农产品营销与品牌化经营课件
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《农产品市场营销》课件
农产品销售渠道多样化，包括农贸市场、 超市、电商平台等 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品质量安全问题频发，消费者信任度 下降 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品销售渠道有限，市场拓展难度大 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品市场价格波动大，受季节、气候等 因素影响
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价格策略
定价目标：确定农产品市场营销的目标和利润水平 成本分析：分析农产品的生产成本、运输成本、销售成本等 竞争状况：了解竞争对手的价格策略和市场占有率 价格策略：制定农产品价格策略，包括折扣、促销、捆绑销售等
渠道策略
直接销售渠 道
多元化销售 渠道
间接销售渠 道
线上线下融 合销售渠道
促销策略
农产品促销的目标和对象
农产品市场营销的案例分析
成功的农产品市场营销案例介绍
案例名称：某水果品牌的线上线下融合营销 案例背景：该水果品牌通过线上线下融合的方式，实现了销售额的快速增长 营销策略：该水果品牌采用了多种营销策略，包括社交媒体推广、线下活动、优惠券等 效果评估：该水果品牌的销售额在短时间内实现了快速增长，并且获得了良好的口碑
农产品市场营销的未来趋势和发展 方向
农产品市场营销的未来趋势预测
农产品市场需求的持续增 长
农产品市场营销的数字化 转型
农产品市场营销的个性化 定制
农产品市场营销的绿色环 保趋势
农产品市场营销的发展方向探讨
农产品市场需求的多元化趋势 农产品市场营销的数字化转型 农产品市场营销的品牌化建设 农产品市场营销的绿色化发展
《农产品市场营销》PPT课 件
汇报人：PPT
汇报时间：20XX/XX/XX
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农产品质量安全问题频发，消费者信任度 下降 单击此处输入你的正文，请阐述观点
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农产品市场价格波动大，受季节、气候等 因素影响
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价格策略
定价目标：确定农产品市场营销的目标和利润水平 成本分析：分析农产品的生产成本、运输成本、销售成本等 竞争状况：了解竞争对手的价格策略和市场占有率 价格策略：制定农产品价格策略，包括折扣、促销、捆绑销售等
渠道策略
直接销售渠 道
多元化销售 渠道
间接销售渠 道
线上线下融 合销售渠道
促销策略
农产品促销的目标和对象
农产品市场营销的案例分析
成功的农产品市场营销案例介绍
案例名称：某水果品牌的线上线下融合营销 案例背景：该水果品牌通过线上线下融合的方式，实现了销售额的快速增长 营销策略：该水果品牌采用了多种营销策略，包括社交媒体推广、线下活动、优惠券等 效果评估：该水果品牌的销售额在短时间内实现了快速增长，并且获得了良好的口碑
农产品市场营销的未来趋势和发展 方向
农产品市场营销的未来趋势预测
农产品市场需求的持续增 长
农产品市场营销的数字化 转型
农产品市场营销的个性化 定制
农产品市场营销的绿色环 保趋势
农产品市场营销的发展方向探讨
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农产品营销(培训课件PPT)
想抓住市场机会，就要对其进行分析，深入了解，寻
找切入口。一般我们要注重分析：
(1)要分析该市场机会要获得成功，它要求的条件有哪
些，我们是否具备或能否创造出这些条件。如果不能全部
具备，则说明该市场机会不是我们成功的机会，如果条件
一一具备，则说明该市场机会就是我们成功的机会。
(2)要分析经营者自身在该市场机会上拥有的优势。
动力，比如种几亩玉米、几亩蔬菜或养多少只羊、
多少头牛等等。
4、如何运销产品?
农户必须考虑如何处理最终产品。当地市场
是否存在对这种产品的需求，或者是否可能将产
品运到远处的市场上去?哪个市场的产品价格有利
于我们运销产品?
第二个问题是：哪些经营方式可供农 户选择?
