餐厅营销推广方案(整体构思)
餐厅推广活动策划书3篇
餐厅推广活动策划书3篇篇一《餐厅推广活动策划书》一、活动主题“美味共享,欢乐同行”二、活动目的1. 提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多新客户。
2. 增加老客户的忠诚度和消费频率。
3. 促进餐厅的销售业绩增长。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内及周边区域五、参与人员全体餐厅员工及潜在客户六、活动内容1. 优惠套餐推出多款特色优惠套餐,以吸引不同消费群体。
2. 折扣活动活动期间全单享受[X]折优惠。
3. 消费满减消费满一定金额可立减一定金额。
4. 抽奖活动消费满[具体金额]可参与抽奖,奖品包括餐厅代金券、特色菜品、精美礼品等。
5. 现场表演邀请乐队或艺人进行现场表演,营造轻松愉悦的氛围。
6. 亲子活动设置亲子互动区域,举办亲子烹饪比赛等活动,吸引家庭客户。
7. 美食体验活动提供免费的特色菜品品尝,让客户更好地了解餐厅的菜品特色。
七、宣传推广1. 线上宣传利用社交媒体平台、本地生活服务平台等发布活动信息和优惠政策。
2. 线下宣传在餐厅周边、商业区、写字楼等地方发放传单、张贴海报。
八、活动预算1. 奖品费用:[X]元。
2. 表演费用:[X]元。
3. 宣传物料费用:[X]元。
4. 其他费用:[X]元。
九、人员安排1. 活动策划与组织:[具体人员]。
2. 菜品制作与服务:厨房及服务人员。
3. 宣传推广:市场推广人员。
4. 现场秩序维护:保安人员。
十、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售额等数据,与以往同期进行对比。
2. 收集客户的反馈意见和建议,以便对活动进行改进和完善。
十一、注意事项1. 确保食品卫生和安全。
2. 保证服务质量,及时响应客户需求。
3. 活动现场要保持整洁和有序。
篇二《餐厅推广活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高,对于餐饮的需求也日益多样化。
本餐厅希望通过举办一系列推广活动,吸引更多的顾客,提升餐厅的知名度和美誉度。
二、活动目的1. 增加餐厅的客流量和销售额。
2. 提高餐厅在当地的知名度和影响力。
餐饮推广营销策划方案模板(例文9篇).doc
餐饮推广营销策划方案模板(例文9篇)餐饮推广营销策划方案模板篇1第一部分前期调查调查项目:调查日期:调查人:分析报告:1、地理优越性。
2、目标顾客调研。
通过在本区域经过一周的调查,人群结构为:__;生活消费水平:综合分析本区用餐以为主,应占%以上。
3、竞争对手态势(SOWT)分析。
4、主要竞争对手:5、促销与广告的预设值:开业前期应在主要道口设置广告宣传、指示牌、餐厅门口的环境气氛应重点突出。
开业要配合长时间的促销以凝聚人气。
第二部分营销策划一、促销活动:二、宣传方式1)店外装饰:玻璃招贴、店牌、水牌、绿植。
门口设立开业半价条幅、开业花篮及升空气球。
2)店内:开业气氛装饰品(如灯笼、气球、中国结)开业POP各种标牌及提示牌、易拉宝展架。
3)DM直投:份4)《报纸》、网站:三、营销执行控制与评估:四、营销时间1)准备时间:(天)2)实施时间:(天)第三部分广告宣传及费用预算1、宣传品(DM):1)人工投递宣传单2)宣传单制作费:3)宣传单投递费:2、报宣传分店分发:版份委托分发:(3天)在本区域内的生活区委托代发,包括商场服务台,美容美发的休闲台、洗染店、批发市场咨询台及相关行业单位。
预计委托代发点拟定个,每个点分发份报纸,赠送餐券。
3、店内易拉宝支架:4、店外宣传此项费用:元5、费用总计(直接费用):元(不含餐券)第四部分、活动执行细则营销活动进度表:加盟店法定代表人(或负责人)认可签字特别提示:1、该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。
拥有这份资料您可清晰的知道如何是拟制一份营销策划方案。
2、资料内的市场调研部分只是简约的介绍了一部分,当您在进行市场调研时,可能根据经营的需求进行所需内容的调研,如您对调查项目不是很清晰时,可以在资料库查询关于市场调研的相关资料,它们可以帮助到您;3、一份完整的营销策划方案需要按照5W3H的原则进行拟制,必须要具体时间、地点、活动内容、执行人、跟进人、所需费用等,否则则为不完整的。
餐厅推广方案策划书3篇
餐厅推广方案策划书3篇篇一《餐厅推广方案策划书》一、推广目标通过有效的推广策略,提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客光临餐厅,增加餐厅的销售额和利润。
二、目标受众1. 周边居民:包括上班族、家庭主妇、学生等。
2. 周边企业员工:附近公司的上班族。
3. 过往行人:路过餐厅的人群。
三、推广策略1. 线上推广建立餐厅官方网站,展示餐厅的菜品、环境、服务等信息。
利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)发布餐厅的特色菜品、优惠活动等信息,吸引粉丝关注。
与本地生活类公众号合作,进行餐厅的推广宣传。
推出线上优惠活动,如团购、优惠券等,吸引顾客线上购买,线下消费。
2. 线下推广在餐厅周边、商业区、写字楼等地方发放传单,宣传餐厅的特色和优惠活动。
与周边企业、学校等合作,推出团体订餐优惠活动。
在餐厅门口设置广告牌,展示餐厅的特色菜品和优惠活动。
