服务台领班岗位说明书.doc
领班岗位手册
领班岗位手册第一章职责概述一、岗位定义领班是指在某一部门或团队内负责协调、监督和指导其他员工工作的管理人员。
作为领班，你要负责协调和指导其他员工的工作，确保工作的顺利进行和高效完成。
二、职责要求1. 协调团队成员的工作，合理安排工作任务；2. 监督和指导员工，确保工作质量和效率；3. 记录和反馈工作情况，及时向上级领导汇报。
三、工作目标1. 完成团队的工作目标；2. 提高团队的绩效。
第二章岗位要求一、素质要求1. 具有良好的沟通能力和团队协作精神；2. 较强的组织能力和计划能力；3. 良好的应变能力和解决问题能力；4. 具备一定的管理经验和领导能力。
二、技能要求1. 熟练运用办公软件，如Word、Excel等；2. 具备团队管理和协调能力；3. 具备一定的业务知识和工作经验。
第三章岗位职责一、领导团队1. 指导团队成员工作，培养团队协作精神；2. 协调团队成员之间的关系，促进团队的和谐发展；3. 维护团队内部的工作秩序，保持良好的工作氛围。
二、分配任务1. 根据工作情况合理安排工作任务；2. 确保工作任务的完成质量和进度；3. 按照工作要求分配具体的工作任务。
三、监督工作1. 监督团队成员的工作进展和完成情况；2. 及时发现和解决工作中的问题，确保工作顺利进行；3. 对工作情况进行记录和总结，及时向上级领导汇报。
四、提升绩效1. 对团队成员进行绩效考核，及时发现问题和不足处；2. 开展相关培训和指导，提升团队成员的工作能力；3. 根据工作情况制定相应的激励和奖惩措施，激发团队的工作积极性。
第四章工作流程一、协调工作1. 了解工作任务和要求，合理分配工作任务；2. 和团队成员沟通，明确工作要求和目标；3. 协调团队成员的工作安排，确保工作的协调和顺利进行。
二、监督工作1. 监督团队成员的工作进展和完成情况；2. 发现和解决工作中的问题，确保工作任务的高质量完成；3. 记录工作情况，及时向上级领导汇报。
餐厅领班工作岗位说明书
14、了解当日厨师推荐及厨房供应的菜肴，与传菜部协调合作。
15、完成上级交派的其他任务。
任职条件
1、基本素质：品德端正,熟悉中餐厅的服务操作程序,具有协调沟通能力。
2、自然条件：身体健康、良好的外部形象。
9、了解客人姓名与特殊要求，与客人建立良好的关系。
10、当属下在工作中犯错误时，可适当督导，但紧记不要当着客人或众员工的面指责，这样不但影响客人，也大伤员工脸面，应小声提示或转如偏处，办公室等地方处理。
11、客人就餐完毕，要督促值台或亲自将菜单、酒水单和点心单汇总为客人结帐，防止走单，漏单。
12、餐厅营业结束时，搞好餐厅卫生，恢复餐厅完好状态，并与下一班做好交班工作，隔市的交班要善于利用交班登记本。
3、文化程度：中专以上学历；
4、工作经验：一年以上五星级酒店中餐厅领班工作经验。
能力要求
1、业务实施：熟悉Biblioteka 辖范围业务知识并有一定的管理能力；
2、判断能力：有正确的判断能力及作出解决方案；
3、组织协调：工作有计划，遇事能作出解决方案，确保指令执行。
培训要求
1、曾经接受之专业培训：酒店管理知识及部门业务知识；
餐厅领班工作岗位说明书
部门：餐饮部/餐厅领班职位：餐厅领班行政级别：员工级
主要职责
1、认识管理阶层制定的概念和服务标准，懂得售出的菜式。
2、训练督促服务员、实习生，公平合理的分配工作。负责本班员工的考勤工作。
3、向下属下达简单明了的指示。掌握适当的时间去催菜。
4、上班时要了解全餐厅及本区域的位置的订座，订餐的情况。
5、营业时间要每时每刻注意客人情况，并安排服务员服务。
前台领班职务说明书
直接上级：前厅部经理直接下级：前台服务员职能概述：负责前台的日常管理工作，确保宾客入住和退房等各项工作的有序运行,督导前台员工为宾客提供优质高效的专业化服务。
工作职责1熟练掌握并执行开元酒店的制度和操作规范。
1、坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。
2、负责酒店前台岗位的日常管理工作。
3、督导员工按照开元酒店的制度和流程提供优质的服务。
4、熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。
