幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《美食大比拼》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，学生将了解蛋糕的制作过程，学会运用彩泥进行创作，培养他们的动手能力和想象力。
二、教学目标1. 让学生了解蛋糕的制作过程，认识各种蛋糕造型。
2. 培养学生运用彩泥进行创作的能力，提高他们的动手操作技巧。
3. 激发学生的想象力，培养他们的审美观念。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导学生运用彩泥创作出独特的蛋糕造型。
2. 教学重点：蛋糕的制作过程及彩泥的使用技巧。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕图片、彩泥、剪刀、胶水、画纸等。
2. 学具：彩泥、剪刀、胶水、画纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蛋糕图片，引导学生观察蛋糕的颜色、形状和装饰，激发他们对蛋糕的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）讲解蛋糕的制作过程，包括蛋糕底座、蛋糕体、奶油、水果等部分的制作，并演示彩泥的使用技巧。
3. 随堂练习（15分钟）学生根据讲解内容，运用彩泥创作自己的蛋糕作品。
4. 互动环节（5分钟）学生之间互相展示作品，进行评价和交流。
六、板书设计1. 蛋糕制作过程a. 蛋糕底座b. 蛋糕体c. 奶油d. 水果2. 彩泥使用技巧a. 搓圆b. 压扁c. 捏形状d. 组合七、作业设计1. 作业题目：创作一个独特的蛋糕作品。
要求：运用彩泥，充分发挥想象力，创作出富有创意的蛋糕。
2. 答案示例：学生创作出一个三层蛋糕，蛋糕底座为绿色，蛋糕体为粉色，顶部装饰有黄色的小花和红色的樱桃。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生参与度高，课堂氛围活跃。
但在彩泥的使用技巧方面，部分学生掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：引导学生尝试用其他材料（如废旧物品）进行蛋糕创作，培养学生的环保意识和创新能力。
同时，鼓励学生回家后与家长分享所学内容，共同完成家庭作业。
重点和难点解析1. 教学难点：如何引导学生运用彩泥创作出独特的蛋糕造型。
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过让幼儿动手制作纸质蛋糕，培养他们的动手能力、创造力和审美能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程，掌握简单的制作技巧。
2. 培养幼儿的想象力和创造力，提高他们的审美观念。
3. 培养幼儿合作完成任务的能力，增强团队意识。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作技巧和装饰方法。
教学重点：培养幼儿的动手能力、创造力和合作能力。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔等。
学具：每组一套蛋糕模具、彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演蛋糕师，向幼儿展示一个精美的蛋糕，激发幼儿的制作兴趣。
2. 制作蛋糕（10分钟）（1）教师讲解蛋糕的制作方法，并示范制作过程。
（2）幼儿分组合作，按照步骤制作纸质蛋糕。
3. 装饰蛋糕（10分钟）（1）教师展示不同的蛋糕装饰方法，引导幼儿发挥想象进行创作。
（2）幼儿用彩笔、贴纸等材料装饰自己的蛋糕。
4. 作品展示与评价（5分钟）（1）每组展示自己的蛋糕作品，教师进行评价和鼓励。
（2）幼儿互相欣赏、评价，选出最佳创意奖。
5. 例题讲解与随堂练习（5分钟）教师选取一个简单的蛋糕装饰图案，讲解步骤，幼儿跟随教师一起练习。
六、板书设计1. 制作蛋糕步骤：（1）剪出蛋糕形状（2）折叠蛋糕模具（3）粘贴蛋糕底部（4）装饰蛋糕表面2. 蛋糕装饰方法：（1）彩笔画（2）贴纸贴（3）剪刀剪七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一个纸质蛋糕，并装饰得漂亮。
答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、分组合作制作蛋糕、装饰蛋糕等形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中掌握了制作蛋糕的技巧，发挥了他们的想象力和创造力。
课后反思如下：1. 教学过程中，教师的讲解要清晰、易懂，以便幼儿更好地掌握制作方法。
大班美术精品教案及教学反思《小小蛋糕师》
大班美术精品教案及教学反思《小小蛋糕师》一、教学内容本节课选自大班美术课程，主要围绕《小小蛋糕师》这一主题展开。
教学内容包括教材第五章《有趣立体制作》中第三节“制作美味蛋糕”，详细内容涉及解蛋糕基本结构、设计创意蛋糕、学习使用不同材料进行立体制作等。
二、教学目标1. 让学生解蛋糕基本结构，掌握制作立体蛋糕方法。
2. 培养学生动手能力、创新意识和审美观念。
3. 激发学生对美术创作兴趣，提高学生自信心和成就感。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导学生设计创意蛋糕，将想象力转化为具体作品。
2. 教学重点：掌握立体制作基本方法，注意色彩搭配。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕模具、彩泥、剪刀、胶水、彩纸、颜料等。
2. 学具：每组一套蛋糕模具、彩泥、剪刀、胶水、彩纸、颜料等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蛋糕模具，展示一个精美蛋糕，让学生观察并描述蛋糕基本结构，引导学生进入小小蛋糕师角色。
