番鸭的饲养非常好
番鸭养殖技术
番鸭养殖技术日期：2010-05-20 作者: 来源:番鸭又名瘤头鸭、洋鸭，公鸭在繁殖季节散发出麝香气味，所以也叫麝香鸭。
番鸭原产于南美和中美洲地区，是著名的肉用鸭。
我国饲养番鸭已有200多年历史，广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、河南等地都有大量饲养。
番鸭生长快、体重大，瘦肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，具有野禽风味，是烤全鸭的高档品。
番鸭肥肝较大，在国际市场是畅销货。
自古以来，人们把番鸭视为滋补珍品。
养殖番鸭已经成为农民增收致富的一个好项目。
番鸭的外形特征：番鸭体型与家鸭不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈粗且短，嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉皮瘤，雄鸭的肉皮瘤肥厚而且延展较宽，比雌鸭发达。
番鸭头顶部有一排纵向长毛，受惊吓刺激时会竖起像刷子。
番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种。
白番鸭的羽毛为白色，嘴甲粉红色，头部肉瘤鲜红肥厚。
黑番鸭的羽毛为黑色，带有墨绿色光泽，肉瘤颜色黑里透红。
黑白花番鸭的羽毛黑白不等。
嘴甲多为红色带有黑斑点。
番鸭的生活习性：番鸭有一定的飞行能力，胆大不怕人。
番鸭不喜欢在水中长时间戏水，耐热、耐旱，可以水养、旱养、圈养、放养。
它既可在水中配种，又可在陆地交配，受精率不受影响。
番鸭蹼大而肥厚，步态平稳，行动笨拙，性情温顺。
有时一脚着地，另一脚蜷缩，头伸埋在翼下，呈“金鸡独立”状，站立很久。
番鸭食性杂、耐粗饲、抗病力强，在良好的饲养条件下很少生病。
除吃一般性饲料外，还喜欢吃青菜以及鱼、虾、蚯蚓等动物性饲料。
番鸭喜欢群居，吃饱后的番鸭常成群伏卧，适合集约化、大群饲养。
公番鸭性成熟后发出“咝咝”低哑叫声。
母番鸭在繁殖期间，会发生“唧唧”轻叫声，母鸭有的有就巢性。
番鸭适应性强，一般家庭都可以饲养。
但是家庭散养经济效益不高，要想获得较好的经济效益需要建场规模化养殖。
今天我们为大家介绍工厂化养殖番鸭的饲养管理技术。
一、场址选择1、地理位置：选择鸭场场址要求交通方便，场内外道路平坦，以便运输生产和生活物资。
番鸭高效饲养抓“三期”
二、 中期番鸭饲养
中期 是 指 ４ ～ １ ０ 周 龄 的番 鸭 。在 此 阶段 ， 番 鸭 消化 能
饲养管 理因素
能 会大 大 增 强 。
力增 强、 采食 量大 、 耐粗饲 ， 除每 天增 喂全 价饲料 外， 还 应补充 青绿饲 料 。育肥 到 １ ０周龄 时 ， 公番 鸭体 重 ３ ． ５ ４ ． ０ 千克 、 母番 鸭体 重 １ ． ５ ～ ２ ． ０ 千 克即可上市 。管理上 应 公、 母 鸭分 群饲养 ， 每群 以 １ ０ ０ ～ ３ ０ ０只为宜 ， 每 平方米养
牧鸭群 ， 由于 能获得 丰富 的动物饲 料 ， 公鸭 的配种性
公、 母 合群 时间 在繁殖 季节到 来之前 ， 适 当提
早 合 群 可 提 高 母 鸭 的 受精 率 。合 群 初 期 公 鸭 的 比 例
５ — ８ 只。由于番 鸭在 此阶段开始换 羽， 易 出现啄癖 ， 故应
注 意 断 喙 和遮 光 。 番 鸭 有 旱 鸭 之 称 ， 大 群 饲 养 也 只 需少 量人 造 水 池 或 水 盆 供 其 饮 水 ， 但 一 定 要 注 意 饮 水 清 洁 卫
罾码高皴囿 优 点 。近 年来 ， 番 鸭养 殖 的势 瓤 头逐 渐 兴 翱 ２． 管理 。 要 注 意 鸭 舍 通 风 ， 每 平 方 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ养 ３ 只， 备 足 产