5、掌握近期预订情况和当天客情，最大限度督导前台销售客房。
6、了解电脑中的会议室预订信息。
7、确保前台进行快速登记及快速退房服务。
8、提前准备VIP房、有特殊要求宾客的房间。
对次日抵店并有信息的宾客根据预订部的安排督导提前准备好住宿登记单及房卡。
9、检查班组的现金、票据的上交和保管情况，督导员工严格备用金管理程序。
10、每日检查宾客消费超限额情况，依照程序催收。
11、了解宾客的付款情况，检查各旅行社、协议公司、挂账单位的帐务操作是否正确，及时查看散客预交保证金、划押信用卡等情况。
12、督导员工严格执行有关挂帐、会员管理、外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等制度。
13、严格工作程序，防范逃帐、错帐的情况发生，发现问题及时上报。
14、及时检查稽核报告中需处理的事项。
15、协助做好重要团队的结账工作。
16、与相关部门建立和调整房间维护计划。
17、维护设备设施的正常运作并帮助新员工进行了解、掌握。
18、在设备出现故障时，熟悉所有的后备应急程序。
19、向大堂副理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求。
20、了解有关安全和紧急情况下的处理程序，懂得预防事故发生的措施。
21、调动员工积极性，高效率、高质量地完成各项接待工作。
22、制订培训计划，对下属进行考核、评估及技能指导。
23、做好客史档案的收集、建立完善工作。
24、做好各类分析报表的汇总工作。
25、协助宾客做好集团所属酒店的连锁订房工作。
26、合理编排员工班次。
餐厅领班岗位说明书
餐厅领班岗位说明书一、岗位概述餐厅领班是餐厅运营中的重要岗位，负责管理和协调餐厅的日常运营工作。
他/她需要具备良好的沟通能力和领导才能，能够带领团队有效地完成各项工作任务，并确保提供优质的餐饮服务。
二、岗位职责1. 协助餐厅经理制定并执行餐饮服务标准，确保服务质量符合公司要求。
2. 领导和指导服务员，确保他们按照服务流程和标准为客人提供高效、优质的服务。
3. 安排工作人员的轮班和休假，确保餐厅的工作岗位得到合理分配和安排。
4. 合理安排服务员的培训和发展计划，提高服务团队的整体素质和技能水平。
5. 跟进客人的就餐体验，及时解决客人的投诉和建议，并与餐厅经理协商解决较大问题。
6. 监督餐厅的运营状况，包括服务速度、员工形象、卫生等方面，确保餐厅的整体形象和卫生符合要求。
7. 负责库存管理和采购工作，确保食材充足、新鲜，并且与供应商保持良好的合作关系。
三、岗位要求1. 具备一定的餐饮行业相关经验，并对餐饮管理有一定的了解。
2. 具备良好的沟通和协调能力，能够有效地与员工和客人进行沟通。
3. 善于分析和解决问题，能够及时应对各种突发情况。
4. 具备良好的团队管理和领导能力，能够有效地鼓励和激励团队成员。
5. 具备一定的食品安全和卫生知识，能够确保食品的安全和卫生。
6. 熟悉餐厅软件和设备的使用，能够熟练操作POS系统等相关设备。
四、工作时间与福利待遇1. 工作时间根据餐厅的具体情况而定，通常包括早班、晚班和周末班。
2. 餐厅领班享有相对较高的工资待遇和福利，包括社会保险、员工餐食优惠、节假日福利等。
五、评估方法餐厅领班的绩效将按照以下几个方面进行评估：1. 服务质量：根据客人评价和投诉情况进行评估。
2. 团队管理：根据员工表现和团队成绩进行评估。
3. 餐厅形象：根据卫生和整体形象的情况进行评估。
4. 工作效率：根据岗位职责的完成情况进行评估。
六、补充说明本说明书的内容根据实际工作需求编写，以便于应聘者了解所应聘岗位的具体要求和职责。
咖啡厅服务领班岗位说明书3页word文档
岗位描述咖啡厅服务领班岗位名称：咖啡厅服务领班直接上级：咖啡厅主管直接下属：服务员本职工作：领导班组员工提供顾客简便西餐服务。
直接责任：1.开好餐前会，安排当日工作重点。
2.领导班组做好餐前准备，检查各用品、桌椅、酒具。
3.检查服务员仪容仪表，监督服务员的工作，发现问题立即纠正。
4.对特殊及重要客人给予关注，介绍菜单内容，推荐特色菜点，回答客人问题。
5.征求客人意见处理顾客投诉。