2. 例题讲解（10分钟）讲解蛋糕制作方法，示范如何使用彩泥、彩纸等材料制作立体蛋糕，并强调色彩搭配重要性。
3. 学生动手制作（15分钟）学生分组进行制作，教师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到问题。
4. 随堂练习（10分钟）学生完成作品后，进行作品展示，大家共同评价，提出改进意见。
六、板书设计1. 制作步骤：a. 设计蛋糕形状b. 选择合适材料c. 搭建蛋糕结构d. 装饰蛋糕2. 注意事项：a. 色彩搭配b. 立体感表现c. 装饰创意七、作业设计1. 作业题目：请同学们以“我生日蛋糕”为主题，设计一款创意蛋糕。
2. 答案：学生作品，要求色彩搭配合理，具有立体感，装饰富有创意。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本次课程中，学生参与度较高，但在设计创意方面还有待提高。
今后教学中，应加强学生创新思维培养。
2. 拓展延伸：鼓励学生在生活中观察、发现美元素，将所学知识运用到其他美术创作中，提高学生综合素养。
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师教案与反思
幼儿园大班美术活动《小小蛋糕师》教案与反思【活动背景】蛋糕是小朋友常见、常吃的点心，它不仅色彩鲜明、丰富，而且鲜美可口。
我设计这一活动，旨在鼓励幼儿用自己喜欢的美术形式来表现实际生活，体验艺术创作活动所带来的快乐！【活动目的】1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
【活动准备】1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
【活动过程】一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗？我们还是到蛋糕店去看一看吧！二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、蛋糕的主要部分一般是哪些形体？小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……2、蛋糕上面可以放哪些食物？它们有什么用途？小结：只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢？如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢？4、观看课件第二部分。
三、自由创造——制作蛋糕。
1、教师逐一介绍材料，与幼儿一起讨论每个材料的用法。
1、鼓励幼儿用自己喜欢的材料，按自己的意愿制作与众不同的蛋糕。
2、教师巡回指导。
3、启发幼儿给已经做好的蛋糕取个好听的名字。
四、体验、交流——展示蛋糕幼儿联系生活，戴上帽子、系上围裙，向大家介绍、出售自己的产品——卖蛋糕。
【活动反思】艺术来源于生活，生活给艺术以启发。
此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《味觉与视觉的碰撞》，详细内容为“小小蛋糕师”。
通过引导幼儿动手制作纸质蛋糕，激发他们的创造力和想象力，同时锻炼手部肌肉的灵活性。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的制作过程，培养他们的观察力和动手能力。
2. 培养幼儿的审美观念，激发他们创造美好事物的愿望。
3. 培养幼儿合作意识，提高他们的团队协作能力。
三、教学难点与重点难点：蛋糕的制作步骤和装饰技巧。
重点：培养幼儿的动手能力、观察力和创造力。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、彩纸、剪刀、胶水、蜡笔、范画等。
学具：每人一份蛋糕制作材料。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蛋糕模具展示各种精美的蛋糕，引导幼儿观察蛋糕的形状、颜色和装饰，激发他们的制作兴趣。
2. 制作蛋糕（15分钟）a. 讲解蛋糕的制作步骤，示范操作。
b. 引导幼儿按照步骤动手制作纸质蛋糕，教师巡回指导。
3. 装饰蛋糕（10分钟）a. 讲解蛋糕装饰技巧，示范操作。
b. 引导幼儿发挥想象，用彩纸、蜡笔等材料装饰自己的蛋糕。
4. 展示与评价（5分钟）a. 让幼儿展示自己的作品，分享制作过程。
b. 教师对每个幼儿的作品进行评价，给予鼓励和指导。
5. 例题讲解（5分钟）出示一个已完成的蛋糕作品，分析其制作步骤和装饰技巧。
6. 随堂练习（10分钟）让幼儿模仿例题，独立完成一个蛋糕的制作和装饰。
六、板书设计1. 制作步骤：折叠、剪裁、粘贴、装饰。
2. 装饰技巧：颜色搭配、图案设计。
七、作业设计1. 作业题目：制作一个独一无二的纸质蛋糕。
2. 答案：幼儿完成的作品。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿参与度较高，动手能力得到了锻炼。
但在装饰环节，部分幼儿颜色搭配不够和谐，需要在今后的教学中加强引导。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后，尝试用其他材料（如废旧物品、自然材料等）制作蛋糕，并与家长分享制作过程。
重点和难点解析：1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 实践情景引入的方式4. 制作蛋糕和装饰蛋糕的过程5. 展示与评价环节6. 作业设计与课后反思详细补充和说明：一、教学难点与重点的确定难点在于蛋糕的制作步骤和装饰技巧，重点在于培养幼儿的动手能力、观察力和创造力。
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为小小蛋糕师。
通过本节课的学习，让幼儿了解蛋糕的制作过程，学会使用简单的手工工具，培养幼儿的动手能力和创新能力。
