(完整)进货查验和查验记录制度

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进货查验和查验记录制度范本

进货查验和查验记录制度范本

进货查验和查验记录制度范本一、目的和适用范围本制度的目的是规范公司的进货查验和查验记录工作,确保进货的质量和数量符合公司的要求,保障公司的利益。

本制度适用于所有涉及进货查验和查验记录工作的部门和员工。

二、责任与权限1. 采购部门负责进行进货查验,确保供应商提供的货物质量和数量符合购买合同的要求。

2. 仓储部门负责对进货货物进行验收,并记录查验结果。

3. 采购部门和仓储部门有权拒收不合格的货物,并要求供应商进行退换货,或协商处理方式。

三、进货查验流程第一步:采购部门根据公司的采购计划选定供应商,并与供应商签订采购合同。

第二步:供应商将货物送至仓储部门,并提供相关单据(如送货单、发票等)。

第三步:仓储部门接收货物并进行初步检查,包括货物的包装是否完好、是否有破损等。

第四步:仓储部门按照采购合同中的要求对货物进行详细查验,检查货物的数量、质量、规格等是否符合要求。

第五步:如果发现货物存在问题,仓储部门负责向采购部门报告,并与采购部门共同协商处理方式。

第六步:采购部门与供应商进行沟通,要求退换不合格的货物,或协商补救措施。

第七步:验收合格的货物,仓储部门负责入库,同时将相关信息录入查验记录。

四、查验记录要求1. 每一次查验都需要填写查验记录,记录包括货物的名称、供应商、数量、质量等信息。

2. 查验记录需要填写查验员的姓名和日期。

3. 查验记录应存档备查,方便随时核对和查询。

4. 查验记录除标明查验结果外,还要详细记录发现的问题和处理方式。

五、查验结果处理1. 若货物经过查验发现存在质量问题或数量不符合要求,采购部门应及时与供应商联系,要求退换货或协商解决方式。

2. 若供应商拒绝负责或协商不成,则采购部门可以考虑终止合作,寻找其他合格的供应商。

3. 若查验结果正常,则仓储部门负责将货物入库,并及时通知相关部门。

六、追踪和整改1. 采购部门应定期对供应商进行评估,并记录评估结果。

2. 若发现供应商存在多次质量问题,采购部门应与仓储部门共同研究改进措施,如加强货物的检查和验收流程、寻找更可靠的供应商等。

(完整)进货查验和查验记录制度

(完整)进货查验和查验记录制度

(完整)进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度
一、食品销售经营者应当建立进货査验制度,对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品(以下统称食品)进行检査验收,确保从合法的渠道采购合格的产品.
二、应当查明并索取供货者的许可证、从货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保持期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。

三、严格查验供货者的运输工作,对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输(载)温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离的等不符合食品运输(载)条件的食品,应当拒绝收货,并主动向食品药品监督部门报告。

四、严格查验食品的包装和感官性状,包装应当清洁、形状完整,无明显破损和受潮,食品具有该食品正常的感官形状,标签内容完整,无疾病预防、治疗功能等虚假内容。

五、严格查验食品的保质期,对过期食品应当拒绝收货并主动报告食品药品监管部门;对临期食品应当根据自身销售量确定采购量,确保食品在保质期内销售。

六、建立食品进货查验记录档案,如实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证,记录或凭证保存期限不得不于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度是企业内部为管理和控制进货过程而制定的一系列制度和规定。

