2014年华南农业大学微生物学试题复述
华中农业大学微生物复习题(分专题)
专题一 (1)专题二微生物形态、结构与分类 (2)原核微生物 (2)真核微生物 (6)病毒 (9)专题三微生物的营养与生长 (11)专题四微生物的代谢 (14)专题5微生物遗传变异与菌种选育 (16)专题6微生物与发酵食品 (22)专题7微生物与食品的腐败变质及保藏 (24)专题8微生物与食品安全性 (25)专题9抗原抗体及其反应 (25)专题10微生物在地球化学物质循环中的地位与作用 (26)专题11微生物与人类生存的可持续发展 (28)专题12微生物与环境 (28)专题13《微生物学》实验部分复习思考题 (29)专题一一、填空题：1．微生物的定义是。
2．微生物根据细胞结构的有无，可分为和。
3．细胞微生物包括、、、。
4．根据细胞核的结构与特性，可将微生物分为、。
5．、和是目前发现的较病毒更为简单的亚病毒。
6．微生物的共同特点有、、、、和。
7．微生物与其他生物的共同点有、、和、等。
8．微生物学，根据研究对象可分为、、、等学科；根据应用领域可分为、、、、等分支学科；目前正在兴起的前沿分支学科有、、等。
9．微生物学发展简史可分为、、等阶段。
10．17世纪下半叶，利用自制的显微镜首先发现了“微小动物”，从此人类见到了微生物。
11．Louis Pasteur利用实验阐明了是由微生物引起的。
12．R.Koch首先试验用作为固体培养基的固化物质。
13．J．D．Watson和F.H.Crick发现了，从而使微生物学进入了分子生物学的阶段。
二、问答题：1．微生物之间有什么共同点？2．简述微生物与人类进化文明的关系？3．简述微生物与人类社会的可持续发展的关系。
专题二微生物形态、结构与分类原核微生物一、选择题1．原核生物。
A．有细胞核 B.有有丝分裂C．有线粒体 D.有细胞壁2．致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有。
A．核心多糖B．O-侧链C．类脂A D．脂蛋白3．革兰氏染色的关键操作步骤是。
A．结晶紫染色B．碘液固定C．酒精脱色D．复染4．下列微生物中，属于革兰氏阴性菌。
微生物学复习题和参考答案
微生物学复习题和参考答案第一章绪论一、复习题（30题）1.什么是微生物？简述其3大特点和所属类群。
2.什么是马铃薯晚疫病？试述其在历史上对人类的一次严重危害。
3.如何理解“在近代科学中，对人类福利最大的一门科学要算是微生物学了”？4.人类认识微生物世界的主要障碍是什么？在微生物学发展早期，学者们是如何逐一克服的？5.微生物学的发展经历了哪5个时期？各期的代表人物是谁？6.试简介列文虎克（A.vanLeeuwenhoek，1632～1723），并说明他对微生物学的贡献。
7.巴斯德学派在微生物学发展中有何重大贡献？8.科赫学派在微生物学发展中有何重大贡献？9.由巴斯德设计的著名曲颈瓶试验，有何重大的理论与实际意义？10.巴斯德、科赫等微生物学研究成果的“横向扩散”，产生了哪些分支学科？各学科的代表人物是谁？11.微生物学史上的“成熟期”始于何时、何人？试简述本期的特点。
12.在医疗保健事业的发展史中，与微生物学有关的“六大战役”是什么？它们对人类的进步起了什么作用？13.在发酵工业和生物工程产业中有哪些关键性的工艺技术？试述青霉素的大规模生产对当代发酵工业和生物工程所产生的巨大影响。
14.什么是生物工程（学）？它由哪5大具体工程组成？它们间的相互关系是怎样的？15.简述微生物在生态平衡和环境保护中的作用。
16.微生物学对生物学基础理论的研究有何重大贡献？为什么微生物可以发挥这种作用？17.为什么说微生物是基因工程的支柱？18.在经典遗传学发展为分子遗传学的过程中，微生物起了什么作用？为什么能起这种作用？19.微生物学有哪6类分科？试简述分类依据并各举数例。
20.试列举10项起源微生物学研究的特有操作技术。
21.试列举微生物学中3项最重要的独特技术，并分别说出其创始人、基本原理及其对发展微生物学的贡献。
22.何谓科赫法则（Koch¢s Postulates）？23.微生物的“生长旺、繁殖快”特性对发酵生产有何实际意义？试举例说明之。
华中农大预防兽医学博士研究生入学考试病原分子生物学2014考题（回忆版+整理答案）
