蒙牛利乐枕纯牛奶240ml
蒙牛系列产品分类
1常温液态奶101白奶系列10101纯牛奶百利包10102纯牛奶利乐枕10103纯牛奶利乐包10104高钙奶百利包10105高钙奶利乐枕10106高钙奶利乐包10107高钙低脂奶百利包10108高钙低脂奶利乐枕10109高钙低脂奶利乐包10110新养道低乳糖牛奶102高端奶系列10201特仑苏纯牛奶苗条利乐砖10202特仑苏低脂奶苗条利乐砖10203特仑苏有机奶苗条利乐砖10204特仑苏醇纤牛奶103乳饮料系列10301紫薯黑加仑菠萝味果蔬酸酸乳10302番茄樱桃草莓味果蔬酸酸乳10303黄瓜青提猕猴桃味果蔬酸酸乳10304胡萝卜橙木瓜味果蔬酸酸乳10305草莓味果纤维酸酸乳10306菠萝味果纤维酸酸乳10307蓝莓味果纤维酸酸乳10308猕猴桃果蔬酸酸乳 无菌砖10309草莓果蔬酸酸乳 无菌砖10310菠萝果蔬酸酸乳 无菌砖10311浓情朱古力牛奶10312香草口味牛奶10313意式咖啡口味牛奶10314猕猴桃真果粒康美包10315草莓真果粒康美包10316椰果真果粒康美包10317芦荟真果粒康美包10318酸酸乳原味(利乐包)10319酸酸乳蜂蜜味(利乐包)10320酸酸乳草莓味(利乐包)10321酸酸乳蓝莓味(利乐包)10322酸酸乳猕猴桃味(利乐包)10323酸酸乳芒果味(利乐包)10324酸酸乳芦荟味(利乐包)10325酸酸乳AD钙味(利乐包)10326酸酸乳草莓味(利乐枕)10327酸酸乳原味(利乐枕)10328酸酸乳水蜜桃味(百利包)10329酸酸乳葡萄味(百利包)10330酸酸乳草莓味(百利包)10331酸酸乳原味(百利包)104花色奶系列10401麦香味早餐奶百利包10402麦香味早餐奶利乐枕10403麦香味早餐奶利乐包10404核桃味早餐奶百利包10405核桃味早餐奶利乐枕10406核桃味早餐奶利乐包10407红枣味早餐奶百利包10408红枣味早餐奶利乐枕10409红枣味早餐奶利乐包10410谷+倍105儿童奶系列10501未来星儿童奶(呵护肠胃型)125ml10502未来星儿童奶(呵护肠胃型)190ml10503未来星儿童奶(健骨型)125ml10504未来星儿童奶(健骨型)190ml10505未来星儿童奶(智慧型)125ml10506未来星儿童奶(智慧型)190ml10507妙妙果蔬草莓味利乐包10508妙妙果蔬菠萝味利乐包10509妙妙草莓味利乐包10510妙妙原味利乐包10511妙妙草莓味塑料瓶180ml10512妙妙原味塑料瓶180ml10513妙妙草莓味塑料瓶100ml10514妙妙原味塑料瓶100ml2低温鲜奶201酸牛奶系列20101冠益乳酸牛奶20102三角杯大果粒酸牛奶20103谷物酸牛奶20104粒多浓酸牛奶20105LABS益生菌优酪乳酸牛奶20106红枣系列酸牛奶20107蒙牛屋顶包酸牛奶20108蒙牛低温基础产品20109珍果汇20110内蒙古老酸奶20111双果粒酸牛奶20112消健酸牛奶20113中华滋养20114双层产品202特渠产品系列20201半日清闲草莓味20202优菌乳20203优益乳20204航空杯装酸牛奶20205配餐特供酸牛奶20206即饮酸奶饮品20207优益乳活菌型酸奶20208解酒酸奶203优益C系列20301优益C100ml20302优益C芦荟800ml20303优益C橙味800ml20304优益C原味800ml20305优益C芦荟340ml20306优益C橙味340ml20307优益C原味340ml3缔芝特奶酪301缔芝特优雅生30101缔芝特熏制奶酪(糖果装)30102蒙牛缔芝特切达奶酪一口块30103蒙牛缔芝特高达奶酪一口块30104蒙牛缔芝特马苏里拉奶酪30105蒙牛缔芝特黑胡椒奶酪302缔芝特家庭早30201蒙牛缔芝特早餐原味奶酪30202蒙牛缔芝特早餐低脂奶酪30203蒙牛缔芝特早餐烟熏味奶酪303成长系列30301巧克力味成长奶酪30302黄桃味成长奶酪30303草莓味成长奶酪。
乳制品的无菌包装论文
乳制品的无菌包装【摘要】:随着社会经济的发展,人民生活水平的提高。
现在的消费者越来越注重营养健康的饮食。
健康、新鲜的字样越来越受欢迎,更是人们追求的一种生活品质。
并且越来越多的中国人已习惯于每天饮用乳制品,乳制品因营养价值高,易携带,含的丰富脂肪、蛋白质、非脂乳固体和钙等营养成分正从单一的保健食品转化为生活必需品。
因此随着而来的包装问题就显得迫在眉睫,而目前市场上乳制品普遍采用的是无菌包装。
【关键词】:健康、营养、乳制品、无菌包装。
1.引言:随着包装产业的发展以及人们对食品安全的重视,目前食品的包装越来越受消费者的重视。
好的食品包装不仅可以提高商品的品质,还能延长储存期。
而在食品中以乳制品为首,它的贮存期最短,所以研究乳制品的包装目前是一项很有意义与必要的事情。
2.乳制品的包装现状2.1乳制品的包装分类(1)无菌纸包装:用于无菌纸包装的材料实质上是一种复合材料,由纸/聚乙烯/铝箔/沙林树脂多层复合的纸板,其中纸为结构材料,而铝箔则为高阻隔性材料。
无菌纸包装有两种形式:屋顶包和砖形包。
包装时,将多层复合纸板用过氧化氢喷雾法或侵入法杀菌,并用热的无菌空气在灌装前吹去残留的过氧化氢。
无菌包装的容量一般在200-1000ml,包装物为奶制品、果汁、饮料等。
(2)无菌杯式包装:使用的材料多为多层共挤无菌包装片材,其结构为PP/PE/ADH/PVDC 或EVOH/ADH/PS,其中,PP为可剥离的无菌包装保护膜,PVDCEVOH为高阻隔性材料。
PS为结构材料。
无菌包装的盖材为PE/PET的多层复合材料。
杯式无菌包装的容量一般在50-500ml(3)无菌铝/塑袋包装:类似无菌纸包装,使用的材料为铝/塑复合膜,包装形式是袋装,有百利包Prepack和芬包Finpack。
该包装的容量一般在200-500ml。
(4)箱中袋:该包装是一种大容量的包装形式,包装容量可以达5-220升,最大可以达到1000升。
它的外包装使用箱或桶,可以用来防止机械损伤。
蒙牛常温产品手册
成长新动力 产品优势: 儿童成长牛奶饮品——强化钙铁锌, 儿童果蔬乳味饮品——果蔬+铁锌, 成长新动力 草莓味、 果蔬菠萝味、 果蔬草莓味 口味区分: 利乐包——原味、 PE瓶——原味、 草莓味
未 来星 妙妙
未来星妙妙