该制度的目的是确保企业进货的合规性、质量以及安全,提高企业的管理水平和经营效益。

以下是一个关于进货查验和查验记录制度的详细介绍。

一、进货查验制度1.进货查验的依据和范围进货查验依据合同、订单以及供应商提供的进货清单等进行。

查验范围包括进货的数量、质量、包装以及合法性等。

2.进货查验的方式和流程进货查验可分为外观查验和全面查验。

外观查验主要针对包装和外观进行检查,全面查验则包括外观查验和对物品的质量、数量等方面的检查。

进货查验的流程一般包括以下几个步骤:(1)检查进货清单和送货单上标注的物品是否完整。

(2)对进货物品的包装进行损坏检查,并核对包装标识的准确性。

(3)按照进货清单上的规定数量和型号,核对实际进货物品的数量和型号是否一致。

(4)对物品的质量进行检查,包括外观和功能性能等。

(5)查验物品的合法性,包括是否具备合格证、生产日期等。

(6)查验完成后,填写进货查验单并进行相应记录。

3.进货查验的责任和权力进货查验的责任主要由采购部门负责,包括查验物品的数量、质量、包装等。

同时,其他相关部门也有责任协助进行查验。

4.进货查验的异常处理如果发现进货物品有质量、数量等异常情况,应立即通知供应商进行处理。

处理方式可以是退货、更换或补发等。

1.查验记录的内容和形式查验记录应包括查验时间、查验项、查验结果、查验人员等信息。

同时,可以根据需要,记录进货物品的详细信息,如生产日期、批次号等。

2.查验记录的保存和归档查验记录应进行适当的保存,以备将来参考和核实。

一般可以以纸质形式或电子形式保存,同时应按照一定的分类和归档规则进行管理。

3.查验记录的查询和使用查验记录可以作为进货质量和安全性等方面的参考,供管理层和相关部门进行查询和使用。

查验记录还可以作为与供应商协商、追溯质量问题等相关事宜的依据。

4.查验记录的监督和评估查验记录的监督主要由质检部门进行,对查验记录的准确性和合规性进行评估。

进货查验记录管理制度(4篇)

进货查验记录管理制度(4篇)

进货查验记录管理制度一、为了加强食品质量安全监督管理,确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,保护消费者的合法权益,制定本制度。

二、凡进入本经营单位的食品都应该当实行进货检查验收,审验供货方的经营资格(包括:食品流通许可证、食品卫生许可证、工商营业执照等),验明食品合格证明和食品标识,索要相关票证。

应当检验检疫的,还应当向供货放按照产品批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告活泼者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

三、对食品包装标识进行查验核对,内容包括:1、中文标明的商品名称、生产厂名和厂址;2、产品自量检验合格证明,认证认可标志;3、商标、性能、用途、生产批号、生产标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式;4、根据商品的特点和使用要求,需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;5、限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期;6对使用不当、容易造成商标破损可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

四、法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品,必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。

法律、法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

五、经常检查食品的外观质量,对包装不严实或者不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,应立即停止销售,并进行无害化处理。

六、按照食品广告指引购进食品时,要注意查验是否虚假和误导宣传的内容。

七、做好食品进货查验工作,落实进货查验记录工作,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

保证食品进货查验记录真实,应统一保管,保存期限不得少于两年,接受行政执法部门的检查。

八、在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货。

进货查验记录管理制度(2)包括以下内容:1. 目的和适用范围:明确制度的目标和适用的范围,例如适用于公司的所有进货活动。

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度是企业为了保障产品质量和规范管理而订立的一项紧要制度。

本文将从进货查验和查验记录制度的意义、内容、执行过程等方面对其进行认真阐述。

一、进货查验和查验记录制度的意义进货查验和查验记录制度是企业保障产品质量的紧要措施。

通过严格执行进货查验和查验记录制度,企业可以确保购进的原材料和产品符合规定标准,并避开质量问题对企业带来的损失。

同时,也可以为企业的质量管理供给有力的数据支持,为跟踪产品质量问题供给依据。

二、进货查验和查验记录制度的内容1. 进货查验的流程进货查验的流程应当包括以下几个环节:(1)采购人员负责采购流程中的各项工作,确保所采购的商品品质、供货周期和价格等符合企业的采购要求。

(2)质管部门对进货物资进行检验,对不合格产品进行标识和隔离处理。

(3)财务部门验收物资,在保证价格、数量等信息正确的前提下,拒收不符合企业进货要求的物资。

2. 查验的要求(1)进货物资的标准应符合国家有关标准规定,并有相应的检测报告。

(2)进货物资应完好无缺,并有明确的生产日期、保质期等信息。

(3)进货物资的包装应符合运输要求,并保证在运输过程中不受损坏。

3. 查验记录的要求(1)查验记录中应包含以下信息:进货物资的名称、型号、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、进货日期等,以及进货查验人员和日期等相关信息。

