干百合熬粥的做法
糖尿病人喝什么粥好 推荐18个养生保健粥
糖尿病人喝什么粥好推荐18个养生保健粥糖尿病人喝什么粥好？冬天寒冷，喝点粥最好了，既暖身又暖胃。
糖尿病人是可以喝粥的，只要注意技巧就可以了。
糖尿病人用一些可以降糖的食物煮粥，有一定的食疗作用。
那么，糖尿病人喝什么粥好呢？下面推荐18个养生保健粥，一起来看看吧。
一、糖尿病人喝什么粥好？推荐18个养生保健粥品
1、枸杞百合粥
材料枸杞子、生百合、糯米各30克，大红枣5枚（洗净切片，去核）。
做法先将干百合浸泡6小时（鲜者勿泡），然后放糯米、枸杞子、大红枣，文火煮熟，分2~3次食之（一日量），连服一个月为一个疗程。
功效有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。
适合糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者食用。
2、枸杞叶粥
材料鲜枸杞叶100克，糯米50克，白糖适量。
做法取枸杞叶洗净加水300毫升，煮至200毫升时去叶，入糯米、白糖，再加水300毫升煮成稀粥。
早晚餐温热食。
因效力较弱，需长期服用，方可奏效。
功效补虚益精，清热明目。
适合糖尿病以及虚劳发热，头晕目赤，夜盲症等病症的人服用。
3、南瓜麦麸粥
材料青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。
做法南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。
充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。
厨房美食菜谱：牛肉百合粥的做法
厨房美食菜谱：牛肉百合粥的做法
牛肉给宝宝吃是不错的食材，加入一点百合，润肺止咳，秋天吃很好的，牛肉煲的嫩嫩的，很好吃的。
食材
主料：
大米100g
牛肉
干百合50g
油适量
盐适量
生抽适量
小葱适量
步骤
1.大米淘洗干净。
2.干百合泡发30分钟。
3.把洗净的大米放入砂锅中加入适量水。
4.把泡发的百合沥干水分后也倒入砂锅。
5.盖上砂锅盖子煮粥。
6.牛肉剁成肉末后加入生抽，淀粉，油搅拌均匀。
7.待粥煮烂后把牛肉末倒入锅中。
8.把牛肉末搅拌开。
9.加入适量油。
10.加入少许生抽。
11.加入适量葱花煮至再开锅即可关火。
小贴士：牛肉待粥煮烂再倒入，煮至肉变色就差不多熟了。
清热润肺止咳汤的12种做法
清热润肺止咳汤的12种做法1、川贝雪梨汤原料:雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
做法:雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
小贴士:川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。
否则会有苦味。
雪梨川贝都是润肺的。
适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。
特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。
2、百合粥原料:干百合40克、粳米100克、冰糖适量。
做法:将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。
小贴士:百合性微寒，体质虚寒者不宜长期过量食用，风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。
食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优，应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合，黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。
药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳，宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。
3、白萝卜猪肺汤做法:1、猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状;2、用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用;3、将白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
小贴士:猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。
只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。
猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。
白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。
寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
4、花生沙参汤做法:花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
水煎取汁，加冰糖，每日1剂。
5、甘蔗马蹄水做法:马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里，洗净淤泥，切去表皮，然后切小块。
切好的马蹄可以用凉水过滤一下，防止有残留在皮上的淤泥混进来。
甘蔗洗净去皮，(最好买的时候就让人家去皮，不然家里的刀削皮确实困难。
)去皮之后，甘蔗切成圆段。
干百合熬粥的做法
干百合熬粥的做法
百合我们也叫做是强蜀或者叫做是山丹，百合不但可以用来观赏而且还可以用来食用，百合里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃百合可以起到很好的养生功效和保健的作用，百合有润肺和镇咳的功效，常吃百合还可以起到抗癌的效用，下文我们介绍一下干百合熬粥的做法。
制作方法一
一、原料：
1.主料：百合30克，粳米100克。
2.调料：白糖。
二、制法：
将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。
按：百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。
用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血，亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。
亦可作为白细胞减少症辅助食疗粥。
常人食之，可健康少病。
百合粥鲜百合100g剥好洗净，与粳米150g共煮粥。
有清热、润肺、宁心安神的功效。
对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。
做法二
材料
百合30克，粳米100克，冰糖适量。
做法
将百合用清水洗净泡软。
粳米淘净，与百合一起加水煮粥。
粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
服用
早晚分食。
在上面的文章里面我们介绍了什么是百合，我们知道百合不但可以食用而且还有很好的药用功效，常吃百合可以提高我们人体的免疫力，上文为我们详细介绍了干百合熬粥的做法，相信大家都学会了吧。
百合莲子粥的做法与功效
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
烹饪心得：
1、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
食用功效：
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。
做法：
1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
贴士：
1、干百合要提前容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
谚云：“要得皮肤好，米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
莲子百合粥的做法与功效
莲子百合粥，一种用于食疗的粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足，失眠健忘等症。
中文名：莲子百合粥 主要食材：莲子，百合
口 味：甜
工 艺：煮
原 料：百合
食材：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。
调料：冰糖30克。
百合要煮多久
百合要煮多久说起百合，大多数人都不陌生，大家都知道百合是一种花，其实百合除了可以观赏之外，还可以用来食用，百合是一种营养价值很高的东西，百合的食疗价值是很高的，不过百合还可以用来入药，对身体健康是非常有好处的，百合不管是用来熬粥喝还是直接用来炒菜，味道都是非常美味的。
百合要煮多久才熟呢?1、百合煮粥：先用适量的米淘洗干净，放入锅中加适量水用大火煮开，然后转小火熬煮半小时，最后放入百合再煮十分钟就好了。
百合粥具有清热消火，益气润肺的作用。
2、三色百合：百合去掉头尾洗净备用，西芹除去叶子和筋洗净备用，银杏先用水煮一会捞起剥壳去皮。
然后先将西芹炒一会儿再依次放入银杏和百合炒5分钟至百合透明起锅就可以了。
3、百合汤：百合去头尾洗干净，放入加有水的锅内大火煮开，转小火慢煮至百合煮烂为止。
食用时加白糖会好喝一些，适合结核病患者食用。
4、百合南瓜汤：百合还可与南瓜一起食用，做法是：将鲜百合选用最新鲜的部分瓣成片洗干净沥干与白糖混合均匀备用，南瓜去皮切片摆盘放上和好的百合蒸20分钟左右就好了。
以上的1-3种方法均可选用鲜百合和干百合，只有第4种方法只能用鲜百合。
鲜百合一般煮5分钟就可以了，干百合用水先泡1-2小时再煮20分钟合适，如直接放锅里煮就需要煮40分钟左右。
干百合要泡多久干百合泡多久，其实并没有固定的时间，一般冷水泡2、3个小时即可。
