7种溶豆的超详细做法,简单实用零失败,新手妈妈一学就会
溶豆的制作方法
溶豆的制作方法溶豆，是一种口感香脆、味道鲜美的小吃，深受人们喜爱。
制作溶豆并不复杂，只需一些简单的食材和耐心，就可以在家中轻松制作出美味的溶豆。
下面我将为大家介绍一下溶豆的制作方法。
首先，我们需要准备好以下食材，新鲜的黄豆、食用盐、食用油。
黄豆是制作溶豆的主要原料，选择新鲜的黄豆能够保证溶豆的口感和营养。
食用盐和食用油则是为了提升溶豆的味道和口感。
接下来，我们需要进行以下步骤：1. 将黄豆浸泡，将黄豆清洗干净后，放入盆中加水浸泡。
浸泡时间最好在6-8小时，让黄豆充分吸收水分，变得更加饱满。
2. 煮熟黄豆，将浸泡好的黄豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟。
煮熟的黄豆应该能够用手轻松捏碎，但不要煮得太烂。
3. 沥干水分，将煮熟的黄豆捞出，放入筛网中沥干水分。
沥干的黄豆表面不应该有太多的水分，否则影响后续的炸制过程。
4. 炸制溶豆，将沥干水分的黄豆放入油锅中，用中小火炸制。
炸制的时间大约在5-8分钟，直到黄豆表面金黄酥脆即可捞出。
炸制时要不断翻动黄豆，避免炸焦。
5. 调味，将炸好的黄豆放入大碗中，撒上适量食用盐，轻轻拌匀。
可以根据个人口味加入一些五香粉或者辣椒粉，增加溶豆的风味。
6. 保存，待溶豆冷却后，放入密封的容器中保存。
避免潮湿和阳光直射，可以延长溶豆的保存时间。
通过以上步骤，我们就可以制作出香脆可口的溶豆了。
制作溶豆的过程并不复杂，但需要一定的耐心和细心。
在炸制的过程中要特别注意火候，避免炸焦或者炸生。
另外，在调味时可以根据个人口味添加调料，让溶豆更加符合自己的喜好。
溶豆不仅可以作为零食，也可以作为下酒菜搭配啤酒或者其他饮品。
制作好的溶豆口感香脆，富含蛋白质和纤维素，是一种健康美味的小吃。
希望大家可以尝试制作一下，享受自己动手制作的美食。
蛋黄溶豆的制作方法
蛋黄溶豆的制作方法蛋黄溶豆是一道美味的甜品，以其细腻的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。
它使用了蛋黄和豆腐作为主要原料，制作简单方便。
接下来，我们将介绍蛋黄溶豆的制作方法，让您也能在家里轻松享受到这道美味的甜品。
所需材料•2个鸡蛋的蛋黄•1块嫩豆腐•80克细砂糖•适量清水制作步骤步骤一：准备工作1.将嫩豆腐切成小块，放入碗中备用。
2.准备两个鸡蛋，分离蛋黄和蛋白。
将蛋黄放入另一个碗中备用。
步骤二：制作蛋黄糊1.在蛋黄中加入细砂糖，并用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解在蛋黄里。
这个过程需要耐心，慢慢搅拌，确保糖彻底溶解。
2.搅拌好的蛋黄糊慢慢倒入预先准备好的嫩豆腐碗中。
注意要持续搅拌，以免出现结块。
最终，蛋黄糊与嫩豆腐充分混合，成为细腻的混合糊状。
步骤三：加热1.将混合糊状的蛋黄溶豆放入锅中，加入适量的清水，使混合物浸泡。
2.用小火将其加热至80°C左右，持续搅拌以防止糊底，注意火力不宜太大，以防糊状物变固体。
3.在糊状物达到适当温度时，将其慢慢倒入碗中，倒入适量的混合物，保持刚好能勉强不淹没住，将其冷却到室温。
步骤四：冷藏1.将冷却后的蛋黄溶豆放入冰箱冷藏，寒冻24小时以上。
2.冷藏时间过后，蛋黄溶豆会变得更加细腻口感，风味更佳。
小贴士•在制作蛋黄糊时，砂糖的分量可以根据个人口味来调整。
如果喜欢更甜的口味，可以多加一些砂糖。
•在加热过程中，一定要持续搅拌，以免出现结块的情况，糊状物也不能加热过度，否则会影响口感。
•冷藏时间越长，口感越细腻，可根据个人喜好调整冷藏时间。
现在，您可以按照以上步骤，尝试制作自己的蛋黄溶豆了。
享受这道美味的甜品，与家人和朋友一同分享吧！。
6个月婴儿溶豆的做法平底锅版
6个月婴儿溶豆的做法平底锅版家中宝还不大仅有6个月大，溶豆做不婴儿辅食添加入口就化特别适合给这方面小的婴儿来吃，家中沒有电烤箱就用平底锅做一下一下婴儿版的原汁原味溶豆，发觉入门也比较简单，越往后一锅比一锅做的更为随手，溶豆从坍塌到极致，全部全过程十分有吸引住哟。
用材清单：
鸡蛋黄两个、婴儿婴儿奶粉2勺(约9-20g)
平底锅版做婴儿溶豆：
1、准备好生鸡蛋2个，婴儿婴儿奶粉一罐。
2、把生鸡蛋只留蛋典，随后消磨至浓稠有一些泛白，随后拌入婴儿奶粉。
3、溶豆液搞好后，倒进裱花嘴中。
随后一个一个挤进平底锅中，如下图所示：
4、立即放到火上烤非常容易糊锅(可以用电磁灶调最少火不糊底锅)!