农户根据自身条件和市场需要，一般 可以选择的经营方式有几种：
农产品营销
今天讲农产品营销，目的就是把大家在生产
经营、走进市场、搞好营销和经营管理这四个方
面的实践给大家总结一下，使有益、获益的东西
留下来，坚持下去，使存在的问题加以解决或者
是经过改进、创新为我所用，实在没用的、赔本
的或者是违法的我们就要彻底淘汰掉。
大家都知道，农产品营销是农业产业化发展
的重要一环，也是农村深化改革、全面建成小康
6、其次，根据习惯再研究消费者的购买心 理。
在商品繁多的市场上，顾客对某一商 品买还是不买，是由人们的心理动机决定 的。分析顾客的购买心理，对生产经营者 发现市场机会，采取相应措施促成交易， 有重要意义。认真研究顾客的购买心理， 是做好买卖的重要条件。顾客的购买心理 大致可分为以下几种类型：
产和供求均衡，需求方则希望零星购买各地产 品，市场很好地解决了这一矛盾。
三是运输转移功能。生产者在产地，消费者
农产品营销及品牌建设(精品课件)
若干意见》
和实体经济相结合、重点推进和协调发展相结合、加快发展与加强管理相结合。
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农产品品牌战略与营销PPT演示课件(52页)
品牌+标准+规模 （1）没有好广告，什么都没有 农业生产资料--农业生产--农产品加工 （5）以电子商务为代表的新型流通技术 （1）以超级市场为代表的新型零售业态 ----企业整个经营活动要以顾客满意度为指针，要从顾客角度，用顾客的观点而非企业自身利益的观点来分析考虑消费者的需求。 ----没有好品牌，什么都没有 （1）以超级市场为代表的新型零售业态。 （2）品牌其实是产品概念对接的人群情感 （4）以物流中心为代表的新型流通组织机构。 文化价值是品牌的内涵，是社会物质形态和精神形态的统一，是现代社会的消费心理和文化价值取向的结合. （2）以连锁经营为代表的新型流通组织形式。
2、经营品牌
质量是品牌的本质、基础，也是品 牌的生命；服务是品牌的重要支撑 ，是 商品不可分割的一部分，是市场竞争的 焦点；形象是品牌在市场上、消费者心 中所表现出的个性特征，体现消费者对 品牌的评价与认知；文化价值是品牌的 内涵，是社会物质形态和精神形态的统 一，是现代社会的消费心理和文化价值 取向的结合.
模式 ： 公司+园区+农户 价值（农工收入）=产量×单价 文化价值是品牌的内涵，是社会物质形态和精神形态的统一，是现代社会的消费心理和文化价值取向的结合. 价值（农工收入）=产量×单价 一般认为，品牌是一种名称、术语、标记、符号或图案，或是它们的相互组合，用以识别某个销售者或某群销售者的产品或服务，并 使之与竞争对手的产品和服务相区别。
三、品牌战略
1、塑造品牌
一般认为，品牌是一种名称、术语、 标记、符号或图案，或是它们的相互组 合，用以识别某个销售者或某群销售者 的产品或服务，并使之与竞争对手的产 品和服务相区别。
----没有好广告，什么都没有 农民收入没有减少，种粮积极性增加？
2、经营品牌
质量是品牌的本质、基础，也是品 牌的生命；服务是品牌的重要支撑 ，是 商品不可分割的一部分，是市场竞争的 焦点；形象是品牌在市场上、消费者心 中所表现出的个性特征，体现消费者对 品牌的评价与认知；文化价值是品牌的 内涵，是社会物质形态和精神形态的统 一，是现代社会的消费心理和文化价值 取向的结合.
模式 ： 公司+园区+农户 价值（农工收入）=产量×单价 文化价值是品牌的内涵，是社会物质形态和精神形态的统一，是现代社会的消费心理和文化价值取向的结合. 价值（农工收入）=产量×单价 一般认为，品牌是一种名称、术语、标记、符号或图案，或是它们的相互组合，用以识别某个销售者或某群销售者的产品或服务，并 使之与竞争对手的产品和服务相区别。
三、品牌战略
1、塑造品牌
一般认为，品牌是一种名称、术语、 标记、符号或图案，或是它们的相互组 合，用以识别某个销售者或某群销售者 的产品或服务，并使之与竞争对手的产 品和服务相区别。
----没有好广告，什么都没有 农民收入没有减少，种粮积极性增加？
农产品市场营销策略运营方案.ppt
农产品市场营销策略运营方案.ppt根据市场需求，引进、开发和推广一些名、优、稀、特新品种，以新品种来引导新需求、开拓新市场。
人们对蔬菜、水果等农产品不仅要求其新度高、营养丰富、美味可口、还要具备一定的观赏功能，以满足消费者日益增长的求新、求异心理。
农产品市场：是一种以农产品交换为内容的经济联系形式。
二、农产品市场概况1、农产品市场建设发展迅速。
市场硬件设施明显改善，商品档次日益提高，市场运行质量日趋看好。
消费的生鲜农产品80%-90%是通过批发市场提供的。
2、农产品批发市场成为农产品流通主渠道。
超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域。
