《物流管理》第一章 物流概念
物流管理 概念总结
物流管理重点概念第一章概述1物流的概念:物品从供应地向接受地实体流动的过程。
即根据实际需要,将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合。
物流的意义:①实现经济高效运行,提升企业生产效率②降低商品流通成本,提高商品流通效率③改善对消费者的服务,进而增强工商企业乃至国家经济核心竞争力④调整国家和地区投资环境及产业结构,实现可持续发展战略,推进我国经济体制与经济增长方式的根本性转变。
2物流三要素:流体、载体、流向3有关物流的三种认识:①“黑大陆”说:1962年德鲁克在美国《财富》杂志发表题为《经济的黑暗大陆》一文,指出,消费者所支付的商品价格中,约50%是与商品流通活动相关的费用,物流是降低成本的最后领域,物流是“经济的黑暗大陆”;②“冰山”说:是日本早稻田大学西泽修教授提出来的。
他专门研究物流成本时发现,现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况,因而人们对物流费用的了解是一片空白,甚至有很大的虚假性。
他把这种情况比做“物流冰山”;③第三利润源说:一些经济学者把降低生产成本中的物化劳动消耗,即原材料的成本降低,称为“第一利润源”。
把提高劳动生产率以降低活动消耗,称为“第二利润源”。
现代物流称为企业在降低物质消耗、提高劳动生产率之外的“第三利润源”。
二律悖反”或“效益悖反:指物流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾,即追求一方,必须舍弃另一方的对立状态。
4物流的分类:①根据物流活动范围:宏观物流、微观物流;②按物流系统的性质:企业物流、社会物流;③按物流活动的空间:地区物流、国际物流;④按物流的作用:供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流。
5物流活动的基本功能:运输、储存、装卸搬运、包装、配送、流通加工、信息处理。
6物流业的构成:交通运输业、储运业、通运业、配送业。
7物流管理:为了以最低的物流成本达到用户满意的服务水平,对物流活动进行计划、组织、协调与控制。
第一章 物流与物流管理概述 《物流与供应链管理》PPT课件
物流管理中的金融管理在微观经济结构中的功能突出的表现为物流金融服务, 特别是在供应链中为第三方物流企业提供的一种金融与物流集成式的创新服 务,其主要服务内容包括:物流、流通加工、融资、评估、监管、资产处理、 金融咨询等。物流管理中的金融管理不仅能为客户提供高质量、高附加值的 物流与加工服务,还能为客户提供间接或直接的金融服务,以提高物流与供 应链管理的整体绩效和客户的经营及资本运作效率等。
➢ 物流企业的服务应在充分考虑客户需求的前提下,根据市场环境的变化和竞争格局加 以调整,要积极地通过客户沟通、客户需求调查确定物流服务目标。
第三节 主要学说趋势
一、主要学说
1.“黑暗大陆”学说
目前,被普遍认同的是美国物流管理协会(2004年已更名为美国供应链管理协会) 2000年所下的定义:
➢ 物流是为满足客户需要,对商品、服务及相关信息在源头与消费点之间的高效 (高效率、高效益)正向及反向流动与储存进行的计划、实施与控制的过程。
第一节 物流概述
1.供应物流
供应物流是指企业提供原材料、零部件或其他物品时,物品在提供者与需求者之间的 实体流动。
2.水平一体化物流
• 水平一体化物流是通过 同行业中各企业之间物 流合作以获得整体上的 规模经济,从而提高物 流效率。
• 例如,进行不同类型商 品的共同运输时,不同 企业可以用同样的装运 方式。
3.网络一体化物流
• 网络一体化物流是垂直 一体化物流与水平一体 化物流的综合体。
• 网络一体化物流中,一 体化、标准化、模块化 就是物流网络能发挥规 模经济作用的条件。
(五)配送管理
• 所谓配送管理,就是指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、 加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
第1章 物流的概念 《物流学概论》PPT课件
(3)创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流;
(4)及时创造仅由客户拉动的价值;
(5)不断消除浪费,追求完善。
精益物流的目标可概括为企业在提供满意的客户服务水平的同 时,把浪费降到最低程度。
