组织胚胎学指导组织胚胎学指导消化管

合集下载

组织胚胎学9第九章消化系统

干细胞治疗在消化腺疾病中的应用
干细胞治疗是一种新兴的治疗方法，在消化腺疾病中得到了一些应用，如肝脏疾病和胰腺疾病的治疗等，为患者提供了新的治疗选择。
THANKS
感谢观看
下腺等器官。
肝的发生
肝由原始的肝脏芽发育而来，经过一系列的细胞增殖和分化，形成具有分泌胆汁和代谢功能的器官。
胰腺的发生
胰腺由原始的胰芽发育而来，经过一系列的细胞增殖和分化，形成具有分泌消化酶功能的器官。
04
消化系统的疾病
消化管疾病
食管疾病
食管炎、食管癌、食管裂孔疝等。食管炎是由于胃酸反流、化学刺激等因素引起的食管黏膜炎症，食管癌则是食管黏膜上皮的恶性肿瘤，食管裂孔疝则是由于食管裂孔扩大导致腹腔内脏器进入胸腔所致。
胰腺疾病
急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰腺癌等。急性胰腺炎是由于胰酶消化胰腺自身所致，慢性胰腺炎则是由于反复发作的急性胰腺炎所致，胰腺癌则是起源于胰腺导管上皮或腺泡细胞的恶性肿瘤。
05
消化系统的研究进展
消化管的研究进展
01
消化管细胞类型
近年来，对消化管细胞的类型和功能有了更深入的认识，如腺上皮细胞、
胃肠疾病
胃炎、胃溃疡、胃癌、结直肠癌等。胃炎分为急性和慢性，胃溃疡则是由于胃酸和蛋白酶的消化所致，胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，结直肠癌则是结直肠黏膜上皮的恶性肿瘤。
消化腺疾病
肝病
肝炎、肝硬化、肝癌等。肝炎是由于各种原因引起的肝脏炎症，肝硬化则是由于肝细胞坏死、纤维组织增生所致，肝癌则是起源于肝细胞或胆管细胞的恶性肿瘤。
杯状细胞、内分泌细胞等，这些细胞在消化过程中发挥重要作用。
02
肠道微生物组研究
随着对肠道微生物组的深入研究，人们发现肠道微生物对消化系统功能

组织学与胚胎学《消化管》课件

胃的发育
总结词
胃的发育经历了胚胎期、新生儿期和儿童期的变化，这些变化对胃的结构和功能产生影响。
详细描述
在胚胎期，胃从一个原始的管状器官开始发育，逐渐形成囊袋形结构。新生儿期时，胃的大小和位置发生变化，以适应哺乳的需要。儿童期时，胃的大小和容量继续增长，以适应生长发育的需要。
胃的疾病与病变
总结词
食管的运动
食管通过一系列复杂的肌肉运动，如蠕动和松弛，将食物从咽部推送到胃。
食管的功能
主要功能是输送食物从咽部到胃，同时防止胃酸和酶逆流进入食管。
食管的感受器
食管内存在感受器，可以感知食物的存在和运动，并调节食管的运动。
食管的发育
80%
胚胎发育
食管起源于原始消化管，经过一系列的发育过程，最终形成成熟的食管结构。
人类消化管的演化
人类消化管的演化与人类的饮食习惯和进化历程密切相关，例如直立行走促进了消化道的形态变化，以便更好地适应高纤维食物的消化。
02
口腔与咽
口腔的结构与功能
总结词
口腔是消化管起始端，具有咀嚼、吞咽和言语功能。
详细描述
口腔是消化管最前端的部分，包括唇、颊、腭、口底和牙等结构。口腔的主要功能是咀嚼食物，将食物破碎成食糜，便于吞咽和消化。此外，口腔还参与发音和言语活动。
消化管的主要功能是消化和吸收食物，将食物转化为可被身体吸收和利用的营养物质。
消化酶的作用
消化管分泌的消化酶能够分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，使其变得易于吸收。
消化管的主要组成
01
02
03
04
上皮组织
消化管上皮组织由单层或多层细胞组成，具有分泌、吸收和屏障等功能。

