育儿说: 宝宝辅食添加之:4-6个月宝宝食谱(分月详解)
4-6个月辅食食谱
山楂汁适合年龄:5个月以上原料:山楂片500克,白糖100克,开水1.5公斤做法:1. 将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。
2. 将开水沏入盆内,盖上盖闷上,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶液解,即可饮用。
营养提示:生津止渴,酸甜适口,消食健胃。
对增添婴儿的食欲大有益处。
(山楂片要迅速用水冲净,否则,冲慢了山楂片一变软,就洗不干净了。
沏山楂片的水要用开水,晾温后饮用。
)柠檬汁适合年龄:4个月以上原料:鲜柠檬100克,白糖65克做法:1. 将鲜柠檬洗净,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
2. 也可将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺上一层白糖,浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿。
3. 要选择新鲜、质量好的柠檬,另外饮具一定要清洁。
营养提示:此汁含有丰富的维生素C和柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,适于婴儿食用。
苹果汁适合年龄:4个月以上原料:苹果1/2个做法:1. 选用熟透的苹果洗净之后切成两半。
2. 将苹果皮扩瓤去掉。
3. 将苹果用擦菜板擦好。
4. 将擦好的苹果裹在屉布里将汁液挤出。
葡萄汁适合年龄:5个月以上原料:葡萄10粒做法:1. 将葡萄多洗几遍洗净。
2. 之后煮烂并去皮、蒂。
3. 将葡萄倒入榨汁机榨取汁液。
菜叶汁适合年龄:4个月以上原料:选青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)做法:1. 青菜洗净后浸泡30分钟,捞出后切碎待用。
2. 锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。
3. 用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可食用。
营养提示:绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,宝宝发育必不可少。
绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。
(制作时只取菜叶,不要带菜梗。
菜要切碎、煮烂。
菜汁应随煮随用,以免久放变质。
)核桃汁适合年龄:4个月以上原料:核桃仁100克,白糖30克,清水适量。
婴幼儿宝宝添加辅食时间表和食谱
婴幼儿宝宝添加辅食时间表和食谱随着宝宝逐渐长大,母乳或配方奶已经不能满足其日益增长的营养需求。
为了满足宝宝的营养需求,引入辅食是很重要的一步。
然而,正确的添加辅食时间表和食谱对宝宝的健康至关重要。
本文将为您介绍婴幼儿宝宝添加辅食的时间表和一些适合的食谱,帮助您合理地为宝宝引入辅食。
一、添加辅食的时间表1. 4-6个月:在4-6个月的宝宝中,大部分的营养仍然来自母乳或配方奶。
然而,一些宝宝可能会出现以下情况,表示他们对辅食的需求已经出现: - 坐姿稳定而且能够把头部直立;- 开始对周围的食物表现出浓厚的兴趣;- 大部分时候能将物品放入嘴中以洞察物品的味道和质地。
2. 6个月:对于大部分宝宝来说,6个月是一个理想的添加辅食的时间点。
6个月时,宝宝的肠胃系统已经发展到可以消化各种辅食的程度。
在6个月时,可以逐渐引入以下食物:- 烂熟的水果,如香蕉、苹果、梨子等;- 蔬菜泥,如胡萝卜、南瓜等;- 米粉或其他谷类食物;- 饼干或面包。
3. 7-9个月:在7-9个月时,宝宝的饮食逐渐多样化。
除了以上提到的食物,还可以逐渐引入以下食物:- 丝状或切碎的肉类,如鸡肉、牛肉等;- 酸奶或奶酪;- 软熟的蔬菜,如土豆、菠菜等;- 蛋黄。
4. 10-12个月:在10-12个月时,宝宝已经可以逐渐接受家庭餐桌上的食物。
除了以上提到的食物,还可以逐渐引入以下食物:- 做熟的蔬菜和水果块,宝宝可以自己吃;- 适合宝宝的面团,如汤圆、面条等;- 温热的饭菜,如鸡蛋炒饭、鱼糊糊等;- 钙含量较高的食物,如奶酪、豆腐等。
二、适合婴幼儿的辅食食谱1. 一周龄宝宝的食谱:- 适龄婴儿配方奶或母乳。
中餐:- 适龄婴儿配方奶或母乳。
下午茶:- 适龄婴儿配方奶或母乳。
晚餐:- 适龄婴儿配方奶或母乳。
夜宵:- 适龄婴儿配方奶或母乳。
2. 6个月宝宝的食谱:早餐:- 泥状香蕉。
午餐:- 泥状苹果。
下午茶:- 适龄婴儿配方奶或母乳。
- 适龄婴儿配方奶或母乳。
育儿说:婴儿辅食添加原则、时间表及注意事项
婴儿辅食添加原则、时间表及注意事项宝宝开始表现出对大人的食物很感兴趣。
比如看见身边有人吃东西,宝宝会眼巴巴的盯着,甚至口水都留下来。
而且这个时候当你把小勺子放入宝宝的嘴巴里,宝宝不会往外推,并且会试着咬住,吃奶的时候也开始经常咬住奶头。
这说明,宝宝的口腔功能和嗅觉、触觉、以及认知行为都已经准备好去接受新的食物啦!世界卫生组织建议:在宝宝满6个月的时候开始添加辅食。
而根据个体情况的不同,发育较早的宝宝可以在4个月的时候就开始添加辅食,但一般而言,不要早于4个月,或迟于8个月。
妈妈还要注意,辅食的添加需要循序渐进,根据宝宝的月龄,选择他们可以接受的食材。