6.填写服务员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。
7.协调咖啡厅与酒吧、厨房部等相关部门间关系。
8.负责收撤各种餐具和咖啡厅卫生。
9.制订服务员岗位描述并界定其工作范围。
10.营业结束后全面检查咖啡厅，填写营业报告，与下一班做好交接工作。
11.定期向咖啡厅主管述职。
12.关心咖啡厅服务员的思想、工作和生活。
领导责任：1.对咖啡厅本班组服务员的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
2.对咖啡厅本班当班时卫生情况负责。
3.对咖啡厅本班组当班时简便西餐服务质量负责。
主要权力：1.对咖啡厅本班组服务员有指挥权。
2.对咖啡厅餐饮服务质量有监督、检查权。
3.对咖啡厅本班组服务员工作有奖惩有建议权。
管辖范围：1.咖啡厅本班组员工。
2.本班组当班时咖啡厅所属场所、设施及卫生责任区。
素质要求：希望以上资料对你有所帮助，附励志名言3条：1、要接受自己行动所带来的责任而非自己成就所带来的荣耀。
2、每个人都必须发展两种重要的能力适应改变与动荡的能力以及为长期目标延缓享乐的能力。
3、将一付好牌打好没有什么了不起能将一付坏牌打好的人才值得钦佩。
第 3 页。
领班职务说明书模板范文
领班职务说明书模板范文领班职务说明书一、岗位名称：领班二、岗位职责：1.负责组织和安排本班次的工作任务，保证各项工作任务有序进行；2.协调处理客户投诉和纠纷，及时解决问题，提高客户满意度；3.对员工进行日常的培训和指导，提升员工的技术水平和服务质量；4.协助主管进行团队的绩效考核和工资核算，推动团队的成员共同进步；5.积极与其他部门良好合作，保持积极向上的工作氛围；6.负责日常物资的管理和商品陈列，保持货物的充足性和清晰性；7.协助主管进行各项工作的相关报表统计和汇总工作。
三、任职资格：1.具备良好的沟通协调能力和团队合作精神；2.具备一定的管理经验和组织能力；3.具备良好的服务意识和较强的应变能力；4.熟悉相关岗位职责和工作流程；5.具备较强的学习能力和自我提升能力。
四、工作条件：1.工作地点：根据具体工作单位安排；2.工作时间：根据具体工作单位安排；3.薪资福利：根据公司规定，享受相应的薪资福利待遇。
五、工作环境：1.工作场所整洁、安全；2.工作环境良好，氛围和谐；3.工作任务有一定的紧迫感，但可以合理安排时间。
六、注意事项：1.严格遵守公司的各项制度和规定；2.保守公司的商业机密，不得泄露公司相关信息；3.工作期间必须穿着整洁干净的工作服；4.严禁迟到早退和私自离岗；5.工作期间不得使用手机或进行与工作无关的私人事务；6.严禁接受任何形式的贿赂行为，不得进行私人交易。
以上是领班职务说明书的模板范文，仅供参考。
不同工作单位可能有所差异，具体岗位职责请结合实际情况进行调整。
领班岗位说明书
领班职责工作职责负责协助经理的日常工作，督导及协助员工正确的服务程序，严格执行及指定员工遵守席香苑的规章制度，在餐厅当值时协助服务工作，完成上级交办的各项任务。
工作内容1、了解管理阶层设立的要领和服务标准，熟知餐厅提供各类菜式、酒水及饮品；2、负责协助经理检查员工每天出勤，仪容仪表及卫生情况；3 、负责安排每天、每周清洁工作，建立清洁制度以及检查制度。
4、做好每餐的人员分工情况并公平合理调配下属工作；5、协助经理检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作；6 、在餐厅当班时负责接待顾客，与客户建立良好关系，并做好适时推销，跟进上菜速度协助下属完成工作；7、做好现场督导，检查员工的服务质量及出品标准；8、关注新入职员工，并做好在岗培训工作；9、协助经理与员工之间沟通，提供有建设性的意见；10 、负责安排该区域内的器具使用并定期维护，不定期抽查员工对区域财产盘点数量是否属实，发现问题及时处理，并及时检查物品需领用情况，填写领货单，确保补充的及时性；11 、每天检查所负责区域的维修工作、防火工作、卫生状况，并向经理汇报；12、能处理客户的简单投诉，如若处理不了则及时汇报之上司处理；13、须服从上述服务及职责范围。
领导责任：1、对服务员的服务质量负责。
2、对服务员给公司造成的影响负责。
