客房计件工资方案
客房工资方案
客房工资拟定方案为全面提高房务部的工作质量和效率，充分调动员工的工作积极性。
经研究，对卫生服务员实行工资底薪加计件提成的薪酬核发办法，以激发员工工作热情，提高工作效率和服务质量。
对此，制定方案如下：一、实施对象：（1）客房楼层服务员，工资=基本工资+计件工资+全勤奖+ 夜班补助+工龄工资+绩效工资+工伤意外保险。
基本工资（1600）、（全勤100））、夜班补助（每个10元）、工龄工资（每年50元300封顶）。
（2）主管工资=基本工资+全勤奖+ 夜班补助+工龄工资+绩效工资+工伤意外保险。
基本工资（2400）、（全勤100））、夜班补助（每个20元）、工龄工资（每年50元300封顶）（3）另外，客房部为保证服务质量，特此提出设立台岗，台岗人员专门负责楼层接待、查房工作.工资为固定工资制：工资=岗位工资+绩效工资+全勤奖+夜班补助+绩效工资+工伤意外保险。
基本工资（1800）、（全勤100）（夜班补助10*？）、工龄工资（每年50元300封顶）（4）协议工资为做好酒店人才引进工作，特设定协议工资：在店员工为酒店引进一位员工奖励100元，（引进员工必须在酒店工作一年以上）二、客房按不同类型进行计件核算（元/间）房型退房住房空房标间 2.5 1.5 0.5套房 4 2 0.5三、具体办法：1、领班每天按照当日住房情况按当班人员平均分房，员工按照每天所分房间自己统计房间数量，交与领班，有领班监督检查；2、领班每天统计好员工交上来的派工单，按照每天的各种类型的房间数量做好统计，并有员工签字确认，有部门经理按照提成方案计入员工当日工资，月底综合统计数量上报。
3、房间在主管检查整改后仍然不合格者，扣除当日当间房间提成；4、入职的新员工实用期不享受房提，（试用期为一个月），熟练工一个星期后，经考核合格再享受提成。
5、早晨已经做过的住房下午退房视同为退房核算，钟点房视同为退房核算。
6、若当月员工实际工作量（住房加退房）累计满280间房，给予奖励工资100元奖励。
宾馆客房部计件工资试行方案1
客房部计件工资试行方案目前，宾馆客房部员工招聘存在一定难度，楼层服务员工作强度大，其它部门配合频繁。
员工工作稳定性普遍下降，为调动员工工作积极性，提高员工工作效率，体现“多劳多得，优胜劣汰”的原则，宾馆决定对客房部服务员的工作量实行量化标准，实行计件制薪酬政策。
具体实施方案如下：1. 每人工资由基本工资（含50元全勤奖）+计件工资+服务质量奖（去掉卫生质量奖）+工龄工资四部分组成。
2. 每人每月基础工资为1100元，以每人每天做5间房为基数，5间房量是每日必须完成的房间量且均为脏房（续住房、空净房、钟点房除外）。
服务员必须在当班工作日内按时完成所分配房间量，不可影响房间的正常出售（实在完不成的可将房间分给手脚快的服务员做，实行多劳多得、按劳分配）。
3．夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有少许房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，规定夜班服务员清扫出来的房间按正常计件工资算。
4、入职新员工按试用期固定工资发放（试用期工资拟定在900元），不享受计件工资、工龄工资和其它质量奖。
一般试用期为三个月，表现突出的（并考核合格者），可提前享受计件工资待遇。
（新职工属熟练工、、？）5、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间必须符合客房部质量的各项检查标准。
同时每个服务员应绝对服从组长、客房部经理的工作分配，实事求是做好本职工作。
6、服务员不可一味只求速度提高自己收入，客房部经理查房要严格把关，发现质量问题要严格按要求返工，复查、返工两次仍不合格者（可以返工两次吗？效率呢？可修改为一次。
），此房不计入房间量内。
所有计件房间卫生质量必须符合“客房部质量考核标准”。
若办公室抽查中发现已转为干净房的房间不符合质量考核标准的，取消服务员当间房的计件并罚款10元，同时扣除组长20元罚款、经理30元罚款。