举办主题活动,如美食节、新品发布会等,吸引顾客光临。
四、推广时间安排1. 第一阶段(1-3 个月)完成餐厅官方网站的建设和社交媒体平台的搭建。
与本地生活类公众号合作,进行第一轮推广宣传。
发放传单,宣传餐厅的特色和优惠活动。
2. 第二阶段(4-6 个月)持续在社交媒体平台上发布餐厅的特色菜品、优惠活动等信息。
推出线上优惠活动,如团购、优惠券等。
与周边企业、学校等合作,推出团体订餐优惠活动。
3. 第三阶段(7-9 个月)举办主题活动,如美食节、新品发布会等。
在餐厅门口设置广告牌,展示餐厅的特色菜品和优惠活动。
对推广效果进行评估和调整。
五、推广预算1. 线上推广费用:[X]元2. 线下推广费用:[X]元3. 活动费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总预算:[X]元六、效果评估1. 定期对餐厅的销售额、客流量、顾客满意度等指标进行统计和分析,评估推广效果。
2. 根据效果评估结果,及时调整推广策略和方案,提高推广效果。
七、注意事项1. 推广内容要真实、准确、有吸引力。
2. 推广活动要符合法律法规和道德规范。
餐饮营销推广策划方案(通用13篇)
餐饮营销推广策划方案餐饮营销推广策划方案(通用13篇)为了确定工作或事情顺利开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。
你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?下面是小编为大家整理的餐饮营销推广策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐饮营销推广策划方案篇1发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。
然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
一、市场/企业分析宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)拥有自己的特色;(2)全面的(质量)管理;(3)足够的市场运营资金;(4)创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。
这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。
东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。
如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
二、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。
借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
餐饮营销推广策划方案范文7篇
餐饮营销推广策划方案范文7篇餐饮营销推广策划方案范文1一、活动时间:9月15日—9月22日二、目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。
促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
三、要求:要让消费者耳目一新。
美其名曰“享受”也。
四、活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费:3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
餐饮营销推广策划方案范文2餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。
那么,餐厅在前期该如何策划开业典礼呢?怎样才能做到吸引顾客?什么样的开业典礼才是别具一格的,并且促使顾客有欲望以后经常光顾?一、筹划开业典礼在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1。
做好餐厅开业前的公关宣传餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。
一般来说,要在餐厅正式开业前1—2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传餐厅正式开业前5—10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
餐厅营销推广实施方案
餐厅营销推广实施方案一、市场分析。
随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,餐饮消费也日益增加。
然而,餐饮市场竞争激烈,餐厅要想在市场中脱颖而出,就需要制定合理的营销推广方案。
目前,我们所在的城市餐饮市场主要以中餐、西餐、快餐为主,竞争对手众多,因此需要有针对性的营销推广策略。
二、目标群体定位。
我们的餐厅主要以中式家常菜为主打菜品,针对的目标群体主要是上班族、家庭主妇和学生。
他们对餐饮的需求较为稳定,是我们的主要消费群体。
因此,我们需要将营销重点放在这些群体身上,制定相应的推广方案。
三、营销推广策略。
1. 线上推广。
通过建立官方网站、微信公众号、微博等社交媒体平台,发布餐厅最新菜品、优惠活动等信息,吸引更多的顾客关注和了解。
