饿了么营销STP分析
外卖APP市场营销研究-以饿了么为例
毕业论文外卖APP市场营销研究——以饿了么为例院(部)别经济与管理学院专业营辅171届别 2017级学号姓名指导教师二○二○年十一月现如今随着网络餐饮外卖市场竞争愈发激烈，饿了么面临的发展压力逐渐增大。
对此，饿了么应当时刻关注大众需求变化，将市场营销战略适时调整，从而始终保持外卖行业的竞争优势地位。
本文将研究目标对准饿了么，从产品、目标客户、营销模式等三方面对其发展现状进行研究，并且运用PEST分析和SWOT分析对其营销情况展开探讨，发现饿了么存在产品缺少细分、缺少有效监督、严重依赖低价手段、促销手段单一等问题，进而制定了细分产品种类、实行全程监管、采用多元化定价方式、拓展多种促销渠道等策略，以期能够帮助饿了么获得更多的市场份额，并为国内其它网络外卖平台的发展提供参考。
关键词：外卖，市场营销，饿了么，SWOT分析，PEST分析前言 (1)1 饿了么APP发展现状 (2)1.1 饿了么简介 (2)1.2 饿了么APP发展现状 (2)1.2.1 目标客户 (2)1.2.2 产品 (2)1.2.3 营销模式 (2)2 饿了么APP营销的PEST分析和SWOT分析 (4)2.1 饿了么APP的PEST分析 (4)2.1.1 政治环境 (4)2.1.2 经济环境 (4)2.1.3 文化环境 (4)2.1.4 技术环境 (4)2.2 饿了么APP的SWOT分析 (5)2.2.1 优势 (5)2.2.2 劣势 (5)2.2.3 机遇 (6)2.2.4 威胁 (6)3 饿了么APP营销存在的问题 (7)3.1 产品缺少细分 (7)3.2 缺少有效监督 (7)3.3 严重依赖低价手段 (7)3.4 促销手段单一 (7)4 优化饿了么APP营销的策略 (9)4.1 细分产品种类和包装 (9)4.2 实行全程监管 (9)4.3 采用多元化的定价方式 (9)4.4 拓展多种促销渠道 (9)结论 (11)致谢 (12)参考文献 (13)前言近几年，伴随着互联网不断发展壮大，消费市场中滋生出了O2O这一新兴模式。
外卖平台案例分析——以“饿了么~汇总
本科生毕业论文(设计)外卖平台案例分析——以“饿了么”为例学院管理（经济）学院专业11级电子商务2015年04月独创性声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在指导老师指导下取得的研究成果。
除了文中特别加以注释和致谢的地方外，论文（设计）中不包含其他人已经发表的研究成果。
与本研究成果相关的所有人所做出的任何贡献均已在论文（设计）中作了明确的说明并表示了谢意。
签名：__________________________年______月______日授权声明本人完全了解许昌学院有关保留、使用本科生毕业论文（设计）的规定，即：有权保留并向国家有关部门或机构送交毕业论文（设计）的复印件和磁盘，允许毕业论文（设计）被查阅和借阅。
本人授权许昌学院可以将毕业论文（设计）的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编论文（设计）。
本人论文（设计）中有原创性数据需要保密的部分为（如没有，请填写“无”）：学生签名：__________________________年______月______日指导教师签名：__________________________年______月______日外卖平台案例分析——以“饿了么”为例摘要本文以“饿了么”为例，指出第三方订餐网站目前的现状及存在的主要问题，同时运用SWOT分析法，分别阐述“饿了么”校园网络营销的优势、劣势、机遇和威胁。
最后，重点分析解决“饿了么”这类第三方订餐网站存在问题的办法，主要包括升级订餐系统，加大优惠服务的强度和建立完善的配送制度，加强监管等措施。
关键词：外卖平台；第三方订餐网站；电子商务Service Delivery Platform Campus Marketing Case Analysis HUNGRY, ForExampleABSTRACTIn this paper, "What are hungry" for example, he pointed out that the current situation and the main problems of the third-party reservation websites simultaneously SWOT analysis were elaborated "hungry yet," campus network marketing strengths, weaknesses, opportunities and threats. Finally, the focus of analysis to solve the "hungry yet," Problems such third party reservation site approach, including upgraded reservation system, increase the intensity of preferential services and establish a sound distribution system, strengthen supervision and other measures.Key words：Take-out platform; third party reservation sites; e-commerce目录一、“饿了么”的现状分析 (1)（一）“饿了么”的发展现状 (1)（二）“饿了么”的营销策略 (2)1、利用简洁直观的网页排版，节省学生的购物时间成本 (2)2、运营机制：平台机制 (2)3、广告宣传 (2)二、“饿了么”平台的SWOT分析 (3)（一）“饿了么”平台的优势和劣势 (3)1、“饿了么”平台的优势 (3)2、“饿了么”平台的劣势 (4)（二）“饿了么”平台的机遇和威胁 (6)1、“饿了么”平台的机遇 (6)2、“饿了么”平台的威胁 (6)（三）“饿了么”平台的战略选择 (7)三、针对“饿了么”存在问题的解决对策 (7)（一）不断升级网上订餐系统，减少支付安全隐患 (7)（二）加大宣传力度 (8)（三）建立完善配送制度，选择最佳运输方式 (9)（四）建立完善诚信机制，严格审核商户资质 (9)（五）其他的应对措施 (10)结束语 (12)参考文献 (13)致谢 (14)外卖平台案例分析——以“饿了么”为例一、“饿了么”的现状分析（一）“饿了么”的发展现状“饿了么”是我国新兴的比较专业的第三方网络订餐平台，一直在积极努力推进外卖行业的数字化进程。
饿了么 SWOT 分析报告
饿了么 SWOT 分析报告一、引言饿了么，作为中国领先的外卖服务平台，业务涵盖在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等。
在市场竞争激烈的背景下，饿了么致力于提供优质的餐饮服务，为消费者带来便捷的线上下单、线下配送体验。
本报告将对饿了么进行SWOT 分析，以全面评估其在市场中的竞争地位和发展潜力。
二、SWOT 分析1. 优势（Strengths）（1）品牌知名度：饿了么通过多年的市场运作和广告宣传，已经拥有了较高的品牌知名度，吸引了大量用户。
（2）市场份额：饿了么在国内市场份额较大，具备较强的市场竞争优势。
根据公开数据显示，截至 2023，饿了么市场份额约为 40%，位居行业第二。
（3）优质服务：饿了么提供丰富的餐饮选择和高效的配送服务，满足了消费者多样化的需求。
此外，饿了么在食品安全、服务质量等方面具有较强的管控能力，获得了消费者的信任。
（4）技术优势：饿了么运用大数据、人工智能等技术，实现精准营销和个性化推荐。
通过智能调度系统，优化配送路线，提高配送效率。
2. 劣势（Weaknesses）（1）市场竞争激烈：饿了么面临美团、百度等竞争对手的挑战，竞争压力较大。
尤其是在补贴战、价格战等方面，饿了么需要付出更多成本来保持市场份额。
（2）成本压力：饿了么在人力资源、物流配送等方面的成本较高，影响盈利能力。
同时，平台还需面对商户抽成、广告推广等成本支出。
（3）依赖第三方平台：饿了么在一定程度上有赖于第三方平台，如支付宝、微信等，缺乏独立的支付系统。
这使得饿了么在支付环节受制于人，无法全面掌握用户数据。
3. 机会（Opportunities）（1）线上外卖市场增长：随着互联网的普及和消费者对外卖需求的增长，饿了么市场空间不断扩大。
根据艾瑞咨询发布的《2023 年中国在线外卖市场研究报告》显示，预计 2026 年中国在线外卖市场规模将达到 1.6 万亿元。
（2）新零售业务：饿了么在新零售业务方面具有较大发展潜力，可拓展线上线下融合的本地生活服务。
饿了么网络营销分析
你饿了么饿了么是作为学生的我最早知道的一家关于做外卖的网站，这家成立于2008年9月的网站，正式成熟的推向市场应该在2010年前后。
从某种程度上讲，我和一批室友算是饿了么发展三年来的见证者以及忠实客户，以下我将从一个客户的角度来解析饿了么的发展以及其所采用的网络营销手段，穿插部分线上、线下宣传图片。
一、饿了么的发展三年前后的对比首先从网站的建设上来看，三年前的首页呈现出非常简单的画面（如图一），而且当时饿了么的发展还只局限于上海大本营这个地区，到了2011年末，饿了么才打开了北京、杭州的市场。
2012年可以说是饿了么发展最为迅猛的一年，不仅打开了中国12个大型城市的市场，而且对于网站进行了一个全方位的升级，其首页开始增加了餐饮业的气息（如图二），并且将百度地图进行了一个融合，使客户在选择自己周边的餐饮时，变得更加直观和方便。
2012年手机客户端的上线更加方便了客户的订餐，同时为网站的推广起到了非常好的推广作用。
三年前的饿了么只能通过网站进行订餐，三年后的今天，客户可以通过微信、手机客户端和网站全方位感受饿了么给生活带来的方便。
图一图二二、饿了么的推广饿了么的推广个人所感受到的方面一个是线下有档次的宣传，第二个是线上有内涵的渗透。
之所以说线下的宣传是有档次的，原因在于饿了么每一次宣传都不会以其单独的面貌出现，而是结合了其客户群体的特点来选择其兴趣点进行推广的。
比如说最近一次的宣传是结合了《英雄联盟》这款热门游戏进行的，打出了订餐就有机会赢得热门战队比赛签过名的服装等等。
这样一来，宅男宅女们毫无疑问就被吸引过去了。
线上的推广则主要集中在微博的宣传，微博的内容自然是关于饮食与健康这一主题，同时又为大学生这一群体及时发布最新的相关资讯，比如就业招聘，旅游与美食，既贴近生活又提升了饿了么的品牌力量。
三、饿了么的优势网站作为饿了么的门户，其网站比其他同类网站质量高是毫无疑问的。
此外饿了么打出每在网站上订一份餐都会得到一瓶250ml统一冰红茶，较其他网站以及私人老板有了优势；同时又提出了超时免费的口号，极大的增加了客户的购买稳定力。
饿了么营销策略研究
摘要科技的逐渐发展，对于互联网使用普遍提高，人们的消费观念、消费需求等都在发生改变，温饱问题已经不再是第一解决问题，而是开始更加注重高品质的健康饮食。