7、楼层组长根据查房记录，如实填写“服务员做房日报表”，日报表必须服务员和组长签名确认。
酒店客房计件工资方案
酒店客房计件工资方案在酒店行业中，客房部门是至关重要的一环。
为了提高客房服务的质量和效率，酒店普遍采用计件工资方案来激励员工的积极性和工作热情。
本文将详细介绍酒店客房计件工资方案的设计和实施。
一、计件工资方案的设计原则1. 公平公正：计件工资方案应具备公平性和公正性，确保员工在同样的工作条件下能够获得相对应的工资报酬。
2. 激励性：计件工资方案应当能够有效激发员工的工作积极性，使其主动追求更高的工作产值。
3. 易于操作：计件工资方案的操作方式应该简单明了，方便员工理解和掌握，减少操作的繁琐性和错误率。
二、计件工资方案的具体内容1. 工作项目划分：首先，应将客房工作划分为不同的项目，如床铺整理、卫生清洁、补给物品等。
每个项目都应有明确的工作标准和完成时间。
2. 工作标准和考核指标：制定详细的工作标准和考核指标，明确每个项目的工作内容要求和完成标准。
同时，要根据不同项目的重要性和难度合理划分权重。
3. 工作量计量：为了计算员工的工作量，可以通过两种方式进行计量：时间计量和实物计量。
时间计量是指按工作的时间长短来计算，而实物计量是按照完成的具体工作项目来计算。
4. 产值计算：根据工作标准和考核指标，将每个项目的产值进行明确计算，将完成的标准作为基准。
例如，床铺整理的产值可以设定为每张床完成后所得到的分数。
5. 工资计算：根据员工完成的工作项目和产值计算出每位员工的工资。
可以根据项目的不同设置不同的计价标准，确保每个项目都有相应的价值。
三、计件工资方案的实施过程1. 培训和宣贯：在方案实施前，对员工进行相关培训，让他们充分了解计件工资方案的内容、目的和操作流程。
同时，通过会议、通知等形式向员工宣传方案的重要性和意义。
2. 设立评估机制：建立客房服务的评估机制，定期对员工的工作进行评估和考核，根据考核结果给予相应的奖惩措施。
3. 反馈和改进：定期收集员工对计件工资方案的反馈意见，及时针对问题进行改进和调整，以营造积极的工作氛围。
关于酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数
关于客房服务员超房计件提成方案为充分调动员工工作积极性，提高员工工作质量和效率，实现调员增效，促进酒店经济效益提高、体现多劳多得的原则，现对客房楼层服务员实行工资底薪加计件提成，具体方案如下：一、实施计件工资方案的原则：1、客房清洁整理工作以计件工资的方式体现了更加合理的劳动用工原则，可有效提高和发挥员工的工作积极性；2、可有效降低帮工费用；3、无虚报情况发生，否则部门主管将承担一切责任。
二、实施对象：1、客房服务员；2、据有独立完成客房清扫技能的酒店内部员工，在非正常工作日或非正常工作时段可至客房部加班，薪酬按计件标准；3、据有独立完成客房清扫技能的临时工，薪酬按计件标准支付。
三、员工工作范围服务员要负责楼层内公区维护清洁、空房清洁查房、查报退房、补充酒水、工程跟进、收送客衣、对客服务、工作间布草易耗品的补充整理，以及主管安排的计划卫生等工作。
四、员工工作量1、日标准工作量：12分10个退房（10分）+1个续住房（1分）+区域空房（1分）=12分五、计件工资提成方式1、早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计（包括套房、在住房、退房、大维修房等），12.间以内享受基本工资，超额部分按规定标准奖励。
2、在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受基本工资。
在住房多或人手紧张的情况下，楼层主管根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分按规定奖励。
3、中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准，超额部分按规定标准奖励。
