酒店外币兑换
某酒店外币兑换服务流程
工作行为规范系列某酒店外币兑换服务流程（标准、完整、实用、可修改）编号：FS-QG-28396某酒店外币兑换服务流程Foreign currency exchange service process of a hotel说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
酒店外币兑换服务①外币兑换a.现钞兑换负责兑换外币的员工热情接待前来兑换外币的客人，主动了解客人的需求。
将客人的外币进行鉴别，确认其真伪，是否可以进行兑换。
按要求填单，将外币的种类与金额、汇率、外汇折算等项内容填写清楚。
将填好的水单交客人签名，写上房号。
把水单及外币现钞送交出纳复核、配款。
经兑员根据水单的第一联对出纳的配款进行复核，确认无误之后交给客人。
b.旅行支票兑付第一，热情接待客人，询问客人需要何种服务。
第二，检查客人所持支票的真伪及支付范围。
第三，请客人在支票指定的复签位置上当面复签，并核对支票的初签与复签是否相符，如有可疑之处，应进一步检查，比如要求持票人背书。
第四，请客人出示证件，经兑员进行核对，如相片是否相符，支票上的签名与证件上是否一致，而后将支票号码、持票人的号码及国籍抄到水单上。
第五，填写兑换水单，一式两联，并计出贴息及实付金额。
让客人在水单的指定位置上写上姓名、房号，将尾签撕下给客人，将水单及支票送交复核员。
第六，经兑员认真复核水单上的金额及出纳所配好的现金，将应兑换给客人的金额唱付给客人。
c.信用卡目前酒店受理的信用卡主要有国内发行的长城卡、牡丹卡等，香港汇丰银行的东美卡和万事达卡、南洋商业银行的发达卡;国外有美国运通公司的运通卡，日本东海银行的百万信用卡、三和银行的JCB卡等。
其一般的兑换程序是: 第一，对客人的信用卡进行确认，即辨真伪、看清有效期等，并压卡。
第二，若客人的信用卡需要取授权号，则将信用卡上的号码、有效日期及支取金额及客人的国籍、证件号码等信息告知给有关银行的授权中心，取得授权后方可承办;如未能取得授权，则须进行认真查阅。
酒店外币兑换工作流程
酒店外币兑换工作流程酒店外币兑换工作流程1、兑换周转金出入库程序根据宾馆与银行签订代兑换外币业务协议内容规定。
银行地区分行向宾馆提供一定数量的兑换周转金，由兑换领班专人管理，单设保险柜，并建立严格出入库手续，确保外币兑换工作的顺利进行。
外币兑换周转金通常每天入库一次，出库二次。
每笔金额出入库都要做到签字手续齐全，准确无误。
2、兑换前准备工作程序1)收银员每天早上要按时收听并录音中国银行公布的外汇牌价，及时更改当天的外汇牌价表。
2)领用当天所使用的兑换水单，检查是否连号，是否有短号现象，并办理领用手续。
3)领用并配备大小面值的兑换周转金，办理出库手续。
3、外币兑换及承付现金程序1)问候：先生/小姐/女士，您好!请问您换钱吗?2)当客人兑换时，首先请客人出示护照或其他证件，方可填写水单。
3)经办人接到客人填好的水单时，应注意检查客人的国籍、姓名、护照号码、房间号码、兑换外币金额等内容是否填写齐全，判断识别真假外币，凡是旅行支票，都要检查支票及水单签字与支票背书是否一致。
检查后，由经办人根据中国银行卖价或现钞价，核算成外汇人民币转交复核员，经复核员再次审核无误后，即可承付现金交经办人。
经办人接现金后，复核承付现金是否正确，无误后连同水单一起呈交客人。
4)问候：先生/小姐/女士，请您查收，欢迎您下次再来。
4、外币兑换营业日报表的编制程序当一笔兑换业务完毕时，由复核员将水单号码，兑换外币种类及金额分别填写在兑换营业日报上，编表要求是：1)按照水单顺序号码一一填写;2)外币现金、支票分别填写;3)每笔现金、支票金额分别以现钞价或卖价等于兑换外汇人民币金额。
