国内经济增长放缓,消费者的购买力有所下降,对快餐行业的需求也有所减少。
此外,随着人们健康意识的增强,快餐行业面临着健康食品的竞争压力。
2. 政策环境分析政策环境对麦当劳市场营销的影响也不可忽视。
政府对食品安全、环境保护等方面的法规和政策的制定和执行,对麦当劳的经营活动产生了一定的影响。
例如,政府对快餐行业的监管力度加大,要求快餐企业提供更健康、安全的食品,这对麦当劳的产品研发和供应链管理提出了更高的要求。
3. 社会文化环境分析社会文化环境是麦当劳市场营销环境中的重要因素之一。
随着社会的进步和人们生活水平的提高,消费者对于餐饮服务的需求也发生了变化。
越来越多的人注重健康饮食,对于麦当劳这样的快餐企业来说,如何提供更健康、营养的产品,满足消费者的需求,是一个重要的挑战。
三、微观环境分析1. 竞争对手分析麦当劳作为全球连锁快餐企业,面临着来自其他快餐品牌的竞争。
竞争对手包括肯德基、必胜客等国际品牌,以及汉堡王、德克士等本土品牌。
这些竞争对手在产品、价格、服务等方面都存在一定的竞争优势,对麦当劳的市场份额构成了一定的威胁。
2. 顾客分析了解顾客需求是制定市场营销策略的关键。
麦当劳的主要消费群体主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人注重快捷、方便的就餐体验,而家庭消费者更注重产品的营养和价格。
因此,麦当劳需要根据不同消费群体的需求,提供不同的产品组合和服务。
3. 渠道分析麦当劳的销售渠道主要包括门店销售和外卖服务。
麦当劳战略环境分析副本
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内外综合分析(SWOT分析法)
W——劣势分析
忽视孩子们的健康
洋快餐一般包括汉堡、油炸食品、冰淇淋及碳酸饮料等。世界卫生组织近一两年公布的全球
十大“垃圾食品”中,油炸食物、冰淇淋类食品,汽水及可乐饮品均列其中。 均衡健康的饮食是保证孩子们健康成长的基本条件,多吃快餐对孩子健康有害无益。
全球统一宣传策略,忽视地域国度区别 作为世界范围内具有广泛影响的跨国公司,麦当劳想当然地采取了无差别的品牌宣传策略,这
价值链分析
选址、构建,餐厅内部布置打理 招聘、培训、晋升、奖励、福利
研发新产品、对外进行合作
利
持续供应链,增加加盟店
保进 管货
、
加原 工材
加增 告价市 盟店 宣格场
送网微 货上笑
润
加 传整调 上订服
外部一般环境(PEST分析)
1)政治环境 快餐业属于餐饮行业,所以应当遵守餐饮业的所有法规。例如,《
第三组组员:薛盈盈 (2) 王凯莉 (2) 谢会 (2) 张萍 (2) 张琴 (2)
拉炸主大锁麦 、鸡要约快当 水、售拥餐劳 果汽卖有集餐 。水汉三团厅
、堡万,是 冰包间在大 品、分世型 、薯店界的 沙条,上连
、
公司口号: i'm lovin' it我就喜欢。
严格的检查监督制度。 完备的培训体系。 联合广告基金制度。 以租赁为主的房地产经营策略。 相互制约、共荣共存的合作关系 明确的经营理念与规范化管理。
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2.
3.
在市场定位方面
“传统饮食”经营理念 vs 文化消费 在餐厅和店堂的布置以及经营的思路上
充分考虑中国人的四世同堂式的“扩展家庭”亲缘关系和人文情 怀的特点。
二、系统而准确的客户选择战略
1. 加强“情感促销”是麦当劳成功的关键 有一支专业的促销队伍——接待员团队柜台的员工的“建议销售”
2.