(2)对于不符合企业进货要求或者规定的物资,应当进行认真的记录和标识,并妥当处理。

(3)查验记录要进行签名和盖章,并保存有关资料备查核。

三、进货查验和查验记录制度的执行过程1. 订立进货查验和查验记录制度,并适时向相关人员进行宣扬和培训,落实各项要求。

2. 对于进货物资的质量检验工作,应由企业的质检人员进行检查,确保机器设备、工艺流程及产品符合相关标准。

3. 依照企业的工作流程,对原材料、半成品和成品进行分区存放,并实行定期盘点和标识管理,确保产品质量和安全性。

4. 确定查验记录的存储和备份方式,保证记录完整和不被篡改,在后期进行产品质量追溯时供给帮忙和支持。

进货查验和查验记录制度范本(2篇)

进货查验和查验记录制度范本(2篇)

进货查验和查验记录制度范本一、目的和适用范围本制度的目的是规范公司的进货查验和查验记录工作,确保进货的质量和数量符合公司的要求,保障公司的利益。

本制度适用于所有涉及进货查验和查验记录工作的部门和员工。

二、责任与权限1. 采购部门负责进行进货查验,确保供应商提供的货物质量和数量符合购买合同的要求。

2. 仓储部门负责对进货货物进行验收,并记录查验结果。

3. 采购部门和仓储部门有权拒收不合格的货物,并要求供应商进行退换货,或协商处理方式。

三、进货查验流程第一步:采购部门根据公司的采购计划选定供应商,并与供应商签订采购合同。

第二步:供应商将货物送至仓储部门,并提供相关单据(如送货单、发票等)。

第三步:仓储部门接收货物并进行初步检查,包括货物的包装是否完好、是否有破损等。

第四步:仓储部门按照采购合同中的要求对货物进行详细查验,检查货物的数量、质量、规格等是否符合要求。

第五步:如果发现货物存在问题,仓储部门负责向采购部门报告,并与采购部门共同协商处理方式。

第六步:采购部门与供应商进行沟通,要求退换不合格的货物,或协商补救措施。

第七步:验收合格的货物,仓储部门负责入库,同时将相关信息录入查验记录。

四、查验记录要求1. 每一次查验都需要填写查验记录,记录包括货物的名称、供应商、数量、质量等信息。

2. 查验记录需要填写查验员的姓名和日期。

3. 查验记录应存档备查,方便随时核对和查询。

4. 查验记录除标明查验结果外,还要详细记录发现的问题和处理方式。

五、查验结果处理1. 若货物经过查验发现存在质量问题或数量不符合要求,采购部门应及时与供应商联系,要求退换货或协商解决方式。

2. 若供应商拒绝负责或协商不成,则采购部门可以考虑终止合作,寻找其他合格的供应商。

3. 若查验结果正常,则仓储部门负责将货物入库,并及时通知相关部门。

六、追踪和整改1. 采购部门应定期对供应商进行评估,并记录评估结果。

2. 若发现供应商存在多次质量问题,采购部门应与仓储部门共同研究改进措施,如加强货物的检查和验收流程、寻找更可靠的供应商等。

进货查验记录管理制度(3篇)

进货查验记录管理制度(3篇)

进货查验记录管理制度1、目的:确保产品合格,维护公司利益和消费者权益。

2、适用范围适用于对终产品检验。

3、职责:1)质量技术部负责产品最终检验。

2)其他部门辅助质检对产品进行最终检验。

3)化验员对产品进行最终检验做好详细记录。

4)产品检验完,由技术部门人员判断产品是否合格,若合格,开具《出厂检验报告单》,由主管领导签字,方可出库。

若不合格,按不合格产品规定,进行处理。

5)每批产品有留样,留样产品应放在专属留样区,按品种、批次分类放置。

并留有标识。

6)质检员应得到质检部门领导授权,在授权范围内实施检验工作。

从业人员健康管理制度为加强从业人员健康检查管理,保障消费者消费安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规规定,我单位就从业人员健康检查管理工作,制定本制度:1、本单位建立并执行从业人员健康检查管理制度,从业人员,每年必须参加一次健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员生必须先进行健康检查取得健康证明后方可参加工作上岗。

2、在每年的健康检查中、凡发现本单位从业人员中患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病,不得再从事接触直接入口食品的工作。

