初一下册生物重点知识点总结

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第一节：食物中的营养

1、六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐

其中：有机物(糖类、脂肪、蛋白质、维生素)，无机物：(水、无机盐)

2、三大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质

3、第七营养素：膳食纤维(也叫纤维素)

4、食物来源：①糖类(谷类、根茎类)

②脂肪(蛋黄、花生、豆类、硬果)

③蛋白质(瘦肉、蛋类、豆类)

5、营养组成：①糖类：(淀粉、麦芽糖、葡萄糖等)

②脂肪：(甘油和脂肪酸)

③蛋白质：(20多种氨基酸)

6、作用：①糖类：①主要供能物质;②构成细胞组织

②脂肪：①主要为贮备能源;②也参与构成细胞组织

③蛋白质：①构成细胞组织的重要物质;②也可分解提供能量

7、维生素和无机盐

营养成分

主要作用

缺乏症

含量较多的食物

维生素A

皮肤粗糙、夜盲症

肝脏、胡萝卜、黄色玉米

维生素B1

神经炎、脚气病

动物内脏，种皮和胚芽

维生素C

(特性:能使紫色的高锰酸钾溶液褪色)坏血病、抵抗力下降

新鲜水果蔬菜

维生素D

促进钙、磷吸收和骨胳发育

佝偻病、骨质疏松症

肝脏、蛋黄鱼肝油

水

细胞的主要组成成分，占体重60%-70%失水20%会有生命危险

无机盐

构成人体组织

蔬菜、豆类、奶类

钙

构成骨骼和牙齿的重要成分

儿童佝偻病、老人骨质疏松症

豆类、蛋、奶

铁

缺铁性贫血

肝、蛋、奶

碘

地方性甲状腺肿

加碘盐

第二节：消化和吸收

1、消化系统的组成两大部分：①消化道;②消化腺课本8页图

3.1---4

2、消化道：①口腔;②咽;③食道;④胃;⑤小肠;⑥大肠;⑦肛门。

3、消化腺两大类：①大消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺

②小消化腺：胃腺、肠腺。

4、口腔：

消化：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程。

(1)唾液腺：分泌唾液,含有唾液淀粉酶,分解淀粉为麦芽糖,属于化学性消化.

(2)舌：①作用：搅拌;属于物理性消化

(3)牙齿：作用：咀嚼,属于物理性消化

5、胃：呈囊状;具有较大的伸展性;容纳食物2升左右;

(2)胃壁内有胃腺：(小腺体)分泌胃液;内含胃蛋白酶;分解蛋白

质为多肽,属于化学性消化。

6、小肠：①消化系统的主要器官;长度：6米

肠壁内有肠腺，分泌肠液;含多种消化酶;属于化学性消化;

7、肝脏：

①分泌胆汁，不含消化酶;乳化脂肪为脂肪微粒;属于物理性消化。

8、胰腺：分泌胰液;有多种消化酶;属于化学性消化。

9、营养物质的消化

10、吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。课本13

页图3.1—10

(1)口腔、咽、食道基本没有吸收作用;

(2)胃：吸收少量的水、无机盐;

(3)小肠：吸收的主要场所;

①小肠内表面有大量环形皱襞和小肠绒毛，增大吸收面积;②绒

毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。③小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。有利于吸收营养物质。

(4)大肠：吸收少量的水、无机盐、部分维生素。

小结：只有消化能力无吸收能力的是：口腔。只有吸收能力无消化能力的是:大肠

既有消化能力又有吸收能力的是：胃和小肠。胆汁内不含消化酶，肠液和胰液中含有多种消化酶。

生物圈中已知的绿色植物大约有30多万种，分为四大类群：藻

类植物、苔藓植物、蕨类植物、种子植物。

种子植物

1、种子的结构

蚕豆种子：种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、2片子叶)(双子叶植物)

玉米种子：果皮和种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、1片子叶)、胚

乳(单子叶植物)

胚是幼小的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶;子叶和胚乳

中储存有丰富的营养物质，为种子的萌发和早期发育提供营养物质;

种皮能保护种子的内部结构。

3、种子植物包括裸子植物(种子无果皮包被)和被子植物(种子有果皮包被)。

常见的裸子植物：油松、雪松、云杉、银杏、苏铁、侧柏等

常见的被子植物：玉米、小麦、水稻、牡丹、刺槐、槟榔、玫瑰、菊、杏、苹果等

4、果实由果皮和种子组成。

5、种子的.传播方式：借助风力、水力、动物等传播。

被子植物的生命周期包括种子的萌发、植株的生长发育、开花、结果、衰老和死亡。

种子的萌发

1、种子萌发的环境条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气。

2、种子萌发的自身条件：籽粒饱满、具有完整的胚、储存时间短、已度过休眠期。

3、测定种子的发芽率(发芽种子数/供检测的种子数×100%)和抽样检测

4、种子萌发的过程：吸收水分，子叶和胚乳中的营养物质转运

给胚根、胚芽、胚轴。随后胚根发育，突破种皮，形成根。胚轴伸

长(发育成连接根和茎的部分)，胚芽发育成茎和叶。

植株的生长

1、根尖的结构：根冠、分生区、伸长区、成熟区

2、根生长最快的部位是：伸长区

3、根的生长一方面靠分生区细胞数量的增加，一方面要靠伸长

区细胞体积的增大。

4、枝条是由芽发育成的

开花和结果

1、花由花芽发育而来

2、花的结构：花瓣、花蕊【雌蕊(柱头、花柱、子房)雄蕊(花药、花丝)】花托、萼片

3、传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。

4、受精：花粉粒中的精子与胚珠中的卵细胞相融合形成受精卵

的过程。

5、人工辅助授粉

目的：为了弥补自然状态下传粉的不足。

方法：先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾斜撒在同种植物的柱头上。

动物的运动和行为

一、动物的运动

1、哺乳动物的运动系统由骨骼和肌肉组成。