酒店接待服务流程与规范讲解

合集下载

酒店服务标准操作手册

酒店服务标准操作手册

酒店服务标准操作手册一、导言这份酒店服务标准操作手册旨在确保酒店的服务质量符合行业标准,并为酒店员工提供操作指南,以提供卓越的客户体验。

本手册覆盖了酒店各个部门的服务流程,并详细说明了每个环节的操作规范和要求。

二、前台服务1. 客户接待- 每位客人到达时,应热情地迎接,并主动帮助他们搬运行李。

- 客人办理入住手续时,要快速、准确地完成登记,确保客人的个人信息安全。

- 提供有关酒店设施、服务、餐饮等详细信息,确保客人了解酒店的全貌。

2. 入住与退房- 客人离开酒店时,应快速、准确地结算客房费用,并提供详细的账单。

- 为客人提供优质的退房服务,包括帮助客人搬运行李、提供交通信息等。

三、客房服务1. 清洁与布置- 定期巡查客房,确保房间清洁整齐,并检查设施设备的运作是否正常。

- 及时更换客房内的床上用品、毛巾等,保持洁净。

- 根据客人要求,提供额外的客房服务,如婴儿床、加床等。

2. 接待客人- 快速响应客人的呼叫,并提供所需的服务和支持。

- 定期检查客房内用品的质量和功能,确保客人的需求得到满足。

3. 报修与维护- 及时处理客房设施的故障报修,并确保问题得到妥善解决。

- 每日检查房间用品和设施的完整性和正常运作。

四、餐饮服务1. 餐厅接待- 热情接待客人,并引导他们到达座位。

- 准备餐桌并确保餐具、餐巾等卫生干净。

- 提供菜单并给客人介绍特色菜品、提供推荐。

2. 点餐和传菜- 熟悉菜单的内容和推荐菜品,耐心帮助客人选择。

- 确保菜品出餐时间合理,保持热度和新鲜度。

- 维持餐桌环境整洁,清理空盘、空杯等。

3. 服务质量- 注意客人的用餐体验,根据需要及时补充食品和饮料。

- 关注客人的用餐需求,提前了解客人的饮食禁忌和特殊要求。

五、会议与宴会服务1. 会议宴会接待- 为会议宴会的主办方提供专业的接待服务,保证会议的顺利进行。

- 根据主办方的需求,提供会议室布置和设备支持。

2. 会议宴会流程- 协调与沟通会议流程,确保每个环节按时进行。

酒店宴会接待流程

酒店宴会接待流程

酒店宴会接待流程酒店宴会接待是酒店服务的重要环节之一,它直接关系到客人的用餐体验和酒店形象的塑造。

因此,酒店宴会接待流程的规范性和专业性显得尤为重要。

下面将从客人到达酒店开始,逐步介绍酒店宴会接待的流程。

一、客人到达酒店。

1. 接待客人。

当客人到达酒店时,接待员应站在门口迎接客人,微笑并礼貌地向客人问好,并主动帮助客人提行李。

2. 登记入住。

客人到达前台后,前台接待员应主动询问客人的姓名和预订信息,然后快速、准确地为客人办理入住手续。

二、宴会准备。

1. 客房安排。

根据客人的预订信息,酒店应提前安排好客房,确保客人能够顺利入住并享受舒适的住宿环境。

2. 宴会厅布置。

根据客人的要求和预订信息,酒店应提前布置好宴会厅,包括桌椅摆放、鲜花摆放、音响灯光等,确保宴会现场整洁、美观。

三、宴会接待。

1. 客人引导。

当客人到达宴会厅时,服务员应迎接客人,并礼貌地引导客人入座,协助客人就座。

2. 点菜服务。

服务员应主动为客人提供菜单,并耐心地帮助客人点菜,同时根据客人的口味和需求进行推荐。

3. 餐饮服务。

餐饮服务应及时、热情,确保菜品的新鲜和口感,同时注重餐具摆放和更换,保持餐桌整洁。

四、宴会结束。

1. 结账服务。

当客人用餐结束后,服务员应主动为客人提供结账服务,确保账单的准确性,并主动为客人提供支付方式。

2. 道别礼仪。

客人离开时,服务员应礼貌地为客人送行,并表示感谢,同时祝愿客人下次光临。

以上就是酒店宴会接待流程的具体内容,通过规范的流程和专业的服务,能够提升酒店的服务质量,使客人获得更好的用餐体验,从而提升酒店的整体形象和竞争力。

希望酒店员工能够严格按照以上流程执行,为客人提供更加优质的服务。

酒店宴会接待流程是什么

酒店宴会接待流程是什么

酒店宴会接待流程是什么酒店宴会接待流程是什么客人在酒店举行宴会,宴会开始前后的接待流程是怎样的?下面是店铺为你整理的酒店宴会接待流程,希望对你有帮助。

酒店宴会接待流程一、餐前准备:1、了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指未牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。