妈妈可按照淀粉(谷物)→蔬菜→水果→肉类的顺序为宝宝制作辅食。
辅食添加的意义辅食添加一能弥补单纯奶制品营养素不足的问题,促进孩子健康生长;二能训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。
最早添加的辅食应该与宝宝身体需要的营养素有关。
满4个月后应给宝宝添加富含铁的米粉及蔬菜泥等,在米粉中添加菜泥、肉泥、肉汤等,不仅容易消化,还具有比较好的味道和形状。
注意:不要添加过多的调味品。
宝宝添加辅食8个基本原则辅食添加对宝宝身体发育很重要!妈妈遵循的辅食添加有八大原则:1、与宝宝的月龄相适应;2、一种到多种;3、辅食要鲜嫩、卫生、口味好;4、进食时的心情要愉快;5、从稀到稠;6、从细小到粗大;7、遇到不适要立刻停止添加;8、吃流质或泥状食品不宜过长。
婴儿辅食种类有哪些?1、米粉米糊米粉最不容易导致宝宝过敏,所以一般是宝贝接触的第一个固体食物。
其主要成分是大米,同时添加多种微量元素和营养物质。
刚开始吃时要调得稀一些,可用母乳调和。
后期可越来越稠,用水调和成米糊。
2、蛋黄蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝缺铁性贫血。
将整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。
从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝,1天1次。
3、速溶纯蛋黄粉速溶纯蛋黄粉包含了宝宝成长所需的氨基酸、DHA、胆碱、卵磷脂、铁元素等营养成分。
4~6个月宝宝食谱(1)
4~6个月宝宝食谱(1)
苹果泥
用料:苹果30g
做法:
1、将苹果洗净去皮去核,切成小块。
2、再将苹果块放入研磨碗中,研成果泥给宝宝喂食。
妈妈喂养经:
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素,可以健脾胃、补气血,对缺铁性贫血有较好的防治作用,而且,苹果能让宝宝的皮肤细嫩红润哦。
蛋黄糊
用料:熟蛋黄1/4个、大米粥20g
做法:
1、煮熟蛋黄放在研磨碗中压成碎泥,用少许温开水化开。
2、将3分稠的稀粥放入锅中小火加热,煮开后将蛋黄泥放入搅匀,小火加热至粥再次煮开即可。
妈妈喂养经:
1、第一次给宝宝喂蛋黄要单独给予,在观察到宝宝没有过敏反应后,隔几天再慢慢加量至1/4个、1/2个直至整个。
可以混在稀粥、米汤中喂给宝宝。
2、蛋黄含有丰富的营养,是宝宝大脑发育必不可少的营养食品。
但是蛋白却容易让肠胃没有发育完全的宝宝过敏、不消化,因此最好等宝宝1岁以后再吃全蛋。
3、4~6个月的宝宝身体内淀粉酶的分泌能力尚在发育中,应该喝稀粥或是米汤,要注意掌握给宝宝喝的粥的稀稠度。
宝宝辅食4—6
第一篇:阶段性辅食食谱初期简易辅食食谱(4-6个月)1、五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂,当宝宝适应米糊后,再尝试其他的食物。
2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。
3、选择有带皮的水果种类,以及受农药污染与病原感染机会较少的水果,例如:柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。
每日建议食用量食物类别食物名称一天食用量五谷根茎类米糊或麦糊3/4-1碗蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤1/3-2/3茶匙水果类橘子、苹果、葡萄等稀释果汁1/3-2/3茶匙蔬菜类简易制作【菜汤】将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少放水煮开,放至稍凉将汤汁倒出即可。
【菜泥】选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。
水果类简易制作【果汁】柳丁、橘子:对切成两半后压汁。
喂食前加入等量的冷开水稀释。
葡萄、番茄:洗净后以热开水浸泡2分钟,去皮以干净的纱布包起来,用汤匙压出汁。
香瓜、西瓜:用汤匙挖出果肉后,以干净纱布包住压汁。
【果泥】挑选果肉多、纤维少的水果,例如:香蕉、木瓜、苹果等,洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。
初期简易辅食食谱苹果泥【材料】:苹果半个【做法】:1、将苹果洗净、去皮、切半。
2、用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可。
蔬菜泥【材料】:绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙【做法】:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。
2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。
3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
乌龙面糊【材料】:乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量【做法】:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。
