MEMO餐饮销售业绩提成方案的建议
餐饮销售业绩提成方案的建议
餐饮销售业绩提成方案的建议随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，餐饮行业也越来越受到广大消费者的喜爱。
餐饮企业为了提高销售业绩，吸引更多的顾客，需要采取一些激励措施来激发员工的积极性和工作热情。
而业绩提成方案是一种常见的激励方式，本文将就餐饮销售业绩提成方案进行分析与建议，以期对餐饮企业提高销售业绩有所帮助。
一、提成方式餐饮销售业绩提成方案需要合理的提成方式，以激励员工主动参与销售和提高销售额。
传统的提成方式通常基于销售额的百分比，但这样的方式存在一定的弊端。
为了更好地激励员工，可以考虑以下两种方式：1. 档次提成将销售业绩划分为不同的档次，每个档次设定不同的提成比例。
例如，达到低档目标则获得相应的提成，达到中档目标则获得更高的提成，达到高档目标则获得最高的提成。
这种方式能够对不同水平的员工给予相应的激励，同时也有助于鼓励员工不断超越自我，争取更高的销售业绩。
2. 团队提成将某一时间段内的销售总额设定为目标，团队成员达到目标后按照一定的比例进行提成分配。
这种方式能够促进团队合作，鼓励员工共同努力，实现协同效应。
通过团队提成方式，可以增强员工之间的合作意识和团队凝聚力，提高销售业绩。
二、提成比例提成比例的设定直接关系到员工的积极性和工作动力。
过高的提成比例可能导致销售员的过度追求个人业绩，而忽视服务质量和客户体验，影响企业的整体形象和长远发展；而过低的提成比例则可能导致员工缺乏积极性和工作热情，对销售业绩没有足够的动力。
因此，可以考虑以下几个方面来确定提成比例：1. 行业平均水平可以调查当前餐饮行业中类似职位的提成比例水平，了解行业内的普遍标准。
根据不同区域、不同规模的餐饮企业，提成比例可能有所差异，但参考行业平均水平能够帮助企业更准确地设定提成比例。
2. 考虑岗位的重要性销售员在餐饮企业中扮演着至关重要的角色，他们的销售能力直接影响着企业的盈利能力。
因此，在设定提成比例时，需要充分考虑销售员的工作重要性和贡献程度，合理地给予他们一定的提成奖励。
餐饮部营销提成方案
餐饮部营销提成方案一、方案背景随着餐饮业的发展，为了提高餐饮部的销售业绩，激发员工的积极性，需要制定一套合理的餐饮部营销提成方案。
该方案旨在通过明确目标、设定奖励机制，调动员工的工作热情和创造力，促进餐饮部的长期稳定发展。
二、提成对象该提成方案适用于餐饮部所有销售人员，包括营销经理、服务员等。
三、提成指标和计算方式1. 销售额指标销售额是餐饮部营销业绩的重要指标之一。
每位销售人员都应该通过努力工作，为餐饮部带来更多的销售额。
提成的计算方式如下：提成金额 = 销售额 ×提成比例2. 提成比例提成比例的设定应考虑到员工的努力程度和个人贡献。
可以根据销售人员的绩效表现，设定不同的提成比例，具体提成比例可由销售经理与员工协商确定，并经过餐饮部负责人审核。
3. 月度销售额考核为了确保提成方案的公开透明，月度销售额考核应严格执行。
每月底，销售人员需将自己的销售业绩报告提交给销售经理，由销售经理进行审核，并在明确的时间内公布考核结果。
四、奖励机制1. 个人奖励考核期内，销售领域突出表现的员工将获得额外奖励。
这些奖励可以是金钱、实物或其他形式，以激励员工的积极性。
2. 团队奖励团队是餐饮部的重要组成部分，为了鼓励团队合作和协作精神，可以设立团队奖励机制。
当销售额超过设定的目标时，整个餐饮部团队将获得相应的奖励，如举办员工旅游、提供晋升机会等。
五、方案执行1. 培训与沟通在实施该提成方案之前，应对所有销售人员进行培训，使其充分了解提成方案的内容、目标和计算方式。
同时，餐饮部负责人应与销售人员进行一对一的沟通，解答他们的疑问，并鼓励他们提出建议和意见。
2. 监督与评估为了确保提成方案的有效执行，餐饮部负责人应加强对销售人员的监督与评估。
可以通过每月销售业绩报告、讨论会等方式，对销售人员的工作进展进行跟踪和评估，及时发现问题并采取措施解决。
3. 优化与调整该提成方案并非一成不变，餐饮部负责人应根据实际情况，进行优化与调整。
2024年餐饮营销的提成方案
2024年餐饮营销的提成方案一、引言随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业在中国市场的竞争日益激烈。
为了激励餐饮营销人员积极投入工作，提供更好的服务和推动餐饮业务的发展，制定一个合理的提成方案是非常重要的。
本文将介绍一个2024年餐饮营销的提成方案。
二、提成方案的设计原则1. 公平公正：提成方案应该建立在公平公正的基础上，确保所有餐饮营销人员都有平等的机会获得提成。
2. 激励持续发展：提成方案应该能够激励餐饮营销人员积极投入工作，并为其提供发展的机会和动力。
3. 直观透明：提成计算应该清晰明了，让餐饮营销人员清楚地了解自己的工作表现和能够获得的提成。
4. 效益导向：提成方案应该与餐饮业务的收入和利润紧密相关，促使餐饮营销人员更加关注业务的盈利能力。
三、提成方案的结构提成方案一般由基本工资和绩效提成组成。
基本工资是保障餐饮营销人员的基本生活需要，绩效提成则根据工作表现和贡献度来确定。
1. 基本工资：基本工资应该根据餐饮营销人员的经验和技能水平来确定，保障其基本的生活需求。
2. 绩效提成：绩效提成是根据餐饮营销人员的工作表现和贡献度来确定的。
以下是一些可能的考核指标：a. 销售额：餐饮营销人员所带来的销售额是最直接的表现，销售额的增长可以作为一项重要的考核指标。
b. 客户满意度：客户满意度反映了餐饮营销人员的服务质量和能力，良好的客户满意度可以作为一项重要的考核指标。
c. 新客户开发：餐饮营销人员能否开发到新的客户也是一个重要的考核指标，这可以体现他们的市场拓展能力。
d. 团队协作能力：餐饮营销人员应该具备良好的团队协作能力，这可以通过团队的销售绩效来体现。