2、与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。

3、安排充足的人力,保证宴会服务质量。

4、根据预订进行摆台,按标准的摆台方法进行摆台,要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮,无指纹、油迹,转心转动自如,口布颜色必须统一、无破损。

5、主桌必须突出(新娘及娘舅桌)。

6、台摆完后,根据预订桌数,去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水,及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃,按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放,湿巾摆在每个位置的左上角,与汤碗的上端平行,店徽朝向客人,纸巾摆在主宾与副主宾的位置上,备好白酒杯与矿泉水,放在新娘桌的工作台旁,以方便新郎新娘敬酒。

7、根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐,必须统一整齐,保证餐具充足,以方便使用。

8、协助客人摆放席位卡,及介绍整个宴会情况,并与主人保持良好沟通。

9、询问客人酒水情况,并安排人员协助客人搬运酒水。

在搬运酒水时,酒水车不可超载,以影响酒水车的使用寿命。

10、酒水搬运完毕后,协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上,及酒水具体的摆放数量,白酒摆在转盘中,商标对准正前方,红酒摆在白酒后面,可乐摆在白酒左侧,雪碧摆在白酒右侧,其它饮料根据要求摆放,要求摆放统一、整齐,并把席位卡摆在白酒上端,以便客人找位置。

11、根据桌数划分员工区域。

12、检查宴会厅内灯光是否良好,保证宴会厅内灯光明亮。

13、根据菜单情况,组织员工上冷菜,要求水果朝统一方向,(四大蝴蝶盘)、冷盘之间距离相等,盘边无异物,并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。