5、兑换员下班前，外币及周转金交接程序：1)外币交接程序：兑换营业日报表编制完毕后，兑换员应将外币日报表包捆好装入现金袋内封好，并在口袋封口处签上自己的名字，放在指定保险箱内，待第二天领班查处、清点、汇总。
2)兑换周转金的交接程序：当A班下班后将兑换周转金余额清点好转交给B班兑换员，并办理交接签字手续。
酒店外币兑换操作程序(标准版)
酒店外币兑换操作程序
外币兑换包括：外币现钞和旅行支票两种
1.填写《外币兑换水单》包括：客人姓名、房号、护照号码、国籍、
外币名称、金额、兑换率及应兑金额。
2.要求客人出示有效证件并核对无误，核点外币现钞、旅行支票的
金额，鉴别现钞的真伪，使用验钞机，检查其是否属现行可兑换的外币之列；核对旅行支票有无时间、区域限制。
3.旅行支票需要求客人当场复签，检查复签是否与初签相符。
4.根据外币现钞或旅行支票的金额，严格按照银行对外公布的外汇
牌价进行兑换(每日九点以后必须使用当日外汇牌价)。
旅行支票须扣除贴息与客人核对，清点金额。
5.请客人在《外币兑换水单》上签字确认，并检查复核。
6.每班次将汇兑的外币现钞和旅行支票进行汇总并填写汇总表，而
后投放前台保险柜。
7.投放人根据每日总出纳报告表逐项填写并同复核人一同签名。
8.总出纳应仔细检查外币兑换水单的准确性和规范性，以及外币水
单是否连号，以杜绝套汇行为。
9.第二天由总出纳核对后从银行结完汇，补齐前台外币兑换备用金。
酒店制度和流程指南-外币兑换
4．输入房号、客人姓名和所需兑换的外币币种。完成OPERA系统内的外币兑换打
印（2页）
5．将打印出的两联外币兑换单交与客人，请客人在其中一联上签字。并由前台收回签
字联，另一联交与客人做兑换外币的收据
的外币兑换单上签字
13保留需要结算帐目的数额，放置在现金抽屉内。
14将平完帐的帐单打印出来和另一张外币兑换单以及找钱一并当面交给客人。
Subject:
主题外币兑换
Ref:
参考号：FO-FDK-01
Preoaredby:Front Office Manager
批准：前厅部经理
Date:
日期：
Approved by: General Manager
批准：总经理：
Date:
日期：
外币兑换服务只提供给酒店内客人，人民币不能兑换成外币
1．当酒店客人要求兑换外币时，应先与客人确认兑换价格
6．将所收的外币和带有客人签字的外币兑换单一并放入外币兑换抽屉内
7．对兑换的人民币要仔细核算两次，当面交与客人，并请客人再次核对
8．感谢客人希望能有美好的一天
9．工作结束，将外币兑换的抽屉锁上
10当客人使用外币结帐的时候
11计算出需要用外币结算帐目的数额
12请客人支付相关的数额根据上面的外币兑换程序操作，确认客人在打印出其中一页
五星级酒店外币兑换制度及操作程序
五星级酒店外币兑换制度及操作程序
酒店为了方便住客，受中国银行委托，根据国家外汇管理局公布的外汇牌价，代办外币兑换
业务。
财务部为了严格控制外币兑换业务，规范兑换操作，杜绝员工私自套汇行为，特此制
订以下制度和操作规程：
制度
1．兑换汇率都应根据银行每日传真的外汇牌价表来计算，不得随意调整汇率；
2．每日早上九点及时根据银行牌价表更新兑换牌上的汇率（按现钞价）；
3．只可接受酒店外币兑换牌价表上的外币；
4．外币兑换服务仅提供给住店客人，非住店客人酒店不提供该项服务；
5．每位住店客人的兑换限额为￥2000元；
6．认真填写“银行兑换水单”，包括日期、房号、外币金额、汇率、人民币金额、外币号码以及客人签名、经办人签名等事项；
