幼儿园《保育工作经验交流》课件

1.引导保育员逐步形成明确的“健康观”
对幼儿实施保育，应以健康为核心。 《幼儿园教育指导纲要》(试行)中指出，“树 立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康 的同时，要高度重视幼儿的心理健康。”联 合国世界卫生组织(WHO)宪章对健康的定义 是：“健康是身体、心理和社会适应的健全 状态，而不是没有疾病或虚弱现象。”wk.baidu.com此， 健康涉及幼儿身体、心理和社会三方面。
四、保育员专业化成长的策略
（一）重新认识保育内涵，形成保育新理念 随着《幼儿园教育指导纲要》(试行)的
颁布， 保育员的角色和工作内容发生了很大 变化：由侧重“卫生消毒”变为侧重“配班 参教”；由对幼儿的表面安抚到关注幼儿的 内在需要 ；由侧重“保”到注重“育”。诚 如《幼儿园教育指导纲要》(试行)第一部分 总则中第五条明确指出的那样，“保教并重， 关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发 展。”幼儿园要把保育工作与教育工作放在 同等重要的位置上 .
这种理解不仅是要观察幼儿的某个独立的行为，更要结 合幼儿的个性特征、所处的场景，对他们的行为做出全 面的认识。不仅包括对幼儿某种行为客观情况的了解， 还涉及对他们行为理由的理解。
这种理解是一种设身处地、同情共感的介入性理解。即 对幼儿行为的习惯合理性、目的合理性、规范合理性、 价值合理性、情绪情感合理性等进行综合的理解。
（二）建立科学的管理体系，设置 联动机制。
保育工作不仅仅是做好具体的一日常规工 作，更为重要的是重视幼儿的安全保护、 食品保护、卫生保护、活动保护、健康心 理保护、生理卫生保护、环境保护等。因 此，加强保育员管理，健全保育措施，规 范保育员行为，建立科学合理的管理体系， 是提高保育质量的有效手段。
2.帮助保育员逐步树立“以人为本”的专业思想
①保育过程应体现“以人为本”的思想。 即无论是生活设施设备的提供，还是保育 老师的操作行为，都要以幼儿生理心理发 展的特点为本，创设和提供，促进幼儿健 康的心理环境和宽松、和谐的生活环境， 重视幼儿的心理需要，才能切实提高幼儿 生活的质量。
②“以人为本”要求老师要理解幼儿。
3.强化管理，提高保育工作质量。
牢固树立“安全责任重于泰山”、“以人 为本、安全发展”的理念，结合实际，健 全园内领导机构，确保责任到人，工作到 位。每学年组建“安全工作检查小组”、 “伙管组”、“卫生保健组”。定期召开 各小组会议，制定工作计划，研究实施方 案，布置相关任务，极大地发挥了各小组 的职能作用，有效地调动小组成员对保育 工作的责任心和协调性。
1.加强领导，细化保育人员职责。
进一步健全以园长为安全管理主要责任人、 副园长为安全管理直接责任人的责任制， 实行“一岗双责”。园长与各班老师签订 《安全目标责任书》，将幼儿园每个岗位 的安全责任进行了细化、分解和落实，要 求各班老师做到意识到位、责任到位、措 施到位、保护到位，确保幼儿保育工作万 无一失。
饮食 管理
构建合理 严把食堂 优化环境 制定合理 幼儿所 根据季节
的
经验交流与分享
一、保育的含义
保育”的概念很广泛，早期的保育笼统地 说，就是通过特定的组织机构制定相关的 文书条例，对一些有重要意义并面临危难 的事物,实施有计划的保护与延续措施，范 围主要分为人文与自然两大类。
直至今天，保育的概念已延伸到更多的领 域，并在保护之余更为重视教育。保育的 定义：专指对儿童的保健养育。
幼儿园可能存在的安全隐患的防范 （二）
幼儿入园、离园
严格执行幼儿入、离园制度。要求
家长在送孩子入园时，将孩子亲自送到老
师手中；在接孩子离园时，一定看护好自
己的孩子；家长委托他人接孩子时，一定
要事先告知老师，等确认后方可离园。防
范幼儿走失、丢失和意外伤害事故的发生。
幼儿园可能存在的安全隐患的防范 （三）
③使幼儿成为环境中真正的主角
无论老师扮演的是什么角色，在孩子们的 心目中，老师的一言一行、一举一动对幼 儿都会起到了一个潜移默化的启迪作用， 理解到深处，爱就会到深处，自然就会达 到老师与幼儿之间感情的融洽，使幼儿从 此信赖老师，尊重老师，使幼儿心甘情愿 的接受老师的指导，最终使我们的保育工 作达到期望的目标。
周边环境 ★严格执行门卫24小时值班制度。按时开
关门，外来人员不得随意出入，做好询 问登记工作。 ★对校门口违规经营、占道经营、特别是 幼儿入、离园时间段在园门口、马路边 经营的不符合卫生健康标准的食品、玩 具等摊点，进行了彻底的清理，确保幼 儿的身心健康不受侵害。 ★同时加强门卫保安人员对校园周边自行
2.健全制度，规范保育常规程序。
“没有规矩，不成方圆”。为了进一步做到保育工作管理 的科学化、精细化、规范化，切实提高一日常规工作质 量，逐步完善了《幼儿园安全管理制度》、《事故责任 追究制度》、《幼儿接送卡制度》、《晨、午间检查制 度》、《幼儿饮食卫生管理制度》、《食品采购制度》、 《烹调加工管理制度》、《消毒隔离制度》、《传染病 疫情报告制度》、《健康检查制度》、《领导带班值班 制度》等一系列相关安全、饮食、卫生的管理制度及 《重特大突发事件应急预案》等，形成了人人有责任， 事事有人抓的保育管理体系。
①安全管理 。
★成立“安全工作检查小组”，实行安全目标责任制， 坚持“谁主管、谁检查、谁负责”的原则，切实把各项安 全工作任务具体化、明细化、制度化。
★有计划地制定“安全月”宣传知识和教育内容。 ★从抓实、抓细、抓严入手，定期对全园进行全方位 安全隐患大排查整治活动。对排查结果做出详细的书面 报告，对存在的问题登记造册，建立台账，明确整改责 任人的任务，规定整改时限，做好整改结果的反馈与总 结。
二、保育和教育任务
《纲要》和《规程》明确了幼儿园的 任务：实行保育和教育相结合的原则， 对幼儿实施体、智、德、美诸方面全 面发展的教育，促进其身心和谐发展。
三、保育和教育的目标
创造安全、清洁、和谐的教育环境，促进 幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增 强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯、 文明礼貌习惯及参加体育活动的兴趣。