起 。笔者 认为 ， 要养 好番 鸭 ， 必须抓好 三
个时期的管理 。
一
耐粗饲 、 易肥育 、 肉质鲜 美、 产肝 性能好等
充足 ， 夜 间 补 给人 工光 照 ， 到４ 周 龄 后 可 完全 自然 光 照 。
１ ： （ ２ ～ ２ ５ ） ， 兼用型鸭 １ ： （ １ ５ ～ ２ ０ ） ， 肉用 型鸭 １ ： （ ５ ～ ８ ） 。 种 鸭的年龄因素
番鸭养殖技术与注意事项
番鸭养殖技术与注意事项番鸭养殖技术与注意事项番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭大多是纯黑羽，黑羽番鸭以其肉味鲜美、有特殊香味、极具野禽风味而深受消费者的欢迎。
以下是店铺搜集整理的番鸭养殖技术与注意事项，欢迎阅读！番鸭养殖技术与注意事项 1番鸭怎么养1、管理上鸭舍要通风，每平方米养3只，备足产蛋箱，箱内垫好稻草减少破蛋，大群饲养可将鸭舍一角围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地大“产蛋箱”，可供产蛋用。
注意番鸭抱窝性，最有效的办法是把抱窝番鸭转换鸭舍，每栏舍内停留二昼夜多一点，转舍必须在傍晚进行。
2、注意鸭舍清洁卫生及疾病防治，垫料一般每周换一次，每次铺新垫料时不要忘记在地面上撒石灰粉，注意鸭舍干燥、通风和消毒。
大群养殖尤其种番鸭要注意定期接种番鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性小鸭肝炎等疫苗，各地要根据各地疫病流行具体情况酌情制订免疫程序和防病措施。
番鸭养殖技术与注意事项一、养殖技术：1、选地势平坦、通风向阳的地方建舍。
舍四周用竹木杆围栏，棚舍用砖砌成，每平方米饲养5～6只，运动场同鸭舍面积相同，并设食器、水器和产蛋窝。
2、为满足不同年龄、不同用途鸭的需要，搭配日粮，要注意能量、蛋白质、维生素和矿物质的需要。
玉米等谷类应占日粮的45%～70%；豆饼等蛋白质饲料占15%～25%；青饲料占日粮的20%～38%，还要添加骨粉、食盐等矿物质微量元素。
参考配方：玉米38%、四号粉20%、糠10%、豆饼25%、鱼粉3%、贝壳粉2%、骨粉1.5%、食盐0.5%。
水浮莲、水葫芦、绿萍、水花生、嫩绿青草等番鸭最喜食。
3、做到每天喂2次，上午8时，下午4～6时；产蛋期喂4～5次；成鸭每只鸭每天喂150～160克饲料，要给足清水供饮用。
4、每天清扫鸭舍，清除粪便，刷洗食器、水器，水、料要新鲜。
定期注射鸭瘟疫苗，及时防治软脚病。
二、注意事项：番鸭饲养70，-80天体重达3千克左右应出栏。
要及时更新换代，不养“长寿鸭”。
番鸭养殖技术,番鸭是什么鸭子
番鸭养殖技术，番鸭是什么鸭子1、温度：1周龄温度控制在27°C，2周龄温度控制在24°C。
3周龄温度控制在22°C，4周龄温度控制在20°C，5周龄温度控制在18-20°C。
2、密度：1周龄为40只/平方米，2周龄为30只/平方米，3周龄为20只/平方米，4周龄为15只/平方米（公鸭）、20只/平方米（母鸭），5周龄为10只/平方米（公鸭）、15只/平方米（母鸭）。
一、番鸭养殖技术1、商品肉番鸭养殖（1）雏番鸭饲养（5周龄以内）①温度：采用人工给温进行育雏。
1周龄时，育雏室温度控制在27°C左右。
2周龄时，育雏室温度控制在24°C左右。
3周龄时，育雏室温度控制在22°C左右。
4周龄时，育雏室温度控制在20°C左右。
5周龄时，温度控制在18-20°C左右。
期间注意保持温度稳定，避免温度变化幅度过大。
②湿度：育雏室的湿度控制在60-70%左右为宜。
③光照：1周龄保持24小时光照，光照强度为5瓦灯泡/平方米，灯泡距离地面约2m。