3、对服务员的工作程序、规章制度、实施细则的执行情况负责。
4、对服务员的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
主要权利：1、有对餐厅服务员和餐厅服务工作的管理权。
2、有对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩建议权。
3、对直接下级的业务技能水平和业绩有考核权。
4、有向部门经理的报告权。
5、对本部门各项物资的使用、消耗有监督权、检查权。
管辖范围：席香苑餐厅所属员工。
餐饮公司领班职位说明书
3、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁无破损。
4、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损；按照领班检查表逐个检查，发现问题及时报告主管；
5、开餐后注意观察客人的用餐情况。随时满足客人的各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。
18、积极参与及带领下属参与餐饮部及由酒店举办之各种活动。
工作协作关系：内部协作部门：XXXX外部协作单位：XXXX
工作环境：
XXXX
使用工具设备：
XXXX
任职资格：
最低学历要求：
XXXX
所需教育专业背景：
XXXX
所需工作经验：
XXXX
所需培训的科目：XXXX
餐饮公司领班职位说明书
岗位名称：XXXX
岗位编号：XXXX
所在部门：XXXX
岗位定员：1
直接上级：XXXX
直接下属部门/岗位：XXXX
职系：XXXX
所辖人员数目：XXXX
工资级别范围：等级至等 级
岗位分析日期：2022年2月
本职概述：
XXXXX
职责与工作任务：
1、检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准和规范要求的不能上岗。
6、督导服务员向客人推荐特色菜点、饮料、主动介绍菜品；
7、执行及有效完成上级交派的其它工作。
8、熟识所属各种设施、运作、菜单与饮品各类及价格与制作，服务程序与标准。
9、协助进行员工之各种在职培训，事后填写培训报告。
10、负责检查及确保餐厅卫生及各种用具用品保持良好状态。
11、参与本部门定期例会及工作会议，协助餐前餐后对员工进行小训及15分钟例会培训。
领班岗位说明书
领班岗位说明书一、岗位概述领班是一个领导岗位，负责协调和组织团队工作，确保工作流程的顺利进行。
领班需要具备良好的沟通能力、团队管理能力和决策能力，以及对工作环境和安全要求的了解。
二、职责和任务1. 协调和管理团队：领班需要与员工保持良好的沟通，协调并安排工作任务，确保工作按时完成。
2. 监督工作进展：领班需要监督员工的工作进展情况，确保工作质量和效率。
3. 解决问题和冲突：领班需要及时解决工作中遇到的问题和冲突，保持团队的和谐与稳定。
4. 培训和指导：领班需要向新员工提供岗位培训并指导他们适应工作环境。
5. 提供工作报告：领班需要向上级汇报团队的工作进展情况和问题。
6. 维护工作环境和安全：领班需要确保工作环境的整洁和安全，遵守公司规定的相关政策和程序。
三、职位要求1. 教育背景：高中及以上学历。
2. 工作经验：具备相关行业工作经验者优先考虑。
3. 沟通能力：良好的口头和书面沟通能力，能够与不同背景的员工进行有效的沟通。
4. 团队管理能力：具备组织团队工作的能力，能够有效地协调和管理团队。
5. 决策能力：能够快速做出合理的决策，并能承担责任。
6. 弹性和适应能力：能够适应变化的工作环境，具备较强的应变能力。
7. 安全意识：了解工作环境和安全要求，并能够遵守相关的政策和程序。
四、个人素质要求1. 责任心：具备较强的责任心，能够保证工作效率和质量。
2. 领导力：具备良好的领导力和团队合作能力，能够带领团队完成工作任务。
3. 独立工作能力：能够独立思考和解决问题，灵活应对各种工作情况。
4. 细心和耐心：细心且耐心，能够关注细节并完成任务。
五、工作环境描述领班一般工作在办公室或生产车间内，需要与员工保持密切联系并及时解决工作中的问题。
工作时间一般根据具体岗位的需要而定，可能需要在非正常工作时间或周末工作。
