玉米营养成分
玉米主要营养成分
玉米主要营养成分
玉米是一种营养丰富的食物,其主要营养成分包括:
1.蛋白质:玉米含有高质量的蛋白质,是身体构建和修复组织所必需的重要
营养素。
2.碳水化合物:玉米中含有丰富的碳水化合物,主要为淀粉,是身体获取能
量的主要来源。
3.脂肪:玉米含有适量的脂肪,主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸,对心血管
健康有益。
4.纤维素:玉米中的纤维素含量丰富,有助于维持肠道健康,促进消化和预
防便秘。
5.维生素:玉米含有多种维生素,特别是维生素C和维生素E。
维生素C
有助于增强免疫力,促进铁的吸收和维持皮肤健康;维生素E则具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受氧化应激损伤。
6.矿物质:玉米富含多种矿物质,如钙、磷、镁、钾和铁等。
这些矿物质对
于维持骨骼健康、神经传导、肌肉收缩和能量代谢等方面都非常重要。
总之,玉米是一种非常健康的食品,适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。
玉米的营养成分表
锰(毫克)
维生素(毫克)
维生素(毫克)
维生素(毫克)
锌ห้องสมุดไป่ตู้毫克)
锌(毫克)
锌(毫克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
铜(毫克)
铜(毫克)
铜(毫克)
胡罗卜素(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
硫胺素(毫克)
硫胺素(毫克)
硫胺素(毫克)
钙0(毫克)
钙10(毫克)
钙14(毫克)
核黄素(毫克)
核黄素(毫克)
核黄素(毫克)
镁32(毫克)
镁95(毫克)
镁96(毫克)
烟酸(毫克)
烟酸(毫克)
烟酸(毫克)
铁<(毫克)
铁<(毫克)
铁<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰(毫克)
玉米的营养成分:这里为玉米中100克可食部食品中的营养素含量;
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪(克)
脂肪(克)
脂肪(克)
蛋白质4(克)
蛋白质(克)
蛋白质(克)
碳水化合物(克)
碳水化合物(克)
玉米粗纤维粗蛋白淀粉含量
玉米粗纤维粗蛋白淀粉含量本文将为大家介绍玉米这个常见的粮食作物中的主要营养成分,其中包括粗纤维、粗蛋白和淀粉含量。
玉米是一种多功能的作物,不仅可以被用作饲料和食品,也可以被用于工业用途,如生产高级化学品和生物质燃料等。
了解这些主要的营养成分,可以更好地了解这个重要的作物。
1. 玉米的粗纤维含量粗纤维是指无法被消化吸收的纤维素和其他类似物质的总和,是人体健康所必需的。
虽然无法为身体提供能量,但是它有助于维持肠道健康,促进排便,及时清理身体中毒素,维持血糖平衡等方面扮演着重要的角色。
玉米每100克的粗纤维含量大约为2.4克,粗纤维含量不算很高,但是它仍然是一种很好的膳食纤维来源。
玉米中的纤维素可以帮助消化,促进肠道的正常运转,防止便秘和痔疮等疾病的发生。
不过,玉米中也含有一种叫做木质素的物质,这种物质对人体来说是没有营养价值的,而且会使食物的口感变差,所以在食用玉米时要注意去除外层的硬壳和须。
2. 玉米的粗蛋白含量粗蛋白是人体所必需的营养物质之一,是构成肌肉、血液、骨骼和内脏等组织结构的主要成分。
在食物中,蛋白质的种类和含量也是影响营养价值的重要因素之一。
玉米中每100克粗蛋白的含量约为9.4克,虽然玉米的蛋白质含量不如肉类和豆类等食物丰富,但是它含有较多的必需氨基酸和蛋白质质量也比较高。
在缺乏动物性蛋白的情况下,玉米作为主食是一个不错的选择,能够为人体提供必需营养素,并满足身体的基本需求。
3. 玉米的淀粉含量淀粉是植物性食物中主要的碳水化合物,也是人体能量的主要来源之一。
淀粉通过消化吸收后,能够提供身体所需的能量,同时也是人体所需的一种膳食纤维。
玉米中每100克淀粉的含量大约为28.4克,淀粉是人体能量的主要来源之一,而且玉米的淀粉质量比较高,容易消化吸收。
不过,需要注意的是,玉米类食物的淀粉质量对某些人来说可能会导致不适,如胃部不适、腹泻等,建议在食用时注意控制。
总结玉米是一种重要的粮食作物,含有丰富的营养成分,包括粗纤维、粗蛋白和淀粉。
炒玉米的功效与作用
炒玉米的功效与作用炒玉米,一道简单而美味的菜肴。
玉米是一种常见的谷物,含有丰富的营养成分,有许多健康的功效和作用。
本文将介绍炒玉米的功效与作用,并探讨如何最大程度地保留其营养价值。
一、玉米的营养成分玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。
每100克玉米所含的营养成分如下:能量365千卡、蛋白质9.4克、脂肪4.9克、膳食纤维2.5克、钙13毫克、磷88毫克、钾270毫克、镁127毫克、铁2.7毫克、锌0.9毫克、铜0.17毫克、锰0.27毫克、维生素C9毫克、维生素E0.8毫克、维生素B10.56毫克、维生素B20.62毫克、维生素B31.81毫克、维生素B61613970微克、烟酸2.2毫克、泛酸0.48毫克、叶酸65.4微克。