14、询问调音师是否备好婚礼进行曲,在开餐期间可以适当播放背景音乐,以调整宴会厅内气氛。

酒店接待服务流程与规范

酒店接待服务流程与规范

酒店接待服务流程与规范一、酒店接待服务流程:1.客户预订阶段:-酒店接待人员应提供详细的信息,如酒店的设施、服务、价格等,以帮助客户更好地做出决策。

-酒店接待人员应确保客户的个人信息和信用卡信息的保密。

2.客户抵达酒店阶段:-酒店接待负责人员应提前做好客户到达的准备工作,如整理好房间、检查房间设施等。

-酒店接待人员应站在柜台前迎接客户,并主动称呼客户的姓名。

-酒店接待人员应向客户提供入住时所需的相关信息,如房卡、WIFI密码、早餐时间和地点等。

-酒店接待人员应向客户提供关于酒店设施、服务和周边交通等方面的信息。

3.客户入住期间:-酒店接待人员应定期关注客户的需求和要求,并及时解决客户的问题和投诉。

-酒店接待人员应向客户提供相应的客房服务,如更换床上用品、提供额外的洗漱用品等。

-酒店接待人员在客户入住期间应主动关心客户的需求,并提供必要的帮助和指导。

4.客户离店阶段:-酒店接待人员应在客户离店前提醒客户结算房费,并提供详细的账单。

-酒店接待人员应主动询问客户对酒店服务的满意度,并提供服务改进的建议。

-酒店接待人员应送客至酒店大门,并愉快地告别客户。

二、酒店接待服务规范:1.服务态度规范:-酒店接待人员应保持礼貌、亲切的态度,主动迎接客户,微笑服务。

-酒店接待人员应遵守工作时间的要求,适时换班,保持良好的工作状态。

2.业务操作规范:-酒店接待人员应熟悉酒店的各项服务、设施和价格等相关信息。

-酒店接待人员应熟练掌握相关电脑系统,快速、准确地办理客户的入住和离店手续。

3.客房服务规范:-酒店接待人员应及时提供客房清洁、床上用品更换和洗漱用品补给等服务。

-酒店接待人员应随时关注客户的需求,及时提供额外的服务,如增加床铺、送餐等。

4.投诉处理规范:-酒店接待人员应认真倾听客户的投诉,并及时向上级汇报。

-酒店接待人员应积极协调解决客户的问题,并为客户提供合理的补偿。

5.安全防范规范:-酒店接待人员应熟悉酒店的紧急处理预案,清楚相应的逃生通道和紧急设备的使用方法。

来宾接待流程

来宾接待流程

来宾接待流程一、接待前的准备工作来宾接待是对来访人员的礼貌和热情展示,为了确保一次成功的接待,准备工作至关重要。

首先,我们要提前了解来宾的身份和目的,以便进行针对性的准备。

其次,对来宾进行分级分类,确定接待的等级和方式。

最后,确保接待现场的整洁和便利,以给来宾留下良好的第一印象。

二、来宾到达时的接待方式当来宾到达时,我们应及时主动与其接触。

首先,我们要有礼貌地向来宾鞠躬致意,向其询问是否需要协助。

接着,我们要主动帮助来宾办理入住手续或者领取临时会员卡。

若来宾有特殊需求,我们要耐心倾听并尽力满足。

三、来宾入住时的服务流程来宾一旦完成入住手续,我们要及时引导其到达客房。

在前往客房的过程中,我们可以向来宾介绍酒店的基本情况和服务项目。

到达客房后,我们要为来宾讲解客房设施和使用方法,并提供搬运行李的服务。

在确定来宾满意后,我们可以离开。

四、来宾期间的常规服务在来宾入住期间,我们要提供一系列的常规服务。

首先,定期打扫客房,并更换床上用品和洗漱用品。

其次,我们要及时向来宾提供关于酒店以及周边景点的信息咨询服务。

当来宾有特殊需求时,我们要积极协助解决,并为其提供额外的服务,如叫醒服务、订票服务等。

五、来宾离开前的服务流程当来宾准备离开时,我们要主动询问其是否需要帮助。

如果来宾需要办理离店手续,我们要提供协助并向其解释相关事项。

在来宾完成退房手续后,我们要为其提供行李寄存服务,并预订出租车或者提供接送服务,以确保来宾的离开顺利进行。

六、来宾离开后的后续服务来宾离开后,我们要进行及时的后续服务。

首先,我们要检查客房情况,确保没有遗留物品,并做好清洁工作。

其次,我们要向来宾发送离店问候邮件,并表达对其光临的感谢之意。

如果来宾有任何反馈或建议,我们要认真倾听并及时做出回应。

七、接待中的示范行为在接待过程中,我们要展现出示范行为,给来宾树立良好的榜样。

首先,我们要保持微笑,表现出亲切友好的态度。

其次,我们要细心倾听来宾的需求,并尽力满足。

酒店接待顾客服务流程规范

酒店接待顾客服务流程规范

酒店接待顾客服务流程规范一、迎宾服务领台员就位,就须先翻阅订席簿,为即将光临的订席者安排符合他们要求的餐桌。

简便一点的,只把安排的桌号记在订席簿上而已,比较讲究的,则另备有餐桌布置图,把订席者的名字记入图中。

这种布置图可以用来表示餐桌的使用状况,空席也能目了然,对于安排座位非常方便。

若是没有特别要求的订席,则可依如下所述的领台要领来处理。

(1)安排好餐桌后,还要将表示“已订”(Reserved)的订座卡放置在已预留的各餐桌的中央,让显示文字的一面向着顾客走近的方向。

同时也检查一下餐桌摆设与座位是否符合顾客的要求,如果有待追加或更改,必须在顾客到达前摆设妥当。

一切就绪以后,即可站在餐厅大门口附近等候顾客的来临。

(2)顾客一出现,须以微笑和愉快的态度主动迎上来客,面带微笑正眼注视着顾客的眼睛,并且微微点头表示敬意,称呼顾客的头衔,友善地主动与其打招呼,如早安、午安、晚安,音量须适量,不要使其等候或有所犹豫不安,这样才不会令其误会为不被重视而产生反感,使顾客的用餐有个美好的开始。

(3)最好能记住顾客的姓名与头衔,如果能在一见面时,就脱口称呼顾客的姓名与头衔。

会有意想不到的效果,因为最好听的语言是自己的名字,有些餐厅特别为此建档。

如果不知其头衔,在姓的后面加上“先生”或“女士”的尊称,就百无一失了。

(4)打过招呼以后,顾客如有随身物品或大衣,须协助交付保管,如无此设施,则帮他挂在餐厅内。

(5)如果是熟客当然已知有否订席,但若为生客则需先询问有否订席,有则根据订席簿上所预先安排好的座位,亲自或交由领台员引导顾客入席,引导前先询问一下顾客,是否对所安排的餐桌满意。