二、教学目标1. 了解蛋糕的制作过程，认识蛋糕的种类和特点。
2. 培养幼儿的动手操作能力，激发幼儿的创造力和想象力。
3. 培养幼儿与他人合作的能力，提高幼儿的团队意识。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作过程和手法，如何引导幼儿发挥创造力。
教学重点：学会使用手工工具，掌握蛋糕的基本制作方法。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、手工剪刀、胶棒、彩纸、颜料、画笔等。
学具：每组一份蛋糕模具、手工剪刀、胶棒、彩纸、颜料、画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演蛋糕店老板，邀请幼儿进入蛋糕店，介绍各种蛋糕，引导幼儿观察蛋糕的特点和制作过程。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示一个已完成的蛋糕作品，讲解蛋糕的制作步骤和手法，引导幼儿关注蛋糕的颜色、形状和装饰。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行蛋糕制作，教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 创作环节（15分钟）幼儿在教师的引导下，发挥自己的想象力和创造力，制作属于自己的小蛋糕。
5. 展示评价（5分钟）每组选出一个代表展示自己的蛋糕作品，教师和幼儿共同评价，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 板书《小小蛋糕师》2. 板书内容：a. 蛋糕制作步骤b. 蛋糕种类和特点c. 制作注意事项七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起制作一个蛋糕，可以是今天学到的款式，也可以是自己的创意。
2. 答案：根据幼儿的制作过程和作品展示，给出相应的评价和鼓励。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课的教学效果较好，幼儿积极参与，课堂氛围活跃。
但在指导个别幼儿时，要注意因材施教，提高教学效果。
2. 拓展延伸：a. 邀请家长参与课堂，共同完成蛋糕制作，增进亲子关系。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的美食》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，让幼儿了解蛋糕的制作过程，学会用彩泥、卡纸等材料制作美味的蛋糕。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的基本结构和制作方法，培养幼儿的动手操作能力。
2. 培养幼儿的观察力、想象力和创造力，提高幼儿的审美情趣。
3. 培养幼儿合作意识，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点难点：蛋糕的制作方法及细节处理。
重点：蛋糕的基本结构及色彩搭配。
四、教具与学具准备教具：蛋糕图片、彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔等。
学具：彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示蛋糕图片，引发幼儿兴趣，让幼儿观察蛋糕的结构和特点，讨论蛋糕的颜色、形状等。
2. 教学示范（10分钟）（1）教师讲解蛋糕的基本结构，如底座、蛋糕体、奶油、装饰等。
（2）教师示范如何用彩泥、卡纸等材料制作蛋糕，重点讲解制作方法和细节处理。
3. 幼儿操作（10分钟）（1）分发材料，让幼儿参照示范，自行设计制作蛋糕。
（2）教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4. 展示与评价（5分钟）（1）让幼儿展示自己的作品，分享制作过程。
（2）教师对每个幼儿的作品进行评价，给予鼓励和指导。
5. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿用彩泥、卡纸等材料，再次制作一个自己喜欢的蛋糕。
（2）教师指导幼儿在制作过程中注意颜色搭配和细节处理。
六、板书设计1. 蛋糕的基本结构：底座、蛋糕体、奶油、装饰。
2. 制作方法：彩泥、卡纸、剪刀、胶水、画笔。
3. 色彩搭配：红、黄、蓝、绿等。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，为家人制作一个蛋糕，并与家人分享。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿制作蛋糕，培养了他们的动手操作能力、观察力、想象力和创造力。
课后，教师应关注幼儿在制作过程中的表现，及时给予鼓励和指导。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思教案名称：小小蛋糕师教学目标：1. 培养幼儿创造力和想象力。
2. 提升幼儿运用不同材料进行艺术创作的能力。
3. 培养幼儿的动手操作和手眼协调能力。
教学内容：蛋糕的绘画创作教学准备：1. 彩色纸、彩笔、剪刀等绘画工具。
2. 蛋糕的图片或书籍。
3. 护具如围裙、手套、桌布等。
教学过程：第一步：导入与复习（10分钟）教师出示一张蛋糕的图片，并问幼儿对蛋糕的了解。
引导幼儿回顾上次学习的内容，如颜色、形状等。
第二步：示范与解释（15分钟）教师示范一款简单的蛋糕绘画，并解释绘画的步骤和技巧。
例如，如何用不同颜色的彩笔画出蛋糕的各个部分。
第三步：实践操作（40分钟）1. 教师分发纸和绘画工具，供幼儿使用。
提醒幼儿注意安全，帮助他们穿上护具。
2. 幼儿按照示范，自由发挥绘制自己喜欢的蛋糕作品。
鼓励幼儿使用不同颜色和形状，展示他们的创造力。
3. 教师在全班范围内巡视，适时给予幼儿绘画指导和鼓励。