组织胚胎学消化管

（一）粘膜
皮：单层柱状上皮
（吸收、杯状、内分泌）
固有层：结缔组织、大量小肠腺
（吸收、杯状、潘氏、干细胞、内分泌）粘膜肌层：
（二）粘膜下层：
十二指肠腺(复管泡状, 分泌碱性粘液和表皮生长因子）
（三）肌层：内环、外纵平滑肌
（四）外膜：部分十二指肠--纤维膜
其余--浆膜
十二指肠
空
回
•图26 肠小肠三段比较图
回肠纵切面光镜像（示环行皱襞）
←
•小肠绒毛 (左:空肠右:十二指肠 ↑中央乳糜管)
•小肠吸收细胞游离面电镜像
•小肠上皮吸收细胞和杯状细胞光镜
1.吸收细胞（absorptive cell）
LM：高柱状，绒毛游离面有纹状缘 EM：游离面：微绒毛：细胞衣：侧面：紧密连接阻止肠腔内的物质由细胞间隙进入组织
粘膜膜粘层下肌层浆膜
• 胃模式图
•胃体
•胃底腺
•图10 胃底腺模式图
胃小凹
•胃底腺
•主细胞（chief cell,胃酶细胞） • LM：柱状，核圆，于基部，胞质基部强 • 嗜碱性，顶部有酶原颗粒 • EM：粗面内质网、高尔基体发达，顶部 • 有酶原颗粒 • 功能：分泌胃蛋白酶原
组织胚胎学消化管
2024年2月4日星期日
组织学与胚胎学
消化系统
（digestive system）
第14章消化管
（digestive tract）
(P146)
••
•
•
•功•组能成
•
口、咽
•消化--物理性和化学
• 性消食化管,将、大胃
• 分小子肠物、质分大解肠为小分
子的氨基酸、单糖和甘油酯等吸收、排泄。

组织学与胚胎学各章知识点之第12章消化管

第12章消化管【学习重点】本章主要介绍消化管的基本结构及各段的结构特点。

重点掌握食道、胃、小肠、大肠的管壁结构；了解消化管的免疫功能和内分泌功能。

【主要学习内容】消化系统的组成：消化管:从口腔至肛门的连续性管道消化系统消化腺小腺：位于消化管壁内均开口于消化管腔大腺: 位于消化管壁外一、消化管的基本结构:从内向外,管壁分四层。

(一)粘膜:是消化管各段结构差异最大,功能最重要的部分。

1、上皮:两端为未角化的复层扁平上皮,中段为单层柱状上皮。

2、固有层:致密结缔组织,富含小消化腺、血管和淋巴组织。

3、粘膜肌:薄层平滑肌,一般为内环外纵两层。

(二)粘膜下层:疏松结缔组织,含血管、消化腺、粘膜下神经丛。

粘膜与粘膜下层突向管腔形成皱襞。

(三)肌层:两端为骨骼肌,其余部分为平滑肌。

多呈内环、外纵走向,肌层之间含肌间神经丛。

(四)外膜: 纤维膜或浆膜（结缔组织外有间皮）。

二、口腔: （自学）（一）口腔粘膜的一般结构:复层扁平上皮,固有层内有小唾液腺,无粘膜肌。

（二）舌：表面覆有粘膜,内部为骨筋肌。

舌乳头：由舌背粘膜隆起形成,主要有丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头。

味蕾:主要位于后两种舌乳头内,呈花蕾状，由味觉细胞(暗细胞、明细胞)和基细胞组成,为味觉感受器。

(三)牙：解剖上分为牙冠、牙颈、牙根三部分,其组织结构包括:牙本质:构成牙的主体,包绕牙髓腔,由牙小管和间质(胶原原纤维及钙化基质)构成。

牙袖质:包于牙冠部的牙本质表面,由袖柱和轴柱间质构成，为人体内最硬的结构。

牙骨质:包于牙根部的牙本质外面,其组织结构似骨组织。

牙髓:为疏松结缔组织,位于牙髓腔内。

牙周膜：牙根与牙槽骨之间的结缔组织。

骨膜及牙龈：包绕牙颈周围的口腔粘膜。

（四）咽：由粘膜、肌层（骨骼肌）和外膜（纤维膜）组成。

粘膜：口腔：未角化的复层扁平上皮，固有层鼻咽：假复层纤毛柱状上皮，固有层喉咽：假复层纤毛柱状上皮，固有层三、食道特点:粘膜：未角化复层扁平上皮,粘膜肌较厚,为纵行平滑肌。

