安岳柠檬
安岳柠檬节策划书3篇
安岳柠檬节策划书3篇篇一安岳柠檬节策划书一、活动主题“柠聚阳光，檬动世界”二、活动目的通过举办安岳柠檬节，提升安岳柠檬的知名度和美誉度，促进柠檬产业的发展，推动地方经济的繁荣。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点安岳县[详细活动地点]五、活动内容1. 柠檬文化展览展示安岳柠檬的历史、文化、种植技术等，让游客了解柠檬的发展历程和独特魅力。
2. 柠檬采摘体验组织游客到柠檬园进行采摘活动，让他们亲身体验采摘柠檬的乐趣，感受大自然的美好。
3. 柠檬美食节举办柠檬美食节，展示各种以柠檬为原料的美食，如柠檬蛋糕、柠檬饮料、柠檬鸡等，让游客品尝到柠檬的美味。
4. 柠檬产品展销会设立柠檬产品展销会，展示和销售各种柠檬产品，如柠檬鲜果、柠檬干片、柠檬精油等，促进柠檬产品的销售和推广。
5. 柠檬文化演出举办柠檬文化演出，如柠檬主题歌曲演唱、柠檬舞蹈表演等，让游客在欣赏演出的同时，了解柠檬文化的内涵。
6. 柠檬摄影比赛举办柠檬摄影比赛，邀请摄影爱好者拍摄与柠檬相关的照片，展示安岳柠檬的美丽和魅力。
六、活动宣传1. 网络宣传利用社交媒体、旅游网站等网络平台进行宣传，发布活动信息和图片，吸引游客的关注。
2. 广告宣传在报纸、杂志、电视等媒体上发布广告，宣传安岳柠檬节的活动内容和特色。
3. 户外宣传在安岳县主要道路和景区设置广告牌和宣传标语，提高活动的知名度。
4. 合作宣传与旅行社、酒店等合作，通过他们的渠道进行宣传，吸引更多的游客参加活动。
七、活动组织与实施1. 成立活动组委会负责活动的策划、组织和实施，确保活动的顺利进行。
2. 加强安全保障制定安全预案，加强活动现场的安全管理，确保游客的人身安全和财产安全。
3. 提高服务质量加强对工作人员的培训，提高服务质量，为游客提供优质的服务。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 活动宣传费用：[X]元3. 活动布置费用：[X]元4. 柠檬采摘费用：[X]元5. 柠檬美食节费用：[X]元6. 柠檬产品展销会费用：[X]元7. 柠檬文化演出费用：[X]元8. 柠檬摄影比赛费用：[X]元9. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 通过游客的满意度调查，了解游客对活动的评价和建议。
安岳柠檬产品检测流程及内容介绍
安岳柠檬产品检测流程及内容介绍柠檬是一种常见的水果，其酸味和丰富的维生素C含量使其成为人们非常喜爱的食材。
在市场上，安岳柠檬因其品质优良和口感独特而受到消费者的喜爱。
为了确保安岳柠檬的质量和安全性，产品检测流程及内容显得尤为重要。
概述1.样品接收样品接收是产品检测的首要环节。
一方面，需要确保样品的完整性和历史数据的可追溯性，另一方面，也需要快速将样品送至实验室，并进行合适的保鲜措施，以避免样品在途中腐败或变质。
2.样品制备样品制备包括柠檬果皮和果肉的分离、去除杂质、切碎等步骤。
这样有助于后续的实验操作，同时也能减小实验误差的产生。
3.食品添加物检测食品添加物是指在食品加工过程中，为改善食品的色、香、味、增加营养或者方便饮食消费等目的，人为添加到食品中的物质。
食品添加物检测是检测食品中是否含有违法添加物和超标添加物的重要环节，以确保食品的安全性和合规性。
常见的食品添加物检测项目包括：硫酸盐、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸类、山梨醇酯类、防腐剂等。
检测方法主要有高效液相色谱法、气相色谱法等。
4.营养成分分析柠檬是一种富含维生素C和多种矿物质的水果，因此对其营养成分的分析也是必不可少的环节。
营养成分的分析包括维生素C的测定、矿物质的含量测定等。
常用的分析方法有：滴定法、高效液相色谱法、原子吸收光谱法等。
5.有害物质检测有害物质检测是为了保证柠檬产品中不含有超标的农药残留、重金属等物质。
常见的有害物质检测项目包括农药残留检测、重金属检测等。
常用的检测方法有：气相色谱法、液相色谱法、原子吸收光谱法等。
6.微生物检测柠檬是一种易受微生物污染的水果，因此对其进行微生物检测也很重要。
微生物检测主要包括大肠菌群、霉菌和酵母菌的检测。
常用的检测方法有：Plate Count Agar法、膜过滤法、培养法等。
综上所述，安岳柠檬产品检测流程及内容主要包括样品接收、样品制备、食品添加物检测、营养成分分析、有害物质检测和微生物检测等环节。
四川安岳柠檬产业发展现状及发展问题与对策分析
四川安岳柠檬产业发展现状及发展问题与对策分析一、概况柠檬为芸香科常绿小乔木，原产中国喜马拉雅山麓，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，我国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。
其中四川安岳种植面积最大。
安岳县是柠檬商品生产基地县，是"中国柠檬之乡"，现正全力打造"中国柠檬之都"，力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化"五大中心"。
现已成立安岳柠檬鲜果专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个，柠檬加工企业17个，年加工能力5万吨，生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料、冻干柠檬片、即食柠檬片等系列产品十多个。
柠檬是最有药用价值的水果之一。
由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。
除了减肥去痘痘以外，对支气管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、结膜炎等等都有很好的治疗作用。
柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。