7．每日由前台收银主管及时将上一日兑换的外币交至财务出纳处到银行兑换，补充回前台收银的备用金；
8．严禁收银员利用职务之便私自套汇的行为，发现后按《员工手册》严肃查处。
操作程序
1。
请客人出示酒店房卡，若为住店客人，可兑换；
2．清点钞票：唱收客人欲兑换的外币金额；
3．检查钞票：鉴别真伪及是否是酒店所接受的外币；
4．填制水单：看清当天牌价，准确换算，将应填写事项填入水单；
5．客人签字：请客人在水单上签名并写上房号。
若客人对水单上的内容不太了解，要耐心解释；
6．检查复核：由另一工作人员检查核对，以免差错；
7．付款：核对无误后将人民币唱付给客人并将水单第一联交给客人。
酒店外币兑换的流程与注意事项
酒店外币兑换的流程与注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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酒店外币兑换
提供外币兑换服务是酒店提高竞争力 的一种手段，能够吸引更多外国客人 入住酒店。
服务的历史与发展
早期发展
早期的酒店外币兑换服务主要集中在欧洲和美国的酒店，随 着旅游业的发展和国际游客的增加，酒店外币兑换服务逐渐 普及。
现代发展
现代酒店外币兑换服务已经实现了电子化和网络化，许多酒 店通过与银行或第三方货币兑换公司合作，提供更为便捷和 高效的服务。同时，随着移动支付和数字货币的发展，酒店 外币兑换服务也在不断升级和创新。
服务特点
酒店外币兑换服务通常提供给入住酒 店的客人，具有方便、快捷、安全的 特点。酒店通常会提供多种外币兑换 服务，满足不同客人的需求。
服务的重要性
方便客人
酒店外币兑换服务为客人提供了方便 的货币兑换渠道，客人无需在旅行前 或旅行中花费时间和精力去寻找货币 兑换点。
提高酒店竞争力
增加酒店收入
外币兑换服务可以为酒店带来额外的 收入，尤其是在国际旅游热点地区， 外币兑换业务量较大。
操作风险是指因酒店内部管理不善或操作失误导致的风险，如员工操作失误、 系统故障等。
详细描述
操作风险可能发生在外币兑换的各个环节，如输入错误汇率、收到的货币有假 钞等。为降低操作风险，酒店应加强员工培训，提高员工的业务素质和责任心， 同时建立完善的内部管理制度和操作规程。
信用风险
总结词
信用风险是指客户违约或不履行合同 义务导致的风险，如客户未按照约定 时间支付款项等。
02 酒店外币兑换流程
兑换前准备
1 2 3
了解汇率
酒店应随时关注外汇市场的动态，及时掌握各种 货币的汇率变化，以便为客户提供合理的兑换价 格。
准备现金
酒店需确保有足够的现金储备，以满足客户的兑 换需求。同时，应定期盘点现金，确保账目准确 无误。
住店客人外币兑换
流程 住店客人外币兑换 名称 服务程序 1．欢迎客人 （1）客人到前台后，员工应面带微笑，和客人保持目光接触，并向客人致意问 候。获悉客人要兑换外币之后，应询问客人是否是住店客人 （2）若客人是住店客人，告诉客人银行酒店规定每间房的一次入住期间最多可 兑换至 2000 人民币：若客人非住店客人，应婉转的拒绝客人兑换外币，并 建议客人到附近的银行兑换外币。 （3）在得知客人姓名后，用客人姓氏称号客人，最多两次，不要超过三次 问候客人 2.获得币种 （1）当客人把要兑换的外币给我们的时候我们要确认外币的种类，并查找客人 获得外币 入住的房间，填写外币兑换单。 （2）酒店只接受中国银行批准的外币种类进行兑换。 外币兑换率 （3）酒店只允许将外币兑换成本地货币，但不允许将本地货币兑换成外币。没 有外币破零服务。 确认兑换金额 3.在客人兑换外币之前就告诉客人当天的外币兑换率 4.根据外币的种类和兑换率，计算出兑换之后的金额，并和客人确认 5.当客人兑换外币结束之后要给到客人相应的单据，把资料存档，交与财务。 相关说明 编制人员 编制日期 审核人员 审核日期 批准人员 批准日期 服务规范 文件管理部门 文件受控状态