以培养顾客忠诚度为目标的营业推广
雷蒙德· 克罗克—简介
• • • • • • 1902-1929 少小休学。
• 1929-1944
从事纽约百合纸杯公司推销工作,终被提升为部门经理。
1944-1954 认识了发明新式多功能奶昔机的机械师普林斯,辞去经 理工作 后专门推销这种奶昔机。期间健康状况恶化。 1954 生意上的需要,前往圣伯丁诺一家生意火爆的名为麦当劳的餐厅,认 识了老板麦克和迪克两兄弟,获得了全国开连锁分店的经销权。 1960 公司成立5周年,连锁店发展到228家,销售总额突破3800万美元。但 此时克罗克还不是麦当劳真正的拥有者。 1961 以270万美元的天价买下麦当劳,成为麦当劳的老板。
• 1970
向海外市场进军,加勒比地区、荷兰等国失败,日本成功。
1984年1月 84岁的克罗克在加州巡视时,倒在了工作岗位上。
• • • • • •
企业理念 麦当劳企业理念是Q、S、C+V,即 优质(Quality) 向顾客提供高质量的产品; 服务(Service) 即快速、准确、友善的优良服务; 清洁(Clean) 清洁优雅的环境 价值(Value) 做到物有所值
3. 在食品供应上的效率非常高 4. 所有固体食品都是通过手来抓取,饮料使用吸管提高了就餐速度。 5. 提高了清洁工作的效率。
注重研究开发的经营战略
1. 麦当劳实行的是窄产品线战略,积极地进行品质的不断改进,始 终围绕着产品的价值性能比努力,将利润的来源建立在核心价值 观的不断深化和推广基础上。 2. 协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法,为牛奶介绍新的工
一、本土化战略 VS 全球化战略
根据各国不同的文化背景以及市场特点,在尊重文化的同时引导 需求,这才有了现在良好的发展势头。及加拿大、荷兰等国遭到失败, 但后来在日本取得了巨大的成功。
公司成熟后扩张(以中国为例)在继续提供标准化产品和服务的 基础上,对食物的口味进行了适应性的调整。
针对青少年、情侣、家庭、职业人士等四种不同的消费群体,麦当 劳采用了不同的营业推广方式。
案例
高效率——麦当劳的秘诀
快餐业的“服务效率”已成为竞争的关键。在麦当劳,其制定的一些 规 则、设计的一些设备及工具,都体现了麦当劳的匠心独具。 1. 收银员负责为顾客记录点膳、收银和提供食品。
2. 通过使用收银机提高了账目结算的速度,还可提前做好备膳的准备。
第二部分 PEST分析
• • • • Political(政治) Economic(经济) Social(社会) Technological(科技)
一、实行规格化和系统化管理
麦当劳非常强调食品制做的规格化和系统化。建立了一整套的企业 管理系统。 1.产品的标准化。麦当劳的口号是,“只有一个风味”。不论你在世界 的哪个地方,只要走进麦当劳餐厅,汉堡或巨无霸的味道都是一样 的,这也是麦当劳品牌的价值所在。 2.分销的标准化。无论是麦当劳自己经营的连锁店还是授权经营的连锁 店,店址的选择都有着严格的规定。
中国上海汉堡大学
德国北部汉堡大学
麦当劳标志
企业标志是弧型的M字,以黄色为标准色,稍暗的红色为 辅助色,标准字设计得简明易读,宣传标语是“世界通用的 语言:麦当劳。”
黄色让人联想到价格普及的企业, 而且在任何气象状况或时间里黄色的辨认性都很高。M型的 弧型图案设计非常柔和,和店辅大门的形象搭配起来,令人 产生走进店里的欲望。从图型上来说,M型标志是很单纯的 设计,无论大小均能再现,而且从很远的地方就能识别出来。
• 行为识别 麦当劳的创始人克罗克在提出明确企业理念的同时, 又创造性地制定出一系列规范化的规章制度,并编制成手 册,使经理和员工有所遵循,而不会各行其是,以保证Q、 S、C+V理念能够落实在员工的行动之中。
培训体系 麦当劳非常重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。 这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一 形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产 培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学 (Hamburger University)完成。汉堡大学是对分店经理和 重要职员进行培训的基地。
3.促销的标准化。
4.严格的采购标准。
二、相互制约共荣共存合作关系 (高度集权适当分权相结合战略)
1. 麦当劳在处理总部与分店关系很成功主要有三个特点:
