商业建筑设计
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● 六、商业建筑空间组合 1、 商业建筑空间构成元素：
城市规划三年级课程设计
从建筑设计角度看可分为营业部分、引导部分和辅助部分。 营业部分含： 营业厅、娱乐、餐饮等，为使用空间； 引导部分含：门厅、垂直交通厅、问讯、寄存、步行街廊、四季厅等， 为交通枢纽空间； 辅助部分含： 库房、办公、店员用房、 货运平台等，为辅助空间。
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●商品经济发展初期商业建筑存在一些问题： （1）汽车、自行车、行人混杂。 （2）商场周围缺少必要的步行广场和各类停车场。 （3）商业建筑形象单调、缺少商业个性。 （4）商场之中或周围缺少必要的文化娱乐及饮食休息等服务设施。 （5）许多商店面前人行道狭窄，行人难以停留，失去了大量的“潜顾客”。 ●新型的商业建筑，将远不是单指零售业建筑，而是满足人们的丰富心理需求的 新建筑。 ●体验经济已经逐渐成为继服务经济之后的第四个经济发展阶段， 越来越多的消费者可望得到体验： ●可以说，将来的商业建筑的生存也将是靠出售某种体验：热闹、繁华、丰富、 交往、表演（提供顾客表演的场所）。符合当今时代的体验经济，成功地融 购物功能于娱乐体验： ●以上是从零售形式变化的角度展望21世纪的商业建筑。从建筑的特性来讲，未 来的商业建筑也具有一般新建筑的诸多特征，如生态、信息化、个性化、高 技术等。
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2、大中型商店建筑的主要出入口前，应设相应的集散场地及能供自行车与汽车 使用的停车场地。 停车场标准参考表： 3、总平面布置应按商店使用功能组织 好顾客流线、货运流线、店员流线和 城市交通之间的关系， 营业部分与辅助业务的关系：
a、同层布置 b、独立布置分层布置 c 、综合布置
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3、建筑的内部空间组合：
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中庭沟通了不同层之间的视觉联系，创造了丰富热闹的商业气氛。 注重商业空间的特色，注重竖向交通和空间的设计，强调非营业空间的公共作用，强 调优质购物环境的塑造，这种指导思想和单纯片面强调无限增加柜台或售货区面积， 以求高营业额的观念恰恰相反。 一般根据占主导地位的空间元素不同，大型商业建筑空间组合可以概括地分为以下几 种形式； （1）、以大厅式营业空间为中心的空间组合； （2）、以室内商业街为主线串联营业空间的 空间组合； （3）、以中庭为中心组织商业空间的空间组合； （4）、多种手段同时、交替运用。
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● 三、消费者心理： 现代人的生活消费行为，已由单纯的购物活动转向多元、综合的社会活动。 形成购物、游乐、文化、休息相结合的综合活动方式。 人们在商场里除了购物，还渴望在这里进行休息、娱乐和社交，以获得物质 和精神上的双重满足。 商业建筑的空间应按照顾客的心理兴奋曲线合理地安排休息、观赏、娱乐 及饮食服务等，以便消费者在购物 活动中始终保持愉快的 心情。 顾客的心理兴奋曲线：
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● 七、内部交通组织及设施： ● 商业建筑的内部交通主要指顾客、内部人员和商品在商店内外流线，在组织布局 中最重要的是避免这三种流线的相互干扰： ● 中庭空间为引导性空间，商业建筑中特别强调了引导空间的设置，也就是强调了 交通枢纽空间的处理： ● 商业建筑内部交通组织分水平和垂直两种。 1、水平交通组织：商业建筑人流最集中的是营业大厅，营业大厅流线设计之要点 是：首先应明确具有清晰合理的流线是第一位的，然后才谈上商品、柜台的布置。 流线设计的具体要求： （1）流线组织应保证从最佳角度展示商品，还应能迅速、安全地疏散人流。 （2）水平流线应区分主要通道和次要通道，区分通道和购货区，注意垂直交通和出 入口的关系的处理。 （3）柜台或售货区的设置应自然形成合理的环路，避免尽端，为顾客提供明确的流 动方向和购物目标，避免走回头路。 （4）所有流线必须和各层中的垂直交通工具如电梯、自动扶梯、楼梯形式发生便利、 明确的关系。