资料存档
酒店外币兑换管理制度范文
酒店外币兑换管理制度范文酒店外币兑换管理制度第一章总则第一条为了规范酒店外币兑换业务的管理，保障外币兑换的安全性和便利性，加强外币资金的监管，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有从事外币兑换业务的部门及员工。
第三条外币兑换业务指酒店接受客户提供的外币兑换为本币或其他货币的业务。
第四条外币兑换业务应符合相关国家法律法规的规定，遵守国际金融业务的规则，确保合法合规。
第五条酒店财务部门负责对外币兑换业务的监督和管理。
第六条外币兑换业务应遵守保密原则，确保客户信息和交易数据的安全。
第七条涉及外币兑换业务的员工必须经过专门培训，并获得外币兑换操作资格证书。
第二章外币兑换业务的受理第八条酒店接受外币兑换业务，以现钞和电汇两种方式进行。
第九条客户需携带有效证件和相应外币现钞前来办理兑换业务。
第十条酒店外汇柜台应当在醒目位置公示外币兑换的汇率和服务费用等相关信息。
第十一条酒店接受的外币种类应包括常用的主要货币，并视实际需要适时进行调整。
第十二条酒店应确保外币兑换业务的流程简单、顺畅，客户办理业务的等候时间不得过长。
第十三条酒店外币兑换业务应确保客户信息的真实性和合法性，如有疑问应主动采取核实措施。
第三章外币兑换的操作流程第十四条客户办理外币兑换业务时，酒店应指定专门的兑换柜台，接待员工应进行合规性核查。
第十五条接待员工应要求客户出示有效证件，并核对客户信息的真实性和合法性。
第十六条接待员工应将客户提供的外币现钞进行点数，并登记兑换金额和相关信息。
第十七条客户可选择将外币现钞兑换为本币现钞或电汇至指定账户，酒店应提供相应的操作支持。
第十八条接待员工应核对兑换金额和外币现钞的真伪，并在客户签字确认后完成交易。
第十九条财务部门应定期对外币兑换业务进行复核和抽查，确保兑换业务的准确性和合规性。
第四章外币兑换业务的费用管理第二十条酒店外币兑换业务应根据市场行情合理定价，确保收费标准公正合理。
第二十一条酒店应对外币兑换业务的收费标准进行公示，并在接待员工指导客户填写手续表时提醒客户相关费用。
进行外币兑换程序
1.2
服务热情礼貌，与客人保持距离；为保证资金安全，非住店客在没有担保的情况下不予兑换。
及时准确
1.3
有酒店管理人员陪同的客人兑换：当客人不愿出示有效身份证件时，可由陪同人员确认
有酒店管理人员陪同确认
2
介绍兑换版价
2.1
针对不同地域的客人，使用国语、粤语或英语三种语言，向客人介绍可收兑币种、当日牌价及兑换限额
点清交割
4
确认
4.1
当客人清点无误后，客人与经手收银在兑换水单上签名确认，收银将外币兑换单黄联交客人。
点清交割
操作标准与步骤：
序号
步骤（做什么）
要点（如何做）
标准要求
4.2
收银员将白联与外币一起在本班次结束后投币，上交财务。
每班将收到的所有外币都要上交
相关资料：
介绍时吐词清楚、内容准确、使用敬语、态度热情友好
2.2
询问客人兑换多少，每笔兑换业务的限额不得超过500美金。
公司规定
3
收、兑
3.1
清点钞票：唱收客人欲兑换的外币金额。
吐词清楚、内容准确、使用敬语、态度热情友好
3.2
检查钞票：鉴别真伪及是否是现行可兑换的外国货币。有无损坏、涂改及明显污迹，如有礼貌请客人更换外币。
要求外币真实、无损坏、无涂改污迹。
