卫生清洁培训.
清洁服务培训内容
清洁服务培训内容1. 引言本培训文档旨在为清洁服务员提供必要的培训内容,帮助他们掌握清洁服务技能,提供高质量的清洁服务。
2. 培训内容2.1 清洁工具和用品的使用- 介绍常用的清洁工具和用品,如扫把、拖把、吸尘器、湿巾等。
- 熟悉不同清洁工具和用品的用途和正确使用方法。
- 研究清洁工具和用品的保养和清洁方法,保持其良好状态。
2.2 清洁技巧和方法- 研究不同场所和物体的清洁技巧和方法,如清洁地板、窗户、家具等。
- 掌握正确的擦拭、刷洗、吸尘等技巧,确保彻底清洁并避免损坏物品。
- 研究使用清洁剂和清洁方法的正确比例和步骤,避免使用过量或不当的清洁剂。
2.3 卫生安全和环境保护知识- 了解卫生安全和环境保护的重要性。
- 研究正确的卫生惯,如洗手、佩戴防护用具等。
- 掌握正确的废弃物分类和处理方法,确保环境保护和卫生安全。
2.4 服务态度和沟通技巧- 培养良好的服务态度,包括友善、耐心、细心等。
- 研究与客户沟通的技巧,包括倾听、表达和解决问题的能力。
- 掌握处理客户投诉和疑问的方法,保持良好的客户关系。
3. 培训评估为确保培训效果,我们将进行培训评估,包括理论考试和实际操作考核。
参训人员需达到一定的分数才能通过培训并获得相应的培训证书。
4. 结束语本培训内容涵盖了清洁服务所需的基本技能和知识,通过参加培训,清洁服务员将能够提供高质量的清洁服务,并与客户建立良好的合作关系。
希望大家能够认真研究并应用所学知识,不断提升自己的工作能力和服务质量。
以上为清洁服务培训内容,感谢阅读。
环境卫生与清洁培训
培训方式
理论授课
通过讲解、演示、案例分析等方
式,使员工全面了解环境卫生与
清洁的基本知识和方法。
01
实践操作
02 组织员工进行实际操作,包括模
拟演练、实地操作等,以提高员
工的实际操作能力和技巧。
互动交流
鼓励员工提问、交流心得,促进 员工之间的互动和学习。 03
考核与反馈
04 对员工的培训成果进行考核,并 及时反馈考核结果和改进意见, 以帮助员工进一步提高。
02
环境卫生基础知识
微生物与疾病传播
微生物种类
介绍常见微生物种类,如细菌、病毒、真 菌等,以及它们在疾病传播中的作用。
传播途径
解释微生物通过空气、接触、水源等途径 传播的方式,以及如何降低传播风险。
易感人群
针对不同年龄和健康状况的人群,分析他 们对不同疾病的易感性。
环境卫生标准与法规
国际标准
介绍世界卫生组织等国际 组织制定的环境卫生标准
环境卫生与清洁培训
汇报人:可编辑
2023-12-31
CONTENTS
• 培训介绍 • 环境卫生基础知识 • 清洁技能与实践 • 环境卫生与健康 • 培训效果评估
01
培训介绍
培训目标
培养员工良好的卫生习惯和清洁意识
提高员工对环境卫生和清洁工作的重视程 度
掌握正确的清洁方法和技巧,提高工作效 率和清洁质量
。
国家法规
概述各国政府制定的环境 卫生相关法规和政策。
行业规范
讨论不同行业(如医疗、 餐饮、教育等)的环境卫
生规范和要求。
清洁与消毒的重要性
预防感染
解释清洁和消毒如何有效减少微生物的数 量,预防疾病的传播。
清洁度培训
清洁度培训
清洁度培训是指针对清洁卫生方面的知识和技能进行的培训,旨在提高员工的清洁技能和卫生意识,确保工作场所的清洁度符合卫生标准。
清洁度培训内容包括:
1. 清洁基本知识:着重讲解清洁剂的使用、清洁方法、清洁时间和频率、卫生防护措施等。
2. 清洁工具使用:介绍清洁工具的种类、作用和使用方法,让员工更加熟练掌握使用清洁工具的技能。
3. 清洁检查培训:了解清洁检查的流程和标准,强调卫生检查是确保场所清洁度的关键步骤。
4. 卫生防护教育:指导员工正确使用口罩、手套等防护用品,养成良好的卫生习惯。
5. 清洁安全培训:重点介绍清洁过程中的安全问题,阐述洗涤液、清洁剂等卫生品质量标准和使用规范。
通过清洁度培训,员工可以掌握正确的清洁方法,提高清洁质量,提高卫生意识,保证工作场所的清洁度符合卫生标准,对提高企业形象、提升品牌价值等具有重
要的作用。
道路卫生清洁工作人员培训内容及目标
道路卫生清洁工作人员培训内容及目标1.培训内容1.1 基础知识培训环境卫生意识培养:包括对环境保护的重要性进行宣传教育,增强道路卫生清洁工作人员的环保意识。
卫生清洁工作职责介绍:详细介绍道路卫生清洁工作人员应承担的职责和任务,让他们了解自己的工作范围和职责。
1.2 技能培训安全操作培训:包括对使用清洁工具和设备的正确操作方法进行培训,确保道路卫生清洁工作人员在工作时安全。
清洁方法与技巧:教授道路卫生清洁工作人员清洁道路的正确方法和技巧,包括选择合适的清洁工具、采用正确的姿势和动作等。
1.3 环境保护教育废物分类与处理:培训道路卫生清洁工作人员正确的废物分类方法,并介绍废物的合理处理方式,以减少对环境的污染。
节能减排知识:教育道路卫生清洁工作人员如何降低能源消耗和减少对大气的污染,例如节约水资源、减少尾气排放等。
2.培训目标2.1 提高工作效率通过技能培训,提升道路卫生清洁工作人员的工作效率,使他们能够更快速、高效地完成任务。
通过环境保护教育,让道路卫生清洁工作人员了解环境保护的重要性,从而更加注重细节,提高整体工作效果。
2.2 提升服务质量通过培训,让道路卫生清洁工作人员了解清洁工作的规范和标准,提升其服务质量,给市民提供更好的环境卫生服务。