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（二）、营业厅设计要点： 1、设计要点： （1）、顾客出入口应与橱窗、广告、灯光统一设计： （2）、柱网尺寸的确定： （3）、每层营业厅面积一般宜控制在2000平方米左右并不宜大于防 火 分区最 大允许建筑面积，进深宜控制在40米左右。 （4）、大中型百货商店顾客休息场所、顾客卫生间的设置： （5）、营业厅与仓库的关系： （6）、营业厅尽量利用天然采光： （7）、 非营业时间内，营业厅应与其他房间隔离：
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4 、建筑与城市的空间衔接： 处理好与城市的关系，可以很容易地引进人流，因人成市。建筑的个体设计，我 们的设计观念倾向是“开放”型而不是“封闭”型。 城市关系的处理有很多种： （1）可以把自身的交通系统与城市连接： （2）将交通干道的附近扩大为广场，通过设计广场、中庭等把城市公共空间 与自身的公共空间融为一体： （3）利用设计外部空间同城市衔接：比如： （4）成功的中庭也常常成为商业空间与城市空间的过渡。最简单办法是视觉 的过渡： （5）联系相邻商业建筑：
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3、 营业场所的空间组织： （1）、利用夹层分隔营业空间： （2）、营业空间中顾客流线的引导： （3）、营业空间垂直交通的引导作用： 它们在营业空间中能起到引导顾客流线 的作用。这些构件本身又 富有动感，可为营业空间增添生气。 （4）、营业空间的延伸与扩大： 根据人的视差规律使营业空间产生延伸及扩大感。常用手法：…
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2、 库房常用柱网和净高： a、柱网尺寸(mm)：单层：6000、9000、12000、15000 多层：7500Χ7500 7800Χ7800 b、净高：设有货架者净高≥ 2、10m 设有夹层者净高≥ 4、60m 无固定堆放形式者净高≥ 3、00m
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●二、商业建筑分类：
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1、按经营方式分：综合商店；专业店；连锁店；百货公司； 自选商场和超级市场；购物中心；其他零售形式。 2、按坐落位置分：市中心区商业；居住区附近及其他市区商业；交通枢 纽附近商业；市郊商业；非城市商业。 3、按规模分：大型商业；中型商业；小型商业。 4、按建筑空间类型分：单栋建筑；综合体建筑；商业街和步行商业街； 地下商业建筑；商业区。 面积定额参考表：
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最成功的商业建筑师Jerde认定，城市的未来和在 零售业上成功的关键就是：提高人的感受的质量。建筑 师应把为人创造空间放在第一位，其次才是为商业。
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城市规划三年级课程设计
●一、商业建筑的历史 ●二、商业建筑分类 ●三、消费者心理 ●四、商业建筑设计原则 ●五、各部分设计要点 ●六、商业建筑空间组合 ●七、内部交通组织及设施 ●八、外部空间设计 ●九、 防火设计及无障碍环境设计
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5、勇于创新：商业建筑，应注重时尚。新奇的建筑形象和空间将引起顾客的好 奇心，并最终取得成功。 6、以人为本，重视细部： 要有精致、周到的细部设计：
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● 五、各部分设计要点：
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（一）、基地和总平面设计要点 1、大中型商店建筑应有不少于两个面的出入口与城市道路相邻接；或基 地应有不小于1/4的周边总长度和建筑物不少于两个出入口与一边城市道 路相邻接；基地内应设净宽度不小于4米的运输、消防道路。 基地与城市道路的关系： a、单面临街 b、两面临街 c、两面临街 d、三面临街 e、 四面临街
营业厅空间形式：
