安岳柠檬产品市场分析
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美国市场营销协会(AMA)对市场调查的定义是：“通过信息把消费者、顾客、公众和市场营销者联系在一起，营销者利用这些信息发现和确定营销机会和问题，产生、改进和评价营销行动，监控营销计划的执行情况，加深对营销过程的理解。市场调查可以确定解决问题所需的信息，设计收集信息的方法，管理和实施收集信息的过程，分析调查的结果，汇报调查的结论[1]。”根据这一定义，市场分析包含在市场调查之中，即市场分析是市场调查的一个组成部分。
中文题目：安岳柠檬产品市场分析
外文题目：A market analysis on ANYUE lemon product
毕业设计（论文）共60页（其中：外文文献及译文25页）图纸共0张
完成日期2010年6月答辩日期2010年6月
11绪论
11.1问题提出
21.2国内外研究现状
41.3研究内容
41.4研究意义
52安岳绿峰柠檬产业公பைடு நூலகம்概况
52.1企业简介
62.2企业产品介绍
83安岳柠檬产品市场分析
83.1需求与需求者分析
83.1.1购买意愿
83.1.2购买能力
93.1.3需求者特征
103.1.4需求强度与需求预测
143.1.5消费方购买行为
153.2供给与供给者分析
153.2.1行业竞争概况
183.2.2主要竞争对手分析
203.3 0></a>市场结构分析
203.3.1市场结构
203.3.2市场行为
223.3.3市场绩效
233.4产品分析
233.4.1产品适应性
243.4.2产品竞争能力
253.4.3产品经济属性
253.5市场环境分析
253.5.1人口环境分析
263.5.2经济环境析
273.5.3技术环境分析
273.5.4政治环境分析
1.2国内外研究现状
市场分析源于20世纪初，随着资本主义的高度发展，商业竞争日益激烈，生产者必须事先了解消费者的需要，然后再根据这种需求来决定其生产方向与推销活动，这样就产生了市场调查。市场分析属于市场调查的一个后续工作。或者说，市场调查必然伴随市场分析。1911年美国冠帝斯出版公司开始设立第一个市场分析组织。1919年唐肯博士出版了第一本有关市场分析的书。第二次世界大战以后，由于统计学的进步和计算机的发展，促使市场调查与分析工作飞速发展。
关于市场分析的内容，从不同的研究角度看，有以下几种观点:郭均提出，市场分析的研究内容包括宏观环境、中观环境、目标市场、消费者行为、组织购买、市场预测等[4]；杜吉泽将证券市场分析、劳动力市场分析、技术市场分析、房地产市场分析等内容纳入了市场分析的框架之中[5]；沈浩云认为市场分析可以分二个部分：外部行业环境分析和目标市场分析和竞争对手分析[6]；玛所亮认为中小企业市场分析可以分四个部分：市场信息、产品信息、竞争对手信息、行业信息[7]。
283.6安岳柠檬产品分析的整体结论
304提升公司产品竞争力和销售量的建议
304.1提高企业柠檬产品深加工能力
304.2建立点对点营销模式
304.3利用旅游资源开展体验式营销活动
315主要结论与展望
315.1主要结论
315.2展望
33致谢
34参考文献
35附录A中文译文
47附录B外文文献
1绪论
1.1问题提出
柠檬是四川省安岳县的主要农产品之一，肩负着安岳县GDP增长的重任。安岳县绿峰柠檬产业有限责任公司成立于2004年，是一家具备自产、自销能力的民营独资企业。该公司柠檬种植基地规模宏大，公司现有柠檬种植基地14个，面积6000余亩，年产柠檬鲜果万吨以上。常年除公司千亩柠檬园外，为公司供货的业主种植面积6000余亩，年产按绿色食品生产的柠檬鲜果1万-1.2万吨，所有果树均按基地备案的要求进行管理，规模属于安岳县第一位。
因此，本文运用市场分析的相关知识、理论和研究方法，结合上述问题，对安岳绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品的几个相关市场要素进行了相应分析，其中重点分析了对上述问题影响最大的两个市场组成要素，即“需求者”和“供给者”。这些分析对于安岳绿峰柠檬有限公司弄清其当前产品问题的原因所在，制定合理的应对措施，提高经营业绩，具有重要的参考价值。