通过环境保护教育,培养道路卫生清洁工作人员的环保意识,使其成为环保宣传的一员,发挥积极作用。
2.3 保障安全通过安全操作培训,提高道路卫生清洁工作人员的工作安全意识,减少事故和伤害发生的可能性。
通过环境保护教育,教育道路卫生清洁工作人员如何处理有害废物,避免对自身健康和环境造成损害。
2.4 建立团队意识通过培训,增强道路卫生清洁工作人员的团队意识,使他们能够协作高效地完成任务。
通过环境保护教育,培养道路卫生清洁工作人员的责任感和使命感,促使他们对工作充满热情和自豪感。
以上是道路卫生清洁工作人员培训的内容和目标,通过此次培训,我们期望能够提高工作效率、提升服务质量、保障安全,以及建立团队意识,为城市创造一个更加干净、整洁、美丽的环境。
院内清洁卫生培训
院内清洁卫生培训在医疗机构中,院内清洁卫生是非常重要的一项工作,它关系到患者的健康和医疗质量。
为了提高整体的清洁水平和卫生标准,我们决定进行院内清洁卫生培训。
本次培训的目的是为了提升所有医护人员的卫生意识,规范操作流程,确保院内环境的洁净和安全。
一、培训内容1. 卫生意识与知识的传授:在培训中,我们将介绍医疗机构卫生的重要性,并针对不同的场所和设备进行详细的卫生知识讲解。
例如,手卫生的正确步骤、床铺的清洁与消毒、医疗设备的维护等。
2. 清洁操作规范:我们将详细介绍各个岗位的清洁工作操作规范,包括清洁工具的选择与使用、清洁剂的正确使用方法等。
培训中还会重点强调通风换气以及消毒防护的重要性,并对紧急情况下的清洁处理措施进行演示。
3. 废弃物管理:废弃物对于医疗机构清洁卫生带来很大的挑战。
我们将介绍储存和处理各类废弃物的标准,包括医疗废弃物、有害废弃物和普通废弃物的分类与处理方法。
4. 个人防护装备的正确使用:在清洁工作中,使用个人防护装备是必不可少的。
我们将向所有参与培训的医护人员详细介绍各类个人防护装备的种类和使用方法,并演示正确的佩戴方式,确保每个人都能保护好自己。
二、培训形式为了提高培训的效果,我们采用多种形式进行组织。
1. 理论讲解:培训开始时,会有专业的讲师向大家介绍清洁卫生的重要性,传授相关的卫生知识。
通过理论讲解,让大家对清洁工作有更深入的了解。
2. 实地指导:理论学习之后,我们会安排实地指导,让医护人员深入到各个场所进行实际操作。
指导人员将对每个环节进行现场演示,并引导参与者进行操作,以确保每个人都能熟练掌握清洁操作流程。
3. 模拟演练:在培训中,我们将安排一些模拟演练,通过模拟真实场景,让医护人员能够应对各种突发情况,并熟练处理。
这将有助于提高他们的应变能力和处理技巧。
三、考核与总结为了评估培训的效果,我们将进行考核,并对培训结果进行总结和反馈。
1. 考核:我们将组织一次清洁操作的综合考核,对参与培训的医护人员进行技能和知识的考察,以确保培训目标的达成。
保洁卫生管理制度培训
一、培训目的为了提高保洁员的专业技能和服务水平,确保保洁工作的规范性和有效性,保障公共环境卫生,特举办本次保洁卫生管理制度培训。
二、培训对象本次培训对象为所有保洁员及管理人员。
三、培训内容1. 保洁员岗位职责(1)负责公共区域的日常保洁工作,保持环境整洁、卫生。
(2)负责垃圾的收集、分类、运输和处理。
(3)负责公共设施的清洁和维护。
(4)负责对保洁区域进行巡查,发现问题及时上报。
2. 保洁卫生管理制度(1)保洁员应遵守国家有关环境卫生法律法规,严格按照保洁标准执行。
(2)保洁员应保持个人卫生,勤洗手、剪指甲,不得在保洁区域用餐、吸烟。
(3)保洁员应定期参加培训,提高自身业务水平。
(4)保洁员应爱护公共设施,不得损坏。
3. 保洁作业流程(1)保洁员应按照规定的时间、路线进行保洁作业。
(2)保洁员应先清理垃圾,再进行地面清洁。
(3)保洁员应使用清洁工具和清洁剂,确保保洁效果。
(4)保洁员应保持地面干燥,防止滑倒事故。
4. 垃圾分类与处理(1)保洁员应熟悉垃圾分类标准,按照要求进行分类投放。
(2)保洁员应定期清理垃圾桶,保持垃圾桶清洁。
(3)保洁员应将垃圾分类收集后,及时送至指定地点。
(4)保洁员应协助相关部门对垃圾进行无害化处理。
四、培训要求1. 保洁员应认真学习本次培训内容,提高自身业务水平。
2. 保洁员应严格按照保洁卫生管理制度执行,确保保洁效果。
3. 保洁员应积极参加培训,提高自身综合素质。
4. 管理人员应加强对保洁员的管理和监督,确保保洁工作顺利进行。
五、培训总结本次保洁卫生管理制度培训旨在提高保洁员的专业技能和服务水平,确保保洁工作的规范性和有效性。
希望全体保洁员能够认真学习,将所学知识运用到实际工作中,为创造一个干净、整洁、舒适的公共环境而努力。
保洁清洁标准培训
保洁清洁标准培训保洁清洁工作可不是一件简单的事儿呀!它就像是一场对污垢的大战,而我们就是那勇敢的战士!要做好保洁清洁,标准可得牢牢把握。
就说清洁地面吧,那可不是随便擦擦就行的。
得像对待宝贝一样,细致入微,不能放过任何一个角落,任何一粒灰尘。
这就好比雕刻一件艺术品,得精心打磨呀!想想看,如果地面没清洁干净,那走在上面是不是感觉就像踩在云朵里,虚虚的,让人心里不踏实。
还有家具的擦拭,那也是有讲究的。
不能马虎,不能敷衍,要仔仔细细地把每一处都擦到。
这就像给家具做一次美容护理,让它们焕发出原本的光彩。
要是没做好,那家具看起来就会灰扑扑的,多难看呀!卫生间的清洁更是重中之重。
那可是藏污纳垢的“重灾区”,不认真对待怎么行呢?要把每一块瓷砖都擦得亮晶晶的,把每一个洁具都清洗得干干净净。