2-3周龄时，光照时长每天逐步减少1小时，直至每天光照时长为10小时左右（白天使用自然光照），同时人工光照强度随着光照时长减少而逐渐降低，直至光照强度降低为1瓦灯泡/平方米。
4周龄时，采用自然光照。
④密度：1周龄时，40只/平方米。
2周龄时，30只/平方米。
3周龄时，20只/平方米。
4周龄时，公鸭15只/平方米、母鸭20只/平方米。
5周龄时，公鸭10只/平方米、母鸭15只/平方米。
⑤饮水：在出壳后24小时以内进行第一次饮水，一般先饮用1-2天的0.1%高锰酸钾水溶液或百毒杀溶液，然后在饮用水中添加氟呱酸或强力霉素等药物，增强雏鸭体质，预防疾病发生。
⑥开食：在出壳后12-24小时或有三分之一雏鸭出现觅食现象时开食（先饮水再开食）。
开食时，将潮显的碎粒料或夹生米饭均匀撒施在塑料布上，让雏鸭自由采食，5日龄过后，加喂切碎青饲料。
番鸭养殖技术与管理
番鸭养殖技术与管理概述：番鸭具有耐粗饲，生长速度快，易肥育，体重大，腹脂率低，胸、腿肌发达，肌红蛋白高，肉质红嫩鲜美和饲料转化率高等特点，深受广大养殖户和消费者的喜爱，是发展前途很大的肉鸭品种。
番鸭适宜在气候暖和的地区饲养，具体养殖技术与管理如下：番鸭舍应选择远离村庄、工厂和其他畜禽场处，交通方便，坐北朝南，地势高燥，供电稳定并有一定的水面或水池，以防止疾病的传播和不良的应激。
2.建好鸭舍育雏舍应既保暖又通风。
缝隙多、隔热差的育雏舍在冬春季节难以将温度升至雏番鸭适应的温度。
3.饲养方式有厚垫料平养、地面散养、网上平养3种。
厚垫料平养是目前较常用的方法，常用干燥无霉变的机械小刨花、锯末、粗谷壳、油菜壳作垫料。
粗谷壳和油菜壳的弹性好，但吸湿性差，而锯末、刨花则相反，所以常将两种或多种垫料混合使用，或者分阶段使用效果较好。
在鸭舍内铺上5～8cm厚垫料，且要铺匀铺平，不得含有可能损伤雏鸭的异物。
饮水器周围的垫料易弄脏弄湿，要经常更换。
4.准备工具饮水器、料桶、照明灯泡、煤炉、取暖用炉、垫料等要准备充足。
5.清理消毒育雏舍、用具场地等都要做好清扫、清洗、整理、消毒工作。
曾养过番鸭的鸭舍，要**清洗、整理后用高锰酸钾和甲醛薰蒸消毒。
6.备好饲料、药品准备好近期用的雏番鸭饲料和疾病防治的常用药品及消毒药品，并且要准备好疫苗。
7.雏鸭舍温度调试进雏鸭前要做好雏鸭舍的加温调试工作，在雏鸭人舍前几**加热预温，使之达到规定的温度且保持稳定。
二、选购番鸭选择优良的种鸭对**番鸭的生产性能、经济效益十分重要。
在饲养管理相同的条件下，种鸭优良，能生产出更多的肉和蛋，饲养成本也低。
因此选种是养鸭过程中的首要环节。
要求种鸭有**的品种特性、发育良好、体质健壮。
体型外貌是品种的一个重要特征。
公番鸭应个体大，体态雄壮，阴茎发育良好，雄性强，背直且宽，体呈长方形。
母鸭应体大、宽圆，胸部丰满，肥瘦适中，脚粗稍短，腹深，产蛋率高。
此外，还应根据经济性状如产蛋率、产肉率、繁殖率、生长度、肉料比、屠宰率、肝料比、受精率和种蛋孵化率、仔鸭成活率等指标进行综合比较，择优选种。
第二节番鸭的饲养管理
2.人工授精:是目前骡鸭生产中普遍采 用的技术,技术熟练后,受精率可达 85%以上。公番鸭应单笼饲养,这样 便于采精,管理方便。母鸭饲养群体 不宜过大,每群200~300只。每3天输 精1次。
(1)采精 ①采精前的准备: a.种公番鸭的选择:要获得高质量的精液,就 必须选择生殖器官发育正常、年轻性活动 旺盛、性反应敏感、射精量多(1~1.3ml 以上)、精子密度大(每ml精子含有效精子 数为3.9~26.5亿)、活力强(0.7~0.9)的种 公番鸭。
②采精法 a.按摩法采精:目前在国际上常用的是背腹 式按摩采精法。采精人员坐在凳子上,公 鸭放在膝盖上,使鸭头处于左胳膊上。助 手坐在采精人员的右边,用左手固定公鸭 的两脚。采精人员的左手掌面放在公鸭的 背部,从翅膀基部向尾部按摩,右手从下面 握住泄殖腔环,按摩8~10min后,左手在公 鸭髂部按摩4~5次后,揉捏公鸭的尾部,而 右手有节奏地挤压泄殖腔环,使外生殖器 勃起伸出射精,助手用集精杯收集精液。