利乐包——125mL×20包 P E瓶 ——100mL×20瓶、 100mL×40瓶、 180mL×24瓶 整箱价格: 利乐包——原味、 草莓味 (125mL×20包) 26元/箱 果蔬菠萝味、 果蔬草莓味 (125mL×20包) 29元/箱 P E 瓶——原味、 草莓味 (100mL×20瓶) 20元/箱 原味、 草莓味 (100mL×40瓶) 40元/箱 原味、 草莓味 (180mL×24瓶) 40.8元/箱
风 味 奶
花色奶
产品功能核心卖点
浪漫从遇见开始
产品名称:
Slogan:
浓情朱古力、 意式咖啡的完美相遇, 给您带来叁种不同高端西式风味牛奶的浪漫享受。 奶特拥有更加丰富的口 产品优势: 醇香牛奶与清新香草、
奶特
感、 香滑诱人, 给您带来唇齿间的甜蜜、 在内心中融化。 令愉悦身心完全释放, 悠然滋味时刻畅享。 香草、 意式咖啡 口味区分: 利乐钻—浓情朱古力、
Part I 常温产品手册
中档牛奶
现 新 儿童乳饮料 未来星妙妙儿童果蔬乳味饮品 未来星妙妙儿童成长牛奶饮品 养 道
代
牧
场
奶
儿童奶
儿童牛奶 未 来 星 儿 童 成 长 牛 奶 特
未来星小小儿童成长牛奶
高端奶
仑
苏
蒙牛常温产品
真 乳饮料 果 酸 奶 花色奶 风 早 蔬
果 酸 酸 酸
粒 乳 乳 特 味 餐 奶 奶
水 蜜 桃 味 葡 瓶 A T P E 萄 D 康 酸酸乳 百 利 美 利 乐 包 包 包 蜂 芒 蓝 草 原 蜜 果 莓 莓 味 钙 味 味 味 味 味
各种饮料批发价
蒙牛高钙奶250MLx24包/箱 35元
蒙牛优酸奶250MLx24包/箱 19元
蒙牛特仑苏低脂奶250mlX12包/箱 30元
蒙牛特仑苏纯牛奶250mlX12包/箱 26元
蒙牛真果粒桃果粒250ml×12盒 20元
光明枕香浓纯牛奶 486mlx8 18元
光明利乐枕优+纯牛奶 231mlx12 18元
光明利乐枕原味酸牛奶 243ml(250g)x12 12元
光明莫斯利安酸牛奶(原味) 110gx18 25元
光明莫斯利安原味酸奶 110gx6罐 10元
光明利乐包红枣牛奶 250mlx16 25元
光明HI优果粒蔓越莓+草莓 250mlx12 19元
光明优+利乐砖低脂纯牛奶 250mlx16 29元
光明优+纯牛奶礼盒装 250mlx12 24元
光明优+利乐砖纯牛奶 250mlx16 24元
光明利乐包优+低脂牛奶(整箱装)250mlx12 28元
光明莫斯利安酸牛奶(草莓味) 110gx18 28元
光明利乐包高钙牛奶 250mlx16 22元
光明百利包纯牛奶 200ml(205g)x12 10元
光明利乐包红枣牛奶 250mlx12 19元
蒙牛真果粒草莓果粒250ml×12盒 20元
蒙牛真果粒椰果果粒250ml×12盒 20元
蒙牛妙点谷粒奶餐 250ml×12盒 25元
蒙牛真果粒芦荟粒 250mlx12 25元
蒙牛特仑苏有机奶 250mlx12 38元
蒙牛奶特朱古力牛奶 243mlx12 21元
中绿粗粮王红豆绿豆燕麦 250mlx16盒 批发价15块/件
蒙牛牛奶的规格
蒙牛牛奶的规格
蒙牛牛奶1000ml
蒙牛牛奶未来星儿童成长牛奶智慧型190ml
蒙牛牛奶特仑苏250ml
蒙牛牛奶奶特朱古力243ml
蒙牛牛奶未来星儿童成长牛奶呵护肠胃型125ml 蒙牛牛奶高钙250ml
蒙牛牛奶妙妙儿童营养牛奶饮品(原味)125ml
蒙牛牛奶新养道低乳糖牛奶250ml
蒙牛牛奶新养道低乳糖低脂250ml
蒙牛牛奶未来星儿童牛奶(活力型)190ml
蒙牛牛奶现代牧场纯牛奶250ml
蒙牛牛奶未来星儿童成长牛奶健骨型125ml
蒙牛牛奶未来星儿童成长牛奶智慧型125ml
蒙牛牛奶新养道珍养牛奶250ml
蒙牛牛奶未来星儿童成长牛奶呵护肠胃型190ml。
蒙牛纯鲜牛奶的工艺简介及产品特点
天然牧草生长旺盛茂密,营养价值高,优质的草质 为奶牛提供天然而充足的饲料来源
空气清新、纯净、无污染的草原奶源基地达到国家 水质、土壤、大气等十多项生态指标
牛乳干物质含量高(比11.2%的国家标准高10%), 乳脂率高,味道更香浓,营养更丰富
均质 (150bar)
预杀菌奶
三.纯奶加工工艺
1.预杀菌部分预杀菌奶源自三. 纯奶加工工艺2.超高温及无菌灌装工段
预热至75℃
均质75℃ (180-250bar/50bar)
无菌罐
能源再生/冷却 (20℃)
超高温灭菌 (135-150℃,数秒)
无菌灌装
三. 纯奶加工工艺
2.超高温灭菌(管式)及无菌灌装部分
第三章、产品生产工艺及特点
二、牛乳热处理类型
杀菌:
灭菌:
杀死所有的致病菌的营养 杀死所有的微生物, 达到无
体(病原性微生物) 菌要求,使产品能够在室
LTLT巴氏杀菌
温下储存
63℃,30分钟
UHT灭菌
HTST巴氏杀菌
135-150℃,0.5-5秒
72-75℃,15-20秒 保持灭菌
105-120℃,10-70分
有效杀灭物料中的微生物,但要尽量减少产品不 必要的高温度处理,以保留产品口味和营养。
2004-1-12
6
无菌包装系统
包装消毒
产品消毒
Tetra Pak
利樂,超越包裝領 域
无菌环境 下包装
无菌处置
密封的
包装
在封闭无菌的环境中对鲜 奶进行瞬时超高温处理和 灌装,既能杀灭细菌,又 能使鲜奶的味道、外观、 稠度及营养得以完美的保 留,不需任何防腐剂,就 能保证鲜奶在保质期内品 质如一
日配类
块 支 盒 件 块 件 盒 瓶 支 瓶 支 支 个 提 件 支 提 支 支 个 支 支 个 支 支 支 块 支 提 提 提 支 盒 块 块 提 件 支 支 个 提 个 支 支 个 杯 个 杯 个 提 盒 件 件 件
250ml 250ml*24 250ml*24 250ml 250ml 180mL
71g 250mL*12 1*18 250mL*12
商品编号