这就像是给卫生间来一次彻底的改造,让它从脏兮兮变得清爽宜人。
不然的话,那股异味,哎呀,真的是让人受不了啊!窗户的清洁也不能忽视呀!要让玻璃透明得就像不存在一样,让阳光毫无阻碍地照进来。
这就像是为房间打开了一扇通往光明的大门,多美好呀!如果窗户没擦干净,那看到的景色都会变得模糊不清,多可惜呀!清洁工具的选择和使用也很关键呢!不同的地方要用不同的工具,就像医生对症下药一样。
而且使用工具也要有技巧,不能蛮干。
这就像战士要熟练掌握自己的武器,才能在战场上发挥出最大的威力。
保洁清洁工作需要我们有耐心,有细心,还要有责任心。
这可不是随随便便就能做好的事情。
我们要把每一个地方都当成自己的家一样去爱护,去清洁。
只有这样,才能让我们的生活环境变得更加美好,更加舒适。
总之,保洁清洁标准培训是非常重要的。
它让我们知道怎么去做好这份工作,怎么去为大家创造一个干净整洁的环境。
让我们一起努力,把保洁清洁工作做到极致,让我们的生活更加精彩吧!。
客房卫生清洁保洁培训
案例分析
培训目标
提高员工解决实际问题的能力,加强员工的应变能力和创新能力 。
培训内容
选取一些具有代表性的客房卫生清洁案例,让员工进行分析和讨论 ,提出解决方案和改进措施。
培训方式
通过案例分析、小组讨论、头脑风暴等多种形式进行培训,鼓励员 工积极思考和创新,提高解决问题的能力。
Part
培养员工环保意识
培训员工了解环保知 识和政策,以及如何 在日常工作中实践环 保理念。
培训员工对可回收物 品的分类和回收,以 及如何节约能源和水 资源。
培训员工正确使用清 洁剂和化学用品,以 减少对环境的污染。
Part
02
培训内容
客房卫生清洁标准
床单、枕套、毛巾等布草的更换与洗涤
确保床单、枕套、毛巾等布草干净整洁,无污渍和破损。
检查标准与流程
明确检查标准和流程,包 括房间卫生、设施清洁、 空气质量等方面的要求, 确保检查工作有序进行。
记录与反馈
对检查结果进行详细记录 ,及时向相关部门和人员 反馈,以便及时处理和改 进。
对员工进行定期考核与培训
考核标准与内容
制定员工考核标准和内容,包括客房卫生清洁保洁技能、服务态度 、工作效率等方面的要求。
按照清洁剂的使用说明进行操作,注 意使用剂量和配比。
Part
03
培训方法
理论教学
培训目标
使员工了解客房卫生清洁的重要 性、标准和要求,掌握清洁剂的 种类和使用方法,以及预防交叉
感染的措施。
培训内容
客房卫生清洁的基本知识、清洁剂 的种类和使用方法、预防交叉感染 的措施、客房卫生清洁的流程和标 总结词
理论考试是评估员工对客房卫生 清洁保洁知识的掌握程度。
餐饮环保清洁卫生培训计划
餐饮环保清洁卫生培训计划一、培训背景随着人们生活水平的提高,对餐饮环境、卫生和食品安全的要求也越来越高。
作为从事餐饮服务行业的从业人员,必须提高对环保、清洁卫生和食品安全的意识,不断提高自身的素质和服务水平,确保食品安全,增加餐饮消费者的信任和满意度。
二、培训目标本次培训旨在提高餐饮从业人员的环保、清洁卫生和食品安全意识,规范餐饮服务流程,提高餐饮服务水平,确保食品安全,增强消费者的信心和满意度。
三、培训内容1. 环保意识培训(1)环保的重要性和意义;(2)餐厅环保设施的使用和保养;(3)节约能源的方法和技巧;(4)减少浪费和垃圾分类的重要性。
2. 清洁卫生培训(1)清洁卫生的标准和要求;(2)餐厅卫生设施的使用和保养;(3)餐具、厨具的清洁和消毒方法;(4)厨房、餐厅的清洁流程和方法。
3. 食品安全培训(1)食品安全的基本知识;(2)食品安全法律法规和标准;(3)食品的新鲜储存和加工方法;(4)食品原料的采购和验收流程。
四、培训时间和地点时间:每周一上午9:00-12:00地点:公司培训室五、培训方式本次培训采用理论教学和实践操作相结合的方式进行,通过讲解、案例分析和实操演练,让员工更好地理解和掌握培训内容。
六、培训师资培训将邀请公司的环保、清洁卫生和食品安全专家作为培训讲师,他们具有丰富的实践经验和教学经验,能够为员工提供专业的、全面的培训服务。
七、培训考核为了检验员工对培训内容的掌握情况,培训结束后将进行考试,考试内容涵盖培训所涉及的知识点,通过及格后方可颁发合格证书。
八、培训的评估为了不断改进培训质量和效果,培训结束后将对员工进行评估,并根据评估结果对培训内容和方式进行调整和完善。
九、培训后续为了巩固培训成果,公司将定期组织员工进行环保、清洁卫生和食品安全的相关知识学习和技能培训,并对员工的实操技能进行定期检查和评估。
十、总结通过本次培训,相信员工的环保、清洁卫生和食品安全意识将得到提高,餐饮服务流程得到规范,服务水平得到提高,消费者的信心和满意度也会得到提升。
卫生清洁技能及培训内容
卫生清洁技能及培训内容
卫生清洁技能是指在保持环境整洁、清洁的过程中所需具备的实用技能。
以下是一些常见的卫生清洁技能及其培训内容:
1.清洁工具的使用:包括各类清洁工具的名称、使用方法和保养方法。
例如,扫把、拖把、抹布、清洁剂等工具的正确使用方法,以及如何保持工具的功能和外观。
2.清洁区域的分区和计划:了解不同区域的清洁要求,制定合理的清洁计划,确保每个区域都得到适当的清洁和维护。
3.清洁剂的选择和使用:了解不同清洁剂的特性和用途,学习正确的清洁剂使用比例和方法,以及遵守相关安全规定。
4.垃圾处理和回收:学习正确的垃圾分类方法,了解垃圾处理的流程和环保意识,推动垃圾的再利用和回收。