第四步：展示与分享（10分钟）教师安排时间，让每个幼儿向全班分享自己的蛋糕作品，鼓励幼儿展示自己的创作思路和成果。
第五步：总结与反思（15分钟）1. 教师与幼儿一起回顾整个绘画过程，鼓励幼儿描述自己在绘画过程中的感受和发现。
2. 教师提出针对今天绘画活动的问题，引导幼儿进行反思。
例如，你最喜欢绘制蛋糕的哪个部分？为什么？3. 鼓励幼儿提出自己的意见和建议，促进他们的思考和表达能力。
教学延伸：1. 家庭作业：鼓励幼儿在家中绘制自己喜欢的蛋糕，并与家人分享。
2. 参观蛋糕店：组织幼儿参观当地的蛋糕店，了解蛋糕制作过程，并观察各种特色蛋糕。
教学反思：本次课程通过引导幼儿进行蛋糕绘画创作，培养了他们的创造力和想象力。
通过自由发挥绘画，幼儿不仅提升了运用不同材料进行艺术创作的能力，还锻炼了他们的动手操作和手眼协调能力。
同时，通过分享和反思环节，促进了幼儿的思考能力和表达能力。
此外，在实践操作环节中，教师应特别注意幼儿的安全，在分发绘画工具之前进行必要的讲解和提醒。
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过让幼儿动手制作纸质蛋糕，培养他们的动手能力、想象力和创造力，同时学习颜色搭配和基本形状的认知。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的基本形状和颜色，培养他们的观察能力。
2. 培养幼儿动手操作的能力，提高他们的动手制作技巧。
3. 激发幼儿的想象力和创造力，培养他们的审美观念。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作过程和颜色搭配。
教学重点：形状的认知、动手能力的培养和审美观念的树立。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、彩纸、剪刀、胶棒、颜料、画笔等。
学具：幼儿用剪刀、胶棒、彩纸、颜料、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演蛋糕师，向幼儿展示一个精美的蛋糕，引导幼儿观察蛋糕的形状、颜色和装饰，激发他们的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师详细讲解蛋糕的制作过程，包括形状的选择、颜色的搭配和装饰的方法。
3. 动手制作（15分钟）幼儿在教师的指导下，动手制作自己的蛋糕。
期间，教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿互相展示自己的作品，教师对每个幼儿的作品进行点评，并提出改进意见。
六、板书设计1. 展示蛋糕模具，标注各种形状和颜色。
七、作业设计作业题目：请幼儿回家后，与家长一起制作一个纸质蛋糕，并在课堂上展示。
答案：根据幼儿的制作过程和作品展示，教师给予评价和鼓励。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思本次课程的优点和不足，针对幼儿在制作过程中遇到的问题，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：在下一节课中，让幼儿尝试制作其他食物，如汉堡、披萨等，巩固所学知识，提高动手能力。
同时，引导幼儿关注生活中的美，培养他们的审美观念。
重点和难点解析1. 教学难点：蛋糕的制作过程和颜色搭配。
2. 教学重点：形状的认知、动手能力的培养和审美观念的树立。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思.docx一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿了解蛋糕的制作过程，培养幼儿的观察力和想象力。
2. 技能目标：通过手工制作蛋糕，培养幼儿的动手操作能力和审美能力。
3. 情感目标：培养幼儿热爱生活，热爱美术的情感，增强团队合作意识。
二、教学内容：1. 学习蛋糕的制作过程，包括准备材料、制作方法等。
2. 学习如何利用纸张、剪刀、胶水等工具制作蛋糕。
3. 学习通过绘画、剪贴等方式装饰蛋糕。
三、教学重点与难点：重点：掌握蛋糕的制作过程和制作方法。
难点：如何将蛋糕制作得富有创意和美感。
四、教学准备：1. 蛋糕制作材料图片、视频或实物。
2. 纸张、剪刀、胶水、画笔、颜料等绘画和手工制作工具。
3. 蛋糕模具、蜡烛等装饰品。
五、教学过程：1. 导入：展示蛋糕图片或视频，引导幼儿观察蛋糕的外观、颜色和形状，激发幼儿的兴趣。
2. 讲解：向幼儿讲解蛋糕的制作过程，包括准备材料、制作方法等。
3. 示范：展示如何利用纸张、剪刀、胶水等工具制作蛋糕，并讲解制作过程中的注意事项。
4. 制作：发给幼儿制作材料，引导幼儿动手制作蛋糕，教师巡回指导。
5. 装饰：让幼儿利用绘画、剪贴等方式装饰蛋糕，鼓励幼儿发挥创意。
6. 展示：将幼儿制作的蛋糕摆放在一起，进行展示，让幼儿互相欣赏、交流。
7. 总结：引导幼儿总结制作蛋糕的过程和收获，培养幼儿的反思能力。
8. 作业：让幼儿回家后，与家长一起制作一个家庭蛋糕，记录制作过程和感受。
9. 评价：对幼儿的制作过程和作品进行评价，关注幼儿在制作过程中的表现和进步。
10. 反思：针对本次教学，教师进行自我反思，总结优点和不足，不断提高教学质量。
六、教学评价：1. 过程评价：观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力、观察力和创造力表现，以及与同伴的协作沟通能力。
2. 作品评价：评价幼儿制作的蛋糕外观、色彩搭配、创意等方面，鼓励幼儿表达自己的创作思路。
3. 反思评价：教师针对教学过程和幼儿表现进行反思，找出优点和不足，不断优化教学方法。
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思
幼儿园大班美术《小小蛋糕师》教案及反思活动目标：1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