(3)选种:9周龄初选,选留公母比例为1:4~5。 不符合种用要求的作商品肉番鸭处理。 24周龄第二次选择。选择个大体长,背直 而宽,胸骨长而直,头大颈粗,两眼圆亮,脚 长且两脚间距宽,羽毛有光泽,尾稍上翘,性 情活泼,体魄健壮的公鸭留种。选择头大 宽圆,颈粗,喙宽而直,胸部丰满前突,背长 而宽,腹深,脚粗而稍短,两脚间距宽,体型 较大的健康母鸭留种。按公母1:6~8选留 公鸭,同时公母合群饲养,每群应多配几只 公鸭,以备补充淘汰用。
二.番鸭的生活习性
番鸭的生活习性与家鸭有些不同: 1.喜暖怕寒:炎热夏季其生产性能不受 影响,寒冷的冬季,影响其生长速度与 产蛋性能。 2.适于陆地饲养:番鸭喜欢在水中嬉戏, 但不善于在水中长时间游泳。交配可 在水中也可在陆地进行,故有“旱鸭” 之称。
如何饲养番鸭
如何饲养番鸭番鸭，是当今世界上最优秀的瘦肉型鸭。
原产于南美、中美地区，性情温顺，易饲养。
成年公鸭可达4-5公斤，母鸭2-3公斤。
择偶性强，种公鸭可利用2年，母鸭2-3年。
番鸭喜水，食性杂，耐粗饲，采食量少，喜食水生植物及嫩绿青草，抗病力强，在良好的饲养条件下，很少生病。
番鸭瘦肉率为产肉量的82%-85%，肉质细嫩，味道鲜美，具有野禽风味，营养价值可与珍珠鸡媲美，是烤全鸭的高档品；肥肝重高达500-700克，在国际市场是畅销货；鸭绒皮是制裘衣高档原料；母鸭年产蛋120-150枚，蛋重75-80克，腌制咸蛋鲜美可口；每只鸭产绒100克以上，比本地鸭高1倍，生剥鸭绒皮售价更高。
现将惠州市饲养番鸭专业户的经验介绍如下：一、孵雏鸭孵雏鸭要注意：(1)公母比例1∶7-8。
孵时要选优良种蛋，要均匀，不可畸型，存放时间不宜超过10天，夏天以5天为好，贮存温度12℃-16℃，湿度75%。
(2)入孵后的头10天，种蛋要横向放置于蛋盘上，蛋盘与地面成45°角，翻蛋时转角要大于90°，11-22天在孵化机及蛋盘作横向放置，便于翻蛋；23天后上摊床，仍横向放置。
(3)机内温度1-10天保持38℃，11-22天37℃，后期23-35天上摊床，床温37℃。
湿度1-14天保持55%，15-22天70%-75%，23-34天为80%。
(4)翻蛋1-10天，4小时1次，凉蛋5分钟，11-30天翻蛋2小时1次，每次凉蛋15分钟，30天后不翻蛋，要凉蛋15-30分钟。
孵化35天出壳。
为提高成活率，雏鸭毛干后，集中饲养在育雏室，室温保持25℃-30℃，并每隔1天降温1℃，直到同外界温度一致，即可脱温。
由于番鸭怕热，要及时把孵出的喜欢扎堆的雏鸭拨开，出壳后48小时，在浅盆内放清洁饮水，让雏鸭饮足，后喂蒸熟的松散米饭，做到少给勤添，白天每隔2-3小时喂1次，喂七八分饱。
从第三天起可喂全价饲料，以手捏成团、张手散开为度，7天后，要喂些蚯蚓、鱼、虾等动物性饲料，以利雏鸭生长发育，增强抗病力，健康快长。
番鸭养殖技术与管理
番鸭养殖技术与管理
番鸭养殖技术与管理
一、引言
番鸭是一种适应性强的农业家禽，其肉质细嫩、营养丰富，深受消费者喜爱。
因此，番鸭养殖已成为农村家庭经济的重要组成部分。
本文将介绍番鸭养殖的技术与管理。
二、场地选择
1. 场地要求：选择平坦、排水良好的场地，避免低洼潮湿处。
2. 场地面积：根据养殖规模确定场地面积，一般每只番鸭需要0.5-1平方米的空间。
3. 环境控制：保持场地干燥卫生，避免有害气体积聚。
三、品种选择
1. 选用适宜当地气候条件的品种。
2. 选用优良品种，如北京片儿川等。
四、饲料管理
1. 饲料类型：可采用自制或市售饲料。
2. 饲喂量控制：根据不同生长阶段和体重确定合理的饲喂量。
3. 饮水管理：保持清洁卫生，每天定时更换饮水。
五、疾病预防与治疗
1. 疫苗接种：按照养殖区域的疫情情况进行合理的疫苗接种。
2. 疾病治疗：注意早期发现和及时治疗，避免药物滥用。