《组织学与胚胎学》试题：消化管

| |第十二章消化管一、名词解释1、皱襞2、细胞内分泌小管3、intestinal villus4、肠隐窝5、纹状缘6、潘氏细胞7、味蕾8、微管泡系统9、中央乳糜管10、胃小凹11、舌乳头二、填空题三、选择题1、关于味蕾的结构特征，下列哪项错误？A、是位于复层扁平上皮内的椭圆形小体B、由I 型细胞、II 型细胞和基细胞组成C、I 型细胞和II 型细胞均属于神经元D、I 型细胞和II 型细胞均有味毛E、I 型细胞和II 型细胞的基底面均可见与神经末梢形成突触2、关于牙本质的特征，下列哪项错误？A、由牙本质小管和间质构成B、间质中含有胶原原纤维和钙化的基质C、牙本质中的胶原原纤维称牙本质纤维D、基质中无机成分占80%，故较骨质坚硬E、牙本质对冷、痛、触觉刺激较为敏感3、关于食管的特征，下列哪项错误？A、上皮为未角化的复层扁平上皮B、固有层内有食管贲门腺C、粘膜肌不连续D、肌层为外环内纵的平滑肌E、外膜为纤维膜4、关于胃上皮的特征，下列哪项错误？A、上皮为无杯状细胞的单层柱状上皮B、表面上皮不同于胃小凹的上皮C、上皮细胞能分泌大量粘液D、上皮细胞顶部胞质充满粘原颗粒E、上皮表面的粘液是胃粘膜的重要保护层5、胃上皮细胞更新的时间为A、3 天B、3 周C、1 月D、2 月E、3 月6、吸收维生素B12所需的内因子来自胃的A、主细胞B、颈粘液细胞C、胃小凹上皮细胞D、胃内分泌细胞E、壁细胞7、关于小肠的结构特征，下列哪项错误？A、有环行皱襞B、表面有大量绒毛C、固有层内有肠腺D、固有层内有明显的神经丛E、粘膜层及粘膜下层有淋巴组织8、关于12 指肠的特征，下列哪项错误？A、有许多环行皱襞B、绒毛呈叶状C、杯状细胞少D、固有层内含12 指肠腺E、粘膜肌不连续9、关于回肠的结构特征，下列哪项错误？A、粘膜下层有时可见腺体B、杯状细胞多C、有集合淋巴小结D、靠近淋巴小结的上皮中有微皱褶细胞E、粘膜肌不连续10、光镜下，小肠区别于大肠的最主要特征是A、有许多肠绒毛B、杯状细胞较少C、无结肠带D、肠腺较短小E、有许多皱襞11、下列哪项不存在于小肠？A、absorptive cellB、goblet cellC、intestinal villusD、intestinal cryptE、Parietal cell12、粘膜肌的收缩可促使A、粘膜活动B、腺体分泌物的排出C、血液运行D、粘膜与腔内食物的接触E、以上都对13、壁细胞合成盐酸的部位在A、粗面内质网B、细胞内分泌小管C、线粒体D、微管泡系统E、高尔基复合体14、关于小肠吸收细胞的特点，下列哪项错误？A、游离面有纹状缘B、微绒毛不能伸缩C、微绒毛表面有由糖蛋白构成的含有消化酶的细胞衣D、滑面内质网膜上有甘油三酯合成酶E、相邻细胞间有连接复合体15、关于胃肠道内分泌细胞，下列哪项错误？A、分布于上皮与腺体中B、有基底侧突与邻近细胞相接触C、在H.E 染色切片上容易辨认D、底部胞质含大量分泌颗粒E、分开放型与封闭型两类四、判断题1、消化管的外膜可分为纤维膜和浆膜，前者由结缔组织构成，后者由结缔组织与间皮共同构成。

组织学与胚胎学：第十四章消化管

(1)parietal cells are seen under TEM to have an extensive intracellular canalicular system and an elaborate tubulovesicular membrane system, numerous mitochondria with complex cristae are also evident. These cells secrete HCL and intrinsic factor. (2) chief cells are typical protein-secreting cells and secrete pepsin in an inactive precursor form designated pep-sinogen.
(3)mucous neck cells secrete a soluble mucus. (4) endocrine cells secrete their product into the lamina propria. (5) stem cells are relatively small in size, they differentiate into new cells to replace the existing surface epithelial cells of the gastric glands. The muscularis externa of the stomach is relatively thick, with three layers of smooth muscle , a thin serosa covers the outer surface of the stomach.

组胚形态学实验(消化管和消化腺)

大连大学学生实验报告手册（医学类）教学单位医学院课程名称组织学与胚胎学实验实验学时16学时实验教材组织学与胚胎学学生姓名学生班级学号实验报告的评分依据说明包括对知识层面和技能层面的评价。

反映知识层面的评价体现在组织结构选取、定位、图注和描述上，这一部分占总分值的75%。

反映技能层面的评价体现在对显微镜和电脑的操作上，这一部分占总分值的25%。

主要指实验报告中图像的清晰与否，色调和亮度是否正确，图文、布局是否得当；图像的清晰与否反映显微镜的焦距调节技能，色调和亮度反映显微镜光阑使用技能和电脑操作技能；图文、布局的评价，既指放大倍数、比例、图文配置等，主要反映学生的审美技能。