5.动线与人流管理:了解清洁工作的动线和人流规律,合理安排工作时间和清洁路线,提高工作效率。
6.卫生清洁工作的卫生与安全措施:学习正确的卫生和安全操作规程,包括佩戴个人保护装备、遵守防护措施、了解应急处理方法等。
7.应对突发状况:学习应对突发状况的应急处理方法,如清洁工作中的事故处理、水浸等突发事件的处理等。
8.沟通与团队合作:培养良好的沟通能力和团队合作意识,
与同事和其他部门保持良好的工作关系,提高工作效率。
9.环境保护意识:培养环保意识,学习如何节约资源、减少
能源消耗、推行可持续发展等理念。
10.按照相关标准执行:了解并遵守相关卫生清洁的法律法规和操作标准,确保清洁工作符合相关要求。
以上是常见的卫生清洁技能及其培训内容,通过系统的培训,清洁人员可以提高工作效率,保证清洁质量,共同营造一个干净、舒适的场所。
卫生间清洁培训流程
卫生间清洁培训流程一、培训准备阶段1.1 确定培训目标在进行卫生间清洁培训之前,首先需要明确培训的目标和要求。
例如,培训可能包括卫生间基本清洁知识、清洁工具的正确使用方法、清洁流程和安全注意事项等内容。
1.2 确定培训时间和地点确定培训的时间和地点,确保培训的顺利进行。
卫生间清洁培训最好在实际的卫生间环境中进行,以便培训人员能够更好地理解和掌握实际操作技巧。
1.3 准备培训材料和设备准备培训所需的材料和设备,包括清洁工具、清洁剂、培训手册和PPT等。
确保培训材料的准备完备,能够清晰地传达培训内容。
二、卫生间清洁基本知识2.1 卫生间清洁的重要性介绍卫生间清洁的重要性,包括保持环境卫生、防止疾病传播和提升员工形象等方面的好处。
2.2 卫生间常见污染源列举卫生间常见的污染源,例如细菌、病毒、霉菌和污垢等。
解释这些污染源可能对环境和用户健康造成的潜在危害。
2.3 清洁工具和清洁剂介绍介绍常用的清洁工具,如拖把、刷子、抹布和擦窗器等,以及适用于不同表面清洁的清洁剂,如消毒液、洁厕剂和去垢剂等。
说明不同清洁工具和清洁剂的使用场景和注意事项。
三、卫生间清洁流程3.1 准备工作1.穿戴合适的防护装备,如手套和口罩。
2.确认清洁工具和清洁剂的准备情况。
3.关闭门窗,防止灰尘和异味扩散到其他区域。
3.2 清洁墙壁和地面1.使用清洁工具清洁墙壁上的污渍,如涂鸦和水渍。
2.使用拖把清洁地面,按照自上而下的顺序进行,确保不遗漏任何区域。
3.3 清洁马桶和洗手池1.使用洁厕剂清洁马桶,包括内外侧和底部。
使用刷子刷洗,并冲刷干净。
2.使用去垢剂清洁洗手池,包括水龙头、水槽和洗手池边缘等。
使用刷子刷洗,并冲刷干净。
3.4 清洁镜子和窗户1.使用清洁剂喷雾镜子,并用干净的抹布擦拭,确保无留下水渍和污渍。
2.使用擦窗器清洁窗户,从上到下的方向进行擦拭,确保不遗漏任何区域。
3.5 清洁其他表面和设备1.清洁其他表面,如门把手、开关和抽纸器等,使用消毒液擦拭。
卫生清扫流程培训
卫生清扫流程培训卫生清扫可不像咱们想的那么简单,那里面的门道多着呢。
咱先说扫地吧。
这扫地就像打仗一样,扫帚就是咱的武器。
地上那些灰尘啊、小垃圾啊,就像是敌人。
你要是随随便便扫两下,那就跟没打就投降似的,肯定不行。
得仔仔细细地把每个角落都扫到,就像在战场上要把每个山头都拿下。
墙角边啊,家具底下啊,这些地方最容易藏污纳垢了,就像敌人的暗堡,得把扫帚伸进去,把那些灰尘垃圾都给清扫出来。
要是忽略了这些地方,那这地扫得就不彻底。
再说拖地。
拖地就好比给地面洗脸呢。
光有扫帚把大的灰尘扫走了还不够,地面还得擦得干干净净才行。
拖把得先洗干净,湿漉漉的拖把就像个小海绵,在地上一来一回地走,就把那些残留的脏东西都给吸附走了。
可不能用个脏拖把拖地啊,那就不是洗脸是抹黑了。
而且拖的时候也得有顺序,不能东一下西一下的,得一块一块地拖,就像给地面做拼图一样,这样才能保证每个地方都拖到,拖完之后,地面得光亮光亮的,要是还有脚印或者脏印子,那就得返工,这就像脸没洗干净,还得再洗一次。
擦窗户也是个技术活。
窗户就像房子的眼睛,要是窗户脏了,房子就像个没睡醒的人,迷迷糊糊的。
擦窗户的时候,抹布要拧干些,太湿了就会留下一道道水印子,那就像人哭花了脸一样难看。
先从窗户的四周擦起,再擦中间,就像画画先勾勒轮廓再填色一样。
要是窗户上有顽固的污渍,那就像脸上的麻子,得用点力气,或者沾点清洁剂,把它给搓掉。
清理桌面也不能马虎。
桌面就像一个人的面子工程。
那些杂物就像是脸上不该有的痘痘,得把它们都清理掉。
书本啊,文具啊,都要摆放得整整齐齐的,就像士兵排队一样。
如果桌面乱糟糟的,找个东西都找不到,这多耽误事啊,就像在一团乱麻里找线头一样。
还有厨房的卫生清扫。
厨房就像个战场的后勤基地,要是不干净,做出的食物都可能受到影响。
炉灶上的油污,那是最难搞的,就像战场上的顽敌。
得用专门的清洁剂,喷上去,等一会儿,再用抹布使劲擦,就像跟敌人进行一场艰苦的搏斗。
洗碗槽里的脏东西也不能留,要把那些剩菜剩饭残渣都清理掉,不然就会有异味,这就像身上有臭味一样让人不舒服。
环境卫生知识培训具体内容
环境卫生知识培训具体内容1. 简介本次培训旨在提高员工的环境卫生意识和知识,并确保他们能够正确采取卫生措施,保持良好的工作环境。
