酒店日常质量检查表

检查办法

一．《礼仪行为质量》随时检查，每次检查得分累计入《部门日常工作检查》。

二．《部门日常工作检查》不定期检查，与《礼仪行为质量》检查得分累计，根据累计得分分为：优秀合格不合格三个等级，根据《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度进行奖惩，并将结果公布于酒店内部的公示栏内。

三．有下列行为之一者，一律给其所在部门减10分：

1.违反酒店内部管理制度及工作纪律，给予处罚或是处分的；

2.因安全消防意识差，发生安全消防事故的；

3.因工作或是服务不到位，引起客人投诉或造成不良后果的；

4.客区内出现苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫引起客人不满或已经造成不良后果的四．受到酒店内部精神或物质奖励的，给其所在部门酌情加分。

五．《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度如下：

1.每月连续三次被评委优秀的，一线部门一次性奖励200元，二线部门一次性奖励100元。

2.每次检查结果不合格的，罚一线部门经理100元，二线部门经理50元。

3.对每次检查不达标的项目下限期整改通知书，责令其进行整改，并作为下次检查的重

点，如再不达标视为不合格进行处罚。

4.每次检查不合格的部门，经理签字认可后，到财务室交罚款，将收据交回人力资源部

存档。

礼仪行为质量检查表

时间______________ 部门_________________

备注：各项检查内容为1分共23分，最后合计得分将累计入《部门日常工作检查》

前厅日常检查标准

一．仪容仪表（20分）

1.员工在岗期间必须按酒店统一规定着装，服装保持整洁、无异味、无破损，纽扣齐全。扣好纽扣，

不得敞开外衣，卷起裤脚、衣袖，领带必须结正。（3分）

2.工服外不能显露与工作无关的个人物品，衣袋内不能装过大、过厚物品。（1分）

3.工牌号端正佩戴于左胸。要求干净、无破损。（1分）

4.按规定梳理发型，保持头发清洁，无异味。不留怪异发型，不染彩色头发。要求前不及眉，侧不

过耳，后不及衣领，女员工长发束盘起，佩戴酒店统一发饰。男员工不得留小胡子，大鬓角。（3分）

5.保持指甲清洁，不得留长指甲，不得涂带颜色的指甲油，禁止纹身。（1分）

6.在岗期间，不得佩戴夸张戒指（结婚戒指除外），不得佩戴耳环、手链、脚链等饰物。（1分）

7.要求鞋袜保持洁净。男员工要穿深色鞋袜，女员工穿短裙时穿肉色长筒袜，保证无破损。（1分）

8.保持面部清洁，不能有眼屎，鼻毛不外露，耳朵不得有宿垢，女员工淡妆上岗，切忌浓妆艳抹。

（1分）

9.上班前和在岗期间不吃韭菜、葱、蒜等味道浓烈的食品，禁止饮酒。保持牙齿清洁，口腔无异味。

（1分）

10.勤洗澡，勤更换衣物，保持身体清洁，无异味。（1分）

11.在有客人的区域注意保持用语文明、举止得体，礼让客人。（1分）

12.在客人面前，不能吸烟、吃东西，更不能有瘙痒、挖耳垢、打哈欠、伸懒腰等不文明的举止。（5

分）

二、卫生（119分）

1．大厅门口（9分）

⑴地面清洁，无灰尘、无污迹、无杂物。（1分）

⑵门口脚垫完好无破损，无污迹、无杂物，保持干净整洁。（1分）

⑶牌匾端正挂放，无积尘、无污迹。（1分）

⑷警示牌摆放到位，无灰尘、无污迹，字迹清晰。（1分）