同时,可以通过在线订餐平台进行合作,提高线上订单量。
2. 线下推广。
利用传单、海报、户外广告等方式进行宣传,可以选择在附近的商业区、学校周边等地方进行派发,提高知名度。
同时,可以举办各种活动,如美食节、主题餐会等,吸引更多顾客前来就餐。
3. 会员营销。
建立会员制度,对常来就餐的顾客进行积分、折扣等会员权益,提高顾客的忠诚度。
同时,可以通过会员短信、电子邮件等方式推送最新优惠信息,吸引顾客再次光顾。
4. 合作推广。
与周边商家、企业进行合作推广,可以进行优惠组合、联合促销等活动,扩大餐厅的影响力,吸引更多的潜在顾客。
四、实施方案。
1. 制定详细的营销计划,包括时间节点、推广方式、预算等,确保推广活动的顺利进行。
2. 定期进行市场调研,了解顾客需求和竞争对手的动态,及时调整营销策略。
3. 培训员工,提高服务质量,让顾客在用餐过程中感受到餐厅的诚意和用心。
4. 不断创新菜品,提升餐厅的口碑和吸引力,让顾客愿意成为餐厅的忠实粉丝。
五、效果评估。
定期对营销推广活动进行效果评估,分析各项指标的变化和趋势,及时发现问题并进行调整。
同时,可以通过顾客反馈、问卷调查等方式,了解顾客对餐厅的满意度和建议,为下一阶段的营销工作提供参考。
餐饮营销推广策划方案【7篇】
餐饮营销推广策划方案【7篇】餐饮营销推广策划方案【篇1】一、酒店背景1、酒店为4星级酒店,位置和装潢以及星级服务都是不错的。
菜品有保证、就爱个实惠。
2、每年x月到x月为客户的旺季,也是该区域的旅游旺季。
此时更是大闸蟹盛产之际。
3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源达到爆满。
4、客源年龄群从20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。
5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大闸蟹。
船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。
7、中介拉客人去船坊拿佣金,并且入驻团队的部分领导也收取佣金。
8、船坊就餐的心理:觉得大闸蟹比较正宗,喜欢农家乐的感觉,和船坊老板关系保持的比较好的熟客。
9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。
10、酒店价格在300左右,旅游消费中价格不高。
11、大多数来我们酒店的以公司团体为主,一般会开场会入住一晚,这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。
二、酒店分析1、酒店为4星级优势在于仅此一家,来到这个地方入驻肯定是必然的。
毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。
2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。
毕竟服务到位、环境好、场地大等等。
这是旅行团什么的首选。
3、酒店出售的大闸蟹为正宗的,价格也实惠。
是其他地方做不到的。
4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围,毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。
5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。
吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。
6、顾客一般入驻酒店一天,旅游习惯的客人都是寻找特色而吃,菜品上没有让他们知道。
餐饮营销推广策划方案【篇2】一、打好经营基础餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。
1、餐厅经营的“一个中心”。
餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。
餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。
餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。
餐饮推广方案策划书3篇
餐饮推广方案策划书3篇篇一餐饮推广方案策划书一、活动主题"美味盛宴,尽在[餐厅名称]"二、活动目的本次活动旨在通过推广餐饮品牌,增加餐厅知名度,吸引更多顾客,提高销售额。
三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[餐厅地址]四、活动内容1. 优惠活动:推出特价菜品和套餐,吸引更多顾客。
提供消费满减、打折等优惠活动,增加顾客消费意愿。
2. 互动活动:举办美食节,邀请顾客参与烹饪比赛、品尝美食等活动,增加顾客互动和参与度。
推出特色菜品,邀请顾客参与评选活动,增加顾客对菜品的认知和好感度。
3. 宣传推广:在社交媒体平台上发布活动信息,吸引更多关注和分享。
制作宣传海报和传单,在周边商圈和社区进行宣传。
与美食博主、网红合作,进行推广宣传。
五、活动预算1. 优惠活动:[X]元2. 互动活动:[X]元3. 宣传推广:[X]元六、效果评估1. 销售额:对比活动前后的销售额,评估活动对销售的促进作用。