因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬种植产地主要分布在四川安岳、云南德宏、重庆万州和潼南、海南等地，广东、湖南、福建、浙江等地也有种植。
其中，四川安岳是我国柠檬的主产区，产量占全国柠檬总产量的80%以上，种植规模居全国第一，且已成行业发展标杆。
二、安岳柠檬现状安岳县位于四川盆地东部，气候温暖湿润，干湿两季分明，属亚热带季风气候区，年气温17.6℃，极端最低气温-1.4℃，年平均日照数1134.6小时，年平均降雨量1025.8mm，相对湿度81%，全年无霜期314天。
中国的柠檬大部分产自四川，四川地区的柠檬80%产自安岳。
安岳柠檬得益于它独特的自然地理环境，以及当地鲜明的民族特色。
2019年四川安岳柠檬种植面积52万亩。
《2020-2026年中国柠檬行业市场专项调查及发展趋向分析报告》数据显示：随着安岳柠檬产业的稳步发展，安岳柠檬市场知名度和品牌影响力也逐年提高。
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析一、引言柠檬是一种富含维生素C和抗氧化物质的水果，具有广泛的市场需求和经济价值。
作为中国柠檬主要产区之一，安岳县拥有得天独厚的气候和土壤条件，具备发展柠檬产业的优势。
本文将对安岳县柠檬产业进行SWOT分析，以评估其发展潜力和面临的挑战。
二、优势（Strengths）1. 地理位置优越：安岳县位于四川盆地中部，交通便利，与成都市相邻，便于柠檬产品的运输和销售。
2. 丰富的土地资源：安岳县拥有大量适宜柠檬种植的土地，土壤肥沃，有利于柠檬的生长和产量的提高。
3. 气候条件优异：安岳县属于亚热带湿润季风气候，温暖湿润的气候有利于柠檬的生长和品质的提高。
4. 丰富的人力资源：安岳县拥有大量的农民劳动力，柠檬种植对劳动力需求较高，人力资源能够满足柠檬产业的发展需求。
三、劣势（Weaknesses）1. 技术水平相对较低：目前安岳县柠檬产业的技术水平相对较低，缺乏先进的种植技术和加工技术，限制了柠檬产业的发展潜力。
2. 市场开发不足：安岳县柠檬产业的市场开发相对滞后，缺乏有效的市场推广和营销策略，导致产品销售渠道有限。
3. 产业链不完善：安岳县柠檬产业的产业链较为薄弱，缺乏完整的种植、加工、销售等环节的衔接，影响了产业的整体效益。
4. 产品品质不稳定：柠檬产业的品质稳定性较差，由于种植技术和管理水平的不稳定，柠檬的品质和口感存在一定的波动。
四、机会（Opportunities）1. 市场需求增长：随着人们对健康食品的需求增加，柠檬作为富含维生素C和抗氧化物质的水果，具有广阔的市场前景。
2. 政策支持力度加大：政府对农业产业的支持力度不断增加，安岳县柠檬产业可以获得更多的政策支持和资金扶持。
3. 旅游业发展带动需求：安岳县拥有丰富的旅游资源，旅游业的发展将带动对柠檬产品的需求增长，为柠檬产业提供了机会。
4. 电商渠道拓展：随着电子商务的快速发展，安岳县柠檬产业可以通过电商平台拓展销售渠道，扩大市场份额。
安岳柠檬市场调查报告 市场调查报告的主要内容
安岳柠檬市场调查报告1. 引言安岳柠檬市场调查报告是基于市场调研数据和分析所得的一份报告。
本报告旨在深入了解安岳市场上柠檬产品的概况，包括市场规模、市场需求、竞争情况以及消费者偏好等方面的内容，以便为相关行业提供参考和决策依据。
2. 市场规模和发展趋势2.1 市场规模根据调查数据显示，安岳柠檬市场规模不断扩大。
在过去几年里，柠檬的种植面积和产量都有显著增长。
据调查数据显示，2017年安岳柠檬总产量达到XX吨，比去年同期增长了XX%。
这表明安岳市场对柠檬产品的需求持续增加。
2.2 市场发展趋势根据调查分析，未来几年安岳柠檬市场有望继续保持良好的发展势头。
这主要得益于以下几点：•健康饮食观的兴起：消费者对健康饮食的关注度提高，柠檬作为一种富含维生素C和抗氧化剂的水果，受到消费者的青睐。
•食品加工业的需求增加：柠檬作为调味品和食品添加剂在食品加工业中的需求逐年增加，推动了市场的发展。
•农产品电商的崛起：随着农产品电商平台的兴起，柠檬的销售渠道更加广泛，这将进一步提升市场的规模和竞争力。
3. 市场需求和消费者偏好3.1 市场需求调查显示，安岳柠檬的市场需求主要来自两个方面：家庭消费和商业销售。
家庭消费者主要购买柠檬用于饮食和烹饪，而商业销售主要包括酒店、餐厅和食品加工业等。
3.2 消费者偏好针对安岳消费者对柠檬的偏好进行了调查，主要内容如下：•品质和新鲜度：消费者对柠檬的品质和新鲜度非常关注，他们更倾向于购买颜色鲜艳、表皮光滑的柠檬。
•价格和性价比：消费者在购买柠檬时也会考虑价格和性价比，他们更倾向于购买价格合理、品质好的柠檬产品。
•农药残留：消费者对柠檬中农药残留的问题比较关注，他们更倾向于购买无农药残留的有机柠檬产品。
•包装和便利性：消费者对柠檬的包装和便利性有一定的要求，他们更倾向于购买包装精美、易于携带的柠檬产品。
4. 竞争情况和市场前景4.1 竞争对手分析调查显示，在安岳柠檬市场上存在着一定程度的竞争。
安岳柠檬树脂病发生规律及防治方法
柠檬树 脂病病 菌属 真菌子 囊菌亚
病部组织中越冬 。 分生孢子借风 、 、 雨 昆
ｆ 病害。 ｑ 病菌以菌丝体或分生孢子器在 树干 ， 防止树干受冻 。
４ 已发病的树 ， ． 对 彻底 刮除 病部组
虫等传播 ， 从树体伤 口侵入 。栽培管理 织后涂药。药剂可选 ８％克菌丹 ５０倍 ０ ０ 差、 施用氮肥过 多、 土壤排 水不良 、 保水 液 ＋ ０ ７ ％甲基托布津 ５０倍液 ，涂抹伤 ０ 肥力差 、 冬季重剪使树势变弱 以及遭受 冻害 等 ， 均可加重病害的发生。 另外 ， 多 发生的一个特点 。
芽放梢措施， 能打断潜叶蛾和木虱的食物链。
１ ～ １ 气温温和且多雨， Ｏ １ 月， 山区（ 丘陵 区） 吸果夜蛾为害重， 可采用诱杀措施。有实
橘树的光合作用，又要影响桔园内通风透 治的方法， 尽量避免一次性全园喷药。对花 发生的桔园， 待越冬成虫离开虫瘿为害新梢
蝇为害个别橘园 ，可采取摘除蛆桔和落地 果， 然后集中处理的措施。
年， 安岳柠檬种植面积已达 ２ ０万亩 ， 年 产鲜果 ２ 万 ｔ ５ 以上 。但是 由于安岳柠 檬品种较为单一 ， 加之柠檬病虫害的抗 性 目益增加 ， 这些都对柠檬 的安全带来