六、环境控制
1. 温度控制：保持适宜的温度，避免过高或过低。
2. 通风控制：保持空气流通，避免有害气体积聚。
3. 光照控制：保持适宜的光照时间和强度。
七、番鸭销售
1. 销售渠道：可通过当地市场、超市等销售渠道进行销售。
2. 销售策略：根据当地市场需求和价格进行合理定价，提高产品竞争力。
八、结语
番鸭养殖技术与管理是一个系统工程，需要综合考虑多个因素。
只有科学规范的管理和精细化的技术才能获得更好的经济效益。
番鸭(阳新豚、屯鸟)生态养殖技术
番鸭（阳新豚、屯鸟）生态养殖技术作者：刘梦媛生态养鸭就是尊重鸭生存的基本权利，以生产健康食品为己任，在不破坏自然环境的前提下，顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸭生产。
生态养殖番鸭一是解决了鸭粪便处理难的问题，粪便可以还田还肥，舍内无臭味，无蚊蝇，环境清新，解决了新农村建设问题。
此外，鸭舍垫料三年清一次，鸭粪越陈，作为饲料的营养价值越高；二是鸭疾病减少，提高了鸭肉品质；三是劳动生产效率大幅度提高，鸭舍不用天天清粪，自动饮水，省工节本，可节约劳动力50%以上；四是提高了养鸭经济效益，生态养鸭首次投入成本比传统养鸭要多一些，但是从长远来看，实行生态养鸭法，每只鸭可节约药物、饲料、水电等费用。
生态养鸭也可以利用旧屋改造鸭舍等方法节约成本，需要劳动力成本较低，可以小规模饲养，收益较高，适合用于解决农村扶贫问题。
一、推荐养殖模式及效益概算1、稻田养鸭1个贫困户，在1年的时间内，采用稻田养鸭的养殖模式养殖600只番鸭，种植5亩稻田，年纯收入15000-16000万元，实现脱贫。
1.1养殖成本养殖600只番鸭成本25864元。
（1）鸭舍建设：由于养殖规模较小，建议贫困户可以利用旧屋改造鸭舍等方法节约成本，省去鸡舍建设成本投入。
鸭舍改造1000元，鸭舍垫料500元，用竹篱笆或尼龙网栅栏围绕稻田做活动场稻田1000元，共2500元。
（2）鸭苗费用：建议一年两批，每批300只，一般6月至9月份可养殖一批，10月至次年1月份养殖第二批，可在本地进番鸭，每只6-8量重的雏鸭约12.5元，共7500元。
（3）饲料及防疫费用：番鸭肉料比1:3，番鸭成长到销售一般涨5-7斤，每只消耗饲料6×3=18斤，每斤饲料1.9元，稻田养殖可节约饲料成本30%，即600只番鸭饲料成本18×1.9×600×0.7=14364元。
防疫药费每只2.5元，600只鸡需1500元。
番鸭快速红脸的养殖方法 番鸭怎么喂长得快
番鸭快速红脸的养殖方法番鸭怎么喂长得快
番鸭也称为香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。
番鸭的养殖周期要比普通肉鸭长，而且养殖时间越长就越值钱。
因为这种番鸭比普通家鸭耐粗饲，生长速度快，抗病力强，出肉率高，且卖价也高。
番鸭，体重大，腹脂率低，胸、腿肌发达，具有耐粗饲，饲料转化率高等特点，深受广大养鸭户和消费者的喜爱，是发展前途很大的养鸭品种。
性功能发育晚，会影响番鸭的脸红，从而影响销售。
达龙番丽红，番鸭专用，快速红脸红髯。
番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。
鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。
另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。
肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。
鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。
夏季养殖黑羽番鸭有何技巧
夏季养殖黑羽番鸭有何技巧