3. 提成比例：提成比例可以根据餐饮营销人员的工作表现和级别来设定。
一般来说，提成比例应该是递增的，鼓励餐饮营销人员不断提升自己的能力和工作表现。
四、提成方案的具体计算方法1. 销售额提成计算：销售额提成可以根据销售额和提成比例来计算。
例如，若销售额为10万元，提成比例为2%，则销售额提成为10万元 * 2% = 2000元。
2024年餐饮业的提成方案
2024年餐饮业的提成方案随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮业也日益兴盛。
在2024年，餐饮业的竞争越来越激烈，如何吸引和激励员工的积极性成为了一项重要的任务。
提成方案是一种激励员工的方式之一，能够让员工以更高的积极性和动力投入到工作中。
因此，在2024年的餐饮业中，制定一套合理的提成方案是非常重要的。
一、提成方式：1. 销售额提成：根据员工所产生的销售额大小，给予不同比例的提成奖励。
一般可以设置为销售额的10%～20%作为提成比例，具体比例可以根据员工业绩和职位等级而定。
2. 客户口碑提成：通过客户的反馈和评价，评估员工的服务质量和口碑。
员工可以根据客户给予的评分和评价，获得不同等级的提成奖励。
3. 团队绩效提成：根据整个团队的销售额和业绩，给予团队成员相应的提成奖励。
通过设置团队总销售额和个人贡献度的权重比例，确定每个成员的提成金额。
4. 服务满意度提成：根据客户的服务满意度调查结果，给予员工相应的提成奖励。
这种提成方式可以鼓励员工提供更好的服务质量，从而提高客户的满意度。
5. 复购率提成：根据员工所负责的客户中的复购率，给予不同比例的提成奖励。
员工可以通过提供优质的服务和建立良好的客户关系，提高客户的复购率，从而获得更高的提成金额。
二、提成比例和标准：1. 高绩效员工：核心员工和具备特殊技能的员工，可以享受更高的提成比例。
比如销售额的提成比例可以设置为20%以上。
2. 中等绩效员工：普通员工的提成比例一般可以设置为10%～15%。
3. 低绩效员工：低绩效员工可以根据具体情况酌情处理，可以设置为不超过10%的提成比例。
4. 服务质量：员工的服务质量是提成比例的重要考量因素之一。
可以根据客户的满意度评价结果给予不同程度的提成奖励。
5. 团队协作：如果员工在团队中表现突出，能够提高整个团队的业绩，可以根据团队的成绩和个人贡献度，给予相应的团队绩效提成奖励。
三、提成支付方式：1. 按月支付：将员工的提成金额按照月度周期支付给员工，以保证员工的积极性和稳定性。
餐饮营销的提成方案
餐饮营销的提成方案餐饮营销是指通过各种市场推广手段和销售策略，在竞争激烈的餐饮行业中促进产品销售、提升消费者满意度和忠诚度的活动。
而提成方案是指为了激励餐饮销售人员积极推动销售，将销售额达到一定目标后给予奖励的制度。
一个好的提成方案应该具备以下几个特点：1. 公平合理：提成方案应该公正、公平，对每个销售人员都应该有明确的规定和标准。
员工按照业绩水平和销售额的不同能够获得相对应的提成，避免因主管任命、个人好感或其他非业绩相关原因产生偏差。
2. 激励员工：提成方案应该能够有效激励员工的销售积极性和工作热情，使他们能够在竞争激烈的市场环境下不断努力，拓展市场份额，提高销售额。
3. 与目标契合：提成方案应该与公司的长期目标相契合，能够有效推动公司的业务发展，并与员工的个人发展目标相结合，从而形成公司和员工共赢的局面。
下面是一个餐饮营销的提成方案示例，供参考：1. 销售额目标设定销售人员个人销售额目标应根据其岗位和历史销售业绩设定，目标应该能够挑战但不过分苛刻，激励员工努力工作。
销售人员达到销售额目标后，可以获得相应的提成。
2. 提成比例提成比例是指销售人员根据其销售额的不同能够获得的提成比例。
提成比例可以根据销售岗位的不同设定不同的值，例如销售人员、销售经理、区域经理等，他们的提成比例可以逐级递增。
示例：- 销售人员：销售额达到目标的10%，超过目标的销售额可以按照超额销售金额的5%追加提成。
- 销售经理：销售额达到目标的15%，超过目标的销售额可以按照超额销售金额的8%追加提成。
- 区域经理：销售额达到目标的20%，超过目标的销售额可以按照超额销售金额的10%追加提成。
3. 提成结算周期提成结算周期可以根据公司的实际情况进行设定，例如每个月结算一次，每个季度结算一次等。
结算周期较短可以激励员工的及时反馈，而较长则可以考虑销售的长期持续性和稳定性。
4. 追加奖励在一些特定的销售活动中，可以设置追加奖励来进一步激励员工。
餐饮店长的提成方案
餐饮店长的提成方案在餐饮行业，店长作为餐厅运营中的核心角色，扮演着重要的领导和管理职责。
为了激励店长在业绩和服务质量方面更加努力，提成方案是一种常见的激励机制。
本文将探讨餐饮店长的提成方案，并提供一些建议，以帮助餐饮业主实施更具有吸引力和可持续的提成计划。
一、提成方案的目的餐饮店长的提成方案旨在激励店长在业绩和运营管理方面取得卓越成绩。
通过提供经济激励，店长可以更加努力地推动销售增长、控制成本、提升员工绩效和增强顾客满意度。
同时，提成方案还可以帮助店长与企业目标保持一致，提高意识到行动的桥梁效应。
二、提成标准的设计1.指标的确定有效的提成方案应该对店长在销售额、利润、客户满意度等方面进行全面评估。
具体的指标可以根据餐厅的运营模式和目标进行定制，如销售额增长率、毛利率、员工绩效评分、投诉指数等。
店长应该参与指标的讨论和确定，从而增加其对目标的认同感。
2.提成比例的设定提成比例是衡量店长绩效和回报的关键指标。
在设定提成比例时，应充分考虑餐厅经营模式、业绩目标、行业竞争状况等因素。
一般而言，提成比例可在销售额的1-5%之间，利润的5-10%之间进行设定。
值得注意的是，提成比例应根据店长的绩效表现调整，高绩效的店长可以获得更高的比例。