如果顾客没有订席,则需询问共有几位,以便寻找适合的餐桌给他们。

(6)如果迎宾者兼做领台的工作,那么就须安排有人补位,以免在领台途中让突然出现的顾客等候。

(7)用餐者不一定会同时到达,不能以眼见的人数作为安排座位的依据,因此,即使来客只有一人,也应询问“请问有几位”较佳。

酒店前台接待流程是怎样的

酒店前台接待流程是怎样的

酒店前台接待流程是怎样的酒店前台是酒店与客户之间的桥梁,是客户了解酒店的窗口,酒店前台的接待工作流程很有必要了解。

下面是店铺为你整理的酒店前台接待工作的流程,希望对你有帮助。

酒店前台接待流程(一) 接待散客入住程序及注意事项:1.当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:“先生/小姐,您好!(早上好/下午好/晚上好)”。

(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。

(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。

2.确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。

(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。

等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。

可帮其联系。

(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。

3.入住登记(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。

(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。

(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。

如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。

并记录下车牌号。

(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金)。

(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。

(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。

(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。

备注:①入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟房价和之后续住房价。

②会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。

(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。

③住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。

入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。

同时,电脑上时间也要与此一致,以方便楼层。

坚持姓氏称呼。

酒店前台服务流程

酒店前台服务流程

酒店前台服务流程酒店前台服务是酒店服务的重要环节,直接关系到客人的入住体验和酒店形象。

一个良好的前台服务流程可以提升客人满意度,增加客人的再次入住率和口碑传播。

下面将详细介绍酒店前台服务的流程。

1.接待客人。

当客人来到酒店前台时,服务员应该立即起身迎接客人,并微笑着问候客人。

在客人进行入住登记前,应主动询问客人的需求,比如是否需要帮助搬运行李、是否需要办理快速入住等。

2.办理入住手续。

客人递交有效身份证件后,前台服务员应迅速办理客人的入住手续。

在此过程中,需要确认客人的预订信息,核对客人的个人信息,并告知客人酒店的相关规定和服务项目。

3.提供房间信息。

在办理入住手续的同时,前台服务员应主动告知客人房间的位置、房间类型、酒店设施、房间内的设施和服务等。

并询问客人是否需要安排叫醒服务、行李搬运服务等。

4.接待客人投诉和需求。

在客人入住期间,前台服务员应时刻关注客人的需求和投诉,并及时做出回应。

对于客人的投诉,前台服务员应耐心倾听,理解客人的需求,并协助解决问题;对于客人的需求,前台服务员应尽力满足客人的要求,提供优质的服务。

5.结算离店。

客人离店时,前台服务员应主动询问客人的住宿体验,并提供离店结算服务。

在此过程中,需要核对客人的消费清单,确认客人的结算方式,并提供详细的发票信息。

6.送别客人。

客人离店时,前台服务员应主动送别客人,并表示感谢客人选择酒店入住。

并询问客人对酒店服务的满意度,并提出改进建议,以便酒店不断提升服务质量。

以上就是酒店前台服务的流程,希望能够对酒店前台服务员的工作有所帮助。

通过严格执行前台服务流程,提升服务质量,为客人提供更加优质的入住体验。

酒楼迎宾服务的流程及标准

酒楼迎宾服务的流程及标准

酒楼迎宾服务的流程及标准1.客人步入酒楼,迎宾员立刻向客人致以问候。

As guests enter the restaurant, the greeter immediately greets them.2.迎宾员微笑着引导客人就座。

The greeter smiles and guides guests to their seats.3.帮助客人拉开椅子,确保他们舒适就坐。

Assist guests in pulling out chairs and making sure they are comfortable seated.4.递上菜单并介绍当天的特别菜品。

Hand out menus and introduce the daily specials.5.当客人有任何特殊需求时,主动询问并确保能够满足。

Inquire about any special needs from the guests and ensure they are met.6.确认客人点餐后,记录客人的桌号并带领其它服务人员共同服务客人。

After confirming the guests' orders, record the table number and lead other staff to serve the guests together.7.确保安排好服务客人所需的餐具和调味品。

Ensure the arrangement of utensils and condiments for serving guests.8.确认客人用餐时的就餐习惯以及特殊要求。

Confirm guests' dining habits and any special requirements during the meal.9.在客人用餐期间,保持对客人的关注,随时准备提供帮助。

During guests’ meal, keep attentive to them and be ready to assist at any time.10.关注客人的饮食进度,及时收走空盘空杯。