留意：要先开最少火玄火烘烤2分钟，熄火，盖上盖子用温存焖2分钟，再开最少火玄火烘烤，再关火盖外盖，不断2-3次，直到用铁铲能够将溶豆铲离锅面便可做成。
xx：
这一便是自身检测的自己在家用厚底做的婴儿版溶豆，口味還是非常非常好的，小脆的，可是觉得還是沒有烤箱做的口感好，略微差那麼一点点，后边会再接再厉改善。
溶溶豆的制作方法
溶溶豆的制作方法溶溶豆是一种口感酥脆，外层溶化的豆类小吃。
制作过程简单，原料易得，成品美味可口。
本文将介绍制作溶溶豆的详细步骤和所需材料。
所需材料以下是制作溶溶豆所需的材料：•黄豆：200克•白糖：150克•食用油：适量•盐：适量•水：适量步骤一：准备材料1.将黄豆洗净并浸泡在清水中，浸泡时间约为6至8小时，以便充分软化豆子。
2.将浸泡好的豆子沥干水分，备用。
步骤二：炒制黄豆1.在炒锅中加入适量的食用油，将油烧热。
2.将沥干水分的黄豆倒入炒锅中，用中小火炒制。
3.炒制黄豆的过程中，要不断搅拌以免烧焦，直到黄豆表面变金黄色。
步骤三：制作糖液1.在另一个锅中加入适量的水，加热至开水。
2.将开水倒入一个碗中，然后加入白糖。
3.搅拌碗中的水和白糖，直到糖完全溶解。
步骤四：炸制溶溶豆1.将炒制好的黄豆倒入糖液中，浸泡15分钟，使黄豆充分吸收糖液。
2.将浸泡好的黄豆捞出，滤去多余的糖液。
3.在炒锅中加入适量的食用油，油热后将黄豆倒入炸制。
4.用中小火炸制黄豆，炸至豆子变得发脆，外表呈现金黄色。
5.炸制好的溶溶豆捞出，沥干油份。
步骤五：调味品1.在溶溶豆上撒上适量的盐，拌匀。
2.等溶溶豆完全冷却后，放入密封容器中保存。
使用提示•制作溶溶豆时，油温不宜过高，以免黄豆炸糊。
•溶溶豆的冷却过程中，可以不停翻搅以防止粘连。
•溶溶豆可以在室温下保存大约两周的时间，但最好放在阴凉干燥处以保持口感和风味。
•喜欢甜食的朋友可以在糖液中加入适量的蜂蜜或其他糖果香精以调整口味。
结论通过以上步骤，你已经学会了如何制作美味的溶溶豆。
这是一种简单易做的小吃，不仅适合自己享用，也可以作为送礼的好选择。
快来动手尝试吧！。
婴儿溶豆的制作方法
婴儿溶豆的制作方法婴儿溶豆是一种非常适合婴儿食用的营养食品，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对婴儿的生长发育有很好的促进作用。
制作婴儿溶豆并不复杂，只要掌握了正确的制作方法，就可以在家轻松做出美味可口的婴儿溶豆。
下面就来详细介绍一下婴儿溶豆的制作方法。
首先，我们需要准备食材。
制作婴儿溶豆所需的食材主要包括红豆、糯米粉和白砂糖。
红豆是一种富含蛋白质和纤维素的食材，有助于婴儿的消化和吸收，糯米粉则是制作溶豆的主要原料，而白砂糖则是为了增加溶豆的甜度。
在准备食材的过程中，我们要确保食材的新鲜和质量，这样制作出来的溶豆才会更加美味和营养。
接下来，我们开始制作婴儿溶豆。
首先，将红豆洗净，然后放入锅中加水煮沸，再用文火煮至红豆变软。
接着，将煮熟的红豆捞出，放入搅拌机中打成红豆泥。
然后将红豆泥倒入锅中，加入适量的水和白砂糖，再用中小火煮沸，不断搅拌至糖完全融化。
随后，将糯米粉放入另一个容器中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
然后将糯米糊倒入红豆泥中，继续用小火煮至糯米糊变稠。
在煮的过程中，要不断搅拌，防止糯米粉粘锅。
当糯米糊变得足够稠时，就可以关火了。
最后，将煮好的糯米红豆糊倒入模具中，用刮刀铺平表面，然后放入冰箱冷藏数小时，直至凝固。
待溶豆凝固后，即可切块食用了。
通过以上的步骤，我们就成功制作出了美味可口的婴儿溶豆。
这种溶豆不仅口感细腻，而且营养丰富，是非常适合婴儿食用的食品。
在制作的过程中，我们要注意火候的掌握和不断搅拌，以免食材粘锅或煮糊。
另外，制作婴儿溶豆时，我们也可以根据自己的口味添加一些其他食材，比如红枣、莲子等，以增加口感的多样性。
总之，制作婴儿溶豆并不复杂，只要掌握了正确的制作方法，就可以在家轻松做出美味可口的婴儿溶豆。
希望家长们可以根据自己的实际情况，为宝宝制作出更加健康美味的婴儿溶豆，让宝宝在成长过程中获得更多的营养和关爱。
宝宝辅食溶豆的做法和步骤
宝宝辅食溶豆的做法和步骤给小宝宝添加辅食的时候，要给小宝宝变化各种食材，制作出不同的美食，这样既能增加小宝宝的食欲，也能让小宝宝得到充足的营养成分。
溶豆是小宝宝特别喜欢吃的一种健康零食，溶豆入口既化，营养丰富，很多的宝妈都喜欢自己给小宝宝制作一些溶豆吃，制作方法简单，吃着还放心。
★宝宝吃的溶豆怎么做宝宝吃的溶豆，其实家长可以自己做，自己做的既健康安全又美味。
