餐饮业工资表模板(Excel含公式,项目可更改,通用版)
店面员工工资核算表(通俗版)
基础工资 姓名 基本 工资 800 800 800 任务增长奖金 实 主推款成交奖 实得 奖金 300 900 30 其它 实得工资 迟到 早退 旷工 其它 1927 3076 527 例 例 例 例 162 9 486 410 9 1230 0 0 0 0 5529 例 签收人 备注
单件 实得 单件 销售量 奖金 奖金 奖金 3 3 3 60 420 6 100 300 10 3 3 3
张三 李四 王五
合计
2400
250
90
66
50
2027
1200
6
587
1200
3
1200
当月总天数30天，该店当月任务800条，实完成1200条，当月任务完成 张三：在店面工作满一年；当月出勤30天；共销售总条数400条，其中主推款100条；成交330次，其中18次是成交2条，1次是成交3条，361次是成交1条，则当月连单量为1条*18次+2条*1次=20条。 当月工资为（800+50）/30*30+50+2*400/3/30*30+1*400+3*20+3*100=1927 实例说明 李四：在店满三年；当月出勤25天，共销售总条数700条，其中主推款300条；成交560次，其中50次是成交2条，30次是成交3条，10次是成交4条，470次是成交1条，则当月连单量为1*50+2*30+3*10=140条。 当月工资为（800+50）/30*25+0+2*400/3/30*25+1*700+3*140+3*300=3076 李四：在店六个月；当月出勤11天，共销售总条数100条，其中主推款10条；成交98次，其中2次是成交2条，96次是成交1条，则当月连单量为1*2=2条。 当月工资为（800+50）/30*11+0+2*400/3/30*25+1*100+3*10+3*2=527 1、基础工资即为考勤保底工资只与考勤挂钩，按出勤天数计算。其中基本工资固定（ 元），工龄工资每年调整（满一年50元，两年100元，满三年及以上200元），全勤补助为满勤奖（ 元）。 2、任务增长提成与店面当月任务挂钩与考勤挂钩。增长量为超任务量，增长奖金整店单件2元，按店员人数平分后按个人考勤核算。 3、个人销量总提成，即个人销售所得，每条提1元。与考勤无关。 4、连单奖金为单顾客同时间成交两件以上的奖金。即成交1条无此奖，成交2条及以上的，则第二条及以上量为连单量。 5、主推款成交奖为店面当月主推款所得，当月主推款由店主月底确认下月主推款为准计算。 6、迟到、早退店面规定上下班时间为准，上班时间之后半小时内到店为迟到，下班时间之前半小时内离店为早退，超出半小时均为旷工。迟到或早退一次扣5元，旷工半天扣一天工资，旷工一天扣两天，依次类推。 事假需提前请假，请假半天即为半天，依次类推。
餐饮店工资表模板
餐饮店工资表模板在餐饮行业中，了解员工的工资情况对于经营者和员工本身都非常重要。
一个清晰、易于使用的工资表模板可以帮助餐饮店管理者准确记录和跟踪员工工资，同时也可以帮助员工了解自己的薪水和福利。
工资表模板的目的餐饮店工资表模板的目的是记录和计算员工的工资信息，包括基本工资、加班费、奖金以及其他津贴和扣除项。
通过工资表模板，管理者可以准确地计算每位员工的应发工资和实发工资，并及时发放工资。
工资表模板的内容一个餐饮店工资表模板通常包含以下信息：1.员工基本信息：包括员工姓名、员工号码、入职日期等。
2.工资项目：列出各项工资项目和对应的金额，例如基本工资、加班费、奖金等。
3.扣除项目：列出各项扣除项目和对应的金额，例如个人所得税、社保费等。
4.实发工资：计算员工的实际应发工资，即各项工资项目减去扣除项目后的金额。
5.工资发放记录：记录每次发放工资的日期、工资发放方式以及实际发放的金额。
如何使用工资表模板使用餐饮店工资表模板的步骤如下：1.下载工资表模板：从合适的来源下载合适的工资表模板，例如可以在办公软件中查找或在互联网上搜索下载。
2.填写基本信息：将员工的基本信息填写在工资表模板中，包括姓名、员工号码、入职日期等。
3.填写工资项目：根据餐饮店的工资政策和员工表现，填写各项工资项目和对应的金额。
4.填写扣除项目：根据相关法律法规和公司规定，填写各项扣除项目和对应的金额。