4、入职新员工日常任务标准为：5天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第7—15天每天做房5—7间；第16—30天每天做房8—12间；一个月后以正常标准计，享受超额提成；六、客房服务员现有人员数1、客房服务员目前共有17人，去掉中夜班共3人，剩下14人，（14*12=168）全部上班的情况下能完成168间客房的清洁，超过此房间数量就必须启动超房奖励。
经济型酒店-客房服务员计件工资制实施办法
经济型酒店客房服务员计件工资制实施办法为了更好地体现按劳分配原则，调动职工的积极性，提高工作绩效,促进经济效益的提高,特制定本办法.一、实行计件工资制的范围各旅馆的客房服务员岗位实行计件工资制，即根据客房服务员每日完成客房服务数量,按照计件工资标准核发客房服务员的工资收入。
二、计件标准1、根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准,按“退房”标准计算计件工作量.2、“续住房”、“保养房”工作量分别按照0.8、0.2比例折算成“退房"工作量计数,即打扫1间“续住房”按0。
8间计，打扫1间“保养房”按0。
2间计。
三、计件单价1、计件单价根据各旅馆所在地区工资水平分别核定,由各区域公司按照“各地区客房服务员计件工资标准等级表" （附件一）的区间标准审批确认，并报公司人力资源部备案。
2、日法定工作时间以外、休息日和法定休假节日工作的，分别按照日法定工作时间内的计件工资单价的150%、200%、300%支付工资.四、计件工资实施方式1、方法一:全额计件法月计件工资全部按照每日计件工资累计的方法。
2、方法二：全勤奖+计件法月计件工资由全勤奖100元加每日计件工资累计的方法。
采行本办法的旅馆,计件单价应比方法一（全额计件法)的单价低0。
2元/间.3、上述两种办法由各旅馆根据本店实际情况选择实施。
五、计件工资计算和发放办法1、计件工资按日结算，月工资为各日计件工资累计之和。
2、月计件工资(全勤）低于当地最低工资水平的处理方式1）旅馆客房服务员编制已按照16间/人标准配备的，因季节性出租率下降的导致客房服务员月计件工资低于当地最低工资水平的，可按照不高于本地区客房服务员原A档工资标准发放.2）新开业旅馆客房出租率一般较低且不稳定,客房服务员又处于培训阶段,旅馆应适当控制编制逐渐增加人手,若客房服务员月计件工资较低时可按照本地区客房服务员原A档工资标准发放。
3、全勤奖（采取方法二:全勤奖+计件法）的计发办法1）当月客房服务员没有请假（事假、病假）则发放全勤奖100元；2）当月请假(事假、病假）每1天扣全勤奖50元；3）允许员工通过换休（休息日调换事、病假日）方式冲抵请假天数；4)年休假、婚丧假、产假不扣全勤奖。
酒店客房部计件工资管理规定
酒店客房部计件工资管理规定一、工资计算方式1. 客房部计件工资按照业务量计算，并结合员工绩效进行个人工资核算。
2. 计件单价根据不同房型、不同房间位置、不同任务类型等各个因素，经过科学计算，确定不同单价，以调动员工积极性。
3. 按照工作任务完成情况计算并发放工资，具体计算公式如下：个人工资=房间数量×单价×绩效系数二、单价设置1. 单价的设置应该与工作量成正比，平均工作量所对应的单价为基本单价。
2. 根据房型、楼层、位置、清理内容等因素考虑额外单价，采取差价递增方式设置因素单价。
3. 单价应经常根据客户需求、市场变化、物资价格等因素进行调整，力求与市场价格接近。
4. 考虑到工作难度的不同，针对一些比较难清理的房间，如套房、豪华房等，可以设置更高的单价，以鼓励员工努力提高效率。
三、绩效系数的设置绩效系数是根据员工业绩来计算的，绩效越好，绩效系数越高。
通过设置绩效系数，可以体现出优秀员工的工作贡献，激发员工的工作热情。
具体系数设置如下：1. 任务完成率系数：任务完成率达到100%，系数为1.2；2. 任务完成率不足100%但在80%以上，系数为1；3. 任务完成率在80%以下，系数为0.8。
四、计件工资管理1. 每个员工均应有独立编号，统一工作制度和计件单价表，以确保权责一致。
2. 每月15日在上班前公布上月计件工资，工资结算应事实准确，以避免误差。
3. 计件工资记录应由部门主管及时核对，确保准确无误。