材料：鸡蛋、椰子粉、土豆淀粉。
具体步骤：1.需要把鸡蛋分离开，只要蛋黄部分，这是一个鸡蛋但打出来的是双黄所以算作两个蛋黄好了; 然后把蛋黄打成黏稠状，可以不用加醋，比蛋清省事有木有，关键就是吃不出来腥味因此没加醋也没柠檬汁。
2.放入两勺的椰子粉，椰子粉味道比奶粉好而且营养成分更好，若是觉得稍微有点不够干爽就再加点土豆淀粉; 搅拌够黏稠即可，放到预热好的烤盘上，好了入烤箱即可，150度烤10分钟左右。
★酸奶溶豆怎么做除了宝宝常吃的鸡蛋为溶豆，比较受宝宝欢迎的还有酸奶溶豆，妈妈还可以做一些酸奶溶豆给宝宝吃。
材料：蛋白50g、柠檬汁3滴、细砂糖12g、酸奶(比较稠)30g、婴儿奶粉25g、玉米淀粉15g 具体步骤：1.烤盘垫硅胶垫，裱花袋剪口装入裱花嘴，将酸奶、奶粉、及玉米淀粉混合。
用刮刀将2拌匀成酸奶糊，美的智烤大师烤箱预热，上下火，100度，时间60分钟。
蛋白加入柠檬汁，分两次加入细砂糖，打至湿性偏干一点，蛋白霜出现小弯勾。
2.取1/3的蛋白与酸奶糊混合。
混合余下的蛋白霜，翻拌成蛋白糊。
装入裱花袋。
在垫子上挤上大小均匀的小溶豆。
送入烤箱100度，中层55分钟，视情况调整时间。
出炉后，弯曲硅胶垫取下小溶豆，冷却后密封保存。
★宝宝溶豆制作小贴士1、酸奶一定要选比较厚稠的那种，太稀的肯定会影响后期的制作，导致挤花不成型。
2、蛋白与酸奶混合时一定要轻快，消泡的程度才能减到最低。
3、低温烘烤，快要结束时，可以选几个尝一下，如内部有点粘粘的可以再烤一会。
婴儿溶豆的制作方法
婴儿溶豆的制作方法婴儿溶豆是一种营养丰富、易消化的辅食，适合宝宝的嫩嘴。
制作婴儿溶豆并不复杂，只需一些简单的食材和一些耐心，就可以为宝宝制作出美味的营养溶豆。
下面，我将为大家介绍一下婴儿溶豆的制作方法。
首先，我们需要准备好食材。
制作婴儿溶豆的主要食材包括豆类、蔬菜和肉类。
豆类可以选择红豆、绿豆、黄豆等，蔬菜可以选择胡萝卜、南瓜、土豆等，肉类可以选择鸡肉、猪肉等。
这些食材都是宝宝成长所需的营养元素，可以根据宝宝的口味和偏好进行搭配选择。
接下来，将选择好的豆类浸泡在清水中，浸泡时间一般为4-6小时，这样可以使豆类变软，有利于煮熟后打成泥状。
蔬菜和肉类需要洗净切成小块，以便煮熟后更容易打成泥状。
然后，将浸泡好的豆类放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮熟。
煮豆的时间一般为30-40分钟，煮至豆类变得非常软糯，可以用手指轻松捏碎为止。
煮熟的豆类捞出沥干水分，放入容器中备用。
在另一个锅中，将蔬菜和肉类放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟。
煮熟后的蔬菜和肉类捞出沥干水分，放入搅拌机中打成泥状。
接着，将煮熟的豆类和打成泥状的蔬菜肉类放入一个容器中，用勺子搅拌均匀，直至搅拌成均匀的糊状。
最后，将搅拌好的糊状食材倒入小碗或者模具中，用勺子抹平表面，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
蒸的时间一般为20-30分钟，蒸熟后的婴儿溶豆就可以食用了。
制作好的婴儿溶豆可以根据宝宝的年龄和口味添加适量的盐或者糖，也可以根据需要加入适量的配料，比如蔬菜粥、水果泥等，增加口感和营养。
总的来说，制作婴儿溶豆并不复杂，只要准备好食材，耐心煮熟搅拌均匀，就可以为宝宝制作出营养丰富的溶豆。
希望这份制作方法能够帮助到有需要的父母们，让宝宝在成长过程中能够获得更多的营养和关爱。
厨房美食菜谱：溶 豆的做法
厨房美食菜谱：溶豆的做法
溶豆，是给6个月以上的宝宝，添加辅食的最好食品，现在市面上卖的很多食品都不安全，而宝宝幼小的生命，就更需要做家长的精心呵护，那幺能让孩子吃的安全、健康，就成了宝妈们的头等大事了，所以，我觉得给宝宝做溶豆是件最开心的事情！
食材
主料：
蛋清
细砂糖
全脂奶粉
玉米淀粉
柠檬汁几滴
步骤
1.准备好全部食材
2.蛋白放入无油无水的容器里，加入细砂糖和柠檬汁，用打蛋器低速打发至鱼泡眼，然后换高速，白糖分三次加入，大约需要7分钟，打发成硬性发泡，提起打蛋器后，盆内的
蛋白能带起尖来不倒
3.奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀快速翻拌均匀。
4.将拌匀的蛋白糊装入裱花袋里
5.用刮板将蛋白糊推至裱花嘴口，打开烤箱预热
6.烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。