崔玉涛4—36个月宝宝辅食添加量表和????123种辅食食谱分享
好啦, 言归正传
上辅食菜谱及做法啦
1、胡萝卜土豆泥 6个月
方法:胡萝卜和土豆比例随意搭配,我是大概1:1的。
把胡萝卜和土豆削皮切小块,装碗里,稍微加点水,放锅里蒸熟!待烧凉一点就可以用料理棒打成泥即可!(注意土豆切好后要拿水冲洗下,去掉淀粉)
国内鲜奶制品的不安全导致12个月之后添加也不是很安全,要找到安全的鲜奶制品。国内一般销售的是“液体牛奶”,而不是“鲜牛奶”。
1岁的孩子可以吃蛋糕吗?可以吃含鲜牛奶的饼干/糖/益生菌/钙/酸奶吗?最好不吃,因为都添加了鲜牛奶,而国内鲜牛奶不安全。易造成过敏隐患。注意添加鲜牛奶的益生菌在12个月之前不能吃。配方奶粉可以代替鲜牛奶,但都比不上母乳
8.红枣上药泥米糊
红枣真是太太难剥皮了好吗?我还是先红枣上锅蒸熟的,可以还是好难剥啊,我五个红枣用了差不多20分钟才剥好的,真是不是亲妈谁会干这种事啊~~!有苦我不说
红枣和山药一起上锅蒸熟,然后山药削皮切片,红枣去皮去核,然后一起用料理棒打成泥就好了
9.茄子肉泥米糊
健康提示:猪肉性平味甘,有润肠胃,生津液,补肾气,解热毒的功效,猪肉可以补充能量,身体瘦弱的宝宝可以吃猪肉来补充脂肪和蛋白质。,茄子含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,铁,磷等多种营养。
3.煮好后很软糯哦。
4.用搅拌棒打成糊糊,十几秒就可以打好啦
5.打好后的米糊,细腻香滑。白菜甜甜的,瘦肉香香的,味道很不错呢.
宝宝很爱吃哦,一会就吃了一小碗。
【土豆泥】4M个月以上到的“给婴幼儿添加辅食阶段,可土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。”
4个月以上宝宝辅食 1
这是哲妈搜集的,希望对大家有帮助。
4—24个月以上宝宝附食明细表4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。
添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。
主要提供流质及泥糊状食品。
可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
4-6个月婴儿营养餐.
4-6个月婴儿营养餐4-6个月婴儿开始有吞咽非流质食物的能力,开始出牙。
在这个阶段单靠乳类不能满足婴儿生长的需要,因此除坚持乳类喂养外,还应及时补充体内所需的营养素,应逐渐添加辅食。
4个月婴儿曰参考食物:奶类:母乳、牛乳及其他乳制品,900毫升~1000毫升谷类:米糊、米汤,2匙~3匙(20克~30克)蛋类:蛋黄泥,1/4个~1/2个(12克~25克)豆类:豆浆、豆奶,4匙(40毫克左右)水果:西瓜水、苹果汁(泥)、橘汁,100毫升蔬菜:菜水(菠菜、西红柿)、土豆糊,100毫升(克)水:温开水(注:在医生指导下可服小儿鱼肝油。
)4个月婴儿营养餐谱时间6:00 9:30 11:00 13:00 16:30 17:30 20:00星期一奶奶、米糊菜水奶奶水果泥奶星期二奶奶、米汤菜水或果水奶奶苹果泥奶星期三奶奶、蛋黄泥西红柿汁奶奶胡萝卜泥奶星期四奶奶、米糊西瓜水奶奶梨泥奶星期五奶豆奶、米糊苹果汁奶奶胡萝卜泥奶星期六奶奶、藕粉香蕉泥奶奶苹果汁奶星期日奶奶、土豆糊果汁奶奶香蕉泥奶5个月婴儿营养餐谱时间6:00 9:30 11:00 13:00 16:30 17:30 睡前星期一奶青菜汁、奶、米糊苹果泥(水)奶奶枣泥奶星期二奶蛋黄、奶、米糊橘子汁奶奶苹果泥奶星期三奶奶、肝泥香蕉泥奶奶香蕉泥奶星期四奶奶、藕粉梨汁奶奶土豆泥奶星期五奶青菜汁、奶、米糊苹果水奶奶枣泥奶星期六奶奶、米糊西红柿水奶奶香蕉泥奶星期日奶奶、胡萝卜泥苹果泥奶奶橘子汁奶6个月婴儿营养餐谱时间6:00 9:30 11:00 13:00 15:30 17:30 睡前星期一奶大米烂粥肝泥苹果泥(水)奶鸡蛋、菜泥、烂饭香蕉泥、奶奶星期二奶小米烂粥鱼泥橘子汁奶菜泥、烂饭枣泥、奶奶星期三奶鸡汤、青菜汁、薄面片香蕉泥奶青菜泥、蛋黄粥胡萝卜泥、奶奶星期四奶蛋、米糊碎血豆腐梨泥奶土豆泥、米粥西瓜汁、奶奶星期五奶蛋黄、烂面条、虾仁泥菜水奶二米粥苹果泥、奶奶星期六奶蛋黄粥、碎豆腐枣泥奶面包粥、土豆泥橘子汁、奶奶星期日奶蛋黄、米汤、胡萝卜泥苹果泥奶鸡蛋羹、菜泥香蕉泥、奶奶。
4-6月婴儿辅食
在母乳喂养或配方奶喂养的基础上,我们逐渐为宝宝引入泥糊状食品,作为辅食的初步尝试。
这个过程需要细心和耐心,每次只引入一种新食物,并持续观察宝宝的反应3至4天。
使用勺子喂食,从少量开始,逐渐增加食物的量和浓度,从稀薄到浓稠,从清淡到丰富,全程避免添加盐和糖,以保持食物的原味。
在制作辅食时,电动搅拌器是一个好帮手,它不仅能节省时间,还能确保食物的细腻口感。
以下是几种常见的泥糊状辅食的制作方法:2.1 米汤原料:大米1勺,水1杯。
将大米洗净后浸泡两小时,加入水煮沸后转小火煮至水减半,然后过滤只取米汤。
初期,米汤可以加入奶中一起喂给宝宝,逐渐增加量。
2.2 米糊原料:营养米粉1勺,奶或水6勺。
先将奶或水加热至温热,然后慢慢倒入米粉中,边倒边搅拌,直至形成粘稠的米糊。
当宝宝习惯米糊后,可以尝试加入蔬菜泥。
2.3 胡萝卜泥原料:胡萝卜1/8根,水2勺。
将胡萝卜蒸煮至软后去皮,用勺子或研磨器碾成细泥,再加入水拌匀。
在胡萝卜泥中加入少量黄油,可以提升口感,同时有利于胡萝卜素的吸收。