3、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。
依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织，使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接，改变过去产销脱节的尴尬局面，有效地缓解了农产品卖难的问题。
4、农产品营销中介发展活跃。
营销：指个人或集体通过交易其创造的产品或价值，以获得所需之物，实现双赢或多赢的过程。
三、市场营销基本概念两维市场营销概念模型四、农产品市场营销策略产品策略品牌化策略价格策略绿色营销策略包装策略促销策略价格化策略网络营销策略八大营销策略人无我有人有我新产品策略采用先进科学技术，更换、开发名特优新产品，促使农产品提早和推迟上市，就能取得较好的经济效益。
随行就市策略价格策略只有物美价廉，投其所需，一人满意而去，众人慕名而来，才能获得理想的销售效果。
优惠价格策略差别定价策略心理价格策略地区价格策略品牌化策略在现代市场条件下，顾客往往更加品牌来区别和选择同类的商品和服务，良好的品牌形象已成为用户选择产品的主要依据。
以名创牌（基础）对市场优势强的产品实行商标注册。
市农业科学研究所自主开发的“海蜜”品牌喜获2007年~2009年度南通市知名商标，也是2003年以来连续第3次获此殊荣。
“海蜜”商标始创于2001年，主要用于甜瓜、种子以及无公害蔬菜等。
农产品市场营销观念与品牌塑造(ppt 101页)PPT学习课件
二是农户在指导思想上急功近利，只考虑眼前利益， 而看不到长远利益，是经营陷入困境。
三是抵挡不住外围市场一时走俏的诱惑。 四是对已经确定的目标市场缺乏精细的了解。 五是对细分后的目标市场的变化没有足够的把握。
二、农产品目标市场定位
（一）影响农产品目标市场选择的因素
1. 市场容量 2. 购买力 3. 竞争者 4. 与企业发展的一致性
• 网络营销
• 绿色营销
绿色营销是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想， 以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中 心和出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策 略。
• 文化营销
企业的文化是模仿不来的，一旦建立起来，对企业来说 将是一种持久的竞争力。
农产品绿色营销
➢绿色营销-是指以促进可持续发展为目标,为 实现经济利益、消费者需求和环境利益的 统一，市场主体通过制造和发现市场机遇， 采取相应的市场营销方式以满足市场需求 的一种管理过程。
• “更好”指的是在满足消费者需求的程度上， 比竞争对手更为周到地为消费者提供产品， 依靠服务取胜；“更新”是指在满足消费 者需求的方式上，比竞争对手更具创意， 利用创新领先；“更快”指的是在满足消 费者需求的时间上，具有比竞争对手更短 的反应时间，追求速度领先；“更廉”指 的是在满足消费者需求的成本上，以比竞 争对手更低的价格向消费者提供产品或服 务，营造低价优势。
二、市场营销观念及其新发展
➢ 营销观念的演变
所谓营销观念，是指农产品生产经营者与企业开拓 市场，实现营销目标的基本思路。
• 生产观念—自己会做什么，就生产什么 • 产品观念—自己会做什么，就努力做好什么 • 推销观念—自己会做什么，就努力去推销什么 • 市场营销观念—顾客需要什么，就生产和销售什么 • 社会营销观念—实现农产品生产经营者与企业、消费
三是抵挡不住外围市场一时走俏的诱惑。 四是对已经确定的目标市场缺乏精细的了解。 五是对细分后的目标市场的变化没有足够的把握。
二、农产品目标市场定位
（一）影响农产品目标市场选择的因素
1. 市场容量 2. 购买力 3. 竞争者 4. 与企业发展的一致性
• 网络营销
• 绿色营销
绿色营销是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想， 以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中 心和出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策 略。
• 文化营销
企业的文化是模仿不来的，一旦建立起来，对企业来说 将是一种持久的竞争力。
农产品绿色营销
➢绿色营销-是指以促进可持续发展为目标,为 实现经济利益、消费者需求和环境利益的 统一，市场主体通过制造和发现市场机遇， 采取相应的市场营销方式以满足市场需求 的一种管理过程。