以下是培训的具体内容:2. 环境卫生的重要性- 介绍环境卫生的定义和概念- 强调环境卫生对员工健康和工作效率的重要影响- 分析不良环境卫生可能引起的健康问题和工作场所的影响3. 卫生设施的使用- 介绍各种卫生设施的正确使用方法,包括洗手间、洗手液和纸巾等- 强调员工应该遵循卫生规定和标准,并妥善保持卫生设施的清洁和卫生4. 垃圾处理与分类- 讲解合理的垃圾处理方法,包括垃圾分类、垃圾箱的使用和垃圾定期清理等- 强调员工应该遵守垃圾分类规定,并正确处理和回收垃圾5. 室内空气质量维护- 分析室内空气污染的影响和危害- 强调保持室内通风和清洁以确保室内空气质量的良好- 提供保持室内空气质量的实用方法和建议6. 工作区域的清洁与整理- 介绍保持工作区域清洁和整理的重要性- 提供有效的清洁和整理方法,包括清理桌面、储物柜和办公设备等- 强调员工应该定期清洁工作区域,保持整洁有序的工作环境7. 预防传染病- 强调员工应遵循正确的卫生惯,如经常洗手和咳嗽时使用纸巾等- 提供预防传染病的实用措施和建议,如正确佩戴口罩和避免与患者密切接触等8. 基本的食品安全知识- 介绍食品安全的重要性和员工在工作中应注意的食品安全问题- 强调正确的食品储存和处理方法,以及避免交叉污染的措施9. 案例分析与讨论- 提供一些实际案例,让员工通过分析和讨论来应用他们学到的环境卫生知识- 建议员工分享他们的经验和想法,并提供解决问题的有效方法10. 总结与提问- 对本次培训的内容进行总结和归纳- 鼓励员工提问和讨论有关环境卫生的问题- 提供联系方式以便员工在日常工作中遇到问题时寻求帮助以上是本次培训的具体内容,希望能够通过这次培训提高员工的环境卫生意识和技能,确保良好的工作环境和员工健康。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
金属饰品
使用柔软的布擦拭金属表面,避 免使用粗糙的布或化学清洁剂,
以免造成划痕。
床上用品
定期更换床单、枕套等床上用品 ,并使用适当的洗涤剂进行清洗
,以保证卫生和舒适度。
安全注意事项
注意清洁剂的使用
在使用清洁剂时应按照说明书上的使用方法进行,避免误用或过 量使用。
保持工作区域的整洁
在清洁过程中,应保持工作区域的整洁,避免滑倒或绊倒等意外事 故的发生。
高效率的清洁方法
使用适当的清洁工具
根据清洁需求选择合适的工具,如拖 把、吸尘器、清洁布等,以提高清洁 效率。
合理安排清洁顺序
分类处理垃圾
将垃圾分类处理,如将可回收垃圾和 不可回收垃圾分开,以便于后续处理 。
按照从上到下、从里到外的顺序进行 清洁,避免重复劳动和遗漏。
特殊物品的保养与清洁
玻璃器皿
使用专业的玻璃清洁剂,避免使 用刺激性强的化学清洁剂,以免
注意清洁死角,如窗槽、灯罩 等,保持客房整体整洁。
验收工作
自查
员工完成清扫后,自行检查房 间,确保卫生标准和细节处理
到位。
互查
安排其他员工进行交叉检查, 从不同角度发现问题。
领班检查
领班对清扫过的客房进行检查 ,确保卫生质量达标。
客人反馈
关注客人对客房卫生的评价和 建议,持续改进服务质量。
03 卫生清扫技巧与注意事项
经验一
引入先进清洁设备和制定严格 清洁标准是提高客房卫生质量 的关键。
经验三
建立有效的质量检查和奖惩制 度,确保卫生清洁工作得到有 效执行。
教训二
及时发现并解决卫生清洁问题 ,避免问题恶化影响客户满意 度。
05 培训总结与展望
幼儿园清洁卫生培训大纲 幼儿园保洁
幼儿园保洁卫生培训大纲一、培训目的1.1 提高幼儿园保洁人员的专业素养和服务水平,确保幼儿园环境的清洁卫生。
1.2 增强保洁人员对卫生清洁工作的责任感和使命感,营造良好的学习和成长环境。
1.3 提高保洁人员的安全意识和卫生知识,保证学生和教职工的健康。
二、培训内容2.1 幼儿园环境的清洁标准和要求1)洁净度:包括地面、课桌椅、玩具等物品的清洁度要求。
2)卫生安全:如厕所、餐厅、医务室等特殊区域的清洁卫生管理。
3)消毒标准:如何正确选择和使用消毒剂,对不同区域和物品进行有效消毒。
2.2 清洁工具的使用和维护1)清洁工具的选择:拖把、扫帚、吸尘器等不同工具的特点和适用场景。
2)清洁工具的正确使用方法:如何正确使用各种清洁工具进行清洁作业。
3)清洁工具的维护保养:保养清洁工具,确保其使用寿命和清洁效果。
2.3 卫生知识和安全意识1)传染病防控知识:了解各类传染病的特点和预防措施。
2)应急预案:掌握突发情况下的应急处置方法,确保学生和教职工的安全。
3)个人防护:使用个人防护用品的正确方法和注意事项。
三、培训形式3.1 理论学习:通过课堂授课的形式,向保洁人员传授相关的卫生清洁知识。
3.2 实操演练:在幼儿园环境中进行清洁工具的正确使用和清洁作业的实际操作。
3.3 案例分析:通过案例分析方式,让保洁人员了解实际工作中可能遇到的问题和解决方法。
四、培训评估4.1 考试评估:设置理论知识考试和实际操作考核,评估保洁人员的学习成果。
4.2 业绩考核:定期对保洁人员的工作业绩进行评估,激励其提高工作质量。
4.3 满意度调查:定期向学生、家长和教职工进行保洁工作满意度的调查,改进工作中的不足。
五、培训保障5.1 师资力量:配备专业的卫生清洁培训师和幼儿园管理人员,保证培训的专业性和有效性。
5.2 培训设施:提供符合培训需求的教室、实验室和场地,确保培训课程的顺利进行。
5.3 经费保障:保障培训费用的预算,包括师资报酬、培训设施的维护和保障等方面。
办公室清洁工培训
清洁工在清洁过程中需佩戴手套、口罩等防护用品,确保自身 健康。
05