2.4 茄子泥原料:嫩茄子1/2个。
将茄子切成细条后蒸煮至烂,然后用勺子通过滤网挤压成茄泥。
注意选择嫩茄子,避免老茄子的籽造成吞咽困难或气管异物。
2.5 土豆泥原料:土豆1/4个,水1勺。
将土豆蒸煮至软后去皮,用勺子碾成细泥,再加入水拌匀。
2.6 菜花泥原料:菜花1小朵,水或奶1/3勺。
将菜花切碎后蒸煮至软,过滤后放入小碗中,用勺子碾成细泥后加水或奶调匀。
2.7 油菜泥原料:油菜叶5片,米汤2勺。
将油菜洗净后炖烂,捣碎并过滤,然后与米汤一起放入小锅中煮沸。
2.8 南瓜泥原料:南瓜20克,米汤2勺。
将南瓜削皮去籽后蒸煮至软,捣碎并过滤,然后与米汤一起放入锅内用小火煮。
2.9 蛋黄泥原料:鸡蛋1个,水或奶2勺。
将鸡蛋放入冷水中煮沸,中火再煮5-10分钟后捞出,剥壳取出蛋黄。
加入水或奶,用勺子调成泥状。
初次喂食时,先从1/8个蛋黄开始,逐渐增加到完整蛋黄。
辅食食谱(4~6)
适合4到6个月宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
宝宝辅食添加时间表及食谱推荐
宝宝辅食添加时间表及食谱推荐随着宝宝的成长,母乳或者配方奶已经不能满足宝宝的营养需求,适时添加辅食成为了必然的选择。
但是,宝宝的消化系统还不够成熟,所以在添加辅食时需要注意时间和食谱的选择。
本文将为您介绍宝宝辅食添加的时间表以及一些适合宝宝的食谱推荐。
一、宝宝辅食添加的时间表1. 4-6个月:添加单一食物在宝宝4-6个月的时候,可以开始添加辅食。
刚开始的时候,建议选择单一食物,以观察宝宝对食物的反应和消化情况。
常见的单一食物包括米粉、米糊、香蕉泥、苹果泥等。
每次添加新食物时,应该间隔3-5天,以确保宝宝对食物没有过敏反应。
2. 6-8个月:添加多样食物宝宝6-8个月时,可以逐渐添加多样的食物。
可以尝试添加蔬菜泥、水果泥、肉泥等。
在添加新食物时,可以将其与之前已经添加过的食物混合,以增加宝宝对新食物的接受度。
3. 8-10个月:添加细碎食物宝宝8-10个月时,可以开始添加细碎的食物。
可以给宝宝提供一些软糊状的食物,如煮熟的面条、煮熟的蔬菜等。
同时,可以逐渐增加食物的种类和质地,以满足宝宝的口味需求。
4. 10-12个月:添加固体食物宝宝10-12个月时,可以开始添加固体食物。
可以给宝宝提供一些小块的食物,如水果块、蔬菜块、面包块等。
同时,可以逐渐让宝宝尝试一些家庭饭菜,以培养宝宝的饮食习惯。
二、宝宝辅食添加的食谱推荐1. 4-6个月:米粉/米糊将米粉或者米糊加入适量的水中煮熟,搅拌均匀后喂给宝宝。
可以根据宝宝的口味适量添加一些果泥或者蔬菜泥,以增加食物的营养价值。
2. 6-8个月:胡萝卜泥/苹果泥将胡萝卜或者苹果煮熟后,用搅拌机搅拌成泥状,加入适量的水稀释后喂给宝宝。
这些食物富含维生素和纤维,有助于宝宝的消化和生长发育。
3. 8-10个月:鸡肉泥/土豆泥将鸡肉煮熟后,用搅拌机搅拌成泥状,加入适量的土豆泥搅拌均匀后喂给宝宝。
这些食物富含蛋白质和碳水化合物,有助于宝宝的肌肉发育和能量供应。
4. 10-12个月:水果块/蔬菜块将水果和蔬菜切成小块,适当蒸煮后喂给宝宝。
4-12个月宝宝辅食添加大全
适合4到6个月宝宝(1~22)1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
最新宝宝辅食添加时间表和食谱(彩图)
婴儿辅食添加时间表4~6个月大婴儿辅食添加时间表:有些妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。
中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”,它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。
但同时专家也指出,在具体实施辅食添加时,往往视宝宝的情况掌握在4~6个月之间。
在给宝宝添加辅食时,他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。
用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品,这样你的宝宝在锻炼吞咽时,就不必还要去适应新的口味。
当然,这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。
你最好一次只给宝宝添加一种食物,这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。
或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。
•蔬菜泥,比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。
•水果泥,比如苹果、梨或香蕉。
•不含麦麸的婴儿谷麦类食品,如铁强化婴儿米粉或玉米粉,用宝宝常喝的乳汁拌在一起。
7个月大婴儿辅食添加时间表:等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了,就可以增加食物的品种了。
•瘦肉泥,例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。
•豌豆泥,拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。