随着研究的深入，人们逐渐认识到市场分析与市场调查尽管有天然的联系，却又有很大的不同。杜吉泽在其《市场分析》一书中认为市场市场分析的概念有广义和狭义之分。狭义的市场分析就是市场调查研究：它是以科学方法收集消费者的购买和使用商品的事实、意见、动机等有关材料，并予以研究分析的手段；而广义的市场分析就是对商品或劳务、从生产者到消费者或用户这一过程中全邰商业活动的资料、情报和数据，作系统地收集、记录、整理和分析，以了解商品的现实市场和潜在市场[2]。而现今的市场分析包含的内容可以理解为广义的市场分析。如荆冰彬指出，市场分析就是通过市场调查，对当前市场需求、用户状态、竞争对象及环境进行分析研究，为设计目标决策提供依据。谷春梅则认为：所谓市场分析是在对企业营销环境进行充分分析和论证的基础上，明确企业环境中的机会点和问题点，从而寻找利用环境机会、争取竞争主动的方法[3]。
实际上，据今年去该公司实习时发现，由于某些原因，公司2010年的柠檬产品经营业绩并不理想，安岳绿峰柠檬有限公司的柠檬产品遇到了一些新的问题，如：产品竞争力压力加剧、销售迟缓、产品积压等。总的来说，公司现目前面临的问题主要有2类，具体情况如下所示。
⑴产品竞争力压力加剧。受到县里柠檬种植规模迅速扩大的影响，公司柠檬产品的销售举步维艰。特别是在2008年，老百姓自发地种植柠檬的热情空前高涨，涌现出一大批新的业主大户。尤其是在国道319沿线，实现从鸳大镇至毛家镇贯通安岳全境的柠檬长廊。加上近三年来柠檬的市场价格一路上升，果农加大了对柠檬的生产管理力度，柠檬品质也相应逐步提高。2010年的柠檬，由于管理到位，好果率却比往年大幅度上升，因此，柠檬的一二三级果产量并不比去年少，仍是一个增收年。一批新的柠檬供给者迅速增加，这无疑给安岳绿峰柠檬产业有限公司的柠檬产品销售带了了巨大压力。⑵公司2010年柠檬产品销售进度缓慢，产品大量积压。今年公司柠檬一二三级果约占总产量的85%，加工果占15%。按照往年的柠檬销售进度，一二三级果至少已售出3/5以上，而今年直到1月份，全公司售出的柠檬还不到五分之一，还有五分之四多的产品积压在果农及部份收购商贩手中。根据柠檬的生理特性，到了3月份，随着气温的日益增高，便是柠檬的腐烂期及炭疽病的高发期。安岳县目前还没有大型鲜果冷链贮藏设施，就是有冷库,3月份才入库也无法保证品质。柠檬遇上高温就无法延长贮藏期，加之云南柠檬、海南柠檬在5月份就有鲜果上市，因此柠檬的销售期限最多到4月份，故公司2010年的柠檬产品销售压力很大。
中文题目：安岳柠檬产品市场分析
外文题目：A market analysis on ANYUE lemon product
毕业设计（论文）共60页（其中：外文文献及译文25页）图纸共0张
完成日期2010年6月答辩日期2010年6月
11绪论
11.1问题提出
21.2国内外研究现状
41.3研究内容
41.4研究意义
52安岳绿峰柠檬产业公பைடு நூலகம்概况
52.1企业简介
62.2企业产品介绍
83安岳柠檬产品市场分析
83.1需求与需求者分析
83.1.1购买意愿
83.1.2购买能力
93.1.3需求者特征
103.1.4需求强度与需求预测
143.1.5消费方购买行为
153.2供给与供给者分析
153.2.1行业竞争概况
183.2.2主要竞争对手分析
203.3 0></a>市场结构分析
203.3.1市场结构
203.3.2市场行为
223.3.3市场绩效
233.4产品分析
233.4.1产品适应性
243.4.2产品竞争能力
253.4.3产品经济属性
253.5市场环境分析
253.5.1人口环境分析
263.5.2经济环境析
273.5.3技术环境分析
273.5.4政治环境分析
1.2国内外研究现状
市场分析源于20世纪初，随着资本主义的高度发展，商业竞争日益激烈，生产者必须事先了解消费者的需要，然后再根据这种需求来决定其生产方向与推销活动，这样就产生了市场调查。市场分析属于市场调查的一个后续工作。或者说，市场调查必然伴随市场分析。1911年美国冠帝斯出版公司开始设立第一个市场分析组织。1919年唐肯博士出版了第一本有关市场分析的书。第二次世界大战以后，由于统计学的进步和计算机的发展，促使市场调查与分析工作飞速发展。