如有异常情况出现，应及时进行修改或重新计算。
4. 员工有权要求部门主管核实自己的计件工资，如发现计算有误，主管应负责及时处理和调整。
5. 部门主管有义务对部门工资进行合理分配，使员工获得公正待遇，避免薪酬不公的情况发生。
6. 部门主管应注意员工的工作量是否合理，如发现员工工作量过大或过小，应及时调整，以达到公平公正的计件工资管理。
五、总结酒店客房部计件工资管理应考虑到不同房型、楼层、位置、清理内容等因素的设置，还需根据员工个人绩效来计算工资，不仅方便管理，也有利于激励员工提高工作效率和工作质量。
服务员工资计件提成方案
较差，所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。
客房数量不足部分不涉及员工基本工资。
五、计件工资提成方式1．早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计（包括套房、在住房、退房、大维修房等），12间以内享受基本工资；超额部分按第二条规定奖励。
2．在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受基本工资。
在住房多或人手紧张的情况下，楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分按第二条规定奖励。
3．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准，超额部分按第二条规定奖励。
4．入职新员工日常任务标准为：7天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第8—15天每天做房5—7间；第16—30天每天做房8—10间；一个月后以正常标准计，享受超额提成；5、在楼层服务员不足的情况下，楼层领班或房务人员顶替楼层时，除了领班固定工资外，清洁的房间也按计件制工资执行。
六、计件质量考核1、卫生标准按深圳市卫生监督所规定的卫生检查标准执行。
2、客房主管\领班使用《客房计件质量考核标准》表，检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量，并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。
3、客房主管\领班每天将考核得分记录（若服务员当天质量考核房间在1间以上，则取平均分）在《客房卫生质量考核统计表》中。
4、客房主管\领班每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的质量考核平均分，并将客房主管\领班上交财务部审核。
房间质量总体评分90分以上为合格。
5、所有客房经检查，不符合质量标准的由客房主管\领班开出返工单，该操作员工必须及时返工，并达到质量标准。
6、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的则扣除1/2工分，在规定时间未按时返工或返工未达标则该房不计工作计分。
客房计件工资制度
客房计件工资制度
——————————————————————————————————范畴：人力资源/ 考核/ 计件工资生效日期：
文件类型：制度文号：人事制度
发布部门：人力资源部——————————————————————————————————
参照同行的做法，将客房计件工资制度调整如下：
一、房态定义
VDS——当日退脏房，根据计划按细致房标准打扫或工程大修后开荒；
VD ——当日退脏房；
OD ——当日未打扫的住客房；
V/C ——需要抹灰的隔夜空净房；
注：当日未打扫的住客房，原制度代码为OC，为与新的PMS一致，现代码改为OD。
二、每日工作定额及房态换算标准
每日工作定额为14间（即14间VD，和12间VD＋1间VDS），
房态换算标准：0.5间VDS＝1间VD＝1.2间OD＝5间V/C 。
三、计件工资标准
每日工作量按房态换算标准计满14间（即13间VD＋1间VDS）后，超额部分按以下标准计算计件工资，套房和复式房计件工资为标准的1.2倍。