•绿色蔬菜,如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。
•尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次,但要保证每天有1份蔬菜泥。
逐渐增加食物的粘稠度。
8~11个月大婴儿辅食添加时间表:从现在开始,宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。
你该给他提供更多种类的食物,以满足他的营养需求,而且也该培养他适应各种不同的口味。
宝宝不能吃的东西也少多了。
如果你打算购买辅食成品,这些食品包装上通常会标明是给4~7个月或是7个月以上宝宝食用的。
事实上,给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题,当然,食物的浓度需要稍作调整。
•捣烂或剁碎的食物,而不是泥状的了,而且里面还要有一些小碎块。
更多的淀粉类食物——除了玉米粉、土豆、大米和小米外,还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。
4--6个月婴幼儿添加辅食食谱
材料:熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶做法:把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。
根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。
营养提示:香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。
每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。
快速美味红薯泥材料:红薯1块做法:把红薯蒸熟压成泥,取适量给宝宝吃。
营养提示:红薯中含有多种人体需要的营养物质。
每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克,红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。
苹果胡萝卜泥材料:苹果100克,胡萝卜200克做法:1.苹果去皮,研磨成泥状;胡萝卜同样去皮,研磨成泥状。
2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。
营养提示:苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。
1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。
胡萝卜的营养成分与其颜色有关,橘红色越深,所含胡萝卜素越多。
每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。
鲜橙汁材料:鲜橙1个,温开水适量做法:把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。
营养提示:橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。
西瓜汁新鲜瓜瓤适量,干净纱布一块做法:把瓜瓤压烂后,用纱布过滤出西瓜汁即可。
营养提示:西瓜除不含脂肪外,汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分,在解热消暑方面更是佳品。
西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。
南瓜粥材料:大米、南瓜、水各适量做法:大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁。
把大米和南瓜一起放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟左右至粥烂为止。
婴幼儿辅食添加顺序表
婴幼儿辅食添加顺序表随着宝宝逐渐长大,母乳或配方奶已不能完全满足其营养需要,辅食的添加成为发育阶段必不可少的一部分。
然而,当父母面对婴幼儿辅食添加,往往不知道应该从哪些食物开始,以及添加的顺序是什么。
本文旨在帮助父母了解婴幼儿辅食添加的顺序表,以便正确地满足宝宝的营养需求。
1. 单一无谷物辅食在宝宝4-6个月开始添加辅食时,首先应选择单一无谷物的辅食。
这通常是以蔬菜或水果泥的形式出现,如南瓜、红薯、香蕉等。
这些食物易于消化,不会对宝宝的胃肠功能造成负担。
2. 谷物类辅食当宝宝适应了单一无谷物辅食后,通常在6-8个月左右,可以添加谷物类辅食。
谷物类食物包括稻米、小麦、燕麦等,可以作为米粉或面糊的形式给宝宝食用。
这些食物富含碳水化合物和纤维,有助于宝宝的能量补充和消化系统的适应。
3. 蛋类、豆类和鱼类大约在宝宝8-10个月的时候,可以逐渐引入蛋类、豆类和鱼类。
蛋黄、豆腐和去刺的鱼肉都是良好的选择。
这些食物富含高质量的蛋白质和脂肪,对宝宝的发育非常重要。
在添加这些食物时,应确保尽可能去除可能引起过敏的部分,如蛋白质中的蛋白。
4. 肉类和禽类在宝宝10个月之后,可以开始添加肉类和禽类。
肉类和禽类食物含有丰富的铁、锌和蛋白质等营养物质,对宝宝的发育和血液形成非常重要。
可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等肉类,以及鸡蛋、禽蛋等禽类食物。
