第2章 第1节 物质的组成、分类和性质

第一节 物质的组成、分类和性质

考点一| 物质的组成和分类

1．物质的组成

(1)构成粒子

(2)元素、物质及微粒间的关系

①宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。 ②元素与物质的关系：

元素――→组成⎩⎨⎧ 单质：由同种元素组成的纯净物，此时元素以 游离态形式存在化合物：由两种或两种以上元素组成的纯净物， 此时元素以化合态形式存在

(3)同素异形体

①同种元素形成的不同单质叫同素异形体。 ②同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上，同素异形体之间的转化属于化学变化。

(4)物质类别

①纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。

②混合物：由几种不同单质或化合物组成的物质。

③氧化物：由两种元素组成，其中一种为氧元素的化合物。

a．酸性氧化物：能与碱反应只生成盐和水的氧化物。

如CO2、SO2。

b．碱性氧化物：能与酸反应只生成盐和水的氧化物。

如CaO、CuO。

c．两性氧化物：既能与酸反应又能与碱反应生成盐和水的氧化物。如Al2O3。

④酸：电离出的阳离子全部是H＋的化合物。

⑤碱：电离出的阴离子全部是OH－的化合物。

⑥盐：金属阳离子或铵根离子与酸根阴离子构成的化合物。

注意：①相同元素组成的物质不一定为纯净物，如O2与O3的混合物。

②分子式相同的物质组成的物质不一定为纯净物，如正丁烷与异丁烷的混合物。

③高分子化合物属于混合物(如淀粉、聚乙烯)。

④一个一元强酸分子一定能电离出一个H＋，电离出一个H＋的不一定是一元酸(如NaHSO4)。

⑤盐中的阳离子不一定是金属阳离子，也可能是NH＋4。

⑥物质不一定都是由分子构成。如金刚石由原子构成，NaCl由离子构成。

⑦熟记几种常见混合物：水煤气(CO、H2)、爆鸣气(H2、O2)、水玻璃(Na2SiO3＋H2O)、福尔马林(甲醛＋水)、碱石灰(CaO＋NaOH)、漂白粉[Ca(ClO)2＋CaCl2]、玻璃、水泥、铝热剂等。

2．物质的分类

(1)交叉分类法——从不同角度对物质进行分类。

(2)树状分类法——按不同层次对物质进行逐级分类，各层之间属于包含关系。

[深度归纳]物质分类的“三大误区”

(1)误认为一种物质只有一种分类结果

实际上同一种物质按不同的分类标准，可属于不同的类别，如Na2CO3属于钠盐、碳酸盐、含氧酸盐、正盐等。

(2)误认为溶液呈酸性的物质一定是酸，溶液呈碱性的物质一定是碱

如：①NaHSO4、CuSO4、NH4Cl溶液呈酸性，这些物质均属盐。

②Na2CO3、NaHCO3溶液呈碱性，这些物质均属盐。

(3)误认为金属氧化物、非金属氧化物与碱性氧化物、酸性氧化物相对应

如：①酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7。

非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO。

②碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Al2O3属于两性氧化物。

[应用体验]

正误判断(正确的打“√”，错误的打“×”)

(1)任何物质都是由分子或原子构成。()

(2)冰水混合物属于化合物，高分子化合物属于纯净物。()

(3)胆矾(CuSO4·5H2O)、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]属于混合物。()

(4)乙醇(CH3CH2OH)与甲醚(CH3OCH3)二者为不同物质，互为同分异构体。

()

(5)NaHSO4、NaHCO3都属于酸式盐，溶液都呈酸性。()

(6)盐均由金属阳离子和酸根阴离子构成。()

⊙考法☆物质的组成与分类

1．(2019·济南模拟)下列有关物质分类的说法中，正确的是()

A．SiO2不能和水反应，所以它不是酸性氧化物

B．只由一种元素组成的物质必然是纯净物

C．烧碱、冰醋酸、石墨均为电解质

D．海水、氯水、氨水、王水均为混合物

2．有下列物质：①氧气②二氧化碳③臭氧(O3)④盐酸⑤铁⑥碳酸钠⑦空气⑧氢氧化钠⑨冰水混合物⑩乙醇⑪甲醚

(1)其中由分子直接构成的纯净物有______________________(填序号，下同)。

(2)由原子直接构成的纯净物有__________________________________。

(3)由离子直接构成的纯净物有__________________________________。

(4)互为同素异形体的__________________________________________。

(5)属于单质的有______________________________________________。

(6)属于化合物的有____________________________________________。

(7)属于混合物的有____________________________________________。

(8)互为同分异构体的是________________________________________。

3．有下列氧化物：①CaO②SO2③N2O5④Mn2O7

⑤Na2O2⑥Al2O3⑦FeO⑧SiO2⑨CO⑩P2O5⑪NO2⑫Cl2O3

请回答：

(1)金属氧化物有__________________________________(填序号，下同)。

(2)碱性氧化物有______________________________________________。

(3)酸性氧化物有______________________________________________。

(4)两性氧化物有______________________________________________。

考点二| 物质的性质及其常见转化

1．物质的性质和变化

(1)物质的性质

①物理性质主要表现在颜色、熔沸点、硬度、状态、气味、溶解性、导电性、导热性、密度、光泽和延展性等。