活动过程：一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗?我们还是到蛋糕店去看一看吧!(观看课件第一部分)二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、蛋糕的主要部分(底座)一般是哪些形体?小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……2、蛋糕上面可以放哪些食物?它们有什么用途?小结;只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢?如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢?(幼儿自由讨论)4、观看课件第二部分。
(演示课件，幼儿观看蛋糕的制作过程。
)三、自由创造——制作蛋糕。
1、教师逐一介绍材料，与幼儿一起讨论每个材料的用法。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料，按自己的意愿制作与众不同的蛋糕。
3、教师巡回指导。
4、启发幼儿给已经做好的蛋糕取个好听的名字。
四、体验、交流——展示蛋糕幼儿联系生活，戴上帽子、系上围裙，向大家介绍、出售自己的产品——卖蛋糕。
活动反思：艺术来源于生活，生活给艺术以启发。
此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》一、教学内容本节课选自大班美术教材第四章《美食的诱惑》，详细内容为第一节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，学生将了解蛋糕的基本构造，学习使用绘画工具制作美味的蛋糕。
二、教学目标1. 让学生掌握蛋糕的基本构造，能独立完成一个简单的蛋糕作品。
2. 培养学生的审美观念和色彩搭配能力，提高学生的绘画技巧。
3. 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通与表达能力。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的细节描绘和色彩搭配。
教学重点：蛋糕的基本构造和绘画技巧。
四、教具与学具准备教具：蛋糕图片、绘画工具、颜料、画纸等。
学具：画笔、颜料、画纸、水杯等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）出示蛋糕图片，引导学生观察并说出蛋糕的特点。
讲解蛋糕的基本构造，引导学生了解蛋糕的制作过程。
2. 例题讲解（10分钟）分步骤讲解蛋糕的绘画方法，强调线条流畅、色彩搭配。
示范绘画，边画边讲解，让学生直观地了解绘画技巧。
3. 随堂练习（10分钟）学生独立完成一个简单的蛋糕作品，教师巡回指导。
学生互相评价，交流绘画心得。
4. 课堂小结（5分钟）学生分享自己的作品，展示绘画成果。
六、板书设计1. 蛋糕的基本构造蛋糕底座、蛋糕体、奶油、装饰等。
2. 绘画技巧线条流畅、色彩搭配、细节描绘等。
七、作业设计1. 作业题目：制作一个属于自己的蛋糕作品。
要求：运用所学技巧，描绘出蛋糕的基本构造，色彩搭配和谐。
2. 答案示例：八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思反思教学过程中的优点和不足，为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸邀请家长参与课堂，共同完成蛋糕作品，增进亲子关系。
开展以“美食”为主题的绘画活动，激发学生的创作热情。
重点和难点解析1. 实践情景引入中的观察与描述2. 例题讲解中的绘画技巧与示范3. 课堂小结中的学生分享与展示4. 作业设计中的创作要求与答案示例5. 课后反思及拓展延伸中的教学改进与亲子互动一、实践情景引入中的观察与描述在实践情景引入环节，教师应重点关注学生对蛋糕图片的观察与描述。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思课程背景本次美术课是针对幼儿园大班学生进行设计的，这个年龄段的幼儿已经进入了发展自我意识的阶段，因此我们需要开展一些比较有趣的教学活动来激发学生的兴趣和好奇心。
同时，这个年龄段的幼儿已经具备了一定的操作能力，所以我们可以把课程的难度适当加大，引导学生进行更高层次的创意思考。
为此，我们设计了本次课程：《小小蛋糕师》。
教学目标1.学生能够了解和认知关于蛋糕的知识及蛋糕的形态；2.提高学生发散思维和创意表现能力；3.提高学生的手工制作能力和团队合作意识。
教学过程第一步：引入1.引导学生看一些关于蛋糕和糖果的照片，让学生感受到色彩明亮、造型好看的蛋糕和糖果。
2.引入课程主题，并对蛋糕中常见的图案、装饰和部件进行讲解。
第二步：创意和设计1.分为小组让学生讨论并设计自己的蛋糕。
老师可以提供一些基本材料如彩纸、剪刀、胶水、丝带等辅助材料。
2.引导学生关注蛋糕造型、色彩搭配和图案的细节，帮助更好的理解蛋糕的整体想象和设计。
3.老师可以为学生展示一些蛋糕的设计案例或进行现场演示，激发学生想象空间。
4.鼓励学生进行创意表达，给予他们足够的自由度和时间。
5.引导学生进行绘画、剪纸、粘贴等基本制作操作，为最终作品的创意和设计提供帮助。
第三步：制作和展示1.提供基本制作教学，指导学生进行制作，包括各类蛋糕的造型、花环等附加物的制作。
2.每个小组制作完成后，可以让他们在一个固定的地方展示，让学生欣赏对方的创作，然后再交换意见和分享经验。
3.让学生自由展示自己感觉最棒的作品，并进行获奖评选。
第四步：反思1.教师引导学生进行评估，让学生讲述自己完成作品的心路历程，分享所获得的经验和收获。
2.老师对于学生的作品进行评估，针对不足和错误给予指导。
3.收集班级意见和建议，并为下一次课程的改进和调整提供参考。
教学反思这一次的《小小蛋糕师》课程设计采取了活动性和游戏性质的特点，从创意开发到制作再到展示，都是孩子们的手工作品和设计思路的体现。
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》