5. 乳制品一般来说,在宝宝1岁时,可以开始引入乳制品。
牛奶、酸奶和奶酪等乳制品富含钙、蛋白质和维生素D,有助于骨骼的健康成长。
在添加乳制品时,应确保宝宝对乳制品没有过敏反应,并选择脂肪含量适中的产品。
6. 小零食和其他食物在宝宝逐渐适应各类食物后,可以尝试添加一些小零食和其他食物。
比如米饼、无糖饼干、水果干等作为宝宝的点心。
这些食物可以增加宝宝的口腔活动和咀嚼能力。
需要注意的是,婴幼儿辅食添加应该根据宝宝的个体差异和发育状况进行适当调整。
在添加新食物时,应分别观察宝宝是否出现过敏或不适反应,如呕吐、腹泻、皮疹等,如果有任何不适,应停止添加该食物并咨询医生。
幼儿每个月的辅食制作与搭配
幼儿每个月的辅食制作与搭配一、宝宝每月进餐指引1.4月龄宝宝:辅食可以开始,可以给宝宝准备香蕉、米粥、苹果泥等,可进行细致的碾磨,且不加糖盐,有助营养吸收。
2.5-6月龄宝宝:可添加胡萝卜等蔬菜,鱼肉类,以及少量的玉米等点心,饭量可达上碗的完整量,分5-6次摄入,建议搭配蛋白质类食物,比如瘦肉和鱼、豆类,以及奶类等。
3.7月龄宝宝:可以尝试米饭搭配蔬菜胡萝卜丝、猪肉片炖成炖菜,也可以佐以部分海鲜,如少量的虾、鱿鱼等,来增加营养供给,不宜喝汤,饭量可达1碗的量。
4.8-9月龄宝宝:可以准备细碎的蔬菜粥,加入少许枸杞籽、叶酸等营养物质,一次饭量可以达一碗以上。
碎菜可以添加绿色蔬菜和杂豆类,如胡萝卜、甜菜、豌豆黄豆等,以及瘦肉、鱼、蛋和少许奶制品等。
5.10月龄宝宝:可以尝试拌饭、汤类、煲仔饭,以及凉菜等,可以搭配玉米、西兰花、红薯、猪肉面条等,以及奶制品和饼干等,饭量可以达一碗以上。
6.11月龄宝宝:不宜过早开始软膏食品,可搭配面食和稀饭,在营养不够的情况下可补充枸杞乌梅等,饭量也可以达一碗以上。
7.更高龄宝宝:分量可以逐渐增加,可以准备更多的蔬菜搭配,如用鸡肉做的炒菜、牛肉的焗饭或是面条等,不宜喝汤。
二、辅食制作和搭配要点1.首先要确保辅食的原料是干净、新鲜的,以确保营养的吸收效果。
2.蔬菜制作米粥时要注意清洗,用挤榨的方式来制成面糊,但不可加入糖盐等调料,以免造成营养不良。
3.肉类制作时要炖煮成软软的,并且注意过热可能会使营养物质减少。
4.饮食搭配上要注意比较协调,三餐都不要过于油腻,可以多搭配一些新鲜蔬菜和全谷物,以及少量鱼肉和豆类来提供多种营养元素。
5.最后,正确的饮食习惯和营养的摄入在宝宝成长过程中至关重要,建议每天多给宝宝准备新鲜的荤素搭配,以便提供全面的营养。
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宝宝辅食添加之:4-6个月宝宝食谱(分月详解)4-6个月龄的宝宝,处于辅食尝试阶段,建议先添加口味单一的含铁米粉。
待宝宝进入成长多维期(6-24月龄)后,逐渐添加含钙、蛋白质和维生素的营养米粉,为宝宝补充合身营养。
并随着宝宝的不断发育成长,肠胃消化功能的不断完善,将菜泥、蛋黄泥、肉泥混入米粉内,让宝宝适应多种口味,锻炼胃消化能力。
宝宝添加辅食注意事项1、国内外权威部门都建议,纯母乳喂养至少应该进行6个月,6个月之后,才开始给婴儿添加辅食哦。
因为母乳能够满足6个月前包括水在内的全部营养需求。
而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶,也同样能够满足宝宝六个月前的全部营养需求。
六个月是宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。
权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题,所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦。
2、5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。
因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力,同时,这一时期已进入离乳的初期,每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物,可补充铁和动物蛋白,也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。
如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣,可以酌情减少一次奶量。
3、宝宝5个月大能吃盐吗?由于婴儿肾脏发育还不健全,如果辅食中的盐过多,对孩子的身体和肾脏都是负担。
另外,从婴儿期就习惯于较咸的食品,长大了这一不良习惯也难于纠正。
所以1岁以内的宝宝,食物中不需要加盐和任何调味品。
4、宝宝5个月大能喝鲜榨果汁吗?果汁富含维生素C,既能补充水分,又能提高免疫力,丰富的维生素C还可以帮助铁的吸收,减少贫血的发生,建议经常给宝宝饮用。
但专家提醒家长注意,未经消毒处理的鲜榨果汁未必适合宝宝,尤其是月龄较小的宝宝,肠胃功能仍未发育成熟,饮用未经消毒处理的鲜榨果汁可能会引起腹泻。
因此,建议家长在制作果汁时一定要挑选新鲜的水果并注意卫生,此外,尽量不要在鲜榨果汁中加糖。
如条件可以,宜给宝宝选用专业厂家生产的宝宝专用果汁。
4四个月的宝宝可以添加辅食吗一般来说,妈妈最好给宝宝母乳喂养到6个月大的时候才开始添加辅食。