可以看出,玉米的营养成分非常丰富。
二、炒玉米的功效1. 增强免疫力炒玉米含有丰富的维生素C和维生素E,这些抗氧化物质有助于增强免疫力,促进身体健康。
维生素C可以提高白细胞的活性,增强身体对抗疾病的能力。
维生素E则有助于保护细胞免受自由基的伤害,延缓衰老过程。
2. 降低胆固醇炒玉米中的膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平。
膳食纤维可以与胆固醇结合,并将其排出体外,从而减少胆固醇的吸收。
长期食用炒玉米可以减少心血管疾病的风险。
3. 促进消化炒玉米富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
膳食纤维还能促进肠道内有益菌的生长,维持肠道健康。
4. 改善皮肤状况炒玉米中的维生素C有助于促进胶原蛋白的合成,有助于提高皮肤的弹性和光泽。
此外,炒玉米中的维生素E和锌也有助于改善皮肤状况,减少皮肤问题。
5. 保护视力炒玉米含有丰富的维生素A和叶黄素,这些成分对保护视力非常重要。
维生素A是视网膜的重要成分,可以帮助维持正常的视觉功能。
叶黄素则是一种抗氧化物质,可以保护眼睛免受自由基的伤害,预防眼部疾病。
6. 促进生长发育炒玉米中的蛋白质是人体所需的重要营养成分之一。
蛋白质是构成人体细胞的基本单位,对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。
玉米营养的成分表
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玉米营养的成分表
导语:玉米是很常见喜爱的选择,这类食物含有的营养价值比较高,常吃玉米对促进身体各方面发展有很好帮助,同时玉米制作方法比较多,常见制作玉米
玉米是很常见喜爱的选择,这类食物含有的营养价值比较高,常吃玉米对促进身体各方面发展有很好帮助,同时玉米制作方法比较多,常见制作玉米就是煮,这样的制作方法简单,而且能够很好保留玉米营养元素,那玉米营养成分表都有什么呢,这也是很多人不太清楚的。
玉米营养成分表:
碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克
玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。
友情提示:
在做玉米粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。
这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。
为避免这种情况,最好是在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。
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玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪1.2(克)
脂肪3.8(克)
脂肪3.8(克)
蛋白质4(克)
蛋白质8.8(克)
蛋白质8.7(克)
碳水化合物19.9(克)
碳水化合物66.7(克)
碳水化合物66.6(克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
铜0.09(毫克)
铜0.26(毫克)
铜0.25(毫克)
胡罗卜素0.7(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素1.3(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)磷218(毫克)ຫໍສະໝຸດ 视黄醇当量71.3(微克)
视黄醇当量11.7(微克)
视黄醇当量13.2(微克)
钠1.1(毫克)
钠2.5(毫克)
钠3.3(毫克)
硒1.63(微克)
硒4.14(微克)
硒3.52(微克)
提示:玉米的种类较多,这里例出了玉米(鲜)、玉米(白,干)、玉米(黄,干)、的营养成分表,其它玉米的营养成分表请通过查询功能查看;
烟酸2.5(毫克)
铁1.1<(毫克)
铁2.2<(毫克)
铁2.4<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰0.22(毫克)
锰0.51(毫克)
锰0.48(毫克)
玉米营养元素-概述说明以及解释
玉米营养元素-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述:玉米是一种重要的粮食作物,被广泛种植和消费。
它不仅是许多人饮食中的主要组成部分,而且具有丰富的营养价值。
本文将对玉米的营养成分、健康益处以及在饮食中的应用进行详细介绍,旨在帮助读者更好地了解和利用这种重要的作物。
通过深入了解玉米的营养元素和健康益处,可以帮助人们更科学、合理地选择食物,促进健康饮食习惯的养成。
同时,展望玉米在未来的发展,也将为人们提供更多关于这一作物的信息和启示。