注：封面和评分依据说明，反正打印一张纸，每个学生只需一份封皮。

学生姓名：实验日期:2018- 5-7 指导教师:实验题目:消化管和消化腺1.食管低倍镜下，上皮为复层扁平。

固有层为疏松结缔组织，内可见淋巴组织、小血管及食管腺导管。

黏膜肌为很多细小的纵行平滑肌束，被横切。

黏膜下层由较致密的结缔组织构成，可见黏液性食管腺。

肌层分为内环行和外纵行两层，可见肌间神经丛。

2.胃底部胃底部的上皮为单层柱状，凹陷处形成胃小凹。

固有层充满胃底腺，呈纵、斜或切线切面。

黏膜下层为致密的结缔组织，含小血管和淋巴管，可见黏膜下神经从。

肌层很厚，由内斜行、中环行和外纵行三层平滑肌组成。

3．空肠黏膜染成蓝紫色，表面有许多突起的小肠绒毛。

上皮为单层柱状，固有层可见孤立淋巴小结。

帕内特细胞为小肠腺的特征性细胞，常位于腺底部，细胞呈锥体形，顶部胞质充满粗大嗜酸性的分泌颗粒。

上皮固有层黏膜肌层黏膜下层肌层上皮固有层黏膜下层肌层胃小凹主细胞壁细胞淋巴小结小肠腺绒毛帕内特细胞黏膜肌4.回肠似空肠，较大蓝色区域为集合淋巴小结。

绒毛短，呈锥形，杯状细胞较多。

该处绒毛少而短。

5.结肠与小肠相比，结肠黏膜面平坦，无绒毛；大肠腺密集，杯状细胞极多，无帕内特细胞。

组织学与胚胎学课件-消化管

四、胃
胃
（一）结构特点：
小
1.皱襞多，分胃小区
凹
2.单层柱状上皮
3.上皮向固有层凹陷形成胃小凹，其底部与胃腺连通
4.固有层含大量胃腺
5.肌层厚，为平滑肌，大致分内斜、中环和外纵三层
6.外膜为浆膜
胃腺
黏膜
黏膜下层
低倍
肌层
外膜
胃底部 HE切片高倍
（一）黏膜 1. 上皮：单层柱状上皮
2. 固有层：结缔组织胃底腺
①激活胃蛋白酶原使之变成胃蛋白酶
②杀菌
内因子的功能：
壁细胞合成盐酸示意图
与维生素B12结合，使之在肠管内不被分解，并能促进回肠吸收B12 如内因子缺乏，维生素B12吸收障碍，可致恶性贫血。
(3)颈粘液细胞
数量：少分布：腺颈部结构特点：细胞较大，圆锥形，核扁平，靠基底，核上方有粘原颗粒，染色浅功能：分泌粘液
三、食管
上皮固有层黏膜肌层黏膜下层
外膜
内环肌食管腺
血管外纵肌
食管横切面图 HE 低倍
食管的结构特点：
1. 腔面有纵行皱襞
2. 未角化复层扁平上皮 3. 黏膜肌纵行。 4. 黏膜下层有食管腺（粘液腺） 5. 肌层：上段为骨骼肌；中段为骨骼肌和平滑肌混合；下段为平滑肌。
6.外膜：纤维膜。
上皮：单层柱状，含
2.结构
吸收细胞、杯状细胞和内分泌细胞
中轴：固有层CT，含 ①丰富毛细血管； ②1~2条中央乳糜管； ③散在纵行平滑肌 ④丰富淋巴组织
绒毛和小肠腺 HE
（三）小肠腺
1.定义：绒毛根部的上皮下陷至固有层形成的结构。 2.细胞组成：
①吸收细胞