3.提成结算周期提成结算周期的选择应根据餐厅的运营周期和财务状况进行合理安排。
常见的结算周期有月度、季度和年度。
月度结算可以及时反映店长的绩效，激励其更快地调整策略和行动。
季度和年度结算的周期较长，可以降低员工对短期波动的关注，更加注重餐厅的长期发展。
三、提成方案的优化为了提高提成方案的吸引力和可持续性，餐饮业主可以考虑以下建议：1.设定阶梯式提成阶梯式提成可以鼓励店长在销售额和利润上取得更好的成绩。
比如，在销售额达到一定水平后，提成比例逐步增加；在利润达到一定水平后，提成比例进一步提高。
这样的设计能够激发店长持续发挥，不断提升业绩。
2.考虑团队合作餐厅的成功往往依赖于整个团队的努力，而不仅仅是店长的个人能力。
餐饮营销提成方案范文
餐饮营销提成方案范文背景及问题随着餐饮行业的不断发展，如何提升营销的效果，吸引更多的顾客，成为了摆在餐饮企业面前的重要难题。
高质量的服务能够极大地提升顾客对餐饮企业的认可度，而优惠券、礼品卡、积分等手段也是常用的营销方式。
而对于餐饮员工，是否应该采取提成制度来推动他们的工作效率？这是一个值得认真思考和权衡的问题。
提成制度的引入针对餐饮企业中的营销难题，很多企业都引入了一定的提成制度作为激励手段。
这种制度使用了比例提成的方式来增强员工的卖力和积极性。
在制定提成方案时，需要注意以下几点：1.引导员工为顾客提供高质量的服务。
2.制定合理的奖励制度，不仅能激励员工，还不要让成本过高。
3.对推广和销售员工的绩效进行考核，基于绩效进一步奖励员工。
4.内部决策应该透明化，并且向员工展示奖励方案。
提成比例的制定在选择提成额度时，应该考虑到餐饮企业所在的市场竞争、利润率、员工定期薪水等诸多因素。
一般来说，在制定提成方案时，应该遵循以下几个原则：1.提成额度不要太高，否则将对企业的利润造成不利影响。
2.提成额度不应低于5%，否则将对员工的积极性产生负面影响。
3.提成额度应该根据员工的绩效而定。
4.在派发提成之前，应该将提成方案的细节明确通知员工。
范例提成方案以下是一个简单的范例提成方案，以供参考：对于销售员工在完成每个意向订单时，销售员工能获得5%的提成。
如果能够完成意向订单并获得支付，则额外获得2%的提成，以此来激励员工积极地把握好每个机会。
对于推广员工对于推广员工，在获得一张有效的优惠券时，那么该员工将会获得客人的实际消费金额的2%作为提成。
加绩效奖励销售员工和推广员工均已获得提成，因此在奖励系统中可以适当的增加对他们绩效成果的奖励。
例如，对于推广和销售额的增长，以及对雇主提出的优化建议等方面他们所贡献的结果，都可以进行绩效计分以及奖励。
结论以上就是一个简单的餐饮营销提成方案范例。
当然，每个餐饮企业的情况都有所不同，因此在制订提成方案时，需要根据各个具体情况进行权衡和调整。
餐饮连锁公司销售部提成方案
餐饮连锁公司销售部提成方案目标制定一个餐饮连锁公司销售部的提成方案，以激励销售人员积极推动销售业绩的增长。
方案概要该提成方案将基于销售人员的销售额和业绩指标来计算提成金额。
具体方案如下：1. 销售额提成比例销售人员的提成金额将根据其个人的销售额来计算。
销售额提成比例将根据销售额的不同档位进行阶梯式调整，以激励销售人员达成更高的销售目标。
具体比例如下：- 销售额在X元及以下：提成比例为A%- 销售额在X元至Y元之间：提成比例为B%- 销售额在Y元至Z元之间：提成比例为C%- 销售额超过Z元：提成比例为D%2. 业绩指标提成奖励为了进一步激励销售人员的表现，我们将设立业绩指标提成奖励。
当销售人员达到特定的业绩指标时，将额外获得一定的提成金额。
业绩指标将根据个人销售额、客户满意度、以及销售业绩增长等因素来评估。
具体奖励金额将根据业绩指标的达成程度来确定。
实施细则为了确保提成方案的公平和透明，以下是一些实施细则：1. 提成计算周期：提成将按月计算并与工资一起发放。
2. 销售额确认：销售额将由销售人员和相关上级经理共同确认。
3. 业绩指标设定：业绩指标将在每个季度初设定，并经销售人员和相关上级经理共同确认。
4. 提成金额公示：每月提成金额将在内部公示，并向销售人员进行说明。
5. 提成方案审查：提成方案将定期审查，以确保其与公司目标和销售策略的一致性。
我们相信这个提成方案将激励和奖励优秀的销售人员，促进销售业绩的增长，并进一步推动公司的发展。
请注意，以上内容仅为建议，具体实施时需要与公司相关部门沟通和制定相应的政策。
餐饮销售人员提成方案
餐饮销售人员提成方案1. 引言餐饮行业作为服务行业的一种重要形式，对于销售人员的业绩要求较高。
为了激励餐饮销售人员的积极性和创造力，提供一个合理的提成方案是必不可少的。
本文将针对餐饮销售人员的提成方案进行探讨，帮助企业制定出适合自身情况的激励机制。
2. 提成计算方式餐饮销售人员的提成计算方式需要结合销售数据和销售目标进行综合评估。
以下是一种常见的提成计算方式：2.1 销售额提成比例根据销售额来计算提成是一种常见的方式。
可以设定不同的提成比例，根据销售人员的表现进行差异化激励。
具体的提成比例可以根据企业实际情况进行调整，一般对于初级销售人员可以设定较低的比例，而对于高级销售人员可以设定较高的比例。
2.2 销售目标完成度提成奖励除了销售额，销售目标的完成度也是一个重要的指标。
可以根据销售目标的完成度来设定不同的提成奖励。
例如，如果销售人员完成了100%的销售目标，可以获得一个固定金额的奖金；如果完成了80%的销售目标，可以获得一个较低的奖金。
2.3 客户满意度提成奖励在餐饮行业，客户满意度对于业务的发展非常重要。
可以通过客户满意度来设定提成奖励。
例如，如果销售人员的客户满意度超过了一定的阈值，可以获得一定比例的提成奖励。
3. 提成方案设计为了落实提成计算方式，需要设计一个完整的提成方案。
提成方案应该包括如下内容：3.1 提成计算周期提成计算周期可以根据企业的实际情况进行设定，一般可以选择月度或季度。