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4、营业厅柱网、层高的确定： 营业厅一般层高：底层层高一般为5、4～6、0 m， 楼层层高一般为4、5～5、4m。 柱距：6、0 m 、6、6 m 、7、2 m 、7、8 m 等。 柱网选择的依据：… 5、柜台货架布置形式： （1）封闭式： a、周边式 b、周边式带散仓 c、半岛式 d、单柱岛式 e、双柱岛式 （2）半开敞式 （3）开敞式 （4）综合式
中庭或交通厅是最基本空间要素： …
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2、营业厅：目前，我国各类百货商店普遍采用这种空间组织形式， 即大型商场的大厅平面一般是条形或块状，主要问题有：营业厅 面积过大，通道过长，指向性差，增加了营业厅的交通拥挤 等：… 近几年来，商业空间形式之组织形式有了许多变化，产生了 许多新的形式。非盈利空间——步行街、广场、中庭等常常成为 一个建筑区别于其他建筑的特色。为了增加购物的兴趣，需要经 常保持活泼的气氛和提供休息、进餐的方便。 在商业建筑中，中庭共享空间成为一种流行的空间处理方法， 中庭既是人流交汇的枢纽，又是引导顾客进入购物空间的活动中 心，以各种建筑手法做成尺度宜人，变化丰富的环境。中庭式商 场空间形式满足交通组织要求并丰富购物环境：…
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普通营业厅内通道最小净宽表：
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6、橱窗设计要点： （1）橱窗的尺度应根据商店的性质、规模、店前道路、商品特征、陈列方 式等确定。 （2）橱窗应符合防晒、防眩光、防盗等要求。 （3）橱窗平台高于室内地面不应小于0.20米，高于室外地面不应小于0.50米 （4）布置橱窗应考虑营业厅内的采光和通风。 （5）橱窗剖面形式：
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一、商业建筑的历史 ：
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●商业建筑的原型就是千百年来的集 市 ，现代的商业建筑也在商业之 外加上了娱乐、餐饮的功能，并为 购物者提供停车场。 ●西方第一个百货商店于1852年在巴 黎产生， 给营业空间带来了两方 面的变化：一是营业空间的扩大。 二是内部空间有适当的划分。 ●我国市场的概念： 《周礼.考工记》 中的“左庙右社，前朝后市”
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2、营业厅流线设计要点： （1）、流线组织应避免死角，并能迅速、安全地疏散。 （2）、水平流线应区分顾客主要流线与次要流线： （3）、 柜台布置所形成的通道应形成合理的环路流动形式： （4）、垂直流线应能迅速地 运送和疏散顾客人流、交通工 具分布应均匀, 主要楼梯、自 动扶梯或电梯应位置明显。 营业厅流线与楼梯布置：
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● 四、 商业建筑设计原则：
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1、商业设施的选址应该考虑以下因素 ：（1）客流规律；（2）交通状况；（3） 商业环境；（4）地形特点；（5）符合城市规划要求。 2、适应自然条件和社会条件： （1）这里自然条件最主要的是气候、日照： （2）适应社会条件： 3、注重体验，注重公共非营业空间设计： 商业建筑的空间需要给人以随意、自然、流畅、无拘无束、温暖、亲切、富 于人情味的气氛， 最成功的商业建筑师Jerde认定：城市的未来和在零售业上成功的关键就是： 提高人的感受的质量。建筑师应把为人创造空间放在第一位，其次才是为商业。 这样做比传统的以商业为主导的设计要容易成功。 4、设计有特色：首先就要在建筑的空间设计上有自己的独特之处：
a、平式 b、凸出式 c、凹入式 d、开敞式 e、两层式 f、立体式g、利用地下室
（6）橱窗的眩光的消除：
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（三）、库房设计要点： 1、设计要点： （1）、商店应根据经营规模与方式、商品销售量等特点设置供商品 短期周转的储存库房和有关的验收、整理、加工、管理等辅 助用房。 （2）、 营业厅同层宜设置分库以减轻垂直货运。 （3）、进货入口处应靠近通路， 并设卸货平台。 （4）、大中型商店应设两部以上 的货运电梯。 A、商品进货 B、 库房布置形式 a、分散式 b、独立式 c、混合式 19/43