3.3
顺号使用外币兑换水单（一式两联：白联和黄联），严禁跳号使用，《水单》的断号或丢失应由接收方承担全部责任。
两联缺一不可
3.4
在兑换水单上填写房号、日期、客人姓名、外币金额、兑换率、外币的号码、兑换人成民币的金额。
内容真实、准确、无涂改
3.5
付款：核对无误后将人民币唱付给客人，并礼貌要求客人再次清点。
《酒店外币兑换》课件
服务创新和个性化需求的满足
酒店将不断创新外币兑换服务，提供更加个性化、贴 心的服务。例如，根据客人的需求和偏好，提供定制 化的汇率优惠、礼品卡兑换等服务。
酒店将注重客户体验，通过优质的服务和产品赢得客 户信任和忠诚度。同时，利用大数据和人工智能技术 ，酒店可以更好地了解客户需求，提供更加精准的个 性化服务。
措施。
定期评估汇率风险
酒店应定期评估自身面临的汇率风 险，及时调整外汇策略，降低风险 敞口。
灵活运用金融工具
酒店可运用金融工具如远期合约、 期权等，对外汇风险进行对冲或转 移，降低汇率波动对经营的影响。
2023
PART 06
酒店外币兑换的未来发展 趋势
REPORTING
电子化交易的普及
电子化交易将取代传统的人工兑换方式，成为主流的交易方 式。酒店将通过在线平台或移动应用程序提供外币兑换服务 ，客人可以随时随地进行兑换，方便快捷。
详细描述
酒店外币兑换涉及到不同货币之间的兑换， 而汇率是不断变化的，因此酒店需要密切关 注汇率波动情况，及时调整兑换价格，以避 免因汇率波动造成的损失。
操作风险
总结词
操作风险是指因管理和操作不当导致的风险 ，如人为错误、系统故障等。
详细描述
酒店在进行外币兑换业务时，需要制定严格 的操作规程和审核机制，确保操作的准确性 和规范性，避免因操作失误或系统故障导致
客户填写外币兑换申请表，提供身份证明和原币。
收取原币和支付兑出币
01
酒店员工检查客户提供的原币是否符合兑换要求， 如真伪、完整度等。
02
酒店员工根据确认的兑换需求，收取原币并支付兑 出币给客户。
03
客户核对兑出币数量和金额，确认无误后签字确认 。
酒店管理财务 外币兑换——集团连锁酒店管理公司2032(叶予舜)
酒店管理财务外币兑换——集团连锁酒店管理公司外币兑换(一)定义酒店代理银行为住店客人提供外币兑入的业务，也就是按照银行对外公布的当日人民币汇价进行兑换。
(二)目的为住店客人提供服务项目之一，以方便客人消费。
(三)规定1.外币兑换工作的服务对象只限住店客人和在酒店享受服务并消费的，持有效证件的外籍人、华侨、港澳台同胞。
2.除客人消费或离店结帐外，每位住店客人每天限定外币兑换的数额应不超过USD500.00 元，以防范诈骗。
3.外币兑换工作的业务范围，仅限办理银行对外公布人民币牌价的外币现钞和旅行支票的兑入业务，不办理外币的兑出业务。
4.办理外币兑换业务时，收款要复点，付款要复核，做到先收妥外币后，再付出人民币，唱收唱付，一笔一清。
5.兑换员要认真鉴别外币现钞和旅行支票的真伪。
审核是否属于收兑范围。
6.任何人不得以任何理由和任何方式挪用、借用、串用、套汇、转移或存入其他帐户。
7.兑付旅行支票一律按原票面金额的千分之七点五扣除原币贴息。
8.外币兑换备用金要确保专款专用，单独管理，不得与酒店其他款项混淆。
9.在外币兑换工作中，兑换员对客人不愿收起的兑付零头应主动退给客人，未能退还的应及时按相关手续上缴酒店。
10.兑换员应认真审核客人填写的《外币兑换水单》中的每项内容是否齐全属实金额数字严禁涂改。
11.由于外币金额差错、汇价差错、计算差错；误收假钞、假旅支、已通知停止收兑的外币现钞、旅支；非收兑范围的外币现钞、旅支等原因造成长款或短款，无论金额大小，必须当日上报部门经理、财务总监和银行有关负责人，及时查明原因并追究当事人责任。