7.烤箱上下火100度预热5分钟，放入中层烤70分钟，最后用余温闷5分钟即可出炉
8.蛋白糖入口即化，是小朋友的最爱哦！
小贴士：1、这里的蛋白打发跟戚风蛋白打发是一样的，要保证蛋白和工具干净，无水无油无蛋黄。
不可打发过度。
2、加入粉类一定要过筛，切忌长时间搅拌，否则容易堵嘴或消泡。
3、挤糖糊要挨住烤盘往上提，不能在空中挤出来往下放，否则形状不好。
4、不论什幺烤盘都必须铺油纸，出炉后放凉才能顺利揭开糖块，如果放凉后还是不好揭，说明没烤透，时间应
当延长几分钟。
空气炸锅做溶豆方法
空气炸锅做溶豆方法空气炸锅是一种非常方便的厨房工具，可以在不使用大量油脂的情况下，炸制食物，减少了热量和脂肪的摄入，为我们提供了更加健康的烹饪方式。
在这篇文章中，我将介绍如何使用空气炸锅来制作美味的溶豆。
以下是详细的步骤。
步骤一：准备所需材料1.溶豆：根据个人口味选择大小合适的溶豆。
2.盐：适量。
3.橄榄油：适量。
4.食材调料：根据个人口味选择适量的辣椒、蒜粉、洋葱粉等。
步骤二：准备空气炸锅1.将空气炸锅放在一个平坦的表面上，确保周围没有任何可燃物。
2.将空气炸锅的内胆取出，并用清洁剂和沸水进行清洗。
确保内胆干燥后再放回空气炸锅中。
步骤三：准备溶豆1.将溶豆放在一个大碗中，用水仔细清洗，并将溶豆沥干水分。
2.在碗中加入适量的盐，根据个人口味选择添加适量的辣椒、蒜粉、洋葱粉等调味料。
3.用手将溶豆和调味料充分混合，确保每颗溶豆都均匀涂上调味料。
步骤四：预热空气炸锅1.将空气炸锅插入电源，并将温度调至摄氏180度。
2.关闭空气炸锅的定时器功能，使其保持加热状态。
预热过程一般需要3-5分钟。
步骤五：炸制溶豆1.将预热好的空气炸锅的内胆取出，轻轻将涂有调味料的溶豆放入内胆中。
确保溶豆之间留有足够的间隔，以免粘在一起。
2.将内胆放回空气炸锅，盖上锅盖，开始炸制。
3.设置炸制时间，一般情况下10-15分钟（根据个人口味和溶豆的大小而定）。
4.在炸制过程中，抽出内胆轻轻摇晃，使溶豆更加均匀地炸制。
如果需要，可以适当调整温度和时间。
步骤六：享用美味溶豆1.当炸制时间到达后，小心打开空气炸锅，并将炸好的溶豆取出。
注意空气炸锅和内胆表面非常热，建议使用厨房手套或夹子进行操作。
2.将溶豆移入碗中或盘子中，并用纸巾或吸油纸吸去多余的油脂。
3.如果喜欢口感更加酥脆的溶豆，可以再次放入空气炸锅中炸制2-3分钟。
通过以上步骤，您就可以制作出美味的溶豆了。
使用空气炸锅炸制溶豆不仅简单快捷，而且可以减少油脂的摄入，更加健康。
您可以根据个人口味自由调整调料和时间，制作出独具特色的溶豆。
溶溶豆的制作方法
溶溶豆的制作方法
溶溶豆是一种以豆类为主要原料制作的食物，下面是一种制作溶溶豆的方法：
材料：
- 黄豆或者绿豆：500克
- 水：适量
- 白糖：150克
- 枣子、桂圆等可根据个人口味自行添加
步骤：
1. 将黄豆或者绿豆放入容器中，加入足够的水浸泡6小时以上，让豆子膨胀、变软。
2. 将浸泡好的豆子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，然后转小火煮熟，至豆子熟烂。
3. 将煮熟的豆子倒入漏网中，用清水冲洗去除浑浊的杂质。
4. 将净豆泥放入搅拌机或擀面杖等工具中，搅打成细腻的豆泥状。
5. 另取一锅，加入适量的水和白糖，放入豆泥后，搅拌均匀，以免糊锅。
6. 大火煮沸后，转小火继续搅拌。
当溶豆糖浆慢慢变浓稠，黏度增加时，即可熄火。
7. 可根据个人口味，加入切碎的枣子、桂圆等作为配料，搅拌均匀。
8. 将煮好的溶豆糖浆倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
制作溶溶豆需要一定的耐心和技巧，掌握好火候和搅拌的力度能够影响溶溶豆的口感，根据个人口味可以调整材料的比例和添加额外的配料。
溶豆豆的制作方法
溶豆豆的制作方法制作溶豆豆的材料主要包括：黄豆、糖、盐、水和食用碱。
1. 首先，将黄豆浸泡在清水中大约8-12小时，使其充分吸水膨胀。
2. 将浸泡好的黄豆倒入锅中，加入适量的水，水量以刚刚能够盖住豆子为宜。
大火煮沸后改小火煮熟，大约需要30-40分钟。
3. 煮熟的黄豆捞出后用凉水冲洗，去除黄豆表面的薄皮，同时也可以去除一些杂质。
4. 将洗净的黄豆放入搅拌器中，加入适量的水，搅拌成泥状。
5. 将搅拌好的豆泥倒入棉布或者纱布中，用力挤压使豆渣分离出来，剩下的豆浆就是我们需要的。
6. 将豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