鸭子是我们生活中很熟悉的一种家禽，在农村，鸭子也随处可见，在江苏省盐城有一种黑羽番鸭，它不仅样子长得漂亮，还会飞，那夏季养殖黑羽番鸭有何技巧呢？
注意室内饲养密度。
如果每平方米鸭群密度过大，将造成拥挤、堆压、积温闷圈，所以应减少圈内鸭数，增设水盆食槽。
调整饲料配方。
不同生育阶段的仔鸭饲料配方各不相同，夏季的饲料配方应满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平可能处于最低限，可以喂娥菜草、菊聚草等，以减少饲料消化散热。
改变饲养方式。
养可减少仔鸭与粪便的接触，减少疫病传播机会，降低发病率，同时养可以减少鸭群的营养消耗及产热量，有利于健康生长，所以宜采取养。
减少阳光照射。
建造高而宽敞的鸭舍是减少阳光照射的有效方法。
高温期间可在屋顶淋水或喷雾化水，也可在屋内顶刷上白灰换气。
优化喂料时间。
尽量在清晨和夜间8-10时，比较凉爽的时间喂料，白天让鸭多休息。
养好黑羽番鸭，还要做好平时的日常刮泥，比如消毒，防止苍蝇、蚊子滋生，使鸭群免受虫害骚扰。
对于产蛋期的鸭，应保证每天白天有14～16小时的光照时间，晚上开灯3小时进行补光。
鸭舍要做到冬季保暖，夏季通风，如发现病鸭要及时对症施治，确保饲养管理措施得以顺利进行。
番鸭养殖前景
番鸭养殖前景番鸭养殖前景随着人们对健康饮食的追求和对高蛋白、低脂肪食品的需求增加，番鸭的养殖逐渐成为一种具有很好发展前景的农业产业。
番鸭是一种适应性强、繁殖能力强、抗病能力强的农业物种，具有养殖周期短、市场需求广泛、经济效益高等优势。
首先，番鸭养殖对环境适应能力强。
番鸭天生适应湿润的环境，能忍受高温和多雨的气候。
即使在气温特别高和气候特别湿的情况下，番鸭的生长和繁殖能力也不会受到很大的影响。
这也意味着番鸭的养殖环境可以选择性的范围更大，养殖的地点不会受到太多的限制。
其次，番鸭的繁殖能力非常强。
番鸭属于一种多产蛋的鸟类，每个番鸭每年可产卵150-180个左右，甚至更多。
而且，番鸭的孵化率也较高，约为85%左右。
这使得番鸭的繁殖非常容易控制，只需要注意合理的饲养管理即可。
番鸭的繁殖能力强有助于促进番鸭养殖的发展，提高养殖效益。
第三，番鸭的价格相对较高。
番鸭肉富含蛋白质，而脂肪含量较低，非常适合现代人们追求健康的饮食需求。
而且，番鸭肉更加鲜嫩美味，可以做成各种美食。
因此，番鸭的市场需求广泛，价格相对较高。
这使得番鸭养殖成为一种非常有利可图的农业产业，对于养殖户来说，有着很好的经济效益。
另外，番鸭的产业链比较完整。
番鸭养殖不仅可以获得番鸭肉，还可以获得番鸭蛋、番鸭毛等副产品。
番鸭蛋被广泛应用于烘焙、食品加工等行业，而番鸭毛则可以用于制作枕芯、羽绒制品等。
这些副产品的市场需求非常大，可以进一步增加番鸭养殖的经济效益。
综上所述，番鸭养殖具有很好的发展前景。
它的环境适应能力强，繁殖能力强，养殖成本相对较低。
同时，番鸭的市场需求广泛，价格相对较高。
番鸭的副产品也有很好的销售前景。
这些因素共同促进了番鸭养殖行业的快速发展，对于农民来说，番鸭养殖是一个非常有利可图的农业产业。
番鸭规模化养殖饲养管理措施
番鸭规模化养殖饲养管理措施番鸭具有耐粗饲，生长速度快，易肥育，体重大，腹脂率低，胸、腿肌发达，肌红蛋白高，肉质红嫩鲜美和饲料转化率高等特点，深受广大养殖户和消费者的喜爱，是发展前途很大的肉鸭品种。
番鸭原产于中美洲和南美洲炎热地区，所以在炎热的夏季其生产性能不受影响，即番鸭适宜在气候暖和的地区饲养。
其生理特点有：①喜欢群居生活，适宜于规模化养殖。
②与其他水禽一样，喜欢游泳戏水，但饲养场地则要求干燥。
③生长速度快，代谢旺盛，对氧气的需求大于其他禽类。
④番鸭出壳时只有雏形肾，泌尿系统需经一段时间才能具备完全功能，因此雏番鸭对水的吸收能力较弱，极易脱水，育雏期间要特别注意供应足够的饮水。