人们常说"民以食为天”，现在人们的生活节奏逐渐加快，人们开始追求随时随地就可以吃到美味的食物。
互联网的发展为实体商家提供了发展平台，互联网与实体店销售商务的结合让外卖020应时而生。
其中我国的"饿了么”是第一家外卖020平台。
在2018年4月“饿了么”被阿里收购，借此有了强大的后台，但伴随着市场规模、市场份额、用户规模的不断扩大，网络外卖平台竞争仍然存在，美团外卖与"饿了么”难分胜负。
"饿了么”要想占领外卖市场的领先地位，就要顺应市场及消费者的变化，及时制定符合当下的营销策略。
本文在现在行业整体发展现状的基础上，运用4P理论制定适合当下发展的营销策略。
本文的研究对于"饿了么”如何占领外卖行业的主导地位，占领更高的市场份额、增加利润具有指导意义，为国内其它外卖平台的发展提供参考和借鉴。
关键词:网络外卖平台；营销策略；外卖O2O第1章绪论1.1 研究意义需求层次理论指出，生存需要是人的基本需求，“吃”是人们生存发展必不可少的，这一条件也保证了餐饮业的持久发展。
科技的快速发展也带来了许多新兴行业，外卖O2O也因此应运而生。
传统的外卖方式以电话沟通为主，现在智能科技发展越来越迅速，人们工作效率的提高，促使他们需要摆脱这种传统的外卖方式，O2O的出现解决了这一大问题。
饿了么是中国第一家外卖O2O平台，现已发展10余年之久，有巨大的群众基础，有自己特有的营销方式，根据当下流行趋势制定与当前时期相符的营销策略，例如利用当下流量较高的明星做代言，通过明星效应带来的宣传效果，吸引青少年群体，并且提供更多的校园促销，进一步巩固消费群体。
同时对于不同的消费群体制订不同的方案等等。
自从外卖平台成功后，外卖行业成为了资本方眼里的蓝海，各类企业逐渐进入到了这块"大蛋糕”的争夺战之中。
第二小组-小组作业-饿了么网-战略营销
第二小组课程：战略营销与管理饿了么网——中国最大的餐饮O2O平台之一如今，外卖市场已经成为一个几百亿的大市场。
根据调研数据，2013 年全国餐饮消费总额为4500亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计达到7000 亿。
而其中外卖占全国餐饮消费总额的10%；因此，到2016年，外卖市场规模预计达到700亿。
一、简介“饿了么”网是中国最大的餐饮O2O平台。
它于2009年4月在上海交通大学闵行校区由几个宅男学生创立，截至目前，业务范围覆盖全国12个主要城市，包括北京、上海、广州、杭州、苏州、天津、福州、哈尔滨、深圳、南京、长春、厦门。
加盟餐厅数共计20000余家，2012年在线交易规模达到6亿元。
目前团队规模达到200人，秉承“极致、激情、创新”的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程；它为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供了一体化运营解决方案。
二、STP分析（一）市场细分根据外卖行业的特殊性，可以将其分为以下几个主要的市场：大学生校园外卖、办公聚集地、大型社区。
首先，校园外卖平台几乎为空白，且创业群体深知学生需求，因此将大学生作为第一批和主要的顾客群；其次，相比学生群体，上班族具有更大的消费能力，需求更大，所以将上班族作为未来市场的开拓方向；最后，为了扩大市场，将大型社区作为另外一个细分市场，主要面向家庭式消费，为人们日常生活提供方便。
（二）目标市场1、大学生校园外卖创业初期，创业者对市场进行深入的调查，认可了校园外卖市场的可衡量性、可实现性、可盈利性，认为市场潜力巨大，并且没有被大企业所控制，所以将其定为首要目标市场。
这是基于以下几个方面的因素：第一，人口集中，区域性强等地理因素；第二，在校学生需求稳定，网络、手机普及率高等人口因素；第三，对方便快捷的外卖方式认可等消费者心理因素；第四，忠诚度高、推广容易、用户维护容易等消费者行为因素。
2、办公聚集地大高校的食物价格低廉，饭菜种类单一，最大的痛点是无法做到随时随地享受订餐服务，所以未来的目标用户致力于办公聚集地，即白领市场。
饿了么营销现状及营销环境分析
饿了么营销现状及营销环境分析饿了么公司简介“饿了么”在2009年由康嘉等人在上海成立，是一个专注于互联网的网络外卖平台，极致、创新、激情是他们的企业精神，创建一个具备全方位的数字化餐饮体系，为消费群体提供更加方便快捷的服务及为餐馆的运营提供有效决策，其目的是促使餐饮行业的进行数字化发展。
在2011年至2015年的发展过程中成功融资6轮，在2017年将百度外卖收购，随后阿里巴巴在2018年4月2日将"饿了么”高价收购，并宣布"饿了么”是对存在的，依旧采取原来的制度。
现在"饿了么”外卖已覆盖全国上下1000个城市，有130万多家餐馆加盟到其中，种类繁多，像生鲜、正餐、下午茶、便利店等都包含在内，用户量达 2.6 亿。
并有超50万外卖员的蜂鸟专送配送团队，蜂鸟的均配送时长已缩短不到30分钟。
饿了么发展现状目标客户表3-1饿了么营销模式“饿了么”营销模式有这几个特点：（1）邀请明星进行代言，线上线下宣传相结合。
现在处于线上流量迅速发展的时代，明星代言自身就会带有大量流量，产生明星效益。
所以饿了么邀请像王祖蓝、科比、汪东城这类明星代言宣传借此进行大面积推广，以此产生效益。
（2）运用红包贴补的方法，吸引了大量的用户：第一类补贴：新用户注册"饿了么”的平台后首单消费可减10元等，于是客户纷纷下载"饿了么”APP。
第二类是红包补贴，消费者每天首次登录APP后可以收到不同金额的红包不贴，并且在商品送达后进行评价后得到积分，积分累积到一定量的时候，会有相应的红包奖励。
