第一节 有机化合物分类
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第一章
第一节有机化合物的分类
教学目标
(一)知识与技能
1、了解有机化合物的一般分类方法,体会分类角度的不唯一性和有机
化合物的多样性并能用三种分类方法对常见的简单有机物进行分
类;建立烃和烃的衍生物的分类框架,能识别此框架下的各类物质
并知道其所含官能团。
2、掌握烷烃的系统命名法,能根据该命名法对简单的烷烃进行命名并
了解习惯命名法。
(二)过程与方法
1、通过对有机化合物分类方法的研究,能够对有机化合物的结构从多
角度进行分析、对比和归类。
2、初步建立有机分子内基团间会产生相互影响的观点。
(三)情感态度与价值观
1、通过对物质的分类,体验分类在化学研究和学习中的重要意义。
2、发展学习化学的兴趣,乐于探究物质变化的奥秘,体验科学探
究的喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐。
教学手段
多媒体
教学方法
启发式、诱思探究、分组讨论
教学过程
〔展示〕超市摆放的商品图片。
〔设问〕结合这些图片,同学们想一想超市是怎样摆放商品的?他们为什麽这样摆放?
〔学生回答〕
〔引入〕超市里为了顾客买东西方便把商品分类摆放,我们现在学习的有机物的种类更多,迄今为止已超过3000万种,并且新的有机物还在以每年上百万种的
速度被发现和合成出来,很明显,这么多的有机物我们不可能一种一种的去研究。那么为了方便研究,并且使我们更系统更条理的了解有机物,我们也要对有机物进行分类,怎样分类就是这节课我们要共同学习的内容。
〔板书〕第一节有机化合物的分类
〔交流·研讨〕请同学们看课本交流研讨,分组讨论。
〔学生回答〕
〔归纳引导〕刚才同学们从不同的角度对这16种有机物进行了分类,由此我们看出有机物的分类方法很多。但是分类的目的是为了研究和学习更方便,所以比较有价值常用的分类方法有三种,请同学们看课本有哪三种?
〔板书〕1、常用的三种分类方法(1)、根据组成元素
(2)、根据分子中碳骨架的形状
(3)、根据分子中含有的特殊原子或原子团
〔过渡〕下面我们运用这三种方法对所学的有机物进行简单的分类。(边探讨边用多媒体展示)
〔设问〕前面我们曾经学过甲烷、乙烯、乙炔、苯等有机物,他们的共同特点是什么?
〔学生回答〕
〔归纳、设问〕像这种只有碳氢两种元素组成的有机物叫烃。同学们想一想甲烷的典型化学性质是发生什么反应?
〔学生回答〕
〔展示、讲解〕我们来看甲烷的第一步取代过程,(多媒体展示此取代过程动画)甲烷中的一个氢原子被一个氯原子取代后就生成了新的物质一氯甲烷。像一氯甲烷这样分子中除了碳氢两种元素外还有其他原子的有机物就称为烃的衍生物。比
如:CH
3CH
2
OH、CH
3
CHO、CH
3
CH
2
Br。这些物质的分子我们都可以看做是烃分子中的
氢原子被有关原子或原子团取代后的产物,所以他们都属于烃的衍生物。
同学们阅读课本了解烃的衍生物的概念
学生阅读记忆。
〔设问〕我们再来看第二种分类方法,同学们看课本交流研讨中根据碳骨架的形状分时,他们为什么把(1)到(12)归为一类,把(13)到(16)归为一类?
〔学生回答〕从碳骨架的形状看,分子中碳原子结合成链状的就称为链状有机物,分子中碳原子结合成环状的称成为环状有机物。
〔引导〕下面我们以烃的分类为例来看一下这种分类方法。
(结合多媒体展示)引导学生复习烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的概念,便复习边分类
〔设问〕我们再来看这三种物质(结合多媒体展示)CH
3CH
2
OH 、CH
3
CHO 、CH
3
CH
2
Br
各属于哪一类?为什么?
〔学生回答〕
〔过渡〕因为这三种物质的分子所含的特殊原子团不同,所以它们所属的类别不同,这就是第三种分类方法。(多媒体展示)
〔设问〕同学们想一想乙醇、乙醛的化学性质分别和分子中的那种结构有关?这种结构叫什么?讨论一下,试着总结出它的定义。
学生讨论总结
〔学生回答〕在有机物分子中,像羟基、醛基这样比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机物共同特性的原子或原子团称为官能团。
〔板书〕2、官能团:比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机物共同特性的原子或原子团称为官能团。
[迁移·应用]多媒体出示问题:请运用所学知识判断以下两种有机化合物的官能团各有哪些?
OHCCH=CHCHClCOOH; HO—C
6H
5—COOCH
3
订正答案
〔交流·研讨〕请同学们(多媒体展示)分别找出这两组物质的特点。
A:CH
2=CH
2
CH=CH─CH
3
CH
3
─CH=CH─CH
3
B: CH
3CH
2
OH CH
3
CH
2
CH
2
OH CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
OH
CH
3CH (CH
3
) CH
2
CH
2
OH
〔学生回答〕
〔归纳〕像这样,分子结构相似,组成上彼此相差一个CH
2
或其整数倍的一系列化合物称为同系列。同系列中的化合物互称为同系物