1做好进雏前的准备工作1.1选好场址番鸭舍应选择远离村庄、工厂和其他畜禽场处，交通方便，坐北朝南，地势高燥，供电稳定并有一定的水面或水池，以防止疾病的传播和不良的应激。
1.2建好鸭舍育雏舍应既保暖又通风。
缝隙多、隔热差的育雏舍在冬春季节难以将温度升至雏番鸭适应的温度。
1.3饲养方式有厚垫料平养、地面散养、网上平养3种。
厚垫料平养是目前较常用的方法，常用干燥无霉变的机械小刨花、锯末、粗谷壳、油菜壳作垫料。
粗谷壳和油菜壳的弹性好，但吸湿性差，而锯末、刨花则相反，所以常将两种或多种垫料混合使用，或者分阶段使用效果较好。
在鸭舍内铺上5～8cm厚垫料，且要铺匀铺平，不得含有可能损伤雏鸭的异物。
饮水器周围的垫料易弄脏弄湿，要经常更换。
1.4准备工具饮水器、料桶、照明灯泡、煤炉、取暖用炉、垫料等要准备充足。
1.5清理消毒育雏舍、用具场地等都要做好清扫、清洗、整理、消毒工作。
曾养过番鸭的鸭舍，要彻底清洗、整理后用高锰酸钾和甲醛薰蒸消毒。
1.6备好饲料、药品准备好近期用的雏番鸭饲料和疾病防治的常用药品及消毒药品，并且要准备好疫苗。
1.7雏鸭舍温度调试进雏鸭前要做好雏鸭舍的加温调试工作，在雏鸭人舍前几小时加热预温，使之达到规定的温度且保持稳定。
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• 番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属。
• 番鸭又名法国鸳鸯鸭、美洲雁，是世 界上最优良的大型瘦肉鸭，原产于南 美洲，肉用番鸭是著名的特禽之一， 属于极为珍贵的肉用鸭种。
• (一)番鸭在我国的分布
• 番鸭因喜欢温暖多雨的亚热带气候， 所以，引入我国后多分布在我国长江 以南等地区。
• (二)番鸭的外貌特征
小麦麸 -
2.11
12.03
-
菜籽粕 3.00
3.00
3.00
3.00
鱼粉(国产) 4.71
2.00
2.00
9.25
磷酸氢钙 0.93
1.40
1.37
0.21
石粉
1.08
0.96
2.19
1.31
食盐
0.19
0.30
0.30
-
蛋氨酸 0.09
0.15
0.13
0.04
赖氨酸
-
-
0.03
-
四、番鸭的饲养管理
代谢能
(兆焦/kg) 11.91-12.12 11.70-11.91 10.87-11.08 11.29-11.45
粗蛋白(%)19～20 17～18 14～15 17-18
钙(%)
1.0
0.9
1.3
3.25
有效磷(%) 0.45 0.45
0.5
0.45
食盐(%) 0.37 0.37
0.37
0.37
子飞出。
三、番鸭的饲料
• (一)番鸭的饲养标准
表4-1商品代肉用番鸭的营养需要
养分
0～3周龄 4～6周龄
7周龄～上市
代谢能
(兆焦/kg)
11.9～12.1 12.12～12.33 12.12～12.33
粗蛋白(%)
20～21
18～19
15～16
粗脂肪(%)
3.3
3.2
4.1
组纤维(%)
3.3
3.2
• 2、养殖优势 • （1）番鸭生长快，瘦肉率高 • （2）番鸭是骡鸭生产的亲本 • 骡鸭是以番鸭为父本，家鸭为母本杂
交取得的。 • （3）耐粗食，耗料少、饲料报酬高 • 一般情况下，番鸭料肉比为2.7～3.0。
• （4）生产肥肝量多质好 • 每只生产肥肝可重达325—444克。 • （5）生产设备简易、饲养管理方便 • 番鸭可以水养、陆养、圈养、牧养。
30～35％。
表4-3商品代肉用番鸭的饲料配方(%)
饲料原料 0～3周龄 3～6周龄 7周龄～上市
玉米
56.35
64.7168.88Fra bibliotek大豆粕
31.48
25.87
16.75
小麦麸
3.09
-
5.26
菜籽粕
3.00
3.00
3.00
鱼粉(国产) 2.00
2.35
2.00
磷配氢钙 1.37
1.63
1.12
石粉
2.7
粗灰分(%)