不要煮太长时间，适合和肉类和汤品搭配。
如果是温水泡的话，半个小时到一个小时就可以。
干百合怎么泡温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水(30-40度)中慢慢泡发即可，泡大概40分钟左右。
这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。
或者将干百合洗净，放在准备好的容器中，直接加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪。
碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。
这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看。
百合绿豆粥的做法与功效
炎热的夏天中人们总喜欢喝一碗甘甜爽口的百合绿豆粥，既能预防中暑，又能让身体吸收丰富的营养，那么百合绿豆粥应该怎么做呢？一会儿我会把百合绿豆粥的详细做法写出来分享给大家，同时也会让大家全面了解百合绿豆粥有哪些功效。
百合绿豆粥的做法步骤
1、准备材料
平时在家中制作百合绿豆粥时，需要准备干百合20克，绿豆50克，大米50克，如果条件允许，还可以准备适量的西米和红米，然后准备适量的清水以及少量的冰糖。
2、做法步骤
把准备好的干百合用清水洗净以后浸泡30分钟，再把准备好的绿豆和大米，也放在清水中浸泡半小时左右，把泡好的食材全部取出，放入锅中，加适量清水，然后放入冰糖，盖好锅盖以后开锅煮制，等开锅以后再慢慢熬制一小时左右，锅中的百合绿豆粥就能做好，降温以后可以直接取出食用。
功效与作用
1、预防疾病
百合绿豆粥适合人们经常食用，它能预防多种疾病发生，因为绿豆本身是一种解毒食材，而百合中则含有微量元素硒和大量的天然多糖以及一些维生素c 这些营养成分被人体吸收以后，可以抑制人体内病毒活性，也能促进免疫细胞再生，它对人类高发的白血病肺癌三高都有明显预防作用。
2、养心安神
百合绿豆粥不但能清热解毒，还能养心安神，因为这种粥中含有大量生物碱和秋水碱以生物素，这些营养物质被人体吸收以后，不但能滋补身体，还能调节神经，缓解，神经虚弱，也能养心安神，他对人类的失眠多梦以及健忘焦虑等不良症状都有明显缓解作用。
婴幼儿辅食如何制作宝宝的百合粥
婴幼儿辅食如何制作宝宝的百合粥百合粥是一种适合婴幼儿食用的营养辅食，富含多种维生素和矿物质，对宝宝的生长发育非常有益。
制作百合粥需要一些基础食材和步骤，下面我们来详细介绍一下。
1. 准备食材- 百合：适量（一般约10g即可）- 大米：适量（一般约30g即可）- 清水：适量2. 初步处理- 百合处理：将百合用清水浸泡30分钟，然后将泡发后的百合使用清水冲洗干净。
- 大米处理：将大米洗净，放入清水中浸泡30分钟，以去除多余的淀粉。
3. 煮粥- 取一锅放入适量的清水，放入大米和百合。
根据宝宝年龄适宜的粥的浓度，决定加入的清水量。
一般来说，刚开始添加辅食的4-6个月宝宝适合稀一点的粥，7-8个月时可以调至中等稠度。
- 将锅放在炉子上，打开中小火煮沸，并不断搅拌以防粥粘锅底。
煮沸后，改为小火继续慢煮。
- 根据粥的浓度需求，煮10-20分钟。
4. 粥的处理- 如果宝宝已能咀嚼和吞咽，你可以将百合粥稍微煮软一些，这样宝宝能更好地消化吸收。
- 如果宝宝的消化能力还不够强，可以使用搅拌机将煮好的百合粥打成泥状，以确保宝宝能够更轻松地消化。
- 完成后可以适当加入一些奶粉或母乳来提供额外的营养。
但需注意，首次添加辅食时不要过早添加奶粉或母乳，因为这可能会抑制宝宝对粥的接受。
5. 注意事项- 百合粥是引进辅食的一部分，所以在婴儿尚未适应白粥之前，不要太急于引入百合粥。
- 初次尝试百合粥时，观察宝宝的反应，如果有任何不适，应立即停止食用，并咨询医生的意见。
- 煮制百合粥的过程中需不断搅拌，以防粥糊底或发生粘连。
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味的婴幼儿百合粥。
在宝宝逐渐适应辅食的过程中，不断尝试新的食材和口味，为宝宝提供更多营养和味觉体验。
同时要注意根据宝宝的生长发育情况和医生的建议，合理搭配和安排辅食的添加。
祝愿宝宝健康成长！。
莲子百合粥的功效和作用
莲子与百合在医学上面是有很多的功效的，可以养心定神，润肺，还有补肾的作用，对于上班疲劳的人是很有帮助的，而且如果做到莲子百合粥对我们的身体调理都是非常有好处的，有清心，止咳的作用，那么现在由小编来跟大家详细介绍一下莲子百合粥它还会具有我们不知道的功效和作用。
莲子百合粥的做法
材料准备
香米适量百合干适量莲子适量枸杞适量冰糖适量
莲子百合粥的做法步骤
1.首先把香米用水洗干净用锅装起来，莲子和枸杞都用开水泡软，能泡软就可以了，不需要泡太久，百合用硬的东西压成粉状。
2.在锅里面加入适量的水,先放入百合干的粉状，然后等它烧开了就加入莲子，枸杞，然后把火候改为适中继续煮，等到差不多煮熟的时候就加入冰糖，注意量的加入。
小贴士
1.购买的莲子的时候要选择饱满的，无皱的为好。
2.人们可以选择生的莲子来煮粥，效果更好。
3.煮的时候火候不易太大，而且煮就可以了，不易太长，煮久了效果就没有那么好了。