四、排房上限及加倍计件
为保证员工健康和工作质量，不鼓励过度派工，每日每人排房数换算不超过19间VD。
门店如因人员不足，派工超过了19间VD的标准，自第20间起，向员工加倍支付计件工资（即×2倍）。
上述派工方案不适用于刚招聘的新员工
五、客房清洁质量要求
公司要求客房清洁标准必须达标，门店管理人员须对退房的清洁，进行100％验收，抢房必须二名员工（一名领班或带教员）同时打扫，并完成检查；对住客房进行不低于50％的验收。
客房验收合格方可核定计件，验收不合格须返工，返工后是否核算计件工资，视返工的质量而定；。
客房计件工资制度
客房计件工资制度第一篇：客房计件工资制度客房计件工资制度1、房态定义VDP——当日退脏房，根据计划按细致房标准打扫或工程大修后开荒； VD ——当日退脏房（包括钟点房）； OC ——当日未打扫的住客房； V/C ——需要抹灰的隔夜空净房；2、工作定额及房态换算标准 1）工作定额每日工作定额=13间VD 房每月工作定额=13 间VD 房*工作日数/月酒店不得以任何原因擅自调低工作定额或者向某些员工偏斜，所有房间原则上平均分配；2）VD 房与其他房型的换算标准 1 间VDS =1.7 间VD 1 间OC = 0.85 间VD 1 间V/C = 0.15 间VD 套房系数为1.2 3）计件工资计算方式：统一按月累计计算。
3、计件单价标准： 1VD = 5.5元4、非客房服务员的计件工资如遇特殊情况（严禁刻意留房给中班或夜班），需安排保安服务员、前台等其他部门员工进行抢房的，经当班负责人批准，并经检查合格者，按照超额计件单价标准发放计件工资，分店不可自行调整计件单价。
5、客房清洁质量要求客房清洁必须达标，门店管理人员对退房的清洁应进行验收；抢房完毕必须由管理人员完成检查；客房验收合格后，方可核定计件，对于客房验收不合格，客房主管或经理要求返工的，分两种情况：1）本人清扫未达标，客房服务员必须返工清扫达标后，方能核算计件工资(不重复计件)；2）因特殊原因，非本人打扫返工的客房清扫达标后，可以视返工的工作量来定是否计件。
第二篇：计件工资制度篇一：计件工资管理制度计件工资制度第一条目的：为了充分体现多劳多得、按劳取酬的薪资分配原则，鼓励先进鞭策后进，奖勤罚懒，摒弃计时工资的“大锅饭”心态，提高企业整体运作效率，使本公司之计薪方法合理化、科学化，特定本制度。
第二条原则：按劳计酬，多劳多得，注重数量与质量相结合。
第三条范围：适用于本公司全体计件员工，也可以是几个人或者是某一部门。
第四条权责：1、工程、制造、财务、行政等各部门组成专职工作小组,专门研究和制定工资方案与工资决策。
酒店客房计件工资方案
3、计件数量的统计（1）早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时，将报表上交给领班。
（2）领班将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记在《客房服务员总做报表》空白处，服务员与领班共同签字认可；中班服务员由值班经理复核数量，经双方共同签字确认，表格于第二天交于客房领班，各班次每天交与客房主管，由主管签字后不可变更。
（3）领班根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》上交总经理审核。
4、计件质量考核(1) 客房领班使用《客房计件质量考核标准》表和《计划卫生表》检查各服务员清扫房间的卫生质量，并将客房质量考核记录在《客房卫生质量考核表》上，每处卫生不达标按0.5元起步进行考核；(2) 处罚的上限不超过该房间的计件工资。
(3) 对于谎报计件数量者，除扣除相应计件工资外，另外根据多报房间数量给予5元/间的处罚。
四、计件工资核算：1、计件工资核算时间：上月25日至本月25日。
2、中班员工给予15元每天的班次补贴。
3、PA（技工）由于要清洗酒店的所有地毯、做地面保养等工作，工资暂定为1800—1900元/月。
4、员工加班工资的计算按照国家相关规定和酒店的有关规定执行。
5、计件工资发放形式：计件工资在每月底汇总核算后，在下月的10号和底薪一起发放。