月度提成计算周期可以较好地激励销售人员，使其保持持续的动力；季度提成计算周期可以更好地考虑到销售的季节性特点。
3.2 提成计算公式提成计算公式应该明确、简单易懂，方便销售人员理解和计算。
可以使用如下公式进行计算：提成金额 = 销售额 * 提成比例 + 销售目标完成度奖金 + 客户满意度奖金3.3 提成比例设置提成比例的设置需要考虑销售人员的不同等级和职位。
一般来说，初级销售人员的提成比例可以设置在5%至10%之间，中级销售人员可以设置在10%至15%之间，高级销售人员可以设置在15%至20%之间。
餐饮的销售提成方案
一、方案背景为激发员工工作积极性，提高餐饮销售业绩，实现餐饮部门的盈利目标，特制定本销售提成方案。
二、提成原则1. 公平、合理：提成方案遵循公平、合理原则，确保员工在努力工作的同时，获得应有的回报。
2. 动态调整：根据市场变化、餐饮行业发展趋势及公司经营状况，适时调整提成方案。
3. 激励与约束并重：提成方案既要激励员工积极销售，又要对员工的行为进行有效约束。
三、提成对象1. 餐饮部门全体员工。
2. 外部销售合作伙伴。
四、提成项目及标准1. 商务散客预订（1）月累积金额5000元以下（含5000元）：提成比例为销售额的2%。
（2）月累积金额5000-10000元（含10000元）：提成比例为销售额的3%。
（3）月累积金额10000-15000元（含15000元）：提成比例为销售额的4%。
（4）月累积金额15000-20000元（含20000元）：提成比例为销售额的5%。
（5）月累积金额20000元以上：提成比例为销售额的6%。
2. 婚宴、宴会预订指桌数在四桌以上（含四桌）的宴会，提成比例为消费额的3%。
3. 旅行社团队餐（1）餐标在30元/位以下（含30元）的团队餐，提成比例为销售额的2%。
（2）餐标在30元/位以上的团队餐，按照商务散客预订提成标准执行。
4. 会议指包括会议用餐等在内的所有在餐饮部产生的消费，提成比例为销售额的3%。
5. 餐饮部其他销售项目根据具体销售项目制定提成标准。
五、提成发放1. 按月结算：每月末根据员工销售业绩计算提成，次月初发放。
2. 提成发放比例：基本工资的10%-30%，具体比例根据员工岗位、工作表现等因素确定。
3. 特殊奖励：对于销售业绩突出、贡献较大的员工，给予额外奖励。
六、方案执行与监督1. 餐饮部门负责制定、实施及解释提成方案。
2. 人力资源部门负责监督提成方案的执行，确保方案的公平、公正。
3. 员工对提成方案有疑问或异议，可向人力资源部门反映。
七、方案调整1. 根据市场变化、餐饮行业发展趋势及公司经营状况，适时调整提成方案。
MEMO--关于餐饮销售业绩提成方案的建议
为了扩大酒店餐饮销售，使酒店餐饮取得更好的盈利、更好的发展，并激发员工的营销意识与竞争意识，增强员工的营销积极性，部门本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特拟定此餐饮部营销提成方案：一、人员编制：餐饮营销部经理1名销售经理3名二、工作内容：1.制定餐饮营销部管理制度，在以制度管理的同时加强与员工的沟通。
2.强化销售员工的培训，提高员工素质，业务水平，降低销售成本。
3.定期根据经营状况及市场的变化，制定相应的营销方案。
4.客源的建立及维护（跟进新客户的开发及老客户的维护）：每日到店散客的面对面沟通，挖掘潜在客户；定期登门拜访（赠送酒店小礼物，如餐券等），日常信息、电话沟通（如：客人生日祝福、节日祝福等）。
5.客户资料的收集并建立客户信息档案，分类客户级别，不同程度跟进维护。
6.有效进行与客沟通，及时处理客户投诉。
7.营业例会的跟进、落实。
8.客户意见的反馈及整理。
三、餐销部的任务及提成方案1、总则餐饮销售部每月根据完成销售额的情况进行考核并提成。
2、考核方案考核方案分为两个阶段：试行阶段、正式实施阶段。
●试行阶段：试用期一个月（11月）设定基本考核任务。
完成基本考核指标超额部分按相应基数提成，未完成考核指标暂不予扣薪；●正式实施阶段：试行期结束后（12月起）按指标正式执行，超额完成任务部分按照比例给予提成及扣薪。
具体任务指标及扣薪比例如下：餐饮销售经理：王花：80000元餐饮销售员：刘静娴：50000元餐饮销售员：翟欢欢：30000元餐饮销售员：赵薇薇：30000元扣薪比例：①：餐饮销售员，按照未完成的指标额部分1%扣除基本工资；②：餐饮销售部经理：按照未完成的指标额部分2%扣除基本工资；3、餐饮销售人员试用期满后的提成比例：超出指标4.9999万元内按1.5%比例提成超出指标5—9.9999万元内按2%比例提成超出指标10—14.9999万元按3%比例提成超出指标15万元以上按5%比例提成（封顶）4、餐饮销售人员以三个月为限，第一个月必须完成其业绩的70%以上，第二个月必须完成其业绩的80%以上，第三个月起必须完成其全部业绩；此三个月视其工作综合表现和业绩完成情况；若连续三个月不能完成本职业绩任务指标80%以上者，酒店有权酌情对其采取降职、岗位调整等处理措施，其工资按相对应职位级别工资标准发放；5、集团宴请及酒店内部宴请、酒店供应商抵货款消费不计入销售业绩。
餐饮销售提成方案 餐饮销售额与提成比例方案
餐饮销售提成方案餐饮销售额与提成比例方案1. 背景随着餐饮行业的竞争日益激烈，提高销售业绩和激励销售团队成为各家餐饮企业不可或缺的一项任务。
为了激发员工的积极性和推动销售额的增长，制定一套合理的销售提成方案至关重要。
本文将介绍一套关于餐饮销售提成的方案，旨在通过激励销售员工的努力和表现，提高餐饮销售业绩。
2. 提成比例方案销售提成是一种激励机制，根据销售员工所贡献的销售额大小，给予相应比例的提成奖励。
下面是我们提出的一套餐饮销售额与提成比例方案：销售额区间提成比例0 - 1000元5%1000 - 5000元8%5000 - 10000元10%10000元以上15%根据销售员工的销售额，可以按照上表中的比例来计算其相应的提成奖励。