"饿了么”有绑定银行卡支付，支付宝支付等多种平台支付方式。
宏观环境分析政治环境分析外卖O2O正随着人们生活需求的变化正在快速发展的同时，也有很多问题开始显露出来，比如大家都关注的食品安全问题等。
这就需要健全相关的法律法规。
《食品安全法》于2015年10月1日宣布，其第六十二条的规定"第三平台的网络食品交易要对其食品商家的实名进行登记并对食品安全管理的职责明确，根据法律获得其许可证并对其审查。
【免费下载】饿了么网络营销分析
饿了么是作为学生的我最早知道的一家关于做外卖的网站，这 家成立于 2008 年 9 月的网站，正式成熟的推向市场应该在 2010 年 前后。从某种程度上讲，我和一批室友算是饿了么发展三年来的见 证者以及忠实客户，以下我将从一个客户的角度来解析饿了么的发 展以及其所采用的网络营销手段，穿插部分线上、线下宣传图片。 1、饿了么的发展三年前后的对比
当然，这只是饿了么客户关系维护的方法之一。饿了么在网 站上设置了积分模块，每订餐一次，会有相应的积分累计，到达指 定的积分，可以兑换相应的礼品；饿了么开设了订餐评价系统，客 户可以评价此次的订餐体验，发表自己的看法，并对所订餐饮是否 好吃给予相应的打分，这给客户提供了一个好的沟通平台。
饿了么现已发展成为全国最大的餐饮 O2O 平台，它的成功离不
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电，力根通保据过护生管高产线中工敷资艺设料高技试中术卷资，配料不置试仅技卷可术要以是求解指，决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高与中带资负料荷试下卷高问总中题体资，配料而置试且时卷可，调保需控障要试各在验类最；管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下，安与要全过加，度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高；试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中，核资或对料者定试对值卷某，弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试，.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置，弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误，试高要方中求案资技，料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高，术料课中并3中试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术，管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高，案中为；资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资，管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装，工置合作调理并试利且技用进术管行，线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确：指灵在导活分。。线对对盒于于处调差，试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷，术调应问试采题技用，术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔，变开需压处要器理在组；事在同前发一掌生线握内槽图部内 纸故，资障强料时电、，回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资，料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而，与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检，卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
饿了么平台营销策略的制定及实施
饿了么平台营销策略的制定及实施饿了么STP战略分析目标市场细分（1）地理细分市场国内市场目前可以可分为一、二、三线城市，其中一线城市市场综合实力最高，并且一线城市消费者更追求商品质量，虽然目前来说二三线城市的消费能力尚有不足，但目前随着生活质量的升高，二三线城市的消费者消费水平正在稳步提升。
（2）消费者细分市场根据消费者消费需求，消费群体主要分为务实的学生群、消费能力较高的白领群体、追求健康的高收入群体，其中学生群体占领了大部分的市场份额。
（1）商家细分市场按照商家的自身特点，可以将商家分为普通商家、品牌商家和有机餐饮商家。
其中普通商家由于价格实惠低廉，所以占据大量的市场份额。
目标市场选择"饿了么"针对不同细分市场推出校园馆、品牌馆和有机餐饮馆。
(1)校园馆市场选择校园馆以大学生为主，主要推荐附近价格实惠的普通商家。
(2)品牌馆市场选择品牌馆以上班族斑羚为主。
馆内主要选择有一些质量较高的品牌卖家。
(3)有机餐饮馆市场选择有机餐饮馆以高收入群体为主。
馆内主要选择有机餐饮商家。
目标市场定位(1)校园馆市场定位校园馆以大学生群体为主。