1.2 文章结构文章结构部分的内容如下:文章结构部分将会介绍整篇文章的组织方式和内容安排。
首先会介绍文章的大纲,包括引言、正文和结论三部分。
在引言部分中,将会概述本文所涉及的主题——玉米的营养元素,以及文章结构的设计目的。
接下来是正文部分,将详细介绍玉米的营养成分、健康益处和在饮食中的应用。
最后一个部分是结论,将总结玉米的重要性,总结玉米的营养价值,并展望未来玉米在食品行业的发展方向。
整篇文章的结构清晰明了,层次分明,通过逐步展开的方式,将读者引入玉米营养元素的世界,让读者对玉米的重要性和多样化的应用有更深入的了解。
1.3 目的:本文旨在全面介绍玉米的营养元素及其对人体健康的益处,希望能够帮助读者更加深入了解玉米在日常饮食中的重要性。
通过本文的阐述,读者可以了解到玉米所含的各种营养成分对人体健康的重要作用,促使读者更加关注并合理地使用玉米,从而达到保持健康、增强体质的目的。
同时,也希望通过本文的介绍,能够唤起更多人对玉米这一传统食物的重视,增进大家对玉米的认识,推动玉米在现代饮食中的应用和发展。
2.正文2.1 玉米的营养成分玉米是一种富含营养的谷物,其主要成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等。
下面将详细介绍玉米的主要营养成分:1. 淀粉:玉米是一种富含淀粉的食物,约占其干重的70以上。
淀粉是人体主要的能量来源之一,是维持身体正常运转的重要营养物质。
2. 蛋白质:玉米中的蛋白质含量较低,但其蛋白质氨基酸组成饱满,具有较高的生物利用率。
玉米的营养成分及功效
玉米的营养成分及功效玉米有很多的别称,例如苞米,棒子,包谷,包栗,栗米等等,玉米的营养成分多,有多种维生素,蛋白质,微量元素,膳食纤维等等,是一种适宜日常食用的食物。
尤其玉米算做是粗粮的一种,现代人生活饮食过于精细,适宜一周吃一两次的粗粮,增强肠胃蠕动,增加胃动力,而且粗粮的营养成分与精粮也有些不同。
100克玉米的营养成分如下:碳水化合物:22.8克膳食纤维:2.9克脂肪:1.2克蛋白质:4克维生素A:3微克维生素C:16毫克烟酸:1.8毫克维生素B1:0.16毫克维生素B2:0.11毫克胡萝卜素:0.34微克维生素E:0.46毫克铜:0.09毫克锌:0.9毫克钾:238毫克磷:117毫克镁:32毫克硒:1.63微克钙:1毫克钠:1.1毫克铁:1.1毫克热量:196千卡玉米的维生素含量高,尤其是胡萝卜素,黄体素,玉米黄质等脂溶性维生素。
玉米的功效1.保护眼睛玉米含有胡萝卜素,黄体素,玉米黄质等脂溶性维生素,可以炒松仁玉米或者煲玉米排骨汤,这样维生素易被人体吸收,这些维生素都有利于眼睛。
2.防便秘玉米有着丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,缩短排便周期,预防便秘。
3.降血压玉米中的脂肪大部分都是亚油酸,所以食用玉米可以很好的降压降脂,高血压患者每天吃点玉米食品可以降低血压。
4.美容玉米含有多种维生素,例如维生素C和维生素E,都是很好的抗氧化物质,能够延缓衰老,保存细胞活力,所以有美容养颜的功效。
玉米的营养价值虽然很高,但是不能只吃玉米不吃其他的,因为玉米不含有维生素PP,只吃玉米的话会导致维生素PP缺乏,而且玉米的含糖量比较高,所以糖尿病患者不宜多吃。
玉米的营养成分表
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
创作编号:BG7531400019813488897SX
创作者:别如克*
钾262(毫克)
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)
磷218(毫克)
视黄醇当量71.3(微克)
视黄醇当量11.7(微克)
视黄醇当量13.2(微克)
钠1.1(毫克)
钠2.5(毫克)
钠3.3(毫克)
硒1.63(微克)
硒4.14(微克)
硒3.52(微克)
提示:玉米的种类较多,这里例出了玉米(鲜)、玉米(白,干)、玉米(黄,干)、的营养成分表,其它玉米的营养成分表请通过查询功能查看;
创作编号:BG7531400019813488897SX
创作者:别如克*
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪1.2(克)
脂肪3.8(克)
脂肪3.8(克)
蛋白质4(克)
蛋白质8.8(克)
蛋白质8.7(克)
镁32(毫克)
镁95(毫克)
镁96(毫克)
烟酸1.8(毫克)
烟酸2.3(毫克)
烟酸2.5(毫克)
铁1.1<(毫克)
铁2.2<(毫克)
铁2.4<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰0.22(毫克)
玉米的营养成分表
硫胺素(毫克)
硫胺素(毫克)
钙0(毫克)
钙10(毫克)
钙14(毫克)
核黄素(毫克)
核黄素(毫克)
核黄素(毫克)
镁32(毫克)
镁95(毫克)
镁96(毫克)
烟酸(毫克)
烟酸(毫克)
烟酸(毫克)
铁<(毫克)
铁<(毫克)
铁<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰(毫克)
锰(毫克)