2. 顾客满意度:通过顾客反馈和调查问卷,评估顾客对活动的满意度和意见建议。
3. 品牌知名度:通过社交媒体平台的关注度和分享度,评估活动对品牌知名度的提升效果。
七、注意事项1. 活动期间要保证食品质量和服务质量,避免出现食品安全问题和顾客投诉。
2. 活动宣传要及时、准确、有吸引力,避免出现误导顾客的情况。
3. 活动现场要安排足够的工作人员,确保活动的顺利进行。
4. 活动结束后要及时清理现场,保持环境整洁。
篇二餐饮推广方案策划书一、活动主题“美味传千里,鲜香满人间”二、活动背景三、活动目的1. 提高餐厅的知名度和美誉度。
2. 吸引更多的顾客,增加销售额。
3. 增强顾客的忠诚度,提高回头率。
四、活动时间和地点1. 时间:[具体活动时间]2. 地点:餐厅内部及周边区域五、活动内容1. 开业大酬宾凡在活动期间到店消费的顾客,均可享受[X]折优惠。
消费满[X]元,赠送[优惠券/菜品/饮品]一份。
餐饮推广营销方案(精选7篇)
餐饮推广营销方案(精选7篇)餐饮推广营销方案精选篇1一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。
由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。
真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。
有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。
取利,就是要夺取的销量,获取的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。
这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。
往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。
要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。
这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化,从容应对这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等,方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。
餐饮的宣传营销活动策划方案6篇
餐饮的宣传营销活动策划方案6篇餐饮的宣传营销活动策划方案1一、用特价菜,弥补不足“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。
特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。
每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。
不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的__,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。
“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。
举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。
还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。
根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
餐饮的宣传营销活动策划方案2随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。
餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
酒店餐厅的设计和策划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;三十年代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等面貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。
餐厅推广活动策划书3篇
餐厅推广活动策划书3篇篇一餐厅推广活动策划书一、活动主题“美味盛宴,尽在[餐厅名称]”二、活动目的吸引新客户,增加客户忠诚度,提高销售额和客流量。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅具体地址]五、活动内容1. 新客户专享优惠凡在活动期间首次到店消费的客户,可享受[X]折优惠。
赠送新客户一张优惠券,下次消费可使用。
2. 老客户回馈活动凡在活动期间光顾本店的老客户,可获得一份精美礼品。
老客户生日当天到店消费,可享受[X]折优惠。
3. 特色菜品推广推出一系列特色菜品,并在菜单上标注“活动菜品”。
对活动菜品进行打折优惠,吸引客户尝试。
4. 消费满额抽奖消费满[X]元的客户,可参与抽奖活动。
设立不同等级的奖项,如一等奖、二等奖、三等奖等。
5. 社交媒体互动鼓励客户在社交媒体上分享他们在餐厅的用餐体验。