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从建筑设计角度看可分为营业部分、引导部分和辅助部分。 营业部分含： 营业厅、娱乐、餐饮等，为使用空间； 引导部分含：门厅、垂直交通厅、问讯、寄存、步行街廊、四季厅等， 为交通枢纽空间； 辅助部分含： 库房、办公、店员用房、 货运平台等，为辅助空间。
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●商品经济发展初期商业建筑存在一些问题： （1）汽车、自行车、行人混杂。 （2）商场周围缺少必要的步行广场和各类停车场。 （3）商业建筑形象单调、缺少商业个性。 （4）商场之中或周围缺少必要的文化娱乐及饮食休息等服务设施。 （5）许多商店面前人行道狭窄，行人难以停留，失去了大量的“潜顾客”。 ●新型的商业建筑，将远不是单指零售业建筑，而是满足人们的丰富心理需求的 新建筑。 ●体验经济已经逐渐成为继服务经济之后的第四个经济发展阶段， 越来越多的消费者可望得到体验： ●可以说，将来的商业建筑的生存也将是靠出售某种体验：热闹、繁华、丰富、 交往、表演（提供顾客表演的场所）。符合当今时代的体验经济，成功地融 购物功能于娱乐体验： ●以上是从零售形式变化的角度展望21世纪的商业建筑。从建筑的特性来讲，未 来的商业建筑也具有一般新建筑的诸多特征，如生态、信息化、个性化、高 技术等。
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2、大中型商店建筑的主要出入口前，应设相应的集散场地及能供自行车与汽车 使用的停车场地。 停车场标准参考表： 3、总平面布置应按商店使用功能组织 好顾客流线、货运流线、店员流线和 城市交通之间的关系， 营业部分与辅助业务的关系：
a、同层布置 b、独立布置分层布置 c 、综合布置
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3、建筑的内部空间组合：
城市规划三年级课程设计
中庭沟通了不同层之间的视觉联系，创造了丰富热闹的商业气氛。 注重商业空间的特色，注重竖向交通和空间的设计，强调非营业空间的公共作用，强 调优质购物环境的塑造，这种指导思想和单纯片面强调无限增加柜台或售货区面积， 以求高营业额的观念恰恰相反。 一般根据占主导地位的空间元素不同，大型商业建筑空间组合可以概括地分为以下几 种形式； （1）、以大厅式营业空间为中心的空间组合； （2）、以室内商业街为主线串联营业空间的 空间组合； （3）、以中庭为中心组织商业空间的空间组合； （4）、多种手段同时、交替运用。
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● 三、消费者心理： 现代人的生活消费行为，已由单纯的购物活动转向多元、综合的社会活动。 形成购物、游乐、文化、休息相结合的综合活动方式。 人们在商场里除了购物，还渴望在这里进行休息、娱乐和社交，以获得物质 和精神上的双重满足。 商业建筑的空间应按照顾客的心理兴奋曲线合理地安排休息、观赏、娱乐 及饮食服务等，以便消费者在购物 活动中始终保持愉快的 心情。 顾客的心理兴奋曲线：
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● 七、内部交通组织及设施： ● 商业建筑的内部交通主要指顾客、内部人员和商品在商店内外流线，在组织布局 中最重要的是避免这三种流线的相互干扰： ● 中庭空间为引导性空间，商业建筑中特别强调了引导空间的设置，也就是强调了 交通枢纽空间的处理： ● 商业建筑内部交通组织分水平和垂直两种。 1、水平交通组织：商业建筑人流最集中的是营业大厅，营业大厅流线设计之要点 是：首先应明确具有清晰合理的流线是第一位的，然后才谈上商品、柜台的布置。 流线设计的具体要求： （1）流线组织应保证从最佳角度展示商品，还应能迅速、安全地疏散人流。 （2）水平流线应区分主要通道和次要通道，区分通道和购货区，注意垂直交通和出 入口的关系的处理。 （3）柜台或售货区的设置应自然形成合理的环路，避免尽端，为顾客提供明确的流 动方向和购物目标，避免走回头路。 （4）所有流线必须和各层中的垂直交通工具如电梯、自动扶梯、楼梯形式发生便利、 明确的关系。