锰(毫克)
维生素(毫克)
维生素(毫克)
维生素(毫克)
锌(毫克)
锌(毫克)
锌(毫克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
铜(毫罗卜素1(微克)
胡罗卜素(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
玉米的营养成分:这里为玉米中100克可食部食品中的营养素含量;
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)
磷218(毫克)
视黄醇当量(微克)
视黄醇当量(微克)
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
钠(毫克)
钠(毫克)
硒(微克)
硒(微克)
硒(微克)
提示:玉米的种类较多,这里例出了玉米(鲜)、玉米(白,干)、玉米(黄,干)、的营养成分表,其它玉米的营养成分表请通过查询功能查看;
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米的营养成分表
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
铜0.09(毫克)
铜0.26(毫克)
铜0.25(毫克)
胡罗卜素0.7(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素1.3(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)
烟酸2.5(毫克)
铁1.1<(毫克)
铁2.2<(毫克)
铁2.4<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰0.22(毫克)
锰0.51(毫克)
锰0.48(毫克)
维生素E0.46(毫克)
维生素E8.23(毫克)
维生素E3.89(毫克)
锌0.9(毫克)
锌1.85(毫克)
锌1.7(毫克)
膳食纤维2.9(克)
素0.16(毫克)
硫胺素0.27(毫克)
硫胺素0.21(毫克)
钙0(毫克)
钙10(毫克)
钙14(毫克)
核黄素0.11(毫克)
核黄素0.07(毫克)
核黄素0.13(毫克)
镁32(毫克)
镁95(毫克)
镁96(毫克)
烟酸1.8(毫克)
烟酸2.3(毫克)
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
玉米营养的成分表
玉米营养的成分表
玉米是很常见喜爱的选择,这类食物含有的营养价值比较高,常吃玉米对促进身体各方面发展有很好帮助,同时玉米制作方法比较多,常见制作玉米就是煮,这样的制作方法简单,而且能够很好保留玉米营养元素,那玉米营养成分表都有什么呢,这也是很多人不太清楚的。
玉米营养成分表:
碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克
玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B 族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。
友情提示:
在做玉米粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。
这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。
为避免这种情况,最好是在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。
通过对玉米营养成分表认识,在对玉米吃的时候,都是可以放心选择,玉米的制作方式过多,炒着吃玉米也是不错之选,对身体各方面营养补充也是很有帮助的,在减肥的时候也可以以这样食物为主,它的热量并不是很高。
玉米营养成分
玉米营养成分
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
玉米为一年生禾本科植物,据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
每100克玉米中含:蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.2克,能量1398.4千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4—5倍;玉米油富含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50%。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。
玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。
玉米(鲜)的营养成分列表(每100克中
含)。
玉米营养成分
玉米营养成分玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