他们对于价格的把控更加的严格，会选择高性价比的商家，因此对于商家的忠诚度较低，这样定位则侧重在实惠优质。
(2)品牌馆市场定位品牌馆主要面向的上班白领一群。
这类群体与学生消费群体相比，购买力、忠诚度都会高一些。
所以品牌馆在进行自身定位时应该强调年轻、品牌、便利和健康等特征。
(3)有机餐饮馆市场定位对于有机餐饮馆来说，主要消费者都是高收入群体，所以在进行自身定位时应凸显高端、健康和养生等特点。
“饿了么”020营销策略制定“饿了么”O20营销产品策略（1）产品组合策略饿了么目前已经根据不同的消费群体分为了校园馆、品牌馆和有机餐饮馆，在其中再设立各个类别的商品，方便消费者选择适合自己的产品。
(2)品牌策略KevinKeller认为品牌是在消费者心中区别于其他竞争对手的一种感知实体。
“饿了么”营销战略分析
“饿了么”营销战略分析目录1绪论 (3)1.1研究背景 (3)1.2研究意义 (3)1.3研究内容 (4)2“饿了么”营销环境分析 (4)2.1“饿了么”企业概况 (4)2.2波特模型竞争分析 (5)2.2.1现有行业竞争者分析 (5)2.2.2行业潜在进入竞争者 (5)2.2.3替代品竞争者 (5)2.2.4购买者的议价能力 (5)2.2.5供应商的议价能力 (5)2.3 SWOT模型分析 (6)2.3.1 S(优势) (6)2.3.2 W(劣势) (7)2.3.3 O(机会) (7)2.3.4 T(挑战) (7)3“饿了么”营销现状分析 (8)3.1“饿了么”STP战略分析 (8)3.1.1“饿了么”市场细分 (8)3.1.2“饿了么”目标市场 (8)3.1.3“饿了么”市场定位 (9)3.2“饿了么”4P营销策略分析 (9)3.2.1价格营销策略分析 (9)3.2.2产品及服务营销策略分析 (9)3.2.3渠道营销策略分析 (10)3.2.4促销营销策略分析 (10)4“饿了么”营销过程中存在的问题及原因 (11)4.1品牌文化建设中存在问题 (11)4.2顾客满意度降低 (12)4.3平台的配送系统混乱 (13)5针对营销策略中问题的解决对策及建议 (13)5.1企业品牌文化再造 (13)5.2提高顾客满意度 (14)5.3建设独属于自己的配送体系及提高配送效率 (14)6结论 ................................................................................................... 错误!未定义书签。
参考文献 .. (15)摘要在这个电子信息时代，经济飞速发展，电子商务发展壮大，各行各业纷纷进入互联网，与此同时餐饮行业也逐渐加入电子商务。
“饿了么”作为O2O模式下最受欢迎的外卖企业之一到底是怎样进行营销战略规划的呢？本文通过SWOT分析法、波特五力模型、STP分析4P分析等方法分析了“饿了么”O2O营销环境、营销现状以及营销中的现存问题，找出“饿了么”营销战略存在的问题及产生问题的原因，并且提出相应的解决对策。
饿了么SWOT分析
饿了么SWOT分析一、优势（Strengths）1. 市场占有率：饿了么作为中国在线订餐市场的领导者，拥有较高的市场占有率。
截至目前，饿了么已覆盖全国超过300个城市，拥有数百万活跃用户和数万家合作餐厅。
2. 品牌影响力：饿了么作为知名品牌，在消费者心中具有较高的知名度和美誉度。
品牌的广泛认可使得消费者更愿意在饿了么平台上进行订餐。
3. 技术创新能力：饿了么一直致力于技术创新，例如推出智能菜单、智能调度、智能配送等技术，提升订餐体验和配送效率。
4. 多元化的服务：饿了么提供多元化的服务，如外卖、到店自取、预约订餐等，满足消费者不同的需求。
举例：饿了么提供的多元化服务使得消费者可以根据自己的需求选择不同的订餐方式，提高了用户满意度。
二、劣势（Weaknesses）1. 盈利模式单一：饿了么的主要盈利来源是向商家收取佣金，盈利模式相对单一。
相比之下，一些竞争对手如美团外卖还拥有广告等其他盈利模式。
2. 食品安全问题：作为在线订餐平台，食品安全是重要的问题之一。
尽管饿了么对合作餐厅有一定的审核和管理机制，但仍可能存在食品安全风险。
3. 配送效率问题：在高峰期或恶劣天气条件下，饿了么的配送服务可能面临压力，导致配送效率下降或配送延迟。
举例：在恶劣天气条件下，饿了么的配送服务可能受到影响，导致用户无法及时收到餐品。
三、机会（Opportunities）1. 新兴市场拓展：随着城市化进程的加速和消费升级，在线订餐市场在新兴市场仍具有广阔的发展空间。
饿了么可以进一步拓展新兴市场，提高市场份额。
2. 跨界合作：通过与其他行业的跨界合作，饿了么可以提供更丰富多样的服务，满足消费者不同的需求。
例如，与超市合作提供生鲜配送服务等。
3. 技术创新：随着人工智能、大数据等技术的不断发展，饿了么可以通过技术创新提高服务质量、提升用户体验。
例如，利用人工智能算法优化配送路线，提高配送效率；借助大数据分析帮助商家精准营销等。
4. 绿色环保政策：政府对绿色环保政策的重视程度不断提高。
“饿了么”网络外卖的营销案例分析
“饿了么”网络外卖的营销案例分析摘要随着经济的飞速发展，互联网越来越为更多的人群所青睐，人们已充分认识到21世纪是互联网信息化的世纪，并且网络的确给予我们很多帮助，人们越来越依赖于网络科技，这促使它成了人们日常生活中不可缺少的一部分。
因此，随着互联网技术的成熟以及使用的范围全方位覆盖，在商业领域，传统的商业模式逐渐的被电子商务取代，网络营销策略的研究摆在了人们的眼前，而网络广告则是促使人们了解接受电子商务服务的一种有效手段。
