环境测试烘烤记录表
焊条烘烤、发放记录
焊条烘烤、发放规定1、焊接采购时,必须要求有供应商提供所购焊材的材质证明书原件,若为复印件必须加盖经销商的印章。
项目部供应部门应保管好焊材的材质证明书,以备查证及作为存档、交工资料。
2、焊材在入库前,应经材料责任师、焊接责任师和质检员检查合格后,方可入库贮存(必要时,经质量检验人员确认)。
检查验收的主要内容为:焊材的型号(牌号)规格、炉批号是否与材质证书一致;焊材的外观是否合格,应无锈蚀、药皮脱落等现象。
如上述内容不全或有怀疑时,应对焊材进行复验。
3、焊材库必须干燥通风,库房内不得放置有害气体和腐蚀介质。
焊材应存放在架子上,架子离地面的高度和墙壁的距离均不少于300mm,严防焊材受潮。
库房内的焊材应按种类牌号、批号、规格和入库时间分类堆放,每垛应有明确的标识,不得混放。
焊材库内应配备抽湿设备、温度计、湿度计,保持库内温度为5~35℃,相对湿度不大于60%,并做好焊材库监测记录。
4、设专人负责焊材的保管、烘烤、发放、和回收,并有详细记录。
5、焊条、焊丝启封后,应进行表面检查,凡药皮脱落、腐蚀严重的焊材严禁使用。
6、焊条使用前,应按设计文件要求或本身的说明书进行烘焙。
当设计文件、本身的说明书均无特别要求时,按下列要求进行烘烤。
a、低氢型焊条烘焙温度为350~400℃,恒温时间为1小时,烘焙结束后120℃保温贮藏,本工程涉及焊条有J427、J507、R307等;b、酸性焊条和不锈钢焊条烘焙温度为100~150℃,恒温时间为1小时,烘焙结束80℃保温贮藏;7、焊条在使用前,应按设计文件、焊接工艺规程或标准、规范要求,在恒温箱中保存,但保存时间不宜超过七天。
8、焊条、焊剂烘干后,由焊材烘焙员按焊接责任师交底单统一发放。
每次发放量以焊工能在4小时内用完的数量为限。
(每位焊工焊条一次发放量以3千克为限)焊工应用焊条保温筒领取焊条、用容器领取焊剂。
每次领取的焊条型号(牌号)以一种为宜。
发放的焊条、焊剂应在4小时之内用完。
MSD.元件烘烤
MSD.元件烘烤文件编号文件名称版本页码生效日期YX-QI-MFG-39 MSD元件、FPC、PCB烘烤作业指导书A 3 of 13 2011.7.16文件编号文件名称版本页码生效日期YX-QI-MFG-39 MSD元件、FPC、PCB烘烤作业指导书A 4 of 13 2011.7.16一般器件:指除潮湿敏感器件以外,组装时需要焊接的所有元器件。
存储条件:是指与所有元器件封装体和引脚直接接触的外部环境。
存储期限:是指元器件从生产日期到使用日期间的允许最长保存时间。
PCB:印制电路板,printed circuit board的简称。
在绝缘基材上,按预定设计形成印制元件或印制线路以及两者结合的导电图形的印制板。
检验批:由相同材料、相同制程、相同结构、大体状况相同,前后制造未超过一个月时间并一次送检的产品,谓之检验批。
一、操作指导说明烘烤所涉及的设备a) 柜式高温烘箱。
b) 柜式低温、除湿烘箱。
c) 防静电、耐高温的托盘。
d) 防静电手腕带。
3.1 潮湿敏感器件存储3.1.1 包装要求潮湿敏感器件包装要求其中:MBB:Moisture Barrier Bag,即防潮包装袋,该包装袋同时要具备ESD保护功能;干燥材料:必须满足MIL-D-3464 Class II 标准的干燥材料;HIC:Humidity Indicator Card,即防潮包装袋内的满足MIL-I-8835、MIL-P-116,Method II等标准要求的湿度指示卡。
HIC指示包装袋内的潮湿程度(一般HIC上有至少3个圆圈,分别代表不同的相对湿度值,如:8%、10%、20%等(见图1),各圆圈内原色为蓝色,当某圆圈内由蓝色变为紫红色时,表明袋内已达到该圆圈对应的相对湿度;当该圆圈再由紫红色变为淡红色时,则表明袋内已超过该圆圈对应的相对湿度);如果湿度指示卡指示袋内湿度已达到或超过需要烘烤的湿度界限(按照厂家规定执行,如果厂家未提供湿度界限值,我司规定此值为20%RH),需要对器件进行烘烤后再焊接。