五、其他说明（1）新入职的客房服务员第1个月不执行计件工资方案，按客房服务员的试用期工资（1500元）发放，但必须有做房数量和质量的要求。
（2）新入职客房服务员从第2个月开始执行计件工资方案(熟练工除外)。
（3）客房领班每天分配房间时，尽可能考虑员工能力和工作量的均衡分配。
（4）其他员工奖惩制度参照《酒店员工守则》。
客房部服务员计件提成方案
关于客房部薪资及提成方案为全面提高客房的服务质量和工作效率，充分调动员工的工作积极性，规范酒店用工制度，实现减员增效，体现多劳多得，对楼层清洁员实行工资底薪加计件提成的薪酬考核办法，制特拟定《酒店客房计件工资方案》，具体如下：一、实行对象适用岗位：客房服务员、清洁员二、工资及计件核算：1,薪资（2300元/月）+全勤奖（100元/月）+工龄（100元/年）+计件提成奖励：2、客房按不同类型房型进行核算：3、每天清洁保底数量10间以内享受月岗位等级工资，超额部分统一按照上述计件方式给予计算。
三、计件提成标准：1、清洁员要负责楼层内大小事情，包括空房清理、布草清点交收、查报退房、工作间整理、清理、走廊卫生清洁、工程跟进，领班安排的每日计划卫生等工作。
2、清洁员每天清洁10间，一个月30天，休假4天，按26天计算乘以8间，共计260间，超出260间方可按计件提成计算，（休工伤假、年假、病假、事假、别室顶班等员工，当月按实际工作日数量计算）。
3、早中夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查、清洁、布草收发、易耗品领用，以及对客服务、茶水服务、擦鞋服务、夜床服务等；当班过程中也有一部分的房间需要清洁,综合考虑工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中夜班服务员每人每班清洁退房给予计件提成奖励。
4、新入职的清洁员转正之前不可执行此提成方案，按客房清洁员试用期工资发放，上岗一周之内和师傅学习，七至十五天（每日5-7间），十五后给予一定数量（每日8T0间）和卫生质量要求,新员工在一定的条件上可申请转正（考核一月后）考核通过可提前转正。
转正后可享受超额提成奖励。
四、计件数量统计：1、早班清洁员每天按实际清扫情况填写《客房清洁员每日工作报表》，下班时，将报表上交给领班/主管。
2、领班/主管将《客房清洁员每日工作报表》与《领班/主管查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录于《客房清洁员总做房报表》，第二天服务员与领班/主管共同签字认可。
酒店客房计件工资方案
客房部楼层人工分析客房部既有楼层员工20人(不含领班、主管)，员工工资原则为650.00元/月——1000.00元/月不等，员工工资总额为14000.00元/月，员工平均工资为700.00元/月。
员工福利（房餐补）200.00元/月/人，合计为4000.00元/月。
保险金（酒店负责部分）293.19元/月/人，合计5863.80元/月。
每月酒店须支出员工资等各项费用总计为23863.80元/月，平均每名员工须支出1193.19元/月/人。
以目前楼层人员配置每天可完毕156间房工作量，即75%旳住客率。
客房部楼层员工编制需有23人，以平均工资700.00算，酒店每月需支出有关费用约为27443.37元/月。
每间房（标间）清洁成本=（每名员工月支出总额—员工福利）/国家法定每月出勤天数（22.92天/月/人）/规定工作量13间每间房（套房）清洁成本=（每名员工月支出总额—员工福利）/国家法定每月出勤天数（22.92天/月/人）/规定工作量11间根据以上原则及公式，客房部确定如下三个有关人员工作安排原则旳方案：（见附表一）客房部计件工资管理方案为提高员工工作积极性和工作效率，体现多劳多得旳原则，现对客房部楼层员工工资实行计件考核，详细规定如下：一、考核范围及原则1、考察对象：客房楼层服务员，每人每月保底工资200元；2、考核原则：原则房：退房（C/O）3元/间；住房（O）2元/间；洁净房（VC）0.3元/间一般套房：退房（C/O）4元/间；住房（O）3元/间；住房（VC）0.5元/间豪华套房：退房（C/O）6元/间；住房（O）4元/间；住房（VC）0.8元/间二、操作措施1、由每日客房部值班督导根据当日客房打扫状况记录每位员工旳打扫房间数，登记客房每日打扫登记表；2、根据客房打扫登记表编制每日客房计件登记表，上报财务审核，并附上当日房态表；3、财务审核人员根据当日旳房态记录及当日离店房间数量进行查对，无误后签认；4、月未由财务部根据每日客房计件登记表记录每位员工应得工资，上报综合办编制工资表。