华中农大预防兽医学博士研究生入学考试病原分子生物学2014考题（回忆版+整理答案）免疫学复习总结一、名词解释1.毒力岛：是指位于细菌染色体之内、但分子结构与功能有别于细菌染色体的某个或某些毒力基因群，其两端往往有重复序列和插入元件，其G+C mol%含量及密码使用与细菌染色体有明显差异。
2.朊病毒：是指细胞正常蛋白经变构后而获得有致病性的病毒。
大多数哺乳动物的基因组均编码，并在许多组织中特别是神经元以及淋巴内皮细胞中表达。
（注意：virion意为“病毒子”，指具有感染性的病毒颗粒，由外壳蛋白质及其包裹的内部核酸分子组成。
）3.慢病毒：是一群基因组结构和遗传组成，复制的分子机制以及宿主的生物学相互作用相似的反转录病毒，在各自宿主体内引起致死性疾病。
4.病毒样颗粒（virus-like particles，VLP）疫苗：VLP是在形态上与某种真正病毒粒子相同或相似、含有病毒一个或多个结构蛋白、不含病毒核酸物质、不能自主复制，也不具有感染性的空心颗粒，用其制成的疫苗称为VLP疫苗。
该类疫苗可激活DCs等抗原递呈细胞，将其递呈给T，B淋巴细胞，从而有效地诱导机体产生免疫保护反应VLP表面能够重复高密度的表达抗原表位，从而引发强有力的免疫应答。
5.基因疫苗：又称DNA疫苗或核酸疫苗。
实为一种亚单位疫苗，是将外源抗原基因插入细菌质粒，构建成重组质粒，直接种于动物机体，被导入宿主的靶组织中，DNA则表达特异的蛋白抗原，与宿主细胞MHC-Ⅰ类或MHC-Ⅱ类抗原分子结合，刺激免疫识别系统，从而引发特异性体液免疫和细胞免疫应答，使动物获得保护力的一种新型疫苗。
6.基因缺失疫苗：利用基因工程去掉病毒基因组中负责毒力的基因中的某一片段，使其成为缺损病毒株，所制成的一类疫苗。
缺失突变株在自然条件下不易发生返祖成强毒，所以这种突变株是稳定的。
7.重组载体苗：是将编码病原体有效免疫原的基因，插入载体（活的细菌或病毒）基因中，接种后，随这种重组的载体在体内的增殖，大量所需的抗原得以表达。
2014年武汉大学微生物学考研真题(回忆版)及详解【圣才出品】
2014年武汉大学微生物学考研真题（回忆版）及详解一、名词解释1．strain答：strain的中文名称是菌株，又称品系，是指任何由一个独立分离的单细胞（或单个病毒粒子）繁殖而成的纯种群体及其后代。
因此，一种微生物的每一个不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。
2．auxotroph答：auxotroph的中文名称是营养缺陷型，是指某些菌株发生突变（自然突变或人工诱变）后，失去合成某种（或某些）对该菌株生长必不可少的物质（通常是生长因子如氨基酸、维生素）的能力，必须从外界环境获得该物质才能生长繁殖的突变型菌株。
3．extremphile答：extremphile的中文名称是嗜极生物，是指最适合在极端环境中生存的微生物的总称。
包括嗜热、嗜冷、嗜酸、嗜碱、嗜压、嗜金、抗辐射、耐干燥和极端厌氧等多种类型。
针对极端微生物的研究，对于揭示生物圈起源的奥秘，阐明生物多样性形成的机制，认识生命的极限及其与环境的相互作用的规律等，都具有极为重要的科学意义。
4．peptiglycan答：peptiglycan的中文名称是肽聚糖，是指构成大部分原核生物细胞壁的成分。
具有二糖肽的重复结构单位。
糖链间通过肽侧链交联形成大分子的网格结构。
5．capsid答：capsid的中文名称是衣壳，又称壳体，是指包围着病毒核酸的蛋白质外壳。
壳体是由大量同一的壳体蛋白单体分子，即蛋白质亚基以次级键结合形成的。
基于物理学原因和相对简单的几何学原理，由蛋白质亚基构成的病毒壳体主要取螺旋对称和二十面体对称两种结构形式。
6．Virus答：Virus的中文名称是病毒，病毒是指一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其本质是一类含DNA或RNA的特殊遗传因子，病毒是一类能以感染态和非感染态两种状态存在的病原体。
病毒特征：①形体极其微小；②没有细胞构造，主要成分仅为核酸和蛋白质两种；③每一种病毒只含一种核酸；④无产能酶系以及蛋白质核酸合成酶系；⑤以核酸和蛋白质等“元件”的装配实现其大量繁殖；⑥在离体条件下，能以无生命的生物的分子状态存在，并长期保持侵染活力；⑦对干扰素敏感；⑧有些病毒核酸能整合到宿主基因组中，诱发潜伏性感染。