如何让自己的网络营销广告打动人心，引起消费者的青睐，则是众多的营销人员共同研究的话题了。
本文以“饿了么”为研究对象，浅谈网络外卖的市场及发展，在营销战略理论和营销组合理论的指导下，运用SWOT等经典分析工具，分析“饿了么”市场的营销策略的方式方法，让我们了解其营销策略的优势及不足，结合目前消费者的亲身体验，总结其中的成绩，发现其中的问题，然后针对问题提出建议，帮助消费者来正确认识和使用网络外卖服务，使消费者在电子商务消费中得到更好的服务。
关键词：饿了么、电子商务、网络营销、网络外卖平台目录一、引言 (3)1.研究背景及意义 (3)2.研究内容与研究方法 (3)二、“饿了么”的现状和经营环境分析 (4)1.“饿了么”简介 (4)2.“饿了么”成长过程 (4)3.“饿了么”经营环境分析 (5)三、“饿了么”的营销策略 (7)1.“饿了么”的营销目标 (7)2.“饿了么”的市场定位 (8)3.“饿了么”的经营模式 (9)四、总结与建议 (11)参考文献 (12)一、引言1．研究背景及意义中国是互联网大国，随着越来越多的人选择网上购物，电子商务市场越做越大。
随着电子商务发展越来越快，竞争越来越激烈，传统的营销模式营销理念已经不能完全适应市场发展的要求。
电子商务行业要想保持快速稳定的发展就要创新。
本文之所以选择“饿了么”进行研究，一方面因为电子商务在未来几年将会飞速发展，给消费者体验度更高，必然导致行业竞争加剧,具有一定的现实价值。
饿了么市场营销策划方案
饿了么市场营销策划方案摘要：本文提出了一套全面的饿了么市场营销策划方案，包括目标市场分析、竞争分析、产品定位、推广策略和品牌形象建设等方面的内容。
通过本方案的实施，饿了么将能够提高市场份额，增加用户数量，并且提升品牌形象和竞争力。
一、引言饿了么是中国最大的在线外卖平台，成功地实现了线上点餐与线下配送的无缝对接，并迅速扩大了市场份额。
然而，面对日益激烈的竞争环境，饿了么需要制定一套全面的市场营销策略，进一步提高市场份额并保持持续增长。
二、目标市场分析1. 定义目标市场：针对城市白领和年轻人群体，包括在校大学生、上班族和年轻家庭。
2. 目标市场需求分析：针对快捷方便的用餐需求，以及对丰富菜品选择和高质量食材的需求。
3. 目标市场规模及增长预测：根据城市白领和年轻人群体的人口数量和消费能力，预测市场规模及增长潜力。
三、竞争分析1. 竞争对手分析：饿了么的竞争对手主要有美团外卖、百度外卖和蜂鸟外卖等。
2. 竞争对手优势分析：分析竞争对手的市场份额、品牌形象、用户口碑和服务质量等优势。
3. 竞争对手劣势分析：分析竞争对手的劣势，包括配送时效、菜品品质和用户体验等方面。
四、产品定位1. 定位策略：通过提供丰富多样的菜品选择、高质量食材和快速配送服务等，定位饿了么为高品质、高效率的在线外卖平台。
2. 品牌核心价值：强调便捷、优质和可信赖的外卖体验。
3. 品牌个性：以年轻、时尚和创新为品牌个性特征。
五、推广策略1. 在线推广策略：- 支付平台合作：通过与支付平台合作，提供优惠活动，促使用户选择饿了么。
- 社交媒体广告：通过在微信、微博等社交媒体平台上发布广告，增加品牌曝光度。
2. 线下推广策略：- 合作活动：与大型商场、电影院等合作，举办促销活动，吸引更多用户。
- 外卖小吃推广：与当地特色小吃店合作，推出地方美食，增加用户粘性。
六、品牌形象建设1. 品牌视觉形象设计：设计具有年轻、时尚和创新感的品牌标志和形象。
饿了营销策划方案
饿了营销策划方案一、背景分析随着互联网的普及和移动互联网的快速发展，传统餐饮业正面临着巨大的挑战，很多餐饮企业面临着销售下滑、客流量减少的问题。
饿了是一家以外卖服务为主的互联网餐饮平台，为消费者提供便捷的在线订餐服务。
然而，随着外卖市场的竞争日趋激烈，饿了需要制定一系列的营销策划方案来吸引更多的消费者，提高市场占有率。
二、目标市场分析1. 目标消费群体饿了的目标消费群体主要是年轻人，他们对于移动互联网的使用程度较高，愿意尝试新的消费方式。
他们普遍工作繁忙，没有时间煮饭，更加倾向于点外卖解决饥饿问题。
2. 竞争对手分析目前，饿了的主要竞争对手有美团外卖、饿了么等。
这些平台都提供外卖服务，拥有大量的用户资源和商户资源。
为了在激烈的竞争中占据优势地位，饿了需要制定有针对性的营销策略。
三、营销目标1. 增加用户数量通过吸引更多的用户来使用饿了平台，提高用户数量。
2. 增加订单数量通过有效的市场推广和提供优质的服务，增加用户下单量，增加订单数量。
3. 提升用户忠诚度通过提供优质的用户体验和差异化的服务，提升用户对饿了的忠诚度，增加用户复购率。
四、营销策略1. 品牌宣传通过多种渠道的品牌宣传，塑造饿了的品牌形象和品牌价值观。
可以通过电视、广播、报纸等传统媒体进行宣传，也可以通过微信、微博等社交媒体平台进行推广。
宣传重点可以放在饿了的平台优势上，如快捷便利、品种丰富、优质服务等。
2. 优惠活动通过推出优惠活动来吸引用户。
可以定期推出优惠券、满减活动、折扣活动等，让消费者享受到实惠，增加用户下单的积极性。
3. 合作推广与知名餐厅、商超、电影院等机构进行合作，共同推出联合促销活动。
例如，与一些餐厅合作推出套餐、加赠品等活动，可以提升用户体验，同时也可以扩大饿了的影响力和知名度。
4. 优质服务提供优质的用户体验和服务质量是吸引用户的重要因素。
饿了可以注重订单配送的准时性和订单准确度，提高用户的满意度。
同时，饿了还可以推出会员制度，给予会员更多的优惠和特权，增加用户的粘性。
浅析“饿了么”营销方案
经济论坛浅析“饿了么”营销方案陈冠杰李姿莹（温州商学院，浙江温州325035）摘要：“饿了么”创建于2009年4月，是全国目前最大的O2O餐饮平台之一。