焊条烘烤、发放记录
300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10 300 8:10 200 9:10
180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40 180 9:20 150 10:00 40
焊条烘烤记录表
焊条牌号:J422 年 月 日 数 量 焊条直径φ :2.5、3.2 升温 温度 时间 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 5 5 5 5 温度 时间 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 计时 mm 温度 时间 焊材质保书号: 高温保温(>1小时) 温度 时间 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 计时 温度 时间 焊材复验单 降温<(200OC) 温度 时间 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 计时 温度 时间 低温保温 温度 时间 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 蒋华林 袁永祥 计时 烘烤员 检查员
焊条烘干记录表
•常用焊条规范
焊条型号烘烤温度时间用途
J422 350℃1-2小时焊接普通强度的钢材以及管道压力容器等
J427 350℃1-2小时焊接普通强度的钢材以及管道压力容器等
J502 350℃1-2小时焊接低合金钢管16Mn
J507 350℃1-2小时焊接普通强度的钢材以及管道压力容器及重要的部件等
J506 350℃1-2小时焊接普通强度的钢材以及管道压力容器及重要的部件等
J508 400℃1-2小时焊接普通强度的钢材以及锅炉管道压力容器及桥梁等重要的部件
J857 350-400℃1小时焊接抗拉强度高的低合金钢
J422Fe16 200℃1小时焊接重要的碳钢
J507Fe16 350-380℃1小时焊接厚而大的钢结构
J505 70-90℃1小时焊接低合金钢管
R107 350℃1小时焊接炉管(低合金高强度钢材)
R507 350℃1小时焊接1Cr5Mo(20#+16Mn)(16Mn+15CrMo)
A132/137 250℃1小时0Cr18Ni9Ti
A207/202 250℃1小时0Cr17Ni12Mo2
A302/312 250℃1小时16Mn+0Cr18Ni9Ti
焊条烘干记录表。
MSD组件烘烤作业规范
MSD组件烘烤作业规范1.目的:Purpose:本规范提供SMT生产作业标准系统之建立,促使SMT生产作业符合作业规范,以达成生产效率与质量的提升。
2.适用范围与场合:Scope:2.1 适合范围公司 SMT MSD及PCB之作业规范。
3.参考文件与应用文件:Reference & Applied document:3.1 参考文件:Consult(IPC/JEDEC J-STD-033B.1,IPC/JEDECJ-STD-020C,MIL-I-8835)3.2 应用文件:Applied document:3.2.1 MSD组件拆封记录表,MSD组件烘烤记录表,MSD组件再次使用的记录表,MSD卷标, MSD 组件 level等级list4.内容:Definition:4.1 权责:Responsibility:4.1.1 工程部SMT工艺工程师:负责撰写及修改本规范。
4.1.2 由采购、计划物料组、质量部、生产部:执行MSD、PCB材料管制。
4.1.3 部门驻厂人员:负责审核外协厂工程技术人员之执行。
4.1.4 质量单位负责稽核所有动作与作业标准是否相同。