(五)物流一体化理念
1.从纵向一体化到横向一体化
流的联盟与合作。
(七)绿色物流理念
环境共生型的物流管理就是要改变原来经济发展与物流、消费 生活与物流的单向作用关系,在抑制物流对环境造成危害的同时, 形成一种能促进经济发展和人类健康发展的物流系统,即向绿色的 物流、 循环型物流转变。
第二节 商流与物流
一、商品流通过程中三流地位的转变
商务是指以商品交换为中心的各种事物及管理活动,它包含商 品从生产到交换,从交换到消费的全过程中扣除纯生产和消费的各 个方面,如图1-3。
(3)不是货主向物流服务商偶然的、一次性的物流服务购销活 动,而是采取委托-承包形式的业务外包的长期物流活动;
(4)不是向货主提供的一般性物流服务,而是提供增值物流服 务的现代化物流活动。
3.物流外包 物流外包是“企业将其部分或全部物流的业务合同交由合作企
业完成的物流运作模” (GB/T 18354-2006)。
4.供应链管理 供应链是指“生产和流通过程中,涉及将产品或服务提供给最
终用户所形成的网链结构” (GB/T 18354-2006)。 供应链管理是“ 对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协
调与控制” (GB/T 18354-2006)。
5.全球化物流 全球化物流是企业全球战略的支持与保证,是世界范围内的物
物流活动由物资包装、装卸和搬运、运输、储存、流通加工、 配送、物流信息等七项工作构成,上述这些构成也常被称为“物流 活动的基本职能”。
物流与供应链管理第一章-物流与供应链管理概述
辅助作业。
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First Policy
一、构成要素
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包装。是在商品输送或保管过程中,为保证商品的价值和形态而从事的物流活动。从机能上来 看,包装可以分为为保持商品的品质而进行的工业包装和为使商品能顺利抵达消费者手中,提 高商品价值,传递信息等以促进销售为目的的商业包装等两类。
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装卸。是跨越交通机关和物流设施而进行的,发生在输送、保管、包装前后的商品取
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又把主要精力放在仓储和运输方面,以弥补在时间和空间的差异。
综合物流不仅提供运输服务,还包括许多协调工作,是对整个供
应链的管理,如对配送、仓储部门等一些分销商的管理,还包括
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订单处理、采购等内容,由于很多精力放在供应链管理上,责任
更大,管理也更复杂,这是与传统物流的区别。
现代物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中
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First Policy
一、物流的概念
(3)中国对物流的定义
2007年5月1日,由中国物流与采购联合会、中国物流技术协会、中国 物品编码中心等单位负责起草的《中华人民共和国国家标准·物流术语》( GB/T 18354-2006)开始实施,该标准对物流的定义为:“物品从供应地 向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包 装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”
黑大陆学说。著名管理学权威P·E·德鲁克曾经讲过:“流通是经济领域里的黑暗大 陆”,德鲁克的流通是泛指。但是,在流通领域中,物流活动的模糊性尤其突出,流 通领域中人们更是认识不清,所以,“黑大陆”说法主要针对物流而言。
物流冰山说。是日本早稻田大学西泽修教授提出来的,现行的财务会计制度和会计核 算方法都不可能掌握物流费用的实际情况,人们对物流费用的了解是一片空白,甚至 有很大的虚假性。他把这种情况比做“物流冰山”,其特点是大部分沉在水面以下的 是我们看不到的黑色区域,而我们看到的不过是物流的一部分。
【复习】物流管理
第一章物流和供应链Logistics and the Supply Chain1.物流的经济影响(Economic Impacts of Logistics):1)宏观角度,物流在国家的经济增长和发展中起到了重要作用。