• “更好”指的是在满足消费者需求的程度上， 比竞争对手更为周到地为消费者提供产品， 依靠服务取胜；“更新”是指在满足消费 者需求的方式上，比竞争对手更具创意， 利用创新领先；“更快”指的是在满足消 费者需求的时间上，具有比竞争对手更短 的反应时间，追求速度领先；“更廉”指 的是在满足消费者需求的成本上，以比竞 争对手更低的价格向消费者提供产品或服 务，营造低价优势。
二、市场营销观念及其新发展
➢ 营销观念的演变
所谓营销观念，是指农产品生产经营者与企业开拓 市场，实现营销目标的基本思路。
• 生产观念—自己会做什么，就生产什么 • 产品观念—自己会做什么，就努力做好什么 • 推销观念—自己会做什么，就努力去推销什么 • 市场营销观念—顾客需要什么，就生产和销售什么 • 社会营销观念—实现农产品生产经营者与企业、消费
农产品行业市场营销策略培训ppt
VS
详细描述
在农产品行业中，价值导向定价通常需要 考虑产品的质量、口感、营养价值以及市 场需求等因素。这种定价策略的优点是能 够更好地反映产品的内在价值，吸引消费 者购买，但缺点是需要投入更多的资源来 提升产品质量和品牌形象。
05
农产品渠道策略
传统销售渠道
农贸市场
作为传统的农产品销售渠道，农贸市 场能够为农户提供直接的销售平台， 促进农产品的流通。
在农产品行业中，竞争导向定价通常需要收集竞争对手的价格信息，并根据竞争对手的价格来调整自 己的价格。这种定价策略的优点是能够快速适应市场变化，保持与竞争对手的价格竞争力，但缺点是 过于依赖竞争对手的行动，可能导致企业失去定价自主权。
价值导向定价
总结词
价值导向定价是一种以产品价值为基础 来确定价格的策略。
02
农产品市场营销不仅包括销售活 动，还包括市场研究、产品开发 、价格制定、促销和分销等一系 列活动。
农产品市场营销的重要性
01
02
03
满足消费者需求
有效的农产品市场营销能 够更好地满足消费者需求 ，提高消费者满意度。
增加农民收入
通过将农产品销售给更广 阔的市场，可以增加农民 收入，提高其生活水平。
选择适合目标市场的销售渠道，如直 销、分销、电商平台等，以提高产品 覆盖率和销售效率。
价格定位
根据产品定价策略，确定产品的价格 水平，以吸引目标客户并保持竞争优 势。
03
农产品品牌与产品策略
品牌建设
总结词
品牌建设是农产品市场营销的核心，通过建立品牌形象、提 升品牌知名度和信誉度，可以增加消费者对产品的信任和忠 诚度。
详细描述
在农产品行业中，成本导向定价通常需要考虑农产品的生产成本、运输成本、销 售成本以及预期的利润等。这种定价策略的优点是简单易行，能够保证企业的盈 利，但缺点是忽略了市场需求和竞争状况，可能导致价格与市场脱节。
农产品营销及品牌建设PPT课件
在网络上培养各地的
核心品类，抢占网络消费
健全监管制度，深化生产加工源头治理，强化重点网站特别是网络交易平台的监管和在线 《国务院办公厅 关于印发2015年 服务。统筹整合城乡供销合作社资源，发展城市商贸中心和经营服务综合体，提升城市供销合作社沟 《交通运输部关于加快现代航运服务业 文件指出，加强航运业与电子商务、金融服务业务的融合，拓展航运交易功能，完善航运交易信息服务， 监测，严格对跨境电子商务的执法监管，加强政府与企业、行业组织合作，落实企业主体责任。 2015年4月 全国打击侵犯知识产权和制售假冒 通城乡、服务“三农”的辐射带动 能力。发挥供销合作社优势，大力发展生态养生、休闲观光、乡 创新航运交易服务产品，降低交易成本，提高服务效率。 发展的意见》 开展电子商务领域专利执法维权，强化执法办案督办和激励机制，发挥维权中心的支持协 伪劣商品工作要点的通知》 村旅游等新兴服务业。积极参与美丽乡村建设，规范建设再生资源回收网点，促进资源循环和高效利 助作用，建立健全网上专利纠纷案件办理机制。 用，改善城乡生态环境。 督促邮政企业、快递企业加强对电子商务企业等协议客户的资格审查，签署不得寄递侵权假冒 商品的承诺书。完善打假溯源技术平台的运用，细化与重点电子商务企业的协作机制。 城乡社区服务中心（站），为城乡居民提供日用消费品、文体娱乐、 养老幼教、就业培训等多样化
品品牌，在中国市场上也有非常大的影响力。
“中国有上万家茶企，却敌不过人家一个立顿。”品牌产品与非品牌产品在市场上的 售价差距是巨大的。
中国长白山人参闻名遐迩，然而在国际市场上，中国人参与韩国高丽参却是天壤之别
：中国人参产量和出口量均占世界的70%以上，但产值不到世界人参总产值的4%；韩国 高丽参年产值是中国6倍之多，并大举向中国市场进军。
农产品营销与品牌建设
– 品牌基因是品牌资产的主体部分，它让客户明确、清晰地记 住并识别品牌的利益点与个性，是驱动客户认同、喜欢乃至 爱上一个品牌的主要力量。
– 确定品牌核心价值的最好方法是“墓碑假设”。人们在选择 一个品牌时，往往没有想过品牌对于自己有多重要。当我们 假设某个品牌有一天突然消失的时候，人们会怀念它的种种 好处，这些好处就是品牌的核心价值。而这种确定品牌核心 价值的方式就是“墓碑假设”。