酒店前台接待员——入住登记与结账服务流程图解规范手册

酒店前台接待员——入住登记与结账服务流程图解规范手册

酒店前台接待员——入住登记与结账服务流程图解规范
手册
一、入住登记服务流程
1. 接待员向客人问好,询问客人是否已预订房间。

2. 确认客人预订信息,包括房间类型、入住日期和离店日期等。

3. 核实客人身份信息,包括姓名、身份证件等。

4. 为客人办理入住手续,包括填写入住登记表、收取押金等。

5. 分配房间,将房卡交给客人,并告知房间号和位置。

6. 向客人介绍酒店设施和服务,包括餐厅、健身房、会议室等。

7. 回答客人提出的问题,提供必要的帮助。

二、结账服务流程
1. 接待员向客人问好,询问客人是否需要结账。

2. 核实客人身份信息,包括姓名、房号等。

3. 打印账单,核对账单明细,确保无误。

4. 收取客人支付的款项,包括房费、额外费用等。

5. 为客人办理退房手续,包括退还押金等。

6. 将房卡收回,并向客人致谢。

7. 将客人离店信息录入系统,以便进行后续管理。

酒店接待流程及标准

酒店接待流程及标准

酒店接待流程及标准
酒店接待流程及标准如下:
1. 迎接客人:迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。

对提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。

一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会
让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。

2. 安排入住:及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的客人主动携扶入电梯。

对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。

3. 热情服务:在岗时站立服务,站姿端正,保持自然亲切的微笑,任何时间不得随意离开。

礼貌周到,待客和气,见到客人主动打招呼,对客人用敬语,语言规范、清晰,如遇繁忙,请客人稍等。

4. 送别客人:如果客人是远道而来,酒店员工要提醒他们检查是否遗留物品。

如客人表示将前往机场、火车站等,应主动核实时间,并预留车辆等候。

在告别时,应向客人表示感谢,欢迎下次光临。

5. 清理现场:在客人离开后,酒店员工应立即清理现场,整理床铺,恢复房间原状,准备迎接下一批客人。

6. 检查物品:在客人离开后,酒店员工应检查房间内物品是否完好无损,如有损坏或丢失应及时报告。

7. 登记记录:酒店员工应将客人的入住信息登记在册,包括入住时间、离店时间、入住房间号码等,以便于后续的管理和统计。

以上是酒店接待流程及标准的基本内容,各酒店可以根据自身情况制定更加详细的流程和标准。

酒店前厅部应接、行李服务规范

酒店前厅部应接、行李服务规范

酒店前厅部应接、行李服务规范一、应接服务规范:(一)、大门应接流程:1、上岗前,应先作自我检查,仪表仪容必须端庄整洁,符合要求。

⑴、工装、(2)、黑皮鞋(3)、工号牌(4)、仪容仪表2、上岗后,站立在规定的岗位,站姿端正,精神饱满,微笑自然,时刻作好迎送客人的准备。

3、当客人乘坐的车辆到达酒店时,应主动为客提供开启车门服务,具体操作注意事项如下:(1)、一手拉车门,一手挡住车辆门框上沿(信佛教、伊斯兰教除外),以免客人下车时碰痛头部。

(2)、拉开车门客人下车时,应主动招呼问好:“先生/太太/小姐,早上/中午/晚上好,欢迎光临。

”要求口齿清楚,中宾讲普话,外宾讲英语。

若老客人和长住客人应以姓名称呼。

(3)、如遇客人乘坐的车辆不在规定的下车停靠线,应小跑步至客人车旁为其开启车门,若遇老人、孩童、病残者应主动挽扶。

(4)、若遇雨天,要备好雨具,为客撑伞,避免客人受雨淋湿。

(5)、客人下车时要看清是否有客人遗留物品,然后轻轻地把车门关上,并迅速指挥车辆停靠在规定的车位,保持车道畅通,同时记下车号。

4、客人离店要车时,要主动向车辆驾驶员示意。

客人上车时,要及时为客人开启车门,一手将车门拉开,一手挡住车辆门框上沿,避免客人在上车时碰痛,待客人坐稳后,要向客人微笑道别:“先生/太太/小姐(最好用姓)谢谢您光临,欢迎您下次再来,再见。