设立相关话题标签,如美味盛宴、[餐厅名称]等。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传在公众号、微博等社交媒体平台上发布活动信息。
制作活动海报和宣传视频,吸引更多客户关注。
2. 线下宣传在餐厅周围、商场、写字楼等地方张贴活动海报。
向附近居民和企业发放传单。
3. 会员短信通知向餐厅会员发送活动短信通知,提醒他们参加活动。
七、活动预算1. 优惠折扣:[X]元2. 礼品费用:[X]元3. 特色菜品成本:[X]元4. 抽奖奖品费用:[X]元5. 社交媒体宣传费用:[X]元6. 线下宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标,如销售额、客流量、客户满意度等。
九、注意事项2. 活动宣传要准确、清晰,避免产生误解。
3. 活动预算要合理安排,确保活动的可持续性。
4. 活动期间要注意安全和卫生,确保客户的身体健康。
篇二餐厅推广活动策划书一、活动主题“美味盛宴,畅享不停”二、活动目的吸引新客户,增加客户粘性,提高销售额和知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、活动内容1. 新客户专享凡在活动期间首次到店消费的客户,可享受[X]折优惠。
餐饮推广方案策划书3篇
餐饮推广方案策划书3篇篇一《餐饮推广方案策划书》一、前言随着人们生活水平的提高,对于饮食的需求也越来越多样化。
本方案旨在通过一系列的推广活动,提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来就餐,进而提升销售额和利润。
二、市场分析1. 目标市场:本餐厅的目标市场主要包括周边居民、上班族、学生等。
2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,越来越多的人选择外出就餐。
因此,提供美味、便捷、实惠的餐饮服务是满足市场需求的关键。
3. 竞争对手:周边的餐厅数量较多,竞争激烈。
我们需要通过差异化的营销策略,突出我们的优势,吸引更多的顾客。
三、推广策略1. 线上推广建立官方网站和社交媒体账号:通过网站和社交媒体平台,展示餐厅的菜品、环境和服务,吸引潜在顾客。
搜索引擎优化:通过优化网站内容,提高在搜索引擎的排名,增加网站的流量。
网络广告投放:在相关的网站和社交媒体上投放广告,提高品牌知名度。
2. 线下推广传单派发:在周边社区、商业区、学校等地派发传单,宣传餐厅的特色和优惠活动。
会员制度:建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加顾客的忠诚度。
合作推广:与周边的商家、社区组织等进行合作推广,互相宣传,扩大影响力。
3. 活动推广主题活动:定期举办主题活动,如美食节、新品推广等,吸引顾客的关注。
节日促销:在重要节日和纪念日推出特别的套餐和优惠活动,增加销售额。
会员活动:定期举办会员专属的活动,如生日优惠、会员日等,提高会员的参与度。
四、菜品推广1. 新品研发:不断推出新的菜品,满足顾客的口味需求。
2. 菜品展示:在餐厅内设置菜品展示区,展示菜品的原材料、制作过程和营养价值,增加顾客的食欲。
3. 菜品推荐:根据顾客的口味和需求,推荐适合的菜品,提高销售额。
五、服务推广1. 员工培训:加强员工的培训,提高服务质量和效率。
2. 顾客反馈:及时收集顾客的反馈意见,不断改进服务质量。
3. 个性化服务:根据顾客的需求,提供个性化的服务,提高顾客的满意度。
餐饮营销推广活动方案范文(7篇)
餐饮营销推广活动方案范文(7篇)餐饮营销推广活动方案精选篇1很多餐饮店老板在经营中,经常会做一些打折营销活动,如果只是一味的打折,一定不能长久,那么比打折更高明的营销方案是什么呢?一、顾客定价,让顾客看着给钱国外有个叫罗西的人,经营着一家餐厅,餐厅的菜单上只有菜名,没有标价,广告上有5个大字:“随你给多少。
”他规定:让顾客根据饭菜和服务的满意程度来定价格,给多给少,悉听尊便,若不满意,也可分文不付。
罗西的这一绝招,使好奇的食客们闻风而至,顿时顾客爆满,应接不暇。
许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的餐费。
虽然难免有个别无赖之徒,但无伤餐馆的整体经营。
最终罗西腰缠万贯,成了富翁。
二、逆向思维:保证喝不醉经营酒楼的人,一般都希望顾客喝的酒越多越好,这样老板赚的钱也越多。
但在德国有一家叫“凯伦”的酒店,却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。
这家酒店供应的各种美酒也都是经过特殊处理,虽然酒香浓郁,但所含酒精度很低,顾客即使开怀畅饮,也不易喝醉,因此吸引了大批顾客。
许多顾客都是好奇而来,尽兴而归,而且回头率相当高。
特别是那些厌恶丈夫酗酒的妻子,更是喜欢这家酒店,有的还经常陪着丈夫来就餐。
三、经济不好却偏要开店前几年,日本经济出现危机,呈现出一派萧条。
首先受到冲击的就是餐饮等服务业,许多餐馆纷纷倒闭。
可有一位叫平松广义的餐馆老板偏偏不信邪,尽管很多人劝他赶紧转向经营,但他却一意孤行。
不但不停业,反而利用当时经济不景气、开餐馆费用较低的时机,一口气在东京繁华地段又开了6家高级法式餐厅。
平松广义自信地说:“不管经济形势有多糟,有钱人总是有的。
”他认为,越是在经济衰退时期,越是会有很多人减少去一般餐馆的次数,省下钱去高级餐馆消费。
事实也证明了这一点,尽管在平松广义的餐馆就餐花费较高,但仍然顾客盈门,最多一年他的高级餐馆盈利高达2500万美元。