4.2 MSD组件管控说明:MSD instruction:4.2.1 管制对象:Scope所有组件须标有厂商建议的湿敏等级,未作标示的组件视为Level1湿敏等级.本管制适用于所有MSD组件(湿敏等级为LEVEL1除外)。
湿敏等级卷标Moisture-SensitiveIdentification Label4.2.2 湿敏组件受潮时间:MSL and floor life:Level1:在存储于30℃/85%RH时,不受限制;Level2: 1年;Level2a: 4星期;Level3: 168小时;Level4: 72小时;Level5: 48小时;Level5a: 24小时;Level6:使用前强制进行烘烤,烘烤后在标签规定时间内使用。
湿度敏感组件烘烤管制规范
(2)在SMT现场拆封时,需检查湿度显示卡,暴露在空气中的时间应低于8小时,生产在拆封时要确保PCB在8小时内能上线生产过炉,具体参考《OSP PCB使用管理规定》。
(3)如客户物料、半成品有超过存储期限的,需知会相关部门,如需烘烤,则由工程或技术部出具相关文件执行。
4.1.3 潮湿敏感件储存环境要求,具体要求可参考《工作环境控制程序》。
5.2 生产使用
5.2.1 根据生产进度控制包装开封的数量,潮湿敏感元件拆封使用寿命对照表(使用环境
参考《工作环境控制程序》)。
2A 28天
3 168小时
4 72小时
5 48小时
5A 24小时
5.2.2 对于散料、卷带包装的物料在上线使用时应根据物料焊接的品质状况或客户有明确
烘烤要求时需对物料进行烘烤。
5.3烘烤操作
5.3.1 在大型的SMD器件开封时发现指示卡的湿度为已经达到需要烘烤的级别是则需进行
高温烘干,将存放元件的托盘叠放在一起,温度与时间可参考下表,因不同厂商略
有差异,具体则可参照厂商提供的资料参数或依据客户的烘烤要求进行烘烤。
耐温度
6.5 烘烤箱在作业状态下严禁关闭电源或更改温度设置。
7.0 文件支持
7.1《工作环境控制程序》
7.2《OSP PCB使用管理规定》。
8.0 引用文件
8.1 IPC/JEDEC J-STD-020
8.2 IPC/JEDEC J-STD-033
9.0 表格记录
9.1《烘烤记录表》
8.2《MSD时间控制标签》。
(整理)湿敏元器件管控规范
湿敏元器件管控规范1目的明确所有湿度敏感元件〈MSD〉的管控2适用范围适用于深圳合信达控制系统有限公司3参考文件无4定义湿敏元件(MSD):指供应商来料时,使用防潮包装,且包装袋上有如下图1标记或有特别注明为湿敏元器件。
元件的湿度敏感等级(MSL):IPC将其分为1、2、2a、3、4、5、5a、6共8个等级,其湿度敏感级别逐级递增.防潮包装袋(MBB):一种为了阻止水蒸气进入而设计用来包装湿敏元件的袋子。
干燥剂(Desiccant):一种能够维持较低的相对湿度的吸附性材料。
湿度指示卡(HIC):一张印有对湿度敏感的化学材料的卡片,当环境湿度发生变化时,印在卡片上的化学材料的颜色也相应的改变〔一般由蓝色(干燥时)变为粉红色(潮湿时)〕,用于对湿度监控。
暴露时间(Floor Life): 元件从拆除真空包装到焊接之前的时间,元件须暴露在不超过30°C和60% RH的环境中。
保存限期(Shelf Life): 湿敏元件在真空且未开封的防潮包装袋的环境中可维持的有效时间。
5职责5.1研发部负责制定或项目部负责接收和跟催相关单位(供应商、研发部)提供湿敏元件清单.5.2IQC验收供应商来料和对仓库储存的湿敏元件进行检验,确保状态良好。
5.3IPQC对生产线的湿敏元件的使用、贮存、烘烤进行实时稽查。
5.4仓库负责湿敏元件的接收,贮存和发放的控制。
5.5生产线人员在生产过程中对湿敏元件实施管控。
5.6 工程部负责对湿敏元件清单的审核和转化为内部格式发行,负责对湿敏元件的管控提供技术支持。
6 内容6.1 湿敏元件识别:6.1.1 检查元件外包装的标签, 如果在外包装标签上有如图1的雨滴状标识,可认定为湿敏元件。
