健康减肥_必知11个饮食减肥常识

健康减肥必知11个饮食减肥常识

一、健康减肥，必摄取3类食物

首先是蛋白质。

热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身体组织的功效，而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的结果，头发没光泽，连精神也好不起来。

其次是纤维质、维生素的补充。

这可是保持肌肤水嫩白皙必须摄取的食物。而且它的好处不只让你美，连每天必做的“大”事，也会帮你处理得好好。

最后是钙质矿物质的摄取。

这些生长期必备的牛奶乳制品等，也是既瘦又美的小秘密。

中药减肥推荐用荷叶灰，荷叶灰能消肿祛湿，而且减肥不反弹，并且无任何副作用，荷叶灰不但药店，淘宝店铺都有出售，而且也可以自己制作：取净荷叶，置锅内，上覆一口径略小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封固，煅至白纸呈焦黄色，停火，待冷取出。

有人反馈使用荷叶灰减肥，一个月体重可以下降10多斤。

二、绿灯食品，可以在减肥期间不限量进食的食品

蔬菜类：所有绿色蔬菜、黄瓜、莴苣、冬瓜、南瓜、西红柿、茄子、绿豆芽、鲜蘑菇、茴香、冬笋、荷兰豆（但吃时要注意烹调方式，不得放太多油、糖等）

粮食：魔芋

饮料：矿泉水

肉类：鱼虾蟹类、海参、鱿鱼、干贝

三、越吃越瘦的消脂食物

减肥时选择合适的食物可以有事半功倍的效果，有一些食物含有的维生素等微量元素，能够减少人体对胆固醇等致肥物质的吸收，所以，减肥时不妨多吃这类食品。

茶可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。

洋葱、蒜洋葱含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。它含有的硫化物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成。

苹果含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，每天吃苹果3个以上，能维持正常的血压。

牛奶含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体对胆固醇的吸收。

燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β－脂蛋白，防止动脉粥样硬化。

玉米含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向来不患高血压、冠心病，主要得益于其主食玉米。

鱼是一种高蛋白低脂肪食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。

菊花有降低血脂和降血压的功能。另外，绿茶有降血压的作用，在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好的保健作用。

还有像蕃茄、西芹、柠檬、西瓜等多种蔬菜和水果都有一定消脂减肥的作用，用餐时，不妨选择这类食物，但切记，吃任何含糖分的水果都不可过量，否则会有反效果。

四、喝出健康与苗条

我们都知道，吃饭后身体会发热。这是因为消化食物时，所释放出来的热量。这种现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，热量燃烧的就越快，不容易以脂肪的形式堆积在体内。

普洱茶有促进“食饵性体温发生”的作用，以临床实验来看，让原本血液含中性脂肪量较多的患者，连续饮用3～10个月的普洱茶，实验结果发现其中70％的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。

普洱茶最好在饭后饮用最为理想，虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期左右体重就会有所变化。

普洱茶具有和中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到某一程度后，就不会再消除体内的脂肪了，所以就不用担心瘦得太厉害，而可以放心地喝啰

五、可溶性纤维利减肥

现代医学证明，节食应逐步地减轻体重，主要办法是控制热量的摄取，注意饮食均衡，再配合适量运动，便可达到理想的效果。如果在饮食中加入适量的可溶性纤维，对控制热量的摄取是十分有益的，一年内体重便可下降显著。

获得适量的可溶性纤维的最好办法是常吃燕麦片。燕麦片所含的可溶性纤维是白米的12倍，是白面包的3倍。摄入的可溶性纤维能在人体大肠中形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望。例如市场出售的桂格燕麦片，40克中仅含热量619．2焦耳，但可提供4克食用纤维和22．8克碳水化合物。

燕麦可以降低胆固醇，维持肠道健康，帮助节食者及糖尿病患者控制饮食。其原因是燕麦中含有丰富的可溶纤维，在肠道内与水混合成胶质，从而调节体内血糖水平，让人体更有效地吸收营养，是各种肥胖症的最佳选择。

六、节食减肥应注意

1.不要令自己经常处于饥饿状态，否则进食时会不自觉增大了食量。为了消

除饥饿感觉，我们可以进食一些低卡路里食物。

2.每天饮八杯水（8 oz/杯），除了有助排除体内毒素外，水可以填充胃容量，减低食欲。

3.每天保持适量运动，以便提高体内新陈代谢机能，消耗体内积存的脂肪。

4.进食足量蔬菜，取代其它产生高热量的碳水化合物。

5.进食时切忌阅读，看电视或其它可分散注意力的活动，以致增加了食量而不自觉。

6.在进食正餐前20分钟，先进食一些低热量食物，或一碗清汤，填充胃容量，可引发出一个不感到饥饿的讯号，减低正餐时的食量。

7.经常准备一些低热量的小食，以便在有需要时可进食，不会产生饥饿感觉。

8.切忌饮酒，酒在体内可立即转化成糖进入血液，特别在空腹时。另外酒会防碍脂肪在体内被燃烧，脂肪难以消除。

9.细读食物上的标贴，每份食物所含的卡路里量，以便控制食量，保持体重。

10.往市场购买食物前，先进食一些低热量食物，消除饥饿感觉，在购物时，方可慢慢细心选择适当的食物。

七、每天8杯水将有效去脂

多喝水对于体重的控制有相当直接的帮助，如果你想减重、加速减重的速度，水分绝对是不可少的先锋分子。“水”，是有利减重的神奇灵药。

八、为甚么每天八杯水可以赶走脂肪？

根据研究显示，水分摄取减少会导致脂肪的堆积，相反的，如果增加水分的摄取，则可以有效减少水分的堆积，加上多喝水可以有效抑制食欲，并且帮忙代谢脂肪，所以简单的多喝水，是减重不可不备的灵药。

九、肝脏作用无法完全发挥会让减重变慢