2014年华中科技大学845微生物学考研大题回忆版及答案
华中科技大学2014微生物学大题回忆版四、问答题（40）1、古细菌有哪些特点，列举至少三个类群2、连续培养跟分批培养相比有什么特点？举例说明连续培养的应用。
3、解释下列名词：噬菌斑、局限转导、发酵、微生物生态学、条件致死突变型、自净作用、选择培养基、化能自养型4、微生物生长量测量有哪两大类，分别举例并说明优缺点。
5、辨析下列名词两用代谢途径和代谢物补偿途径、温和噬菌体和烈性噬菌体、巴氏消毒法和间歇灭菌法、抗性突变型和营养缺陷型五、综合分析题（30）1.说明诱变育种、原生质体融合、基因工程的操作步骤2.微生物对人类生存环境影响的要点3.设计一个从土壤中分离有机氯农药六六六降解菌的实验华中科技大学微生物2014真题大题答案四、问答题1、古细菌有哪些特点，列举至少三个类群（1）16S rRNA序列分析：古细菌与细菌不相似。
（2）形态：古细菌有扁平直角几何形状的细菌，而细菌从未发现。
（3）结构：①古细菌细胞壁中不含胞壁酸②古细菌细胞质膜含醚键酯及分支烃③许多古细菌有内含子（4）中间代谢：古细菌可有独特的辅酶参入。
（5）严格厌氧是古细菌的主要呼吸类型。
（6）生境：大多数古细菌生活在高温、极热、高盐、极酸或高度缺氧的极端环境里。
（7）繁殖速率：古细菌繁殖速率较真细菌缓慢。
举例：产甲烷古细菌群、还原硫酸盐古细菌群、极端嗜盐古细菌群、无细胞壁古细菌群、极端嗜热和超嗜热的代谢元素硫的古细菌群2、连续培养跟分批培养相比有什么特点？举例说明连续培养的应用。
分批培养：将少量微生物一次接种于一定容积的培养基中生长培养，最后一次收获，称为分批培养。
连续培养：在细菌进入对数生长期时以一定的速度不断补充新鲜营养物质，同时以同样的速度排出培养物，就可以延长对数生长期，这种培养方法称为连续培养。
连续培养：活性污泥法。
活性污泥的比表面大，吸附力强。
废水进入曝气池与活性污泥接触后，其中有机物在约1-30min的短时间内被吸附到活性污泥上。
2014年华南农大微生物学真题
2014年华南农业大学微生物学真题一、判断题1.紫外线杀菌能力强，可应用在培养基灭菌。
2.土壤是微生物栖息繁殖的良好环境3.病毒营寄生生活，而细菌真菌营腐生生活4.脂多糖是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。
5.真菌无性世代营养体的基本单位是无性孢子和菌丝。
6.微生物在液体培养基中生长，尽管其生长习性不同，但都形成均匀一致的浑浊液。
7.荚膜是细菌的特殊构造，其与细菌的致病性有关。
8.半抗原只是免疫原性而不是反应原性。
9.细胞壁是细菌的基本结构，细菌都是有细胞壁的。
10.处于生长稳定期的细菌培养物细胞数量最大，生长速率最高。
11.芽孢具有耐热性，灭菌是以杀灭芽孢为标准的。
12.细菌的芽孢、放线菌和真菌的孢子都是繁殖器官。
13.泡菜中乳酸菌和其他腐生菌之间的关系是拮抗关系。
14.细菌鞭毛是通过波浪状摆动推动细胞进行。
15.There are many different kinds of fermentation, such as lactic acid fermentation,which is craned out by yeasts.16.血球计数板法测定细胞数量具有快速、准确的优点，并能通过显微镜直接观察细胞运动与否判断其死活。
17.霉菌属于真核微生物，无隔的菌丝经营为多核细胞。
18.链霉素的抑菌机制在于引起细胞壁的降解。
19.霉菌和酵母菌都不是分类学上的名称，只是一个形态学类群。
20.对儿童注射胎盘丙种球蛋白通常用于治疗或应急预防微生物引起的疾病，它是一种主动免疫。
三、填空题1、常见的肠道致病菌Escherichia Coli O157:H7.其中O代表—H代表——2、依据微生物获取能源和碳源的方式，将其分为四种营养类型，即----- ---- ---- ----3、抗生素作为放线菌的代谢产物通常是在生长的------期或------菌丝的生长阶段才会被合成。
4、三个经典微生物实验---- ---- --证明DNA是生命的遗传物质。
农业微生物学试题库及答案
农业微⽣物学试题库及答案《微⽣物学》试题Ⅰ本试题⼀共2道⼤题，共2页，满分100分。
考试时间120分钟。