商品名称 类别 商品条码 (特)蒙牛纯牛奶 日配类 6923644210151 蒙牛纯牛奶(小枕) 日配类 6923644210779 蒙牛纯牛奶 日配类 6923644212346 蒙牛纯牛奶 日配类 6923644223458 蒙牛三色杯 日配类 6923644229375 蒙牛纯牛奶(小保鲜) 日配类 6923644240127 蒙牛纯牛奶(小保鲜) 日配类 6923644240172 蒙牛低温益生菌酸牛奶(黄桃果粒) 日配类 6923644240745 蒙牛低温酸牛奶(木糖醇) 日配类 6923644240752 蒙牛低温益生菌酸牛奶(葡萄果粒) 日配类 6923644241322 蒙牛低温益生菌酸牛奶(猕猴桃) 日配类 6923644241339 蒙牛早餐奶(麦香) 日配类 6923644241353 蒙牛低温益生菌酸牛奶(葡萄果粒) 日配类 6923644241407 蒙牛中砖 日配类 6923644241629 蒙牛随变杯 日配类 6923644241674 蒙牛早餐奶(麦香) 日配类 6923644241735 蒙牛纯牛奶(小枕) 日配类 6923644241780 蒙牛随便(小) 日配类 6923644242305 蒙牛随变 日配类 6923644242312 蒙牛绿豆冰团 日配类 6923644242541 蒙牛草原酸奶雪糕 日配类 6923644242688 蒙牛发发脆 日配类 6923644242695 蒙牛冰葡萄雪糕 日配类 6923644242862 蒙牛酸酸乳(原味) 日配类 6923644242923 蒙牛酸酸乳(草莓) 日配类 6923644242930 蒙牛酸酸乳(蓝莓) 日配类 6923644242947 蒙牛酸酸乳(芒果) 日配类 6923644242954 (特)蒙牛酸酸乳(原味) 日配类 6923644242961 (特)蒙牛酸酸乳(草莓) 日配类 6923644242978 蒙牛酸酸乳(芒果) 日配类 6923644242992 蒙牛纯冰糖 日配类 6923644250119 蒙牛布丁 日配类 6923644250454 蒙牛低温酸牛奶(原味) 日配类 6923644250478 蒙牛低温益生菌酸牛奶(草莓果粒) 日配类 6923644250485 蒙牛玉米棒 日配类 6923644250751 蒙牛怪怪牛 日配类 6923644251116 蒙牛纯牛奶(高钙) 日配类 6923644251123 蒙牛大甜筒 日配类 6923644251437 蒙牛随便(大) 日配类 6923644251697 蒙牛冰红茶 日配类 6923644251703 蒙牛菠萝派 日配类 6923644251710 蒙牛蒙古包 日配类 6923644251772 蒙牛低温酸牛奶(草莓+树蓄) 日配类 6923644260699 蒙牛低温酸牛奶(芦荟+蜜猴桃) 日配类 6923644260705 蒙牛低温酸牛奶(葡萄+蓝莓) 日配类 6923644261078 蒙牛低温酸牛奶(原味) 日配类 6923644261085 蒙牛奶杯 日配类 6923644261160 蒙牛随便筒 日配类 6923644261900 蒙牛香芋脆皮 日配类 6923644261993 蒙牛纯脆雪糕 日配类 6923644262006 蒙牛香雪杯 日配类 6923644263164 蒙牛酷爱 日配类 6923644263621 蒙牛随便转 日配类 6923644263638
鲜奶的包装论文
鲜奶的包装课余时我去沃尔玛超市对鲜奶的包装进行了调研,鲜奶的包装形式主要有塑料袋装、盒装、瓶装,。
经过了解,鲜奶的包装形式与鲜奶的杀菌方式密切相关。
巴氏杀菌奶通称杀菌牛奶, 大多采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包装, 一般采用的塑料袋为单层聚丙烯材料, 由于这些材料在灌装杀菌牛奶前很难达到无菌状态, 灌装环境一般也不采取无菌状态, 这样生产的产品既要冷链贮运, 同时货加期短, 通常在3天以内, 但新鲜感强, 包装成本低, 价格便宜。
另外, 巴氏杀菌奶也有采用屋顶型纸盒包装及玻璃瓶装的。
超高温灭菌奶又称UHT奶, 多采用复合塑料袋或纸塑复合包装, 有枕型、砖型等形式。
由于这种材料具有较好的阻隔性能, 并可以达到无菌状态, 在无菌状下灌装后, 产品保质期长达30天以上, 具有可常温贮存、销售、携带、饮用方便、可远距离运输等优点, 但包装成本高, 价格较高。
近几年无菌复合塑料袋和无菌塑料杯包装发展十分迅速。
其中复全塑料袋多采取多层复合工艺, 无菌杯式包装采用多种多层塑料共挤片材, 实现包装形式在确保鲜奶品质的同时, 使鲜奶的包装更加丰富多彩。
另外还有一种以塑料瓶装的二次灭菌奶, 一般保质期在三个月以上。
屋型包装鲜牛奶属于巴氏杀菌奶, 一般是以生鲜牛奶为原料, 经过巴氏杀菌工艺制成, 风味纯正, 营养损失, 最大限度地保留了原奶的营养成分, 为保鲜包装, 保质期较袋装奶长。
袋装奶型包装可以分为两类, 一类为巴氏杀菌奶, 经过巴氏杀菌工艺制成, 风味纯正, 营养损失少, 最大限度地保留了原奶的营养成分, 但保质期短, 需要低温保存。
另一类为超高温灭菌产品, 该类产品经过高温灭菌工艺制成, 具有较长的保质期, 无需冷藏。
区分方法一般应通过产品标识来判别。
枕型奶属超高温灭菌产品, 包装材料为铝箔复合包装, 较复合塑料袋性能为优。
保质期基本同袋装超高温灭菌产品一致。
由于牛奶易变质,因此,无论是长效奶(UHT)还是保鲜奶,都对包装提出了更高的要求。
乳制品
纯牛奶蒙牛类型:全脂灭菌纯牛乳原料:鲜牛奶制造商:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司储存方法:密闭包装,勿需冷藏,可直接饮用。
打开包装后0℃- 4℃贮藏,24小时内饮用完为佳,请勿连同包装在微波炉中加热;有少量沉淀属正常现象,饮用前请摇匀。
蒙牛纯牛奶百利包220ml(227g)常温密闭保存30天利乐枕240ml 485ml常温密闭保存45天利乐砖250ml 常温密闭保存8个月特仑苏纯牛奶利乐砖250ml 常温密闭保存6个月特仑苏低脂奶利乐砖250ml产品类型低脂灭菌纯牛乳配料表鲜牛奶、食品添加剂(单硬脂酸甘油酯、三聚磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、微晶纤维素)、食用香精(牛奶香精)保质期常温密闭保存6个月蒙牛高钙牛奶百利包200ml 常温密封保存30天利乐枕242ml(250g)利乐砖250ml 产品类型脱脂灭菌乳。
配料鲜牛奶、乳钙(乳提取物)、维生素D3、食品添加剂、乳化剂。