① ② 麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担; 总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分 店; 麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特 许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与 分店发生冲突)。
麦当劳——PEST模型分析
小组成员: 丁海、李志海、沈霞、 姚海蓉、姚志强、邹涛
第一部分 麦当劳介绍
麦当劳历史简介
快餐业的鼻祖——雷蒙德· 克罗克 麦当劳企业理念
• 麦当劳(MeDonald)公司是世界上最大的快餐集团。它 的创始人是两个犹太人——麦克和迪克兄弟俩。1961年公 司所有权转到美国人克罗克(clarke)手中。克罗克是公 认的快餐业的鼻祖,他第一个将产品推出市场,第一个把 速食观念介绍给大众。到1965年,麦当劳股票上市,从此 几乎扶摇直上,在全球创建起了汉堡王国。以黄色M字为 标志,在世界各地拥有6500多家连锁店,是世界上最大的 饮食企业。 • 麦当劳的企业识别有三大特点:第一,企业理念很明确, 第二,企业行动和企业理念具有一贯性,第三,企业外观 设计的统一化。
作方法,改进养牛方法和肉品制作方法,发明高温效率烹饪器材,
提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。
THANK YOU …
③
2. 高度集权适当分权相结合。
强调集权领导,不仅严格地控制成本费用,不准随意购买大型服 务设施,一切要经公司审批。同时又设立统一的规章制度和严格 的商品质量标准和服务标准 在营业推广中突出统一性和个性的结合(MSM)。麦当劳是以市 场划分进行管理的。在完成市场任务的前提下,鼓励各餐厅开展 自身的活动,以推广自己的餐厅,叫做my store marketing (我 的餐厅推广),简称MSM。
雷蒙德· 克罗克—座右铭
麦当劳公司总部的办公室里,悬挂着克 罗克喜爱的座右铭: 世上任何东西都不能代替恒心。 “才华”不能:才华横溢却一事无成的人 并不少见。 “天才”不能:是天才却得不到赏识者屡 见不鲜。 “教育”不能:受过教育而没有饭碗的人 并不难找。 只有恒心加上决心才是万能的。 克罗克的人生哲学: “一个人应该充分利用每一个落在头上的 机会。每一个人都要自己创造幸福,自己解 决难题。”
3. 益处:
① ② ③ 加盟者和供应商的忠诚; 相互制约、共存共荣的合作关系; 为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷, 提升麦当劳品牌价值。 如风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公 司创造出来、总公司启用并推广的,“联合广告基金会”模式也 是由麦当劳加盟者创立(1996年)的、被总公司采用的。 ④ 另外,加盟者对总公司的合理建议,也形成了动力,促进了麦当 劳公司的改革,从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力,麦当劳 公司也获得更大的发展。
麦当劳叔叔:官方设定本名叫作罗纳德· 麦当劳,传统 马戏小丑打扮,黄色连衫裤,红白条的衬衣和短袜, 大红鞋,黄手套,一头红发。 汉堡神偷:穿著黑白間條衣服,眼綁黑帶的囚 犯服裝造型。
大鳥姐姐(小飞飞):一隻帶著飛行帽會 飛的鴨女。
奶昔大哥(薯仔滑嘟嘟):紫色番薯形象的人物。 97年以后除了麦当劳叔叔外,其余的角色都很少出现。 象征着祥和友善,象征着麦当劳永远是大家的朋友,社区的一分子, 他时刻都准备着为儿童和社区的发展贡献一份力量。
以租赁为主的房地产经营策略 (巧妙的初期利润源战略)
麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务 费和直营店的盈余三部分。
由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元 的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合 适的开店地址。 麦当劳公司以20年的合约向土地所有者租用店面后,再把店面加工后 转租给连锁加盟店,赚取其中的差价。 这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同 时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。