家乐福供应商管理

课程作业

家乐福供应商管理

课程名称：采购管理

院系：经济管理学院

指导老师：夏德建

专业班级：2011级物流管理2班

小组组长：徐月

小组成员：卢乔王蕊姜雨雪黄晓娅

冉洪燕陈玉君朱莉丽许旺旺

付治禄

目录

一、简介

二、与供应商合作流程成

三、选择供应商的条件

1、供应商类型

2、供应商专业能力

3、供应商基本要求

4、经营方式

5、商品细则

6、付款条件

7、进场费用

四、家乐福配送特点

五、商品出库、验收、退机流程

1、签订供货合同

2、建立供应商档案

3、建立商品档案

4、选择促销方式

5、家乐福发出订单

6、家乐福收货流程

7、家乐福收货凭证

8、家乐福退机流程

六、总结 一、简介

家乐福成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。

二、与供应商合作流程成

家乐福与供应商合作流程图

具体步骤：

1.供应商与商品部签定合约。

2.门店向供应商订货，供应商向门店送货，送货同时请务必索取收货单。收货单是供应商与家乐福结算的必须凭证。

3.供应商的发票直接送交区域财务中心。家乐福在上海，广州，成都，北京设立四个财务中心，处理全国所有门店的发票。

4.财务中心收到发票后作入系统，通过电脑系统传输到上海总部。

5.上海总部向供应商支付货款，并通过E －Mail 定期发送三种对帐单。 三、选择供应商的条件

商品 供应商 门店

区域财务中心

总部付款中心

1）合同 2）

货物

5) 付款、对账

3) 发票

4) 电脑数据

1、供应商类型

（1）依渠道分

A、直供商：制造商、进口商、总代理（经销）商；

B、中间商：经销商、批发商、一级代理（经销）商。

政策：与直接供应商合作，可免去经销商的利润成本；并更直接保障货源稳定及质量要求。

考虑因素：物流、销售量、付款期限

（2）依规模分

A、大型：5000万年营业额；

B、中型：1000~5000万；

C、小型：1000万以下。

政策：除直供商外，中间商以大、中型规模为主要；供货选择，以减少缺货可能性。

考虑因素：地方品牌、一次性采购

（3）依需求分

A、知名品牌供应商；

B、综合品牌供应商；

C、补充性/地区性品牌供应商；

D、毛利型供应商；

E、战略合作（潜力）供应商。

政策：a、知名品牌以直供商为主；

B、综合品牌供应商以考虑物流为主；

c、地区性品牌供应商不应超过厂商结构5%；

d、毛利型供应商应维持在厂商结构20%以上；

e、每一品类应建立一个以上的潜力供应商。

考虑因素：每一个品类依据品类角色不同，各需求供应商形态的结构不同。

2、供应商专业能力

生产能力，品控能力，物流能力，管理能力，销售能力，资金能力。

3、供应商基本要求

（1）供应商在保证他所提供的商品品质的同时，提供市场上最优惠的价格。

（2）供应商送货时应按家乐福要求提供相应版权证明。

（3）在合同中必须记录下供应商的交货天数、库存天数和生产或进口天数。供应商应遵守合同规定的运货期。

（4）家乐福将按合同规定同供应商结款。如果不能按期结款，“家乐福”愿意支付每天货款总额的0．5％的罚金。

（5）协商的进货价将是固定的，对于新价格，应在家乐福同意后一个月生效。