2)经济效用(Economic Utility):产品满足顾客需求和需求的价值或有用性拥有效用(possession utility):能够拥有某产品的顾客所得到的价值或有用性形式效用(form utility):指产品以一种形式存在,这时产品一方面可以被顾客使用,另一方面对顾客有价值地点效用(place utility):在顾客需要产品的地方能够得到产品时间效用(time utility):当顾客需要的时候提供产品2.物流的定义:Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverses flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers’ requirements.物流是供应链管理的一部分,它以满足顾客需求为目标,对产品、服务和相关信息在起始点和消费点之间的有效率的、有效果的正向和逆向流动和储存进行计划、实施和控制。
3.逆向物流(reverse logistics):产品从消费者流向制造商的流动和储存4.物流的系统方法和总成本方法(The Systems and Total Cost Approaches to Logistics):1)系统方法(systems approach):从全公司的角度考虑,公司的目标之所以能够实现,是认识到公司的主要职能部门(营销、生产、财务和物流)间的相互依赖性。
第一章:物流管理概论
1.6重要的物流观点和学说
8.服务中心学说 服务中心说代表了美国和欧洲等一些国家学者
对物流的认识,即物流活动最大的作用,并不在于 为企业节约了消耗,降低了成本或增加了利润,而 是在于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业 的竞争能力。因此,他们在使用描述物流的词汇上 选择了“后勤”一词,特别强调其服务保障的职能。 通过物流的服务保障,企业以其整体能力来压缩成 本增加利润。
目标
•高库存 •小批量生产 •分散配送中心 •更多产品目录 •快速订单处理 •较松的退货政策 •快速运输 •紧急送货
工厂存储
低库存 大批量生产 集中库存 很少的品种 低成本的订单处理 严格的退货政策 低成本的运输策略 很少或没有例外
1.6重要的物流观点和学说
6.效益悖返学说
效 益
总效益
A 的效益上升
研究重点
主要特 点
单位
宏观 物流
社会再生 产总体 物流
综观性、 全局性
以国家为单 位
微观 物流
企业物流、 生产物流、 生活物流
具体性、 个别企业 局部性 个别消费者
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1.5现代物流的分类—按从事业务的属性分类
逆向物流
供应商
工厂
流通中心
顾客
供应物流
生产物流 (厂内物流)
销售物流
废弃物处理场所 废弃物物流
1.3物流的作用—物流对企业的作用
物流是企业生产的前提保证 物流为企业创造经营的外部环境 物流是企业生产运行的保证 物流是企业发展的重要支撑力量
降低运营成本 增加企业利润 提高服务水平
1.4现代物流的特征
现代物流的特征
物
物
物
流
流
流
《物流管理》第一章:现代物流概论
复习思考题
一、判断题(正确的用√表示,错误的用×表示)
1.流通实际上就是物流。 ( ) 2.商流和物流的关系非常密切,两者都具有相同的活动内容和规律。 ( ) 3.商流是产生物流的物质基础。 ( ) 4.物流活动克服了供给方和需求方在空间和时间方面的距离。 ( ) 5.我国是从美国引进“物流”一词的。 ( ) 6.Logistics取代PD,成为物流科学的代名词,这是物流科学走向成熟 的标志。 ( )
本章小结
本章介绍了物流的形成和发展、物流的概念、物流的 作用和物流管理等基本知识与理论。 自从美国人在20世纪初提出物流这个概念后,物流的 概念得到了很大发展,不同的国家都给出了自己的物 流定义,通过对比分析,本章最终归结出一个比较合 理的概念。从物流活动的发展来看,其经历了传统物 流与现代物流两个阶段,本章也都一一作了介绍。 中国从20世纪80年代初从国外引进了物流的概念,它 经历了五个发展阶段。 物流的作用从经济、社会与组织三方面进行了展开。 对于物流管理从其内涵、形成和发展以及研究的内容 等方面进行了详细的介绍。
二、简答题
1.简述流通在社会经济中的地位与作用。 2.简述物流管理的内涵和研究范围。 3.如何理解物流的功能与作用?