3、从业人员健康证明应随身携带,以备检查。

从业人员健康裣查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。

4、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗。

5、从业人员必须具有良好的卫生习惯,并做到。

(1)接触直接入口的食品前应用肥皂及流动清水洗手消毒;穿戴整洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指销售食品。

(4)不得在食品经营场所内吸烟。

食品安全自查管理制度1、目的:为了保证食品的质量以及食品的安全,特制定食品安全自查管理制度,保证落实质量安全企业主体责任。

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度
一、食品销售经营者应当建立进货查验制度,对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品(以下统称食品)进行检查验收,确保从合法的渠道采购合格的产品。

二、应当查验并索取供货者的许可证、供货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。

三、严格查验供货者的运输工具,对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输(载)温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离的等不符合食品运输(载)条件的食品,应当拒绝收货,并主动向市场监管部门报告。

四、严格查验食品的包装和感官性状,包装应当清洁、形状完整,无明显破损和受潮,食品具有该食品正常的感官形状,标签内容完整,无疾病预防、治疗功能等虚假内容。

五、严格查验食品的保质期,对过期食品应当拒绝收货并主动报告市场监管部门;对临期食品应当根据自身销售量确定采购量,确保食品在保质期内销售。

六、建立食品进货查验记录档案,如实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证,记录或凭证保存期限不得少于2年。

食品经营者名称: 负责人:。

进货查验和查验记录制度范文(2篇)

进货查验和查验记录制度范文(2篇)

进货查验和查验记录制度范文食品进货查验制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《____食品卫生法》、《____产品质量法》、《____消费者权益保____》等法律法规规定,制定本制度。

二、列入进货查验的食品,是指消费者经常食用的食品,包括肉、禽、畜,粮食及其制品,蔬菜、水果,奶制品,豆制品,饮料和酒类等食品。

三、购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。

四、经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对,内容包括:(一)中文标明的商品名称,生产厂名和厂址;(二)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。

(三)根据商品的特点和使用要求。

需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;(四)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期;(五)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的警示标志或中文警示语。

五、食品经营者经营的农产品及其他散装食品,法律法规规定必须检验或者检疫的,经营者必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。

法律法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。

六、经营者应经常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,应立即停止销售,并进行无害化处理。

七、经营者按照食品广告指引购进食品时,要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

八、经营者在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货。

发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理机关。

食品进货查验记录制度第一条为加强食品质量安全管理,保证上市食品质量安全,保护消费者的合法权益,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《____食品卫生法》、《____产品质量法》、《____消费者权益保____》等法律法规的规定,制定本制度。

进货查验记录管理制度(5篇)

进货查验记录管理制度(5篇)

进货查验记录管理制度1、目的:确保产品合格,维护公司利益和消费者权益。

2、适用范围适用于对终产品检验。

3、职责:1)质量技术部负责产品最终检验。

2)其他部门辅助质检对产品进行最终检验。

3)化验员对产品进行最终检验做好详细记录。

4)产品检验完,由技术部门人员判断产品是否合格,若合格,开具《出厂检验报告单》,由主管领导签字,方可出库。

若不合格,按不合格产品规定,进行处理。

5)每批产品有留样,留样产品应放在专属留样区,按品种、批次分类放置。

并留有标识。

6)质检员应得到质检部门领导授权,在授权范围内实施检验工作。

从业人员健康管理制度为加强从业人员健康检查管理,保障消费者消费安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规规定,我单位就从业人员健康检查管理工作,制定本制度:1、本单位建立并执行从业人员健康检查管理制度,从业人员,每年必须参加一次健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员生必须先进行健康检查取得健康证明后方可参加工作上岗。

2、在每年的健康检查中、凡发现本单位从业人员中患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病,不得再从事接触直接入口食品的工作。

3、从业人员健康证明应随身携带,以备检查。

从业人员健康裣查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。

4、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗。

5、从业人员必须具有良好的卫生习惯,并做到。

(1)接触直接入口的食品前应用肥皂及流动清水洗手消毒;穿戴整洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指销售食品。

(4)不得在食品经营场所内吸烟。

食品安全自查管理制度1、目的:为了保证食品的质量以及食品的安全,特制定食品安全自查管理制度,保证落实质量安全企业主体责任。

进货查验和查验记录制度(5篇)

进货查验和查验记录制度(5篇)