六、薪酬福利领班的薪酬和福利待遇根据公司政策和岗位要求而定，一般包括基本工资、绩效奖金、社会保险等。
领班职责说明书
班制
岗位人员素质要求：
岗位物品配置：
岗位责任范围：
岗位主要职责：
1、协助主管合理安排本班人力，并检查下属的操行表现和工作情况，以符合公司要求。
2、检查员工上、下班打卡工作，并做好领班交接工作，及时向上级汇报请示。
3、指导下属正确操作，处理本班内部人事、工作关系，搞好团对建设工作，评估下属人员的工作表现。
9、善于发现管辖范围内容易发生治安、消防问题的薄弱环节，并及时向上级汇报。
岗位特别注意事项：
其他：
编制：审核：日期：
4、对失窃、斗殴、争执、违纪、意外事故、拾遗物品等事件进行调查，上报主管及协助处理。
5、对有异常的商户、人物及事情进行调查控制和报告。
6、随时了解掌握下属员工的思想动态、工作情况，并及时解决存在问题和汇报。
7、带领安防员共同遵守国家法律法规和公司各项规章制度，并起模范带头作用。
8、协助公安机关调查在管辖范围的工作，执行应急处理程序。
领班岗位说明
领班岗位说明一、岗位职责领班作为团队的核心成员，负责协调和管理日常工作，确保团队的运作顺畅。
具体职责如下：1. 督导员工：负责监督和指导下属员工的工作，确保他们按照规定的流程和标准进行工作。
需要时提供必要的培训和指导。
2. 工作安排：根据工作量和团队成员的能力，合理安排和调配各项工作任务，确保任务的及时完成，并保持高效率和优质水平。
3. 问题解决：处理各类工作中的问题和纠纷，及时协调解决，确保工作进程不受干扰，保持良好的团队合作氛围。
4. 应急响应：在突发情况下，迅速采取措施应对，并及时汇报上级领导。
保持对应急情况的高度敏感性，确保团队能够应对各类意外事件。
5. 沟通协调：与上级领导、客户及其他相关部门进行有效的沟通和协调，确保工作顺畅进行，共同达成工作目标。
6. 绩效评估：对团队成员的工作进行评估，并给予相应的奖励和激励，同时提供必要的反馈和改进建议，以提升工作效率和个人素质。
二、任职要求1. 学历要求：本科及以上学历，相关专业优先。
2. 工作经验：具备2年以上相关领导岗位的工作经验。
3. 能力要求：- 出色的组织协调能力，能够合理安排团队工作，有效管理各项任务。
- 良好的沟通协调能力，能够与不同的部门和个人进行高效沟通和协调。
- 具备一定的决策能力和应变能力，在紧急情况下能够迅速判断并做出正确的决策。
- 具备团队管理和培训能力，能够激励和引导团队成员，提升团队整体绩效。
- 较强的解决问题的能力，能够快速识别和解决工作中的各类问题和难题。
4. 专业知识：熟悉相关行业的工作流程和标准，了解岗位所需的专业知识和技能。
5. 语言能力：具备良好的中文书写和口头表达能力，英语能力佳者优先。
三、工作环境领班的工作环境一般是办公室或工作现场。
工作强度相对较大，需要经常与员工和其他相关人员进行交流和协调。
在有突发事件发生时，可能需要加班或调整工作时间。
四、福利待遇公司将根据员工的工作表现和贡献，提供有竞争力的薪资待遇和福利，包括但不限于：- 健康保险：提供完善的健康保险计划，保障员工的健康和医疗需求。
领班岗位说明书
15、督导员工对清洁工具设备的清洁与保养。
16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。
17、调查客人投诉，并提出改进措施。
18、处理客人的委托代办事项。定期向上级提出合理化建议，负责客房仓库月盘点。
21、每日检查客房内用品的消耗、补充和报帐情况。
22、每天检查服务员的交班记录情况。
7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
8、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。
9、检查计划卫生执行情况。
10、确保每日对VIP房的检查。
11、与前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。
12、检查报修、维修情况。
13、控制客用品、清洁品的发放、领取控制。
领班岗位说明书岗位名称 Nhomakorabea领班岗位序号