⑸自动门玻璃清洁，无灰尘、无污迹，使用良好。（1分）

⑹金属镶边保持光亮，无灰尘、无污迹。（1分）

⑺自动门顶部横梁无积尘、无污迹。（1分）

⑻门上标语字迹清晰，表面无浮沉、无污迹、无破损。（1分）

⑼休息室门无灰尘、无污迹。室内物品摆放整齐有序，床面整洁、无异味。（1分）

2.门厅（14分）

⑴地面清洁，无灰尘，无污迹、无脚印。（1分）

⑵边角无积尘、无污垢。（1分）

⑶照明设备完好。（1分）

⑷冷暖风机设备完好，噪音低，表面无灰尘、无污迹。（1分）

⑸门玻璃清洁，无灰尘、无污迹。（1分）

⑹自动门上边金属横梁及金属镶边无灰尘、无污迹，保持光亮。（1分）

⑺雨伞架摆放到位，表面无灰尘，无污迹。（1分）

⑻雨伞匝放整齐，伞面干燥，灰尘、无污迹，摆放有序。雨伞数量准备充足，无破损。（1分）

⑼擦鞋器完好，摆放到位，鞋刷干净，定期清理。适当存量，使用正常。表面无灰尘、无污迹。（1分）

⑽玻璃门推拉自如，无杂音。（1分）

⑾玻璃清洁，无污迹、无灰尘。（1分）

⑿金属镶边和金属横梁保持光亮，无灰尘，无污迹。（1分）

⒀玻璃门把手干净，无灰尘、无污迹。（1分）

⒁玻璃门上标语贴签完好，平整、无灰尘、无污迹。字迹清晰。（1分）

3．大厅（37分）

⑴空气清新，无异味。（1分）

⑵空调调控适当，温度适宜。（1分）

⑶装饰瓶摆放有序，表面无灰尘、无污迹。瓶内无杂物（1分）

⑷护栏摆放到位，金属部件保持光亮，无灰尘、无污迹。绒布整洁，无灰尘、无污迹，定期清理（1

分）

⑸地面保持干净，无灰尘、无污迹、无脚印，定期打蜡保养。（1分）

⑹照明设备完好。（1分）

⑺茶几、圈椅摆放有序，无灰尘、无污迹。（1分）

⑻烟缸内烟头不能超过三个，保持干净无积垢。（1分）

⑼立式烟筒细沙保持干净，烟头不能超过两个。筒内垃圾及时清理，杂物不能过多，保持清洁，不能

有异味。筒外侧光亮，无灰尘、无污迹（1分）

地面清洁，无灰尘，无污迹、无脚印。（1分）

（10）绿植枝叶旺盛，无枯枝败叶，修剪美观。叶面无灰土、无污迹，土壤湿润。（1分）

⑾绿植花盆里面无杂物，外侧无灰土、无污迹，保持干净。（1分）

⑿“大堂副理”桌、椅摆放到位，桌面无杂物。无损坏，无灰土、无污迹。（1分）

⒀“大堂副理”牌子端正摆放，无灰土，无污迹。（1分）

⒁地球仪摆放到位，无破损。地球仪及底座表面无灰土、无污迹（1分）

⒂装饰挂件挂放端正，无灰土、无污迹、无褪色。（1分）

（16）饮水机摆放到位，水源充足，保证客人冷热水饮用。饮水机表面无灰土、无污迹。一次性水杯储备充足。（1分）

（17）电源插座干净，无尘土、无污迹。（1分）

（18）前台桌面电脑、验钞机、计算器及其他各类用具摆放整齐，无杂物、无灰土、无污迹。（1分）（19）电脑屏幕保持工作状态，不能用之与工作无关的事情。（1分）

（20）电话机摆放位置端正，话机表面无灰尘、无污迹，并定期做消毒处理。（1分）

（21）“问询处”牌子摆放到位，无灰尘，无污迹。（1分）

（22）提示牌摆放端正，字迹清晰，无尘土，无污迹。（1分）

（23）背景墙壁无灰尘、无污迹、无破损。（1分）

（24）电子牌显示准确无误。（1分）

（25）吊灯照明完好，表面无灰尘、无污迹。（1分）

（26）前台桌侧面装饰壁灯光显示完好，无灰尘、无污迹。（1分）

（27）显示屏摆放到位，表面无灰尘，无污迹。（1分）

（28）警示牌摆放到位，字迹清晰，无灰尘、无污迹。（1分）