比如，以某销售员工的销售额为7000元为例，他将获得7000元 * 10% = 700元的提成。
3. 方案解释3.1 销售额区间划分根据餐饮行业的销售特点，我们将销售额划分为四个区间，以满足不同销售水平的员工。
销售额的划分不宜过多，以保证方案的简单性和易于实施。
3.2 提成比例设定为了给予销售员工更多的激励，我们提高了销售额较低区间的提成比例。
对于销售额较低的员工，通过提高提成比例，可以更快地感受到努力带来的奖励，进而激发其积极性。
而销售额较高的员工，由于销售额本身较大，即使提成比例较低，仍然可以获得较高的提成奖励。
4. 方案实施和考核4.1 方案宣传和培训在实施提成方案之前，我们需要对所有销售员工进行宣传和培训，使其了解方案的内容和目的，并学会如何计算自己的提成。
4.2 销售额统计和提成计算为了方便提成的计算和发放，每个销售员工需要将自己的销售额及提成比例上报给相关部门。
相关部门将根据销售额和提成比例计算出每个员工的提成金额，并及时发放给员工。
4.3 对销售绩效考核除了提成奖励外，我们还将对销售员工的绩效进行考核。
除了销售额之外，我们也将考察销售员工的客户拓展能力、销售技巧和客户满意度等因素。
餐饮销售人员提成方案
一、方案背景随着我国餐饮行业的快速发展，市场竞争日益激烈，提高销售业绩成为餐饮企业的重要任务。
为激发销售人员的工作积极性，提高销售业绩，特制定本提成方案。
二、适用范围本提成方案适用于我国餐饮企业所有销售人员，包括但不限于门店销售员、区域销售经理、大客户经理等。
三、提成比例1. 门店销售员提成比例：- 完成月度销售任务的，提成比例为销售额的2%；- 超额完成月度销售任务的，提成比例为销售额的3%；- 连续三个月超额完成月度销售任务的，提成比例为销售额的4%。
2. 区域销售经理提成比例：- 完成月度销售任务的，提成比例为销售额的1.5%；- 超额完成月度销售任务的，提成比例为销售额的2%；- 连续三个月超额完成月度销售任务的，提成比例为销售额的2.5%。
3. 大客户经理提成比例：- 完成月度销售任务的，提成比例为销售额的1%；- 超额完成月度销售任务的，提成比例为销售额的1.5%；- 连续三个月超额完成月度销售任务的，提成比例为销售额的2%。
四、提成计算方法1. 销售额计算：- 销售额以实际销售金额为准，不含税。
- 如有退货、折扣等，需扣除相应金额。
2. 提成计算：- 按照上述提成比例，计算销售人员应得的提成金额。
- 提成金额需扣除个人所得税。
五、奖金激励1. 销售人员年度销售业绩排名前10%的，可获得年度奖金，奖金金额为月均工资的1-2倍。
2. 销售人员年度销售业绩排名前5%的，可获得年度奖金，奖金金额为月均工资的2-3倍。
3. 销售人员年度销售业绩排名前1%的，可获得年度奖金，奖金金额为月均工资的3-5倍。
六、考核与评估1. 公司设立销售业绩考核小组，负责对销售人员进行考核。
2. 考核内容包括销售业绩、客户满意度、团队协作等方面。
3. 考核结果作为提成分配、奖金发放的重要依据。
七、实施与调整1. 本提成方案自发布之日起实施，如需调整，由公司另行通知。
2. 本方案解释权归公司所有。
八、其他1. 销售人员应严格遵守国家法律法规、公司规章制度，确保销售行为的合规性。
餐饮销售提成方案
餐饮销售提成方案1. 方案背景为了激发餐饮销售团队的积极性，提高销售业绩，我们决定推行一套餐饮销售提成方案。
通过提供有吸引力的激励机制，我们希望能够激发员工的销售潜力，并帮助实现公司的销售目标。
2. 提成计算方式2.1 销售目标为了有一个明确的销售目标，我们将为每个销售员设定一个月度销售任务。
销售任务将根据员工的销售实绩、市场潜力等因素进行合理调整，以确保公平性。
2.2 提成比例按照销售员的销售业绩，我们将设定提成比例，以鼓励员工不断提高销售业绩并提升团队整体销售水平。
提成比例将根据销售业绩不同阶段进行分档设定，具体如下：•第一阶段：销售额达到销售目标的60%，提成比例为2%；•第二阶段：销售额达到销售目标的80%，提成比例为3%；•第三阶段：销售额达到销售目标的100%及以上，提成比例为4%。
我们的提成计算公式如下：提成金额 = 销售额× 提成比例3. 员工激励我们希望通过提成方案激励员工的销售潜力。
除了提成外，我们还将设立一些额外激励措施，以进一步鼓励员工提高销售业绩。
3.1 销售冠军奖励每月销售额最高的员工将获得销售冠军奖励。
奖金金额将通过公司内部评选决定，具体金额将视公司业绩和预算情况而定。
3.2 团队合作奖励为了鼓励团队合作和相互支持，我们将设立团队合作奖励。
当整个团队的销售额达到一定标准时，将按销售额的一定比例作为团队奖励，用于激励团队成员。
3.3 岗位晋升机会销售员在达成销售目标并取得良好业绩的基础上，将有机会获得岗位晋升。
晋升将根据员工的销售业绩、团队合作能力、专业知识等因素进行综合评估，以确保晋升的公平性。
提成将按月发放，并和员工的工资一同打入员工指定的银行账户。
我们将确保提成的发放及时准确，以保证员工的权益。
5. 监督与调整为了保证提成方案的公平性和有效性，我们将设立监督机制，进行定期的评估和调整。
如果发现提成方案存在不合理或不公平之处，我们将及时进行修正和改进，以确保方案的有效实施。
餐饮部提成方案（五篇范文）
餐饮部提成方案（五篇范文）第一篇：餐饮部提成方案传菜部提成方案1、传菜每道提0.2元面食、位菜都以单据为主、不以个数为主2、撤台每一台1.5元3、摆会议每场50元4、摆婚庆每场50元划单员每划一道菜：0.05元做感动服务每次、每人2元倒激励方案1、如果传菜期间有传错菜、打翻菜品并损坏餐具。
菜品、餐具都按照原价买单。
2、如在摆会议或婚宴、不得损坏任何设备家私，如有损坏照价赔偿，如不爱惜、动作过大，倒激励20元-50元不等备注：1、各部门人员前来帮忙，激励如上。