大班美术教案及教学反思《小小蛋糕师》教案概述•学科: 美术•年级: 大班•教学目标:–学习如何使用简单的几何形状画蛋糕。
–培养学生观察和模仿的能力。
–发展学生的创造力和想象力。
•教学材料:–彩色纸–剪刀–胶水–彩色笔课程教学流程第一节课: 引入和示范1.导入: 老师介绍今天的主题《小小蛋糕师》，向学生展示一些蛋糕的图片和模型，鼓励学生表达对蛋糕的喜爱和兴趣。
2.示范: 老师使用彩色纸和剪刀展示如何使用简单的几何形状来画蛋糕，如圆形、方形和三角形的组合。
同时，老师向学生解释每个形状所代表的部分，如圆形代表蛋糕的底层，方形代表蛋糕的中间层，三角形代表蛋糕的上层装饰等。
第二节课: 实践和创作1.复习: 老师复习上节课所学的蛋糕构造和形状。
2.实践: 学生使用彩色纸和剪刀按照示范，制作自己的蛋糕模型。
老师鼓励学生发挥想象力，可以在蛋糕上加入自己喜欢的装饰。
3.分享: 学生完成制作后，可以互相展示自己的蛋糕模型，并向其他同学介绍自己的设计理念和创意。
第三节课: 反思和讨论1.反思: 学生和老师一起回顾这个项目，讨论他们在制作过程中遇到的问题和挑战，以及他们创造的东西。
2.讨论: 老师引导学生讨论蛋糕的不同部分和装饰的意义，让学生能够从艺术的角度解读自己的作品。
3.总结: 老师总结本次课程的目标和成果，鼓励学生将所学的技巧应用到其他美术创作中，并激发学生对艺术的兴趣和热爱。
教学反思本次教学以《小小蛋糕师》为主题，结合几何形状的运用进行蛋糕的绘画创作。
通过示范和实践，学生能够学习到基本的绘画技巧，培养观察和模仿的能力。
同时，通过自由发挥和创作，学生可以发展自己的创造力和想象力。
在整个教学过程中，学生参与度较高，积极参与讨论和互相展示自己的作品。
教学目标也得到了很好地实现，学生能够运用几何形状创作出自己的蛋糕，同时也能够从艺术的角度欣赏和理解自己的作品。
然而，在实践过程中，部分学生可能会遇到操作困难或创作想法不足的问题。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的制作》，详细内容为第三节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，让孩子们了解蛋糕的制作过程，学会用彩泥、卡纸等材料制作出属于自己的小蛋糕。
二、教学目标1. 让孩子们了解蛋糕的基本结构，知道蛋糕的制作过程。
2. 培养孩子们的动手操作能力和想象力，激发他们创造美的兴趣。
3. 培养孩子们的合作精神，学会在团队中分享与交流。
三、教学难点与重点教学难点：蛋糕的制作过程及细节处理。
教学重点：培养孩子们的动手操作能力和想象力。
四、教具与学具准备教具：蛋糕模具、彩泥、卡纸、剪刀、胶棒、蛋糕图片等。
学具：每组一套蛋糕模具、彩泥、卡纸、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示蛋糕图片，让孩子们观察蛋糕的外形特点，引导他们说出蛋糕的基本结构，激发他们对蛋糕制作的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师演示蛋糕制作过程，讲解操作要点，让孩子们了解蛋糕的制作方法。
3. 随堂练习（10分钟）孩子们分组进行蛋糕制作，教师巡回指导，及时纠正操作错误。
4. 交流分享（5分钟）让孩子们展示自己的作品，分享制作过程中的心得体会。
教师对孩子们的作品进行评价，鼓励他们继续努力，培养他们的自信心。
六、板书设计1. 蛋糕的基本结构2. 蛋糕制作过程3. 制作要点七、作业设计作业题目：回家后，与家长一起制作一个蛋糕，并拍下照片，下次上课时分享。
答案：略。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让孩子们掌握了蛋糕的制作方法，培养了他们的动手操作能力和想象力。
课后，教师应关注孩子们的作业完成情况，鼓励他们在家里多进行实践操作，提高他们的美术素养。
拓展延伸：可以让孩子们尝试制作不同形状和口味的蛋糕，提高他们的创造力和审美能力。
同时，开展家长参与活动，让家长与孩子们一起完成作业，增进亲子关系。
重点和难点解析：1. 教学难点：蛋糕的制作过程及细节处理。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思(1)
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《美食篇》，详细内容为第三章节《小小蛋糕师》。
通过本节课的学习，让孩子们了解蛋糕的制作过程，培养他们的动手能力和想象力，激发孩子们对美术创作的兴趣。
二、教学目标1. 让孩子们了解蛋糕的制作过程，掌握基本的绘画和手工技巧。
2. 培养孩子们的观察能力、想象力和创造力。
3. 培养孩子们的团队合作精神，提高他们的自信心。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导孩子们观察蛋糕的细节，并在绘画和手工过程中表现出来。
2. 教学重点：培养孩子们的动手能力和想象力，激发他们对美术创作的兴趣。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕模具、彩色笔、水粉颜料、画纸、剪刀、胶水、蛋糕图片等。
2. 学具：画笔、颜料、剪刀、胶水、画纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示蛋糕图片，引导孩子们观察蛋糕的形状、颜色和装饰，让他们说说自己喜欢的蛋糕。
2. 讲解蛋糕制作过程（5分钟）介绍蛋糕的制作过程，包括蛋糕模具的选择、面糊的调制、烘焙等，让孩子们对蛋糕制作有基本的了解。
3. 示范绘画蛋糕（10分钟）教师现场示范如何绘画蛋糕，讲解绘画技巧，如色彩搭配、线条描绘等。
4. 孩子们动手绘画蛋糕（10分钟）孩子们根据示范，动手绘画自己的蛋糕，教师巡回指导。
5. 手工制作蛋糕装饰（10分钟）教师讲解如何用彩纸、剪刀和胶水制作蛋糕装饰，孩子们动手制作。