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二、物流管理的研究对象、范围与内容
(一)物流管理的研究对象及目标
其主要研究对象是社会物流。 物流管理最基本的目标就是以最低的成本向用户提供满意的物流服务。
(二)物流管理的范围
1.物流战略管理 2.物流系统设计与运营管理 3.物流作业管理
(三)物流管理的基本内容
1.工商企业的物流管理课题 2.物流企业的物流管理课题 3.政府方面的物流管理课题 1) 物流基础设施的规划和建设 2) 创造现代物流发展的宏观环境 3) 培和发展物流市场,鼓励竞争,支持企业联合 4) 要解决好物流与环境和城市发展的矛盾 18
《物流管理》知识点
《物流管理》知识点一、物流概念“物流”是指物质资料从供给者到需求者的物理运动,是若干相关的、却各自独立的活动的集成。
二、物流管理概念物流管理是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。
三、物流管理内容1、运输管理。
主要内容包括:运输系统的规划设计、运输计划的编制、运输成本的控制,运输方式的优化选择以及运输服务商的选择等。
2、仓储管理。
主要内容包括:仓库的规划布置、物品在仓库中的布局、合理库存控制、仓库安全与保安等。
3、配送管理。
主要内容包括:配送计划的制定、配送作业的组织实施、配送成本的控制等。
4、装卸搬运管理。
主要内容包括:装卸搬运系统的设计、装卸搬运计划的制定、装卸搬运成本的优化等。
5、包装管理。
主要内容包括:包装材料的选取、包装方法的优化选择、包装作业的组织实施等。
6、流通加工管理。
主要内容包括:流通加工方式的选取、流通加工计划的制定、流通加工成本的优化等。
7、物流信息管理。
主要内容包括:物流信息的收集、处理、传递和应用等。
8、客户服务管理。
主要内容包括:客户需求的调查、客户服务水平的设定、客户服务计划的制定等。
9、物流质量管理。
主要内容包括:物流质量标准的制定、物流质量的监控与评价等。
10、物流成本管理。
主要内容包括:物流成本的计算和控制等。
11、绿色物流管理。
主要内容包括:绿色物流观念的普及,绿色物流技术的研发和应用,绿色物流政策的制定和实施等。
四、物流管理特点1、系统化:物流管理涉及多个环节,需要将这些环节有机地组合起来,形成一个整体,从而达到最佳的协调与配合。
2、专业化:物流管理需要专业的知识和技能,需要有专业的物流管理人员来负责具体操作和实施。
3、网络化:随着信息技术的发展,物流管理也逐渐呈现出网络化的趋势,可以利用互联网技术实现远程控制和优化。
超实用物流知识大全
第一章:物流管理概论1、交通、运输与物流交通:往来通达、交相连通运输:用车、船、飞机等交通工具把旅客、货物等从一个地方运到另一个地方2、物流的定义:美国物流管理协会又一次对物流下了如下的定义:“物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。
”我国国家标准《物流术语》(2006)中,对物流下的定义是:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
3、但是最初的物流活动没有用物流来定义,为什么?物流概念的萌芽是随着发达商品经济的出现而出现的。
物流需求的变化是物流概念发生演变主要原因。
物流就是要在克服商品流通过程中生产与消费之间的时间和空间差别及障碍。
4、物流学科的产生虽然物流与加工是企业生产的两大支柱,但是生产技术与物流学科的发展却并不同步。
物流技术的发展远远落后于加工技术的发展。
这种现象被称为物流的“后进性”。
其原因在于:早期物流的附属地位、管理科学发展的滞后、电子信息技术的滞后5、物流的发展阶段国外物流的发展:第一阶段:萌芽阶段(20世纪初至50年代)第二阶段:快速发展阶段(20世纪60至70年代)第三阶段:合理化阶段(20世纪70年代至80年代)第四阶段:现代物流阶段(20世纪90年代至今)6、人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域。