进货查验和查验记录制度一、与初次交易的供货者交易时,本店负责按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件,并复印留存,每年核对一次是否有效:(一)营业执照;(二)生产许可证;(三)卫生许可证;(四)有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明;(五)强制认证证书(国家强制认证的食品如qs);(六)生猪定点机械化屠宰厂证书;(七)法律法规规定的其它证明文件。

二、每次进货时,接验员要详细检验食品外包装是否符合国家《预包装食品标签通则》的规定,并按批次向供货者或生产加工者分别索取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规定,以及证明食品来源的票证,并复印留存:(一)食品质量合格证明;(二)检疫(检验)证明;(三)进货票据;(四)农产品产地来源证明。

对不能提供相关质量证明或包装不规范、破包、透气等的食品拒绝进货。

三、接验员对所进商品的种类、规格、数量应与供货方出具的____及清单逐一核对。

四、对获得驰名商标、著名商标、绿色食品等称号的优质食品,凭以上称号相应标识和凭证,只在初次交易时索取票证直接进入超市销售,不再按批次索取其他票证。

五、食品经营者发现有毒有害、污染、变质、不合格食品,要详细造册登记,立即报告工商行政管理或者质检验检疫、卫生行政等执法机关,并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。

商品质量管理员对进货人员索取的票证进行检查验收并做好记录,分管质量管理的负责人在食品入库或上架前查验记录,并自行____食品抽查。

并对索证索票情况在食品安全信息公示栏向消费者公示。

六、食品批发商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账,供货商营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。

将加盖公章的销货票据装订成册建立销售台账。

七、食品零售商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账,非本市供货商的营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。

进货查验和查验记录制度(五篇)

进货查验和查验记录制度(五篇)

进货查验和查验记录制度第一条为加强食品质量安全管理,保证上市食品质量安全,保护消费者的合法权益,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《____食品卫生法》、《____产品质量法》、《____消费者权益保____》等法律法规的规定,制定本制度。

第二条索证索票制度是指为保证食品安全,在购进食品时,本单位员工必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全。

第三条与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件:营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件,每年核对一次。

第四条在购进食品时,应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定,以及证明食品来源的票证:1.食品质量合格证明;2.检验(检疫)证明;3.销售票据;4.有关质量认证标志、商标和专利等证明;5.强制性认证证书(国家强制认证的食品);6.进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。

第五条下列食品进货时必须按批次索取证明票证:1.活禽类:检疫合格证明、合法来源证明;2.牲畜肉类:动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据;3.粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类。

检验合格证明、进货票据。

第六条对获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品,可凭以上称号相应标识和凭证直接销售,免予索取其他票证。

第七条对实行购销挂钩的食品,可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售,免予索取其他票证。

第八条对索取的票证要建立档案,并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。

食品安全管理制度一、进货索证索票制度(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。

(二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。

进货查验和查验记录制度范文(二篇)

进货查验和查验记录制度范文(二篇)