一锅好吃的莲子百合粥就做成了，那么现在就说一下它有什么功效与作用呢？
1.莲子可以清热的，在摘下来的时候可以生吃，对于心肺的调节都是非常好的，热气的人可以试吃一下。
2.百合可以安心定神，也可以止咳，而且医学里面也证明了，在秋天的时候或夏天的时候都可以煮莲子百合粥来吃，对身体各方面调节也是有好很的帮助。
3.对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人。
百合粥的做法大全是什么
百合粥的做法大全是什么
今天我给大家带来一道百合粥的具体做法，希望您能做好具有润肺止咳、清心安神的功效香糯爽口，微带苦味，有较好的增强食欲、辅助消化等功效。
百合含糖量较高，具有一定量的蛋白质，故被称为佳肴，采用百合为原料加工而成的百合粉,下面我们就介绍一下百合粥的做法大全是什么.。
本品具有润肺止咳、清心安神的功效，适于孕早期妇女食用，
有慢性咳嗽、咳痰、虚烦惊悸、心神不安的孕妇可常食。
这道菜：制作方法：
百合掰洗干净去膜；大米洗净，倒入锅中，加水、百合大火烧开，改小火煨熬至熟透，加入白糖拌匀即成
效用：
养阴清热，润肺调中，镇静止咳，抗癌。
适用于肺结核、肺燥咳嗽之痰中带血、热病后期余热末清、心神不宁、慢性支气管炎、肺气肿、支气管
扩张、癔病、胃癌、食道癌等。
秋季养生药膳百合粥的做法局是这样的简单，肺结核、肺燥咳嗽之痰中带血、热病后期余热末清、心神不宁、慢性支气管炎、肺气肿、支气管
扩张、癔病、胃癌、食道癌等等通通离您远去啦！您将拥有一个健康充满活力的身体，不仅好喝还有巨大的营养价值，是夏
日酷热是您的不二选择,让一个非常牛的倡议送给您您一定学会了吧！。
冬天百合怎么吃好 百合怎么吃最营养
冬天百合怎么吃好百合怎么吃最营养
百合在生活中很常见，不仅含丰富的营养物质，而且吃起来滑润爽口，那么冬天百合怎么吃好呢？
一、冬天百合怎么吃好
冬天气候干燥、温度较低，很多人会感觉身体干燥、缺水，而百合是常见的滋补食物，含有维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质等营养成分，秋冬季节适量食用，有很好的养生、保健效果。
百合除了煮粥之外，还有煲汤、炒菜等多种吃法。
二、百合粥
材料
粳米100克，百合50克，砂糖100克。
做法
1、鲜百合洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用；
2、粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸；
3、用小火煮至粥将成，加入百合或干百合粉；
4、煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
三、莲子百合
材料
莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
做法
1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。
2、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。
四、西芹百合
材料
西芹200克，鲜百合40克，枸杞20个，植物油，盐，糖，味精。
做法
1、芹菜洗净后斜切成段，百合、枸杞用水浸泡；
2、沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出；
3、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒；
4、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟，沥干水份备用；
5、炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟；
6、放入西芹和百合同炒一分钟；
7、加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。
百合粥的做法大全
百合粥的做法大全
一、燕麦百合粥
原料：燕麦片、干百合
做法：
1、百合洗净，用温水泡制2个小时。
2、燕麦片洗净和百合放锅里中火烧开，再改小火煮25分钟就好了。
功效：燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，百合老少皆宜，具有很好的营养和滋补功效，能够润肺、清心、开胃、安神等。
二、人参百合粥
原料：人参3克，百合15克，粳米30克。
做法：先煎人参与百合，后下粳米同煮为粥。
用法：连服3天，每日l-2次。
功效：补气养阴。
适用于百日咳恢复期。
症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短，咳声无力，瘀稀而少，气短声低，唇色淡白，舌质淡，无苔。
三、蜂蜜百合粥：生百合60克，蜂蜜30克。
百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。
盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。
功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。