第一个是资源领域,即通过降低资源消耗来提高利润;第二个是人力领域,即通过提高劳动生产力来增加利润。
物流又称为第三个利润源。
7、我国物流的发展:第一阶段:初期发展阶段(1949—1965年)第二阶段:停滞阶段(1966年至1977年)第三阶段:较快发展阶段(1978至1990年)第四阶段:高速发展阶段(1991年以后)8、物流的分类(一)按物流系统涉及领域分类(管理角度)1.宏观物流2.微观物流(二)按物流系统涵盖领域分类(社会角度)1.社会物流2.企业物流企业物流又可以区分为以下具体的物流活动:供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流。
第一章 物流的概念和内涵
现代物流概念
(四)物流系统化理念 物流系统是指在特定的社会经济大环境里由所需位移 的物资和包装设备、搬运装卸设备、运输工具、仓储 设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素所 构成的具有特定功能的有机整体 。 理念:佳能(共生),华为(狼) 物流运行中的“二律背反”,也称“效益背反”:物 流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾,即追求 一方、必须舍弃另一方的对立状态。 研究物流成本的二律背反关系,实质上是研究企业物 流的经营管理问题,即将管理目标定位于降低物流成 本的投入并取得了较大的经营效益。
三、商流与物流的关系 1,商流与物流的统一:商流是物流的前提; 物流是商流的保证。 2,商流与物流的分离:
用户 用户 用户
批发
用户 工厂 用户
思考:有没有只有商流,没有物流的现象?
四、商流与物流分离的表现形式 1,结算程序引起的分流形式 商流在前、物流在后;物流在前、商流在 后;商流迂回、物流直达。 2,购销方式引起的分流形式 预购;赊销;分期付款 3,期货市场形成引起的分流形式 4,电子商务条件下商流与物流的分离
精益物流的目标可概括为:企业在提供满意的顾客服务 水平的同时,把浪费降到最低程度。
现代物流概念
(六)物流一体化理念
企业内物流一体化管理是根据商品的市场营销动向决定商品 的生产和采购,从而保证生产、采购和销售的一致性。 物流是被看作使企业与顾客和供应商相联系的能力,这个能 力的强弱直接影响着企业的发展; 虽然内部物流一体化 是企业取得成功的必要条件,但它并不 足以保证厂商实现其经营目标。要在今天的竞争中达到充分 有效,厂商必须将其物流活动扩大到顾客和供应商相结合方 面,这种通过外部物流一体化的延伸被称作为供应链一体化。 要获得供应链理论所要求的这种企业内外的广泛合作,需要 一种与传统组织观念不一样的创新的组织定位,从而形成一 套科学的、相对独立的科学体系——物流、商流、信息流的 统一体系。
物流学考点整理(完整版)
物流学考点整理第一章物流概念1.物流的概念?美国物流管理协会定义:物流是供应链运作中,以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。
我国国标定义:物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。
2.物流系统的概念、目标?概念:物流系统是指在一定的时间和空间里,由所需位移的物质资料于包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员及通信联系等若干要素所构成的具有特定功能的有机整体目标:(5s)服务目标(Service):物流是后勤、供应、服务性行业、连接着生产与消费,有着很强的服务性。
节约目标(Save):节约是经济领域的重要规律。
快速而及时目标(Speed):不仅是服务性的延伸,也是商品流通对物流提出的要求。
规模适当化目标(Scale Optimization):在流通领域要讲究规模效益。
库存调节目标(Stock Control):物流系统通过本身的库存来实现各企业和消费者的需求保证。