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
客房计件工资方案
酒店客房计件工资指导方案
为配合客房服务员编制方案的调整，提高工资效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，保证员工的身心健康。
特制定《酒店客房计件工资指导意见》，具体如下：
一、实行对象
1、适用酒店：进入考核的酒店。
2、适用岗位：客房服务员。
二、计件工资操作说明
1、确定计件标准
根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入，确定客房服务员清扫房间（含相关工作）每月计件定额标准为348间（只包括VD房、OD房、GC房）。
■店长须根据以下计件幅度，确定酒店各种房态的计件单位：
VD（退房）的幅度为2.30元～3.50元
OD（住客房）的幅度为1.20元～2.60元
GC（大清洁房）的幅度为3.00元～6.00元
VC房统一为0.5元（建议VC房可由客房主管\领班来负责清洁）
考虑同城酒店的员工平衡和流动因素，计件标准必须统一。
■超过定额标准（348间\月）时，超额部分统一按照3.60员\间计算。
■国家法定假期内上班，则按员工当日计件金额的3倍计算。
■员工实际不满一个月工作的计件定额计算，可按每天15间，每周5天工作日折算。
2、计件数量的统计
（1）早班、日班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时，将报表上交给领班\主管。
（2）领班\主管将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录《客房服务员总做报表》背面空白处，服务员与领班\主管共同签字认可；中班服务员由值班经理复核数量，并双方共同签字确认，表格于第二天交客房领班\主管。
（3）领班\主管根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》（见下表）上交店长审核。
例如：若酒店设定住客房间的计件标准为2.20元\间，退房的计件标准2.60元\间，大清洁间的计件标准为4.00元\间，某服务员当月清洁住客房140间，清洁退房240间，大清洁房间15间。
质量考评奖励100元，则该服务员的当月计件工资合计为1074元。
140间*2.20元+（348-140）间*2.60元+（240+140-348）间*3.60元+15间*4.00元+100元=1024元。
3、计件质量考核
(1) 客房主管\领班使用《客房计件质量考核标准》表，检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量，并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。
(2) 客房主管\领班每天将考核得分记录（若服务员当天质量考核房间在1间以上，则取平均分）在《客房卫生质量考核统计表》中。
(3) 客房主管\领班每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的质量考核平均分，并将质量考核统计表上交店长审核。
房间质量总体评分90分以上为合格。
(4) 质量达标者每人每月奖励金额由酒店根据实际情况进行分配。
三、计件工资核算：
1、工资核算时间：建议每月25日到下月25日，酒店可以按实际情况确定核算时间。
2、核算公式：计件工资=计件金额+质量达标奖励
