红枣深加工可行性研究报告

红枣深加工及红枣基地开发建设项目

可

行

性

研

究

报

告

诚信祥枣业XX

目录

第一章总论4

一、项目摘要4

二、可行性研究报告编制依据6

三、综合评价和论证结论7

四、问题与建议7

第二章项目背景8

一、项目提出的背景8

二、项目建设的必要性10

第三章建设条件12

一、项目概况12

二、项目建设的有利条件13

三、主要障碍因素及解决方案15 第四章建设单位基本情况15

一、建设单位概况15

二、研发能力16

第五章市场分析与销售方案16

一、市场分析16

二、产品生产方案17

三、销售策略和营销模式17

四、销售队伍和销售网络建设18 第六章项目建设方案19

一、项目建设任务与规模19

二、建设规划与布局19

三、生产技术方案及工艺流程19

四、项目建设标准和具体建设内容24

五、项目实施进度安排28

第七章投资估算与资金筹措29

一、投资估算X围29

二、投资估算的依据29

三、项目总投资及资金筹措30

四、资金使用和管理30

第八章财务评价31

一、经济评价原则31

二、基础数据32

三、总成本费用分析32

四、产品销售收入及损益33

五、财务盈利能力分析34

六、项目的风险及不确定性分析35

七、财务评价结论37

第九章环境影响评价38

一、环境影响38

二、环境保护与治理措施38

三、环保部门意见39

第十章农业产业化经营及农民增收效果评价39

一、农业产业化经营39

二、项目区社会效益及农民增收41

第十一章项目组织与管理41

一、组织机构与职能划分41

二、人员要求及培训42

三、组织与管理43

四、劳动保护与安全卫生44

第十二章可行性研究结论与建议45

一、可行性研究结论45

二、问题与建议46

第一章总论

一、项目摘要

1.项目名称：红枣深加工及红枣基地开发建设项目

2.建设单位：******红枣业XX

3.法人代表：******

4.所有制形式：XX

5.项目依托单位：******省农业科学院保鲜所

******农业大学食品科学与工程学院

6.建设地点、规模、期限及建设内容

拟建设地点：******市************镇******村建设期限：一年

建设性质：新建

建设规模与内容：新建年加工蜜枣3000吨，干制精品红枣10000吨，香酥脆枣、贡枣各1000吨；改造新建红枣、仁用杏、核桃基地共1.4万亩。

7.投资规模及资金构成

本项目总投资为5203.48万元，其中固定资产投资为3801.76万元，占总投资的72.06%；流动资金为1401.71万元占总投资的26.94%。

8.资金筹措

项目总投资5203.48万元，企业自筹资金1603.48万元，申请扶持资金3600万元。

9.主要经济指标

二、可行性研究报告编制依据

（1）全国农业和农村经济发展第十个五年计划；

（2）原国家计划委员会、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》；

（3）《投资项目可行性研究指南》；

（4）中国农业工程研究XX、农业工程大学、农业编著的《农业工程项目可行性研究》；

（5）中国国际工程咨询公司《投资项目经济咨询评估指南》；（6）《农业科技发展规划（2006-2020年）》

三、综合评价和论证结论

该项目建设符合国家相关政策，符合调整农村产业结构和新农村建设的指导思想和原则；项目建设是运用高新技术改造传统农业、加快农业现代化的载体和平台，是农业高新技术示X、推广、应用的基地。该项目建设将促进区域经济发展推动我省农业产业结构调整，增加农民收入，带动农民脱贫致富，促进新农村建设，促进农业发展，提供就业机会，分流农村劳力，解决农村人口的失业问题。

项目建设资源优势明显，开发思路清晰，方案设计合理，可操性强，技术先进。项目实施单位******红枣业XX具有科技、人才、市场等方面的优势，且具有较强的经营管理能力，能很好的组织好该项目的实施。项目的财务内部收益率、财务净现值、投资回报期、投资利润率均好于行业基准标准，项目的建设是必要的也是可行的。

因此选择该企业作为此项目的建设实施单位，可取得显著的社会经济效益。

四、问题与建议

1.该项目具有较高的科技技术含量，项目区经济相对落后，人员素质较低，有待于尽快培养专业技术人才。

2.项目区农户观念还比较落后，环保意识不强，要加强宣传，全面提高项目区农户环保观念。

3.在项目实施过程中要严格按照国家生产标准执行，严把质量关，生产过程中严格执行国家有关操作规X。

建议尽快立项实施。

第二章项目背景

一、项目提出的背景

1.我国红枣加工现状

枣起源于我国，有3000多年的栽培历史。我国种植枣树的地域很广，主要的栽培区域在黄河中下游的XX、******、XX、XX及XX等地区。据统计，我国枣树种植面积近30万hm2，鲜枣年产量达55万吨。枣营养丰富，除含糖分较高外，Ga、P 和Fe 等矿物质元素及维生素含量也较高。

目前我国红枣加工大体分为两种, 即粗加工和深加工两种。所谓粗加工, 是将采后的红枣经筛选、清洗、包装或是将其清洗、烘干、筛选、分级、包装后进入市场。深加工是相对粗加工而言。它指的是红枣经过较复杂的加工或在其中加入一些辅助原料, 经过某种工艺流程加工而成产品。从目前实际加工看, 粗加工产品多, 深加工产品相对较少。

目前全国红枣加工量约2.5 亿公斤左右, 占红枣总产的15%左右。XX红枣生产在我国独居鳌头。其加工量1 亿多公斤, 占全省红枣总产的20%左右。红枣加工产品销售市场十分广阔, 国内外都有销售, 但以国内为主。当前全国红枣原枣及加工产品出口总量约1000 万公