汉庭酒店员工手册培训

聘用规定
• 试用期：
– 新员工被录用后，要接受试用期考核，试用期一般三 个月，试用期间公司将对员工的品德行为、工作业绩 表现及其对工作的适应程度等进行考核； – 试用期间因工作成绩突出、各方面表现出色，经部门 主管提出、公司考核合格，可提前转正； – 试用期薪资根据酒店薪资管理制度执行； – 试用期届满，经酒店考核合格，可转为正式员工；考 核不合格者，劳动(务)合同解除。
• 维护声誉及爱护酒店财物
– 员工不得擅用企业名义在外从事任何活动； – 员工应注意在社会上的言行举止，以免损坏企 业之声誉； – 员工必须爱护企业之财物，不得故意损坏或偷 拿。
工作规范 -- 员工守则
• 吸烟
– 员工在工作岗位不得吸烟，应在指定地点吸烟， 要保证安全。
工作规范 -- 员工守则
• 通告
员工福利
• 其他福利：
– 酒店总经理每年享受公司定期组织的体检一次。 – 工作时间内每天提供免费工作餐壹次。 – 酒店值班经理(含)以上人员，在酒店工作满一年以上者， 可享受3天有薪休假。
• 酒店员工连续工作满一年的下一个年度，可享受有薪年假。年 假应一次性休完，不得将年假积累至下一年度使用，申请年假 须提前十五天由本人书面提出并报人事部门备案。
聘用规定
• 劳动(务)合同签订；
– 新员工在入职一星期内，酒店与其签订劳动(务) 合同和保密协议，员工应严格履行劳动 ( 务 ) 合 同书和保密协议书中的各项权利和义务。 – 酒店筹建期间，由酒店筹建处与员工签订劳动 ( 务 ) 合同，待取得酒店营业执照后与酒店签订 正式合同。
聘用规定
• 离职手续：
员工福利
• 社会保险：
– 根据公司制度和当地政府有关规定，分别为劳动合同制员工和劳 务合同制员工交纳相应的社会保险金。 – 酒店所有劳动合同制员工：酒店按照国家及当地有关规定为其缴 纳养老保险金、失业保险金、基本医疗保险金。 – 酒店总经理、酒店总经理助理、酒店销售、酒店值班经理、酒店 财务主管、酒店出纳的劳动制合同工：酒店按照国家及当地有关 规定为其缴纳住房公积金。 – 劳务协议制员工：酒店按照国家及当地有关规定为其缴纳外劳力 综合保险或其他相应的保险。 – 对于工作表现突出的员工（如酒店杰出骨干、储备干部、优秀员 工等），可以由酒店总经理向总公司人事部提出申请，经总公司 批准后，酒店按照国家及当地有关规定为其缴纳住房公积金。
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பைடு நூலகம்
我们的目标：
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因此，我衷心地希望：我们每位员工及公司成员要团结一致、艰苦创业、用勤劳和智慧来实现我们 共同的理想。 员工是企业的宝贵财富, 您在接受严格管理的同时也能感受到民主管理的氛围。公司不仅为每位员 工提供公平竞争的机会、更为表现突出的员工提供广阔的发展空间。我相信，通过我们的精诚合作， 公司的事业将得以发展，公司的每一位成员也将从中得到更多的温暖和回报。
汉庭酒店组织结构图
酒店总经理
公司财务
总经理助理
财务
值班经理
酒店销售
出纳
前台接待
客房主管 或 客房领班
保安兼应接
餐饮主管 或 餐饮领班
厨师
工程维修
客房服务员 楼层值班服务员 公共区域服务员 餐厅服务员
厨工
洗碗工
员工的仪容仪表
女员工： • 眼线、眼影不易察觉清淡为宜；长发不得披肩，剪短或束在一起，不 可佩带耳环、项链装饰品；每天要淡妆，粉底不能太厚，工服整齐、 干净无污迹，工号牌佩带在胸前显眼的位置；指甲剪短，保持干净， 不得在指甲上涂色，除订婚、结婚戒指以外的饰品请勿佩带，穿着无 花纹的肉色连裤袜，袜口不得外露；黑皮鞋要擦干净。 男员工： • 每天洗脸，刷牙，刮脸。发角不盖耳部，鬓角剪短。清洁烫平的衬衫， 系领带要正确、端正；工号牌佩带在胸前显眼位置。工服整齐、干净、 无污迹，衣裤袋内不能装与工作无关的物品；保持袖口干净；经常修 剪指甲，指甲缝不得藏有污垢；除订婚、结婚戒指以外的饰品不许佩 带。冬天不得穿高领毛衣。
聘用规定
• 基本政策：
– 员工在被聘用及晋升方面享有均等的机会； – 产生职位空缺时，本公司将在可能情况下首先 考虑内部提升已聘用员工，然后再向外招聘； – 工作表现和业绩结果是本公司晋升员工的最主 要依据。
聘用规定
• 入职手续：
– 应聘者通过公司笔试、面试、背景审查和体格检查，确认合格后 可聘(录)用。 – 新员工必须填写《员工履历表》或《劳务人员登记表》并准备一 寸近期免冠照片4张； – 非本地户籍人员，进入酒店七日内原则应由本人提供本地户籍人 员担保书； – 进入酒店之日，员工必须提供酒店业规定的健康证，不符合公司 要求者不予录用； – 部门主管在新员工进入酒店之日应就《职务说明书》与新员工面 谈。 – 新入职员工必须参加入职培训（公司情况、员工手册、工作环境 和工作内容、规章制度、应知应会、安全卫生等）。入职培训后 在《入职培训单》上签字并注明日期。
聘用规定
• 劳动(务)合同变更(解除、终止)：
– 遵守平等自愿，协商一致、符合法律的原则； – 变更劳动(务)合同，一般应提前30天书面形式通知对方； – 若员工严重违反国家法律法规或违反公司的规章制度 及劳动纪律，公司可不必提前通知员工而终止劳动(务) 合同； – 劳动(务)合同书中约定的解除条件、终止条件出现时； – 法律、公司规章制度中关于劳动(务)合同变更条件出现 时； – 其他条件。