组织学与胚胎学――第12章消化管

组织学与胚胎学――第12章消化管第12章消化管A型题1．关于味蕾的描述，哪一项错误？A．是味觉感受器B．是感觉神经元C．是感觉上皮细胞D．舌尖的味蕾感受甜咸味刺激E．舌背部的味蕾感受苦味刺激2．复层扁平上皮与单层柱状上皮交界处位于：A．食管与胃贲门之间B．口腔与咽之间C．咽与食管之间D．胃与十二指肠之间E．回肠与盲肠之间3．关于人食管结构，哪一项错误？A．腔面有7～10条纵行皱襞B．黏膜上皮为角化的复层上皮C．黏膜肌层为一层纵行的平滑肌D．黏膜下层内含粘液腺E．管壁内既有平滑肌，又含骨骼肌4．关于胃黏膜的描述，哪一项错误？A．为单层柱状上皮B．含少量杯状细胞C．细胞顶部含大量粘原颗粒D．HE染色标本中着色较淡E．上皮细胞可分泌粘液5．消化管壁可分为A．内膜、中膜、外膜B．内膜、中膜、浆膜C．内膜、中膜、纤维膜D．内皮、肌层、纤维膜E．黏膜、黏膜下层、肌层、外膜6．胃黏膜之所以能抵御胃液侵蚀，主要是因为A．胃液中的消化酶B．上皮细胞分泌碱性粘液，具有保护作用C．杯状细胞分泌保护性粘液D．微绒毛屏障E．胃黏膜表面存在粘液-碳酸氢盐屏障7．消化管壁内的神经丛可位于A．上皮层B．黏膜层C．固有层D．肌层E．外膜8．胃黏膜上皮的表面粘液细胞分泌A．胃蛋白酶原B．5-羟色胺C．粘液D．内因子E．H离子9．胃底腺的主细胞可分泌A．盐酸B．胃蛋白酶C．胃蛋白酶原D．内因子E．维生素B1210．胃底腺壁细胞合成盐酸的部位是A．滑面内质网B．粗面内质网C．高尔基复合体D．微管泡系统E．细胞内分泌小管11．关于壁细胞合成盐酸的描述，哪一项错误？A．先由细胞质内的碳酸酐酶催化CO2与H2O形成H2CO3 B．先由细胞质内的碳酸酐酶催化H2CO3解离生成H＋C．H＋被主动运输到细胞内分泌小管D．Cl-也经小管泡系被主动到细胞内分泌小管E．H＋与Cl-在细胞内分泌小管内结合形成HCl 12．盐酸的主要作用是A．促进内因子吸收B．稀释毒物C．消化蛋白质D．激活胃蛋白酶原和杀菌E．消化淀粉13．内因子是由何种细胞分泌？A．胃腺主细胞B．颈粘液细胞C．壁细胞D．内分泌细胞E．吸收细胞14．壁细胞分布于A．胃底腺的底部B．胃底腺的底部和颈部C．胃底腺的底部和峡部D．胃底腺的颈部和峡部E．胃底腺的颈部15．关于胃酶细胞结构特点，哪一项错误？A．细胞呈柱状B．细胞质嗜酸性C．细胞质内含丰富的粗面内质网D．细胞质内含发达的高尔基复合体E．分泌胃蛋白酶原16．哪一种结构特点与壁细胞无关？A．细胞质嗜酸性B．可分泌盐酸C．细胞质内富含线粒体D．细胞质内富含粗面内质网E．细胞内含细胞内分泌小管17．哪一个器官的黏膜上皮内不含杯状细胞？A．胃B．空肠C．回肠D．结肠E．十二指肠18．细胞内分泌小管由A．壁细胞基底面的细胞膜向胞质内凹陷而成B．壁细胞游离面的细胞膜向胞质内凹陷而成C．主细胞游离面的细胞膜向胞质内凹陷而成D．主细胞基底面的细胞膜向胞质内凹陷而成E．M细胞基底面的细胞膜向胞质内凹陷而成19．小肠环行皱襞由A．上皮和固有层向肠腔内突起形成B．上皮,固有层和黏膜肌层向肠腔内突起形成C．黏膜,黏膜下层和肌层共同向肠腔内突起形成D．黏膜和部分黏膜下层共同向肠腔内突起形成E．黏膜和肌层共同向肠腔内突起形成20．小肠消化吸收的重要部位是A．绒毛表面的粘液层B．微绒毛表面的细胞衣C．吸收细胞的粗面内质网D．吸收细胞的滑面内质网E．小肠表面的纹状缘21．中央乳糜管A．是毛细血管,与脂肪吸收有关B．是毛细血管,与氨基酸吸收有关C．是毛细淋巴管,与单糖吸收有关D．是毛细淋巴管,与脂肪吸收有关E．是小淋巴管,与脂肪吸收有关22．哪一种结构与扩大小肠的表面积无关？A．绒毛B．微绒毛C．小肠腺D．柱状细胞E．环形皱襞23．小肠绒毛A．由单层柱状上皮组成B．由单层柱状上皮和固有层向肠腔突出而成C．由黏膜和黏膜下层向肠腔突出而成D．由黏膜下层向肠腔突出而成E．与水电解质转运相关24．组成小肠腺的主要细胞有A．柱状细胞、扁平细胞、潘氏细胞B．柱状细胞、潘氏细胞、壁细胞C．柱状细胞、壁细胞、主细胞D．柱状细胞、主细胞、颈粘液细胞E．柱状细胞、杯状细胞、潘氏细胞25．肠腺潘氏细胞内的嗜酸性分泌颗粒内含有A．蛋白酶B．脂酶C．组织胺酶D．溶菌酶E．过氧化物酶26．关于大肠的结构特征，哪一项错误？A．黏膜无绒毛B．上皮由柱状细胞组成C．肠腺长而密D．肠腺的杯状细胞含量多E．固有层内有较多的孤立淋巴小结27．关于胃肠道内分泌细胞的分布，哪一项错误？A．胃上皮及腺内B．小肠上皮及腺内C．食管上皮内D．结肠的上皮及腺内E．阑尾的上皮及腺内28．存在于消化管固有层内的腺体有A．食管腺,贲门腺,胃底腺B．食管腺,幽门腺,胃底腺C．贲门腺,胃底腺,十二指肠腺D．贲门腺,幽门腺,胃底腺,肠腺E．食管腺,十二指肠腺B型题备选答案（第29～32题）：A．细胞内分泌小管B．中央乳糜管C．横小管D．纵小管E．E．有孔毛细血管29．合成盐酸的部位是30．运输乳糜微粒的是31．运输氨基酸的是32．运输葡萄糖的是备选答案（第33～38题）：A．杯状细胞B．壁细胞C．主细胞D．颈粘液细胞E．潘氏细胞33．细胞质内含溶菌酶的细胞34．能分泌胃蛋白酶原的细胞35．能分泌盐酸的细胞36．能分泌内因子的细胞37．能分泌凝乳酶的细胞38．细胞质内含肽酶的细胞备选答案（第39～44题）：A．D细胞B．I细胞C．G细胞D．EC细胞E．D1细胞39．能分泌5-羟色胺的细胞是40．能分泌生长抑素的细胞是41．能分泌血管活性肠多肽的细胞是42．能分泌胃泌素的细胞是43．能分泌缩胆囊素-促胰酶素的细胞是44．能分泌多种肽的细胞是12th Digestive Tract 参考答案A型题1．B 味蕾是味觉感受器，由味细胞和基底细胞构成，其细胞类型属感觉上皮，细胞基底部与味觉神经末梢形成突触。