蒙牛低脂高钙奶利乐砖250ml产品类型:高钙低脂灭菌乳配料表:鲜牛奶、食品添加剂(微晶纤维素、单硬脂酸甘油脂、卡拉胶、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠)、维生素Dз蒙牛新养道低乳糖牛奶利乐砖250ml 保质期:常温密闭保存6个月配料表鲜牛奶、食品添加剂(聚葡萄糖、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、乳糖酶、三聚磷酸钠、卡拉胶)、食用香精(牛奶香精)膳食纤维-聚葡萄糖(添加量:135mg/100g)蒙牛新养道珍养牛奶利乐砖250ml 保质期:常温密闭保存6个月配料表鲜牛奶、白砂糖、浓缩枣汁、枸杞、原汁、阿胶、食品添加剂(聚葡萄糖、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、海藻酸钠、卡拉胶)、食用香精(红枣香精、牛奶香精)浓缩枣汁(添加量:300mg/100g)膳食纤维-聚葡萄糖(添加量:100mg/100g)枸杞原汁(添加量:50mg/100g)阿胶(添加量:50mg/100g)伊利制造商:内蒙古实业集团股份有限公司伊利纯牛奶百利包200ml 利乐枕242ml 485ml 利乐砖250ml产品种类:全脂灭菌纯牛乳配料:鲜牛奶可能会有少量蛋白沉淀和乳脂肪上浮属正常现象,饮前请摇匀。
商品价格调查表(当前价)1
商品价格调查表(当前市场价)商品名称规格批发价单价产地好好多士多店沃你玛新一街普通超市伊利纯牛奶250mLx24包/箱蒙牛纯牛奶250mLx24包/箱蒙牛早餐奶250mLx24包/箱光明利乐包高钙牛奶250Mlx16麒麟午后红茶(奶茶味)500xmLx24统一冰红茶(绿茶)500Mlx12统一麦香奶茶500Mlx15维他奶原味/黑豆250ml/16 31.9娃哈哈乳酸菌奶100mlX20 15.5盒装菊花茶达利园和其正凉茶600ml/支 3.2椰子汁(盒)统一鲜橙多450Mlx15 2.50王老吉(凉茶)250Mlx6 /盒/2.311.6王老吉(凉茶)罐310mLx1 3.50可口可乐500ml 3.00百事可乐饮料500mLx24百事可乐饮料450mL/支 2.0 2.6每日c鲜橙汁/黑加仑/金桔柠檬饮品雪碧饮料商品名称规格批发价单价产地好好多士多店沃你玛新一街普通超市健力宝(罐)健力宝(盒)粒粒橙雀巢咖啡丝滑拿铁268mLX3/组12.0雀巢冰极柠檬/绿茶/柠檬味480ml 480ml/支1.7美年达(罐)美年达(支) 3.00屈臣氏纯净水600ml景田天然矿泉水/支348mlX6 6.8 宝力矿泉水(支)昆仑山天然矿泉水510ml/支 4.5马蹄爽(杨协成)仙草蜜(杨协成)康师傅茉莉花清茶/蜜茶 3.1L/瓶 3.0 3.1卡夫奥利奥饼巧克力390g/包16.5奥利奥夹心/原味/草莓家巧克力390g/包14.9 奥利奥生日蛋糕夹心/106g/盒 5.5 5.8 奥利奥小饼干55g/杯 4.3商品名称规格批发价单价产地好好多士多店沃你玛新一街普通超市美汁源果粒橙巧克力通心酥饼干168gx40 1.8 1.9 顺德绿豆味曲奇夹心饼干120gx48 1.6 东莞泰奇八宝粥向日葵夹心饼干(包)四川紫菜饼干乐氏薯片康师傅3+2夹心饼干125mLx24 4.50商品名称规格批发价单价产地好好多士多店沃你玛新一街普通超市商品价格调查表商品名称规格批发价单价产地好好多士多店沃你玛新一街普通超市。
蒙牛纯牛奶好吗
蒙牛纯牛奶好吗蒙牛纯牛奶好吗?蒙牛是中国最大的乳制品生产商之一,其纯牛奶作为其主打产品,备受消费者关注。
那么,蒙牛纯牛奶真的好吗?下面我将从产品质量、口感、品牌形象和生产流程等方面对蒙牛纯牛奶进行评价,以帮助读者更好地了解这款产品。
首先,我们来看蒙牛纯牛奶的产品质量。
蒙牛采用国内先进的生产设备和技术,确保产品的质量稳定和安全。
蒙牛纯牛奶严格遵循国家和行业的质量标准,没有添加任何人工合成物,保证产品的纯度和新鲜度。
此外,蒙牛还对每一批产品进行质量把关,确保产品与标签上的说明一致。
从产品质量的角度来看,蒙牛纯牛奶值得信赖。
其次,我们来谈一谈蒙牛纯牛奶的口感。
蒙牛纯牛奶采用新鲜高品质的牛奶作为原料,经过高温巴氏杀菌处理,能够保留牛奶的原味和营养成分。
蒙牛纯牛奶的口感醇厚且细腻,喝起来十分顺滑,不会有任何异味或沉淀物。
此外,蒙牛也注重产品的口感改进和创新,推出了不同口味和包装的纯牛奶产品,以满足不同消费者的需求。
无论是稀奶还是浓奶,都能找到适合自己口味的蒙牛纯牛奶。
第三,我们来看一下蒙牛纯牛奶的品牌形象。
蒙牛作为中国乳制品行业的领导者之一,其品牌形象非常好。
蒙牛秉承“健康中国,幸福蒙牛”的企业使命,始终关注消费者的健康需求,并推出多款低脂、高钙、无糖等特色产品,以满足不同人群的营养需求。
蒙牛还注重与体育、文化等领域的合作,提升品牌的影响力和社会形象。
蒙牛纯牛奶作为蒙牛品牌的代表性产品,符合消费者对健康和高品质产品的期待。
最后,我们来说一说蒙牛纯牛奶的生产流程。
蒙牛纯牛奶的生产过程严格按照国家和行业的要求进行,确保产品的安全和质量。
蒙牛拥有自己的乳制品生产基地和生产线,从原料采购到产品交付都有一套完善的管理体系和监控系统,对产品进行全程追溯。
蒙牛还注重绿色生产,致力于建立可持续发展的生产模式,保护环境,减少对自然资源的消耗。
从生产流程来看,蒙牛纯牛奶的生产过程值得肯定。
综上所述,蒙牛纯牛奶是一款优质的产品。
蒙牛纯牛奶设计
目录
蒙牛市场状况分析
初稿及灵感想法
产品展示
蒙牛当前市场状况:
如今随着生活水平的提高,消费者总舵。
在当前牛奶市场中,伊利、光明等几大品牌的占
据市场份额55%左右,虽然蒙牛近几年占据市场
份额在35%上,显然各种不同品牌牛奶对蒙牛产
生了不小的威胁。
所以,如今的蒙牛面临的是战略上的革新,蒙牛的质量
一直是竞争利器,但是如果加大力度促销,蒙牛的价格优势就会逐渐丧失、品牌优势也会逐渐变弱,开发新的产品、推出新的包装,抓住消费者眼球刺激销售额是目前可行之策。
初稿
设计灵感来自某咖啡的配色设计,将牛奶用咖啡杯装起来,给人一种优雅的感觉。
心情标语可以随机印上,使消费者产生共鸣,从而产生消费。
产品效果图展示:
由于蒙牛一直采用白绿的包装配色,而且包装上的各种标志太多,显得十分的凌乱复杂,给人一种低档的感觉。
而此款外包装的设计,简约,大方。
心机之处在于插吸管的地方,扣开就可以插吸管,或者直接饮用,喝不完还可以盖上。
容量为250ML
瓶装:
