糖尿病中医饮食保健

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脾虚痰湿
参苓茶：党参6克、茯苓6克、山药6克、铁观 音茶3克。
芪麦茶：黄芪10、陈皮5、麦芽10、谷芽10、 铁观音茶3克。
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脾虚痰湿
山药粥：生山药60克，荞麦30克，共煮粥服 用
葛根粉粥：葛根粉30克，荞麦30克。将荞麦 加水500毫升煮熟后，加入葛根粉搅拌至沸即 可
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脾虚痰湿
宜吃含糖低的蔬菜。如西葫芦、冬瓜、南瓜、 青瓜、青椒、茄子等。而西红柿含糖量低，既 可做蔬菜又可做水果，可以作为辅食。
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谢谢
再见
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糖尿病中医辨证分型
气滞痰阻 脾虚痰湿 热盛伤津 气阴两虚 痰瘀互结
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气滞痰阻
主症舌脉：形体肥胖、腹型肥胖，或见脘腹胀闷，心 烦口苦，大便干结，舌质淡红，苔白腻或厚腻，脉弦 滑。
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气滞痰阻
推荐常用的中药有山楂、莱菔子、丹参、陈皮、 决明子、茯苓、薏苡仁、绿豆、玫瑰花等
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气滞痰阻
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气滞痰阻
苦瓜瘦肉汤：枸杞5克，鲜苦瓜100克，陈皮5 克，瘦肉泥50克。将枸杞用开水烫后备用，陈 皮加水煎取汁后加入鲜苦瓜、瘦肉泥共煮沸， 盛出后撒上枸杞即可。
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气滞痰阻
绿豆苡米汤：绿豆10克，苡米10克，萝卜100 克，茯苓10克，瘦肉50克。将绿豆、苡米、 茯苓（纱布袋装）共煎后弃去茯苓袋，加瘦肉、 萝卜煮熟即可。
糖尿病中医饮食保健
潘坚
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糖尿病的症状
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糖尿病的危害
急性并发症 糖尿病酮症酸中毒
糖尿病非酮症性高渗综 合征 乳酸性酸中毒
慢性并发症 心血管并发症 糖尿病脑血管病 糖尿病眼病 糖尿病肾病 糖尿病足 口腔疾病
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糖尿病的危害
伴发病和感染 低血糖症 代谢综合征 性功能障碍 急、慢性感染
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痰瘀互结
主症舌脉：形体肥胖、胸闷脘痞、纳呆呕恶、 全身困倦、头胀肢沉，肢体麻木或疼痛，肌肤 甲错，唇舌紫绀或舌有瘀点或舌下青筋暴露， 苔或厚或腻，脉弦涩。
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痰瘀互结
莱菔子茶 莱菔子9克、丹参9克共为细末，沸水冲泡饮用。
山楂丹参茶 山楂10克、丹参10克、决明子10克、绿茶3克。
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气滞痰阻
清蒸茶鲫鱼：白鲫鱼200克，茯苓9克，陈皮3 －15克，生姜2克。白鲫鱼去内脏及鱼腮，保 留鱼鳞，以绿茶10－15克塞入鱼腹中，用竹 签缝好切口清蒸，蒸后去鱼鳞、茶叶即可食用。
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脾虚痰湿
主症舌脉：形体肥胖，腹部增大，或见倦怠乏 力，纳呆便溏，口淡无味或粘腻，舌质淡有齿 痕，苔薄白或腻，脉濡缓。
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热盛伤津
菊花玉竹茶 菊花6克、玉竹3克、银 花3克、麦冬9克、绿茶 3克，沸水冲泡饮用。
金花茶 金花捷报3克、玉ຫໍສະໝຸດ Baidu9克、 甘草3克、绿茶3克，沸 水冲泡饮用。
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热盛伤津