6. 展示作品，互相评价（5分钟）六、板书设计1. 课题：《小小蛋糕师》2. 制作步骤：1）观察蛋糕2）绘画蛋糕3）制作装饰4）完成作品七、作业设计1. 作业题目：请孩子们回家后，为自己的蛋糕作品添加文字描述，如：“我喜欢的蛋糕”。
2. 答案：孩子们根据自己的作品，发挥想象力，编写描述。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：让孩子们尝试用其他材料（如彩泥、废旧物品等）制作蛋糕装饰，培养他们的创新意识。
同时，鼓励孩子们与家人分享自己的作品，增强他们的自信心。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思.docx一、教学目标：1. 培养幼儿对美术的兴趣和创作能力，激发幼儿的想象力和创造力。
2. 培养幼儿的手工技巧，提高幼儿的动手能力和审美能力。
3. 培养幼儿的合作精神和团队意识，增强幼儿的自信心和自我表达能力。
二、教学内容：1. 学习简单的绘画技巧，如线条、颜色、构图等。
2. 学习制作蛋糕的基本步骤，如揉面、雕刻、涂抹奶油等。
3. 学习合作完成一幅蛋糕作品，培养团队精神和沟通能力。
三、教学准备：1. 蛋糕制作材料：面粉、糖、奶油、色素、模具等。
2. 绘画材料：画纸、画笔、颜料等。
3. 其他材料：剪刀、胶水、折纸等。
四、教学过程：1. 导入：教师通过展示各种蛋糕图片，引发幼儿对蛋糕的兴趣和好奇心。
2. 讲解：教师讲解蛋糕制作的基本步骤和技巧，让幼儿了解蛋糕的制作过程。
3. 示范：教师示范制作一个简单的蛋糕，让幼儿观察和学习。
4. 创作：幼儿分组合作，根据自己的想法和创意，制作蛋糕作品。
5. 展示：教师组织幼儿展示自己的蛋糕作品，让幼儿分享自己的创作过程和感受。
五、教学反思：本次教学活动旨在培养幼儿的美术兴趣和创作能力，通过制作蛋糕的过程，激发幼儿的想象力和创造力。
在教学过程中，幼儿积极参与，表现出浓厚的兴趣和好奇心。
在合作制作蛋糕的过程中，幼儿学会了合作精神和团队意识，提高了动手能力和审美能力。
在教学过程中也存在一些不足之处。
例如，部分幼儿在制作蛋糕时，对材料的掌握程度不同，导致作品效果有所差异。
部分幼儿在合作过程中，沟通能力不足，需要教师的引导和帮助。
在今后的教学中，教师应注重培养幼儿的美术基础技能，提高幼儿的动手能力和审美能力。
教师应加强对幼儿的合作指导，培养幼儿的团队精神和沟通能力。
教师还应关注每个幼儿的学习进度和需求，给予个别化的指导和帮助，提高教学效果。
六、教学评价：1. 观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力和创作能力，评价幼儿对美术技能的掌握程度。
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师优质教案与反思
幼儿园大班美术活动小小蛋糕师优质教案与反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术教材第四章《有趣的造型》，详细内容为“小小蛋糕师”。
通过引导幼儿动手制作纸质蛋糕，培养他们的动手能力、创造力和审美能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的外形特点，掌握制作纸质蛋糕的基本方法。
2. 培养幼儿的动手能力、观察力和想象力。
3. 培养幼儿与同伴合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点重点：掌握制作纸质蛋糕的基本方法。
难点：如何引导幼儿发挥想象力和创造力，制作出具有个性的蛋糕。
四、教具与学具准备1. 教具：蛋糕图片、示范蛋糕、剪刀、胶水、彩纸、蜡笔等。
2. 学具：剪刀、胶水、彩纸、蜡笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示蛋糕图片，引导幼儿观察蛋糕的外形特点。
（2）邀请幼儿分享自己吃过的蛋糕，讨论蛋糕的颜色、形状和味道。
2. 示范讲解（5分钟）（1）教师示范制作纸质蛋糕的过程，讲解制作方法。
（2）强调使用剪刀、胶水等工具的安全注意事项。
3. 幼儿动手制作（10分钟）（1）分发材料，指导幼儿按照示范步骤制作蛋糕。
（2）鼓励幼儿发挥想象力和创造力，制作出具有个性的蛋糕。
（3）教师巡回指导，及时帮助幼儿解决问题。
4. 随堂练习（5分钟）（1）让幼儿互相展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。
（2）组织幼儿评选“最美味”的蛋糕，给予表扬和鼓励。
（2）拓展延伸：让幼儿思考，除了纸质蛋糕，还可以用其他材料制作蛋糕吗？六、板书设计1. 小小蛋糕师2. 内容：（1）蛋糕的外形特点（2）制作纸质蛋糕的方法七、作业设计1. 作业题目：回家后，尝试用其他材料（如橡皮泥、彩泥等）制作一个蛋糕，并与家长分享制作过程。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿发挥想象力和创造力。
八、课后反思1. 是否充分调动了幼儿的积极性，让他们主动参与课堂活动？2. 是否在示范讲解过程中注意到了每个幼儿的学习情况，及时给予指导？3. 是否在课堂活动中培养了幼儿的合作、分享品质？4. 课后作业是否具有挑战性和趣味性，能否激发幼儿的创造力和兴趣？重点和难点解析1. 教学目标的具体性2. 教学难点的突破方法3. 教学过程的实践性与互动性4. 板书设计的信息传递效果5. 作业设计的挑战性与趣味性6. 课后反思的深度与实用性详细补充和说明：一、教学目标的具体性1. 目标应具体明确，避免使用模糊的表述，如“培养幼儿的动手能力”，可改为“通过制作纸质蛋糕，使幼儿掌握简单的手工技巧，提高动手能力”。
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园大班美术教案《小小蛋糕师》含反思教案编写者：教案编辑专员一、教学目标：1. 让幼儿通过观察、讨论和动手操作，了解蛋糕的基本形状和装饰方法。
2. 培养幼儿的动手能力和创造力，激发他们对美术活动的兴趣。
3. 培养幼儿的团队合作意识，学会相互欣赏和尊重。