–营销是与市场有关的人类活动，即以满足人类 各种需要和欲望为目的，通过市场变潜在交换 为现实交换的活动
–农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和 欲望而实现农产品潜在交换的活动。它是一个 比农产品运销更为广泛的概念，农产品市场营 销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现 实要求，更为研究人们对农产品的潜在需求， 并创造需求。
所在行业 食品/饮料 科技
科技 多元化服务 科技 科技 汽车 消闲
国家/地区 美国 美国
美国 美国 美国 芬兰 日本 美国
品牌价值 670.00 569.26
562.201 323.19 355.88 301.31 279.41 278.48
麦当劳
食品零售
美国
275.01
梅赛德斯
汽车
德国
217.95
商标（Trade Mark）
商标是指受法律保护的一个品牌或品牌的一部分。在
市场经济条件下，商标是一项重要的工业产权和知识产权，是企业一 项重要的无形资产。正是借助商标的法律作用，才使得品牌所产生的 超过产品本身价值以外的利益受到保护。
品牌不等于商标 品牌内涵 • 品牌与产品：产品与品牌之间的主要区别就在于高附加值。
思考：对照品牌的 内涵，名牌农产品 的特征是什么？
• 现有农产品名牌中存在的问题
– 确定品牌核心价值的最好方法是“墓碑假设”。人们在选择 一个品牌时，往往没有想过品牌对于自己有多重要。当我们 假设某个品牌有一天突然消失的时候，人们会怀念它的种种 好处，这些好处就是品牌的核心价值。而这种确定品牌核心 价值的方式就是“墓碑假设”。
–营销是与市场有关的人类活动，即以满足人类 各种需要和欲望为目的，通过市场变潜在交换 为现实交换的活动
–农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和 欲望而实现农产品潜在交换的活动。它是一个 比农产品运销更为广泛的概念，农产品市场营 销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现 实要求，更为研究人们对农产品的潜在需求， 并创造需求。
所在行业 食品/饮料 科技
科技 多元化服务 科技 科技 汽车 消闲
国家/地区 美国 美国
美国 美国 美国 芬兰 日本 美国
品牌价值 670.00 569.26
562.201 323.19 355.88 301.31 279.41 278.48
麦当劳
食品零售
美国
275.01
梅赛德斯
汽车
德国
217.95
商标（Trade Mark）
商标是指受法律保护的一个品牌或品牌的一部分。在
市场经济条件下，商标是一项重要的工业产权和知识产权，是企业一 项重要的无形资产。正是借助商标的法律作用，才使得品牌所产生的 超过产品本身价值以外的利益受到保护。
品牌不等于商标 品牌内涵 • 品牌与产品：产品与品牌之间的主要区别就在于高附加值。
思考：对照品牌的 内涵，名牌农产品 的特征是什么？
• 现有农产品名牌中存在的问题
农产品营销策略PPT精选课件
2）渗透定价策略 最初设定低价,以便迅速且深入地进入市场,从而吸 引大量顾客,迅速扩大市场占有率。
一 Company Logo
❖撇脂定价实例 : 苹果公司的iPod产品
农L产品o营g销策o略
一 Company Logo
农L产品o营g销策o略
（2）产品组合定价策略 1）产品线定价
产品线定价（product-line pricing）是 根据购买者对同样产品线不同档次产品的 需求，精选设计几种不同档次的产品和价 格点。
2.分销渠道的类型
短
生产商
顾客
渠
直接渠道模式
道 与
生产商
零售商
顾客
长 渠
短渠道模式
道
生产商
代理商 批发商
长渠道模式
零售商
顾客
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宽渠道与窄渠道 制造商
中间商1 中间商2 中间商3
……
制造商 制造商
中间商1 中间商2
…… 中间商n (n有限)
中间商
农L产品o营g销策o略
宽
目标市场
一 Company Logo
(6)特殊包装策略
农L产品o营g销策o略 (7)创新包装策略
一 Company Logo
农L产品o营g销策o略
❖思考作业： 如何创立农产品品牌？
横县鱼生
一 Company Logo
农L产品o营g销策o略
四、 农产品定价策略
1. 影响农产品定价的因素
价格，是购买产品或服务所支付的 货币的数量。 在制订价格时，一般受如下四大类因素影响： ▪ 定价目标 ▪ 成本因素 ▪ 市场因素 ▪ 政府因素
农L产品o营g销策o略
4.折扣与折让定价策略
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❖撇脂定价实例 : 苹果公司的iPod产品