注：1.答题前，请准确、清楚地填各项，涂改及模糊不清者、试卷作废。
2.试卷若有雷同以零分计。
⼀、名词解释(6×5)：1. Colony2. Virus3. Biogeochemical cycle4. Medium5. Tansduction6. Mycorhiza⼆、问答题(70分)1.What are the major differences between gram-positive and Gram-negative bacteria？(5分)2.Distinguish between (a) phototrophs and chemotrophs, (b) Lithotrophs and organotrophs. (4分)3.Yeast can grow both under aerobic and anaerobic conditions. What is the difference in energy production? (8分)4.Draw a typical bacteria growth curve. Explain each phase. (8分)In what circumstance, filtration and pasteurization methods are useful? (6分)5.To determine the viable counts of a soil sample, which method is the best? List the procedures.(10分)6.The donor bacterial cell in a transformation is probably dead. Explain why. (2分)7.What are the roles of a cloning vector, restriction enzymes, and DNA ligase in molecular cloning? (6分)8.What does the term “antagonism” means? Explain the usefulness in biological control. (4分)9.Explain the following terms in Rhizobium-legume symbiosis: infection, host specificity, effectiveness, competitiveness. How to evaluate the symbiotic effectiveness in green-house? (10分)10.List the taxonomic hierarchy of classification. (7分)《微⽣物学》试题Ⅱ本试题⼀共2道⼤题，共2页，满分100分。
华农-动物学B本学期考题类型及参考答案2014年第一学期
华农-动物学B本学期考题类型及参考答案2014年第一学期2014第1学期动物学B考题类型、题库与参考答案一、名词解释30%1 学名依照国际植物学或动物学命名法规，用拉丁文或拉丁化的文字所命名的、国际科学界通用的生物名。
命名比种高的阶元用单名法，命名物种用双名法，命名亚种用三名法。
2 双名法以拉丁文或拉丁化的属名加种本名来表示物种学名的方法。
要求主格单数的属名在前，形容词或名词性的种本名在后；属名的首字母要大写，其余字母小写；属名和种本名的全部字母用斜体或下加横线。
3 细胞周期细胞从一次分裂结束到下一次分裂结束之间的全部历程，包括分裂间期和分裂期。
4 器官由不同的组织有机联合形成的、具有特定形态特征和一定的生理功能的结构。
如胃、肠、肾等。
5 器官系统一些在机能上有密切联系的器官联合起来协同完成某方面的生理机能即构成器官系统。
生物学上简称“系统”。
如消化系统、神经系统等。
6 配子生殖由两个配子细胞相互融合或受精而形成合子，再由合子发育为新个体的生殖方式。
7 接合生殖两虫体粘接后各自的小核分裂出雄配子核和雌配子核，各雄配子核进入对方胞体内与雌配子核融合，两虫体分开后各自以分裂法进行增殖。
是纤毛虫类的一种有性生殖方式。
8 排遗排出未被消化吸收的食物残渣的过程。
9 排泄排出代谢废物（二氧化碳、汗、尿酸、尿素等）和多余水份的过程。