直接上级
主管
直接下级
岗位职责：
1、检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况。
2、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。
3、分发员工每日工作表格，并通知有特殊要求的房间打扫注意事项。
4、检查督导服务员按程序标准操作。
5、保管楼层总钥匙。
6、按照清洁标准检查客房卫生。
领班岗位工作说明书
领班岗位工作说明书领班岗位工作说明书岗位职责1. 管理和指导部门的员工，确保他们按照公司政策和程序工作。
2. 检查产品质量，确保所有产品符合公司要求，并记录产品质量问题。
3. 确保产品生产和工作场所的安全，负责消防和应急管理。
4. 检查和维护设备、机器和工具的状态，确保它们可靠运行。
5. 处理客户投诉，解决问题并保持客户满意度。
6. 准备部门所需的报告和文件，并向上级管理层汇报工作情况。
任职资格1. 至少具有高中或同等学历，或具有相关工作经验。
2.优秀的沟通和交际能力，能够与员工、客户和上级管理层有效沟通。
3. 具有领导能力，能够在个人和团队的工作中发挥领导作用。
4. 熟悉计算机操作并良好地处理基本办公软件如Microsoft Office。
5. 良好的组织和计划能力，能够有效处理并完成多项任务。
6. 工作细致严谨，注重细节，能够保持高度的工作效率。
工作细则1. 确保部门员工遵守公司政策和程序。
定期举行内部培训，以确保员工了解公司政策和流程，从而使他们能够更好地工作。
2. 检查所有产品，保证产品质量。
确保产品符合制定的质量标准和规范，并记录问题和改进方案，以促进产品和服务品质的提高。
3. 负责了解和解决工作场所的安全和卫生问题。
负责消防和应急管理，确保员工和设备的安全。
4. 检查和维护设备、机器和工具的状态，保证它们可靠地运行。
在必要时与维修人员协调，以确保设备保持良好的运行状态。
5.处理客户投诉。
及时了解客户的问题并积极解决，确保客户的满意度，并跟踪客户反馈以改进服务质量。
6. 准备所需的报告和文件。
及时准确地准备各种报告和文件，并向上级管理层汇报工作情况。
7. 合理安排工作时间。
制定严格的工作计划，并做好日常监督，以确保员工以最大的效率工作并按时交货。
8. 与相关部门合作。
包括物流、生产和销售部门等，确保各个环节的协调一致有序，以获得最佳的工作结果。
9. 完善并维护记录和档案。
建立有效的档案和记录系统，保存所有必要的文件和材料，并及时更新文件和记录。
领班岗位工作说明书
领班岗位工作说明书
岗位职责：
1. 协助管理层安排和监督员工的工作任务，确保工作按时完成。
2. 指导和培训新员工，确保他们了解工作职责和公司政策。
3. 监督员工的工作表现，提供反馈和建议，以提高工作效率和质量。
4. 协助解决员工之间的冲突和问题，维护团队的和谐氛围。
5. 负责检查和维护工作场所的整洁和安全，确保员工遵守相关规定和程序。
6. 协助管理层进行员工绩效评估和奖惩措施，确保员工的工作表现得到公正评价。
任职资格：
1. 具有相关领导或管理经验，能够有效指导和激励员工。
2. 具备良好的沟通和协调能力，能够与不同背景和能力的员工有效沟通。
3. 具备良好的组织和计划能力，能够有效安排和监督员工的工作任务。
4. 具备良好的问题解决能力，能够有效处理员工之间的冲突和问题。
5. 具备相关行业的知识和经验，能够理解和应对工作中的挑战和问题。
6. 具备良好的团队合作精神，能够与团队成员和管理层有效合作，共同完成工作任务。
工作条件：
1. 工作时间，根据公司安排，可能需要加班或轮班工作。
2. 工作环境，可能需要在办公室或工作场所内工作，需要站立或走动一定时间。
3. 其他，可能需要接受公司安排的培训和考核，以提高工作能力和水平。
以上岗位说明仅供参考，具体岗位要求以公司实际招聘信息为准。
领班岗位说明书
基础工作
检查工作：
1.根据员工区域划分的卫生、企划、陈列、商品、价格进行巡店检查，负责监督、帮助门店提升整体基础工作标准。
6
库存管理
缺货管理：
1.通过巡店对门店库存监控管理及指导辅助解决及帮助门店优化商品结构。
2、门店每周根据缺货情况提交缺货报表给相关部门。