12.外币兑换水单必须连号使用，不得遗失，兑换后由总出纳汇总一天的外币，交于日审处，日审按当天的汇率检查每一笔，并核销外币兑换水单。
(四)程序外币兑换包括：外币现钞和旅行支票两种1.填写《外币兑换水单》包括：客人姓名、房号、护照号码、国籍、外币名称、金额、兑换率及应兑金额。
2.要求客人出示有效证件并核对无误，核点外币现钞、旅支的金额，鉴别现钞的真伪，使用验钞机，检查其是否属现行可兑换的外币之列；核对旅行支票有无时间、区域限制。
酒店前台员工培训-酒店外币兑换培训
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常见旅行支票
American Express美国运通 VISA MASTER 我们酒店不予接收旅行支票，兑换外币时一定要
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酒店可兑换的外币
货币名称 美元 欧元 日元
新加坡元
加拿大元 澳大利亚元
港币 英镑
国际符号 USD EUR JPY SGP
CAD AUD HKD GBP
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套汇及法律责任
什么是套汇？ 套汇：私自兑换客人的外币，据为已有的行为
法律责任：强制收兑，处于套汇金额的30%--3倍 的罚款，并依法追究刑事责任。
看清楚。
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7.空白处抄 上外币票号
外币兑换水单
1.客人房 号及姓名
3.现 钞
9.客人签 名
4.兑换 币种及
金额
5.查看系 统得知当
日汇率
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2.查看 系统得 知客人
信息
6.金额不 需要封头
8.签正 楷中文
名
注意事项
兑换水单共3联，第一联客户留存，第二联银行留 存，第三联留底。
Foreign Exchange
外币兑换
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中国银行可收兑的16种外币
货币名称 国际符号
美元 欧元 日元 新加坡元 加拿大元 澳大利亚元 港币
英镑 澳门元 瑞士法郎 瑞典克朗 挪威克朗 丹麦克朗 泰国铢 新台币 菲律宾比索
酒店外币兑换
根据中国现行的外汇管理法规规定，在中华人 民共和国境内，禁止外币流通，并不得以外币 计价结算。 为了方便来华旅游的客人和港澳台同胞，中国 银行及其他外汇指定银行除受理外币旅行支票、 外国信用卡兑换人民币的业务外，还受理英镑、 港币、美元、欧元、新加坡元、日元、加拿大 元、澳大利亚元等货币的兑换业务。
猜猜这是哪种外币？
猜猜这是哪种外币？
外币兑换计算
外汇买入价：银行买入美元或其他流通货币 外汇卖出价：银行向个人卖出美元或其他流通货币 现钞价：拿纸币兑换
外汇卖出价﹥外汇买入价﹥现钞卖出价﹥现钞买入 价
外币兑换计算
旅行支票定义：是银行或旅游公司为方便国际旅行 者在旅行期间安全携带和支付旅行费用而发行的一 种固定面额的票据，可在全球使用。 旅行支票的特点：不怕偷、不怕抢、不怕丢失 旅行支票使用方法：购买后立即在支票指定位置签 名；使用时当着收票人的面，在指定位置复签，签 名必须与初签一致
表8-1的外汇牌价为客人办理兑换并填写P99表8-2的水 单
星级酒店为什么要提供外币兑换服务？