5.计算实发工资：根据工资项目和扣除项目的金额，计算员工的实际应发工资。
6.记录工资发放：每次发放工资时，记录发放日期、发放方式以及实际发放的金额。
工资表模板的注意事项在使用餐饮店工资表模板时，需要注意以下事项：1.及时更新员工信息：员工的基本信息、工资项目和扣除项目可能会随着时间而变化，需要及时更新工资表模板。
2.确保准确性：填写工资表模板时，需要仔细核对各项信息的准确性，以确保工资计算的准确性。
3.保护隐私：工资表包含敏感信息，应妥善保护员工的隐私，只有授权人员才能访问和使用工资表。
餐饮薪资结构表模板
餐饮薪资结构表模板
以下是一个简单的餐饮业薪资结构表模板。
请注意，这只是一个示例，具体薪资结构可能会因地区、企业规模、职位等因素而有所不同。
职位基本工资（元/月）绩效奖金（元/月）津贴/补贴（元/月）其他福利
:--: :--: :--: :--: :--:
厨师长 8000 2000 500 社保、带薪年假、带薪病假
主厨 7000 1500 400 社保、带薪年假、带薪病假
副主厨 6000 1200 300 社保、带薪年假、带薪病假
厨师 5000 1000 200 社保、带薪年假、带薪病假
服务员 4000 800 150 社保、带薪年假、带薪病假
传菜员 3500 600 100 社保、带薪年假、带薪病假
收银员 3200 500 80 社保、带薪年假、带薪病假
清洁工 2800 - - 社保、带薪年假、带薪病假
在上述表格中，基本工资是员工的基本收入，绩效奖金则是根据员工的工作表现和企业的经营状况而定的奖金。
津贴/补贴则是企业为员工提供的一些
额外福利，如餐饮补贴、交通补贴等。
其他福利包括社保、带薪年假、带薪病假等。
请注意，具体的薪资结构和数额应根据企业的实际情况和员工的工作表现来确定。
餐饮业工资表格式优秀范本
餐饮业工资表格式优秀范本今天就给大家带来关于餐饮业工资表的优秀范文，以及表格制作方法介绍，下面一起来学习下吧。
餐饮业工资表格式工资表的注意事项发放工资的时候，务必每个人签字。
不得代收工资，不得代签。
以免被人钻空子，一个人领多份工资，引起不必要的麻烦。
工资发放有多种形式，其中最常见的是银行代发工资，但无论使用何种发放方式，员工实际领取的工资金额均为扣除员工当月应缴的个人所得税、五险一金后的金额(一般情况下还应扣除迟到早退得应扣除的金额)。
工资表的制作方法制作企业员工的工资条是一个复杂又费时的工作，不过以下有几条方法会让你的工资表自动生成工资条，让你省时又省力。
随着企业员工的不断增多，单乐谱髅扛鋈说墓ぷ侍醭晌越来越复杂的工作内容，现在好了，利用EXCEL函数，你可以将工资表自动生成每个人的工资条：方法一本工资簿包含两张表。
第1张表就是工资表。
它第一行为标题行包括序号、姓名、工资项目。
第2张表就是供打印的表，称为“工资条。
它应设置为每三行一组，每组第一行为标题，第二为序号、姓名和各项数据，第三行为空白行。
就是说能被3整除的行为为空行，整张表被3除余1的行为标题行，引用标题行，被3除余2的行为各项数据的行。
用INDEX(区域,行,列)函数引用，公式为：=IF(MOD(ROW(),3)=0,"",IF(MOD(ROW(),3)=1,工资表!A$1,INDEX(工资表!$A:$M, (ROW()+4)/3,COLUMN())))语法解释：如果行数除3余数为0，则空;如果行数除3余数为1，则取工资表A到M列，第1行(不可引用);如果如果行数除3余数为2，则返回工资表A到M列，，对应的列;行+4/3解释：行+4/3：行是工资条的行2，5，8，11……的行+4/3是返回的工资表是的对应的2，3，4行。
如工资条的第2行返回工资表中(2+4)/3=2，工资条的第5行返回工资表中(5+4)/3=3，工资条的第8行返回工资表中(8+4)/3=4。
大型餐饮行业完整工资表模板
餐损 小计 事假 病假 旷工 费
计费工 培 宿舍 资合计 小计 训 健康证 水电 其他 费 费 -
1 2 3 4 5 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
0 0 0 0 0 0 0 0 0
7
加工及 配料中 心 合计
董事长：
总经理：
集团财务部：
店经理：