3.物流管理的定义和内容?(GB/T 18354-2001)定义:在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》中,物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。
内容:对物流活动过程诸要素的管理。
包括诸如运输、储存等七大功能要素环节的管理。
对物流各活动过程中诸要素的管理。
即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理。
对物流活动中具体职能实施的管理。
主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。
第二章物流理论1.商物分离、黑大陆学说、第三利润源、冰山学说、效益背反都指什么?•商物分离:所谓商物分离,是指流通中的商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。
•黑大陆学说:著名管理学权威P·F·德鲁克曾经讲过:“流通是经济领域里的黑暗大陆”.德鲁克泛指的是流通,由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出,是流通领域中人们更认识不清的领域,所以“黑大陆”说法现主要针对物流而言。
物流管理概论重点知识
物流管理概论重点知识物流管理概论重点提纲第一章物流学基础1、物流起源、定义2001 年7 月,中国物流与采购联合会颁布了“中华人民共与国国家标准物流术语”,该标准将物流定义为:物品从供应地向接收地的实体流淌过程。
根据实际需要,将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
2、logistics与PD的区别一是PD局限在对销售领域物流活动的管理,没有包含采购物流,比Logistics 概念包含的范围小。
二是PD 强调的物流合理化范围通常只停留在物流部门内部,与生产与采购部门缺乏沟通联系,物流与生产与销售活动没有实现一体化管理。
而Logistics 则包含了从原材料采购、在制品移动到产成品销售全过程的物资流淌,物流合理化不仅限于物流部门内部,而且扩展到生产与销售部门。
Logistics 将物流活动从被动、从属的地位上升到企业经营战略的高度,成为企业经营的重要构成部分,物流概念已不仅仅是对活动概念的集合,而是上升到了管理学的层次上。
假如把物流概念(PD )出现之前对物流功能活动的个别管理比喻为分散的点状管理,PD 就是由点连成的线状管理,而Logistics 则是由线构成的平面管理。
企业内的物流管理到了这个阶段,进一步降低物流成本的余地已经变得很小。
为进一步挖掘物流的潜力,需要超越个别企业的范围,将上下游的关联企业作为整合对象,排除企业间的重复作业,使物流资源得到最佳配置,实现从原材料生产一直到商品配送全过程的物流一体化管理-------供应链管理。
3、现代物流与传统物流的区别4、第三方物流(名词解释)“第三方物流是指由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。
”( (中华人民共与国国家标准物流术语>GB / T18354 一2001 )第三方就是指提供物流交易双方的部分或者全部物流功能的外部服务提供者。
现代的第三方物流要紧是指能够提供现代的、系统的物流服务的第三方的物流活动。
物流管理 物流配送管理 物流基本概念
物流配送管理第一章物流基本概念一、概述人类社会由政治、经济、文化等构成,其中经济是由生产、流通和消费所构成,而流通包括了物流与商流。
商流是对物质所有权的转移,即物质的所有权从生产者转移到商家的手中,最终再转移到消费者手里。
而物流则是指物质从生产者到消费者之间的物理性流动、所以物流活动隐含在人类所有的活动之中。
因此,自人类文明开河以来,物流便开始存在于人们的日常生活之中,可以说是无处不在,无时不有的。
物流的主要目的是按尽可能低的运作成本,将原材料和在制品送人庞大的社会制造设施中去,然后再将制成品通过市场的物流渠道送到客户的手中。
物流的基本活动主要包括运输、装卸搬运、存储、(流通)加工、分拣、包装、配送、信息处理等环节,这些过程致使物流系统十分庞大和复杂,例如:在美国,仅物流市场渠道就涉及到大约150万个零售商和46万个以上的批发商。