2、以上活动针对全员服务员提成方案1、看台根据值台营业额的百分之0.03提成2、收拾台面6-8人包间正规台30分钟10-12人包间正规台 45分钟 16-18人包间正规台 70分钟完成的员工奖励5元（一台）做感动服务每次每人2元倒激励方案1、叫服一餐有2次倒激励5元2、口头投诉倒激励20元3、书面投诉倒激励50元4、上错菜或打翻菜品按原价赔偿5、盘点时餐具缺少或打破、按原价的百分之三十赔偿预订台提成方案订桌每订一桌（6人以上）、提成百分之0.02元回访每餐按照优质服务标准以信息和电话回访客户奖励0.02元。
完善大客户档案一个奖励3元参观4D 厨房大客户、包席客户参观4D厨房1次2元倒激励方案1、口头投诉一次倒激励20元2、书面投诉一次倒激励50元吧台提成方案看会议一次提成10元看台收尾一次提成5元端菜每道提0.2元面食、位菜都以单据为主、不以个数为主洗碗大姐提成方案桌数每超一桌提成0.5元端菜每道提0.2元面食、位菜都以单据为主、不以个数为主倒激励方案洗餐具时，餐具破损按原价赔偿部长提成方案点菜包间营业额的百分之0.03元感动服务组织员工做感动服务一次奖励5元完善客户每完善一个大客户档案奖励3元主持每完成一次主持奖励20元（完整版）急推菜品每推出一道菜奖励1元倒激励方案 1、4D区域不合格倒激励每条5元2、急推菜品推不出去一道倒激励5元3、区域和自身有口头投诉倒激励20元4、区域和自身有书面投诉倒激励50元第二篇：餐饮部提成方案北京嘉伦特酒店2014年餐饮部提成方案一：中餐提成：（服务员、传菜员）1、茶叶：极品铁观音、普洱、龙井/壶3元。
餐饮店的销售提成方案
一、背景随着市场竞争的日益激烈，餐饮行业要想在众多品牌中脱颖而出，除了优质的产品和服务外，合理的销售提成方案也是吸引和激励员工的重要手段。
为了激发员工的积极性，提高餐饮店的销售额，特制定本销售提成方案。
二、方案目标1. 提高员工销售业绩，实现餐饮店整体销售额的增长；2. 增强员工对公司的认同感和归属感，提高员工的工作满意度；3. 建立公平、公正、透明的薪酬体系，激发员工的工作积极性。
三、提成方案内容1. 提成范围（1）销售提成：针对店内所有销售产品，包括食品、饮料、酒水等；（2）推荐提成：员工推荐新员工入职，并成功上岗，可获得推荐提成。
2. 提成比例（1）销售提成：根据销售额的不同，设定不同的提成比例，具体如下：销售额（元）提成比例≤5000 0%5001-10000 2%10001-20000 3%20001-50000 4%50001-100000 5%100001-200000 6%200001-500000 7%500001-1000000 8%1000001以上 9%（2）推荐提成：员工推荐的新员工入职，并成功上岗，可获得该新员工工资的5%作为推荐提成。
3. 提成发放（1）月度提成：每月底根据员工当月销售额和推荐提成计算，次月发放；（2）年终奖：根据员工全年销售额和推荐提成计算，次年1月发放。
4. 特别说明（1）销售提成计算时，以实际销售额为准，不包含退货、折扣等；（2）员工离职后，提成计算至离职当月；（3）员工因个人原因导致的离职，不享受年终奖。
四、方案实施与监督1. 实施部门：人力资源部负责销售提成方案的制定、实施与监督；2. 监督部门：财务部负责销售提成数据的审核与发放；3. 员工申诉：员工对提成计算有异议，可向人力资源部提出申诉，人力资源部将在5个工作日内给予回复。
五、总结本销售提成方案旨在激发员工的工作积极性，提高餐饮店的销售额。
通过实施本方案，我们相信能够实现餐饮店的整体业绩提升，为员工创造更好的工作环境和发展机会。
餐饮部销售提成方案
餐饮部销售提成方案一、背景与目的在餐饮行业，如何激励餐饮部的销售团队实现更好的销售业绩一直是一个关键问题。
为了推动销售增长、提高员工积极性和团队合作，制定一套合理、公正的销售提成方案势在必行。
本文就餐饮部销售提成方案进行了详细探讨，以期达到最佳效果。
二、销售提成方案的制定原则1. 公平公正原则：提成方案应确保每位员工都有公平机会获得提成，并且提成比例基于其个人销售业绩和对团队的贡献。
2. 激励团队合作：提成方案应鼓励员工之间的合作，促进团队的整体销售业绩提升。
3. 突出销售质量：提成方案应注重销售的质量，而非仅仅追求销售数量，以确保客户满意度和长期经营的可持续性。
4. 激发个人动力：提成方案应设立个人销售目标和激励机制，以激发员工的个人动力和竞争意识。
5. 监督与评估：提成方案应设立有效的监督和评估机制，确保方案执行的公正性和有效性，并及时进行调整。
三、销售提成方案的设计与实施1. 提成基数确定餐饮部销售员的提成基数将根据其个人销售业绩进行测算。
个人销售业绩由销售额、销售增长率、客户满意度等指标综合评定得出。
2. 提成比例设定员工的提成比例将根据其个人销售业绩和对团队的贡献程度来决定。
销售员将根据其个人业绩与团队业绩的百分比来确定其个人提成比例。
例如，个人业绩贡献占团队总业绩的比例为50%，那么个人提成比例为团队提成的50%。
3. 奖励机制设立除了个人提成，餐饮部还将设立额外的奖励机制，以激励员工努力提升销售业绩。
奖励可以是现金奖金、旅游奖励、工作调动机会等形式。
4. 团队合作奖励为了促进团队合作，餐饮部将设立团队合作奖励机制。
当整个销售团队的业绩超过既定目标时，将给予团队额外奖励，以激励团队共同努力。
5. 个人销售目标设定每位销售员将定期与主管或上级领导确定个人销售目标。
目标的设定应考虑到员工的实际情况，并与整体销售目标相衔接。
6. 监督与评估销售提成方案将设立相应的监督与评估机制，以确保方案能够公正执行，并根据实际情况进行适时调整。
餐饮销售提成方案