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（二）、营业厅设计要点： 1、设计要点： （1）、顾客出入口应与橱窗、广告、灯光统一设计： （2）、柱网尺寸的确定： （3）、每层营业厅面积一般宜控制在2000平方米左右并不宜大于防 火 分区最 大允许建筑面积，进深宜控制在40米左右。 （4）、大中型百货商店顾客休息场所、顾客卫生间的设置： （5）、营业厅与仓库的关系： （6）、营业厅尽量利用天然采光： （7）、 非营业时间内，营业厅应与其他房间隔离：
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4 、建筑与城市的空间衔接： 处理好与城市的关系，可以很容易地引进人流，因人成市。建筑的个体设计，我 们的设计观念倾向是“开放”型而不是“封闭”型。 城市关系的处理有很多种： （1）可以把自身的交通系统与城市连接： （2）将交通干道的附近扩大为广场，通过设计广场、中庭等把城市公共空间 与自身的公共空间融为一体： （3）利用设计外部空间同城市衔接：比如： （4）成功的中庭也常常成为商业空间与城市空间的过渡。最简单办法是视觉 的过渡： （5）联系相邻商业建筑：
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3、 营业场所的空间组织： （1）、利用夹层分隔营业空间： （2）、营业空间中顾客流线的引导： （3）、营业空间垂直交通的引导作用： 它们在营业空间中能起到引导顾客流线 的作用。这些构件本身又 富有动感，可为营业空间增添生气。 （4）、营业空间的延伸与扩大： 根据人的视差规律使营业空间产生延伸及扩大感。常用手法：…
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2、 库房常用柱网和净高： a、柱网尺寸(mm)：单层：6000、9000、12000、15000 多层：7500Χ7500 7800Χ7800 b、净高：设有货架者净高≥ 2、10m 设有夹层者净高≥ 4、60m 无固定堆放形式者净高≥ 3、00m
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●二、商业建筑分类：
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1、按经营方式分：综合商店；专业店；连锁店；百货公司； 自选商场和超级市场；购物中心；其他零售形式。 2、按坐落位置分：市中心区商业；居住区附近及其他市区商业；交通枢 纽附近商业；市郊商业；非城市商业。 3、按规模分：大型商业；中型商业；小型商业。 4、按建筑空间类型分：单栋建筑；综合体建筑；商业街和步行商业街； 地下商业建筑；商业区。 面积定额参考表：
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最成功的商业建筑师Jerde认定，城市的未来和在 零售业上成功的关键就是：提高人的感受的质量。建筑 师应把为人创造空间放在第一位，其次才是为商业。
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●一、商业建筑的历史 ●二、商业建筑分类 ●三、消费者心理 ●四、商业建筑设计原则 ●五、各部分设计要点 ●六、商业建筑空间组合 ●七、内部交通组织及设施 ●八、外部空间设计 ●九、 防火设计及无障碍环境设计
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5、勇于创新：商业建筑，应注重时尚。新奇的建筑形象和空间将引起顾客的好 奇心，并最终取得成功。 6、以人为本，重视细部： 要有精致、周到的细部设计：
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● 五、各部分设计要点：
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（一）、基地和总平面设计要点 1、大中型商店建筑应有不少于两个面的出入口与城市道路相邻接；或基 地应有不小于1/4的周边总长度和建筑物不少于两个出入口与一边城市道 路相邻接；基地内应设净宽度不小于4米的运输、消防道路。 基地与城市道路的关系： a、单面临街 b、两面临街 c、两面临街 d、三面临街 e、 四面临街
营业厅空间形式：