了很大的挑战 。 尤其是近几年出现的柠
檬树脂病 ， 在个别 乡镇已成 为柠檬生产
的头号杀手 。
一
、
发 展 及 危 害
控制在经济损失水平之下。 但由于化学农药
对天敌的严重影响， 故柑橘园的施药必须科
学。
橘园， 应在掌握好第一代若蚧期喷药。通过 以上措施 ， 将能够保护捕食性瓢虫、 捕食螨、 食蚜蝇、 捕食蝽类等的生存和繁殖， 为有效
控制橘园各种害虫积累足够的数量的天敌。 ７ 月， ～９ 气温高， 日照强， 这段时间柑橘
探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题
探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题一、相关概念释义四川省资阳市安岳县是中国唯一的柠檬生产基地，其产量、规模和市场占有率占全国80％以上，并建有优质柠檬生产加工基地，有中国柠檬之乡、中国柠都的美称。
柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为柠檬酸仓库。
因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
二、在中国发展背景下的安岳柠檬的发展(一)安岳柠檬的起源20世纪20年代，由在美国攻读医学博士的安岳籍龙台人邹海凡从美国加利福尼亚洲引进并在安岳栽培繁植。
从安岳柠檬的起源，可以看出柠檬落户安岳似乎是一个很偶然的事情。
但是偶然中也蕴含着必然，这个必然就是中国自1840以后闭关锁国的政策被西方列强的坚船利炮所打破，中国被拉进了世界贸易体系，成为了贸易体系中一个原料提供地和廉价产品的销售市场，承受这贸易的剪刀差，成为了世界贸易体系中不可或缺的一环。
在这样的情况下，我国和国外的各种交流逐渐增多。
特别是在1919年五四运动后，中国大地上兴起了向西方学习科学、民主等先进思想的思潮，首次达成了一种共识：中国的落后不仅仅是器物方面的，更是制度、文化方面的，于是许多中国仁人志士抱着这样一颗赤子之心去到海外，邹海凡便是其中一位。
这位邹海凡在美国发现哪里的气温湿度阳光等因素和家乡差不多，于是他将那里的尤力克柠檬带回了家乡安岳。
可以看出，安岳柠檬从起源开始就已经和我们这个国家的大环境结下了深厚的渊源。
(二)20世纪前期的动荡时期在柠檬落户安岳后的几十年内，安岳柠檬并没有得到大规模的发展，只是被当作观赏植物进行培养，其实这与中国的大环境也是分不开的。
20世纪的中国革命是世界历史上最伟大的事情之一，但是革命正如毛泽东主席所说：革命不是请客吃饭&&是一个阶级推翻另一个阶级的暴力斗争。
安岳柠檬市场调查报告
安岳柠檬市场调查报告关于我家乡安岳的柠檬随着冬天的到来，安岳柠檬也开始进入市场销售期，现在对安岳地区的柠檬市场情况调查如下：（一）安岳柠檬在市场上取得的成绩○1安岳柠檬开始直接进入欧洲市场，经过县委县政府每年在各种国际农业展会的参展，安岳柠檬的品质，得到大多数外国客商的认可，其中，德国一家零售商在年初就已经在安岳签下了20，000吨的供销合同。
今后，更多高端柠檬将会以鲜果方式出口欧洲市场。
○2种植面积的进一步加宽，截至2021年，安岳你们全县种植面积达40万亩。
○3鲜果产出再次刷新，2021年又是一个丰收年，全县柠檬鲜果产出30余万吨，市场占有率80/100○4安岳柠檬全年累计创造GDP，14亿元，平均为农户增收3，000余元（二）安岳柠檬发展所受的制约○1种植规模较大，但标准化生产不够。
安岳有着独特的地理气候条件，这在一定程度保了柠檬的品质，但另一方面，柠檬种植还是以散户居多，大多数是上了年纪的老人在管理，在生产过程中，就会有病虫还防治，修枝修剪，套袋，合理施肥，农药残留等技术方方面的缺陷，使标准的不一，很难形成品牌效应。
○2市场销售以零售为主，缺乏专业的营销模式，没有市场调控力。
安岳本地仅有4家企业出口，而大部分都发往东部沿海的销售企业出口，自营出口少。
柠檬的价格很大一部分都转到流通环节去了，生产环节的1元多，而零售价就是2 ―5元每个。
○3加工种类较多，但适应性一般。
安岳县有柠檬加工企业17家，年加工柠檬能力5万吨，生产柠檬干片，果酒，护肤品，果醋等30余个柠檬系列产品，但这些生产企业的设备陈旧，规模小，加工程度不够，一些卫生环境不一。
缺乏市场竞争力4柠檬“早收早卖”现象严重。
安岳柠檬正常的采果期应○该在十月下旬以后，所谓的早收早卖是由于一些不法经营者，在看到柠檬市场的一段产果空白期，提前采果，希望早点占领市场。
“早采早卖”的柠檬水分严重不足，重量不够，苦涩味重等坏处。
严重损害看了安岳柠檬的形象（三）安岳柠檬今后的发展方向○1政府牵头，生产大户带动小户生产。
安岳柠檬节策划方案
安岳柠檬节策划方案1. 引言安岳柠檬节是安岳县每年一度的盛大庆典，旨在推广当地优质柠檬资源和发展乡村旅游。
本文档旨在提供安岳柠檬节的策划方案，包括节日活动、宣传推广、赞助合作等内容，以确保柠檬节的成功举办。
2. 活动内容2.1 主题活动•柠檬采摘体验：在柠檬园设置采摘区域，邀请游客参与柠檬采摘活动，亲身体验柠檬的乐趣。
•柠檬美食品鉴：设置柠檬美食展区，推出各种创意柠檬食品，吸引游客品尝并提高柠檬的知名度。
•柠檬主题表演：安排柠檬主题的舞台表演，如柠檬舞蹈、柠檬乐队演出等，营造欢乐的氛围。
•柠檬手工制作：设置柠檬手工制作区，游客可以亲手制作柠檬皂、柠檬蜜等产品，增加互动性。
2.2 乡村旅游为了增加柠檬节的吸引力和参与度，可结合乡村旅游资源，推出以下活动：•乡村观光游：组织游客参观安岳县当地农田风光和乡村景点，增加旅游体验。
•乡村特色住宿：合作当地农家乐，推出柠檬节专属住宿套餐，吸引游客入住，提高游客停留时间。
•农产品展销：在柠檬节现场设置农产品展销区，推广当地特色农产品，增加农民收入。
•农耕体验活动：让游客参与农耕体验，如插秧、收割等，帮助游客亲近大自然，了解农耕文化。
3. 宣传推广柠檬节的宣传推广是确保活动顺利进行的关键。
下面是宣传推广的几个渠道和方法：3.1 媒体宣传•电视广告：与当地电视台合作，制作柠檬节的宣传广告，通过电视媒体传递活动信息。