清洁剂与安全防护知识
常用清洁剂介绍及使用方法
地面清洁剂
用于清洁办公室地面,包括瓷砖、大理石、木地板等。使 用时需按照说明书稀释,用拖把或擦地机均匀涂抹在地面 上,然后用清水冲洗干净。
玻璃清洁剂
专门用于清洁窗户、玻璃门等玻璃制品。使用时需喷洒在 玻璃表面,然后用干净的抹布或玻璃刮水器擦拭干净。
安全防护措施及应急处理
使用清洁剂时应佩戴手套、口罩等防护用品,避免直接 接触皮肤和吸入有害气体。
如不慎将清洁剂溅入眼睛或皮肤,应立即用大量清水冲 洗,并及时就医。
清洁过程中应保持通风良好,避免长时间在密闭环境下 工作。
如发生清洁剂泄漏等紧急情况,应立即采取措施防止扩 散,并及时联系专业人员进行处理。
卫生间设施设备介绍
马桶
包括坐便器、冲水系统,需注意清洁和保养 。
废纸篓
用于收集废纸、卫生用品等垃圾。
洗手台
包括水龙头、镜子、洗手盆等,需保持干净 、无污渍。
其他设施
如烘干机、卫生纸架等,也需定期清洁和维 护。
马桶、洗手台等区域清洁方法
马桶
洗手台
使用专用清洁剂,定期除垢、去污,注意 清洁死角。
用湿布擦拭水龙头、镜子、洗手盆等,去 除水渍、污渍。
垃圾分类
按照公司或地区的垃圾分类要求 ,将垃圾分为可回收物、有害垃 圾、厨余垃圾和其他垃圾等不同
类别。
垃圾投放
将分类好的垃圾投放到指定的垃 圾桶或垃圾处理点,确保垃圾得
到妥善处理。
垃圾处理
对于易腐垃圾和有害垃圾等需要 特殊处理的垃圾,应按照相关规 定进行处理,避免对环境造成污
学校保洁的培训计划有哪些
学校保洁的培训计划有哪些培训目标:通过培训,使保洁员掌握一定的卫生知识和技能,提高工作效率和服务质量,增强责任感和服务意识,促进学校卫生环境的改善。
培训内容:一、卫生知识培训1. 疾病预防知识:保洁员应了解一些传染病的传播途径和预防方法,如如手足口病、流感等。
2. 清洁剂的使用:掌握不同表面、设施的清洁剂使用方法和注意事项,避免不当使用带来的危害。
3. 垃圾分类处理:了解垃圾分类的重要性,掌握垃圾分类的方法和要求,保证垃圾的正确处理。
二、清洁技巧培训1. 地面清洁技巧:学习地板、台面、墙壁等表面的清洁方法和注意事项,保证清洁质量。
2. 卫生间清洁技巧:掌握厕所、洗手台、地漏等设施的清洁方法,保证卫生间的清洁程度。
3. 办公室清洁技巧:学习办公桌、椅子、玻璃等设施的清洁方法,保证办公室的整洁。
三、服务意识培训1. 客户服务技巧:学习面对师生的礼貌用语、服务态度、解决问题的方法,提高服务质量。
2. 团队合作意识:培养保洁员的团队合作意识,促进团队协作,共同完成保洁任务。
3. 安全意识培训:了解安全事故的处理方法,掌握一些应急处理知识,保障自身和他人的安全。
培训方式:1. 理论培训:通过讲座、PPT演示等方式进行卫生知识和清洁技巧的培训。
2. 实践操作:组织保洁员到学校实地进行实际操作,由专业人员进行指导。
3. 角色扮演:以真实情景进行角色扮演,培养服务意识和客户服务技巧。
4. 案例分析:通过案例的分析与总结,帮助保洁员了解具体问题的处理方法。
培训考核:1. 知识考核:通过理论考试,检验保洁员对卫生知识的掌握程度。
2. 技能考核:通过实际操作考核,检验保洁员的清洁技巧和工作效率。
3. 考核结果:根据考核成绩,给予相应的奖惩措施,同时制定个性化的培训计划,帮助保洁员不断提升。
保洁人员楼道卫生培训计划
保洁人员楼道卫生培训计划一、培训目标通过本次培训,旨在提升保洁人员对楼道卫生清洁工作的认知和技能,使其能够熟练、有效地完成楼道卫生清洁工作,提高居民对楼道卫生的满意度,创造舒适的居住环境。
二、培训内容1. 楼道卫生清洁工作标准和要求:a. 准确掌握楼道卫生清洁的标准和要求,包括清洁材料、清洁方法、清洁频率等;b. 学习楼道卫生清洁标准化操作流程,确保每一项卫生清洁工作得到很好的执行。
2. 楼道卫生清洁常见问题及解决方法:a. 分析楼道卫生清洁工作中常见的问题,如死角、异味等,提出相应的解决方法;b. 学习如何应对居民投诉以及突发情况,保持良好的服务态度和解决问题的能力。
3. 清洁设备和清洁用品的正确使用:a. 了解和熟练掌握所用清洁设备和清洁用品的正确使用方法;b. 学习清洁设备和清洁用品的保养和维护,确保设备和用品的长期有效使用。
4. 安全知识和操作规范:a. 学习并熟悉楼道清洁工作安全操作规范,确保自身安全和他人的安全;b. 掌握如何正确使用和处置清洁用品、化学品,避免事故和伤害的发生。
5. 团队协作和沟通技巧:a. 学习如何与同事协作,共同完成楼道清洁工作;b. 提高沟通技巧,与居民进行良好的沟通,了解他们的需求和意见,提高服务质量。
三、培训内容详解1. 楼道卫生清洁工作标准和要求:楼道卫生清洁是指对楼道内的地面、墙面、扶手、灯具、门窗等进行清洁和维护,保持楼道整洁、干净和美观。
保洁人员需要了解楼道卫生清洁的标准和要求,明确清洁材料的使用方法和清洁频率,以及清洁流程。
具体培训内容包括:- 清洁材料的选择和使用:清洁工作中常用的清洁剂、抹布、扫帚、拖把等清洁用具的种类和使用方法;- 清洁频率和清洁标准:不同部位的清洁频率和标准,如地面、墙面、扶手等的清洁频率和清洁标准;- 清洁流程和标准化操作:清洁工作中的操作流程和标准化操作,确保每一项清洁工作得到很好的执行。
2. 楼道卫生清洁常见问题及解决方法:在实际工作中,保洁人员会遇到各种各样的问题,如死角难以清洁、异味无法消除、设备故障等。