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4、营业厅柱网、层高的确定： 营业厅一般层高：底层层高一般为5、4～6、0 m， 楼层层高一般为4、5～5、4m。 柱距：6、0 m 、6、6 m 、7、2 m 、7、8 m 等。 柱网选择的依据：… 5、柜台货架布置形式： （1）封闭式： a、周边式 b、周边式带散仓 c、半岛式 d、单柱岛式 e、双柱岛式 （2）半开敞式 （3）开敞式 （4）综合式
中庭或交通厅是最基本空间要素： …
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2、营业厅：目前，我国各类百货商店普遍采用这种空间组织形式， 即大型商场的大厅平面一般是条形或块状，主要问题有：营业厅 面积过大，通道过长，指向性差，增加了营业厅的交通拥挤 等：… 近几年来，商业空间形式之组织形式有了许多变化，产生了 许多新的形式。非盈利空间——步行街、广场、中庭等常常成为 一个建筑区别于其他建筑的特色。为了增加购物的兴趣，需要经 常保持活泼的气氛和提供休息、进餐的方便。 在商业建筑中，中庭共享空间成为一种流行的空间处理方法， 中庭既是人流交汇的枢纽，又是引导顾客进入购物空间的活动中 心，以各种建筑手法做成尺度宜人，变化丰富的环境。中庭式商 场空间形式满足交通组织要求并丰富购物环境：…
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普通营业厅内通道最小净宽表：
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6、橱窗设计要点： （1）橱窗的尺度应根据商店的性质、规模、店前道路、商品特征、陈列方 式等确定。 （2）橱窗应符合防晒、防眩光、防盗等要求。 （3）橱窗平台高于室内地面不应小于0.20米，高于室外地面不应小于0.50米 （4）布置橱窗应考虑营业厅内的采光和通风。 （5）橱窗剖面形式：
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一、商业建筑的历史 ：
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●商业建筑的原型就是千百年来的集 市 ，现代的商业建筑也在商业之 外加上了娱乐、餐饮的功能，并为 购物者提供停车场。 ●西方第一个百货商店于1852年在巴 黎产生， 给营业空间带来了两方 面的变化：一是营业空间的扩大。 二是内部空间有适当的划分。 ●我国市场的概念： 《周礼.考工记》 中的“左庙右社，前朝后市”
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2、营业厅流线设计要点： （1）、流线组织应避免死角，并能迅速、安全地疏散。 （2）、水平流线应区分顾客主要流线与次要流线： （3）、 柜台布置所形成的通道应形成合理的环路流动形式： （4）、垂直流线应能迅速地 运送和疏散顾客人流、交通工 具分布应均匀, 主要楼梯、自 动扶梯或电梯应位置明显。 营业厅流线与楼梯布置：
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● 四、 商业建筑设计原则：
城市规划三年级课程设计
1、商业设施的选址应该考虑以下因素 ：（1）客流规律；（2）交通状况；（3） 商业环境；（4）地形特点；（5）符合城市规划要求。 2、适应自然条件和社会条件： （1）这里自然条件最主要的是气候、日照： （2）适应社会条件： 3、注重体验，注重公共非营业空间设计： 商业建筑的空间需要给人以随意、自然、流畅、无拘无束、温暖、亲切、富 于人情味的气氛， 最成功的商业建筑师Jerde认定：城市的未来和在零售业上成功的关键就是： 提高人的感受的质量。建筑师应把为人创造空间放在第一位，其次才是为商业。 这样做比传统的以商业为主导的设计要容易成功。 4、设计有特色：首先就要在建筑的空间设计上有自己的独特之处：
a、平式 b、凸出式 c、凹入式 d、开敞式 e、两层式 f、立体式g、利用地下室
（6）橱窗的眩光的消除：
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（三）、库房设计要点： 1、设计要点： （1）、商店应根据经营规模与方式、商品销售量等特点设置供商品 短期周转的储存库房和有关的验收、整理、加工、管理等辅 助用房。 （2）、 营业厅同层宜设置分库以减轻垂直货运。 （3）、进货入口处应靠近通路， 并设卸货平台。 （4）、大中型商店应设两部以上 的货运电梯。 A、商品进货 B、 库房布置形式 a、分散式 b、独立式 c、混合式 19/43