关于市场分析的内容，从不同的研究角度看，有以下几种观点:郭均提出，市场分析的研究内容包括宏观环境、中观环境、目标市场、消费者行为、组织购买、市场预测等[4]；杜吉泽将证券市场分析、劳动力市场分析、技术市场分析、房地产市场分析等内容纳入了市场分析的框架之中[5]；沈浩云认为市场分析可以分二个部分：外部行业环境分析和目标市场分析和竞争对手分析[6]；玛所亮认为中小企业市场分析可以分四个部分：市场信息、产品信息、竞争对手信息、行业信息[7]。
283.6安岳柠檬产品分析的整体结论
304提升公司产品竞争力和销售量的建议
304.1提高企业柠檬产品深加工能力
304.2建立点对点营销模式
304.3利用旅游资源开展体验式营销活动
315主要结论与展望
315.1主要结论
315.2展望
33致谢
34参考文献
35附录A中文译文
47附录B外文文献
1绪论
1.1问题提出
柠檬是四川省安岳县的主要农产品之一，肩负着安岳县GDP增长的重任。安岳县绿峰柠檬产业有限责任公司成立于2004年，是一家具备自产、自销能力的民营独资企业。该公司柠檬种植基地规模宏大，公司现有柠檬种植基地14个，面积6000余亩，年产柠檬鲜果万吨以上。常年除公司千亩柠檬园外，为公司供货的业主种植面积6000余亩，年产按绿色食品生产的柠檬鲜果1万-1.2万吨，所有果树均按基地备案的要求进行管理，规模属于安岳县第一位。
因此，本文运用市场分析的相关知识、理论和研究方法，结合上述问题，对安岳绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品的几个相关市场要素进行了相应分析，其中重点分析了对上述问题影响最大的两个市场组成要素，即“需求者”和“供给者”。这些分析对于安岳绿峰柠檬有限公司弄清其当前产品问题的原因所在，制定合理的应对措施，提高经营业绩，具有重要的参考价值。
随着研究的深入，人们逐渐认识到市场分析与市场调查尽管有天然的联系，却又有很大的不同。杜吉泽在其《市场分析》一书中认为市场市场分析的概念有广义和狭义之分。狭义的市场分析就是市场调查研究：它是以科学方法收集消费者的购买和使用商品的事实、意见、动机等有关材料，并予以研究分析的手段；而广义的市场分析就是对商品或劳务、从生产者到消费者或用户这一过程中全邰商业活动的资料、情报和数据，作系统地收集、记录、整理和分析，以了解商品的现实市场和潜在市场[2]。而现今的市场分析包含的内容可以理解为广义的市场分析。如荆冰彬指出，市场分析就是通过市场调查，对当前市场需求、用户状态、竞争对象及环境进行分析研究，为设计目标决策提供依据。谷春梅则认为：所谓市场分析是在对企业营销环境进行充分分析和论证的基础上，明确企业环境中的机会点和问题点，从而寻找利用环境机会、争取竞争主动的方法[3]。
实际上，据今年去该公司实习时发现，由于某些原因，公司2010年的柠檬产品经营业绩并不理想，安岳绿峰柠檬有限公司的柠檬产品遇到了一些新的问题，如：产品竞争力压力加剧、销售迟缓、产品积压等。总的来说，公司现目前面临的问题主要有2类，具体情况如下所示。
⑴产品竞争力压力加剧。受到县里柠檬种植规模迅速扩大的影响，公司柠檬产品的销售举步维艰。特别是在2008年，老百姓自发地种植柠檬的热情空前高涨，涌现出一大批新的业主大户。尤其是在国道319沿线，实现从鸳大镇至毛家镇贯通安岳全境的柠檬长廊。加上近三年来柠檬的市场价格一路上升，果农加大了对柠檬的生产管理力度，柠檬品质也相应逐步提高。2010年的柠檬，由于管理到位，好果率却比往年大幅度上升，因此，柠檬的一二三级果产量并不比去年少，仍是一个增收年。一批新的柠檬供给者迅速增加，这无疑给安岳绿峰柠檬产业有限公司的柠檬产品销售带了了巨大压力。⑵公司2010年柠檬产品销售进度缓慢，产品大量积压。今年公司柠檬一二三级果约占总产量的85%，加工果占15%。按照往年的柠檬销售进度，一二三级果至少已售出3/5以上，而今年直到1月份，全公司售出的柠檬还不到五分之一，还有五分之四多的产品积压在果农及部份收购商贩手中。根据柠檬的生理特性，到了3月份，随着气温的日益增高，便是柠檬的腐烂期及炭疽病的高发期。安岳县目前还没有大型鲜果冷链贮藏设施，就是有冷库,3月份才入库也无法保证品质。柠檬遇上高温就无法延长贮藏期，加之云南柠檬、海南柠檬在5月份就有鲜果上市，因此柠檬的销售期限最多到4月份，故公司2010年的柠檬产品销售压力很大。