四、奇名引客:隔壁好“隔壁好”的店主年过古稀,为人和外表一样朴实。
他决定开个小吃店。
推广餐饮营销方案(范本7篇).doc
推广餐饮营销方案(范本7篇)推广餐饮营销方案篇1(一)活动内容及亮点1、精心营造教师节庆典的活动现场,渲染出大气磅薄的庆典气氛。
同时时尚活跃的节目演出,也对过往的消费者形成强烈的视觉感,吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动,期间大肆植入促销广告。
2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望。
3、庆典当天的促销信息,通过单页、x展架和形象招贴对外宣传。
并根据学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。
4、当日促销活动:a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜__份或代金券__元(待定)。
b、满100可以送特色菜__份及果盘1份或代金券__元(待定)。
c、如消费达到200元(不包括酒水),可以回馈__“代金劵”、在下次光临时,可免费获得一道价值__元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。
d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额__元代金券__张(待定)。
e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。
(二)环境布置1、面对维利麦西餐厅门口将摆放,大型金色气供门1座(标语:“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”)及金狮气柱2对,彰显大气不凡、雄伟壮观。
2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸,由现场核量为准)。
3、在嘉宾入口位置,设置签到处。
准备40朵嘉宾胸花,供出席活动仪式。
并安排本公司4—6位气质好,形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数,确定是否摆设)。
4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室,会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守,增加消费者关注度。
5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个x展架,展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语。
6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅。
7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台(安装尺寸由现场考核为准),围绕舞台四周布满金布,并在舞台上前段摆放20个冷焰火,用于营造庆典隆重氛围。
关于餐饮营销推广方案7篇
关于餐饮营销推广方案7篇关于餐饮营销推广方案(精选篇1)一、目标市场分析本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。
对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
餐饮推广活动策划书3篇
餐饮推广活动策划书3篇篇一餐饮推广活动策划书一、活动主题“美食狂欢,畅享生活”二、活动目的通过举办本次餐饮推广活动,吸引更多顾客前来餐厅消费,提高餐厅知名度和美誉度,增加销售额和利润。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体活动时间]2. 地点:[详细活动地址]四、活动内容1. 美食展示:在活动现场设置美食展示区,展示各种特色美食和饮品,让顾客品尝和了解。
2. 优惠活动:推出一系列优惠活动,如打折、满减、赠品等,吸引顾客前来消费。
3. 互动游戏:设置互动游戏环节,如抽奖、答题等,增加顾客的参与度和趣味性。
4. 表演节目:邀请表演团队在活动现场表演节目,如歌舞、魔术等,营造欢乐氛围。
五、宣传推广1. 线上宣传:利用社交媒体、网站、电子邮件等渠道进行宣传,发布活动信息和优惠活动,吸引更多顾客关注和参与。
2. 线下宣传:在餐厅门口、周边商圈、写字楼等场所张贴海报、发放传单等宣传物料,提高活动知名度。
3. 合作推广:与周边商家、社区、学校等合作,进行联合宣传和推广,扩大活动影响力。
六、活动预算活动预算主要包括场地租赁、美食展示、表演节目、宣传推广、人员费用等,预计总费用为[X]元。
七、活动评估八、注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生,确保顾客的用餐体验。
2. 活动期间要保证食品安全和质量,严格把控食材采购和制作环节。
3. 活动现场要安排足够的工作人员,提供优质的服务,确保顾客的满意度。
4. 要根据活动现场的实际情况,及时调整和优化活动方案,确保活动的顺利进行。