3、关注门店商品库存、对缺货商品及时进行补货。
4、协助店长对门店的商品价格、质量进行监督、检查；
三、主要协作关系
类 别
岗位/联系对象
所属人数
管理责任
直接上级
直接下级
横向联系
外部联系
四、工作职责
序号
工作项目
工作描述
工作操作指引
1
销售
销售预算分解：
1.协助店长按月、周、日合理分解门店销售到人，并监督指导员工提高服务、销售技巧提升销售。合理利用物料及道具资源，节省费用。
库存周转：
1、跟进停止订货及不动销商品的处理。
盘点工作跟进：
1、按盘点工作进度跟进门店商品整理。
2、跟进所有相关单据的审核。
3、跟进下单补货控制及来货时间。
五、任职要求
内 容
内招条件
外招条件
年龄区间
22-35
22-30
性别要求
不限
性别不限
教育水平
高中
高中
专业要求
管理类优先
管理类优先
工作经验
在公司工作满8个月以上
2
会员开发
新会员开发：
1、按新会员开发计划跟进员工新会员开发任务完成情况，没有达成的制定改善方法，并给予相应的指导。
3
培训
新员工：
1.根据新员工入职时间，针对制度培训计划进度，并及时了解员工心态与学习情况。
岗位说明书领班
4、及时改进不规范的服务，不能解决的问题及时向上级报告，并不断积累经验。
5、掌握客人的就餐情况，记住客人姓名及特殊要求或习惯，与客人建立良好关系。
6、掌握菜品和酒水的品种、价格。菜品的风味特点以及当天菜品沽清、急推和重推品类。
7、营业结束前，检查好门窗、电器开关、空调开关、音响等情况，做好安全防范和节电工作。
个人素质
进取心强，具备一定的执行力、应变能力和沟通能力，良好的服从性，强烈的团队意识。
工作关系
内部协作
协助店内其他岗位的工作。
外部配合
配合其他门店以及公司总部的工作。
批准
审核
编制
实施日期
管氏餐饮岗位说明书
8、严格遵守企业的各项规章制度，遵纪守法，服从各级领导的工作安排。
9、熟悉本岗卫生制度并自觉遵守，保证个人卫生干净、整洁。
10、检查各区域的餐前准备工作，以及餐后卫生检查工作，保持餐厅整洁。
11、完成领导交予的其他工作。
任职资格
基本条件
30岁以下，身体健康，初中学历以上普通话标准。
职位名称
领班
所属部门
门店
职位编号
直接上级
前厅经理
职系类别
服务类
拟定日期
直接下级
服务员
工作概述
在经理要求下，带领门店服务员按质按量完成上级交办的各项工作。
岗位职责
职责内容
1、发挥领班的带头作用，严格要求自己，按质按量完成上级分配的工作。
2、建立良好的人事关系，树立良好的工作形象，主动协调沟通，愿意帮助他人。
领班岗位说明书
1. 基本资料
岗位名称
所属部门
岗位级别
直接上级
辖员人数
定员人数
所需平行协调：
2. 岗位概要
协助经理助理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
3. 岗位职责
编号
工 作 任 务 的 内 容
权 限
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
2
检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
4. 岗位规范
所需工作经验
1年以上
学历及专业
初中
性别要求
无
其它要求
公平、公正、无私有责任心，
年龄要求
无
岗位使用期
1年以上
所需培训科目
军事训练■ 规章制度■ 服务标准■ 营销理念■ 硬件设施使用■
其它培训：
职
位
关
系
可轮换的岗位
可晋升的职位
责任范围
见《员工手册》说明书
失误责任
较大
3
督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
4
注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。
5
根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
6
完成经理助理交办的其他工作。
注：权限A、需报批B、经办C、全权管理
岗位说明书领班
领班
岗位代码
109021404
岗位序列
生产
岗位层级
十四
直接上级
店长
工作目的