菊花百合粥：秋菊、百合烘干研末，先以荞麦 50克煮粥，调入菊花、百合末各5克稍煮一二 沸即可服用。
花粉生地粥：天花粉30克、生地30克、枸杞 15克、薏苡仁30克、荞麦30克。将天花粉、 生地、枸杞、薏苡仁、荞麦先浸泡15分钟后共 煮粥；将枸杞用沸水烫过后撒在粥上。
玉米须茶 取玉米须60克，绿茶末10克，煎茶水500毫升。
玫瑰决明茶 玫瑰花6克、决明子15克、莱菔子6克、绿茶3 克，沸水冲泡饮用。
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气滞痰阻
芹菜粥 鲜芹菜60克，荞麦30克。鲜芹菜切碎备用， 荞麦先煮至八成熟，加入芹菜末煮沸食用。
萝卜粥 新鲜白萝卜适量，荞麦30克。荞麦先煮开，加 入新鲜白萝卜煮熟食用。
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热盛伤津
银耳沙参饮：银耳30克、沙参15、南瓜50克， 南瓜切片同煎。
二冬丝瓜豆腐煲：麦冬10克、天冬10克、丝 瓜60克、豆腐100克。将麦冬、天冬共煎汁后 加入丝瓜、豆腐煮熟即可。
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气阴两虚
主症舌脉：咽干口燥、口喝多饮、神疲乏力、 气短懒言、形体消瘦，腰膝酸软、自汗盗汗、 五心烦热、心悸失眠、舌红少津、苔薄白或少 苔，脉弦细数。
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气阴两虚
党参、黄芪、麦冬、沙参、玉竹、花粉各9克， 共为细末，沸水冲泡饮用。
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气阴两虚
生地黄粥：黄芪50克，生地50克、温水浸泡1 小时，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米 50克煮粥服用。
天花粉粥：党参30克、天花粉30克，温水浸 泡2小时，加水300毫升，煎至200毫升，入荞 麦50克煮粥服用。
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脾虚痰湿
黄精炖尾骨：鲜山药60 克，黄精15克，猪尾骨 50克。将三物共炖20分 钟即可。
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脾虚痰湿
参芪老鸭煲：党参24克，黄芪24克，陈皮3克， 茯苓10克，生姜3克，鸭肉50克。将党参、黄 芪、陈皮、茯苓共煎取汁后加鸭肉煮烂，加入 生姜即可。
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热盛伤津
主症舌脉：口干咽燥，渴喜冷饮，易饥多食，尿频量 多，心烦易怒，口苦，溲赤便秘，舌干红，苔黄燥， 脉细数。
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气阴两虚
增液玉竹鸽：沙参15克，生地15克，麦冬15 克，玉竹15克，八百光3克，鸽肉50克，姜片 1克，精盐1克。将沙参、生地、麦冬、玉竹、 八百光、鸽肉共炖，熟后加姜片、精盐，食用 鸽肉与汤。
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气阴两虚
地麦萝卜炖排骨：生地15克，麦冬15克，白 萝卜100克，排骨50克。将生地、麦冬共煎汁 加白萝卜、排骨煮沸即可。
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痰瘀互结
玫瑰花粥：玫瑰花6克或鲜品15克，荞麦50克。 将玫瑰花煎煮取汁加荞麦共煮粥服用B.
天花粉粥：天花粉30克，温水浸泡2小时，加 水300毫升，煎至200毫升，入荞麦50克煮粥 服用。
葛根粉粥：葛根粉30克，荞麦50克。将荞麦 加水500毫升煮熟后，加入葛根粉搅拌至沸即 可。
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痰瘀互结
当归萝卜藕片排骨汤。配方：当归3克、白萝 卜100克、藕片30克，排骨50克。将以上各物 共煮即可。
木耳粥：黑木耳30克，粳米50克，大枣3枚， 先浸包木耳，将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮 粥食。
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适宜饮食
糖尿病人宜多吃高纤维食物，促进机体的糖 代谢。如玉米、小麦、白菜、燕麦、荞麦、豆 类制品。