2017年8月24日下午，饿了么收购了百度外卖，饿了么、美团外卖、百度外卖三足鼎立的局面将变成两强争霸的局面。
慕爱情鸟、“饿了么”“美团”作为第一阵营的超级品牌分别占据了41.7%和41%的市场份额。
从宿舍五个人的大学生创业项目发展到现今50亿~60亿估值，“饿了么”APP究竟在前期的营销中和现如今的营销中做了什么呢？关键词：饿了么；营销方式；总结1“饿了么”商业模式1.1目标用户“饿了么”的目标用户主要是北京、上海等高校集中的大城市的大学生，随着近几年知名度的扩张和各种融资，现在向中小城市的高校、白领阶层和中高端市场。
2“饿了么”的营销战略2.1APP上线前推广方式（1）开通APP的官方微博和微信公众号。
当产品上线后,潜在用户了解到饿了么APP的词条就可以很容易地通过公号的关注和微博的动态来进行互动及信息反馈。
而且饿了么营造好公号内容和微博引起用户转发,且扩大宣传。
这两个官方媒体会成为饿了么后期做营销活动推广的重要渠道,因为这里可以培养出一批又一批的忠实粉丝和忠实用户,而且这往往是优质用户的来源地。
（2）建立百度、搜狗等百科词条,知识问答。
在饿了么APP 刚上线初期,网上关于饿了么描述基本上是一片空白,建立完善的饿了么百科信息,成为了解、饿了么产品的一个重要渠道。
与此同时,后期做品牌营销吸引过来更多的潜在用户群。
并图文并茂地告诉用户,我的饿了么用了那些功能满足不同用户在不同场景下的需求。
（3）登入各大应用市场首页。
饿了么通过申请各大应用商城的开发者联系,因为许多应用商店对新上线的APP设有新品推荐栏目,所以饿了么在满足其条件后,就逐一登上各个应用市场的首页推荐，在此积累了不少新用户发展了不少潜在用户。
2.2APP标题和应用描述的营销对于APP一个最基础的营销就是上架APP Store、应用宝、安卓市场等APP下载软件中，对标题的关联词和关键词就显得尤为重要。
饿了么APP营销分析
饿了么 APP营销剖析现代人生活节奏的加速，使得点外卖成为很多人生活中的常态。
而陪伴着互联网科技的发展，方便快捷的外卖 APP则是完全推翻了传统的电话订购外卖模式，成为外卖市场的主流。
此中，又以饿了么APP占有大头。
经过 2016 年中国第三方餐饮外卖市场研究报告，我们能够知道，外卖市场整体交易额达到 1761.5 亿元，此中饿了么以 34.6%的份额摘取年度第一。
饿了么能获得这样地位，与其成功的营销不没关系。
第一饿了么 APP关于目标市场的定位特别明确。
饿了么在建立之初，选择将大学校园作为业务展开的切入点和要点。
一方面，大学人口集中，食堂固然价钱便宜，可是没法知足学生对就餐的多样性和可配送性的要求。
另一方面，高校四周齐集着大批中低端的小型餐馆，又因受限于地点和距离，在经营过程中的主动性遇到严重打击。
而饿了么 APP敏锐地发现了双方需求，并将之转变为商机，架起了学生和四周的餐厅的桥梁。
饿了么 APP选择将商机无穷、潜力巨大的高校市场作为第一攻略的城池，显现了营销过程中的目标市场定位和细分。
选择目标市场，并经过创建、流传和传达更高的顾客价值来获取、保持和增添顾客。
饿了么 APP准切掌握用户关于服务的需要，翻开市场。
比如：校园用户的优势在于集体性强，对新鲜事物的接受能力强。
同时作为学生党，关于价钱的敏感程度极高。
饿了么 APP很好地利用了用户的这一特色，采纳各样促销手段，经过一系列的价钱优惠来吸引、留住用户。
如新用户下单优惠、各样赠饮打折活动等等，除了线上的各样优惠活动，饿了么也十分着重线下的详细宣传，比方“饿了别叫嘛，叫饿了么！”的宣传口号就十分形象生动，让人记忆深刻。
这些关于增添用户以及增添用户黏度的作用十分巨大。
别的，饿了么 APP还努力理解目标市场的需要、欲念和需求，供给优秀的设计和服务，创建、流传、传达顾客价值，实现了自己以及利益有关者的共赢。
翻开 APP界面，系统能精准地定位到用户所在的地点，自动收罗邻近美食外卖，不用打电话能够在线直接预定。
“饿了么”营销策划书
“饿了么”营销策划书“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台之一，是中国专业的网络订餐平台，致力于推进整个按银行业的数字化发展进程。
它为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供一体化的运营解决方案。
“饿了么”秉承“极致、创新、务实”的，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
2014年5月6日，餐饮外卖网站“饿了么”获得大众点评8000万美元入股，并与大众点评达成深度合作。
一、核心创意今年5月，“饿了么”抽身餐饮O2O市场混战，联手娱乐明星XXX正式展开品牌包装升级，回顾本次整合营销案例，“饿了么”品牌以年轻、诙谐的形象成功影响到了目标人群。
基于品牌深度洞察，“饿了么”作为餐饮O2O服务平台，其核心受众为大学生和都市白领人群。
追踪这类人群的行为惯时，服务团队敏捷抓住“只要饿了，就会很自然的叫妈”这一细节，力图让“饿了么”与“饿了，妈”产生情感上的联系，最终得出品牌口号：饿了别叫妈，叫饿了么。
在聚焦核心影响人群以后，不仅需要有号令力的口号进行传播，还需要将品牌形象具体化，需要通过与品牌形象符合度高的代言人将品牌形象进行传播。
这第一要求该代言人是在目标人群中具有号令力且塑造的公家形象与“饿了么”品牌符合。
深度研究“饿了么”两大核心人群后发现，他们对“敢拼、能拼”的励志精神有着强烈的共鸣。