餐饮销售提成方案第一篇：餐饮销售提成方案餐饮销售提成方案为更好地做好餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入，增强羸利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：一、婚宴、宴会预定指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上（含十桌）的宴会，提成比例为消费额的2%（不含酒水）；此提成方案执行范围：酒店所有员工。
二、订厢提成1、楼面部长每月完成经营指标25000元后，超出部分额按2%提成。
2、看厢费，10元/厢，源包厢20元。
3、新员工第一个月之内不享受任何提成,一个月后才有提成.餐厅员工推销酒水提成1、30年赖茅销售价格238元1瓶提10元2、20年赖茅(铁盒)销售价格188元1瓶提10元3、喜庆尊酒销售价格180元以上1瓶提10元。
4、20年赖茅销售价格158元1瓶提8元5、15年赖茅销售价格138元1瓶提6元6、10年赖茅销售价格78元1瓶提5元7、所有红洒的提成匀为1瓶提5元.8、8年赖茅销售价格53元1瓶提3元。
四、以上方案望大家严格执行，餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务，最终达成部门、宾客、员工的三羸！第二篇：餐饮销售提成方案铭德大酒店餐饮销售提成方案为更好的做好餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：一、婚宴、宴会预订指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上（含十桌）的宴会，以交押金员工姓名为准，提成比例为消费额的2%(不含酒水)；此提成方案执行范围：酒店所有员工。
二、餐厅员工推销红酒提成指价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶的开瓶费。
三、餐厅员工提成指餐厅每月完成经营指标后，可给服务员当月每个进客包厢3元提成（宴会厅按一个包厢算）。
东毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。
其中70%平均分配给服务员，30%平均分配给收银员，传菜员，洗碗工。
餐饮销售业绩提成方案
餐饮销售业绩提成方案1. 引言在餐饮行业中，提升销售业绩是每个经营者追求的目标。
为了激励员工的销售能力，提高公司的销售额，需要建立一个合理的销售业绩提成方案。
本文将介绍一种餐饮销售业绩提成方案以激励我们的员工，并探讨该方案的具体实施细节。
2. 目标与原则2.1 目标制定销售业绩提成方案的目标是提高员工的销售积极性，激发他们的工作热情，从而增加公司的销售额。
2.2 原则•公平公正：确保每个员工都有平等的机会获得提成奖励，避免产生内部不公平的情况。
•激励持续进步：通过设定区间目标和分级制度，激励员工不断提升自己的销售能力和业绩水平。
•可操作性：方案应该设计得简单有效，易于理解和执行。
3. 提成计算方式3.1 销售额提成比例我们将根据员工的销售额来确定提成比例。
提成比例将按照以下方式计算：•0-10,000元：提成比例为5%•10,000-20,000元：提成比例为8%•20,000-50,000元：提成比例为10%•50,000元以上：提成比例为12%3.2 区间目标为了鼓励员工不断提升业绩，我们将设置区间目标。
员工的实际销售额在不同区间内，将有不同的提成比例。
例如，达到10,000元以上的销售额后才能享受到8%的提成比例。
3.3 分级制度基于员工的销售额，我们将设置不同的设计级别。
销售额越高，级别越高。
级别将影响员工的提成比例和额外福利。
4. 具体实施细节4.1 提成发放周期提成应该定期发放，建议每月发放一次。
这样可以增加员工的动力和积极性。
4.2 业绩评估和考核员工的销售业绩将根据销售额进行评估和考核。
同时，还可以考虑客户满意度和重复购买率等指标。
4.3 奖励和福利为了进一步激励员工，我们可以考虑在销售额达到一定高度时，提供额外奖励和福利，如员工旅游、绩效奖金等。
4.4 方案宣传与培训为了确保员工理解和接受新的销售业绩提成方案，我们需要进行宣传和培训。
这有助于提高员工对方案的认同感并减少不确定性。
餐饮营销提成方案
餐饮营销提成方案一、提成的定义和作用提成是一种根据员工的业绩表现给予额外奖励的制度。
在餐饮行业中，提成主要用于激励员工的销售能力和服务水平，促进业绩的提升和店铺的发展。
通过提成制度，可以激励员工积极主动地推动销售，提高客户满意度，增加店铺的营业额和利润。
二、提成的设计原则在设计餐饮营销提成方案时，需要考虑以下几个原则：1. 公平公正：提成方案应该公平公正，让员工感到公平的待遇，避免引发不公平竞争和不满情绪。
2. 可行性：提成方案应该容易理解和执行，员工能够清楚地知道如何获得提成，并且有一定的可操作性。
3. 激励效果：提成方案应该能够有效地激励员工的积极性和主动性，增强员工的归属感和责任感。
4. 目标导向：提成方案应该与店铺的销售目标和发展需求相匹配，能够促进店铺的业绩提升和发展。
5. 灵活性：提成方案应该具有一定的灵活性，能够根据市场需求和员工表现进行调整和优化。
三、提成的设计要素1. 提成比例：提成比例是指员工根据销售额或利润的一定比例获得奖励的比例。
一般情况下，提成比例会根据员工的职位和责任不同而有所不同，经理和高级员工的提成比例一般会高于普通员工。
2. 销售额和利润：提成方案中的重要要素是销售额和利润，员工根据自己的业绩来获得提成。
销售额是指员工所负责的销售金额总和，利润是指员工所创造的销售额减去成本的差额。
3. 销售目标：提成方案中应该设定明确的销售目标，员工需要达到某个销售额或利润水平才能获得提成。
目标应该具体，有挑战性，但也要合理可达。
4. 奖励形式：提成方案中的奖励形式可以是现金奖励、礼品或者旅游等形式。