（有些种类的部分排泄物会与排遗物混在一起排除体外。
）10 胚胎由受精卵或非需精卵发育而成的初期生物体。
简称为“胚”。
11 胚层亦称“胚叶”，指构成多细胞动物早期胚胎的细胞层。
各胚层将来分化为一定的组织和器官。
刺胞动物有外胚层和内胚层（中间的称中胶层），更高等的动物则有外胚层、内胚层和中胚层。
12 端细胞法胚孔[原口]附近内、外胚层交界处有一部分细胞分裂并进入内、外胚层间形成索状中胚层，如此形成中胚层的方法称为端细胞法。
13 裂体腔法以端细胞法形成的索状中胚层经扩展并裂开后，在体壁中胚层和脏壁中胚层之间形成体腔，如此形成体腔的方式称为裂体腔法。
2014广东高考真题生物(含解析)
2014年全国普通高等学校招生统一考试广东卷理综综合能力测试（生物部分）一、选择题1.以下细胞结构中，RNA是其结构组分的是A. 液泡B. 核糖体C. 高尔基体D. 溶酶体2.以下过程一定存在反馈调节的是①胰岛素分泌量对血糖浓度的影响②运动强度对汗腺分泌的影响③降雨量对土壤动物存活率的影响④害虫数量对其天敌鸟类数量的影响A. ①②B. ②③C. ③④D. ①④3.某种兰花有细长的花矩（图1），花矩顶段贮存着花蜜，这种兰花的传粉需借助具有细长口器的蛾在吸食花蜜的过程中完成，下列叙述正确的是A. 蛾口器的特征决定兰花花矩变异的方向B. 花矩变长是兰花新种形成的必要条件C. 口器与花矩的相互适应是共同进化的结果D. 蛾的口器会因吸食花蜜而越变越长4.下列叙述错误的是A. 醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B. 酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D. 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶5.油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图2所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是选项取样时间检测试剂检测结果A 第10天菲林试剂不显色B 第20天双缩脲试剂不显色C 第30天苏丹III试剂橘黄色D 第40天碘液蓝色6.在一稳定生态系统中，灰线小卷蛾幼虫以落叶松松针为食，幼虫摄食对松树的代谢活动有一定的影响，进而影响下一年幼虫食物的质和量，幼虫密度与最大松针长度的变化如图3所示。
以下叙述错误的是A. 幼虫密度是周期性波动B. 幼虫摄食改变了落叶松的丰富度C. 可利用样方法调查幼虫的密度D. 幼虫摄食对松针长度的影响具有滞后性24. （双项选择题）以下选项正确的是最新整理A. 洋葱根尖细胞有丝分裂过程中核DNA分子数与染色体数的比值变化B. 植物细胞体积与胞内渗透压的关系C. 胰蛋白酶的运输模式D. 胚胎干细胞的分化潜能25. 利用基因工程技术生产羧酸酯酶（CarE）制剂的流程如图14所示，下列叙述正确的是A. 过程①需使用逆转录酶B. 过程②需使用解旋酶和PCR获取目的基因C. 过程③使用的感受态细胞可用NaCl溶液制备D. 过程④可利用DNA分子杂交鉴定目的基因是否已导入受体细二、非选择题26. （16分）观测不同光照条件下生长的柑橘，结果见下表。
2014年广东高考理综试题及答案word版解析
2014年广东高考理综生物试题1、以下细胞结构中，RNA是其结构组成的是（）A、液泡B、核糖体C、高尔基体D、溶酶体2、以下过程一定存在反馈调节的是（）①胰岛素分泌量对血糖浓度的影响②运动强度对汗腺分泌的影响③降雨量对土壤动物存活率的影响④害虫数量对其天敌鸟类数量的影响A、①②B、②③C、③④D、①④3、某种兰花有细长的花矩（图1），花矩顶端贮存着花蜜，学科网这种兰花的传粉需借助具有细长口器的蛾在吸食花蜜的过程中完成。
下列叙述正确的是（）A、蛾口器的特征决定兰花花矩变异的方向B、花矩变长是兰花新种形成的必要条件C、口器与花矩的相互适应是共同进化的结果D、蛾的口器会因吸食花蜜而越变越长4、下列叙述错误的是（）A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶5、油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图2所示，将学科网不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（）6、在一稳定生态系统中，灰线小卷蛾幼虫以落叶松松针为食，幼虫摄食对松树的代谢活动有一定影响，进而影响下一年幼虫食物的质和量。