为什么酒店要提供外币兑换业务呢？ 1.与其门面、星级、身份相匹配 2.与酒店的定位和客源市场有关
3.通过兑换这项业务，可根据需要兑换回实际 操作中所需要纸币：$1、$2、$5、$10、$20、$50、$100 硬币：1￠、5￠、10￠、25￠、50￠、$1 2.英镑： 硬币：分为半便士(halfpenny，于1985年停止流 通)，1便士，2便士，5便士，10便士,20便士,一 克郎(25便士，于1990年停止流通),50便士,1镑， 2镑，5镑(1990年后叫克郎)。 纸币：1镑(于1988年停止流通)，5镑，10镑， 20镑和50镑
外币兑换
酒店外币兑换业务操作程序
酒店外币兑换业务操作程序1、根据饭店与银行签订的代兑外币业务协议内容规定，银行向提供一定数额的兑换周转金，由外币兑换专人管理。
单设保险柜并建立严格的交接制度。
2、兑换员每天早上要按下载的银行公布的外汇牌价及时更换显示牌上的牌价表。
3、准备好当天使用的《外币兑换证明》，检查是否联号，有无缺号现象。
4、当客人办理兑换时，经办员必须请客人填写《外币兑换证明》。
填写内容必须齐全完整一致，不得涂改。
5、经办员接过客人所要兑换的外币现钞或旅行支票和填写齐全的，合规的《外币兑换证明》及有效证件后，审核《外币兑换证明》的填写内容是否与客人的证件相符。
核点外币现钞或旅行支票的金额，币种与《外币兑换证明》上的外币金额栏内的金额数字，货币符号是否相符。
鉴别外币现钞或旅行支票的真伪，审核是否属于兑换范围。
6、办理旅行支票兑付业务时，必须要求客人在柜台上当面进行复签，并认真核对旅行支票的初签、复签是否一致，初复签与客人证件上的签字及《外币兑换证明》上的签字是否一样。
7、经审核上述内容符合要求后，经办人在牌价栏内写上当日人民币市场现钞买入价，计算出兑换人民币的数额，填写在实付人民币金额栏内。
兑换旅行支票时，将外币金额扣除贴息数额，得出净额写在净额栏内，乘以外汇买入价，得出实付人民币数额，填写在实付人民币金额栏内。
在摘要栏内注明现钞（CASH）或旅行支票（T/C），在《外币兑换证明》一式三栏加盖经办人个人名章，经复核员符合无误后，加盖清晰的外汇兑换专用章。
8、将应付人民币连同《外币兑换证明》第二栏、可认证件一同交予客人复点。
9、兑换员在兑换过程中，必须查阅银行发送的紧急通告。
10、所有外币兑换员必须经过专业培训，持证上岗。
大酒店财务部外币兑换管理制度
大酒店财务部外币兑换管理制度为适应国家外汇体制的改革，禁止外币在我国境内计价、结算和流通，需做好本店外币兑换业务的管理工作，特制定本外币兑换管理制度：一、外兑业务的范围1、外兑业务包括中国银行对外公布“外汇兑换牌价”的可以自由兑换的外币现钞、台湾地区的新台币、外币旅行支票。
2、外兑对象为一切住店的中外宾客。
二、外兑业务人员所应具备的条件是必须具有一定财务知识和外语水平，并取得“中国银行上海市分行代兑业务资格证书”，服务态度热情，工作认真负责，政治品德好。
三、外兑业务操作制度1、收付款项必须坚持双人输，交叉复核，不允许一人对外办理收付款业务，坚持一户一清，并做到唱收唱付。
2、严格招待收款业务，先收款后记帐(填写兑换水单)，付款业务先记帐后付款的原则，杜绝未收款(票据)先填写兑换水单的违章行为。
3、严格交接制度，内部交接，到银行办理兑换结算，必须做到现金当面点清，如因交接发生错款事故，由接收人承担全部责任。
4、兑换人员要钻研识别外币伪钞的技术，提高防伪钞意识，对一百元面额的美元要特别注意防范。
5、兑换复核员除鉴别真伪，复核签字外，还应检查货币符号，使用牌价是否正确，计算是否正确。
6、如发生错款、误收伪钞事故，应按有关规定，及时报告有关部门，要尽最大努力，积极采取有效措施，尽可能挽回损失。