人体解剖与组织胚胎学第三章消化系统

9分法
腹上区左、右季肋区脐区左、右腹外侧区耻区左、右腹股沟区
二、消化管壁的结构内黏膜
黏膜下层肌层
外外膜
（一）粘膜
1 .上皮:复扁（口、咽、食管和肛门）
单柱（胃、肠）
2 .固有层:结缔组织,内含腺、血管、神经等
3.粘膜肌层：薄层平滑肌
（二）粘膜下层
疏松结缔组织，内有较大的血管、淋巴管和黏膜下神经丛。
（二）胃的位置和毗邻
前壁肝左叶膈腹前壁
后壁胰横结肠左肾左肾上腺
胃底邻脾膈
（三）胃壁的微细结构
主要的结构特点：粘膜具有分泌功能的上皮和大量的胃腺，肌层较厚分为3层。
（三）胃壁的微细结构
1.粘膜
1）粘膜表面有许多浅沟，把粘膜分成许多胃小区; 2）粘膜表面有许多不规则的小孔，称胃小凹。每个胃小凹底有3—5条腺体通连。
轮廓乳头、菌状乳头的粘膜上皮中含有味蕾，丝状乳头中无味蕾。
舌扁桃体
舌根界沟
叶状乳头菌状乳头
舌尖
舌盲孔舌扁桃体轮廓乳头
舌体丝状乳头
（五）唾液腺
(1)腮腺最大的一对
开口于上颌第二磨牙相对的颊粘膜上
(2)下颌下腺
位于下颌骨体内面导管开口于舌下阜
腮腺管
(3)舌下腺
位于舌下襞内大管开口于舌下阜小管开口于舌下襞
横结肠
降结肠乙状结肠直肠
肛管
结肠和盲肠在外形上的3种特征性结构：
结肠带结肠袋肠脂垂
结肠带
肠脂垂结肠袋
肉眼区别盲肠、结肠与小肠的重要依据。
（一）盲肠回盲口回盲瓣作用
（二）阑尾
结肠袋回盲口
蚯蚓状盲管，6~8cm,根部较固定，是三条结肠带汇集处。手

消化管概述(组织胚胎学)