幼虫密度与最大松针长度的变化如图3所示。
以下叙述错误的是（）A、幼虫密度呈周期性波动B、幼虫摄食改变了落叶松的丰富度C、可利用样方法调查幼虫的密度D、幼虫摄食对松针长度的影响具滞后性24、以下选项正确的是（）25利用基因工程技术生产羧酸酯酶（CarE）制剂的流程如图14所示，下列叙述正确的是（）A、过程①需使用逆转录酶B、过程②需使用解旋酶和PCR获取目的基因C、过程③使用的感受态细胞可用NaCl溶液制备D、过程④可利用DNA分子杂交鉴定目的基因是否已导入受体细胞26（16分）光照强度叶色平均叶面积气孔密度净光合速率（μ（注：括号内的百分数以强光照的数据作为参考）⑴CO2以方式进入叶绿体后，与结合而被固定，固定产物的还原需要光反应提供的。
2022年华南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年华南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量黏性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显的边缘，这种物质称为______，有的细菌，这种黏性物质互相融合在一起，成为______，称之为______。
2、包膜中的类脂来源于______。
3、发酵的产能机制都是______，因而产能效率极低。
4、在液体培养基中，放线菌常以______的方式繁殖，工业上的______ 就是利用这一方式进行增殖的。
5、菌物界中的菌物是指一大群______、______、______的真核微生物，一般包括______、______和______三类。
6、我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用______独特工艺加工______原料以生产______。
7、巴氏消毒法的具体方法很多，主要可分为两类，即______和______。
8、海洋细菌有______、______、______和______等共同特征。
9、采用紫外线杀菌时，以波长为______的紫外线照射最好。
10、T细胞在识别抗原的同时也识别自身______。
二、判断题11、在自然界中，各种细菌、放线菌都有溶源菌存在。
（）12、所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。
（）13、组成肽聚糖的前体物N-乙酰胞壁酸-UDP是在细胞膜上合成的。
（）14、在昆虫颗粒体病毒的每一个蛋白质包含体中，都包裹着数量很多的杆状病毒体。
（）15、酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。
（）16、碱基排列顺序差异越小，它们之间亲缘关系就越近，反之亦然。
（）17、多数消毒剂可兼作防腐剂。
（）18、嗜酸微生物之所以具有在酸性条件生长的能力是因为其胞内物质及酶是嗜酸的。
（）19、F因子是一种属于附加体的质粒。
（）20、DNA疫苗是指由任何DNA的片段制成的疫苗，用以提高机体的非特异性免疫水平。
华南农业大学往年生物化学期末考试试卷.doc
华南农业大学期末考试试卷（A 卷）2012-2013学年第一学期考试科目：生物化学C考试类型：（闭卷）考试考试时间：12（） 分钟学号 姓名 年级专业、 名词解释（本大题共8小题，每题2分，共16分）1. 葡菊糖的异生以非糖物质（丙酮酸、乳酸、甘油、丙酸以及氨基酸等）作为前体 合成葡萄糖的过程。
2. 底物水平磷酸化在底物的催化过程111，伴随的将ADP 或GDP 磷酸化生成ATP 或GTP 的过程，称为底物水平磷酸化。
3. 启动子指RNA 聚合酶识别、结合和开始转录的一段DNA 序列。
4. 别构酶 酶分了的非催化部位与某些化合物可逆的非共价结合后发生构 象的改变，进而改变酶活性状态，具有这种调节作用的酶称为别构酶。