6.1.2 湿度指示卡的识别与说明6.1.2.1 第一种湿度指示卡上有一“三角形箭头”(如下图2),其对应所指向的圆圈里化学物质若改变为粉红色则表示元件已受潮,需要烘烤。
6.1.2.23),其使用说明如下表6.1.3 防潮包装袋上“Caution Label ”的内容介绍(见图4)6.2 湿敏元件等级的分级湿敏元件标志 湿敏元件的等级元件最高耐温值烘暴露时间 温湿度指示值的识别烘烤标准 防潮袋密封日期保存期限如果标签的内容为空白,在条形码标签上找6.2.1 湿敏元件共分为8个等级:1、2、2a 、3、4、5、5a 、6,其湿度敏感级别逐级递增。
烘烤箱温度记录表
料号 机种名称 规格 数量 烘烤温度 烘烤时间 放入时间 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 AN-FEG-025 REV:A 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 放入者 取出时间 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 时 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 分 取出者
storage li
水质环境检测公司原始记录表格
样品编号:XL2019—检测项目:色度检验依据:GB/T5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法》感官性状和物理指标1.1铂—钴标准比色法(一)检测步骤:(1)本批次均取透明的水样于比色管中,如水样色度过高,可取水样,加纯水稀释后比色,将结果乘以稀释倍数。
(2)另取比色管11支,分别加入铂—钴标准溶液0,0.50, 1.00, 1.50, 2.00, 2.50, 3.00, 3.50, 4.00, 4.50及5.00mL ,加纯水至刻度,摇匀,即配制成色度为0,5,10,15,20,25,30,35,40,45及50度的标准色列,可长期使用。
(3)将水样与铂—钴标准色列比较。
如水样与标准色列的色调不一致,即为异色。
(4)标准系列:铂-钴标准液0 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 4.50 5.00色度 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 (5)本批次检测结果(度):报告结果为中位数检测者:检测日期:年月日校核者:校核日期:年月日样品编号:XL2019—检测项目:浑浊度检验依据:GB/T5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法》感官性状和物理指标2.2目视比浊法—福尔马肼标准(一)检测步骤:A、浑浊度10度以上的水样(1)本批次均取浑浊度250度的标准液(吸取含250mg硅藻土的悬浮液,置于1000mL容量瓶中,加纯水至刻度,振摇混匀即得)0,10,20,30,40,50,60,70,80,90及100mL,置于250mL 容量瓶中,加纯水稀释至刻度,振摇混匀后移入成套的250mL具塞玻璃瓶中,即得浑浊度为0,10,20,30,40,50,60,70,80,90及100度的标准液。
每瓶中加入1g氯化汞以防菌类生长。
将瓶塞塞紧以免水份蒸发。
(2)将振摇均匀的水样盛入成套的250mL具塞玻璃瓶中。
(3)将水样与浑浊度标准液都摇匀,同时从瓶侧观察同一目标(如报纸铅字或划有黑线的白纸等),根据目标清晰程度,选出与水样所产生的视觉效果相近的标准液,读得水样的浑浊度。
胶带测试记录表模板
日期
测试项目
胶带型号
试样规格
数量 实验环境 (件) 温度(℃)
标准值指标
试验实测值
1
2
3
结论
胶与壳体未脱落
65
放置烤箱烘烤4小时胶与壳体无脱 落
胶与壳体未脱落