”然后将车门轻轻关上,随后向客人及驾驶员点头微笑道别示意迅速离开。

5、酒店大堂主门的应接员要主动为出入的客人提供拉门服务。

操作注意事项:(1)、右手门用右手拉,左手门用左手拉,步法为二步曲。

(2)、当客人走近大门二米时,应微笑目视客人,并拉开大门迎候。

(3)、当客人靠近时,要微微点头行礼,并向客人招呼问好:“先生/小姐,您好。

”若知客人姓名,应按客人的姓氏称呼。

“欢迎再次光临,再见”。

(4)、关门时注意关门速度不要快过于地弹簧的回弹簧的回弹速度,也不能放手自由,以免撞上客人。

(5)、没有客人出入时应保持关门状态,双手自然下垂,决不能将身体靠在门上,或将手臂搁放在门把上。

酒店礼宾服务流程与规范

酒店礼宾服务流程与规范

审核人员 审核日期
批准人员 批准日期
确认行李物品的件数
⑤等客人确认完行李的件数后,应迅速扫视车内,确信没有物品遗忘于车上,然
后轻轻关闭车门并示意司机将车开走
⑥若行李员难以迅速到位提供服务,应为客人拿行李并引客人进大厅,然后交待
给接待人员
(2)迎接参加宴会、会议的客人 当迎接因参加宴会、会议等而来酒店的客人时,应特别细心,需快速记住
来客姓名及所乘车辆的车牌,尤其要留意泊车及叫车事项,确保不出差错
的行李应请客人确认件数 (3)在客人完全进入车内之前,应持门等客人进入车内并确认客人的外套等衣
物是否溢在车体外。如有问题则提醒客人整理好,确认后关闭车门 (4)如果是外宾,应事先打听客人所去方向、目的地,然后告知司机,以免司
机不懂客人语言而出差错 (5)在送别客人时,要向后撤离车体两步,然后致注目礼
(2)如客人赶飞机、火车,应提醒客人提前出发,以免因意外而耽搁行程
2.联系出租车公司
(1)接下客人需要预订出租车的要求后,礼宾处联系较熟悉的出租车公司订车,
相关说明 编制人员 编制日期
问清价格并转告客人,征求其意见 (2)客人同意后,与出租车公司确定司机的姓名、工号及车牌号 3.通知客人、行李员 (1)礼宾处通知客人出租车到达时间并请其提前在大堂前门等候 (2)提前十五分钟联系行李员,告知行李员出租车公司正派出租车前来接送客
酒店,须记录下车牌号ຫໍສະໝຸດ 等(3)客人在登记时,应以正确的姿势站立在客人身后约 1.5 米处,替客人照看
行李并等候客人登记完毕
2.引领客人进房
(1)客人办理完入住手续后,行李员将房号记录在行李牌上,并从接待员手中
接过房卡,引领客人进房
(2)引领客人搭乘电梯:一只手按电梯键,门开后,先进入电梯,用手挡门,

酒店客房访客接待工作程序与流程

酒店客房访客接待工作程序与流程

编号:FS-QG-66696酒店客房访客接待工作程序
Hotel guest reception work procedures
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。

酒店客房访客接待程序
一、程序
1、访客来楼层,应礼貌地了解被访客人房号,姓名以及客人关系。

2、待确认以后请访客登记,(若访客说不出被访客人详细情况,不能让其或为其查阅客房登记表,更不能让其随意敲客人房门。

)
3、请客人出试身份证、工作证或其他有效证件登记、并认真核实(照片、姓名等)。

4、如果客人在房应礼貌告诉客人房间位置或带访客到房门口(主动用电话与客人取得联系、征得客人同意后方可允许访客人)。

5、如果客人不在房,可认访客留言,待客人回来后由值
台服务员亲手交给客人,若未经客人允许不得让其入房间,应让访客到大厅沙发休息出等候。

6、按访客人数立即送上香巾、茶水(三分钟内)。

7、经常在走廊上巡视倾听,注意是否有可疑情况发生。

8、访客离弃应主动与其道别。

9、及时到客房内收出访客使用的茶杯和香巾。

10、做好记录(离别的时间、人数、是否有携带物品出去等)。

二、标准:
1、征得被访客人同意后方可带访客进房。

2、做好登记和核对工作。

客房部
请输入您公司的名字
Foonshion Design Co., Ltd。

大酒店接待流程

大酒店接待流程

大酒店接待流程1、主动向到店客人打招呼,表示欢迎。

2、将客人行李从车上搬下来,并且协助客人清点行李以及检查完好程度。

3、引领客人至总台,清点并检查完客人的行李后,视行李的多少,决定用手提还是使用行李车。

搬运行李时,客人的贵重物品、易碎品,如手提包,手提计算机、照相机等,应让客人自己保管。

装运行李时,应注意将大件、硬件、重件放在下面,小件、软件、轻件则装在上面。

同时,应注意搬运行李时,不可以用力过猛,更不可用脚踢客人的行李。

引领客人时,应走在客人的左前方,距离二三步,随着客人的脚步走,在拐弯处或人多时,应回头招呼客人。

4、在客人办理登记入住手续时,帮助客人看管行李,具体的操作流程是这样子的:将双手置于背后,站在总台一侧(客人侧后方,离总台约四米以外的地方)等候客人,眼睛注视着总台接待员。