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一、工作程序及规范1.卫生间的清洁程序原则:从上到下,从里到外,先湿后干,面盆、坐厕等洁具要严格分开,操作时先面盆,后坐厕。
(1)按:按水箱,将便器冲一次;(2)收:将垃圾、杂物等收出;(3)擦:将面盆、瓷片、便器擦干净;(1)冲:用清水将面盆、瓷片、便器等洗干净;(2)抹:将所有洗擦过的用具,连同镜面、墙面、门等抹干净;(3)倒:抹地面,倒脏水;(4)布置:按规定布置复原。
2.走廊卫生的操作程序(1)推:地面推尘,收集地面垃圾和灰尘;(2)抹:将扶手、消火栓、防火门、烟灰桶等抹干净,并需保持表面无尘;(3)扫:将尘推收集起来的垃圾和灰尘扫到垃圾桶内;(4)拖:将污迹或有水迹、血迹的地方用水拖洗一遍,保持走廊整体干净和干爽;(5)收:收集烟灰桶内的垃圾置于垃圾桶内,然后再移至楼下的垃圾中转站。
3.大堂(包括各楼层电梯厅)的清洁程序操作原则:主要是从上到下、从里至外、先推后抹,然后不间断推尘。
(1)推:地面推尘,收集地面垃圾和灰尘;(2)扫:将收集到的灰尘和垃圾及大件杂物扫到垃圾桶内;(3)抹:将墙缝、电梯门、各种饰物、烟灰桶、玻璃门、绿化植物叶面等清抹干净;(4)拖:拖净特别脏或有水迹、污迹的地面;(5)收:收集烟灰桶和垃圾桶内的垃圾至中转站。
4.扫把的使用规程操作要领(1)扫把的握法:用一只手的大拇指按在扫把端上,并用其他四指握住;另一只手则在下方30—40cm处握住。
这种握法既便于用力,又可防止扫把碰撞家具。
(2)姿势:上身向前微倾,但不可太弯曲,要用不易疲劳的姿势。
(3)扫法:扫把不离地面,扫动扫把时,手要用力往下压,既要把灰尘、垃圾扫干净,又要防止灰尘腾起。
地面灰尘较多时,每扫一下,应在地面上墩一墩,以拍除沾在扫把上的灰尘及垃圾。
作业方式(1)要求一定要扫干净,不可留下垃圾和灰尘,不可在地面上留下扫把痕迹;特别是将垃圾扫入垃圾铲时,不可留下未扫进去的垃圾和灰尘。
(2)扫把容易沾附棉状尘,应经常用毛刷子或毛梳子等工具将其除去。
(3)经常清洗扫把,使扫把保持干净、平直。
(4)地面上沾有口香胶等污垢时,要及时用小铲刀除去,并用地拖拖干净。
5.抹布的操作规程(1)干抹:有些表面,如高档漆面、铜面、不锈钢面等不宜经常湿抹,可用干抹布擦拭。
操作时要轻擦,以去除微细灰尘。
如果用力干擦,反而会产生静电沾附灰尘。
(2)半干擦:对于不宜经常湿擦,但干擦又难净的表面,可用半湿半干抹布擦拭。
(3)油处理抹布法:用少许油类浸渍抹布后擦拭。
这种抹布粘灰效果好。
(4)湿抹:去除建筑表面及家具表面的灰尘、污垢时,广泛使用湿抹布,可将污垢溶于水中,去污除尘效果好。
使用时要经常抖脏了的抹布,保持抹布清洁。
另外,抹布不可渍水过多。
(5)加清洁剂擦拭:对于含有油脂的污垢,可用抹布沾上清洁剂后擦拭。
擦拭后,再用清洗干净的抹布抹去残留的清洁剂。
使用方式(1)抹布以选用柔软、吸水力强、较厚的棉制毛巾为宜。
使用时将毛巾折三次叠成8层,正反16面,正好比手掌稍大一点。
(2)折好的毛巾用脏一面后再用另一面,直到16面全部用脏后,洗净拧干后再用。
注意不可用脏布反复擦拭,否则不仅不能去污,反而可能弄脏物体表面。
(3)擦拭一般家具、饮食用具和洗手间的抹布等,必须严格分开专用。
(4)擦拭时应从左到右(或从右到左)、先上后下,将被擦拭物全部均匀地擦一遍,不要落下边角、不要漏擦。
6.地拖的使用规程使用方式(1)干拖:用干地拖擦拭地面,主要用于擦亮地面或抹去地面上的水迹。
(2)半干拖:用半湿半干的地拖擦拭地面。
用这种方法既可除去地上的灰尘、污垢,又可以不使地面留下水迹,失去光泽。
如在打了蜡的地面,就要用半干拖。
(3)推尘:尘推是一种特殊地拖,由尘推幕和尘推架组成。
使用时为增强附尘能力,减少灰尘浮动,常在尘推幕上加上推油。
使用尘推简单省力,除尘干净,又可以保持地面光亮。
但推尘时要注意尘推不要离地。
(4)水拖:将地拖浸湿后拖末地面,主要用语清除地面上的泥和污垢。
水拖是通过清洗将泥和污垢溶入水中,然后再拖擦干净。
但水分过多反而可能弄脏地面,因此要适度掌握。
拖擦后地面如留有水迹,应将之拖干。
(5)加清洁剂拖擦:为了除去不被水溶解或含有油脂的污垢,需用地拖沾上清洁剂拖擦,拖擦后再用清水过一遍,以除去残留的清洁剂。
使用方法(1)拖法:原则上应左右挥动,使擦痕呈一字型。
在角落处可用直拖擦一次,要翻动一下,尽量使地拖的干净面都用到。
使用扁型地拖时,先用一面,用脏后再翻面使用,两面都脏了,用清水洗净拧干后再用。
(2)洗地拖:将地拖头全部放入桶中,上下抖动,左右来回转动,洗净后挤干拖头脏水。
(3)拧干方式:最好用拖布压干器挤干。
作业进展方式(1)采用左右挥动的方式,边拖边后退或边拖边前进,尽量不要踩踏已擦过的地方。
(2)先拖擦角落,后拖擦中央。
(3)原则上应从里面开始作业,逐渐向入口处进展。
(4)注意不使地拖碰到墙壁。
作业注意事项(1)拖头必须经常清洗,不可用脏地拖拖擦。
已经用旧的拖头容易碎落,要及时更换。
新拖头应浸湿后在使用。
(2)在移动地拖时,不要扛在肩上或在地上拖着走,以免碰到他人或墙壁玻璃等。
为避免地拖头脏水滴在地面上,应把地拖头放在地拖桶上连桶一起移动。
(3)办公室、食堂、卫生间等各处使用的地拖,应分别使用,不可混在一起。