•广播宣传：联系当地广播电台，定期播放柠檬节宣传片段，吸引听众参加活动。
•报纸刊物：发布柠檬节的相关新闻稿件，加强对活动的宣传报道。
•网络平台：利用微博、微信等社交媒体平台发布柠檬节的活动信息和相关内容，吸引更多的关注和参与。
3.2 社区合作•社区宣传栏：在当地社区宣传栏张贴柠檬节海报和宣传资料，吸引附近居民了解活动。
•社区活动：在周边社区举办柠檬节的预热活动，如柠檬品尝会、柠檬手工制作课程等，增加宣传影响力。
3.3 线下宣传•活动海报：制作柠檬节的宣传海报，张贴在人流密集的区域，吸引行人关注。
安岳柠檬优质高产栽培技术
2014年第1期现代园艺1安岳柠檬基本种植条件介绍安岳处于中亚热带季风气候区，终年气候温暖湿润、四季分明、雨热同步。
浅丘地区，地势较平缓，土层较深厚；紫色母质为主，土壤发育年轻，矿质营养元素含量较丰富。
这块覆盖在浅丘上的热土，其温度、光照、雨量都非常适合柠檬生产，是优良的柠檬生态区域。
2整地与种植2.1整地柠檬种植要求土壤肥力较高，土质疏松，且具有良好的排水性。
坑穴大小应控制在深0.8m 、直径0.8m 的范围内，在低地中坑穴的深度应当适当的减小。
坑穴挖好后，每个坑穴应当以土杂肥、堆肥50kg ，石灰0.5kg 、过磷酸钙0.5kg 与表土混合，回施于坑穴内，再将5～10kg 的腐熟猪牛栏肥，施于表面。
整套施肥、回填工作完成后，坑穴的回填土应当比地面高出20～30cm ，并整成直径为0.8m 的树盘。
2.2定植柠檬栽植最好集中于每年的2～3月及9～10月进行春植与秋植。
栽植时株间行距控制在3m ×4m ，55株/667m 2。
正式栽植之前，先将嫁接薄膜去除，然后对伤根以及过长的主根进行修剪。
在定植穴上开好小坑，将苗木植入后，一边将土回填，一边对其根系进行梳理，回填完土后，将土壤轻轻地压实，保证土壤与根系之间完全结合，不要留下空隙。
栽植完成后，盖以稻草，以保持土壤的湿度。
在整套栽植工作完成后的15天中应当适当的多浇水，土壤保持润而不渍的状态，但最好不要追肥。
待苗木完全成活，普遍都有新梢长出后，便可以以清粪水为肥料。
3修剪3.1柠檬幼树的修剪在幼树时期，应当将树冠培育成圆头形，总的来说应保持10～15个枝组，3～5个主枝，1个主干。
在幼树生长定型后，选生长势态良好秋梢或是夏梢作为第1主枝，并将其与主干之间的角度控制在40～50°。
在选定并培养了第1主枝后的1～3年内，以同样的方式选择第2、第3主枝，每条主枝之间间隔距离要控制在30～40cm ，使它们的生长方向可以均衡。
随后继续培养第4、第5主枝，并使它们和第3主枝的间隔距离控制在20～30cm 。
“黄金果”摇身变成“金招牌”——安岳柠檬
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品牌
BRANDS
疫 性）等 研究，完 成 数十项 科 技 攻 关项 目，获得部、省级科研成果4项。
在柠 檬加工方面，全县 柠 檬加工企 业先后获得发明专利、实用新型专利、外 观设 计 专利40余项，且已应用于生产 管 理，有 效促 进 经济 效 益 提 升。安 岳县 被科 技部国际合作司授予“国际科 技合作基 地”，柠 檬 产业被 列为国家 现代 农 业柑 橘 产业技术体系26个管理平台之一。同时， 柠檬的产业发展还相当重视人才培养，不 断强化人才保障，推进专业人才、乡土人 才、社 会人 才的组 网 联 网，实 现 产业 技 术 人才的全覆盖。
柠 檬 可谓 全 身 都 是 宝。柠 檬 鲜 果 到 了生产线上，果皮可以用来生产柠 檬蜜 茶，果皮里的精油提取制成面膜等化 妆 品，果肉用来榨汁制成柠檬饮料，果肉细 渣 还 可制 成 柠 檬 蜜 酱，最 后将 剩 下的 柠 檬籽用来制成花果茶。安岳已形成种植、 加工、销 售、研发 等 全 产业链 发 展格局， 建成柠檬 基地乡镇40余个，成立柠檬专 业合作社约900个，家庭农场200多个，柠 檬 加 工 龙 头 企 业 约 3 0 个，年加 工 能 力 实 现30万吨，研发和生产出柠檬加工产品18 大类39个品种，年加工产值突破40亿元。
安 岳 有名，名 在 柠 檬 。在 我 国 的 “ 柠 檬界”中，当属四川安 岳的 柠 檬 最 好，市 面上有8 0 % 以 上的 柠 檬 都 来自于 安岳。安岳是全国唯一的柠 檬商品生产 基 地县，世 界五大 柠 檬 产区 之一，柠 檬 对 于 安 岳 来 讲，已 然 不 仅仅代 表 一 种 水 果，更是一块 招牌，一种象征。如今，安 岳柠 檬的品牌价值达188.34亿元，成为 四川省优质农产品中一块当之无愧的金 字招牌。
安岳种植柠檬的方法
安岳种植柠檬的方法简介柠檬是一种常见的水果，富含维生素C和丰富的抗氧化物质，具有很高的营养价值。
安岳是四川盆地中部的一个地区，该地区气候适宜，土壤条件良好，非常适合柠檬的种植。
本文将介绍在安岳地区种植柠檬的方法，希望对有意种植柠檬的朋友有所帮助。
准备工作1. 选择品种：根据当地气候条件选择适合的柠檬品种，常见的柠檬品种有“青柠”、“香柠”、“酸橙”等。
2. 土壤准备：柠檬树喜欢疏松、排水良好的土壤，可以在土壤中加入适量的腐熟有机肥和矿质肥来提高土壤的肥力和保水性。
3. 苗木选购：选择生长健壮、无病虫害的柠檬苗木进行种植。
种植步骤1. 挖坑：根据柠檬苗木的大小，挖一个深度和直径都略大于苗木根系的坑。
2. 处理苗木：将柠檬苗木取出，检查根系的完整性，修剪破损或病虫害的根部。
之后，将苗木的根系浸泡在营养液中浸泡数小时，帮助根系恢复生机。
3. 种植苗木：将处理好的苗木放入准备好的坑中，保持苗木的垂直方向，用土壤填充坑洞，轻轻拍实。
4. 浇水：在种植完成后，充分浇水，保持土壤湿润。
柠檬喜欢湿润的环境，但要注意避免过度浇水，以免导致烂根。
5. 施肥：在种植后的2-3个月后开始施肥，每个季度进行一次。
可选择磷、钾和有机肥料进行施肥，帮助柠檬树生长和结果。
日常管理1. 浇水：柠檬树在生长期间需要充足的水分，特别是在高温季节时。
但要注意避免过量浇水和积水，以免引发病虫害。
2. 修剪：柠檬树需要进行定期修剪，帮助树形整齐、保持通风透光。
修剪时要清除枯萎、枝干或病虫害的部分，刺激新梢生长。