根据前面盒装的设计,衍生出这款瓶装的纯牛奶包装袋和牛奶瓶,
包装袋采用纸质并在开口处设计了一个绳子可以提起来,方便携带。
牛奶瓶的设计采用的材质是玻璃,
用蓝白色的对比,使人感觉简约,
沉静。
在打开瓶盖的环上装张一张
小卡片,用的是蒙牛的标志和随机
标志。
有瓶盖的设计,方便饮用,
没及时喝完也可盖起来。
容量350ML。
蒙牛牛奶推销
3、现场推销蒙牛牛奶(实物演示)产品企业信息:蒙牛牛奶,是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司产品之一,作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌;自上市起,即秉承奉献最佳品质的理念,致力于打造中国“最好的牛奶”。
蒙牛公司获悉,在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会(IDF)世界乳业峰会上,中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。
产品分类主要有三支单品:蒙牛纯牛奶、蒙牛低脂奶、蒙牛有机奶。
低温奶如冠益乳、优益C、内蒙古老酸奶、珍果汇等。
常温液奶酸酸乳、纯牛奶、高钙奶、早餐奶、真果粒、新养道、谷物奶、特仑苏、儿童牛奶等。
产品价格:优势:竞争优势:蒙牛是一家竞争对手难以模仿的企业,具有核心竞争优势,其凝聚力、战斗力、企业效率都非常高,而且拥有非常强的研发能力。
其品牌认知度也非常高,拥有稳定的客户群。
为其高业绩打下了基础。
协同优势:蒙牛虽然是个多元化企业,但是产品类型和方向还是比较集中的,基本原料都是牛奶,使各产品之间能够形成较好的协同效应。
竞争对手:伊利牛奶产品介绍:伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部,所属企业八十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种。
优势:1人口环境的优势:中国人口众多且人口基数大,所以较长一段时间内人口多还是中国企业的一个优势。
且伊利针对各个年龄段的奶制品各有特色且所需的营养配方不同。
2经济环境的优势:中国近几年的GDP一直上涨,生活水平提高随着物价的不断上涨工资也普遍的提高。
消费者的收入增加支配收入也随之增多,消费也将增多。
3技术环境的优势:伊利不断开发的新产品为其增加新顾客。
伊利营养舒化奶系列又添新品----乳铁蛋白型舒化奶。
不断完善外包装以及促销手段的多样化增强企业的竞争力。
4企业自身文化以及品牌优势:伊利比较注重企业文化加强人才的培养以及团队的管理,人才战略提高竞争优势。
作为国内龙头企业“伊利”这个品牌已经走进千家万户,深入人心。
奶油、奶油奶酪、淡奶等等,总是搞混,就算是科普了
一、牛奶Milk牛奶大家再熟悉不过了,这个也是烘焙中用到最多的液体原料,它常用来取代水,以增添西点成品淡淡奶香。
各地牛奶品牌众多繁杂,这里不便推荐,毕竟这有地域和口味问题,其实只要是当地有奶牛基地,能保证充足的奶源和比较好的加工工艺,牛奶的质量都是有保障的。
这里要多说几句的就是关于市场上我们常见的牛奶产品(这里只谈“纯”牛奶,不谈那些风味奶flavored milk,,诸如巧克力奶、草莓牛奶等)。
众所周知,直接挤出的原乳是不能作为商品投放到市场的,必须经过热加工、或杀菌、或灭菌等处理才能出售给消费者。
我们目前市场买到的牛奶产品主要有三种:1、第一种是还原奶,它是以奶粉为生产原料加工而成的,成本最低,保质期最长;目前以奶粉为原料还原加工生产液态奶有两种形式:一种是在原奶中掺入近30%的奶粉;另一种以奶粉为原料生产调味乳销售。
2、第二种是超高温消毒奶,即UHT牛奶,UHT 是Ultra High Temperature 三个字的缩写,它是指采用135-152 摄氏度的高温将牛奶中的细菌全部杀死,其特点是保质期比较长,而且价钱又相对便宜,占据了国内乳业近70%的市场;缺点是高温破坏了很多营养物质。
3、第三种是巴氏消毒奶,它是经过巴氏杀菌工艺处理过的生鲜牛奶,即在62-75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死,而将牛奶中对人体有利的细菌保留下来。
保质期短,比如我们向奶业公司每日定购送上门的保质期7天以内的袋装、新鲜屋、玻璃瓶等产品就属于这种。
怎样区分超高温灭菌奶和巴氏消毒奶呢?除通过保质期长短来区分外,还可根据产品标志来鉴别,正规厂家的产品包装上会注明“超高温灭菌消毒”或“巴氏消毒”的字样。
所以建议还是定购或者买正规的乳品企业的产品,不要贪图便宜,没准买的就是还原奶。
如果牛奶是你的早餐或者睡前安眠饮料,建议喝巴氏消毒奶,毕竟这个最新鲜,营养保存较完全;如果拿来做烘焙用料,个人以为讲究就不用那么多了,三种皆可,在家也可以自己用奶粉冲牛奶来代替,这里有一个奶粉冲牛奶的建议比例:奶粉4TSP+水=1 cup 牛奶(即4TSP奶粉添加适量水直到1cup的份量,即成了标准的1cup牛奶)利乐枕包装的蒙牛牛奶即属于超高温消毒牛奶。
蒙牛ppt介绍
企业荣誉
蒙牛荣获“利乐枕无菌包装使用量全球第一”称号, 荣列“中国乳品行业竞争力第一名”。企业被自治区列 为“二十户重点大企业”之一、“亿元工程企业”和 “重点保护单位”。市委、市政府授予企业“纳税状元 单位”称号,“经济快速发展突出贡献奖”。 2010年,蒙牛获得了“最受关注的低碳贡献企业”、 “中国低碳新锐企业”、“中国低碳节能优秀企业奖”、 “中国城市消费者钟爱的世博概念品牌”、成为探月工 程唯一指定乳制品、“国际食品工业大奖”、成为进入 “亚洲上市公司50强”的唯一乳企等荣誉. 2011年,蒙牛荣获“中国管理学奖”管理金奖、“全 国服务质量先进单位”、连续五年服务博鳌并获得“博 鳌之星”称号、连续五年荣列全国市场同类产品销量销 售额第一名、“2011全球广告主周--中国最具消费者信 赖奖”、2011妇博会“展会特别奖”、“2010-2011年 度杰出品牌大奖”等称号。
• 冠益乳
• 国内首款酸奶保健产品(G20090243),引用享有益生菌中“冠 菌”美称的BB-12双歧杆菌,产品保质期内活菌数≥106cfu/g,解 决了双歧杆菌在好氧情况下易失活和风味不良问题。