篇二餐饮推广活动策划书一、活动主题“美食狂欢,尽享人生”二、活动目的通过举办本次餐饮推广活动,吸引更多的顾客前来餐厅消费,提高餐厅的知名度和美誉度,增加销售额和利润。
三、活动时间和地点时间:[具体时间]地点:[具体地点]四、活动内容1. 美食展览:在活动现场设置美食展览区,展示各种特色美食和饮品,让顾客品尝和了解。
2. 优惠活动:推出一系列的优惠活动,如打折、满减、赠品等,吸引顾客前来消费。
推广运营餐饮方案策划书3篇
推广运营餐饮方案策划书3篇篇一推广运营餐饮方案策划书一、背景二、目标1. 提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客。
2. 增加餐厅的销售额和利润。
三、市场分析1. 目标市场我们的目标市场主要是周边居民、上班族和学生。
2. 竞争对手分析我们的竞争对手主要是周边的餐厅和快餐店。
我们需要了解他们的菜品、价格、服务等方面的情况,以便制定出更有竞争力的推广运营方案。
3. 消费者需求分析我们需要了解消费者的需求和偏好,以便推出更符合他们口味的菜品和服务。
四、推广运营策略1. 线上推广(1)建立餐厅官方网站,展示餐厅的菜品、环境、服务等信息。
(2)利用社交媒体平台,如、微博、抖音等,进行宣传推广。
(3)利用搜索引擎优化(SEO)技术,提高餐厅网站在搜索引擎上的排名。
(4)利用在线订餐平台,如饿了么、美团等,提高餐厅的销售额。
2. 线下推广(1)发放传单,宣传餐厅的菜品、优惠活动等信息。
(2)在周边社区、写字楼、学校等地方张贴海报,提高餐厅的知名度。
(3)举办促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引更多的顾客。
(4)与周边商家合作,进行联合推广。
3. 菜品和服务创新(1)不断推出新菜品,满足消费者的需求和偏好。
(2)提高服务质量,如提供免费的 wifi、茶水等,让顾客感受到家的温暖。
(3)加强员工培训,提高员工的服务意识和专业水平。
五、实施计划1. 第一阶段:(时间:[具体时间 1])(1)完成餐厅官方网站的建设和优化。
(2)开通社交媒体平台账号,并进行宣传推广。
(3)与在线订餐平台合作,上线餐厅的菜品。
2. 第二阶段:(时间:[具体时间 2])(1)发放传单,宣传餐厅的菜品、优惠活动等信息。
(2)在周边社区、写字楼、学校等地方张贴海报,提高餐厅的知名度。
(3)举办促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引更多的顾客。
3. 第三阶段:(时间:[具体时间 3])(1)不断推出新菜品,满足消费者的需求和偏好。
(2)提高服务质量,如提供免费的 wifi、茶水等,让顾客感受到家的温暖。
餐厅推广策划书模板3篇
餐厅推广策划书模板3篇篇一餐厅推广策划书模板一、背景二、目标1. 提高餐厅知名度:通过各种推广渠道,让更多的人了解我们的餐厅。
2. 增加顾客数量:吸引更多的潜在顾客前来就餐,提高餐厅的客流量。
3. 提高顾客满意度:通过提供优质的服务和美味的菜品,让顾客满意,从而提高顾客的忠诚度。
三、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场主要是周边的居民和上班族,以及来附近旅游的游客。
2. 竞争对手:周边有多家餐厅,竞争激烈。
我们需要分析竞争对手的优势和劣势,找出我们的差异化竞争优势。
3. 消费者需求:消费者对于餐饮的需求主要包括美味的菜品、优质的服务、舒适的环境和合理的价格。
四、推广策略1. 线上推广建立官方网站:展示餐厅的菜品、环境、服务等信息,提供在线预订和点餐功能。
社交媒体推广:在、微博、抖音等社交媒体平台上发布餐厅的图片、视频、优惠信息等,吸引用户关注和分享。
在线广告投放:在搜索引擎、美食平台等网站上投放广告,提高餐厅的曝光率。
2. 线下推广派发传单:在周边社区、写字楼、商场等地派发传单,宣传餐厅的特色和优惠信息。
举办活动:举办主题活动、新品发布会、会员日等活动,吸引顾客前来就餐。
合作推广:与周边商家、社区、旅游景点等合作,进行联合推广。
3. 会员制度建立会员体系:推出会员卡,为会员提供积分、折扣、优先预订等特权。
会员活动:定期举办会员活动,如会员生日优惠、会员专享菜品等,提高会员的忠诚度。
五、执行计划1. 第一阶段:制定推广计划,确定推广渠道和预算,制作宣传资料。
2. 第二阶段:按照推广计划执行,进行线上线下推广活动,收集顾客反馈。
3. 第三阶段:根据顾客反馈,调整推广策略,优化菜品和服务,提高顾客满意度。
六、预算1. 线上推广费用:[X]元2. 线下推广费用:[X]元3. 会员制度建设费用:[X]元4. 其他费用:[X]元七、效果评估1. 定期评估:每月对推广效果进行评估,分析各项指标的变化情况。
2. 顾客反馈:收集顾客的反馈意见,了解顾客对餐厅的满意度和改进建议。
推广餐厅的渠道策划书3篇
推广餐厅的渠道策划书3篇篇一《餐厅推广渠道策划书》一、目标明确我们的目标是通过多种渠道的推广,提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来就餐,增加销售额和利润。
二、渠道分析1. 线上渠道:社交媒体:利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布餐厅的菜品、环境、活动等信息,吸引用户关注和分享。
美食评价平台:在大众点评、美团等美食评价平台上,优化餐厅的信息,提高排名和口碑。
外卖平台:与饿了么、美团外卖等外卖平台合作,提供外卖服务,扩大销售范围。