3. 病虫害防治：定期巡查柠檬树的健康状况，及时发现并处理病虫害。
可以使用无公害的农药进行喷洒。
4. 结果管理：柠檬果实熟透时可进行采摘。
要注意选择合适的采摘时间，可通过果实的颜色、大小和果蒂的松动程度来判断柠檬的成熟度。
预防措施1. 温度保护：安岳地区的冬季较冷，柠檬树对低温较为敏感。
在冬季寒冷时，需采取保温措施，比如覆盖稻草或保温纸等。
中国柠檬之都安岳简介
安岳县位于中国四川省资阳市，是全国唯一的柠檬商品生产基地县，被誉为“中国柠檬之都”。
安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。
安岳柠檬栽培面积达26万亩，共有1800万株柠檬树，其中出口备案面积1万余亩。
2008年鲜果产量10万吨，果农鲜果收入5.6亿元，总产值10亿元。
安岳柠檬品质世界一流，多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌，泰国园际博览会金奖，北京国际农产品博览会名牌产品，全国名特优农产品评比金奖，中华名果等殊荣。
鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等地。
安岳柠檬加工企业有17个，年加工能力5万吨，生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。
安岳县现已成立安岳绿峰柠檬专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个。
安岳位于成渝经济区腹心，公路密布城乡，客货运输四通八达。
国道319、省道206及建设中的内资遂高速公路、成安渝高速公路和规划建设的资安潼广高速公路等交通要道穿境而过，使安岳处于成都、重庆1小时经济圈，内江、遂宁半小时经济圈内。
安岳不仅以柠檬产业著称，还是中国民间艺术（石刻艺术）之乡、全国商品粮基地县、四川省劳务开发区、全国产肉十强县、四川省无公害生猪生产基地。
安岳的生猪年出栏数全国第一，柠檬产量全国第一，粉条产量西南第一，水稻产量全省第一。
安岳柠檬产业调研报告1
安岳柠檬产业调研报告柠檬属芸香科柑桔属常绿小乔木，是柑橘类中最不耐寒的种类之一，适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方，适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。
扦插繁殖极易成活，但生产上多采用嫁接，以根系强大的粗柠檬（柠檬的一种杂种）为砧木。
现在，在我国主要集中种植在四川安岳和云南瑞丽。
目前，安岳县已建成柠檬基地乡镇35个，柠檬基地村400余个，柠檬栽培面积36万亩，其中出口备案面积2万余亩，有柠檬种植用户10万余户，随着柠檬产业的扩展，相关数据还在不断的增大。
安岳柠檬已成为安岳农民致富和财政增收的重要支柱，但受现在经济状况的影响，安岳柠檬市场也不是相信中的那么景气，现在每斤柠檬零售价9角，严重影响到农民的收入和种植积极性。
现将相关情况汇报如下：一、安岳柠檬产业情况1、柠檬产业现状安岳现有柠檬基地规模较大，而且在2010年鲜果产量20万吨，产值20亿元。
其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。
现已成立柠檬专业合作经济组织126个，柠檬加工企业17个，年加工能力5万吨，生产开发了柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等十余个系列产品。
鲜果及其加工产品远销英国、阿联酋、俄罗斯、新加坡、哈萨克斯坦、港、澳等十多个国家和地区及北京、上海、厦门、广州等国内五十多个大、中城市。
据统计，2008年世界柠檬实际产量834.7万吨，总需求量（鲜果和折合成鲜果重量的加工品）1026.5万吨，还有191.8万吨的缺口。
据有关专家预测，目前世界柠檬鲜果和加工品消费需求呈增长态势，2010年世界柠檬总需求量已达到1061.5万吨，年增长率1.8%，人均消费量1.68公斤。
中国四川安岳柠檬具有自身的品种风味和质量优势。
随着生活水平的提高，健康意识的增强和经济的发展，柠檬消费量还有广阔的发展空间。
2008年世界人均柠檬消费量为1.62公斤，欧美发达国家人均最大消费量达29.98公斤，我国人均消费量仅为0.085公斤，不到世界人均占有量的 5.24%。
安岳柠檬_精品文档
安岳柠檬引言安岳柠檬是一种独特的柠檬品种，具有独特的形状和酸甜可口的味道。
它生长在中国四川省的安岳县，由于其独特的品质，逐渐被人们所关注和喜爱。
本文将介绍安岳柠檬的特点、栽培技术和食用价值，希望能够让读者更加了解和欣赏这一独特的水果。
一、特点1.外观特点安岳柠檬的外观呈鸡蛋形或椭圆形，果皮光滑，呈亮黄色，稍带绿色。
果实大小适中，一般重约80克左右。
和常见的柠檬相比，安岳柠檬的外观更加吸引人。
2.口感特点安岳柠檬的果肉酸甜可口，具有浓郁的柠檬香气。
相比于一般柠檬的酸味更加柔和，可以直接食用或用于制作饮品。
柠檬含有丰富的维生素C，食用后能提供人体所需的营养。
二、栽培技术1.适宜生长环境安岳柠檬适宜生长在温暖湿润的气候环境中。
其生长温度范围大约在20℃至30℃之间，喜欢充足的阳光照射。
同时，安岳柠檬对土壤要求较高，以中性或微酸性土壤为宜，并保证排水良好。
2.繁殖方法安岳柠檬的繁殖方法主要有播种和嫁接两种。
播种是将柠檬的种子直接种植在土壤中，但由于种子的萌发率较低，所以一般采用嫁接的方法。
嫁接是将安岳柠檬的枝条嫁接到其他较为适应的柑橘树上，以提高种植的效果和产量。
3.管理技巧安岳柠檬的管理需要注意以下几个方面。
首先，对于新栽培的柠檬树，需要给予充足的水源，尤其是在干旱季节需要特别注意。
其次，要及时修剪柠檬树的枝条和杂草，以保证树体的健康生长。
此外，还可以适当施用有机肥料和农药，以提高柠檬树的抗病能力。
三、食用价值安岳柠檬不仅仅具有良好的口感，还有较高的营养价值。
首先，柠檬富含维生素C，可以提高人体的免疫力，预防感冒和支气管炎。