• 优益C活性乳酸菌饮品
• 国内首款每100毫升富含300亿活性干酪乳杆菌产品,有效促进 肠胃蠕动,调节肠道菌群平衡。
理念
蒙牛集团倡导“没有质量,一切都是负数”理念,在原奶 收购、生产过程、仓储运输等各个环节都严格把关,食品 安全管控体系建设做到了从源头到终端全覆盖。
使命
为消费者奉献安全、优质、健康的乳制品,与客户、员工、 股东及所有利益相关方共成长。
价值观
做质量最好、最专业、最专注的乳品企业阳光、高尚、责 任、创新。
费市场需求的不断升级,蒙牛集团不断开辟细分市场,培育出一 代又一代引导市场消费潮流的拳头产品,逐渐形成五大系列400 多个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。在高端牛奶产品特 仑苏之后,相继推出特仑苏醇纤牛奶、新养道珍养牛奶、未来星 DHA藻油儿童奶、蒙牛真果粒以及获得“国食健字号”证书的 冠益乳、新养道佑益牛奶等高端系列新品。蒙牛产品以优良的品 质和不断创新的品类赢得了消费者的持续认可,多次荣获“最受 消费者喜爱商品”、“最受信赖食品品牌”等殊荣。
利乐资料——精选推荐
利乐资料利乐枕包材质量标准1.外观质量1)⽆污染,⽆尘埃。
2)印刷图案清晰完整,⽆明显变⾏和⾊差,⽆残缺和错印。
3)内外表⾯平整,⽆空洞,⽆皱摺,⽆裂纹,⽆⽓泡,铝箔和塑料膜⽆缺损。
4)压痕线平直,⽆破裂。
5)以卷筒形式供应的材质其收卷应管芯圆整,表⾯平滑,端⾯整齐,⽆⽑边。
2.尺⼨和质量偏差两类形式供应材料的尺⼨和质量偏差应分别符合表中规定4.接头数量和质量以卷筒形式供应的材料为每卷中的接头,每1000⽶内不多于3个。
接头处要对准、对正图案有明显标记;接头要接牢,在使⽤过程中不能断开。
相邻接头之间的距离不⼩于25⽶。
接头与每卷端头的距离不⼩于25⽶。
利乐枕纯⽜奶成品质量标准⼀、感官标准:1、包装外观:1)包装封⼝严密,成品包装呈枕状。
2)包装上⽆严重折痕和擦伤及其他缺陷。
3)包装上应⽆隆起或团块现象。
4)产品外观应洁净卫⽣。
5)成品装箱后,数量准确,产品摆放整齐有序。
2、⽜乳外观:1)⾊泽:呈均匀⼀致的乳⽩⾊或捎带微黄⾊。
2)滋⽓味:具有⽜乳固有的滋⽓味,⽆异味。
3)组织状态:呈均匀乳液,⽆沉淀,⽆凝块,⽆粘稠现象,允许有少量沉淀。
⼆、理化指标:1.脂肪% 3.52.全乳固体12.33.酸度18.04.PH值 6.4-6.85.蛋⽩质% 2.96.杂质度 27.净含量利乐枕排包规则规则如下:1.开机排包数量30包;2.换内封条,排包数量10包3.换包材,排包数量10包4.过包材接头,排包数量10包利乐枕包装箱质量标准⼀、外观:1.纸板表⾯光滑,⽆突出纸⾯杂质,箱壁不许有分层现象,不许翘曲,严重破折、裂⼝等。
切割整齐,允许有轻微⽑边,⼿感不发软,⽆发霉现象。
2.字迹清晰,⾊泽纯正,图案符合要求,印刷⽂字符合要求。
3.印刷胶印。
⼆、⽤料⾯纸:250/ 涂布⽩纸板楞纸:⾼强B⽡楞或C⽡楞纸⾥纸:⽜⽪挂⾯纸250/三、承重12袋*500mI 成形空箱承受⼒⼤于200kg24袋*250ml 成形空箱承受⼒⼤于200kg四、规格(单位mm)500mI:(2*6*1)长*宽*⾼360*196*147250mI:(2*3*4)长*宽*⾼310*245*130说明:1、以上规格中长、宽、⾼的尺⼨均指成形空箱的内径尺⼨,外箱规格中⾼度包含垫⽚尺⼨,箱的顶部与底不个有⼀个垫⽚、2、以上各项定性检验参照样品箱、3、以上规格中长、宽、⾼的尺寺误差4mm以内。
蒙牛冠益乳产品包装分析
蒙牛冠益乳产品包装分析
一、包装设计
蒙牛冠益乳的包装设计简洁大方,色彩鲜艳,给人以清新健康的感觉。
常见的包装设计主题有“阳光牧场”、“健康生活”等,突出了产品的天
然和健康属性。
包装图案以牛和草原为主题,寓意牧场的生态环境和纯洁
品质。
包装采用统一的蓝色背景,与其他蒙牛产品形成品牌一致性,提升
了产品的辨识度。
二、标识
三、包材选择
蒙牛冠益乳采用的包材是食品级白色塑料瓶和纸盒。
白色塑料瓶有很
好的抗压性和耐高温特性,能保护产品的新鲜度和品质。
纸盒采用环保纸
板制作,符合消费者对环保的需求。
同时,包材还具备密封性和易打开性,便于消费者使用和储存。
四、包装功能
蒙牛冠益乳的包装除了具备保护产品的功能外,还具备良好的承载和
传递信息的能力。
包装上通过文字和图片介绍了产品的特点、功效和适用
人群,传达了产品的价值和优势。
包装设计符合人体工程学,易于握持和
倒出,便于消费者使用。
五、包装信息透明度
六、包装创新
总结起来,蒙牛冠益乳的产品包装设计简洁大方,色彩鲜艳,注重传
递健康和天然的形象。
标识详细清晰,包材选择合理,符合环保要求。
包
装具备良好的承载和传递信息的能力,信息透明度高。
同时,蒙牛冠益乳在包装上还不断创新,提升产品的市场竞争力。
这些都使得蒙牛冠益乳的产品在市场中备受消费者的喜爱和认可。
促销商品明细表
金富士脆美司棒饼(蕃茄味)384g 旺旺小馒头250g 喜之郎果肉果冻200g QQ糖草莓70g 深宝凉粉255ml 怡爽蜜炼川贝枇杷糖(原味袋装)60g 欢乐家桔子红了250g 健阳板蓝根晶(颗粒)200g 福禧达二十四味冲剂10g*16
4.9 5.9 2.8 2 1 1.9 2.9 4.9 4.9
休闲食品 休闲食品 休闲食品 休闲食品 休闲食品 休闲食品 休闲食品 休闲食品
6921233900926 6920548825146 6902934990362 6920548867139 6901161005207 6934982200049 6924254673053 6918846088820 6916130882963
采购员/分机
部门 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 烟酒饮料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 粮油调料 冷冻冷藏 冷冻冷藏 冷冻冷藏 冷冻冷藏 冷冻冷藏 冷冻冷藏 冷冻冷藏 冷冻冷藏 冷冻冷藏 休闲食品 休闲食品
促销商品明细表