根据员工的个人喜好和实际情况，选择适合的奖励方式，增加员工的积极性和动力。
四、不同岗位的提成设置1. 服务员：服务员是餐饮店中最直接与客户接触的人员，他们的服务态度和销售技巧直接影响客户的消费体验和店铺的口碑。
对于服务员来说，提成方案可以基于客户满意度进行设定。
例如，根据客户的评分和回头率来计算提成比例，优秀的服务员可以得到更高的提成比例。
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备忘录—Memorandum F B—15012
呈Submit : 漆勇—总经理徐业庄--业主代表
致To : 餐饮部各分部门、财务部、行政人事部
由 From : 吴侠—餐饮部总监
日期 Date : 2015年10月20日
事宜 Subject : 关于餐饮销售业绩提成方案的建议
为了扩大酒店餐饮销售，使酒店餐饮取得更好的盈利、更好的发展，并激发员工的营销意识与竞争意识，增强员工的营销积极性，部门本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特拟定此餐饮部营销提成方案：
一、人员编制：餐饮营销部经理1名销售经理3名
二、工作内容：
1.制定餐饮营销部管理制度，在以制度管理的同时加强与员工的沟通。
2.强化销售员工的培训，提高员工素质，业务水平，降低销售成本。
3.定期根据经营状况及市场的变化，制定相应的营销方案。
4.客源的建立及维护（跟进新客户的开发及老客户的维护）：每日到店散客的面对面沟
通，挖掘潜在客户；定期登门拜访（赠送酒店小礼物，如餐券等），日常信息、电话沟通（如：客人生日祝福、节日祝福等）。
5.客户资料的收集并建立客户信息档案，分类客户级别，不同程度跟进维护。
6.有效进行与客沟通，及时处理客户投诉。
7.营业例会的跟进、落实。
8.客户意见的反馈及整理。
三、餐销部的任务及提成方案
1、总则
餐饮销售部每月根据完成销售额的情况进行考核并提成。
2、考核方案
考核方案分为两个阶段：试行阶段、正式实施阶段。
试行阶段：
试用期一个月（11月）设定基本考核任务。
完成基本考核指标超额部分按相应基数提成，未完成考核指标暂不予扣薪；
正式实施阶段：
试行期结束后（12月起）按指标正式执行，超额完成任务部分按照比例给予提成及扣薪。
具体任务指标及扣薪比例如下：
餐饮销售经理：王花：80000元餐饮销售员：刘静娴：50000元
餐饮销售员：翟欢欢：30000元餐饮销售员：赵薇薇：30000元扣薪比例：
①：餐饮销售员，按照未完成的指标金额部分1%扣除基本工资；
②：餐饮销售部经理：按照未完成的指标金额部分2%扣除基本工资；
3、餐饮销售人员试用期满后的提成比例：
超出指标万元内按%比例提成
超出指标5—万元内按2%比例提成
超出指标10—万元按3%比例提成
超出指标15万元以上按5%比例提成（封顶）
4、餐饮销售人员以三个月为限，第一个月必须完成其业绩的70%以上，第二个月必须
完成其业绩的80%以上，第三个月起必须完成其全部业绩；此三个月视其工作综合表现和业绩完成情况；若连续三个月不能完成本职业绩任务指标80%以上者，酒店有权酌情对其采取降职、岗位调整等处理措施，其工资按相对应职位级别工资标准
发放；
5、集团公司宴请及酒店内部宴请、酒店供应商抵货款消费不计入销售业绩。
注：以上方案只适用于5桌以内（含5桌）的散餐消费，超出5桌以上的提成方案另附件。
四、餐饮销售职责权限
1、折扣权限：折扣权限按市场营销部出台的“管理层折扣权限表”执行；
2、赠送权限：外访需要，餐饮销售部人员拜访客户时有赠送点心的权限，需提前填写申请
单，经总监审批确认。
餐销人员每月赠送金额：餐饮销售经理600元以内，餐饮销售员400元以内；
3、宴请权限：每月将重要目标客户宴请申请单提交给总经理审批，以自助餐券为主，金额
每次不超过5张；特殊情况需另行申请审批。
五、预定的流程及要求
A：预定必须是客人打电话给销售人员订的餐和到店后指定找某位销售人员给订的餐方可计算入此人的业绩中；
B：凡是客人自行到店订的餐一律不计入销售人员的业绩中；
C：中餐厅预定台要严格按照要求做好预定信息的登记。
不可徇私舞弊、弄虚作假（一经发现有作假者将对此人做出其相应工资的50%处罚，包含宴会预定）；
D：由中餐预定台负责统计各销售人员的预定信息及消费金额，交由餐饮总监及财务部核准后呈业主代表及总经理审批，再交由行政人事部将奖罚的相关金额在当月工资中体现；
六、全员推广
为做到中餐厅的生意蒸蒸日上、红红火火，特激励酒店员工全员推广
A：酒店全体员工订中餐零点按消费金额的%给予提成；
B：统一在中餐预定台做好预定信息的统计（具体审核程序及提成发放程序与餐饮销售人员一致）
C：集团公司及酒店内部宴请、供应商抵货款、团购等消费不计入销售业绩。
D：折扣低于折（包含折）不给予奖励。
E：此奖励标准适用于酒店全体员工。
F：此奖励方案从2015年11月1日起正式执行。
附：《宴席预订奖励标准》
1、宴席必须达6桌以上（含6桌）给予奖励；
2、宴席奖励标准：按总消费额1%给予奖励（每桌消费需达到1288元以上的方给予奖励）。
3、宴席预定必须是客人打电话给当事人订的宴席和到店后指定找某位人员给订宴席或亲自
带领朋友或亲属来到酒店方可，凡是客人自行到店订的宴席（相关人员跟进看场地、洽谈相关事宜）一律不计入此跟进人的奖励方案中。
4、此奖励标准适用于酒店全体员工。
5、此奖励方案从2015年11月1日起正式执行。
七、会员卡提成与市场营销部会籍中心出具的提成方案一致
八、此方案从2015年11月1日起试行三个月。
注：此餐饮营销方案不适用与市场营销部销售人员，市场营销部销售人员业绩
考核及提成方案按其部门文件执行。
妥否？请批示。
__________________ __________________ 餐饮总监业主代表总经理审批
Cc：餐饮部各分部门、酒店各分部门、财务部、总经办。