其次，柠檬中含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙等，有助于调节人体的酸碱平衡。
此外，柠檬还具有抗氧化和净化血液的作用，对于美容养颜也有一定的效果。
结论安岳柠檬以其独特的形状、口感和食用价值受到广大消费者的喜爱。
通过合理的栽培技术和管理，可以有效地提高安岳柠檬的产量和品质。
随着人们对健康和营养的需求不断增加，相信安岳柠檬在市场上的销售前景将更加广阔。
安岳柠檬介绍作文
安岳柠檬介绍作文
嘿，你们知道安岳柠檬吗？那可是超级厉害的东西呀！
在我们四川的安岳，有一片神奇的土地，那里长满了大片大片的柠檬树。
一走进那里，哇，那满眼的绿色，还有那空气中若有若无的柠檬清香，简直让人陶醉。
安岳柠檬可不像普通的水果那样平平无奇哦！它的个头大小适中，那颜色，黄澄澄的，就像一个个小太阳挂在树上。
你可别小瞧了这小小的柠檬，它里面蕴含的汁水那叫一个丰富。
记得有一次，我和爸爸妈妈一起去安岳的柠檬园玩。
我看着满树的柠檬，就像一个个可爱的小精灵在向我招手。
我忍不住伸手摘了一个，哎呀，那股清香直往我鼻子里钻。
我迫不及待地剥开，哇，柠檬汁一下子就冒了出来，溅到了我的手上。
我舔了舔，哎呀，好酸呀！不过酸得好过瘾呢！
爸爸笑着说：“傻孩子，柠檬可不能这样直接吃呀，它可以用来泡水喝，还可以做菜呢！”我好奇地问：“真的吗？那柠檬水能有多好喝呀？”爸爸说：“你试试就知道啦。
”回到家，妈妈给我泡了一杯柠檬水，我喝了一口，哇，酸酸甜甜的，真好喝呀！从那以后，我就爱上了柠檬水。
安岳柠檬还可以用来做菜呢！妈妈有时候会在做鱼的时候挤上一些柠檬汁，她说这样可以去腥，让鱼更加鲜美。
我觉得安岳柠檬就像是一个魔法水果，能让食物变得更加美味。
而且呀，安岳柠檬的营养价值可高啦！它富含维生素 C，对我们的身体有很多好处呢。
我们每天都应该多吃点柠檬，让自己的身体棒棒的。
你们说，安岳柠檬是不是超级棒呀？它不仅好吃，还有那么多的用处。
我真希望大家都能尝尝安岳柠檬，感受一下它的独特魅力！。
安岳柠檬介绍作文
安岳柠檬介绍作文说起柠檬，那不得不提安岳柠檬。
安岳这个地方，就像是柠檬的王国，到处都弥漫着柠檬的清香。
我第一次真正接触安岳柠檬，是在一次去安岳的旅行中。
当时，朋友说要带我去见识一下真正的柠檬园，我心里还在想，不就是柠檬嘛，能有多特别。
但当我走进那片柠檬园的时候，我才知道自己大错特错。
一踏入园子，柠檬的香气就像一个热情的拥抱，一下子把我裹了起来。
那味道，清新得让人精神一振，瞬间就觉得神清气爽。
抬眼望去，满目的柠檬树整整齐齐地排列着，就像等待检阅的士兵。
每一棵树上都挂满了柠檬，那些柠檬有的大，有的小，有的青，有的黄，就像一串串彩色的灯笼挂在枝头。
阳光透过树叶的缝隙洒下来，照在柠檬上，让它们看起来更加晶莹剔透，仿佛是用玉石雕琢而成的。
我忍不住走近一棵柠檬树，仔细观察起来。
柠檬的表皮并不是完全光滑的，上面有着细细的小点点，摸起来有一种磨砂的质感。
我轻轻摘下一个柠檬，握在手里，沉甸甸的，感觉就像握住了一份满满的幸福。
朋友递给我一把剪刀，让我试着剪一个柠檬下来。
我小心翼翼地拿着剪刀，对准柠檬的果柄，“咔嚓”一声，柠檬就顺利地落进了我的手中。
那一刻，我心里竟然有一种莫名的成就感，就好像完成了一项伟大的任务。
把柠檬凑近鼻子闻一闻，那股清香更加浓郁了，直往鼻子里钻。
我忍不住用手擦了擦柠檬的表皮，然后放在嘴里轻轻咬了一口。
哎呀，那一瞬间，酸得我眼睛都眯了起来，整个口腔都被这股强烈的酸味占据了。
朋友看到我的样子，哈哈大笑起来，说：“这柠檬可不能这样直接吃，得泡水或者做菜用。
”在柠檬园里，我还看到果农们忙碌的身影。
他们戴着草帽，穿梭在柠檬树间，熟练地采摘着成熟的柠檬。
他们的脸上洋溢着丰收的喜悦，那笑容比阳光还要灿烂。
他们一边采摘，一边还哼着小曲儿，仿佛这不是辛苦的劳作，而是一场欢乐的聚会。
我好奇地跟一位果农大叔聊了起来。
大叔告诉我，安岳的气候和土壤特别适合柠檬生长，种出来的柠檬品质特别好。
他们每天都会精心照料这些柠檬树，浇水、施肥、除虫，每一个环节都不敢马虎。
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析SWOT分析是一种常用的战略管理工具，用于评估一个组织或项目的优势、劣势、机会和威胁。
在这篇文章中，我们将对安岳县柠檬产业发展进行SWOT分析，以帮助了解该产业的现状和潜在的发展方向。
一、优势（Strengths）1. 地理位置优越：安岳县位于四川省中部，交通便利，距离成都市仅有数十公里，便于柠檬产品的运输和销售。
2. 自然条件优越：安岳县拥有丰富的阳光资源和适宜的气候条件，有利于柠檬的生长和品质的提高。
3. 丰富的柠檬资源：安岳县拥有广泛的柠檬种植面积和丰富的柠檬品种，为柠檬产业的发展提供了坚实的基础。
4. 农民种植技术：安岳县的农民具有丰富的柠檬种植经验和技术，能够有效地管理柠檬园，提高产量和品质。
5. 市场需求旺盛：柠檬是一种常见的水果，具有丰富的维生素C和其他营养成分，受到消费者的广泛喜爱，市场需求量大。
二、劣势（Weaknesses）1. 技术水平相对滞后：与一些柠檬产业发达地区相比，安岳县的柠檬种植技术和加工技术相对滞后，需要加强技术培训和引进先进技术。
2. 市场知名度不高：安岳县的柠檬产业在市场上的知名度相对较低，需要加强品牌宣传和市场推广，提升产品的竞争力。
3. 供应链短板：安岳县的柠檬产业供应链相对薄弱，包括种苗供应、农药和肥料供应、销售渠道等方面存在问题，需要加强供应链建设。
4. 品质稳定性不高：柠檬的品质稳定性对市场竞争力至关重要，安岳县柠檬产业在品质稳定性方面还有提升的空间。
5. 缺乏统一的标准和认证：柠檬产品的质量标准和认证体系不完善，缺乏统一的标准和认证，影响了产品的市场竞争力。
三、机会（Opportunities）1. 市场需求增长：随着人们对健康饮食的重视和对水果消费的增加，柠檬市场需求有望进一步增长，为安岳县柠檬产业的发展提供机会。
2. 农产品电商平台的兴起：随着电子商务的快速发展，农产品电商平台的兴起为安岳县柠檬产业提供了新的销售渠道和推广机会。
安岳的特色
安岳的特色咱先说说安岳的柠檬。
那柠檬可不得了，在安岳那是漫山遍野的柠檬树。