四、外兑业务凭证的管理1、外兑水单须由专人负责管理，建立水单领用签收制度，一本水单不得多人合用。
2、外兑中应按水单排定的序号依次填写，必须用双面复写纸套写，字迹要清晰。
3、经办、复核员必须完整写清姓名(或盖章)，加盖兑换公章必须清晰。
4、不得在金额、签收日期等地方更改，如有错误应另行签发。
5、作废水单加盖“作废”章后，第一、二联交银行，第三联由财务部门存查。
6、针对“外币兑换水单”本店与银行之间必须衽外汇兑换水单的领用和销号制度，防止水单的失控或发生套汇、盗汇现象。
五、其他1、外兑业务资料须专人管理，人员调动须做好资料交接工作。
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常用外币介绍
3.欧元： 纸币：分为5、10、20、50、100、200、500欧 元 硬币：分为1分、2分、5分、10分、20分、50分, 1元, 2元 4.港币： 硬币：一毫 (0.10) 、二毫 (0.20) 、五毫 (0.50) 、 一元 (1.00) 、二元 (2.00) 、五元 (5.00) 、十元 (10.00) 纸币： 十元 (10) 、二十元 (20)、 五十元 (50) 、 一百元 (100) 、五百元 (500) 、一千元 (1000)
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外币兑换计算
外汇买入价：银行买入美元或其他流通货币 外汇卖出价：银行向个人卖出美元或其他流通货币 现钞价：拿纸币兑换
外汇卖出价﹥外汇买入价﹥现钞卖出价﹥现钞买入 价
外币兑换计算
旅行支票定义：是银行或旅游公司为方便国际旅行 者在旅行期间安全携带和支付旅行费用而发行的一 种固定面额的票据，可在全球使用。 旅行支票的特点：不怕偷、不怕抢、不怕丢失 旅行支票使用方法：购买后立即在支票指定位置签 名；使用时当着收票人的面，在指定位置复签，签 名必须与初签一致
表8-1的外汇牌价为客人办理兑换并填写P99表8-2的水 单Leabharlann 星级酒店为什么要提供外币兑换服务？
为什么酒店要提供外币兑换业务呢？ 1.与其门面、星级、身份相匹配 2.与酒店的定位和客源市场有关
3.通过兑换这项业务，可根据需要兑换回实际 操作中所需要的大量零钱
常用外币介绍
1.美元： 纸币：$1、$2、$5、$10、$20、$50、$100 硬币：1￠、5￠、10￠、25￠、50￠、$1 2.英镑： 硬币：分为半便士(halfpenny，于1985年停止流 通)，1便士，2便士，5便士，10便士,20便士,一 克郎(25便士，于1990年停止流通),50便士,1镑， 2镑，5镑(1990年后叫克郎)。 纸币：1镑(于1988年停止流通)，5镑，10镑， 20镑和50镑
星级酒店为什么要提供外币兑换服务？
根据中国现行的外汇管理法规规定，在中华人 民共和国境内，禁止外币流通，并不得以外币 计价结算。 为了方便来华旅游的客人和港澳台同胞，中国 银行及其他外汇指定银行除受理外币旅行支票、 外国信用卡兑换人民币的业务外，还受理英镑、 港币、美元、欧元、新加坡元、日元、加拿大 元、澳大利亚元等货币的兑换业务。
外币兑换
练习： 1.2068房日本客人到前台兑换10000日元，客人姓 名： Andou Nozomi 安藤 希 ，护照号：J20256。
请按照P97 表8-1的外汇牌价为客人办理兑换并 填写P99表8-2的水单 2.3135房美国客人JASON SMITH到前台兑换50美 元的旅行支票。护照号码：A14083，请按照P97