7. 在另一个容器中加入适量的水，加入食用碱，搅拌均匀直至溶解。
8. 将溶解后的碱水慢慢倒入还在锅中的豆浆中，同时用勺子不断搅拌均匀。
9. 等待数分钟后，豆浆表面会出现凝结物，可以用勺子将其捞起，放入水中漂洗。
10. 将捞出的凝结物置于干净的纱布或者棉布中，用力挤压使其再次排出多余的水分。
11. 捞出的凝结物放在盘子中，用手轻轻拍打，使其成为像豆腐一样的块状。
12. 在另一个容器中加入适量的水，加入糖和盐，搅拌均匀溶解。
13. 将刚才制作好的豆腐块放入糖盐水中，浸泡一段时间，使其吸收糖盐味道。
14. 最后，将浸泡好的豆腐块捞出，放在凉爽通风的地方晾干。
制作好的溶豆豆可以直接食用，也可以用来制作豆花、豆腐脑等食品。
同时，可以根据个人口味的不同，添加一些水果或者果酱来调味，增加口感和风味。
值得注意的是，在制作溶豆豆的过程中，需要注意卫生和食材的新鲜度。
此外，食用碱是一种强碱，使用时需要小心操作，避免直接接触皮肤。
如果碱水不慎溅入眼睛或皮肤上，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。
酸奶溶豆简单易学,让宝宝吃上妈妈味道的酸奶溶豆【食物营养功效大全】
酸奶溶豆简单易学，让宝宝吃上妈妈味道的酸奶溶豆
文章导读
溶豆是小宝宝都爱吃的一种食物，如今孕婴店内出售的溶豆口味五花八门，有水果口味、蔬菜口味还有酸奶味，其中酸奶味几乎是所有小朋友都喜爱的。
但是作为妈妈，一定想让宝宝吃到最好的溶豆，会担心买来的溶豆有添加剂，其实酸奶溶豆的做法非常简单，妈妈们可以学起来，让宝宝吃到健康卫生的酸奶溶豆。
\xa0 \xa0一、酸奶溶豆制作食材
\xa0 \xa0无添加酸奶 30g、婴儿奶粉 25-30g、玉米淀粉 12g、蛋白 2个、葡萄糖（甜味稍弱，用白砂糖就10g） 12g。
\xa0 \xa0二、酸奶溶豆制作步骤
\xa0 \xa01.材料合照。
\xa0 \xa02.我选用的酸奶，里面就只有牛奶，益生菌，糖，很喜欢，没有其它酸奶里面加的香精什么的，很稠，所以奶粉可以添加25g就可以。
如果酸奶偏稀那奶粉就加到30g。
\xa0 \xa03.酸奶奶粉混合成糊，不要有颗粒，淀粉不要在这个时候加入。
\xa0 \xa04.打发蛋白，有鱼眼泡加入三分之一糖。
\xa0 \xa05.呈羽毛状再加入剩下的糖的一半。
\xa0 \xa06.有小弯钩的时候把剩下的糖，还有淀粉过筛一起加进去，淀粉这个时候加是为了吸收蛋白的水份，使蛋白霜更细腻也容易打发。
我打到这个程度。
\xa0 \xa07.把三分之一的蛋白霜和酸奶糊混合，用翻拌或者切拌的手法，不要划圈。
然后再把酸奶糊倒进剩下的蛋白霜里切拌均匀。
如果这个时候发现消泡了，那就别装裱花。
溶豆制作方法
溶豆制作方法
溶豆，是一种口感鲜美、营养丰富的美食，深受人们喜爱。
它
的制作过程并不复杂，只要掌握了正确的制作方法，就能在家轻松
享受到美味的溶豆了。
下面，我将为大家介绍一下溶豆的制作方法。
首先，我们需要准备好以下食材，新鲜的豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、葱姜蒜、酱油、白糖、食用油等。
接下来，我们开始制作溶豆。
首先，将豆腐切成块状，然后放
入开水中焯一下，使其更加嫩滑。
然后将豆腐块捞出，沥干水分备用。
接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量的淀粉和盐，搅拌均匀，然
后将豆腐块裹上蛋液。
然后，将锅中放入适量的食用油，烧热后放入裹好蛋液的豆腐块，煎至金黄色。
这样可以使豆腐更加香脆可口。
接下来，我们来制作溶豆的酱汁。
将葱姜蒜切成末，放入锅中
炒香，然后加入适量的酱油和白糖，煮至浓稠状。
最后，将炸好的豆腐块盛入盘中，淋上炒好的酱汁，撒上少许
葱花点缀即可。
这样，一道美味的溶豆就制作完成了。
它外酥内嫩，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人共享的美食。
制作溶豆的方法并不复杂，只要掌握了正确的步骤，就能轻松
制作出美味可口的溶豆。
希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。
果蔬溶豆的做法是什么？
果蔬溶豆的做法是什么？
适合宝宝吃的食物其实也蛮多的，如果家长自己不会做或者不想做，也可以去买一些现成的回来，在各大超市当中或者母婴用品店当中都有适合宝宝吃的辅食，回家只需要简单的加工就可以了。
当然，如果能够自己给宝宝做辅食，这才是最最提倡的。
那么，果蔬溶豆的做法是什么呢?