纵观近期娱乐圈活跃度较高的明星，XXX便是一个很好地选择，一是从发展履历来看，本身正好映射这种励志精神，二是其最频亮相内地收视领先的娱乐节目，在年轻群体中积攒了一大批老实粉丝。
XXX通过多种场景给受众脑海中建立了深刻、清晰、长久的“饿了么”品牌辨识度，通过很简单粗鲁的方式迅速让人记住品牌，也造就了饿了么一次十分吸引人且具有颤动效应的代言人营销。
为了对创意做出精准表达，服务团队选择了不同白领人群的生活场景，设计了荒诞有趣的情节，并利用XXX扎实且搞怪的演技，让他一人分饰多角来演绎不同的TVC，并配合平面海报形式，在多个社交媒体进行投放，轻松搞怪的视频风格、无厘头的剧情串烧、XXX反串卖力表演等等因素促成该次传播取得良好效果。
饿了么营销战略分析报告
饿了么营销战略分析报告一、概述饿了么，成立于 2008 年，是中国领先的外卖服务平台，业务涵盖在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等。
在市场竞争激烈的背景下，饿了么致力于提供优质的餐饮服务，为消费者带来便捷的线上下单、线下配送体验。
本报告将从产品、渠道、价格、推广、地点、物流、用户体验和社会责任等方面详细分析饿了么的营销战略。
二、营销战略详解与分析1. 产品策略：饿了么提供丰富的餐饮选择，与众多优质商家合作，满足消费者多样化的口味需求。
此外，饿了么还推出各类优惠活动，如满减、折扣等，以吸引消费者。
同时，饿了么不断丰富平台业务，涵盖新零售、即时配送等，满足消费者多样化的需求。
2. 渠道策略：饿了么通过官方网站、手机 APP、社交媒体等多个渠道开展营销活动，扩大品牌影响力。
此外，饿了么与阿里巴巴等大型企业合作，借助其资源和平台优势，提高市场竞争力。
通过与实体店的合作，拓展市场份额。
3. 价格策略：饿了么采用差异化定价策略，虽然价格可能高于其他竞争对手，但通过提供优质的服务和稳定的配送效率，吸引了一部分追求品质的用户。
此外，饿了么还推出各类优惠活动，如满减、折扣等，以降低消费者下单门槛。
4. 推广策略：饿了么利用数据分析和用户画像，精准推送个性化优惠信息和营销活动。
同时，通过合作伙伴、网红、明星等代言人，提升品牌知名度和影响力。
此外，饿了么还参与公益活动，提高品牌形象。
5. 地点策略：饿了么采用 LBS 技术，为用户提供附近商家的信息，实现线上线下相结合的本地生活服务。
通过与实体店的合作，拓展市场份额。
此外，饿了么还布局二三线城市，进一步扩大市场份额。
6. 物流策略：饿了么建立了强大的物流体系，保证订单的及时送达。
通过优化配送路线、提高配送效率，提升用户满意度。
此外，饿了么还关注环保，推行环保包装等措施。
7. 用户体验优化：饿了么不断优化平台功能，如订单跟踪、评价系统等，改进用户体验。
同时，关注用户反馈，及时解决用户痛点。
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“饿了么”分析
饿了么是我一直关注的一个企业，原因是这家网站曾经是我所在的团队的主要竞争对手。
现在虽然离开了我所在的“零点校园网”可我还是觉得饿了么是一个值得与大家分享的企业。
而且近来它获得了大众点评8000万美元的战略投资，作为一家创业型的企业，有什么不同之处呢？
饿了么简介（来自百度百科）
“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台。
公司创立于2009年4月，起源于上海交通大学闵行校区。
业务主要覆盖全国12个城市，其中包括北京、上海、广州、杭州、苏州、天津、福州、哈尔滨、深圳、南京、长春、厦门。
加盟餐厅数共计20000余家，2012年完成在线交易规模达到6亿元。
目前团队规模达到200人，秉承“极致、激情、创新”的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
它为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供了一体化的运营解决方案。
饿了么营销STP分析
按照标准的STP分析，我们应该进行第一步，市场细分。
不过在此之前，请让我介绍一下“外卖”这个市场。
目前，外卖市场已经成为一个几百亿的大市场。
根据调研数据，2013年全国餐饮消费总额为4500亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计达到7000亿。
而其中，外卖占全国餐饮消费总额的10%，因此到2016年，外卖市场规模预计达到700亿。
在这不得不提醒大家，这么多钱不是说做外卖能赚的，而是销售能带来的GDP，按照行内百分之4左右的利润率而言，可获取的市场利润额为30个亿左右，相当诱人啊。
市场细分：根据外卖的特殊性，我们可以将其分为以下几个主要市场。
1，大学生校园外卖
2，大型社区
3，办公聚集地
目标市场的选择：饿了么最开始的目标市场相当明确，就是在校的大学生。
地理因素：人口集中，区域性强
人口因素：在校学生需求稳定，网络，手机普及率高
消费者心理因素：对方便快捷的外卖方式认可。
消费者行为因素：忠诚度高，推广容易，用户维护容易。
在刚开始创业时，对市场有细致的调查，认可了校园外卖市场的可衡性，可实现性，可盈利性。
这个市场有很大的潜力，并且没有被大企业所控制。
初期主攻校园内部，之后又将社区，办公聚集地等划入了市场范围。
市场定位：在这方面采取了谐音促记的市场定位方式，“饿了么”三个字让人容易和外卖的业务联系起来。
而为了与众不同，成为行业的领头羊，饿了么也非常注重服务。