人力成本分析
餐饮集团有限公司
工资汇总表
单位名称 负责人
基本工资 序 号 部门 应 加 项 目 应 扣 项 目
长春二店 张玉环
工资所属期间 编制人
其他应扣项目
2011年3月份 李旭
其他项目 应发工资 小计 奖励 罚款 实发 工资
节 白 应付工 加 日 满 工龄 酒 补发 绩效 资 基本工资 班 加 勤 补助 工资 提 工资 奖金 费 班 奖 成 费 -
薪酬与绩效考核表(餐饮店面)
门店店长薪酬及绩效考核表薪酬等级基本岗位工资(50%) 固定绩效(50%) 浮动绩效A类店8000/B类店6000/C类店4500 4000/3000/2250 4000/3000/2250 有固定绩效考核指标考核说明考核权重考核得分指标说明信息输出渠道月度GOP率的达成情况（按年度预算任务分解的月度指标GOP）达成90%以下（含90%），扣除本项所有分数；完成90%以上，每上升1%得3分， 30分封顶（小数点后忽略不计，取整数）财务部30月度营业额的达成情况（按年度预算任务分解的月度指标营业额）达成90%以下（含90%），扣除本项所有分数；完成90%以上，每上升1%得2分， 20分封顶（小数点后忽略不计，取整数）财务部20门店卫生、质量（出品质量、服务质量）总厨办、行政部每月各抽查两次，综合得分达成85分（含85分）以下，扣除本项所有分数；完成86-90分，每得1分加3分共15分，完成90分以上得满分20分，（总厨办负责检查后厨卫生及出品质量；行政部负责前厅卫生及服务质量。
）总厨办、行政部、运营部20成本费用率控制情况（人力成本、原材料成本率、综合成本率）人力成本不合理扣除2分，原材料成本率超标扣除4分，综合成本率超标扣除4分人力资源部、财务部10门店人才战略培养、员工稳定情况、团队建设方案落实情况根据人才战略培养指标进行人才培养（人力资源部下达），月度未达标一项扣除4分；月度满编率未达到90%—105%，扣除3分；团队建设方案未落实扣除3分人力资源、行政部、运营部10管理制度（操作规范、流程等）及职能部门要求指示的执行情况行政部、总厨办抽查反馈制度执行情况及职能部门反馈的情况，出现一次未落实扣除2分；发现一次因协调不到位影响正常经营或团队氛围扣除2分职能部门将信息汇总至运营部10备注：1、储值卡销售任务：1月200万、2月120万、3月80万、4月80万、5月200万、6月100万、7月150万、8月80万、9月150万、10月150万、11月80万、12月150万。
餐饮行业岗位薪酬表及晋升流程
岗位名称
底薪工资（单位/元）
动态工资（单位/元）
岗位等级
基本工资 岗位工资 全勤奖 绩效奖金 ABC分红
15级
2200
2000
300
1000
3000
店长（厨师长） 14级
2200
2000
13级
步 步
12级 楼面经理（厨师） 11级
10级 9级
高 升
楼面（厨房）担当 8级
绩效奖金。
甘思咪哚门店人员薪酬详表
工资（单位/元）
地域修正(岗位工资）
薪酬合计 广州 深圳 佛山 伯乐奖
8500
0 +500
-500 100/人
补贴工资（单位/元） 外勤补助 高温补贴 健康证补贴 20/天 通知为准 发票金额
7000
0 +500
-500 100/人 20/天 通知为准 发票金额
5500 5500 5200
20/天 20/天 20/天
通知为准 发票金额 通知为准 发票金额 通知为准 发票金额
4200 4000 3800
0 +100 0 +100 0 +100
-200 100/人 -100 100/人 -100 100/人
20/天 20/天 20/天
通知为准 发票金额 通知为准 发票金额 通知为准 发票金额
0 +500 0 +300 0 +300
-500 100/人 -300 100/人 -300 100/人
20/天 20/天 20/天
通知为准 发票金额 通知为准 发票金额 通知为准 发票金额
4900 4600 4400
0 +300 0 +100 0 +100
餐饮店工资制度模板图表
餐饮店工资制度模板图表引言在餐饮业的日常运营中，对于员工的薪资管理是非常重要的一项工作。
优秀的工资制度能够激励员工的积极性，提高工作效率，从而更好地实现餐饮店运营目标。
针对不同的岗位制定不同的薪资方案，是实现科学管理的重要一环。