农L产品o营g销策o略
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农L产品o营g销策o略
（2）产品组合定价策略 1）产品线定价
产品线定价（product-line pricing）是 根据购买者对同样产品线不同档次产品的 需求，精选设计几种不同档次的产品和价 格点。
2.分销渠道的类型
短
生产商
顾客
渠
直接渠道模式
道 与
生产商
零售商
顾客
长 渠
短渠道模式
道
生产商
代理商 批发商
长渠道模式
零售商
顾客
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宽渠道与窄渠道 制造商
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……
制造商 制造商
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宽
目标市场
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(6)特殊包装策略
农L产品o营g销策o略 (7)创新包装策略
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❖思考作业： 如何创立农产品品牌？
横县鱼生
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四、 农产品定价策略
1. 影响农产品定价的因素
价格，是购买产品或服务所支付的 货币的数量。 在制订价格时，一般受如下四大类因素影响： ▪ 定价目标 ▪ 成本因素 ▪ 市场因素 ▪ 政府因素
农L产品o营g销策o略
4.折扣与折让定价策略
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农产品营销与品牌化经营
第一节 前言
一、农产品市场中的事业机会 二、农产品营销对我国经济发展的意义 三、我国水果为何不能热销国际市场 四、掌握农产品营销知识技能的方法
农产品市场中的事业机会
❖
农业是中国最大的行业，这个行业提供了无数的就业机会。
在整个国民经济中，虽然这个行业的增长速度和薪资水平并不是
（五）企业经营观念及其演变
企业经营观念极其演变过程，既反映了社会 生产力及市场趋势的发展，也反映了企业领导 者对市场营销发展客观规律认识的深化结果。
生产 观念
产品 观念
推销 观念
营销 观念
社会营 销观念
（六）市场营销理论的发展
1、“P”组合理论
❖ 1960年， 杰罗姆·麦肯锡博士第一次提出了营销 组合的4P战略，即产品Product、价格Place,渠 道Place和促销Promotion, 4P理论的提出，是 现代市场营销理论最具划时代意义的变革。
最高的，但是它却能提供稳定的就业机会、有竞争力的薪资水平
和良好的事业发展前景。2013年6.29亿农村人口，（2013年国
民经济和社会发展统计公报.doc），国家统计局周一发布
《2013年国民经济和社会发展统计公报》显示，2013年中国农
村居民恩格尔系数为37.7%，城镇居民恩格尔系数为35.0%，均
2、农产品营销的流程
3.农产品市场营销系统:
经营 主体
农产品的 经营者
经营 过程
需要 技能
产品 生产
科技 手段
寻找 客户
市场 调查
推销/ 加工
宣传 包装 价格 储藏 方式
卖出 产品
说服
4、农产品的特点
生物学特性： 生命有机体，有生产周期，易腐烂，受自然环
境影响大。 物理学特性：
体积大、质量大。 市场特性：
相对价值低，季节性明显，需求弹小，产品 差异小，分散经营。
5、农产品市场营销的特点
营销产品的生物性、自然性 季节性强，但是短期总供给缺乏弹性 农产品需求的大量性、连续性、多样性和需求弹性较
小 大宗农产品品种营销的相对稳定性 政府宏观调控政策的特殊性。
6.农产品营销需要的技能体系
产品分析
（四）农产品营销
1、农产品营销的概念与内涵
农产品市场营销是指农产品从生产者转移 到消费者过程中所包括的农产品生产、采集、 加工、运输、批发、零售和服务等全部营运 活动。
消费者需求是营销的出发点、中心和归宿点。
农产品营销是包括农业生产活动在内的一个
整体营销过程，农产品市场营销通过各个活动
环节不断创造多种产品效用，加工环节为消费 者创造了形式效用，运输环节创造了产品的区 域效用，储藏环节创造了产品的时间效用，交 易过程产品的所有权由卖方转移至买方，从而 产生占有效用。
（二）市场三要素
市场需求
人口 购买力 购买欲望
（三）市场营销的核心概念
1、需要、欲望和需求 2、产品 3、价值和满足 4、交换、交易和关系 5、市场 6、营销和营销者 7、营销管理
核心概念相互关联及作用反映了市场营销的 实质和内涵