一到季节，满世界都是柠檬的清香。
那柠檬长得又大又圆，黄澄澄的，就像一个个小太阳挂在树上。
你要是咬上一口，酸得你直咧嘴，但又忍不住再尝一口。
安岳的柠檬可出名了，好多地方的柠檬制品原料都来自这儿呢。
柠檬汁、柠檬干、柠檬酱，各种各样的柠檬美食在安岳都能找到。
再讲讲安岳的石刻。
那石刻可是老祖宗留下来的宝贝啊。
走在石刻景区里，就像走进了一个艺术的殿堂。
那些佛像啊，雕刻得栩栩如生，仿佛下一秒就会跟你说话似的。
每一尊佛像都有自己的神态，有的慈悲，有的庄严，还有的带着点俏皮。
这些石刻见证了安岳的历史，承载着无数的故事。
想象一下，古代的工匠们一刀一刀地刻出这些精美的佛像，那得花费多少心血啊。
安岳的美食也不能落下。
安岳米卷那是一绝。
软软的米卷，裹着各种配菜，一口咬下去，既有米卷的软糯，又有配菜的清爽可口。
还有安岳的伤心凉粉，那辣劲儿，就像一把火在嘴里燃烧。
吃了之后眼泪汪汪的，也不知道是被辣的，还是真的伤心了。
不过就算辣得受不了，还是想吃下一口，这就是伤心凉粉的魅力所在。
安岳的人也特别热情。
你要是到安岳去，不管是走在大街上还是到了村子里，都会有人热情地跟你打招呼。
要是到人家家里做客，那主人肯定会拿出最好的东西来招待你。
他们会拉着你的手，跟你唠家常，就像多年的老朋友一样。
安岳的风景也美得不像话。
有青山绿水，有田园风光。
特别是在傍晚的时候，夕阳的余晖洒在田野上，那景色就像一幅油画。
微风轻轻吹过，稻穗随风摇曳，就像一片金色的海洋在翻滚。
安岳啊，就是这么一个充满特色的地方。
它的柠檬、石刻、美食、人和风景，每一样都让人难以忘怀。
不管你走到哪里，只要一想起安岳，心里就会涌起一股温暖的感觉。
它就像一个宝藏，等着你去发现，去探索，每一次去都会有新的惊喜。
安岳柠檬保护条例
安岳柠檬保护条例（一）合理规划基地范围，综合开展基地管理。
一是优化产业布局，合理规划示范区域。
通过科学规划和论证，发挥区域优势，合理规划5个柠檬出口质量安全示范区，将40%以上的柠檬基地乡镇纳入示范园区。
二是精心打造园区，扩大出口备案基地规模。
利用出口质量安全示范园区平台，扩大出口备案基地申报主体，鼓励业主、专业种植村、营销企业申报出口柠檬基地备案。
三是强化监管职责，综合开展管理工作。
细化示范区管理员、协管员的职能职责，强化出口示范区日常监管。
（二）提升技术推广能力，普及柠檬标准化技术。
一是加强标准化技术宣传。
加大柠檬标准化技术培训和推广力度，确保质量安全为先的标准化管理技术率先在示范园区得到普及，基地管理者、生产技术人员、科研开发人员的标准化意识得到进一步提升。
二是建立健全柠檬技术服务工作体系。
加强柠檬技术推广服务机构建设，充分发挥国家现代农业（柑橘）产业技术体系安岳柠檬综合试验站、各乡镇柠檬技术服务岗位技术人员，园区配备的管理员、协管员等推广机构的作用。
全面实行人员聘用制度，严格上岗条件，落实岗位责任，推行“县级主管部门、乡镇人民政府和农民”三方联动考评办法。
三是依靠科技创新驱动，着力突破关键技术。
优化国家现代农业（柑橘）产业技术体系安岳柠檬综合试验站技术平台，联姻中国柑桔研究所，国内外各大院校，带动县内专家、加工企业、生产基地自主研发，逐步建立科研技术攻关网络体系，在生产、成果转换、培养高端人才等方面加大投入力度，着力在标准化管理技术推广、降低成本、提高单产、提升品质等方面取得突破。
四是面向市场需求，建设国际化标准园区。
根据现有的目标市场和市场开拓需求，有针对性地建立不同生产技术的国际化标准示范园区。
（三）狠抓产品质量安全，高效控制农资投入。
1. 严格实行农业化学投入品配送及市场准入制度。
实行化学投入品配送制度，依法对农业化学投入品销售渠道进行清理，实行专供专营，鼓励生产企业开展农业化学投入品直销，支持生产、经营企业开展一体化服务，确保种植户购买方便、使用放心。
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安岳柠檬
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安岳柠檬产业情况介绍
一、生产规模及现状
安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，是“安岳柠檬之乡”，现正全力打造“中国柠檬之都”，力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。
现已建成柠檬基地乡镇29个，柠檬栽培面积26万亩，1800万株，其中出口备案面积1万余亩。
2008年鲜果产量10万吨，果农鲜果收入5.6亿元，总产值10亿元，其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。
现已成立安岳绿峰柠檬专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个，柠檬加工企业17个，年加工能力5万吨，生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。
安岳柠檬品质世界一流，多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌，泰国园际博览会金奖，北京国际农产品博览会名牌产品，全国名特优农产品评比金奖，中华名果等殊荣，安岳柠檬鲜果通过了国家绿色食品、原产地域产品保护认证。
安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。
2008年12月，还通过了全国绿色食品发展中心“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。
安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。
鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门、广州等五十多个大、中城市。
安岳柠檬品质优良，富含人体所需的维生素和多种微量元素。