二、教学内容：1. 学习蛋糕的基本形状，如圆形、方形、心形等。
2. 学习使用各种材料和工具进行蛋糕装饰，如彩泥、彩纸、彩笔等。
3. 进行团队合作，共同完成一个蛋糕作品。
三、教学准备：1. 蛋糕模具和刀具（可用塑料制品代替真实工具）。
2. 各种彩泥、彩纸、彩笔等装饰材料。
3. 画纸或大张的彩泥板。
4. 音乐播放设备。
四、教学过程：1. 热身活动（3分钟）：教师带领幼儿做手指游戏，活跃气氛。
如：手指谣《五兄弟》。
2. 导入主题（5分钟）：教师出示一个蛋糕模型，引导幼儿观察蛋糕的形状和装饰。
让幼儿发表自己的看法，并讨论他们最喜欢的蛋糕款式。
3. 教学基本形状（5分钟）：教师示范如何用彩泥制作基本形状的蛋糕，如圆形、方形、心形等。
让幼儿动手尝试制作自己喜欢的蛋糕形状。
4. 装饰蛋糕（7分钟）：教师展示各种装饰材料和工具，教授幼儿如何使用这些材料和工具来装饰蛋糕。
幼儿根据自己的想法，用装饰材料为蛋糕进行装饰。
5. 团队合作（8分钟）：教师将幼儿分成若干小组，每组共同完成一个蛋糕作品。
在团队合作过程中，教师引导幼儿相互配合，尊重他人的意见。
6. 展示和欣赏（3分钟）：每组幼儿将自己的蛋糕作品展示给大家，让大家共同欣赏。
教师引导幼儿学会欣赏他人的作品，并给予肯定和鼓励。
五、教学反思：1. 本次活动中，幼儿的动手能力得到了锻炼，他们对美术活动的兴趣有所提高。
2. 团队合作环节，幼儿学会了相互配合，尊重他人的意见。
3. 在教学过程中，教师应更加关注每个幼儿的学习进度，及时给予个别化的指导和帮助。
4. 针对幼儿在活动中的表现，教师应及时给予肯定和鼓励，增强他们的自信心。
幼儿园大班美术活动教案：小小蛋糕师教案(附教学反思)
教学资料参考范本幼儿园大班美术活动教案：小小蛋糕师教案(附教学反思)撰写人：__________________部门：__________________时间：__________________大班美术活动小小蛋糕师教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感，鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕，适合幼儿园老师们上大班美术活动课，快来看看小小蛋糕师教案吧。
活动目标：1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
活动过程：一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗？我们还是到蛋糕店去看一看吧！（观看课件第一部分）二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、蛋糕的主要部分（底座）一般是哪些形体？小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……2、蛋糕上面可以放哪些食物？它们有什么用途？小结；只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢？如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢？（幼儿自由讨论）4、观看课件第二部分。
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幼儿园大班美术活动《小小蛋糕师》教
案与反思
【活动背景】
蛋糕是小朋友常见、常吃的点心，它不仅色彩鲜明、丰富，而且鲜美可口。
我设计这一活动，旨在鼓励幼儿用自己喜欢的美术形式来表现实际生活，体验艺术创作活动所带来的快乐！
【活动目的】
1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
【活动准备】
1、幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、相关课件和电教设备。
3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
【活动过程】
一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗？我们还是到蛋糕店去看一看吧！
二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、蛋糕的主要部分一般是哪些形体？小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……
2、蛋糕上面可以放哪些食物？它们有什么用途？小结：只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢？如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢？
4、观看课件第二部分。
三、自由创造——制作蛋糕。
1、教师逐一介绍材料，与幼儿一起讨论每个材料的用法。
1、鼓励幼儿用自己喜欢的材料，按自己的意愿制作与众不同的蛋糕。
2、教师巡回指导。
3、启发幼儿给已经做好的蛋糕取个好听的名字。
四、体验、交流——展示蛋糕
幼儿联系生活，戴上帽子、系上围裙，向大家介绍、出售自己的产品——卖蛋糕。
【活动反思】
艺术来源于生活，生活给艺术以启发。
此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。
在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。
丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。
如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐！
附：
课件一：蛋糕店的真实画面，选定2~3中蛋糕定格。
课件二：介绍制作过程
1、出示蛋糕底座确定一个，由小放大。
2、铺一层奶油。
3、进行装饰。
花朵水果动物花边字幕
4、出示成品。