进货查验和查验记录制度范文一、目的及适用范围进货查验和查验记录制度的目的是确保公司进货的质量和数量与合同要求相符,避免质量问题或数量差异给公司运营带来影响。

该制度适用于公司所有的进货活动,包括原材料、设备、办公用品等。

二、职责和权限1. 采购部门负责对所有进货物品进行查验,确保质量和数量是否符合合同要求。

2. 采购部门有权对供应商提供的证件、资质进行核实,并要求其提供相关质量检测报告等证明文件。

3. 采购部门负责填写和保管查验记录,并及时将查验结果上报给相关部门。

4. 进货物品的接收人员应配合采购部门进行查验工作,并签署接收确认书。

三、进货查验程序1. 采购部门在收到进货物品后,将对货物进行外观和数量的初步检查。

2. 如发现外包装破损、腐蚀、变形等现象,或者货物数量与合同数量不符,应立即联系供应商并记录问题。

3. 对于质量需要鉴定的货物,采购部门应按照合同要求进行抽样取样,并委托权威机构进行质量鉴定。

4. 对于不合格的货物,采购部门应与供应商协商退换货或妥善处理。

5. 采购部门需将查验记录进行整理和归档,作为以后查询和参考的依据。

四、查验记录1. 查验记录应包括以下内容:进货日期、进货物品名称、供应商名称、合同编号、货物外观和数量核查结果、抽样鉴定结果等。

2. 查验记录应由查验人员填写,并在查验完成后交由上级审核签字。

3. 查验记录应妥善保管,按照一定的时间周期进行归档,以备日后查阅和审计需要。

五、制度的执行1. 采购部门需对该制度进行宣贯,确保所有相关人员了解并遵守制度。

2. 根据情况,采购部门可以对供应商进行现场检查和考察,以确保其能够提供符合质量要求的货物。

3. 如果发现供应商提供的货物不符合合同要求,采购部门应立即联系相关部门协商解决,并及时采取补救措施。

六、违反制度的处理对于违反进货查验和查验记录制度的人员,采购部门应根据公司的相关规定进行处理,包括但不限于批评教育、警告、罚款、停职等措施。

进货查验和查验记录制度范本(四篇)

进货查验和查验记录制度范本(四篇)

进货查验和查验记录制度范本进货查验制度范本:1. 目的与范围:进货查验制度的目的是确保所购入的物品与进货订单一致,并符合公司的质量要求。

此制度适用于所有部门和员工进行进货查验操作。

2. 责任和职责:2.1 采购部门负责制定进货查验标准,并与供应商沟通确认进货要求;2.2 仓库管理部门负责接收进货并进行查验;2.3 财务部门负责对进货查验结果进行确认,确保账务准确。

3. 查验流程:3.1 采购员在完成采购订单后,将订单交给仓库管理员;3.2 仓库管理员根据进货订单,核对物品的数量、规格、质量等要求;3.3 若发现物品与订单不符或存在质量问题,仓库管理员应立即通知采购部门,并将物品暂时存放在特定区域,待问题解决后再行处理;3.4 若物品与订单一致且符合质量要求,仓库管理员应签收并存档相关文件;3.5 财务部门会根据仓库管理员提供的文件进行验收,确认收货并进行相应的账务处理。

4. 记录和文件:4.1 采购部门应保留与供应商沟通确认的文件,包括进货要求、质量要求等;4.2 仓库管理部门应保留签收和查验记录,包括进货日期、物品数量、规格、质量等;4.3 财务部门应保留相关的账务处理记录,包括验收日期、进货金额等。

5. 评估和提升:定期评估进货查验制度的执行情况,发现问题及时进行改进和提升,确保进货过程的准确性和高效性。

查验记录制度范本:1. 目的与范围:查验记录制度的目的是记录在查验过程中发现的问题、处理情况和责任人,以及查验的时间和结果。

此制度适用于所有部门和员工进行查验操作。

2. 责任和职责:2.1 仓库管理部门负责对进出仓库的物品进行查验,并记录查验结果;2.2 质量管理部门负责对查验记录进行审核和跟踪。

3. 查验记录流程:3.1 仓库管理员在查验过程中,记录查验日期、物品名称、数量、质量状态等信息;3.2 若发现物品存在问题,仓库管理员应尽快通知相应部门,并记录问题描述和处理情况;3.3 问题的处理责任人应在记录中签字确认、并注明解决措施和完成日期;3.4 查验记录应存档并有定期的备份。

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度
一、食品销售经营者应当建立进货查验制度,对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品(以下统称食品)进行检查验收,确保从合法的渠道采购合格的产品。

二、应当查验并索取供货者的许可证、供货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。

三、严格查验供货者的运输工具,对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输(载)温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离的等不符合食品运输(载)条件的食品,应当拒绝收货,并主动向市场监管部门报告。

四、严格查验食品的包装和感官性状,包装应当清洁、形状完整,无明显破损和受潮,食品具有该食品正常的感官形状,标签内容完整,无疾病预防、治疗功能等虚假内容。

五、严格查验食品的保质期,对过期食品应当拒绝收货并主动报告市场监管部门;对临期食品应当根据自身销售量确定采购量,确保食品在保质期内销售。

六、建立食品进货查验记录档案,如实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证,记录或凭证保存期限不得少于2年。

进货查验记录管理制度模板(六篇)

进货查验记录管理制度模板(六篇)