为了给这些企业运送产品和物料,支持企业的运转,1992年美国注册了1490万辆商用载货汽车,1994年美国在制造、批发、零售和货物存储保管等方面的投资总额超过了38930亿美元,由此可见物流系统的庞大和复杂。
二、物流的定义物流(Logistics)一词源于美国,1915年阿奇·萧在《市场流通中的若干问题》一书中提到物流一词,并指出“物流是与创造需求不同的一个问题”。
因为在20世纪初,西方一些国家已出现生产大量过剩、需求严重不足的经济危机,企业因此提出了销售和物流的问题,此时的物流主要指的还是销售过程中的物流。
物流的概念从1915年提出起,经过80多年的发展,由于侧重面的不同,关于物流的基本定义很多,一直还没有一个统一的定义。
美国物流协会(CLM)1962年将物流定义为:以最高效率和最大成本效益,满足顾客需要为目的,从商品的生产地点到消费地点,对包括原材料。
在制品、最终成品及其相关信息的流动与储存,进行设计、实施和控制的过程。
美国密西根大学的斯麦基教授倡导的物流的主要目标为:完美的质量、合适的数量、恰当的时间、适宜的地点。
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《物流管理》第一章物流概念
1.1什么是物流
"物的流通"(Physical Distribution)这一术语,在日本始见于1955年--1964年。
1956年10月--11月,日本生产效益本部派"流通技术专门考察团"赴美考察。
该考察团回国后,发表了《流通技术》(日本生产效益本部Productivity Report第33号)的考察报告。
报告中首次将Physical Distribution译为"物的流通"。
而生产物流为人们广泛使用则是在1964年--1965年。
1964年通产省产业构造审议会流通部会,设立流通委员会。
1965年1月内阁会议在所制订的中期经济计划中,强调指出加速"物的流通"的现代化。
1965年运输省发表的《运输白皮书》副题即为《近代化过程的物的流通》。
这一时期"物的流通"受到极大的关注。
其后,"物的流通"简称为"物流",它具有了更为广泛的内涵。
1.1.1流通的概念
关于"物流",应首先从"流通"谈起,而流通又离不开经济活动。
所谓经济活动是一个生产和消费的总的体系,基本上由生产和消费两种功能构成。
而将其制造产
品、创造价值的生产和使用产品的消费连接起来的即是"流通"。
亦即在生产与消费之间,存在着:
a)社会间隔(生产的人和消费的人不同)。
b)场所间隔(生产场所和消费场所不同)。
c)时间间隔(生产时期和消费时期不同)。
原始社会是自给自足经济,这些间隔很小。
随着社会分工越来越细,这种间隔也逐渐增大。
正是流通将生产和消费之间的这些社会的、场所的和时间的间隔联系起来。
沟通生产与消费之间社会间隔的是商业或贸易的流通(亦称商流)。
这种沟通,是在生产者和消费者之间为所有权的转让架设桥梁,产生所有权的功效,例如买卖活动。
此外,联结场所、时间间隔的则是物流(物的流通),是物品由生产者向消费者的转移,创造场所性价值和时间性价值。
如运输和保管。
运输联结生产和消费,在产地和销地之间架设桥梁,创造场所功效,如啤酒工厂生产啤酒,如果啤酒只是存在于工厂的仓库里,则它的功能与价值丝毫没有实现,
只有当需要啤酒的人把它买来饮用,才实现其功能和价值。
同样,也只有把清凉的饮料,由山下运到山顶才能滋润爬山人的喉咙。
保管是联结着生产和消费的时间间隔,也就是在生产时间和消费时间之间搭桥,创造时间功效。
如我们的主食稻米,在秋天收获却在全年消费。
为将集中生产的产品,逐渐地、平均地消费,就需要进行时间上的调整,这就是要把它们保存在仓库里的原因。
另外如冷库和冰箱,在酷暑的季节销售较多,因而需要在夏季到来之前增加生产以满足夏季的需要。
如上所述,流通就是通过买卖消除社会间隔;通过运输消除场所间隔;通过保管来消除时间间隔,以实施所有权和物品的转移。
1.1.2商流与物流的关系
下面我们来谈谈构成流通要素的商流与物流之间的关系。
有人认为商流是物流的上游的概念。
确实,物流不是先于商流存在的,而是有了买卖行为之后,才有物流。