工作规范 -- 员工守则
• 私人财物
– 员工应自已保管好个人的财物。贵重物品不宜 带进工作场所，倘有任何损失，企业恕不负责。
工作规范 -- 员工守则
• 拾遗
– 员工在工作场所范围内拾到任何财物，必须立 即送交上级； – 员工在酒店范围内若有私人物品遗失，应立即 向上级和保安报告。
工作规范 -- 员工守则
汉庭酒店员工手册
欢迎词
• • • • • 欢迎您加入汉庭酒店（连锁）! 汉庭酒店(连锁)是境外著名投资公司POWERHILL HOLDINGS LIMITED在中国的全资公司。 我们的愿景：成为中国住宿业领先品牌集团（To be china’s leading lodging brand company） 我们的使命：以最优成本，为客户提供好的服务；为员工提供良好的就业环境和发展机会；抓住中 国住宿业的发展机会，创立自有品牌 我们的价值观：
工作规范 -- 员工守则
• 更衣柜
– 酒店将安排每个员工更衣柜一只，以作更衣使用； – 员工须经常保持更衣柜清洁整齐； – 员工应将更衣柜上锁并妥善保管好金钱等贵重物品， 酒店不负责任何财物之损失的赔偿； – 员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品； – 员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己 的锁或加锁； – 员工不得私自相互调换更衣柜； – 员工不得在更衣柜内放置易燃危险品； – 酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜。
– – 企业价值观： People First 以人为本； Outcome-driven 结果导向； W isdom 睿智； Excellence 卓越； Responsibility责任 服务价值观：Hospitality好客；Integrity诚实、正直；Love友爱；Learning学习；Service服务 将汉庭酒店建成中国住宿业著名品牌及中国最大的”中档商务酒店“连锁企业。 成为商务客人所信赖和向往的“旅途中的家和办公室”。 追求最佳的经济效益和社会效益。 创建一流的公司文化，打造一支纪律严明、积极向上、奋发有为的员工队伍，使员工与企业同成长。
– 企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏” 内； – 员工未经授权不得在企业内张贴任何告示； – 员工未经授权不得擅自更改任何通告。
工作规范 -- 员工守则
• 离职手续
– 凡离职员工须到人事部门办理手续，交还企业 发给的有关证件及物品； – 员工如丢失有关证件或物品，应按价赔偿； – 员工如不交回有关证件及物品，未按规定退赔 有关费用，企业将拒绝发给有关离职证明并保 留其法律上的追索权利。
工作规范 -- 员工守则
• 个人仪表
– 员工应在工作中保持衣着整洁。男性员工不可 留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部 与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。 酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚 戒及耳钉。
工作规范 -- 员工守则
• 铭牌
– 酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工 作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏，应及 时报告酒店，并办理补领手续，费用为人民币 十五元。
工作规范
• 行为准则：
– 尽忠职守，服从领导，保守业务秘密； – 爱护酒店财物，不浪费，不化公为私； – 遵守酒店一切规章制度、工作守则和《岗位说 明书》内容； – 保持酒店信誉，维护酒店形象。
工作规范
• 工作态度：
– – – – – – – – – – 作为汉庭酒店一名合格员工，应具备以下工作态度： 团结 —— 团结同事、宽以待人、互助互爱、不接帮不结派； 微笑 —— 以微笑来欢迎宾客及与同事相处； 礼仪 —— 举止温文而雅，尊敬客人与同事； 勤奋 —— 勤奋努力工作，注重效率； 诚信 —— 忠诚老实，不说谎话，注重信誉； 敬业 —— 严守工作时间，不迟到早退或无故中途离岗； 负责 —— 恪尽职守，对工作负责，对酒店负责； 服从 —— 服从上级指令并保证强有力执行； 整洁 —— 保持个人仪容整洁，保持工作环境及工具整洁。
– 离职期一般为一个月，凡离职者，必须先提前填写离 职申请书，经酒店有关领导同意并签核核准、报送人 事部门备案后，方可进入离职期并准备和办理相关离 职手续； – 员工离职时应按酒店规定移交所有工作、文档资料、 技术成果、商业信息、酒店财产等，移交手续清单经 酒店相关主管部门签核后交人事部门备案后，方可正 式离职； – 员工如未办理完成离职手续就擅自离职，属严重违反 酒店制度行为和劳动纪律作除名处理，工资不予结算； 因擅自离职给公司造成任何损失，酒店将根据法律进 行索赔和追究法律责任。