消化管组成及管壁一般结构
目录
CONTENT
01 消化系统的组成和功能
02 消化管壁的一般结构
01 消化系统的组成和功能
消化系统的功能
消化食物、吸收营养、排出食物残渣。口腔和咽还参与语言和呼吸活动。舌尚有味觉功能。
消化系统的组成
消化管消化腺
消化系统全貌
唾液腺
口腔腮腺舌下腺
下颌下腺肝
胰
大肠
小结
1. 消化系统组成包括：消化管和消化腺。 2. 消化管壁的一般结构除口腔、咽以外，自内向外均可分为黏
膜、黏膜下层、肌层和外膜四层。消化管各段分工不同，所以构造也各有特点。结肠盲肠阑尾直肠肛管咽食管胃
十二指肠空肠回肠
小肠
02 消化管壁的一般结构
黏膜黏膜下层
肌层外膜
皱襞系膜
消化管立体结构模式图
02 消化管壁的一般结构
肌层
黏膜下层
黏膜肌层上皮固有层
黏膜
外膜
02 消化管壁的一般结构——粘膜层差异大，功能最重要；肉眼见皱襞（1）上皮：复层扁平上皮—两端如口、咽、食管,
02 消化管壁的一般结构——粘膜下层
由较致密结缔组织构成。粘膜下神经丛，调节粘膜肌层的收缩和腺体分泌。粘膜下腺，分布于食管和十二指肠。淋巴组织与固有层相连。
胃粘膜下层血管（HE，×400）
胃粘膜下神经丛（HE，×400）
02 消化管壁的一般结构——肌层
类型：与所处的位置和功能有关。平滑肌—大部分，如胃肠。骨骼肌—食管上段和肛门外括约肌。
肛门，保护作用。单层柱状上皮—胃、肠，消化吸收。
①
消化管上皮结构模式图
02 消化管壁的一般结构——粘膜层

组织胚胎学---消化系统

消化系统的组成和功能1.组成•消化管：口腔、咽、食管、胃小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、结肠、盲肠）•消化腺：肝和胆囊、胰腺2.功能对食物进行物理性和化学性消化。

消化管1.黏膜层 mucosa上皮•复层扁平上皮消化管两端(口、咽、食管、肛门)保护•复层柱状上皮消化管中段消化、吸收、分泌固有层lamina propria组成：结缔组织胃肠固有层含腺体和淋巴组织黏膜肌层 muscularis mucosae构成：薄层平滑肌除口腔及咽以外，其余各段均有分布构成：疏松结缔组织•较大的血管•神经•淋巴管•淋巴组织•食管腺、十二指肠腺•黏膜下神经丛：调节黏膜肌收缩和腺体的分泌2.黏膜下层submucosa小肠肌间神经丛3.肌层种类•骨骼肌: 食管上端、肛门•平滑肌: 大部分消化管肌层走行一般为内环、外纵两层胃: 内斜、中环、外纵特殊结构•肌间神经丛：调节肌层运动•间质卡哈尔细胞：调节肌层自发缓慢的节律性收缩4.外膜adventitia浆膜serosa构成：薄层结缔组织和表面间皮分布：胃、肠功能：减少器官间摩擦，有利于胃肠蠕动纤维膜fibrosa构成：结缔组织分布：咽、食管、直肠功能：与邻近器官的结缔组织相延续，无明显界限，起到连接的作用。

口腔oral cavity口腔黏膜•口腔黏膜衬覆于口腔的内表面，分上皮和固有层，无黏膜肌。

•黏膜上皮为复层扁平上皮，并有不同程度的角化。

•固有层结缔组织较致密，形成乳头突向上皮深层，内含丰富的毛细血管、觉神经末梢以及一些小的唾液腺，正常口腔黏膜呈粉红色。

舌(tongue)•由表面的黏膜和深层的舌肌构成。

•舌肌为纵、横及垂直交错排列的骨骼肌，使舌运动灵活。

舌底黏膜薄而平滑，背面黏膜粗糙，形成许多形态不同的舌乳头(lingual papilla)。

•舌黏膜为角化的复层扁平上皮，固有层内分布有舌腺，以导管开口于舌黏膜表面和舌乳头基部。

在舌•根背面的固有层内还分布有舌扁桃体。

组织与胚胎学第14章消化管

一般结构
消化管的淋巴组织及免疫功能
是从口腔至肛门的连续性管道，依次分为口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠组成。
胃肠的内分泌细胞
概述口腔与咽食管胃小肠大肠
组成粘膜分三层：
一般结构
粘膜粘膜下层肌层
•上皮：类型依部位而异，两端为复层扁平上皮，以保护功能为主；其余为单层柱状上皮，以消化吸收功能为主；
舌
由釉柱（羟基磷灰石结晶）和极少量的间质
牙
牙本质牙釉质牙骨质牙髓牙周膜牙龈
咽
构成；釉柱在生长过程中间歇性钙盐沉积形成釉质生长线，在牙磨片中呈以牙尖为中心的褐色弧线。
•开放型：游离面向管腔，上有微绒毛，对腔内的食
物和pH等化学刺激敏感，数量多。
图5
概述口腔与咽食管胃小肠大肠
组成
一般结构
消化管的淋巴组织及免疫功能
胃肠的内分泌细胞
细胞名胃
称
D 大部 EC 小部
肠小肠、结肠小肠、结肠
ECL 胃底部 G 幽门部十二指肠
分泌物
生长抑素 5-羟色胺 P物质组胺胃泌素
胃肠的内分泌细胞
电镜：胞质有丰富的囊泡功能：摄取肠腔内抗原物质，传递给淋巴细胞
图4
概述口腔与咽食管胃小肠大肠
组成一般结构
在胃、小肠、大肠的上皮及腺体中散布四十余种内分泌细胞，总量约3×109个，超过所有内分泌腺腺细胞的总和；
消化管的淋巴组织及免
所分泌激素主要协调胃肠自身的消化吸收功能，
疫功能
也参与调节其他器官的生理活动。
胃肠的内
分泌细胞内分泌细胞分类
概述口腔与咽食管胃小肠大肠