名称 王老吉250ml 菠萝啤355ml 杨协成豆奶1L 夏进利乐枕纯牛奶243ml 伊利原味优酸乳250 ml*6 普通金威啤酒640ml 蒙牛纯牛奶1000ml 红牛饮料250ml 美汁源果粒橙1250ml 夏进塑瓶纯牛奶1000ml 康师傅冰红茶490ml 深晖清凉茶250ml 益力矿泉水600ml 金威精品超爽罐装啤酒355ml 怡宝纯净水350ml 怡宝大水550ml*8 光明特浓牛奶1000ml 红标/绿标野生王原汁山葡萄酒 晨光甜牛奶特惠装250ml*6 华邦橙汁2500ml 佳瑞雪利冰草莓酒330ml 鸿禧食用调和油5L 泰金香米25kg 潮盛香港橄榄菜170g 稼贾福桂花香10kg 广合腐乳335g 博大三连金丝蛋面1000g 琼州绿豆500g 华龙可劲造五连包红烧牛肉面110g*5 康师傅超级福满多香辣牛肉桶面108g 恒丰三餐枣1000g 味好美番茄沙司促销装340g*2 太太乐鸡精250g 徐福记散装果冻(小) 光明屋型纯鲜牛奶946ml 小布丁雪糕家庭装50g*20 康乐甜豆浆400g 鸟王包泥鸭皮蛋6枚 饺子王袖珍馒头180g 山楂片 蒙牛怪怪牛促销装50g 惠康一派果冻 雀巢1+2咖啡(42包)13g*42 英联小熊贝贝100g 3.8元/斤 29.9 1 规格 原进价 原售价 原毛利率 特进价 特售价(元) 1.6 1.3 3.9 1.2 8.5 3.3 4.9 4.5 5.5 4.2 2 0.6 1 1.9 0.8 8.8 4.6 9.9 9.8 9 2.8 36.4 93 2.3 34.5 2.5 4.2 3.7 3.5 1.8 10.2 6.7 0.5 5.8元/斤 5.8元/支 8.1元/盒 0.6元/包 7.2元/盒 1.7元/盒 3.9元/斤 7.8元/盒
贮存时间对纯牛奶粒径变化的影响研究
Quality Control贮存时间对纯牛奶粒径变化的影响研究薛江曼,刘 娜,曹文燕*,田桂艳,王 欣,陈亚南,王 玉,高会园,曲泰言,许巧倩,陈 娟,马建军,卢占银,逯 刚保定蒙牛饮料有限公司,河北保定 072450摘 要:[目的]探索贮存期内纯牛奶粒径的变化,从而对纯牛奶的口感和质量变化情况进行监控。
[方法]对纯牛奶样品进行前处理后,利用粒径检测仪对纯牛奶进行测定,选择不同时间间隔的纯牛奶样品进行比较研究。
[结果]短期保质期贮存时间纯牛奶粒径变化不明显,总体上保持在较稳定的状态;长期保质期贮存时间纯牛奶粒径值随时间的延长出现了显著增长。
[结论]通过对短期保质期产品和长期保质期纯牛奶样品粒径变化的研究,得出粒径值的变化对纯牛奶的保质期内稳定性有明显的影响,为其他相关产品保质期制定和稳定性的监控提供参考。
关键词:纯牛奶;粒径;保质期;贮存时间文章编号:1671-4393(2023)10-0072-06 DOI:10.12377/1671-4393.23.10.13基金项目:呼和浩特市科技计划项目(重大科技专项)-乳制品食品安全风险识别及品质控制技术研究(2021-农-重-1);重点实验 室项目-河北省乳品智能化检测技术重点实验室项目(SZQ2020018)作者简介:薛江曼(1991-),女,河北保定人,专科,食品药品中级工程师,研究方向为食品检验检测;刘 娜(1989-),女,河北保定人,本科,食品药品中级工程师,研究方向为食品质量检测与安全控制;田桂艳(1981-),女,黑龙江哈尔滨人,本科,副高级工程师,研究方向为食品质量与安全,食品检测和追溯系统;王 欣(1983-),女,河北保定人,专科,研究方向为食品检验检测;陈亚南(1990-),女,河北保定人,本科,研究方向为食品检验检测;王 玉(1991-),女,河北石家庄人,专科,食品药品中级工程师,研究方向为食品检验检测;高会园(1982-),男,河北保定人,专科,食品药品中级工程师,研究方向为食品质量检测与安全控制;曲泰言(1995-),男,黑龙江绥化人,专科,研究方向为食品质量检测与安全控制;许巧倩(1984-),女,河北保定人,本科,研究方向为食品质量检测与安全控制;陈 娟(1987-),女,内蒙古呼和浩特人,本科,中级工程师,研究方向为食品质量与安全;马建军(1984-),男,内蒙古呼和浩特人,本科,研究方向为行政管理;卢占银(1985-),男,甘肃武威人,本科,研究方向为食品质量控制;逯 刚(1978-),男,吉林通化人,硕士,中级工程师,研究方向为食品质量安全。
现代通路操作标准
2、堆头陈列标准:
规范堆头陈列: 类型六: 6个常温堆头门店陈列标准:
现代通路操作标准
堆头一:特仑苏 堆头二:真果粒 堆头三:儿童奶 堆头四:新养道 堆头五:酸酸乳/果蔬
堆头六:白奶+花色奶
11
2、堆头陈列标准:
规范堆头陈列:儿童奶 堆头门店陈列标准:
现代通路操作标准
一个堆头陈列标准: 1、1/3陈列妙妙 2、有机价格牌 3、堆头插牌 4、DM单盒 5、产品卖点展示牌 6、促销员服务卡 两个堆头分别陈列未来 星和妙妙各一个堆头
7
2、堆头陈列标准:
规范堆头陈列: 类型三: 3个常温堆头门店陈列标准:
现代通路操作标准
1、堆头一:特仑苏独立堆 堆头二:儿童奶/真果粒/新养道
2、堆头产品陈列: 堆头下层陈列产品:白奶+早餐奶+酸酸乳 堆头上层: 一个正面:新养道系列 一个正面:果蔬系列,侧面:真果粒
8
2、堆头陈列标准:
规范堆头陈列: 类型四: 4个常温堆头门店陈列标准:
20
现代通路操作标准
3、导购员工作标准:
3、叫卖管理:
所有促销员在终端售卖时必须热情洋溢,积极主 动,同时保持良好的精神面貌。每天17:00到19: 00必须叫卖,周六日两天全天叫卖。
规范促销员引导语:
常规促销员: 欢迎您品尝、购买蒙牛牛奶,在这里你可以购买到适合您
及家人的牛奶。 特仑苏品牌推广员:
做法一:卖场管理 --着装管理 --作息管理 --叫卖管理
做法二:信息管理 —加强服务卡的维护 —加强产品信息告知卡
做法三:技能比拼 --省区评比 --中心监控 --市场执行
做法四:薪资管理 --使用银联卡发放工资 --区域实地抽查
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新英伦学院建筑风格经典源远传承
秉承英式古典主义建筑与现代主义建筑相融合的设计手法,新英伦建筑更注重现代人的生活理念,注重细节处理与色彩搭配,摒弃传统英式风格的厚重沉闷,温文尔雅又具简约时尚感,其中康桥别院保留了英式建筑经典的尖屋顶、老虎窗、屋顶露台等设计元素。
什么是学院派建筑?