果蔬溶豆的做法步骤
1.火龙果榨汁过筛取果汁25克左右，这步很重要，因为给宝宝吃的食品。
2.火龙果汁加奶粉拌匀无颗粒状态，手法无限制，裱花袋套花嘴套大杯子上
3.蛋清打发到戚风干性发泡状态
4.把调好的火龙果糊倒进蛋白里翻拌均匀，不能画圈拌，实在不会就画井字，速度要快，不然就消泡了。
5.烤箱提前预热90度60分钟，根据每个烤箱的温度来确定，用油布，油纸，硅胶垫都可以。
能轻易的不粘油布取下来就好了。
五彩溶豆的做法
主料胡萝卜1根荷兰豆1条
方法/步骤
把菜都分别切丁，肉先炒熟，再加入其它的菜丁。
锅里留油放入所有切丁的材料一起炒。
大致炒三到五分钟即可。
再加入青豆，加少许盐，少许鸡精，少许料酒炒匀即可关火。
出锅。
火龙果溶豆的做法
材料：酸奶70g、淀粉20g、蛋清2只、糖10g
1.酸奶过滤，入冰箱冷藏2h
2.淀粉入酸奶，拌匀
3.蛋清打发，加入糖至硬性发泡
4.酸奶加入蛋清中，混匀，挤出圆豆
5.烤盘，考网同时入烤箱，100度55分钟，烤制微黄即可。
溶豆的制作方法
溶豆的制作方法1. 简介溶豆是一种以豆类为主要原料制作的健康、美味的食品。
它有着香脆的外层和软糯的内心，口感独特。
在制作过程中，我们使用了一些基本的材料和工具，下面将详细介绍溶豆的制作方法。
2. 所需材料制作溶豆所需的材料包括：•黄豆：200克•水：适量•盐：适量•油：适量3. 制作步骤3.1 准备工作1.将黄豆清洗干净，去除杂质。
2.将清洗好的黄豆浸泡在清水中，浸泡时间为4-6小时。
这将有助于使黄豆更容易煮熟。
3.浸泡后的黄豆沥干水分备用。
3.2 煮豆1.将沥干的黄豆放入锅中，加入足够的水，水量大约是黄豆的两倍。
2.将锅置于火源上，煮沸后转小火煮熟黄豆。
煮熟的黄豆应该能够被轻松压碎。
3.将煮熟的黄豆捞出，用清水冲洗，去除黄豆表面的薄膜。
3.3 搅拌黄豆1.将煮熟的黄豆放入搅拌机中。
2.加入适量的水，大约是黄豆重量的一倍。
3.使用搅拌机将黄豆搅拌成糊状。
3.4 过滤糊状黄豆1.准备一个干净的布袋或者纱布。
2.将搅拌好的糊状黄豆倒入布袋中。
3.挤压布袋，使黄豆糊渗出，留下黄豆渣。
4.将黄豆渣舍弃，收集黄豆糊。
3.5 炸制溶豆1.将收集到的黄豆糊分成适量大小的小团。
2.在锅中倒入足够的油，油温控制在150℃-180℃之间。
3.将黄豆糊小团放入热油中，用筷子将其推平，使其成为薄薄的饼状。
4.炸制至金黄色，糊团变香脆后捞出。
5.将炸好的溶豆放在纸巾上，吸去多余的油份。
3.6 调味1.将炸好的溶豆放入干净的容器中。
2.撒上适量的盐，轻轻拌匀。
3.可根据个人口味添加其他调味料，如五香粉、辣椒粉等。
4. 成品保存制作好的溶豆应放在干燥、避光的地方保存，以免变质。
如果想要长时间保存，建议将溶豆放入密封容器中，并存放在冰箱中。
5. 结语通过简单的步骤，我们可以制作出美味的溶豆。
希望本文所提供的制作方法能够帮助到您，享受健康、美味的溶豆。
快试试制作一些吧！。
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7种溶豆的超详细做法，简单实用零失败，新手妈妈一学就会上周给宝妈们介绍了：今天给大家介绍7款溶豆的做法，步骤超详细，0基础的新手妈妈也能100%成功！1、蛋黄溶豆作用：营养健康，有助宝宝睡眠适用月龄：7M+食材：鸡蛋3个、柠檬汁几滴、奶粉*20g、糖粉*5g（可不加制作步骤：步骤1:鸡蛋只取蛋黄，滴入几滴柠檬汁去腥；步骤2:用打蛋器高速打发蛋黄，至蛋黄颜色变浅，挑起蛋液划线不易消失就差不多了；步骤3:倒入婴儿奶粉，迅速翻拌均匀，切记不要画圈搅拌，会消泡哦；步骤4:取一次性裱花袋，提前套在一个圆柱形的容器内，将蛋液倒入裱花袋中；步骤5:烤箱提前预热5分钟，裱花袋底部剪一个小口，将蛋液均匀挤在不沾布或油纸上；步骤6:放入烤箱，上下火90度，烤40分钟。
具体时间和温度可以根据自己家的烤箱来哈。
等溶豆可以轻易地从不沾布上取下，中间不是软的，就烤好了。
（溶豆较小，需要有人看着，中途最好不要离开，不然很容易烤糊。
）步骤7:出烤箱放凉，放凉后宝宝就可以吃了。
一次吃不完装瓶密封保存避免受潮，大概放个两三天是没有问题的。
2、酸奶溶豆作用：营养均衡，富含益生菌，有利于宝宝肠胃消化，增强免疫力。
适用月龄：6M+食材：蛋清50g，细砂糖12g，奶粉25g，粘稠酸奶30g，玉米淀粉15g，柠檬汁几滴制作步骤：步骤1:把奶粉和玉米淀粉放入酸奶中均匀搅拌，搅拌酸奶成流水糊状，搅拌好后放一旁待用。
步骤2:蛋清中滴入4滴柠檬汁~不要加太多，会让宝宝觉得太酸。
开始打发蛋清，打发至出现泡沫时加入13的白砂糖。
（白砂糖一共要分3次加入蛋清）步骤3:蛋清打发至细腻状时，加入第二次13的白砂糖。
步骤4:蛋清打发至黏糊状时，加入剩余白糖。
步骤5:蛋清打发至搅拌器上会有小尖峰时，蛋清就打发完成了。
步骤6:（这步很关键）打发好的蛋清取13量放入我们的酸奶中搅拌。
（PS：是13蛋清放到酸奶中）步骤7:再把搅拌好的蛋清酸奶，放入到我们剩下的蛋清中。
步骤8:搅拌的时候需要注意，需要从底部铲到上面的动作搅拌，不可以随意搅拌，搅匀即可。
（PS：如果宝妈们这步出错了，食材就会呈液体状）步骤9:把搅好的蛋清酸奶放到裱花袋中，在烤盘纸上，一个个裱花。