物流虽然只是在商流确定之后实现买卖的具体行为,但如没有物流,买卖行为也无法实现。
从这一点来看,商流和物流是相辅相成、互相补充的。
因此,在流通领域中,物流与商流应该同属主要功能。
关于在流通领域中物流如何界定的问题。
1965年5 月统计审议会(流通统计部会)《关于改进物资流通消费统计工作的咨询回复报告》中提出的流通体系,其中,物流基础设施和信息基础设施指社会资本。
物流基础设施指道路、铁路、港口、机场、流通中心,而信息基础设施则指通讯基地及通讯卫星等等。
作者认为在流通方面关于物流的定位应按图1-4来界定。
最近企业为提高物流效率,趋向于将商流与物流区分开业,即商物分离。
"商物分离"是将物流设施及有关物流的功能从商业流通领域中分离出来,设置物流据点,集中处理若干商业流通据点的物流业务。
由于"商物分离"可以向物流据点大量运送商品补充库存,又因为商品库存较集中可以增多品种、减少库存,提高配送效率。
以使商业流通据点集中精力从事运营。
商物分,相反的概念是'商物一致',即商业流通据点同时设有商品仓库开展物流业务。
如果将商品放在车上各处兜售也可以说是'商物一致'。
1.1.3物流的定义
下面让我们看看关于物流的定义。
不少学者为物流下过定义,作者认为,物流是为消除商品从生产者到消费者之间的场所间隔和时间间隔的物理性经流活动。
具体地说,包括运输、保管、搬运、包装、流通加工、信息活动等。
由此可知物流
不只是物品的机械性流支,而是指经济活动中流通的物理性侧面。
在有关物流的定义方面,以下几点需要注意:
(1)物品不只是指生产的商品,还包含伴随着生产和销售出现的包装容器、包装材料等废弃物。
(2)消费者也不是指一般意义上的消费者,它包括制造业者、批发商、零售业者等等需求者。
(3)流通加工,由于它可以产生物品的形质(形体和性质)功效,也可以把它归入生产领域。
但由于它既可归于生产又可归于物流,介乎两个活动领域之间属于中间领域,尽管流通加工创造了一部分形质功效,但其目的是为了提高物流系统的效率,因而应把流通加工看作是物流功能的扩大,把它归为物流是适宜的。
1.2物流领域的内涵
过去将物流认作是"把生产的商品送交消费者"或"将所需要的东西在所需要的场所和所需要的时间以适当价格送交消费者"的各种活动。
也就是说以前人们指的物流,主要指的是销售物流域(包含公司内部物流)。
以后随着物流现代化和效率化的需要,物流的内涵也随之拓展。
1.2.1以制造业为例所作的说明
由图1-5可以看出制造业物流可分为采购物流、厂内物流、销售物流、退货物流、废弃物回收物流。
(1)采购物流。
将采购的原材料、零部件由供应商处运入厂内,包括由销售点回收(采购)容器,以重复使用的回收物流。
(2)厂内物流。
将所采购的原材料和零部件入库、保管、出库。
将其生产的产品(商品)运到物流中心、厂内或其他工厂的仓库。
物流中心、工厂仓库的这种将产品进行入库、保管、出库等一系列的产品流动称为厂内物流,厂内物流还包括在物流中心和工厂仓库进行运输包装、流通加工等。
(3)销售物流。
将商品从工厂、物流中心或外单位的仓库送到批发商、零售商或消费者手中的运输、配送称为销售物流。
销售物流还包括将商品送到外单位仓库的运输和配送。
(4)退货物流。
与已售出商品的退货有关的运输、验收和保管。
(5)废弃物回收物流。
有关废弃的包装容器、包装材料等废弃物的运输、验收、
保管和出库。
1.2.2物流的内涵应注意以下各点:
(1)在制造业,销售物流不应只限于由工厂到批发商,还应当包括从批发商到零售点,再由零售点到消费者手中的整个运输和配送。
(2)过去制造业者认为采购物流,应当是供应商的销售物流,所以不太重视,今后,应当把它看作是采购物流。
(3)在生产过程中物品的移动即所谓生产物流,一般不把它放在物流领域来考虑。
从趋势看,生产物流也将列入物流领域。
(4)有人认为废弃物回收物流不应列入物流领域。
废弃物虽然是废弃的东西,但因为对其处理属于一种经济行为,所以也应当包含在物流之内,特别是随着"容器包装的再利用法"出台,今后废弃物回收物流的重要性将日趋明显。
由此看来,物流范围不仅限于销售物流而且包括采购物流、废弃物回收物流,并正在向生产物流扩展。