但有些妈妈可能因为要上班,或者母乳不足等原因,无法再继续给宝宝纯母乳喂养了,则可以考虑从4个月开始给宝宝添加辅食。
温馨提示:纯母乳喂养至少应该进行6个月,6个月之后,才开始给婴儿添加辅食哦。
因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。
6个月是宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。
权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题,所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦。
4个月的宝宝如何添加辅食主要食物:母乳或配方奶辅助食物:温开水、凉开水、果汁(橘子汁、番茄汁、山楂水等)、菜汁、鱼肝油、(维生素A、维生素D比例为3:1)。
餐次:每4小时一次。
喂养时间:上午:6时母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180ml;8点喝稀释蔬菜汁90ml;12点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁90ml,水果泥少许。
下午:14时母乳喂养10-15分钟,或配方奶180ml;15时喂稀释的蔬菜汁80ml,新鲜蔬菜泥少许;16时喂温开水(或凉开水)90ml,可加白糖适量;18时母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180ml。
夜间:22时母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180ml;凌晨2时母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180ml。
4个月的宝宝吃什么辅食1、米汤、米糊:因为米汤比较不容易引起宝宝过敏。
2、果泥:蛋黄泥、香蕉泥、苹果泥、红枣泥、胡萝卜泥、土豆泥、豆腐糊。
能够开阔宝宝的食品范围。
3、果汁:可以加菜汁、水果汁,苹果,桔子榨成汁直接服用,味道营养都不错。
4、蛋黄:可以加蛋黄,一些鸡肝,用汤勺碾磨成泥状,一起给宝宝吃,补充铁质。
添加的辅食开始必须从一种开始,慢慢的从一种增加,从少加多。
从稀到稠,从细到粗。
确保安全。
特别注意:蛋黄泥可能导致宝宝过敏,辅食添加蛋黄时,应从少量开始尝试,若没出现过敏现象,则可以继续食用。
4个月宝宝不能吃的食物1、主食类:精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
2、荤食类:蛋清、汞含量较高的鱼,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
3、海鲜类:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状,建议不宜在1岁以前喂食。
4、蔬菜类:有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜,竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中。
5、豆类:豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。
此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
6、水果类:容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。
7、饮料类:例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。
8、调味类:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。
一岁以内的宝宝也不要吃盐,同时味精过多也会影响血液中的锌的利用。
9、零食类:严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。
4个月宝宝辅食食谱1、鲜橙汁材料:鲜橙1个,温开水适量。
做法:把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。
营养提示:橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高,每100g可食橙子含油蛋白质0.6g、碳水化合物9g、钙26mg、维生素C49mg。
2、10倍粥材料:大米、水,大米与水的比例是1:10。
做法:a、大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。
b、米粥盛出,倒入擂钵擂碎,即成白米稀粥。
c、这种粥用处很大,可与多种食物搭配同煮同吃。
3、小米粥材料:小米、水,比例为(1:10)。
做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。
营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。
蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1-3%。
用小米熬粥应注意不要太稀薄。