步骤10：裱好后，准备入烤箱。
100度预热10分钟后，再放入烤箱，100度烤1小时。
步骤11：酸奶溶豆出锅，入口即化，又香又好吃！3、南瓜溶豆作用：南瓜含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、族维生素和各种矿物质，有供能、维持视力、控制血糖的作用。
适合月龄：10M+食材：南瓜泥60g，鸡蛋2个，奶粉25g，玉米淀粉10g，柠檬汁两滴。
制作步骤：步骤1：南瓜洗净去顶部，勺子挖干净种子，放入蒸锅蒸熟，约20分钟。
步骤2：将南瓜压成南瓜泥，60g南瓜泥加入25g奶粉，搅拌均匀，备用；步骤3：鸡蛋分离蛋清和蛋黄，只留蛋清，然后加入两滴柠檬汁，用打蛋器低速打散，打散后加入10g淀粉，搅拌无干粉后继续低速打发，出现纹路以后中档继续打发，因为不加糖，如果用高档位很容易打过，一定要注意观察。
打发蛋白感到有明显阻力，能拉起直立小尖角的时候，打发完成；步骤4：取三分之一蛋白加入南瓜泥湖中，翻拌均匀，不要画圈；步骤5：把南瓜泥糊倒回到蛋白盆中，翻拌均匀，大概15次左右；步骤6：装入裱花袋，烤箱预热，上下两盘溶豆，100度70分钟，烤好即可。
4、火龙果溶豆作用：帮助宝宝补充多种维生素和健康物质，有益于宝宝的成长。
适用月龄：7+（吃过蛋清）食材：红心火龙果50g、蛋清一个、奶粉10g、玉米淀粉少量、柠檬几滴制作步骤：步骤1：将火龙果50g用研磨碗研磨碎，或者用料理棒也可，用过滤网过滤，留汁备用。
步骤2：将火龙果汁倒入锅中加热，到汁液粘稠。
步骤3：取奶粉10g和少量玉米淀粉（没有也没关系）混合，搅拌均匀待用。
步骤4：将一个蛋清事先放在冰箱中冷冻，大概十分钟，到表面有一层冰碴，滴入几滴柠檬去腥，用打蛋器高速打发至奶油状。
步骤5：取三分之一蛋清与火龙果奶粉混合，搅拌均匀，在放入剩下的三分之二搅拌均匀。
步骤6：放入裱花袋，耐心挤即可。
烤箱预热，100度左右，烤20分钟出炉。
5、牛油果溶豆作用：牛油果是难得的高能低糖水果，富含多种维生素和蛋白质，有助于宝宝的消化吸收。
适用月龄：8M+食材：奶粉25克、牛油果泥45克、细砂糖5克、玉米淀粉7克、鸡蛋清两个、柠檬汁几滴。
制作步骤：步骤1:食材准备好，牛油果切小块，用勺子压成泥，不用加水或者牛奶。
步骤2:蛋清里加几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发，打到蛋白变白，提起打蛋器会有纹路但是又马上消失就可以加第一次糖了，加三分之一的糖就好。
（装蛋白的碗要无水无油完全干净的，而且里面不能混入一点蛋黄）步骤3:加完糖继续开动打蛋器高速打蛋白，在蛋盆里顺时针打，每次打都要碰到盆壁，这样才能打进去空气，蛋白才能打发。
打到提起打蛋器的时候，蛋白会出现很大的弯勾就可以加第二次糖。
加剩余糖的二分之一。
继续开动打蛋器，高速打，打到提起打蛋器，蛋白会出现尖尖角，但是尖角还没那么直的时候，加入剩余的所有糖和玉米淀粉。
步骤4:继续高速打发，打到玉米淀粉完全融入蛋白，开中速慢慢打，顺时针匀速打蛋白，打到提起打蛋器蛋白会出现一个非常直而且尖的尖角，倒扣蛋白，蛋白也不掉落就可以把牛油果泥加进去了。
步骤5:混入牛油果泥的时候，要用翻拌的手法，刮刀从中间插入，贴着盆地，从右边翻出来，然后左手逆时针旋转蛋盆，快速但是要轻一点翻。
直至把牛油果和蛋白混在一起。
（不要画圈圈那么搅拌，会消泡）步骤6:混好之后如果能挂在刮刀上，不会很容易脱落，如果你混好之后挂不住，那就是消泡了，一会挤的时候花纹就不会很明显了。
将混好的装入裱花袋中挤出，放入烤箱，上下火95度烤60分钟。
6、草莓溶豆作用：草莓溶豆的味道很好，而且富含多种维生素。
适用月龄：6M+食材：草莓25g（大草莓差不多两颗），鸡蛋清2个，糖粉5g，配方奶粉15g，淀粉8g。
制作步骤：步骤1:草莓洗净去蒂，压烂成泥；步骤2:筛入配方奶粉及淀粉，搅拌均匀至无颗粒，期间可以开始准备烤箱160度预热；步骤3:蛋清打发，将糖粉分三次加入到蛋清中，中速打发，打发至干性发泡；步骤4:将三分之一的蛋白加入到草莓泥中，翻拌均匀，不可画圈，然后再倒入剩下的蛋白，继续翻拌；步骤5:倒入裱花袋中，快速挤到烤盘上，放入烤箱，上下火100度，烤60分钟，香喷喷的草莓溶豆完成！7、香蕉夹心溶豆作用：香蕉香味浓郁，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。
适用月龄：7M+食材：夹心：蛋黄3个（约48g）、奶粉20g、柠檬汁几滴；外壳：蛋白2个、奶粉24g、糖粉3g、淀粉10g、香蕉泥40g、柠檬汁几滴。
制作步骤：步骤1:蛋黄加入柠檬汁，打发至挑起来纹路不消失即可；步骤2:加入奶粉搅拌均匀；步骤3:装入裱花袋，挤出均匀的小豆豆，要小一点；步骤4:烤箱提前100度预热，放入烤箱，100度20分钟，注意观察，不要烤糊；步骤5:在烤蛋黄的过程中，把香蕉压成泥，过筛；步骤6:加入奶粉、淀粉搅拌均匀，备用；步骤7:将蛋白中加入柠檬汁，打发。
打发到小气泡后第一次加入糖粉，继续打发。