本文将从图表的角度展示一份餐饮店工资制度模板，旨在为餐饮业的管理者提供参考与借鉴。
岗位等级划分一个基于岗位等级的工资制度包括三个基本要素：岗位等级、工资级别和薪资区间。
首先，我们需要划分不同的岗位等级。
假设某餐饮店分为初级岗、中级岗和高级岗三个档次，其中初级岗包括服务员、后厨助理等；中级岗包括中餐师傅、西餐师傅等；高级岗包括餐厅经理、总厨等。
将岗位等级划分清楚，并为每个岗位等级设定一个级别，可以为后续的薪资设计打下基础。
工资级别设计在岗位等级划分清楚的基础上，接着我们需要为每个岗位等级设定相应的工资级别。
假设我们为初级岗设计了3个工资级别，分别为1级、2级、3级，其相应的工资水平如下表所示：工资级别薪资区间1级2000 ~ 3000元/月2级3000 ~ 4000元/月3级4000 ~ 5000元/月同样地，我们为中级岗设计了5个工资级别，为高级岗设计了7个工资级别。
不同岗位的工资级别数目可以根据实际情况进行灵活设置。
薪资区间设定岗位等级和工资级别设定完成后，最后我们需要为每个工资级别设定相应的薪资区间。
以初级岗1级为例，我们可以根据岗位所在地区、个人工作表现等多个因素进行综合考虑，设定相应的薪资区间。
具体如下表所示：薪资区间计算方式2000 ~ 2500元/基本工资 + 全勤奖月2500 ~ 3000元/基本工资 + 全勤奖 + 职业津贴月3000 ~ 3500元/月基本工资 + 全勤奖 + 职业津贴 + 业绩奖金3500 ~ 4000元/月基本工资 + 全勤奖 + 职业津贴 + 业绩奖金 + 餐费补贴4000 ~ 5000元/月基本工资 + 全勤奖 + 职业津贴 + 业绩奖金 + 餐费补贴 + 节日福利类似地，我们为其他岗位的不同工资级别设定相应的薪资区间，从而实现对不同岗位的员工进行薪资管理。
餐饮员工薪资制度表格图
餐饮员工薪资制度表格图背景餐饮行业是一个广受欢迎的行业，而其中的员工薪资制度也备受关注。
随着人力成本不断上升，许多餐饮企业需要设计一套科学的薪酬制度，来满足员工的需求，提高员工的绩效和满意度。
人力资源管理的角色在餐饮企业中，人力资源部门扮演着重要的角色。
他们需要负责制定、实施和管理薪资制度。
在制度设计过程中，需要考虑到各种因素，如员工等级、薪酬结构、奖励机制等等。
餐饮员工薪资制度表格下面是一份较为简化的餐饮员工薪资制度表格，仅供参考。
该表格包括了员工等级和相应的薪资范围。
等级最低工资最高工资领班4000元8000元主管5000元10000元经理8000元15000元总监10000元20000元需要注意的是，该表格只是一个示例，每家餐饮企业的薪资制度会因其规模、类型、地区等因素而不同。
因此，在制定薪资制度时，需要考虑到不同公司的实际情况，进行量身定制。
应用薪资制度的设计和实施对于餐饮企业来说至关重要。
一个合理的薪资制度可以有效提高员工的绩效和满意度，从而提升企业的竞争力。
在实施过程中，需要不断进行评估和调整，以保证最优的效果。
同时，员工也需要对薪资制度有充分的了解。
在招聘和入职过程中，HR部门需要向员工详细介绍公司的薪酬结构和奖励机制，以避免员工对公司的不满和离职的情况发生。
结论餐饮企业的薪资制度是一个复杂的系统，需要考虑到各个方面的因素。
合理的薪资制度可以提高员工的绩效和满意度，从而提升企业的竞争力。
在制定和实施过程中，HR部门需要不断评估和调整，以保证薪酬制度的最佳效果。
餐饮招商薪酬制度表模板
餐饮招商薪酬制度表模板一、背景介绍餐饮招商是指餐饮企业向投资者或经营者提供各种形式的加盟合作，从而实现共赢发展的一种方式。
在餐饮招商过程中，制定一套合理的薪酬制度表格则是非常必要的，它不仅可以激励员工的积极性及创造力，还可以规范您的企业管理，避免薪酬因为个人偏好而不公平的问题出现。