玉米为一年生禾本科植物,据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。
22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4—5倍;玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达50%。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米(鲜)的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量可食部46水分(克)71.3能量(千焦)444蛋白质(克)4碳水化合物22.8膳食纤维(克)2.9(克)灰份(克)0.7维生素A(毫克)0视黄醇(毫克)0尼克酸(毫克)1.8a-E钙(毫克)锌(毫克)锰(毫克)成分名称能量(千卡)脂肪(克)胆固醇(毫克)含量1061.20胡萝卜素(毫克)0核黄素(毫克) 维生素E(T)(毫克)δ-E钾(毫克)铁(毫克)铜(毫克)0.110.460.322381.10.09硫胺素(微克)0.16维生素C(毫克)16(β-γ)-E磷(毫克)镁(毫克)碘(毫克)0.14 117321.631.10.90.22。
玉米的营养成分表
铁1.1<(皇克)
铁2.2<(皇克)
铁2.4<(皇克)
维生素C16(星克)
维生素C0(星克)
维生素C0(星克)
铤0.22(皇克)
铤0.51(皇克)
铤0.48(皇克)
维生素E0.46(皇克)
维生素E8.23(皇克)
维生素E3.89(毫克)
锌0.9(皇克)
锌1.85(皇克)
锌1.7(皇克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(星克)
胆固醇0(星克)
胆固醇0(星克)
铜0.09(皇克)
铜0.26(皇克)
铜0.25(皇克)
胡罗卜素0.7(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素1.3(微克)
钾238(皇克)
钾262(皇克)
钾300(皇克)
磷117(皇克)
磷244(星克)
玉米的营养成分表玉米鲜的营养成分表玉米白干的营养成分表玉米黄干的营养成分表热量106千卡热量336千卡热量335千卡脂肪12克脂肪38克脂肪38克蛋白质4克蛋白质88克蛋白质87克碳水化合物199克碳水化合物667克碳水化合物666克膳食纤维29克膳食纤维8克膳食纤维64克硫胺素016毫克硫胺素027毫克硫胺素021毫克钙0毫克钙10毫克钙14毫克核黄素011毫克核黄素007毫克核黄素013毫克镁32毫克镁95毫克镁96毫克烟酸18毫克烟酸23毫克烟酸25毫克铁11毫克铁22毫克铁24毫克维生素c16毫克维生素c0毫克维生素c0毫克锰022毫克锰051毫克锰048毫克维生素e046毫克维生素e823毫克维生素e389毫克锌09毫克锌185毫克锌17毫克维生素a0微克维生素a0微克维生素a17微克胆固醇0毫克胆固醇0毫克胆固醇0毫克铜009毫克铜026毫克铜025毫克胡罗卜素07微克胡罗卜素13微克钾238毫克钾262毫克钾300毫克磷117毫克磷244毫克磷218毫克视黄醇当量713微克视黄醇当量117微克视黄醇当量132微克钠11毫克钠25毫克钠33毫克硒163微克硒414微克硒352微克提示
玉米营养成分
玉米营养成分
玉米是一种非常受欢迎的谷物,它富含营养成分,并具有许多健康益处。
它的营养成分是改善健康状况的基础。
玉米富含维生素和矿物质,包括维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,钾,钙,镁,磷,锌,铁等。
维生素A可以帮助改善夜盲症,增强免疫力,维生素B能提高记忆力,增强脑力,维生素C 有助于抗氧化,保护血管,维生素E可以帮助改善皮肤,头发和指甲的健康。
而矿物质,如钾,钙,镁,磷,锌,铁,则可以改善身体的免疫力,提高氧合作用,增强抗疲劳能力。
玉米还富含纤维,能有效改善消化系统,促进肠道蠕动,排出体内毒素,减少便秘症状,改善肠道菌群,预防慢性疾病。
此外,玉米中还含有大量的可溶性纤维,可以帮助控制血糖,降低胆固醇,减少患心脏病,糖尿病,高血压的风险。
总之,玉米是一种富含营养的食物,其营养成分可以帮助改善身体健康,促进健康生活。
因此,建议每个人在日常饮食中摄入合适量的玉米,保持健康。
玉米营养的成分表
玉米营养的成分表
关于《玉米营养的成分表》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
苞米是很普遍钟爱的挑选,这类食材带有的营养成分较为高,常吃玉米对推动人体各层面发展趋势有非常好协助,另外苞米做法比较多,普遍制做苞米便是煮,那样的做法简易,并且可以非常好保存苞米微量元素,那苞米营养素参考值都有什么呢,这也是很多人不太清晰的。
苞米营养素参考值:
碳水化合物化合物:74.8克,蛋白:29克,人体脂肪:16.6克,膳食纤维素6.9克