依据门店运营规范,协调与督导本班次的日常服务与现场管理，致力于持续保持和提升客户满意度。
工作描述
职责任务
职责：门店现场管理
工作任务
1.协调、组织与督导店面日常的销售和服务、运营、安全、卫生活动，提出与实施改进意见，持续改进运营流程,提高营业成效
8.处理用户提出的服务问题及建议，并对其进行归类整理并在每周周会中提出
9.协助店长处理门店出现的突发紧急事件
10.每周做出工作小结，就每周问题加以整理分析，并提交店长备案
11.在店长因事外出或不在店时，代行店长的职责，负责门店的全面管理工作，并与店长轮早、晚班
职责：完成上级交办的其他工作
业绩标准
1.顾客投诉的次数≤3次/月
其他要求
无
2.安排门店员工的班次，管理其考勤与绩效，确保其满意的工作成效
3.监控商品的库存,执行订货及收发工作
4.实施仓库盘点，确保账卡物一致，负责货物验收与出入库管理
5.做好每日领进、销售、剩余卡和饮料等账目详细登记
6.对门店员工的工作情况每周做出考核意见及处理建议，并做出详细的考勤表，交由公司备案处理
7.处理服务员发现或者偶尔发生的紧急情况并将书面处理意见及结果提交店长备案
5．遇非常事变、故意逃避
职业发展
店长/二级业务员
任职资格
知识技能能力
教育水平
中专及以上
专业要求
无
工作经验
2年零售业或娱乐业工作经验或IT产品市场、销售工作经验；其中1年以上班组长工作经验源自职业资格无专业技能
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
岗位描述
服务台领班
岗位名称：
服务台领班
直接上级：
娱乐部经理
直接下级：
服务员
本职工作：
主持服务台的日常工作
直接责任：
1.每月向娱乐部经理述职一次。
2.及时、正确地传达上级的指示。
3.代表服务台向上级投诉。
4.每月制订一份服务台的营利计划，报批后执行。
5.制订服务台服务员岗位技能培训计划，报批后，协助
培训部进行实施、考核。
6.根据工作需要，调配服务员的工作岗位，报娱乐部经
理批准后执行，并报人力资源部备案。
7.制订服务员的岗位描述，并界定他们的工作。
8.向服务员布置工作任务，如有必要，向其授权。
9.记录服务员的考勤情况。
10.受理服务员提出的合理化建议，并按照程序进行处
理。
11.每月听取服务员的述职一次，并对其做出工作评
定。
12.填写服务员的过失单和奖励单，根据权限，按照程
序进行处理。
13.关心服务员的思想、生活、工作。
14.每日召集服务员进行营业前布置，营业后总结。
15.如服务员在工作出现争议，应及时予以裁决，并做
出界定。
16.巡视、检查服务台的各项工作。
17.向服务台的客人说明有关规定和注意事项，劝阻客
人的违规行为和不文明举动。
18.受理客人对服务员以及其它娱乐部门工作人员投
诉，按照程序进行处理。
19.根据服务员提供的记录，以及其他娱乐部门领班提
供帐单，整理客人消费的帐单，按照程序，请客人付款或签单。
20.协助其它娱乐部门领班处理紧急事件。
21.记录服务台营业状况的流水帐，统计出每日的营业
额以及成本费用。
22.每周汇总其他娱乐部门领班提交给服务台的帐单，
提交给娱乐部经理。
23.按照工作程序做好与相关部门的横向联络，如发生
争议，应及时提出界定要求。
24.学习服务台的管理技巧。
25.整理客流情况，了解各娱乐部门的经营状况，每周
做出一份娱乐情况汇报，上交给娱乐部经理。
领导责任：
1.对服务台营利计划的完成负责。
2.对服务台的环境质量、服务质量负责。
3.对所属服务员的纪律行为，工作秩序，整体精神面貌
负责。
4.对服务台给企业造成的影响负责。
5.对服务台的日常消耗，经营成本负责。
6.对管辖范围内相关的设施、设备的完好负责。
主要权力：
1.向上级报告服务台真实工作情况的权力。
2.代表服务台向上级投诉的权力。
3.对服务台的工作有对外代表权。
4.对服务台服务员的业务水平有考核权。
5.对服务台服务员有指挥权。
6.对服务台服务员的奖惩有建议权。
7.对服务台服务员的工作有监督权、检查权。
8.对服务台服务员的人事调动有建议权、执行权。
9.向上级汇报对各娱乐部门的经营状况的权力。
管辖范围：
1.服务台所属服务员。
2.服务台所属营业场所以及相关设备设施。
3.服务台卫生责任区。
素质要求：。