二、薪酬制度表模板以下是一份餐饮招商薪酬制度表模板，可以根据企业的实际情况进行相应的调整和修改：职位名称薪酬范围（元/月）CEO 30,000-80,000总经理25,000-50,000CFO 20,000-40,000COO 18,000-35,000市场总监15,000-25,000财务总监15,000-25,000人力资源总监12,000-22,000餐饮总监10,000-20,000咨询师8,000-15,000经理6,000-12,000主管4,000-8,000前台接待员3,000-5,000厨师长8,000-15,000营销总监12,000-25,000营运总监12,000-25,000市场营销经理7,000-12,000市场营销主管5,000-8,000市场营销专员3,000-5,000前厅经理7,000-12,000前厅主管5,000-8,000前厅服务员3,000-5,000后厨经理8,000-15,000正厨师5,000-10,000凉菜师4,000-7,000热菜师4,000-7,000领班4,000-7,000杂工2,000-4,000三、薪酬制度表的说明1.薪酬范围的设定应该根据市场行情和企业实际情况确定，力求合理公平。
2.根据员工的不同职位和工作量，应该设定不同的薪酬范围，以便激励员工的积极性和创造力。
3.薪酬制度表可以包括基本工资、绩效奖金、福利津贴等多种薪酬方式。
4.薪酬制度表应当在员工入职之前明确告知员工，以避免双方产生不必要的分歧和误解。
5.薪酬制度表应当定期进行检查和更新，以保证员工的薪酬合理公平，企业的运营更加有序和稳定。
创业餐饮店薪酬制度表
创业餐饮店薪酬制度表薪酬制度概述薪酬制度是创业餐饮店管理者根据员工岗位与职责以及市场薪酬水平设计的一套薪酬体系。
制度的目的是促进员工的积极性和工作热情，提高创业餐饮店的运营效率和业绩水平。
薪酬制度包括基础工资、津贴、绩效奖金和其他福利待遇。
本文将分别对这些要素进行详细说明。
基础工资基础工资是指员工入职时约定的固定薪酬。
创业餐饮店基础工资根据员工的岗位和工作年限进行设定，具体如下：•前台服务员：2000-3000元/月；•厨师：3000-6000元/月；•餐厅经理：5000-8000元/月；•总经理：8000-10000元/月。
津贴津贴是指员工在特定的场合或特定条件下所获得的额外报酬。
创业餐饮店津贴主要包括：•加班津贴：餐厅每天营业时间为12小时，如果员工需要在下班后继续工作，餐厅将支付150%的加班工资；•餐补：每个员工在餐厅工作期间将享受每日30元的餐饮津贴；•交通补贴：餐厅将为员工报销每月的交通费用。
绩效奖金绩效奖金是指根据员工的表现和贡献，餐厅向员工支付的一种奖励。
创业餐饮店的绩效奖金制度如下：•员工个人绩效奖金：根据员工的绩效考核情况，员工可以获得当月基础工资的10%-20%不等；•餐厅绩效奖金：当餐厅的营业收入和利润高于月度计划时，所有员工均可获得一定比例的奖金。
其他福利待遇创业餐饮店还提供一系列其他福利待遇，包括：•免费的午餐和晚餐；•各类培训课程和学习资源；•五险一金（社会保险、公积金）。
总结创业餐饮店的薪酬制度旨在为员工提供有竞争力的薪酬待遇，激发员工的工作热情，同时为餐厅的发展注入源源不断的活力。
通过合理的薪酬制度，创业餐饮店管理者可以有效地吸引和留住优秀的员工，提高餐厅的服务质量和经营效率。
餐饮店员工工资表自动化计算统计(简洁·精致)
部门：前厅
资总额：
员工人数： 人
未扣培训费：
工
序 号
姓名
职务
工资标 准
全勤奖
补发上月
加:其他工资
补贴
加班工资
工龄工 资
应付 工资
缺勤 扣款
扣款
病假
扣款
事假
迟到 早退
本月扣 培训费
押金
未扣培 训费押
金
互助基 金
工衣
1
1500 200 300 100 200 100 2400 0 50.00 0 50 50
工衣押金:
破损盘子
水电费 扣款
实发工资 罚款
签名
100.00 100.00
50 ###### 稻壳
计
1650.00
破损盘子
水电费扣 款
罚款
实发工资
签名
200.00 100.00 100 ######
计
1675.00
押金
未扣培 训费押
金
互助基 工衣/ 金 对讲机
1
2000 200 100 100 200 100 2700 100 55 50 50 20 100 100 50 100
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16 17 18 19
应发工资总计
制表 人：
2700 复核：
实际发工资总计 50
审 批：
未扣培训费：
50 100 100 100
2
3
4
5
6
7
8
91011121314