营销产生于人类的需要和欲望;需要和欲望要由 产品来满足;消费者在对产品作选择要考虑其价 值和满足;营销者面对市场开展营销活动实质上 就是同顾客、分销商等建立长期、信任和互利 的关系，使潜在交换成为现实而进行的一系列 活动，使协商成为惯例化;为了使这些活动有效， 营销者必须对其进行管理。
较上年下降。
❖ 预计农产品市场营销、商品交易、销售和管理职位将会大大 增加。需要具备市场营销、公关和领导能力。
❖
另外还有比如：农产品市场分析师、交易人员、广告和市
场公关经理、市场经济师、农产品店经理、农产品服务经理、农
产品经纪人、销售业务经理、代理商、公共关系、新兴产品开发
经理、农产品物流管理人才、进出口业务经理、产品和品牌管理
❖ 1986年，菲利普•科特勒提出了“大市场营销” 概念，即在原来的4P组合的基础上，增加两个P： “政治力量”(Political Power)、“公共关 系”(Public Relations)。这一概念的提出，是 80年代市场营销战略思想的新发展。
“P”组合理论
菲利普•科特勒又提出为了精通“4P’s”（他称之为战术 上的），你必须先做好另一个“4P’s”（他称之为战略 上的）：第一个“P”是“探查”(Probing)，就是要调 查研究，即市场营销调研(Marketing Research)。第 二“P”是“细分”(partitioning)，即把市场分成若干 部分。第三个“P”是“优先”(Prioritizing)。第四个 “P”是定位(Positioning)。根据竞争者的情况，强有 力地塑造出本企业产品个性或形象，并把这种形象生动 地传递给顾客，从而使该产品在市场确定适当的位置。 产品一旦经过定位后，便可以运用上面提到的战术4Ps。 树立以人为本的营销理念（People）
经理与市场研究人员。
农产品营销对我国经济发展的意义
1.农村剩余劳动力的出路 2.农产品营销市场矛盾的解决 3.搞活农产品市场也是当务之急 4.提高农产品营销队伍的综合素质 5.农产品国际市场开发急需操作人才
我国水果为何不能热销国际市场
讨论要点：
1、我国的水果在国际市场上只 能低价位出售。果农无法从丰收 中获得高收益原因？ 2、谁掌握着农产品市场的主动 权？ 3、我国农民怎样才能抓住农产 品市场的商机？ 4、我国的农产品如何才能在国 际市场上占有优越的地位，并使 农民获得高额的回报？问题出在 什么地方？ 5.茶叶营销如何创新？
掌握农产品营销知识技能的方法
1.吃透主要理论 2.大胆创新 3.掌握必须的法律法规知识 4.坚持实践
第二节 农产品市场营销
一、农产品营销概述 二、农产品营销环境分析 三、主要农产品的消费需求 四、农产品营销的主要策略
一、农产品营销内涵与特点
（一）什么是市场营销
市场营销是指企业在变化的市场中，旨在满足 消费需要、实现企业目标的商务过程，包括市场 调研、选择目标市场、产品开发、产品订价、渠 道选择、产品促销、产品储存和运输、产品销售、 提供服务等一系列与市场有关的企业业务经营活 动。市场营销全过程质的规定性，则是商品交换 过程。
市场调研 市场定位
制定策略
需求调研 供给调研
低中高档群体 价格定位 包装定位
消费心理策略 4P-11P策略 市场营销策划
营销方式选择 推销技巧
直接营销方式
间接营销方式 新 网络营销方式 媒
体 特色产品营销 营 国际市场营销 销
说服术训练 策划技能训练 营销活动设计训练 经营分析售后服务
团队合作训练
角色分工 企业文化规则
第一节 前言
一、农产品市场中的事业机会 二、农产品营销对我国经济发展的意义 三、我国水果为何不能热销国际市场 四、掌握农产品营销知识技能的方法
农产品市场中的事业机会
❖
农业是中国最大的行业，这个行业提供了无数的就业机会。
在整个国民经济中，虽然这个行业的增长速度和薪资水平并不是
（五）企业经营观念及其演变
企业经营观念极其演变过程，既反映了社会 生产力及市场趋势的发展，也反映了企业领导 者对市场营销发展客观规律认识的深化结果。
生产 观念
产品 观念
推销 观念
营销 观念
社会营 销观念
（六）市场营销理论的发展
1、“P”组合理论
❖ 1960年， 杰罗姆·麦肯锡博士第一次提出了营销 组合的4P战略，即产品Product、价格Place,渠 道Place和促销Promotion, 4P理论的提出，是 现代市场营销理论最具划时代意义的变革。
最高的，但是它却能提供稳定的就业机会、有竞争力的薪资水平
和良好的事业发展前景。2013年6.29亿农村人口，（2013年国
民经济和社会发展统计公报.doc），国家统计局周一发布
《2013年国民经济和社会发展统计公报》显示，2013年中国农
村居民恩格尔系数为37.7%，城镇居民恩格尔系数为35.0%，均
2、农产品营销的流程
3.农产品市场营销系统:
经营 主体
农产品的 经营者
经营 过程
需要 技能
产品 生产
科技 手段
寻找 客户
市场 调查
推销/ 加工