6.1
5.6
5.3
钙(%)
0.90
0.93
0.95
有效磷(%)
0.45
0.50
0.40
食盐(%)
0.37
0.37
0.37
赖氨酸(%)
1.05
1.02
0.75
蛋氨酸(%)
0.58
0.48
0.38
蛋＋胱氨酸(%) 0.85
0.82
0.68
表4-2 种番鸭的营养需要 养分 0～3周龄 4～10周龄 11～24周龄 产蛋期
赖氨酸(%) 1.0
0.8
0.65
0.78
蛋氨酸(%) 0.50 0.52
0.45
0.44
蛋＋胱氨酸(%)0.85 0.75
0.63
0.65
• (二)番鸭的饲料配方 • 各种饲料在番鸭日粮中的大致比例为: • 谷物饲料(玉米、大麦、小麦等)占40～60%； • 糠、麸类占10～15％； • 植物性蛋白饲料占15～25％； • 动物性蛋白饲料占3～10％； • 矿物质饲料（盐、石粉、骨粉等）占３～８％； • 干草粉占２～５％； • 微量元素及维生素添加剂占0.05～0.5％； • 青饲料（按精料总量加喂，用添加剂时不喂）占
• 孵化期35～36天。母鸭有就巢性。种母鸭 一般利用期为2年。
二、番鸭舍的选择和建设
• 新建番鸭舍要选择背风向阳，离水源 近的僻静之处，也可以利用经彻底打 扫消毒过的鸡、鸭舍。
• 通常采用地面平养、网上平养均可。 • 商品代肉鸭可以不设水池。 • 种番鸭则需要有运动场、水池、鸭滩
(以20°～30°坡度为宜)。 • 运动场及水池需用网罩网住，以防鸭
鸭的最大优点是生长快、肉质好、胸肉厚、 饲料报酬高、抗病力强，而且公母鸭体重 相近，极适合肉用。
• 2.肥肝性能
• 骡鸭、番鸭都可用于生产肥肝，每只骡鸭 可产肥肝300～400克。
• 3.繁殖性能
• 公番鸭的性成熟在7～8月龄，体重达3.5～ 4.5kg。种公鸭一般只利用1～1.5年。
• 母番鸭的开产期在6～7月龄，体重为2.0～ 2.7kg。年产蛋量80～120枚。蛋重70～80克， 蛋壳呈玉白色。
种鸭公母性比按1:6～8（法国番鸭且 1:3～4）进行大群饲养，自然交配可 达较高受精率。 • （6）抗病能力强
• (四)番鸭的生产性能 • 1.肉用性能 • 公鸭体重4.0～4.5kg，母鸭为2.7kg左右。 • 肉用番鸭增重比一般肉鸭慢。 • 母鸭10周龄，体重2.1kg左右，公鸭11周龄，
体重3.5kg左右时为出栏上市时间。 • 番鸭与普通家鸭杂交，杂种1代称骡鸭。骡
• 头大颈粗短，体躯长宽略扁，前后狭小呈橄榄状， 与地面呈水平状态；胸、腿肌肉丰厚；翅膀大而 有力，翅尖伸长达尾部，并能低飞；腿短而粗壮， 趾爪硬而尖锐；喙较短窄，啄基部和头部两侧有 红色皮瘤，型似鸳鸯。
• 我国的番鸭主要有黑、白、黑白花3种羽色。
• (三)番鸭的生活习性及养殖优势 • 1、生活习性 • （1）喜水但不适宜在水中长时间戏水 • （2）番鸭喜欢群居 • （3）杂食性 • （4）番鸭两性差异大 • 主要是体型和体重大小差异显著。
• 在栅条上靠墙处设有长式饮水槽，水 深7～8cm。采用低流量长流水供水方 式。
• （一）番鸭饲养方式 • 1.栅床平养 • 栅床离地60～70cm；采用宽度约1.5～
2.0cm的木条或1.8～2.0cm宽度的竹片， 制成间距1.5～2.0cm的栅床。 • 栅床平养不须使用垫料，适于雏鸭、 商品鸭、育成鸭等饲养。
• 2、地面平养
• 国内集约化饲养种番鸭或肉鸭多采用 开放式鸭舍，舍内由1/2水泥地面和 1/2漏缝地板组成。
1.20
0.82
1.49
食盐
0.30
0.28
0.30
蛋氨酸
0.17
0.20
0.14
赖氨酸
0.04
0.14
0.06
表4-4 种番鸭的饲料配方(%)
饲料原料 0～3周龄 4～10周龄 11～24周龄 产蛋期
玉米
61.22 65.84
65.21 58.64
大豆粕 27.78
23.24
12.74 20.55