进货查验记录管理制度模板为加强我公司产品质量管理,保证产品质量符合要求,严把材料质量进货关,促进我公司产品质量更上一个台阶,特制定本制度。

一、职责1、险部是产品质量检验的归口部门,负责公司材料进货的检验、试验的委托工作。

二、工作程序1、质检员对公司产品所需材料按标准或合同的规定进行进货查验,经查验合格后,方可办理入库手续。

2、当某些检验或试验项目本公司不能进行时,由质检部委托有资质的单位进行检验或试验,对委托单位能力、资质进行评价,填写供方评价记录。

3、检验结束后,质检员及时做好状态表标识,经检验不符合要求的原材料作好记录,原则上按退货处理,在不影响质量情况下,经公司经理和分管经理批准,也可做让步接受处理,具体执行《不合格品控制制度》4、对无标准、又无明确指导性文件,也无生产厂合格证的,或采购商品不在合格厂评估范围内的,质检员有权拒绝验收。

5、质检员应做好验收记录,做到记录完整、及时、准确。

并有质检人员签名.6、质检员有质检部门负责人授权,并在授权范围内实施质检工作。

三、检验规程1、原材料进场应按合同要求验收相关质量证明文件。

2、进货材料按进货____%进行抽样,检查技术参数的准确性。

生产过程控制管理制度目的:确保产品质量,提高工作效率,特制定本制度范围:适用于生产部所有部门、车间和个人。

1、生产经理负责该项工作的制定及研究2、车间主任对生产过程控制负责并推广执行,对车间员工进行监督。

制度:1、人员管理2、生产车间是生产任务的具体完成部门。

3、生产经理负责检查监督车间整体工作情况,统一一进行班组间的协调和出现问题的解决.4、生产经理负责工人进行技术培训,确保培训合格上岗。

5、生产负责人员,每天生产结束填写生产工作日记,并于当天上报生产经理。

管理方法:1、生产经理和生产负责人在生产前工艺条件,技术文件进行确认,确认无误后方可生产.2、车间主任应指导工人按工艺文件操作,并进行监督管理3、车间主任检查车间生产工艺流程情况,发现问题及时制止并及时反馈给生产经理进行处理.中间产品的检验:1、各二序工作人员按频率、项目工作方法进行自主检查,检查合格后方可转入下一流程。

进货查验和查验记录制度范文(2篇)

进货查验和查验记录制度范文(2篇)

进货查验和查验记录制度范文食品进货查验制度一、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《____食品卫生法》、《____产品质量法》、《____消费者权益保____》等法律法规规定,制定本制度。

二、列入进货查验的食品,是指消费者经常食用的食品,包括肉、禽、畜,粮食及其制品,蔬菜、水果,奶制品,豆制品,饮料和酒类等食品。

三、购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。

四、经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对,内容包括:(一)中文标明的商品名称,生产厂名和厂址;(二)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。

(三)根据商品的特点和使用要求。

需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;(四)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期;(五)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的警示标志或中文警示语。

五、食品经营者经营的农产品及其他散装食品,法律法规规定必须检验或者检疫的,经营者必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。

法律法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。

六、经营者应经常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,应立即停止销售,并进行无害化处理。

七、经营者按照食品广告指引购进食品时,要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

八、经营者在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货。

发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理机关。

食品进货查验记录制度第一条为加强食品质量安全管理,保证上市食品质量安全,保护消费者的合法权益,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《____食品卫生法》、《____产品质量法》、《____消费者权益保____》等法律法规的规定,制定本制度。

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进货查验和查验记录制度
一、食品销售经营者应当建立进货査验制度,对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品(以下统称食品)进行检査验收,确保从合法的渠道采购合格的产品。

二、应当查明并索取供货者的许可证、从货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保持期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。

三、严格查验供货者的运输工作,对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输(载)温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离的等不符合食品运输(载)条件的食品,应当拒绝收货,并主动向食品药品监督部门报告。

四、严格查验食品的包装和感官性状,包装应当清洁、形状完整,无明显破损和受潮,食品具有该食品正常的感官形状,标签内容完整,无疾病预防、治疗功能等虚假内容.
五、严格查验食品的保质期,对过期食品应当拒绝收货并主动报告食品药品监管部门;对临期食品应当根据自身销售量确定采购量,确保食品在保质期内销售.
六、建立食品进货查验记录档案,如实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证,记录或凭证保存期限不得不于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年.。

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