19世纪西方建筑界占主导地位的建筑潮流是复古主义建筑和折衷主义建筑。
复古主义者认为历史上某几个时期如古希腊和古罗马的建筑形式和风格是不可超越的永恒的典范,谁要建造优美的建筑,就必须以那些历史上的建筑为蓝本,模拟仿效。
折衷主义者也认为建筑师的工作就是因袭已往的建筑模式,不过他们认为不必拘泥于某一形式某一风格,而可以把多种样式多种手法拼合在一座建筑上。
在复古主义和折衷主义建筑潮流影响下,建筑师对实用功能和结构技术不甚重视,在他们的心目中,万般皆下品,惟有艺术高。
这种建筑思想的主导方面是唯美主义。
当时的大本营是巴黎高等艺术学院,因此,这样的建筑潮流又被称为学院派建筑。
学院派建筑风格特点
一、大气
体现在大门、大窗、大进深、大屋檐,给人以舒展的感觉。
大屋檐下形成的半封闭的空间,既遮阳避雨,起庇护作用,又视野开阔,直通大自然。
大气,最充分地体现了中国传统建筑“天人合一”的思想。
二、生气
体现在四角飞檐翘起,或扑朔欲飞,或者立欲飘,让建筑物(包括塔、楼)的沉重感显得轻松,让凝固显得欲动。
若“大气”产生于理,则“生气”产生于情。
情越浓,艺术性越强。
中国传统建筑造型的艺术性是任何其它民族不能比拟的。
而西方传统建筑的艺术性不在建筑物本身,而在其附着的雕塑或绘画——观赏艺术,无法给建筑物自身带来生气。
三、富丽
体现在琉璃材料的使用。
它寿命长,颜色鲜艳,在阳光下耀眼夺目,在各种环境中富丽堂皇。
其较高的成本,象征着财富和地位。
可见,大气、生气、富丽三者,既有其特定的行色,又有其丰硕的内涵,三者结合形成了中国建筑的传统。
从渊源上来说,它起源于巴黎,风行于上世纪30年代的纽约、上海,诞生了众多国际性的地标建筑,成为一个时代的精神图腾,如纽约帝国大厦、上海锦江饭店、百老汇等。
中央原著之所以采用ArtDeco风格,不一定有将那个时代复古的、海派的,具有人文情怀的优雅元素在建筑中得到体现的设想,但有一点是肯定的,那就是借助ArtDeco 这一经久不衰的建筑风格为项目注入高贵、典雅、内敛的人文气质。
ArtDeco最初的盛行伴随着新一代富裕阶层的诞生,这些新贵渴望表达自己的生活态度,确立自己的生活方式。
作为中央原著的缔造者,合正或许希望它能超脱于深圳早期的豪宅产品,树立一个城市精英人群尊贵、典雅的人文居所形象,因此在立面风格、入户方式、细腻景观等节点设计上,都有意引入了 ArtDeco风格。
中央原著ArtDeco建筑形态的出现,它将颠覆深圳传统建筑形态的固有模式,引领深圳新古典奢华主义建筑风格。
以本人观察,中央原著ArtDeco风格表现在以下方面:
1.纵三段的立面构图,强调对称,营造一种古典秩序感。
2.采用阶梯状层层跌落的造型处理。
错落有致的坡屋顶、屋檐的浅色描边使得建筑更加精神和雅致。
3.建筑立面用竖向窗带组织,纵向颜色深浅分明,整体轮廓高耸挺拨,形成建筑高贵内敛的艺术气质。
4.景观大量运用水系,以喷泉、雕塑、鲜花、名贵树种、石材等为元素,项目整体抬高6米,营造皇家宫庭式台地园林。
ArtDeco建筑风格起源于1925年于巴黎举行的国际装饰艺术与现
代工业博览会,在纽约得以发扬光大,它介于新古典主义和现代主义之间,既摩登时尚又不至于太过激进,是古典对称和现代简约的完美结合体。
该风格趋于几何的挺拔竖向线条、强调对称、干净利落、大块渐成的风格,金字塔状的台阶式构图形成强烈的视觉感受和独特的韵律感,表达了高端阶层一直追求的高贵感,摩登的形体又赋予古老的、贵族的气质,代表了一种向上的欣欣向荣的力量。
ArtDeco建筑风格始终是城市豪宅的首选。
在美国,它叫公园33号;在伦敦,它叫海德1号;在上海,则集中了占全球总量第二的ArtDeco建筑,从30年代的和平大饭店、锦江饭店、百老汇到现在的顶级豪宅翠湖天地,都是 ArtDeco建筑的典范;在北京,从最早成为众多明星大腕青睐的棕榈泉国际公寓到成为中国“隐领者之宅”的2009年豪宅销冠龙湖唐宁ONE,都是 ArtDeco建筑风格的代表作。
ArtDeco风格经过转化运用于其它领域,如今生活中 ArtDeco 风格无处不在,许多国际著名品牌如卡地亚、LV、Hermes、施华洛世奇等都有 ArtDeco风格的运用。
ArtDeco的装饰有下列几个主要的特征:
1.放射状的太阳光与喷泉形式:象征了新时代的黎明曙光。
2.摩天大楼退缩轮廓的线条:二十世纪的象征物。
3.速度、力量与飞行的象征物:交通运输上的新发展。
4.几何图形:象征了机械与科技解决了我们的问题。
5.新女人的形体:透露了女人赢得了社会上的自由权利。
6.打破常规的形式:取材自爵士、短裙与短发、震撼的舞蹈等等。
7.古老文化的形式:对埃及与中美洲等古老文明的想象。
8.明亮对比的色彩。