5、在客人登记完成之后,主动从接待员手中接过房间钥匙,带领客人至房间。

同时,在领房途中主动热情地问候客人,并适时介绍饭店特色,新增设的服务项目,特别是推广的活动等。

6、乘电梯。

应先请客人进入电梯,以便按楼层按钮。

7、在到了房间门口之后,应敲门,确定房间内无反应再用钥匙开门。

8、开房后,打开总开关,确定客房状态,再让客人进入房间。

将行李放在行李架上或按客人吩咐放好。

如在白天,应为客人打开窗帘,将钥匙交给客人。

若开门后发现客房未整理或客人对客房不满意,则应立即向客人致歉,并快速与接到处联系,为客人迅速换房。

9、客人进入房间之后,向客人介绍客房内设施以及使用方法。

在介绍的时候注意方法,避免出现空洞的介绍,比如“这是电视机”,注意介绍客房内一切可用设施的位置以及方法,比如空调开关,冰箱位置、吧台使用方法等等。

10、介绍完毕之后,询问客人是否还有其他需求,如若没有其他需求,礼貌与客人道别,并且将门轻轻关上,迅速离开。

11、最后回到打听之后,填写客人的入住行李搬运记录,将客人的要求或者其他需要注意的点填在上面,将信息交由前厅相关负责人员,满足客人需求。

酒店散客接待服务流程与规范范例

酒店散客接待服务流程与规范范例

散客接待服务流程与规范1范围本标准规定了酒店散客接待服务流程与规范的要求。

本标准适用于酒店房务部。

2要求2.1欢迎客人客人来到总台前约 1.5 米左右,接待员应微笑迎宾,根据时间礼貌的向客人问好,主动问客人是否需要帮助。

当客人提出住宿要求后,要先问客人是否有预订。

2.1.1如是有预订已排好房的情况下应问清预订人姓名、预订单位名称和联系电话,并请客人稍等,立刻从电脑中找出该客人的订房资料,复述客人预订房间的类型、间数、离店时间并与客人核实有无变更。

2.1.2如是有预订还未排房的情况下应问清预订人姓名、预订单位名称和联系电话,并请客人稍等,立刻从电脑中找出该客人的订房资料。

再次核对电脑排房表是否已有此种类型的房间退出,如有马上排房。

如无则请客人原谅,让客人将行李寄存在礼宾部后先去用餐或购物,留下客人的随身电话。

一有房间马上通知客人来办理入住手续。

2.1.3如是无预订散客入住有房的情况下应先询问客人需要何种类型的房间,再针对客人的所需进行介绍,要注意报价的同时要适当介绍一下房内的设施及不同房型之间的差别,一般以推销高价房为主。