广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食品加工、酿造、航天航空等行业，产业前景十分看好。
二、安岳柠檬的特点
安岳柠檬主栽品种尤力克，经过80多年的栽培驯化，选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。
经中国柑桔研究所检测，并与美国加州、意大利西西里柠檬比较，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，安岳柠檬品质堪称世界一流，是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
柠檬富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多种维生素和Ca、p、Fe、Zn、Mg 等许多人体必需的微量元素，对增强血管韧性、强化皮肤代谢、增强肝肾功能、排出胆结石、降低胆固醇具有一定疗效，还可预防高血压、心脏病、口腔溃疡、坏血病、少儿及老人缺钙等多种疾病。
柠檬果含油7.4‰，柠檬香精油是二等天然香精油，常用于生产高档食品、化妆用品、饮料的上等香精，也是生产治疗胆结石重要药物柠檬烯的主要原料。
柠檬果胶是食品、医药、轻纺工业重要原料，还可用于航天航空领域。
Vp是治疗心血管疾病的主要药物。
柠檬开发潜力十分巨大。
三、加工产品的特点、功能及使用方法
1、柠檬鲜果片。
用于冰箱除臭，对动物肠衣的清洗，对清除厕所、地板砖的污痕效果显著；直接用柠檬鲜片汁液洗脸，3-5分钟后，用清水清洗，长期使用能增强皮肤弹性和祛除雀斑效果；用柠檬汁液于中餐、炒菜、烧汤调味可代替麸醋使用；直接放于泡菜坛中可使泡菜香脆可口，且有祛白防腐的功效；用2-3片柠檬鲜片放于温水中，加少量冰糖饮用，有助除体内垃圾，降低脂肪，排除体内的重金属毒素。
2、柠檬油。
柠檬油是柠檬的精华，采用先进的冷磨加工技术从柠檬鲜果皮中提取，其色黄中带绿。
作食品添加剂，给食品调香调味；作芳香剂，清除轿车高档衣物房间居室异味；作按摩油、可提神醒脑，可以用于美容和薰身洗面。
3、柠檬果酒。
以柠檬鲜果汁为主要原料，经过长时间发酵酿造而成，其色泽金黄，天然悦目，果竿浓郁，醇香绵软，口感醇和，回味无穷。
4、柠檬蜜酒。
采用柠檬汁、柠檬蜂蜜和柠檬花粉，经特殊菌种发酵酿制而成。
具有极为丰富的营养成份。
5、柠檬果醋。
以柠檬果汁为要原料，经多次液态发酵酿制而成，富含18种氨基酸。
可佐餐调味，也可稀释直接作饮料饮用，长期食用有助治疗高血压、高血脂。
6、柠檬珍珠茶。
以柠檬鲜果为原料，经去核后低温干燥、粉碎，加入优质珍珠提取物精制而成。
袋泡茶水色泽黄亮，酸甜适度，柠檬香型浓郁。
无糖型袋泡茶适于酸过敏、酸禁忌、糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘者专用。
7、柠檬钙奶。
（易拉罐）以柠檬鲜果汁为主料，精心制作融入有机钙及高级奶粉，运用独特的生物加工技术制成。
味道纯正，老少皆宜。
8、柠檬浓缩汁。
以柠檬鲜果汁为原料，用蜂蜜等作辅料，经过多道工序精练浓缩而成。
其色泽黄亮，晶莹剔透，温水稀释饮用其味如鲜柠檬切片泡水，原汁原味；解暑醒脑，也可做菜肴佐料，清除鱼、海鲜、动物腥膻异味。
9、鲜柠檬汁。
以柠檬原汁为主要原料加工而成。
它含有鲜果所有的维生素和氨基酸等营养成份。
产品有鲜果清香，清爽可口，解暑止渴。
10、柠檬干片。
采用安岳优质柠檬经过洗净、切片、烘干、灭菌等工艺精制而成。
温水冲泡，原汁原味，加入适量冰糖味道更佳。
四、管理机构
1995年-2004年5月，成立安岳县柠檬开发办公室；
2004年6月至今，成立安岳县柠檬产业发展办公室，该单位为安岳县人民政府直属全额拨款事业单位，也是安岳县负责柠檬产业管理、发展的唯一官方机构。
下设综合股、科研股、生产股，负责安岳柠檬产业的整齐发展规划、生产技术指导、科学技术研究、销售市场拓展等方面的工作，建设有“安岳柠檬信息网”（. cn）不定期发布相关信息和技术要点。
2008年，成立中国农业科学院柑桔研究所安岳柠檬产业技术研发中心，中国柑桔研究所所长任中心主任。
进一步加强了安岳柠檬科研技术力量和信息交流。
五、发展规划
按照我县柠檬产业的发展规划，2010年柠檬栽培面积将达到40万亩，产量在4 0万吨；2015年，柠檬保存面积达60万亩，产量在70万吨；2020年，柠檬保存面积80万亩，并带动周边县市发展20万亩，形成以安岳为中心的100万亩柠檬种植区，产量实现100万吨。
六、优惠政策
我县出台了《关于建设中国柠檬之都的实施意见》（安委发[2008]1号）文件，着力将安岳县打造成“中国柠檬之都”，并颁发了《关于印发<建设中国柠檬之都扶持奖励政策>的通知》（安委办发[2008]33号）文件，在种植、加工、销售、科研、文化建设方面进行鼓励。
七、营销情况
截止2009年5月，安岳县有四川省安岳县绿峰柠檬产业有限责任公司、安岳县宏发果业有限公司、四川省安岳县金柠檬种植销售有限公司、安岳县天源农牧有限公司、安岳县瑜华种养发展有限责任公司等8家企业获得了出口柠檬基地备案和包装厂卫生登记注册，具备自营出口柠檬的资格。
销售柠檬4万余吨，其中出口1万余吨。
另外，安岳还有3000余名营销人员从事柠檬的销售工作，分部在国内50多个大中城市，行成了对柠檬产业“买全国、卖全国”的格局。
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八、加工情况
截止目前，安岳建设有绿源柠檬发展公司等柠檬加工企业17家，其中规模加工企业4家。
九、文化活动
2009年4月16日，在安岳县城北乡“魅力柠海”举办了“四川˙安岳中国柠檬之都2009柠檬花节”，重庆市、资阳市及周边区县相关领导参加。
2009年8月19日，举办安岳县首届柠檬技能（套袋技术）大赛。
2009年9月6日，“欢乐中国行·魅力资阳”。
9月27日，中央三台进行了首播。
2009年9月13 日，启动“2009全球城市小姐暨安岳柠檬大使全国选拔赛”。
2009年10月，将举办“第三届中国·安岳柠檬节暨第二届巴蜀文化节”，届时，将邀请省、市领导参加，并举办大型文艺演出活动。
分级
包装
储存。