四、薏米百合粥：薏仁30克、百合6克、水适量。
薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。
功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。
五、莲子百合粥：当年粮网大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30
克。
百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
薏米百合莲子粥的做法及功效
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢薏米百合莲子粥的做法及功效
导语：薏米是一种可以用来治病的中药药材，熟悉它的人都以为它是可以熬粥的食材，很少会有人重视它的药效。
薏米跟百合、莲子相搭配，熬制成一种薏
薏米是一种可以用来治病的中药药材，熟悉它的人都以为它是可以熬粥的食材，很少会有人重视它的药效。
薏米跟百合、莲子相搭配，熬制成一种薏米百合莲子粥，味道美味，将我们的食欲调动起来。
可是，薏米百合莲子粥如何做？又有什么功效呢？
准备材料
大米100克薏米50克莲子50克干百合50克蜂蜜适量
制作过程
1. 薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净。
2. 锅中加入适量水、薏米。
3. 加入大米。
4. 水开后加入莲子和百合。
5. 大火烧开转小火烧30分钟左右。
6. 稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。
7. 上桌即可。
小贴士
妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
干百合怎么做菜吃
干百合怎么做菜吃干百合做菜吃的方法具体如下：1西芹南瓜炒百合主料：南瓜 (四分之一个)、百合 (两个)、西芹 (一棵)做法：1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段2、南瓜去皮去瓤，切薄片。
3、百合洗净掰开，焯水后备用。
4、锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。
5、将焯好的南瓜控干水分。
6、锅内放油，放入西芹翻炒。
7、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒8、南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
2百合绿豆粥主料：绿豆 (40 克)、百合 (20 克)、糯米 (50 克)做法：1、百合提前泡发。
2、绿豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。
3、糯米洗净，倒入绿豆中;大火煮开，小火煮15分钟。
4、倒入百合，煮10分钟。
5、加入冰糖，熬煮5分钟。
盛入碗中，温热食用。
3银耳百合莲子羹主料：银耳 (适量)、百合 (适量)辅料：莲子 (适量)、枸杞 (适量)做法：1、银耳泡发。
去掉根部，撕成小块。
2、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。
3、莲子也用温水泡发。
莲子去掉内芯。
4、银耳煲一个半小时，加入莲子。
百合洗净，分成小片。
5、莲子软后，放入百合。
下入泡发的枸杞。
6、再煮15分钟左右即可熄火。
7、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
4西芹百合炒虾仁主料：西芹 (适量)、鲜百合 (适量)辅料：红彩椒 (适量)、虾仁 (适量)、鸡蛋清 (1/2)做法：1、西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。
2、鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
3、锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。
4、再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。
5、将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。
6、淋入少许水淀粉勾芡即可。
5百合银耳红枣汤主料：百合 (适量)、银耳 (适量)、红枣 (适量)做法：1、干的百合，红枣，银耳各适量。
2、银耳先泡发。
百合洗净待用。
百合粥的做法是什么
百合粥的做法是什么
关于《百合粥的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
百合花内含有的丰富多彩的碳酸盐和钾，对机体基础代谢起关键功效。
所含多种多样营养元素具备增强抵抗力、改进内脏器官作用及抗衰老延老的功效。
今天我给大伙儿产生一道百合粥的具体方法，期待您能搞好这家常小菜：