宣传 包装 价格 储藏 方式
卖出 产品
说服
4、农产品的特点
生物学特性： 生命有机体，有生产周期，易腐烂，受自然环
境影响大。 物理学特性：
体积大、质量大。 市场特性：
相对价值低，季节性明显，需求弹小，产品 差异小，分散经营。
5、农产品市场营销的特点
营销产品的生物性、自然性 季节性强，但是短期总供给缺乏弹性 农产品需求的大量性、连续性、多样性和需求弹性较
小 大宗农产品品种营销的相对稳定性 政府宏观调控政策的特殊性。
6.农产品营销需要的技能体系
产品分析
（四）农产品营销
1、农产品营销的概念与内涵
农产品市场营销是指农产品从生产者转移 到消费者过程中所包括的农产品生产、采集、 加工、运输、批发、零售和服务等全部营运 活动。
消费者需求是营销的出发点、中心和归宿点。
农产品营销是包括农业生产活动在内的一个
整体营销过程，农产品市场营销通过各个活动
环节不断创造多种产品效用，加工环节为消费 者创造了形式效用，运输环节创造了产品的区 域效用，储藏环节创造了产品的时间效用，交 易过程产品的所有权由卖方转移至买方，从而 产生占有效用。
（二）市场三要素
市场需求
人口 购买力 购买欲望
（三）市场营销的核心概念
1、需要、欲望和需求 2、产品 3、价值和满足 4、交换、交易和关系 5、市场 6、营销和营销者 7、营销管理
核心概念相互关联及作用反映了市场营销的 实质和内涵
营销产生于人类的需要和欲望;需要和欲望要由 产品来满足;消费者在对产品作选择要考虑其价 值和满足;营销者面对市场开展营销活动实质上 就是同顾客、分销商等建立长期、信任和互利 的关系，使潜在交换成为现实而进行的一系列 活动，使协商成为惯例化;为了使这些活动有效， 营销者必须对其进行管理。
较上年下降。
❖ 预计农产品市场营销、商品交易、销售和管理职位将会大大 增加。需要具备市场营销、公关和领导能力。
❖
另外还有比如：农产品市场分析师、交易人员、广告和市
场公关经理、市场经济师、农产品店经理、农产品服务经理、农
产品经纪人、销售业务经理、代理商、公共关系、新兴产品开发
经理、农产品物流管理人才、进出口业务经理、产品和品牌管理
❖ 1986年，菲利普•科特勒提出了“大市场营销” 概念，即在原来的4P组合的基础上，增加两个P： “政治力量”(Political Power)、“公共关 系”(Public Relations)。这一概念的提出，是 80年代市场营销战略思想的新发展。
“P”组合理论
菲利普•科特勒又提出为了精通“4P’s”（他称之为战术 上的），你必须先做好另一个“4P’s”（他称之为战略 上的）：第一个“P”是“探查”(Probing)，就是要调 查研究，即市场营销调研(Marketing Research)。第 二“P”是“细分”(partitioning)，即把市场分成若干 部分。第三个“P”是“优先”(Prioritizing)。第四个 “P”是定位(Positioning)。根据竞争者的情况，强有 力地塑造出本企业产品个性或形象，并把这种形象生动 地传递给顾客，从而使该产品在市场确定适当的位置。 产品一旦经过定位后，便可以运用上面提到的战术4Ps。 树立以人为本的营销理念（People）
经理与市场研究人员。
农产品营销对我国经济发展的意义
1.农村剩余劳动力的出路 2.农产品营销市场矛盾的解决 3.搞活农产品市场也是当务之急 4.提高农产品营销队伍的综合素质 5.农产品国际市场开发急需操作人才
我国水果为何不能热销国际市场
讨论要点：
1、我国的水果在国际市场上只 能低价位出售。果农无法从丰收 中获得高收益原因？ 2、谁掌握着农产品市场的主动 权？ 3、我国农民怎样才能抓住农产 品市场的商机？ 4、我国的农产品如何才能在国 际市场上占有优越的地位，并使 农民获得高额的回报？问题出在 什么地方？ 5.茶叶营销如何创新？
掌握农产品营销知识技能的方法
1.吃透主要理论 2.大胆创新 3.掌握必须的法律法规知识 4.坚持实践
第二节 农产品市场营销
一、农产品营销概述 二、农产品营销环境分析 三、主要农产品的消费需求 四、农产品营销的主要策略
一、农产品营销内涵与特点
（一）什么是市场营销
市场营销是指企业在变化的市场中，旨在满足 消费需要、实现企业目标的商务过程，包括市场 调研、选择目标市场、产品开发、产品订价、渠 道选择、产品促销、产品储存和运输、产品销售、 提供服务等一系列与市场有关的企业业务经营活 动。市场营销全过程质的规定性，则是商品交换 过程。
市场调研 市场定位
制定策略
需求调研 供给调研
低中高档群体 价格定位 包装定位
消费心理策略 4P-11P策略 市场营销策划
营销方式选择 推销技巧
直接营销方式
间接营销方式 新 网络营销方式 媒
体 特色产品营销 营 国际市场营销 销
说服术训练 策划技能训练 营销活动设计训练 经营分析售后服务
团队合作训练
角色分工 企业文化规则