5. 氨基酸的等电点在某一pH 的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等， 成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的pH 称为该氨基酸的等电点。
6. 磷氧比P/O当一对电子经呼吸链传给02的过程中所产生的ATP 分子数。
实质是 伴随ADP 磷酸化所消耗的无机磷酸的分子数与消耗分子氧的氧原子数之比, 称为P/O 比。
7. 不可逆抑制抑制剂与酶分了的必需基团共价结合引起酶活力的丧失，且不能采用透析、超滤等物理方法除去抑制剂使酶活性恢复，这种抑制作用称为不可逆抑制作用。
得分8. 酶的活性中心指酶分了上结合底物和将底物转化为产物的区域。
二、判断题（正确的打。
错误的打X,每题0.5分，共8分）1. 已知某酶的底物有三种：A, B 和C,对应的Km 值分别为：0.1, 1及10呻ol/L ；那么C 为该酶的最适底物。
（X ） 2. Asp-Gly-Tip 与 Trp-Gly-Asp 是完全相同的三肽。
（X ） 3. 所有DNA 聚合酶催化DNA 链的合成方向均是5'一防3'。
（ V ） 4. 肽键具有部分双键的性质，因此不能自由旋转。
（V ） 5. 柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。
2022年华南农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年华南农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、______、______和______等细菌在细胞质内储存有大量的聚-β-羟丁酸（PHB），具有______、______和______等作用。
2、病毒粒的对称体制有______、______和______。
3、光能自养微生物有产氧与不产氧两大类，前者如______等，后者如______等。
4、微生物培养基中各营养要素的量有一定的比例，从含量最多的______开始，其他成分的次序是______、______、______、______和______。
5、真菌菌丝的横隔膜主要有______、______、______和______四种类型。
6、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。
7、与单批发酵相比，微生物的连续发酵具有许多优点，如______、______、______和______等；同时，也还存在某些缺点，如______， ______和______等。
8、磷的生物地球化学循环包括3种基本过程：______、______、______。
9、原核生物大肠杆菌的克隆载体中，能够容纳最大的外源DNA片段的载体是______，可容纳DNA片段大小为______；酵母质粒载体都是利用______质粒与细菌质粒pBR322构建而成的，主要有______、______和______3种。
目前能容纳最大外源DNA片段的载体是______。
10、按照现代免疫概念，免疫的功能包括三方面，即______、______和______。
二、判断题11、支原体与L-型细菌极其相似，但后者具有恢复形成细胞壁的能力。
（）12、在分离化能无机自养细菌时，必须使用以硅胶作凝固剂的无机培养基平板。
（）13、凡能利用乙酸作为唯一碳源的微生物，必然存在着乙醛酸循环。
（）14、含朊病毒的肉制品，经加压灭菌法（121℃）处理1～2h后即可去除其传染性。
华中农业大学微生物复习题
专题一 (1)专题二微生物形态、结构与分类 (2)原核微生物 (2)真核微生物 (7)病毒 (9)专题三微生物的营养与生长 (12)专题四微生物的代谢 (15)专题5 微生物遗传变异与菌种选育 (17)专题6 微生物与发酵食品 (23)专题7 微生物与食品的腐败变质及保藏 (25)专题8 微生物与食品安全性 (26)专题9 抗原抗体及其反应 (27)专题10 微生物在地球化学物质循环中的地位与作用 (28)专题11 微生物与人类生存的可持续发展 (29)专题12 微生物与环境 (30)专题13 《微生物学》实验部分复习思考题 (31)专题一一、填空题：1．微生物的定义是。
2．微生物根据细胞结构的有无，可分为和。