打发细腻一点后加入第二次糖粉，打发到有纹路后第三次加入糖粉，然后把盆边的刮到中间，继续低速打几下；步骤8:取三分之一放入香蕉糊中，切拌均匀（一定不要搅拌）；步骤9：放入剩余的蛋白中继续切拌，然后装入裱花袋；挤在蛋黄溶豆上，上下火100度50分钟，烤好出炉！辽宁11选5 西葫芦最好吃的做法，只需这一个步骤，好吃翻倍，全家都喜欢！西葫芦炒香菇是一道简单的家常菜肴，主要食材是西葫芦和香菇。
香菇是世界第二大食用菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有";植物皇后";美誉。
西葫芦富含水分，有润泽肌肤、调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功效。
这道菜省时便捷家常味，女儿爱吃我爱做。
清热祛火、开胃的功效。
喜欢西葫芦的亲，不妨一试。
食材：西葫芦1个，香菇3个，小葱1小根、蒜粒3个，酱油2勺，盐半勺，醋半勺，番茄酱2勺。
做法：1、备好食材，西葫芦和香菇洗净。
2、西葫芦洗净切成片。
3、香菇洗净也切成片。
4、小葱洗净切小段，蒜用刀拍扁切碎。
5、调汁：蒜碎装碗加入1勺番茄酱，半勺盐，2勺酱油搅拌，也可以适量加少许清水搅拌（调料可根据自己的口味增减）。
6、搅拌均匀备用。
7、炒锅热油，倒入切好的香菇小火炒片刻。
8、加入西葫芦片小葱段大火快炒。
9、然后加上调好的料汁，少许清水炒至西葫芦七八成熟。
10、再加入半勺醋，翻炒均匀，可以出锅了，最简单的食材，最简单的烹饪，但味道却毫不逊色。
西葫芦要选购个头稍小的比较嫩些，大个的可以切成扇形。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。
大家好！我是小面姨。
不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！做法1：清炒西葫芦准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀，即可出锅！做法2：西葫芦炒肉准备食材如下：西葫芦1根，猪肉100克，蒜3瓣，香葱1根，料酒1汤匙，鸡粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉15克具体做法如虾：准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片，起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦，加入鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用！做法3：西葫芦炒蛋准备食材如下：西葫芦150克，鸡蛋2个，葱1根，蒜2瓣，盐1茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙，耗油1汤匙，水淀粉少许具体做法如下：准备西葫芦切片，葱蒜片切片，清水煮沸，倒入西葫芦焯水，捞出备用，鸡蛋打散，倒入食用油，倒入蛋液炒熟，锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香，倒入西葫芦，鸡蛋，加盐，生抽，蚝油，翻炒均匀，再加水淀粉翻炒勾芡即可出锅！做法4：蒜蓉西葫芦准备食材如下：西葫芦200克，红椒半只，葱半根，蒜4瓣，植物油2大勺，蒸鱼豉油2大勺具体做法如下：西葫芦洗净，切3厘米左右宽的段，再改刀切成2毫米左右的长方片，将西葫芦片整齐码放在盘中，大蒜拍扁剁碎，大葱切片，红椒切丁，锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄，将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中，葱丢弃不用，再撒上蒜蓉，撒上红椒丁，锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右，蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用！做法5：西葫芦炒虾仁准备食材如下：虾250克，西葫芦1个，枸杞50克，油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，白砂糖1茶匙具体做法如下：虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦清洗干净后，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用，取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生，把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀，干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘！好啦，朋友们！西葫芦的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！『知食小菜谱』西葫芦煎饼，小时候巷子口的味道2017年11月20号知食小菜谱《西葫芦煎饼》知食小话题小时候巷子口总会传来煎炸的香味，那是西葫芦饼的味道。