55个月宝宝主食食谱宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水,这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食,为将来的断奶做准备了。
适合5个月宝宝的辅食有哪些?来看看吧!1、蜜汁南瓜泥食材:南瓜100g、蜂蜜1小勺。
做法:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。
用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。
用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在4周。
食用前淋上蜂蜜即可。
营养提示:南瓜富含胡萝卜素,能保护人的眼睛,让人拥有明亮双眼,还能全面提高人体免疫力。
2、蛋黄粥食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个。
做法:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。
除去汤面的油。
炒熟鸡蛋。
当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。
然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。
待温度适合时,便可喂宝宝进食。
营养提示:鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴等。
5个月宝宝蔬菜食谱有很多蔬菜都适合做蔬菜汁或者蔬菜汤,例如胡萝卜、菠菜、青江菜、高丽菜、小白菜等,妈妈可以依据当季季节来选择适当的蔬菜种类。
1、番茄蔬菜粥食材:西红柿50g、洋葱20g、高丽菜30g、白米20g。
做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。
将这些蔬菜放到锅里煮。
将蔬菜和白米加水一起煮成粥。
用搅拌机将煮好的粥打成糊。
过滤去渣,即可给宝宝喂养。
营养提示:西红柿可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。
2、莲藕粥食材:藕250g、粳米100g、水适量。
做法:先将藕刮净,切成薄片。
再将粳米淘洗好。
在锅中放入莲藕。
再倒入米,加适量的水,一起煮熟成莲藕粥。
营养提示:藕有较好的收涩止血作用,并能清热生津,可治疗脾虚久泄、便中带血。
5个月宝宝摄取蛋白质食谱两种或多种来源的蛋白质同时食用时,其中所含的必需氨基酸相互取长补短,使混合蛋白质的营养价值提高,这称为蛋白质营养互补作用。
妈妈日常可以尝试给予宝宝多种蛋白质搭配的食物。
1、双色蛋黄泥食材:大米100g、柴鸡蛋1个、清水1500ml、新鲜青菜100g。
做法:新鲜青菜清洗干净,控水,去菜帮留菜叶。
开水焯透,捞出控水,自然晾凉。
用搅拌机搅成糊状,用煮过的纱布将菜汁挤出。
鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲一下,使其容易剥皮。
大米洗净浸泡一小时,大米用1500ml清水倒入高压锅。
大火烧开,小火熬制,用时15分钟。
电压力锅调到粥挡即可。
取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。
蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。
蛋黄放在消毒过的碗里,用小勺一点一点加入菜汁,调成糊状即可。
营养提示:蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优质的亚油酸,蛋黄是人体脑细胞增长不可缺少的营养物质。
2、牛奶香蕉糊食材:香蕉20g、牛奶30g、玉米面5g、白糖5g、水适量。
做法:将香蕉去皮后,用勺子研碎。
将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。
注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
煮好后倒入研碎的香蕉。
调匀即可喂食。
最后用碗装上即可。
营养提示:香蕉素有“智慧之果”的美称,人体常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,让人体拥有“胃”动力。
这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。
维生素C等多种营养素。
5个月宝宝不能吃的食物1、水果类:容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。
2、饮料类:例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。
3、调味类:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。
1岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
4、零食类:严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。
5个月宝宝一天进食时间表主要食物:母乳或配方奶。