如客人要求房价打折的,接待员可根据当天的住宿情况给予客人适当的折扣,并向客人解释一下,优惠措施:如凭欢迎卡可用两份免费早餐、房间有免费WiFi。

如客人还是不满意可请示大堂副理后再作处理。

尽量要留住每位来住店的客人。

2.1.4如是无预订散客入住无房的情况下应询问客人是否愿意把预订列入等候名单,如客人愿意则给客人办理预订手续并将客人行李先寄存。

如客人不愿意则向客表示歉意,也可为客人在其他饭店预订房间,礼貌道别并欢迎客人下次入住我们酒店,或按客人要求为其作次日的预订,注意作好记录。

如果有房间马上通知客人来办理入住手续。

2.2登记、验证2.2.1接待员请客人出示有效证件,检查证件照片和客人本人是否相符;检查证件期限是否有效。

2.2.2打印登记单,如是内宾,接待员应在登记单上注明抵离日期、如有接待单位的则写上接待单位名称。

前厅部服务流程规范

前厅部服务流程规范

前厅部服务流程规范一、顾客入住服务流程1. 外宾接待(1)了解顾客的预定情况,准备好相应的文件和房卡。

(2)在顾客抵达时,礼貌地打招呼,询问他们是否需要帮助。

(3)为顾客办理注册入住手续,核对顾客的身份证件和预定信息。

(4)根据顾客的要求,提供相应的服务,如行李搬运、房间升级等。

(5)向顾客介绍酒店的设施和服务,并提供相关信息,如餐厅、健身房等。

2. 本地顾客入住(1)确认顾客的预定情况,准备好相应的文件和房卡。

(2)在顾客抵达时,礼貌地打招呼,询问他们是否需要帮助。

(3)为顾客办理注册入住手续,核对顾客的身份证件和预定信息。

(4)为顾客提供房间介绍,如房间设施、网络使用等。

(5)向顾客提供酒店服务指南和相关信息,如餐厅、健身房等。

3. 入住支付(1)与顾客确认预留的支付方式,如现金、信用卡等。

(2)核对顾客的账单,确保费用的正确性。

(3)根据顾客的支付方式,进行相应的结算。

(4)提供发票或收据,并向顾客说明有关退款和变更的政策。

二、顾客离店服务流程1. 提前预约(1)酒店提前一天与顾客确认离店时间。

(2)记录离店时间,为顾客安排相关服务,如叫醒服务、行李搬运等。

2. 结算费用(1)与顾客确认是否有额外费用,如餐饮、洗衣等。

(2)核对顾客的费用清单,确保费用的正确性。

(3)根据顾客的支付方式,进行相应的结算。

3. 检查房间(1)与顾客一同前往房间,检查房间的设施、物品是否完好。

(2)与顾客核对房间无损坏情况,签署相应文件。

4. 退房手续(1)根据顾客的要求,提供行李搬运服务。

(2)为顾客办理退房手续,核对顾客的身份证件和费用清单。

(3)将顾客的意见和建议记录下来,以及时改进服务。

三、异常处理流程1. 预订取消或变更(1)在顾客取消或变更预订时,与他们进行电话确认。

(2)根据酒店的政策,进行相应的处理,如取消预订或调整房间类型。

2. 投诉处理(1)认真听取顾客的投诉,并表示歉意。

(2)及时解决问题,如更换房间、提供补偿等。

酒店前台服务流程及礼貌待客规范

酒店前台服务流程及礼貌待客规范

酒店前台服务流程及礼貌待客规范酒店前台服务是一个酒店的门面,对客人的印象起着至关重要的作用。

一个热情、细致、专业的前台服务可以为客人提供良好的入住体验,增强客人对酒店的印象,从而提高客户满意度和口碑。

本文将详细介绍酒店前台的服务流程以及礼貌待客的规范。

一、客人到达酒店前台当客人到达酒店前台时,前台人员应首先向客人微笑示意,表示欢迎。

在接待客人过程中,前台人员要注意自己的形象仪容,保持整洁干净的服装,穿着合理得体。

同时,前台人员应诚恳地向客人问好,并主动提供帮助。

例如,可以询问客人是否需要办理入住手续,并向客人解释入住的具体流程。

二、登记客人信息在客人决定入住后,前台人员应引导客人填写入住登记表。

在登记表上,前台人员需要核实客人的基本信息,并诚恳地向客人询问是否有特殊需求,以便提供更好的服务。

在这一过程中,前台人员需要专注地听取客人的要求,并根据客人的需求进行相应的操作。

三、办理入住手续在核实客人的信息之后,前台人员应向客人说明酒店的入住政策和相关规定,例如退房时间、WIFI密码、早餐时间等。

同时,前台人员需要询问客人对于房间的要求,例如楼层、床型等,尽量满足客人的需求。

对于客人提出的额外要求,前台人员应主动与相应部门协调解决,并且及时向客人做出反馈。

四、房间指引当客人完成入住手续后,前台人员应主动引导客人前往房间。

在引导客人过程中,前台人员需要具备较为全面的酒店布局和设施信息,以便向客人提供准确的指引。

在引导过程中,前台人员要随时关注客人的需求,根据客人的反馈调整指引方式,确保客人能够成功找到房间并满意地入住。

五、跟进服务在客人入住期间,前台人员应始终保持关注客人的需求。

例如,当客人在饭店就餐时,前台人员可以提前为客人预定餐位;当客人需要打车离开酒店时,前台人员可以主动协助客人叫车。

在客人入住期间,前台人员要保持与客人的有效沟通,了解客人对于酒店服务的评价,并根据客人的意见和建议,不断提高服务质量。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

接待服务流程与规范
散客接待服务流程与规范
旅游团队接待服务流程与规范
会议接待服务流程与规范
VIP接待服务流程与规范
换房处理服务流程与规范
客人退房服务流程与规范
客用保险箱服务流程与规范
访客留言处理服务流程与规范
住客留言处理服务流程与规范
礼宾服务流程与规范迎宾服务流程与规范
机场送机服务流程与规范
预订出租车服务流程与规范
散客入店行李服务流程与规范
团队入店行李服务流程与规范
话务中心服务流程与规范叫醒服务流程与规范
转接电话服务流程与规范
电话免打扰服务流程与规范
电话咨询服务流程与规范
借用物品服务流程与规范。

相关文档
最新文档