2. 线下渠道:传单派发:在周边商业区、居民区、学校等地方,派发餐厅的传单,宣传优惠活动和特色菜品。
会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠、生日礼品等福利,增加顾客粘性和忠诚度。
合作推广:与周边商家、社区、学校等进行合作推广,互相宣传,扩大影响力。
三、推广策略1. 内容营销:制作精美的菜品图片和视频,展示餐厅的美食特色。
发布用户评价和反馈,增加信任度和口碑。
2. 活动营销:举办主题活动,如节日庆典、新品推广、会员活动等,吸引顾客参与。
开展优惠活动,如打折、满减、赠品等,刺激消费。
3. 口碑营销:提供优质的服务,让顾客满意,主动为餐厅宣传。
鼓励顾客在社交媒体上分享他们的用餐体验,提高品牌曝光度。
四、执行计划1. 线上渠道:制定社交媒体和美食评价平台的推广计划,定期发布内容和互动。
与外卖平台合作,优化菜品展示和配送服务。
2. 线下渠道:设计传单的内容和派发方式,选择合适的派发地点和时间。
建立会员制度,制定会员福利和营销活动。
与周边商家、社区、学校等进行合作谈判,确定合作方式和宣传内容。
五、评估与调整定期对推广效果进行评估,根据数据分析和顾客反馈,调整推广策略和渠道,提高推广效果和投资回报率。
篇二《餐厅推广渠道策划书》一、目标受众1. 周边居民:餐厅附近的上班族、居民等。
2. 学生群体:附近学校的学生。
3. 商务人士:在周边写字楼工作的人群。
4. 旅游游客:来当地旅游的游客。
餐厅营销推广策划2篇
餐厅营销推广策划餐厅营销推广策划精选2篇(一)餐厅营销推广策划包括以下几个方面的考虑:1. 目标市场分析:了解目标市场的特征、需求和消费习惯,确保广告和推广活动针对性强,能够吸引目标顾客。
2. 品牌定位和宣传:确定餐厅的品牌定位和特色,在宣传中突出餐厅的独特卖点,吸引顾客的注意。
3. 社交媒体营销:利用社交媒体平台(如微信、微博、Instagram等)建立餐厅的在线形象,发布美食照片、促销信息和用户评论,吸引潜在顾客的兴趣。
4. 优惠活动和促销策略:可以通过折扣、买一送一、生日优惠等方式吸引顾客,增加消费频率和数量。
还可以与其他商家合作,开展联合促销活动,扩大顾客的关注度。
5. 线下推广活动:参加餐饮展览、举办厨艺比赛、组织美食节等,提升餐厅知名度,吸引顾客和媒体的关注。
6. 客户关系管理:建立顾客数据库,通过短信、电子邮件等方式保持与顾客的沟通,发送定期优惠信息和问候,增加顾客的忠诚度和口碑传播。
7. 在线预订和外卖服务:建立网上订餐平台,方便顾客预订和外卖,提供便捷的用餐体验,增加销售额。
8. 品牌合作和赞助活动:与其他品牌或组织合作,共同举办活动或赞助社区等,利用合作伙伴的资源和关系,扩大餐厅的宣传范围。
9. 顾客评论管理:定期回应顾客的评论和反馈,能够及时解决问题和改进服务,提高顾客满意度。
以上是一些常见的餐厅营销推广策划的内容,根据餐厅的具体情况和市场需求,可以制定更加细化和个性化的推广方案。
餐厅营销推广策划精选2篇(二)营销推广是餐厅成功的重要一环,以下是一个餐厅营销推广策划方案:1. 定义目标受众:确定餐厅的目标受众,例如年龄段、职业、兴趣爱好等。
2. 品牌定位和风格:为餐厅确定一个独特的品牌定位和风格,例如精致高端、愉悦休闲等。
3. 设计和优化餐厅的外观和内部装潢:创建一个吸引人的外观和舒适的用餐环境,使顾客产生好感。
4. 网络推广:创建并优化餐厅的官方网站,并注册并更新相关的商业目录和社交媒体平台上的信息。
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机会
聚众:项目周边美食餐饮聚集,形成了 有一定影响力的美食城,可塑性强; 理念:老板有较高的知识素养,且有做 大做强的决心。有利于分店的开设。
劣势
客群:项目客群结构比较单一,遇到学生放假会出 现萧条的情况; 认知度:项目刚刚面市,知名度不够,亟需宣传推 广,从而提高知名度。
威胁
竞争:项目周边餐饮商家众多,面临的竞 争压力较大; 不可预计:由于对未来餐饮行业的发展趋 势不能够预见,不可控因素较多。
建立餐厅公众平台
注册微信公众平台,通过分享关注、参与 互动积累粉丝,不定期举行线下活动提高 项目曝光度,培养一批忠实粉丝。
校园网、校园app
打入两大高校内部,“收买”校园“水军”, 通过内部“奸细”来引导学生消费群体,效 果事半功倍。
加盟组团订餐平台
通过加盟现阶城的下餐及 配送。
餐厅营销推广整体构思
CONTENTS
目录
一、 项目swot分析 二、 整体推广策略 三、 公关活动引流 四、 执行日程拟定
1 S W
Analysis O T
经过初步的了解,我们项目目前的基本情况如下——
优势
位置:项目位置较佳,临近2所大学, 有固定的消费群体,且消费水平较高; 产品:经过了解发现,项目周边经营同 类产品的餐厅很少,同质化并不严重。
通过线上推广+线下活动的 有效组合,于活动当天释放 项目开业信息,增加曝光度。
持续升级
根据运营情况和分析结果对推 广和活动进行进一步优化,选 择有效的组合方式。
执行细案 后续呈上
THANKS for watching
(全城邀约胖子免费吃大餐)
新品发布及最受 欢迎的火锅店线
上评选活动
美食趣味活动系列
(谁是好吃嘴比赛)
4 执 行
Schedule 日 程
执行规划 实施安排
2017
2月
3月15日
4月
5月
准备期(5-10天)
完成微信订阅号的注册以及 基本框架的完善;线上论坛、 贴吧注册完成后首轮信息的 释放。
亮相期(3月15日)