65
≤3.0级
2.52.5Βιβλιοθήκη 3.0合格 合格 合格
日期
测试项目
胶带型号
试样规格
数量 实验环境 (件) 温度(℃)
标准值指标
试验实测值
1
2
3
结论
日期
测试项目
胶带型号
试样规格
数量 实验环境 (件) 温度(℃)
标准值指标
试验实测值
1
2
3
结论
气味
120mm*60mm 3 70mm*25mm 3 50mm*50mm 3 40mm*15mm 20 40mm*15mm 20 40mm*15mm 3
20
≥10#钢球
10
10
11
合格
20
24H后 位移≤3mm
2.8
1.7
2.3
合格
20
0.1~0.13
0.114 0.122 0.121 合格
20
放置24小时胶与壳体无脱落
XXXX有限公司 胶带测试记录(2024年)
编号:
日期
测试项目
胶带型号
试样规格
数量 实验环境 (件) 温度(℃)
标准值指标
试验实测值
1
2
3
结论
1800剥离强度
200mm*25mm 3
20
≥8N/25mm
14.2 14.8 13.9
湿敏元器件管控规范
制作:官于审核:批准:1目的明确所有湿度敏感元件〈MSD〉的管控2适用范围适用于科盟(福州)电子科技有限公司3参考文件无4定义湿敏元件(MSD):指供应商来料时,使用防潮包装,且包装袋上有如下图1标记或有特别注明为湿敏元器件。
元件的湿度敏感等级(MSL):IPC将其分为1、2、2a、3、4、5、5a、6共8个等级,其湿度敏感级别逐级递增.防潮包装袋(MBB):一种为了阻止水蒸气进入而设计用来包装湿敏元件的袋子。
干燥剂(Desiccant):一种能够维持较低的相对湿度的吸附性材料。
湿度指示卡(HIC):一张印有对湿度敏感的化学材料的卡片,当环境湿度发生变化时,印在卡片上的化学材料的颜色也相应的改变〔一般由蓝色(干燥时)变为粉红色(潮湿时)〕,用于对湿度监控。
暴露时间(Floor Life): 元件从拆除真空包装到焊接之前的时间,元件须暴露在不超过30°C和60% RH的环境中。
保存限期(Shelf Life): 湿敏元件在真空且未开封的防潮包装袋的环境中可维持的有效时间。
5职责5.1研发部负责制定或项目部负责接收和跟催相关单位(供应商、研发部)提供湿敏元件清单.5.2IQC验收供应商来料和对仓库储存的湿敏元件进行检验,确保状态良好。
5.3IPQC对生产线的湿敏元件的使用、贮存、烘烤进行实时稽查。
5.4仓库负责湿敏元件的接收,贮存和发放的控制。
5.5生产线人员在生产过程中对湿敏元件实施管控。
制作:官于审核:批准:5.6工程部负责对湿敏元件清单的审核和转化为内部格式发行,负责对湿敏元件的管控提供技术支持。
6内容6.1湿敏元件识别:6.1.1检查元件外包装的标签, 如果在外包装标签上有如图1的雨滴状标识,可认定为湿敏元件。
6.1.2湿度指示卡的识别与说明6.1.2.1第一种湿度指示卡上有一“三角形箭头”(如下图2),其对应所指向的圆圈里化学物质若改变为粉红色则表示元件已受潮,需要烘烤。
6.1.2.2第二种湿度指示卡只有三个湿度等级的圆圈组成(如下图3),其使用说明如下表湿度指示卡(HIC)指示湿度环境为2%RH指示湿度环境为5%RH指示湿度环境为10%RH指示湿度环境为55%RH指示湿度环境为60%RH指示湿度环境为65%RH5% 蓝色淡紫色粉红色粉红色粉红色粉红色10% 蓝色蓝色淡紫色粉红色粉红色粉红色60% 蓝色蓝色蓝色蓝色淡紫色粉红色使用条件Level 2-5a可直接使用Level 2可直接使用Level 2a-5a需烘烤后方可使用Level 2-5a需烘烤后使用图1图2湿度指示卡颜色与使用要求对照表蓝色说明干燥,粉红色说明受潮了图3制作: 官于审核:批准:6.1.3 防潮包装袋上“Caution Label ”的内容介绍(见图4)6.2 湿敏元件等级的分级6.2.1 湿敏元件共分为8个等级:1、2、2a 、3、4、5、5a 、6,其湿度敏感级别逐级递增。
