茶树栽培教案

课题：《茶树栽培》

授课教师：黄伟玉

教学目标：1、了解茶树的种植方式有哪些？

2、茶园的管理有哪些内容？

教学重难点：茶树的种植方式有哪些。

教具准备：图片，PPT

教学方法：以讲授为主，结合课堂讨论

教学过程

一、谈话导入

茶叶质量的高低，主要取决于鲜叶质量和制茶技术是否合理。选择适宜的品种、适宜的生态环境，进行科学种植、科学管理及合理采摘时提高鲜叶产量和质量的重要措施。

二、茶树生育的基本规律

1、茶树的总发育周期

2、茶树的年发育周期

三、茶树生长的环境条件

1、气候条件

2、土壤条件

3、地形条件

四、新茶园的建设

1、园址选择与开垦

2、茶树种植

3、播种和移载

五、茶园管理

施肥、耕锄、修剪、水分保持、病虫害的防治

六、拓展提升

1、茶树的种植方式有哪些？

2、茶园的管理有哪些内容？