3．细胞微生物包括、、、。
4．根据细胞核的结构与特性，可将微生物分为、。
5．、和是目前发现的较病毒更为简单的亚病毒。
6．微生物的共同特点有、、、、和。
7．微生物与其他生物的共同点有、、和、等。
8．微生物学，根据研究对象可分为、、、等学科；根据应用领域可分为、、、、等分支学科；目前正在兴起的前沿分支学科有、、等。
9．微生物学发展简史可分为、、等阶段。
10．17世纪下半叶，利用自制的显微镜首先发现了“微小动物”，从此人类见到了微生物。
11．Louis Pasteur利用实验阐明了是由微生物引起的。
12．R.Koch首先试验用作为固体培养基的固化物质。
13．J．D．Watson和F.H.Crick发现了，从而使微生物学进入了分子生物学的阶段。
二、问答题：1．微生物之间有什么共同点？2．简述微生物与人类进化文明的关系？3．简述微生物与人类社会的可持续发展的关系。
专题二微生物形态、结构与分类原核微生物一、选择题1．原核生物。
A．有细胞核 B. 有有丝分裂C．有线粒体 D. 有细胞壁2．致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有。
A．核心多糖B．O-侧链C．类脂A D．脂蛋白3．革兰氏染色的关键操作步骤是。
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2014年华南农业大学微生物学试题复述
2014年华南农业大学考研微生物学真题部分回忆
（希望可以帮到大家）
选择题
三界生物系统是指
a.病毒、细菌、真菌
b.微生物、植物、动物
c. 真细菌、古细菌、真核生物
典型放线菌的菌体呈分枝丝状体, 它是一种
a. 多细胞的真核微生物
b. 单细胞真核微生物
c. 多细胞的原核微生物
d. 单细胞的原核微生物
属于革兰氏阴性菌的是
a. 枯草芽孢杆菌
b. 沙门氏菌
c. 金黄色葡萄球菌
d. 嗜热链球菌
的生长不需要氧气，氧气对其生长甚至有毒害作用。
a. Microaerophilic bacteria
b. Aerobes
c. Anaerobes
d. Aerotolerant anaerobes
马铃薯蔗糖琼脂培养基适合培养
a.Bacteria b．Fungi c．Actinomycetes d．Archaebacteria 目前发现能产生抗生素最多的微生物类群
a. Bacteria b．Mushroom c.yeasts d．Actinomycetes
判断题
细菌的芽孢、放线菌和真菌的孢子都是繁殖器官。
处于生长稳定期的细菌培养物细胞数量最大，生长速率最高。
链霉素的抑菌机制是引起细胞壁的降解。
There are many different kinds of fermentation, such as lactic acid fermentation, which is carried out by yeasts.
荚膜是细菌的特殊构造，其与细菌的致病性有关。
血球计数板法测定细胞数量具有快速、准确的优点，并能通过显微镜直接观察细胞运动与否、判断其死活。
霉菌和酵母菌都是分类学上的名称，也是一个形态学类群。
土壤是微生物栖息繁殖的良好环境。
填空题
食品的卫生标准中微生物指标包括、和。
温和噬菌体的侵染过程为：吸附、、和。
依据微生物获取能源和碳源的方式将微生物分为四类、、和。
抗生素作为放线菌的次生代谢产物通常是生长在期，或什么菌丝的阶段才会被合成。
真菌的有性孢子有、、和。
菌种保藏的方法有、、和等。
毒性噬菌体的增值过程、、、和释放。
常见的肠道致病菌Escherichia coliO157：H7，其中O表示，H 表示。
名词解释（八个名词解释，还有一个不记得了）
载体（质粒）选择性培养基，加富培养基
感受态细胞次生代谢产物
内源性污染无氧呼吸内毒素
问答题
1，霉菌有很大的危害。
请举三种主要的霉菌，其产生的毒素及危害。
2，有哪些防止菌种衰退的方法。
3，什么叫微生物的纯培养？在实验室中如何获得微生物的纯培养？如何鉴定你所分离培养的菌株是你的目的菌株？请写出实验方案和过
程。
4，微生物与人类可持续发展。
5，设计实验证明转导，转化和接合。
依据以下条件：
突变菌及培养基；两个u形管；两个过滤片，一个只允许DNA通过，一个保持细菌等。