苞米是实至名归的第一黄金正餐”,营养学家称,苞米含有的“全能型营养成分”合适每个年龄层的群体服用,其丰富多彩的磷酸能推动脑部发育,是少年儿童最好是的“益智类食材”;所含维生素B族能调整神经,是合适上班族的“缓解压力食品”;含有的脂肪酸、优质蛋白质,能协助调脂、降血压,高纤维成分则使苞米变成非常好的“刮肠食材”,能防止中年发福;除此之外,苞米中含有的硫辛酸是最有效的防癌成份,其所含丰富多彩的维生素E 也可以协助延缓衰老,清理血管垃圾。
温馨提示:
在做玉米粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的情况下,别忘记加些碱。
这是由于苞米里的维生素b3有63%~74%是不可以被身体消化吸收运用的融合型维生素b3,长期性服用可能会产生癞皮病。
为防止这类状况,最好在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝头时适当放些碱,使苞米中融合型维生素b3释放出,变为分散型维生素b3被身体常用,对营养成分最有益处。
根据对苞米营养素参考值了解,在对苞米吃的情况下,全是能够安心挑选,苞米的制做方法过多,炒着吃玉米也是非常好之选,对人体各层面营养成分补充也是很有协助的,在减肥瘦身的情况下还可以以那样食材主导,它的发热量并并不是很高。
玉米成分含量比例
玉米成分含量比例引言玉米是世界上最重要的粮食作物之一,也是许多国家的主要农作物之一。
玉米的成分含量比例对于了解其营养价值以及在食品加工和畜牧业中的应用非常重要。
本文将深入探讨玉米的主要成分含量比例,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等,并分析其对人类健康的影响。
碳水化合物玉米是一种富含碳水化合物的作物。
根据研究,玉米中的碳水化合物含量约占干重的70%左右。
主要的碳水化合物成分是淀粉,占据了玉米碳水化合物总量的大部分。
淀粉是一种复杂的多糖,由多个葡萄糖分子组成,是人体获取能量的重要来源。
玉米中的淀粉含量取决于品种、生长环境和收获时间等因素。
除了淀粉,玉米中还含有一些简单的碳水化合物,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。
这些简单的碳水化合物可以迅速提供能量,对于一些高强度的体力活动非常重要。
蛋白质玉米的蛋白质含量相对较低,约占干重的10%左右。
然而,玉米蛋白质的营养价值较高,因为它含有多种必需氨基酸。
必需氨基酸是人体无法自行合成的氨基酸,需要通过食物摄入。
玉米蛋白质中的赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸含量较低,因此,单独食用玉米蛋白质不能满足人体的全部营养需求。
为了提高玉米蛋白质的营养价值,可以将其与其他富含必需氨基酸的食物搭配食用,如豆类、乳制品和肉类等。
这样可以提供人体所需的全部必需氨基酸,使蛋白质的吸收利用率更高。
脂肪相比于碳水化合物和蛋白质,玉米中的脂肪含量相对较低,约占干重的4%左右。
然而,玉米脂肪中含有许多不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等。
这些不饱和脂肪酸对人体健康非常重要,可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
玉米脂肪中还含有一些维生素E,它是一种重要的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的损伤。
纤维素玉米中的纤维素含量相对较高,约占干重的10%左右。
纤维素是一种无法被人体消化吸收的碳水化合物,但它在人体健康中起着重要作用。
玉米中的纤维素主要分为可溶性纤维素和不溶性纤维素。
可溶性纤维素可以在肠道内形成黏稠的胶状物质,可以延缓食物通过肠道的速度,有助于稳定血糖水平,降低胆固醇水平。
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玉米营养成分
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
玉米为一年生禾本科植物,据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维克,蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克,另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
每100克玉米中含:蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.2克,能量千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4—5倍;玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达50%。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。
玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。
玉米(鲜)的营养成分列表(每100克中
含)。