本产品具备止咳润肺、清宁心安神的作用，
适合孕初期女性服用，有慢性咳嗽、咳嗽有痰、虚烦惊悸、心神不宁的孕妇能常期食。
做法：
百合花掰洗干净去膜；稻米清洗，倒进锅中，放水、百合花大火烧开，改文火煨熬至烂熟，添加白砂糖翻拌即成
效应：养阴清热，润肺止咳调变，镇定止咳化痰，防癌。
适用肺结核、肺燥咳嗽之痰里有血、热症中后期余热回收末清、心神不安、
漫性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、癔病、胃癌、食道癌等。
秋天药膳养生
食用百合以家种、味不苦、鱼鳞阔而薄者为优。
您学好了没有？
以上是我给大伙儿产生的一道具备养生药膳使用价值的百合粥，新鮮的百合花应选择个大、瓣匀、肉质地厚、色白或呈浅黄色的。
购买时还应留意去除残渣、黑瓣、烂心或发霉者。
百合干宜选择干躁、结晶状、肉厚者、晶莹剔透全透明的为宜。
山药百合粥的做法步骤
山药百合粥的做法步骤山药百合粥是一道传统的中医药膳。
润肺，养阴宁心安神。
下面是小编带给大家的山药百合粥的做法，希望大家喜欢。
山药百合粥的做法食材准备山药，百合25克，糯米70克，红枣9个，薏米30克，水。
方法步骤1、将山药洗净，削去外皮，切滚刀块待用;2、将薏米、糯米、红枣洗净放入锅中;3、山药块也放入锅中，加入适量的水，按下煮粥键等待出锅即可。
小贴士山药去皮和切块时务必要套上一次性手套或者保鲜袋等物品，避免手痒。
紫山药百合粥的做法食材准备糯米80克，紫山药300克，干百合20克，枸杞，盐，冰糖适量。
方法步骤1、将糯米洗净后用水泡发2小时;2、干百合也提前用温水泡发待用;3、锅中烧水，放入糯米煮粥，紫山药去皮洗净切小块;4、糯米煮熟后放入泡好的百合和山药吗，加入枸杞继续煮;5、待煮至山药软糯时放入适量盐或糖调味即可。
莲子山药百合粥的做法食材准备山药100克，莲子20克，百合20克，薏米20克，红枣5个，粳米100克，糖，蜂蜜。
方法步骤1、将薏米、百合、莲子分别放入温水中浸泡2小时;2、山药去皮切块，莲子去芯去皮待用;3、粳米用冷水浸泡半小时;4、薏米，莲子放入锅中，大火煮开5分钟后放入山药，薏米，红枣，粳米，煮沸后转小火;5、小火煮1小时左右，适量加糖或者蜂蜜即可。
山药百合粥的营养价值中医认为，本品性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，本品味甘质润，香甜可口，是老幼咸宜的药食佳品。
《本草纲目》言其"利大小便，补中益气"。
《本草纲目拾遗》言其"清痰火，补虚损"。
《日华子本草》言其"安心，定胆，益智，养五脏"。
《本草求真》言其"功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄"。
临床观察发现，本品清心安神，对热病后余热末尽，神思恍惚，烦燥失眠，莫名所苦的"百合病"疗效甚佳。
营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物28.7克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。
百合干怎么吃,这样吃最健康
百合干怎么吃，这样吃最健康百合干的食疗价值很大，对于治疗咳嗽的效果很好，也能够防癌抗癌，美容养颜，女性可以多吃百合效果一定可以看得到，特别是百合干，可以用百合干熬粥，加上莲子效果更好。
一、绿豆百合粥
原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只
制法
1．粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；
2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
3．停火后不开盖，自然放冷后食用。
二、清热莲蓬汤
材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克
调味料：盐适量
做法：
①用3碗水把所有材料煲约2小时，下盐调味即成。
②挖出莲蓬内的莲子，去除“衣”后可食用。
三、百合田鸡汤
材料：田鸡2只；百合5钱；红萝卜1/2条
腌料：盐1小匙；米酒1/2杯；高汤5杯
作法：
(1)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。
(2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
(3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。
白合如何食用正确方法介绍
白合如何食用正确方法介绍如何食用白合?白合的食用方法很多种，怎样食用才是正确营养健康的?下面就是店铺给大家整理的白合的正确食用方法，希望对你有用! 白合的正确食用方法1、百合银花粥百合50克，洗净;再取银花l0克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。
功效：清热消炎、生津解渴。
2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。