(4)]地拖头暂不用时,应放在指定地点,不可随意放在不该摆放的地方,以免影响整体美观。
(5)作业结束后,必须将地拖洗干净,把地拖理顺,吊起或倒立于架子上晾干备用,否则地拖拖头容易腐烂。
7.玻璃工具的使用规程玻璃清洗的操作(1)将玻璃水或全能水按比例稀释好。
(2)将羊毛套浸入清洁剂溶液中,代充分吸入后,用手轻轻捋一下,以不滴水为宜,均匀地涂抹在玻璃上,涂抹时,一般为由上往下抹,横向移动,每次擦抹痕要交叉相压,以防漏涂抹。
(3)用玻璃刮将涂抹在玻璃上的清洁剂刮净,操作时应稍用力,将玻璃刮均匀按压在玻璃上,由上到下慢慢刮动。
一次刮净一行,用湿毛巾抹净玻璃刮后,在横向移动刮另一行。
(4)整个玻璃刮净后,用毛巾将窗框擦净。
(5)刮玻璃时,注意防止脏水滴在窗台上。
若有脏水滴下,要用毛巾抹净。
8.洗地机的操作规范操作要领(1)解开电源线,检查电源线有无破损漏电的地方,若完好,则可以装上针盘、洗地垫或洗地刷,然后将手柄调节到便于自己操作的角度。
(2)检查确认开关处于关闭状态后,插上电源。
(3)将电源线放在背上,双手握住把柄,然后打开开关。
此时刷或针盘与地面保持水平,刷盘开始转送,确认无故障后,即可开始作业。
(4)工作时,不要靠自己手臂强使机器前后左右移动,而是通过按压把手,使机器本身移动,人体自然地随着机器移动。
将把手柄向下按,机器向左移动;反之,将把手向上抬,机器则向右方移动(注意不要过分按压)。
按下左把手柄,机器重心向左时,机器向前;反之,按下有把手柄,机器重心向右时,机器后退(注意不要过分按压)。
(5)工作完毕或终止时,关上开关,机器停止转动。
工作进展方式(1)工作时应使毛刷盘或针盘的擦痕呈横向一字型,并一点点后退往复,第二行擦痕与上行的擦痕有几厘米的重叠。
(2)靠近墙壁的地方,可以先沿着墙壁擦洗,然后再擦洗中间,以防止操作不当弄脏或损坏墙壁,特别是安装落地玻璃的地方。
(3)工作移动时,要注意接线位置,不要使接线绕在脚上或室内的设施上。
注意事项(1)将插头插入插座前,必须检查开关是否关闭,以防机器突然转动引起事故。
(2)作业过程中中断机器或遇到停电暂不能作业时,必须关闭开关。
(3)作业时必须避免刷子接触电源线,以棉电源线卷入刷子内。
(4)使用清洁剂时,注意不要让水弄湿马达。
(5)使用完毕时注意安全,不要随意离开手柄,等机器完全停止后再切断电源,卸下地刷或针盘。
洗地机的保养(1)使用完毕,把机盘及毛刷或针盘洗干净。
(2)用毛巾擦机器、电线,并将电线绕回机挂钩上。
9.抛光机的操作规程(1)准备抛光的地面必须干净,无尘、无积水。
(2)刚打蜡的地面,必须等蜡干透后才能抛光。
(3)抛光从插座最近的地方开始,行走路线为一直线,两条抛光痕迹应有几厘米重叠。
(4)高速抛光机一定要调节抛光垫位置,调至抛光垫刚好与地面接触。
(5)抛光垫一般用红垫或白垫,抛光完毕后洗净晾干。
10.洗尘机的操作规范操作要领(1)解开电源线,把软管接驳机身,并接上吸尘扒头,接上电源。
(2)开动洗尘机顶上按钮。
(3)把握好吸尘把柄,将吸尘扒自然地放在地面上,如果过分用力,可能防碍吸尘。
(4)掌握好吸尘扒头的角度,将吸尘扒向前伸,吸嘴稍稍向自己一方抬起,然后向自己一边慢慢拉动,这样空气和灰尘容易进入,吸得干净,操作也方便。
(5)吸地毯时,将吸嘴的毛刷伸出,这样在吸尘时亦起梳理地毯的作用,使吸尘后的地毯整齐。
作业进展方式(1)作业时,一般从里面的角落开始,一边作业一边往后退,向入口方向进行。
这样操作,可不留下作业人员的踏痕。
(2)吸尘时,一般应由前向后横向移动。
两个吸尘部位应有几厘米的重叠部分。
(3)机器的主体和配件等,尽可能放在入口处,以便吸尘工作完成后撤出,不在地毯上留下痕迹。
注意事项(1)视不同的吸尘环境,选用不同的吸尘嘴。
(2)工作时,不要让吸尘嘴碰到墙壁或家具,不要让电源线绕在家具腿上,以防损坏家具。
(3)移动机身时,不要拉着吸尘管行走。
(4)不能用洗尘机吸水,以免烧坏马达。
(5)不能用洗尘机吸铁钉、玻璃片、小石块等尖锐的物体,防止损坏尘袋。
(6)要经常将机内尘袋、马达所聚集的杂物清洁干净,否则影响吸尘效果。
(7)吸尘完毕后,必须出去内部积存的垃圾和灰尘,清洁尘袋、整理电源线和接管等配件,最后用抹布擦净。
11.吸水机的操作规程操作要领(1)安装好软管、吸水扒及过滤网和保护球,解开电源线,插上电源。
(2)地面吸水用地面吸水扒,地毯吸水用地毯吸水扒。
(3)把握吸水扒把柄,将吸水扒放于地面,来回推动吸水扒吸水。
吸地毯时要稍用力。
吸水扒痕迹要有几厘米的重叠,防止漏吸。
注意事项(1)吸水时,要注意水桶的水位,水满时要及时倾倒。
(2)不能用吸水机吸灰尘、大块的石块、钉子等。
(3)作业时,遇上带泡药水,如起蜡水、全能水、地毯水等,需要添加化泡剂,否则泡沫回淹盖马达。
(4)吸水时要注意吸水扒不要碰到家具、墙壁等。
(5)使用完毕后,要倒掉污水,用清水洗净出水桶、过滤网、保护球等,用抹布抹净吸水机表面、接线,收好接线。
服务程序及标准一、营业前准备1、整理好自己的仪容仪表,检查是否符合标准。
接受岗前的检查,了解当班任务情况。
作好准备工作。
2、检查台子、桌面、烟缸、牙签、餐巾纸、台卡、糖、杯垫等是否完整,放置统一,符合标准。
3、准备好开酒水单的笔、托盘、火柴等。
4、检查所用的玻璃器具,调酒壶、盆碟、饮管、奶盅、糖缸等是否光亮洁净。
5、检查搅拌器、开瓶刀、压榨机等各类用具是否干净整洁,完好有效。