3、工资发放标准：
在全勤的情况下，当“计件工资”小于“岗位工资”时，按岗位工资发放，如果当地的最低工资标准超过岗位工资时，按最低工资进行发放。
4、员工假期期间计件工资的计算方式：
（1）带薪假期：实行计件的员工，如当月享受年假或调休，计件工资按照实际计件完成量核算，同时将其假期按照岗位工资标准以日工资*休假天数的方式计入当月工资中。
同时酒店注意合理安排假期时间，做好放假天数的控制。
例1：当月休了3天年假，当月计件工资为870元，将其当月工资额则为
870+900\21.75*3=994元
例2：某员工当月休了5天年假，当月计件工资为550元，核算出当月工资为
550+900|21.75*5=756元。
但因酒店客房岗位工资为900元，所以该员工当月工资额为900元。
（2）国家法定假日（全年11天）：法定假期当班的员工，按照实际完成的计件量核算加班工资（加班当日计件工资*3倍）酒店也必须考虑人员的合理排班。
（3）事假和病假：如果员工因个人原因申请的事假和病假，扣除缺勤天数，并根据实际计件完成量核算工资。
（4）调休或年假期间的月工资需符合当地最低工资的规定。
5、计件工资发放形式：
（1）将计件工资在工资明细单上显示为两块，即计件工资和计件超额工资（计件超额工资=计件工资-基本岗位工资）。
（2）员工当月计件工资超过基本岗位工资时，驻点专员在制作工资时将超出部分作为计件超额工资发放；若未超过基本岗位工资，则发放基本岗位工资。
四、其他说明
（1）新入职的客房服务员前2个月可不实行计件方案，按客房服务员的试用期工资发放；但需给予工作量目标和质量要求；
（2）新店营业前2个月可不实行计件方案，但需给予工作量目标和质量要求；第3个月必须制定或参照同城酒店的计件标准，并实施计件工资方案，但需确保员工的最低工资标准。
（3）客房主管|领班每天分配房间时，尽可能考虑员工能力和工作量的均衡分配。
店长月末审核计件工资时，须仔细查看《客房每日计件统计表》上每日服务员清洁房间的总数，确保公平和公正。
（4）酒店实施计件时须考虑员工的工作效率和身心健康，每位服务员每天打扫的房间数不得超过20间。
（5）酒店可根据实际情况，确定质量考核，建议合格标准不低于每月50元。
运营部人事部
年月日
客房质量考核标准
房号：房态：服务
员：领班|主管：日期：
卫生间
考核项目
分
值
备
注
考核项目
分
值
备
注取电盒|开关上有污渍、
灰尘
.25
垃圾桶有污渍|垃圾袋
脏
.25 门上有污迹
.25
床
床单或被套上有毛发 1 地面毛发 2 床铺不平整、有污渍
.5 排风扇坏、有污渍
.25
枕头不饱满、有污渍
.5 灯具坏、有污渍
.25
镜面有水渍
.25
床褥不平、‘有毛发 2
面盆不亮、有水渍
.25
床头柜有污渍、灰尘
.25
玻璃架上有水渍、坏
.25
电话、便签摆放不规范
.25
物品摆放不规范
.25
拖鞋、擦鞋纸摆放不规
范
.25
毛巾架上有积灰、水渍
.25
床靠上有灰尘、有污渍
.25
毛巾上有毛发、毛边 1 画框上有灰尘
0 .25
马桶上有毛发、尿渍 1 空调有灰尘、污渍
0 .5
马桶上有污渍、积尘
0 .5
卷纸架有灰
.25
其
他
地面污渍、水渍
.5
窗框有积尘、脏
.5
防滑垫下有水、毛发
.5
窗帘开启不合规范
.25
淋浴液不合理要求
.25
房间有异味
.5
挂衣杆松动
.25
地板上有毛发、有污渍
.5
淋浴开关蓬头有水渍
0 .25
托盘有灰尘
.25
未完成单项清洁 2
浴帘杆有水渍
.25
大清洁不彻底 1
淋浴玻璃上有灰尘、水渍
.25
单项清洁不干净 1
门锁扣内有灰尘
.25
写字台
工具箱内不干净、不合
规范
1 全身镜面有水渍、手印
.25
工作车上耗品数量不合
要求
1 行李架上有灰尘、污渍
.25
工作间内不整洁 1
写字台、墙壁上有污渍
.25
消毒间不整洁 1
托盘摆放不规范、有污渍
.25
走廊有杂物未吸尘 1
茶杯有水迹、污渍 1
饮水机有污渍、水槽有水
0 .25
台灯不亮|线未插入插座
0 .25
网线乱、未固定好
0 .25
心情|意见表|微笑卡皱、脏0
.25
服务指南有污迹
1 .25
得分
总体评价。