适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
功效：清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合鲜百合适量洗净，蒸熟食用。
适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
功效：益气养阴润肺。
4、蜜汁百合百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
功效：滋润心肺，润肠通便。
5、百合莲子粥净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。
适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。
功效：养胃缓痛、补心安神。
6.金光南瓜原料：南瓜、鲜百合、糖、香葱。
做法：1、将材料备齐;2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉;3、南瓜肉切成3毫米左右的片;4、将南瓜块沿盘沿摆好;5、鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀;6、水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。
小贴士：1、最好选用内瓤金黄、清甜的南瓜，口感色彩都比较好;2、百合不新鲜的部分一定要去之不要，以免影响口感、成品美观度;3、南瓜、百合本身有甜味，拌糖的时候不要太多，以免太甜;4、隔水蒸的步骤也可以用微波炉操作，盖上保鲜膜大概5-8分钟左右5、葱花主要做装饰用，不用葱花也可。
7.百合鱼片原料：草鱼片，百合。
做法：1.鱼片加盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。
百合薏米粥的做法
百合薏米粥的做法百合是我们非常熟悉的一种花，百合不但有很好的观赏价值而且食用价值也是很高的，经常吃百合既可以起到镇咳祛痰以及滋阴润肺的功效又可以起到镇静和抗癌等作用，所以百合深受人们的喜爱，我们可以采用百合搭配上一些食材来做成美味的菜肴，下文我们就采用百合搭配上有很好祛湿功效的薏米来熬制成粥。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
薏米又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。
米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。
百合薏米粥是一道汉族传统甜品。
将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时；干百合用温水浸泡约15分钟。
锅置火上，倒入适量水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。
1、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。
2、锅置火上，倒入适量水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是百合，我们知道百合不但有观赏的价值而且还有食用的价值，百合不但能起到抗癌防癌的功效而且还能起到滋阴润肺等作用，上文我们详细介绍了百合薏米粥的做法。
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生活常识分享干百合熬粥的做法
导语：百合我们也叫做是强蜀或者叫做是山丹，百合不但可以用来观赏而且还可以用来食用，百合里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，
百合我们也叫做是强蜀或者叫做是山丹，百合不但可以用来观赏而且还可以用来食用，百合里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃百合可以起到很好的养生功效和保健的作用，百合有润肺和镇咳的功效，常吃百合还可以起到抗癌的效用，下文我们介绍一下干百合熬粥的做法。
制作方法一
一、原料：
1. 主料：百合30 克，粳米100 克。
2.调料：白糖。
二、制法：
将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。
按：百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。
用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血，亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。
亦可作为白细胞减少症辅助食疗粥。
常人食之，可健康少病。
百合粥鲜百合100g剥好洗净，与粳米150g共煮粥。
有清热、润肺、宁心安神的功效。
对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。
做法二
材料
百合30克，粳米100克，冰糖适量。