第一次炸薯条
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《第一次炸薯条》
相信大家都对麦当劳餐厅里的薯条很感兴趣吧!每当我和妈妈路过麦当劳餐厅,一阵阵薯条的香味钻进了我的鼻子。透过玻璃窗,只见人们吃得津津有味,手里拿起一根根金黄油亮的薯条往嘴里送,我就会吵着要吃薯条。
妈妈见我一脸的不高兴,就决定叫我做薯条。妈妈先教我将土豆皮削掉,切成条状。再浸在苏打水里。而另一个碗里放上面粉、奶粉、糖、盐和味精,然后放些水用筷子调匀。等锅干了以后再倒油。因为锅里有水珠时倒油。水珠在温度超过100摄氏度时会变成水蒸气,要上升跃出油面,就会发出“噼噼啪啪”的爆炸声。锅干后,我在锅里放许多油,等油七成熟了,把薯条沾上面粉,轻轻地放进锅里炸,再将它盛在碗里。拿起一根,往嘴里一塞,嗯,真不错,是我自己做的。当然觉得好吃,以后再也不用到麦当劳餐厅吃薯条啦。
我叫爸爸妈妈品尝一下我做的薯条都说好吃。今天,我不仅学会了炸薯条,还懂得了许多知识。我还知道做家务原来是这么累,以后我要多做家务,热爱劳动。