《组织学与胚胎学》教案——消化管(人卫版)

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 《组织学与胚胎学》教案——消化管（人卫版）组织胚胎学教案章节：第十一章消化管目的要求：掌握消化管壁的一般结构；胃粘膜的结构和功能；小肠粘膜的结构。

了解食管的结构特点；大肠和阑尾的结构特点。

教学内容：一、消化管的一般结构（15 分钟）二、食管（10 分钟）三、胃（20 分钟）四、小肠（30 分钟）五、大肠（10 分钟）六、消化管的分泌性免疫系统（5 分钟）重点：消化管壁的一般结构；胃粘膜的结构和功能；小肠粘膜的结构。

难点：主细胞和壁细胞的超微结构和功能。

时间15ˊ 教学内容第十一章消化管一、消化管的一般结构（一）粘膜粘膜（ mucosa）是消化管壁的最内层，也是消化管各段结构差异最大、功能最重要的部分。

粘膜由上皮、固有层和粘膜肌层组成。

1．上皮：衬于消化管的腔面。

1 / 7胃和肠为单层柱状上皮，参与食物的消化和吸收；口腔、食管和肛门等为复层扁平上皮，能适应摩擦，主要起保护作用。

2．固有层：位于上皮的深层，由细密结缔组织组成，有的部位含有丰富的血管、淋巴管和淋巴组织。

小肠的上皮和固有层向肠腔面隆起，形成很多指状突起，称肠绒毛，以扩大小肠的表面积，有利于食物的消化和吸收。

3．粘膜肌层：为薄层平滑肌。

它们的收缩能改变粘膜的形状，协助吸收营养物质，促进血液和淋巴流动及腺体分泌物的排出。

（二）粘膜下层粘膜下层（ submucosa）为疏松结缔组织，连结粘膜与肌层。

该层内含较大的血管和淋巴管，并有粘膜下神经丛。

在食管和十二指肠粘膜下层内分别含有食管腺和十二指肠腺。

（三）肌层肌层（ muscrlaris）位于粘膜下层的深层，较厚。

除口腔、咽、食管上段和肛门外括约肌处为骨胳肌外，其他均由平滑肌组成。

组织与胚胎学：消化管

壁细胞（parietal cell)
EM形态：
①细胞内分泌小管
（intracellular secretory
canaliculus)
②微绒毛
③微管泡系统
（tubulovesicular
system)
④大量的线粒体
静止期
分泌期
壁细胞的功能
1.合成和分泌盐酸：（在细胞内分泌小管内合成）
①激活胃蛋白酶原
﹡ 小肠绒毛纵切面光镜图 ﹡中央乳糜管
小肠上皮吸收细胞和杯状细胞
吸收细胞（ absorptive cell) EM ：
2. 固有层lamina propria:
细密结缔组织中央乳糜管（central lacteal), 有孔毛细血管，少量平滑肌。
中央乳糜管毛细血管平滑肌
小肠腺
小肠绒毛 ↑中央乳糜管
胃蛋白酶
②杀菌
2.分泌内因子（intrinsic factor)
萎缩性胃炎
维生素B12缺乏
恶性贫血
(1) 胃底腺（fundic gland)
颈粘液细胞（mucous neck cell)
分布: 腺顶部形态: 楔形，核扁平，顶部黏原颗粒功能: 分泌可溶性酸性粘液
干细胞（stem cell)
分布: 腺顶部至胃小凹深部功能: 增殖分化为表面粘液细胞和胃底腺细胞
除两端为骨骼肌外，其余为内环形，外纵行平滑肌.
肌间神经丛，间质卡哈尔细胞
（四）外膜（adventitia)
纤维膜（fibrosa) 浆膜（serosa )
二、食管 Esophagus
上皮：复层扁平上皮
1. 粘膜固有层：结缔组织 mucosa 粘膜肌层：一层，纵行平滑肌