IPQC 稽核表
稽核员:
记录 保存 期 限: 1年
审 核:
核准:
3 烘烤箱中产品是否与记录表一致。
4 烘烤房温湿度是否点检。
1 取料批次是否有记录。
2 上机前是素材是否有除尘。 3 作业员是否穿戴无尘服,手指套,口罩作业。
1 现场是否挂有对应SOP。 2 作业员是否穿戴无尘服,手指套,口罩。
3 产品上伞前是否核对番号记录。
4 产品上伞后是否核对产品正反面。
5 开机员镀前是否确认补充膜料。
包装
1 包装台是否挂有SOP。 2 包装员是否核对标示卡信息打印相应标签。 3 包装员是否按照SOP要求方式包装。 4 包装所用的包材是否有除尘处理。
测试
1 测试设备的参数设定值是否与SOP相符。
2
测试员在接收样品时是否有核对出炉单与标识票信息 一致。
3
测试样品是否有明确标识,分类摆放,并按客户要求 保存。
共所 用有 条工 例序
2 所有工作区域是否有温湿度点检。
3
各部门使用的冶工具,仪器,机台设备是否按要求定 期保养。
4 产品掉落地面员工是否及时捡起,放入报废盒。
5 车间每天是否落实6S。
6 所有员工是否有培训才上岗。
7 车间是否有未经除尘的用品出现。
8 有害物质,化学品是否定量取用,保存。
9 车间所有照明光管是否能正常使用。
4 测试环境,条件是否符合文件要求。
5 测试报告内容填写是否准确,真实,完整。
1 OQC台是否挂有SOP,SIP。
2 OQC台是否挂有AQL抽样表。
3 每批次抽检是否有记录。 OQC
4 抽检异常是否开具异常单反馈。
5 抽检不良品是否有红标签标示区分。
叮当小厨房区域活动观察记录表
叮当小厨房区域活动观察记录表我的小厨房活动方案设计意图:幼儿在“我的小厨房”的活动中,可以自主的选择、操作、摆弄材料,自由和同伴商量合作,这是孩子们实践操作的真实生活体验场所。
在这里,孩子们模仿、尝试体验“小厨师”的乐趣,品味享受自己所劳动的果实与快乐。
环境打造:让幼儿在真实的环境体验操作,进入我的小厨房区域,选择穿好小围裙和戴好厨师帽,区域内的指导老师向幼儿讲解电器的用途,幼儿再按位置进入游戏。
1.可投入一些厨房用具:一次性餐碟、碗、刀叉、勺子、消毒碗柜、烤箱、电磁炉、电冰箱、手动榨汁机、手动打蛋器、切菜板2.服装:厨师帽、小围裙3.食品材料:米、油、盐、醋、糖、新鲜水果、烘焙面粉、烘焙油4.食品用具:饼干模、蛋糕模、蛋挞模、寿司卷帘5.食物制作方法介绍:饺子、云吞、汤丸、包子、面条、曲奇、小饼干、寿司、小蛋糕、蛋挞等制作的方法图6.饰物摆放:认识传统美食、认识各地美食、认识各种谷物挂图;用瓶子分类装好“五谷杂粮”;美食小食(自制)游戏玩法:在幼儿游戏时教师进行有目的的指导。
“这个是用来切菜用的,把菜放在切菜板上面切。
” “ 放点米进电饭煲,加点水,两只手抓点米搓。
”教师以参与者的身份与孩子们交流,玩耍,通过教师的一些示范,幼儿可以做一些煎鸡蛋、小饼干等简单食品。
煎鸡蛋:食材:①油②鸡蛋制作方法:①在锅里加点油,然后烧热②把蛋打下去,要小心③中小火煎,2/3分钟后用锅铲小心的翻面④鸡蛋就可以出锅啦!小饼干:食材:①面粉②黄油③糖④鸡蛋制作方法:①将糖粉加入溶解的黄油中,搅拌均匀②将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中,并且搅拌均匀③将搅拌好的黄油加入面粉中,使劲揉④揉成光滑的一团⑤装入保鲜袋,冷藏半小时⑥拿出来后,用擀面杖把面团擀成硬币厚薄,并用模具刻出自己想要的形状⑦烤箱预热170度,烤盘垫油布或者油纸,放顺序放好,然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右(这个很容易烤焦,多盯着烤箱就是了)⑧出炉,晾凉即可游戏规则:1.招聘职位:小厨师2.招聘人数:6-8人3.年龄:3岁以上4.材料不够时,小朋友们互相协商制作;操作时,要注意安全、要学会细心、耐心的完成作品;活动结束后,将材料收拾放好。